“规律吃饭”的重要性

“规律吃饭”的重要性

教学内容：学习一些规律吃饭的相关知识

教学要求：通过学习吃饭的有关知识，使学生重视吃饭，从而安全、健康的成长

教学重点：认识规律吃饭的重要性

教学过程：

一、谈话导入

最近发现很多同学不按时吃饭，或者是吃一些没有营养的零食、方便面、饼干等东西，导致很多同学体弱多病，身体素质不是很好，通过这次的班会课让同学们规律吃饭，重视吃饭，从而安全、健康的成长。

二、进入主题：

1、早餐的重要性

早餐是一天中最重要的一餐，因为它是全天能量和营养素的重要来源，对人们的健康和营养状况有着重要影响。只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用。所以对于学生来说吃早餐非常的重要，下面从两个方面来讲一下不吃早餐的坏处以及吃早餐的好处：

（1）不吃早餐的坏处

①易患消化道疾病：不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出，这样就会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。

②加大患慢性病的几率：不吃早餐就展开一天的工作，空着肚子的身体为了取得动力，就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使体质变为
酸性体质，加大患慢性病的几率。

③抵抗力下降：由于不吃早餐引起的营养不良，会导致肌体抵抗力下降，增加感冒、心血管等疾病发病率。

④加速衰老：不吃早餐就意味着要动用体内储备的糖元和蛋白质，长此以往会导致皮肤干燥并出现皱纹、贫血，从而加速衰老。

⑤容易发胖：日本的相扑选手就是一个最好的例子。由于不吃早餐即参加剧烈训练所引起的空腹状态，会使血液中的糖分降低，低血糖会促进生长激素的分泌；训练后摄取大量的食物，会使生长激素的分泌更加旺盛，组织脂肪就会不断增加。如果持续这种生活方式，脂肪就会持续蓄积。

⑥影响学习和工作能力：大脑运转需要调用血液中的葡萄糖，即血糖，这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。如果不吃早餐或早餐营养不足，血糖水平就会相对降低，从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。

⑦易引起便秘：如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，最后引起便秘。

⑧导致儿童营养发育不良：不吃早餐的儿童，全天营养素摄入低于吃早餐的儿童，而且早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充。

（2）吃营养早餐的十大好处：

①补充人体所必需的7大营养素。

②可修复和再造组织，有利于病人，产妇与手术的康复。

③抗疲劳，提高免疫力，有利于预防疾病的产生。

④改善消化道功能，有利于人体吸收与利用各种营养。

⑤对于现代文明病有预防与补助治疗作用。

⑥适用于不同体质的人群。

⑦增加大便的蠕动力，预防与改善便秘。

⑧有利于老年人的健康与保健，延年益寿。

⑨有利于儿童的生长发育，健康成长。

2、午餐的重要性

人一般都是在七、八点吃早饭,然后工作或上学,经过几个小时都,早饭已经消化了,到了中午,如果是因为减肥不吃的话就大错特错了.因为中午不吃的话,晚饭就觉得很饿,那么不管你晚饭吃多少都是绝对的吸收,那还不如中午多吃点,晚上少吃点.所以午饭还是很重要的.很多女同学不愿意吃午餐，午餐就随便吃点零食打发，这样很容易患了低血糖、贫血等病，男同学则为了吃得饱，而吃多了快餐，导致甘油三脂高，低密度脂蛋白缺乏。值得注意的是，一些退化性老年性疾病，如高血压，糖尿病等病目前的患者年龄已经大大提前，在30岁左右的人群中，这类病已经比较多见了。

午餐要吃好。主要是营养结构的合理性。首先重口感，色、香味俱全。肉食不要太多，不过于油腻，热量基本上够就可以了，蛋白质补充要充足，以新鲜、时令的荤素菜为主。不能把一天的美食希望都寄托在晚上。这也是造成健康状况差的一个原因，因为不规律的饮食会造成身体代谢紊乱，胃纳差，一些人发现，很饿的时候吃一点东西就饱了，或者吃了东西胃不舒服，就是这个原因。

3、晚餐的重要性

晚餐十分重要，必须吃好。如果进食不当，过饱、过晚，同样也可能对人体健康造成一定的损害。所以在进食晚餐时要多注意一下：

(1)晚餐不宜常过饱

中医认为，胃不和，卧不安。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，致使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠壁蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能促进大肠

癌的发生。故晚餐不能吃得太饱，更不能暴饮暴食，因为这很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，若抢救不及，往往会危及生命。

(2)晚餐不宜常食荤

医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人，比经常吃素食的人，血脂较常人高三至四倍。患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等於火上浇油，会致使病情加重或恶化。晚餐经常摄入过多的热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管内壁上，久而久之，就会诱发动脉硬化和冠心病。

(3)晚餐不宜太晚吃

专家指出，晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。很多同学到睡觉之前才吃晚餐，在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收之外，余下须经尿道排出。据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐太晚，到晚上八、九点钟才进食，那麼，排尿高峰便在凌晨零点以后，此时人正睡得香，高浓度的钙盐随尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成尿酸钙，与草酸结合生成草酸钙，当其浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚，形成结石。因此，为了预防尿道结石，除多饮水外，还应早进晚餐，使进食后的排泄钙盐高峰提到睡觉之前，排一次尿后再睡最好。

4、常吃消夜危害大

晚餐过后又吃宵夜的話，对一般人而言是比较不好的。很多学生在睡觉之前刚刚上完晚自习回到宿舍就开始吃东西，少量可以，但如果大量摄入，这个时候对身体很不好，因为身体好不容易才将晚餐处理完准备睡觉，你又吃宵夜骚扰肠胃道，这样消化系统整夜工作，身