植物对水和无机盐的吸收
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1.固着植物体，使茎能挺立； 2.从土壤中吸收水分和无机盐。 3.有些植物的根还具有
储藏、繁殖等功能
概念理解
溶液 =溶质+溶剂 浓度
选一选
探究:溶液浓度大小对植物吸水的影响
实验数据记录表：
记录 项目
萝卜条长度(单位：厘米)
甲(浓盐水)
乙(清水)
实验前
实验后
观察溶液浓度的大小对植物吸水的影响
想一想，实验的 变量是什么？
第4章 绿色植物是有机物的生产者
第2节 绿色植物的生长需 要水和无机盐(1)
海尔蒙特的柳树
74.5kg 0.06kg
实验中土壤减少了60克。 那么植物从土壤中究竟吸收了什么呢？
一、来自土壤中的养料
探究无机盐对植物生长发育的作用
你知道这个实验中的变量是什么吗？ 实验中3株植物的生长出现了什么差异？
复习巩固：
• 1、什么是无土栽培？
• 2、一般栽培的植物所需的无机盐是从 哪里来的？
• 3、为什么我们要给种植的植物施肥呢？
第4章 绿色植物是有机物的生产者
第2节 绿色植物的生长需 要水和无机盐(2)
眼力测试
这两幅图有什么 共同点？
为什么要 带一个泥 坨呢？
二、植物对水和无机盐的吸收
根的作用
探究:溶液浓度大小对植物吸水的影响
实验现象及分析
萝卜块条件
硬度 变化
大小 变化
原因 分析
甲:浓盐水中 乙:清水中
变软 变硬
变小 失水软缩 变大 吸水膨胀
得出结论：植物的吸水和失水与周围溶液浓度的大小有关
水总是向浓度较大的方向走
失水
浓盐水 植物内部溶液
吸水
清水 植物内部溶液
溶液浓度与植物吸水的关系
2.分析一次施肥过多造成“烧苗”的原因。
植物失水死亡
3.为什么喝盐开水越喝越渴？
人体细胞不能吸水，反而失水。
课堂小结：
1、绿色植物的生长需要水和无机盐 2、根的结构及其吸水的原理
课堂巩固
• 1.对绿色植物来说，植物体中运输水分和无机盐的主要结构是
（）
• A.茎 B.筛管 C.导管 D.根
C
• 2.韩国泡菜一直很受欢迎，与腌渍前相比，大白菜腌渍后的变化 是（ ）
正 常
“杯状叶” 大豆缺钾“杯状叶”
缺铁幼叶脉间失绿;严重时整片新叶变为黄白甚至 灰白,叶薄而柔软,表面茸毛少
苹果缺铁，新叶脉间失绿
玉米、大豆缺铁，新叶脉间失绿到全叶发白
柑桔、小麦缺铁，新叶脉间失绿到全叶发黄
缺硼
正常
油菜缺硼“花而不实”
小麦缺硼 “亮穗”
正正常常
缺缺B硼
玉米缺硼 结实不良
老叶发黄， 新叶色淡 原因：氮是叶 绿素的成分
大麦缺氮：
缺氮
CK
缺氮
CK 油菜缺氮的植株
萝卜缺氮的植株老叶发黄
玉米缺氮：
磷的缺乏症：
特别矮小，新叶色深，呈 墨绿色；老叶和茎基部常变 红。
• 水稻缺磷：新叶色深，呈墨绿色
俗称“一枝香”，“锅刷”
缺P大麦生长矮小，叶色深绿。
油菜缺磷，老叶呈紫红色
失水：
＞ 外界溶液浓度
细胞液浓度
吸水：
外界溶液浓度 ＜
细胞液浓度
水往高处流
观察根毛
阅读小资料
根毛很小，最长的才7-8毫米， 但它的数目很多。在一平方毫米面积根上， 豌豆就有230条根毛，玉米有425条根毛,苹 果有300多条根毛.这样多的根毛就像无数个 “微型水泵”，把水分和养料不断地吸上来， 供给树干、枝叶、花朵、果实的生长。
• A大白菜会变硬，体积变大
D
• B大白菜会变硬，体积变小
• C大白菜会变软，体积变大
• D大白菜会变软，体积变小
根内部溶液
水总是向浓度较大的方向走
联系生活，举例说明植物吸水和失水现象
失水
凉拌黄瓜 糖拌西红柿 烧菜加盐，流出汁水
吸水
萎缩的蔬菜放入水中 干海带浸泡在水中 紫菜干浸泡在水中
分组讨论：
1.运用你所学“溶液浓度大小对植物吸水影响” 的知识分析盐碱地不适合植物生长的原因。
盐碱地溶液浓度大，植物根不能吸水
Normal -B
缺硼甜菜 “心腐病”
蕃茄“脐腐病”
蚕豆缺铜 “豆眼” 退色
缺铜 正常
柑桔缺锌小叶症伴脉间失绿
番茄缺氯叶易失水萎蔫
上述图片说明了什么？
上述图片说明：无机盐是植物生 长不可缺少的物质。
大量元素：植物需要量大、对植 物生命活动具有积极其重要的作用。 如氮、磷、钾。
微量元素：植物需要量很小、也 是植物生命活动不可缺少的。如硼、 铁等。
讨论：
根毛与根吸收功能有什么关系？
根毛是植物吸收水分、无机盐的主要部分。
根与土壤接触的表面积是怎样扩大的？
一棵植物的根系由许多的根组成，每条根的根尖成 熟区又有很多根毛，使根与土壤接触面积大大增加。
小 植物吸收水分和无机盐的主要部位是根 结 尖成熟区的根毛。
请同学们阅读课本P64页，回答下列问题
观察根毛
1、根吸根收尖水分和无机盐的主要
部包成位括熟在根区冠四、。个分根部生尖分区的。、表结伸面构长积区和
2、大量根毛使根的
增
大很多倍，有利于根对水
分和无机盐的吸收。
来自百度文库
3因和、此无成根机成熟毛盐熟区集的区中主生是要长植部在物位根根尖。部的吸收水分 。
根吸收水分和无机盐的过程
讨论：
浓盐水
根内部溶液
清水
结论：植物生长需要无机盐
分析无土栽培成功的原因
人们根据植物生长所需要的无机盐种类和数量的不同，
最早的无土栽培
用水和是各什么种？不同比例的无机盐配制成植物培养液来栽培植 物，这种方法就是无土栽培。
无土栽培的意义
• 1、节省土地； • 2、更好地满足植物生长的需要，培育出高质的符合
人类需要的植物； • 3、防止污染和害虫的出现。
大麦缺磷，老叶发红
玉米缺磷，茎叶发红
钾的缺乏症。 植株茎秆柔弱，易倒伏，抗逆性差
老叶枯死有褐色烧焦 状斑点——“焦边”。 叶缘(双子叶)或叶尖 (单子叶) 从坏死黄斑 →逐渐呈褐色烧焦状 斑点——“焦边”。
棉花缺钾老叶呈褐色烧焦状枯死,根发育差
棉花缺钾老叶呈“褐色烧焦状”枯死,根 少
葡萄缺钾基部叶叶缘开始发黄到呈褐色烧焦状枯死 缺 钾
储藏、繁殖等功能
概念理解
溶液 =溶质+溶剂 浓度
选一选
探究:溶液浓度大小对植物吸水的影响
实验数据记录表：
记录 项目
萝卜条长度(单位：厘米)
甲(浓盐水)
乙(清水)
实验前
实验后
观察溶液浓度的大小对植物吸水的影响
想一想，实验的 变量是什么？
第4章 绿色植物是有机物的生产者
第2节 绿色植物的生长需 要水和无机盐(1)
海尔蒙特的柳树
74.5kg 0.06kg
实验中土壤减少了60克。 那么植物从土壤中究竟吸收了什么呢？
一、来自土壤中的养料
探究无机盐对植物生长发育的作用
你知道这个实验中的变量是什么吗？ 实验中3株植物的生长出现了什么差异？
复习巩固：
• 1、什么是无土栽培？
• 2、一般栽培的植物所需的无机盐是从 哪里来的？
• 3、为什么我们要给种植的植物施肥呢？
第4章 绿色植物是有机物的生产者
第2节 绿色植物的生长需 要水和无机盐(2)
眼力测试
这两幅图有什么 共同点？
为什么要 带一个泥 坨呢？
二、植物对水和无机盐的吸收
根的作用
探究:溶液浓度大小对植物吸水的影响
实验现象及分析
萝卜块条件
硬度 变化
大小 变化
原因 分析
甲:浓盐水中 乙:清水中
变软 变硬
变小 失水软缩 变大 吸水膨胀
得出结论：植物的吸水和失水与周围溶液浓度的大小有关
水总是向浓度较大的方向走
失水
浓盐水 植物内部溶液
吸水
清水 植物内部溶液
溶液浓度与植物吸水的关系
2.分析一次施肥过多造成“烧苗”的原因。
植物失水死亡
3.为什么喝盐开水越喝越渴？
人体细胞不能吸水，反而失水。
课堂小结：
1、绿色植物的生长需要水和无机盐 2、根的结构及其吸水的原理
课堂巩固
• 1.对绿色植物来说，植物体中运输水分和无机盐的主要结构是
（）
• A.茎 B.筛管 C.导管 D.根
C
• 2.韩国泡菜一直很受欢迎，与腌渍前相比，大白菜腌渍后的变化 是（ ）
正 常
“杯状叶” 大豆缺钾“杯状叶”
缺铁幼叶脉间失绿;严重时整片新叶变为黄白甚至 灰白,叶薄而柔软,表面茸毛少
苹果缺铁，新叶脉间失绿
玉米、大豆缺铁，新叶脉间失绿到全叶发白
柑桔、小麦缺铁，新叶脉间失绿到全叶发黄
缺硼
正常
油菜缺硼“花而不实”
小麦缺硼 “亮穗”
正正常常
缺缺B硼
玉米缺硼 结实不良
老叶发黄， 新叶色淡 原因：氮是叶 绿素的成分
大麦缺氮：
缺氮
CK
缺氮
CK 油菜缺氮的植株
萝卜缺氮的植株老叶发黄
玉米缺氮：
磷的缺乏症：
特别矮小，新叶色深，呈 墨绿色；老叶和茎基部常变 红。
• 水稻缺磷：新叶色深，呈墨绿色
俗称“一枝香”，“锅刷”
缺P大麦生长矮小，叶色深绿。
油菜缺磷，老叶呈紫红色
失水：
＞ 外界溶液浓度
细胞液浓度
吸水：
外界溶液浓度 ＜
细胞液浓度
水往高处流
观察根毛
阅读小资料
根毛很小，最长的才7-8毫米， 但它的数目很多。在一平方毫米面积根上， 豌豆就有230条根毛，玉米有425条根毛,苹 果有300多条根毛.这样多的根毛就像无数个 “微型水泵”，把水分和养料不断地吸上来， 供给树干、枝叶、花朵、果实的生长。
• A大白菜会变硬，体积变大
D
• B大白菜会变硬，体积变小
• C大白菜会变软，体积变大
• D大白菜会变软，体积变小
根内部溶液
水总是向浓度较大的方向走
联系生活，举例说明植物吸水和失水现象
失水
凉拌黄瓜 糖拌西红柿 烧菜加盐，流出汁水
吸水
萎缩的蔬菜放入水中 干海带浸泡在水中 紫菜干浸泡在水中
分组讨论：
1.运用你所学“溶液浓度大小对植物吸水影响” 的知识分析盐碱地不适合植物生长的原因。
盐碱地溶液浓度大，植物根不能吸水
Normal -B
缺硼甜菜 “心腐病”
蕃茄“脐腐病”
蚕豆缺铜 “豆眼” 退色
缺铜 正常
柑桔缺锌小叶症伴脉间失绿
番茄缺氯叶易失水萎蔫
上述图片说明了什么？
上述图片说明：无机盐是植物生 长不可缺少的物质。
大量元素：植物需要量大、对植 物生命活动具有积极其重要的作用。 如氮、磷、钾。
微量元素：植物需要量很小、也 是植物生命活动不可缺少的。如硼、 铁等。
讨论：
根毛与根吸收功能有什么关系？
根毛是植物吸收水分、无机盐的主要部分。
根与土壤接触的表面积是怎样扩大的？
一棵植物的根系由许多的根组成，每条根的根尖成 熟区又有很多根毛，使根与土壤接触面积大大增加。
小 植物吸收水分和无机盐的主要部位是根 结 尖成熟区的根毛。
请同学们阅读课本P64页，回答下列问题
观察根毛
1、根吸根收尖水分和无机盐的主要
部包成位括熟在根区冠四、。个分根部生尖分区的。、表结伸面构长积区和
2、大量根毛使根的
增
大很多倍，有利于根对水
分和无机盐的吸收。
来自百度文库
3因和、此无成根机成熟毛盐熟区集的区中主生是要长植部在物位根根尖。部的吸收水分 。
根吸收水分和无机盐的过程
讨论：
浓盐水
根内部溶液
清水
结论：植物生长需要无机盐
分析无土栽培成功的原因
人们根据植物生长所需要的无机盐种类和数量的不同，
最早的无土栽培
用水和是各什么种？不同比例的无机盐配制成植物培养液来栽培植 物，这种方法就是无土栽培。
无土栽培的意义
• 1、节省土地； • 2、更好地满足植物生长的需要，培育出高质的符合
人类需要的植物； • 3、防止污染和害虫的出现。
大麦缺磷，老叶发红
玉米缺磷，茎叶发红
钾的缺乏症。 植株茎秆柔弱，易倒伏，抗逆性差
老叶枯死有褐色烧焦 状斑点——“焦边”。 叶缘(双子叶)或叶尖 (单子叶) 从坏死黄斑 →逐渐呈褐色烧焦状 斑点——“焦边”。
棉花缺钾老叶呈褐色烧焦状枯死,根发育差
棉花缺钾老叶呈“褐色烧焦状”枯死,根 少
葡萄缺钾基部叶叶缘开始发黄到呈褐色烧焦状枯死 缺 钾