哈尼梯田农业_生态_文化复合系统
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三 ! 作为农业文化 系统的哈尼梯田
民俗文化
梯 田稻作 文化 是哈 尼族 传统 文化的基 础 , 也 是哈 尼族族 群认 同的 根本 , 是哈 尼文化 的载
哈尼 族蘑 菇房 1 摄影 : 金保 民)
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至少 曾种植 过 几百种 水稻 品 种 , 现
陡 峭的 梯 田称辛 共的 劳 胜 (中科 院地理科 学 与资源研 完所 自 与文化遗 产研 完中心供图 ) 然
滞尘 ! 吸收有毒气体 ! 杀菌 ! 减少噪音 ! 释放有 益健康的空 气负离子等空 气净化功能 "虽然水稻
田也造 成一 定 的温 室气体排 放 , 但梯 田地 区低
密度 的人 口和低 强度 的社 会消费 在一 定程度上
消减 了水稻 种植 对气候 带 来的影 响 , 使 区域 温
湿环境 在较长的时间内保持 稳定 "
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景观结构 与功能
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(摄影 : 李几右)
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体 和灵魂 "与 梯 田农耕相 关的 民俗 文化 体现 在 哈 尼人衣 食住行 的各 个方面 , 代表性 的 是其农
耕 历法与 知识体 系 " 哈尼族 历史上 无文字 , 其 先 民积累 了大量 关于 对 自然 ! 动植 物 ! 生产 生 活 的技能 和经验 , 通过 总结提 炼 , 形成一 套完
多样性 种植 , 以便 获取 仁 多样 的 富
产 品 " 他 们因地 制 宜 , 石海 拔 7 0 0
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(摄 影 : 张 洪 康 )
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犁 地 (中科院地理科学 与资源研 究所
自然 与文化遗产研 究中心供图 )
产技 术和 独特生 活习俗 " 哈尼族 的 农事历 则是 以 自然物候变 化为基 础 , 符合 当地 的农事 活动 安排 民族历法 " 在 长期与 自然相 和谐 的劳 作中 , 哈尼族 人 还 创造 了多声 部 民歌 和舞蹈 " 这些 民间歌舞 多
产 生于社 会生 产尤其 是梯 田农耕 的过程 中 , 现
在 仍在梯 田地 区流 传 " 它 们歌 颂劳 动 ! 赞 美爱 情 ! 祭献 和崇敬 自然 " 20 06 年 , 哈 尼族 多声部 民歌 经 国务院批 准列 人第一批 国 家级非物 质文
I . ,
哈 尼人每 天都 在 田 中重复 着辛苦 的 劳动 1 中科院地理科学
禁忌和 崇拜 多存在于 哈尼梯 田农 耕祭 祀活动 ! 节 日庆典 活动 和哈 尼人的 人生礼 仪 中, 如开 秧 门 ! 祭 田坝 ! 叫谷魂 ! 祭谷 仓和哈 尼族 盛大 的 六 月年 ! 十月年 , 及哈 尼 人的出生 ! 婚 礼 与葬 礼中 , 都包含着对稻谷 ! 天地 ! 自然的祭祀 "
态系统还有固碳 ! 释氧 , 调节区域气候 , 抑尘 !
与资源研 究所 自然与文化遗产研 究中心供图)
化遗产名录 "
禁忌和崇拜
哈 尼人崇拜 自然 , 认 为山 川树木 都具 有 灵 性 " 他 们崇拜 山神 , 将树 看做是 保佑 平安 的神 灵 , 并 由此产 生一 系列禁 忌与仪 式活 动 " 这 些
消耗 水分和 养 分 , 从 而提供 粮食 ! 谷类 ! 鱼 ! 蔬菜 和水果 等多 种产 品 , 是食物 生产 的主要 部 门 " 河 流 则汇集 了农 田中多 余的 水分 , 并提供 了水 力资源 " 这种 景观 结构 不但保 障 了水分 的 循 环 , 还具有 多种 生态 系统 服务功 能 " 研 究表 明, 哈 尼梯 田在水土保持 ! 调节气候 ! 蓄水调洪 和净化水质等方面有明显的作用 " 同时, 梯 田生
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整 的农业生 产生 活和 民间文化 知识 体系 " / 四
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季生 产调 0 就是通 俗 易懂 的歌 谣的 传承 至今 的
传统 知识 集合 , 它 完整地 再现 了哈 尼族 的劳动
生产 程序 和生活 风俗 画面 ! 哈 尼族梯 田农耕生
性状 的改变, 其基I 功能和基因多样 J c ) :
王朵
香丰 1
性 与当地 栽培 的杂 交稻 相 比更高 " 丫 过去3 0 余年 中 , 这 卜 品 种产量 稳
定 , 没有病虫 害流 行记录 "
多样性种植与多样性产品
山于 人地 关 系 紧张 , 当地 农 民
必 须 高效地 利 用有 限的 资源 , 采取
构 的 景现结 构
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统提 州 芥种 资源 , 1如 寸 系统提 !的 : 为 供 步 动 jJ于 于 1 1/! l_介: }- 羊 慧 " 农 I!l } ! JI 的 }-
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(摄 影
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乙种植在梯 田中的 水稻有19 5种 "其
-7 . 仍在 种植 的传统 ;l 种 有4 8 种 , , !了 , 多处 r 濒危 状态 " 这 此 品种 一 般是 红 米 ! 紫 米和糯 米 , 已们 含有丰 富 的铁 和其 他营 养元素 " 米有 勇院士 }一 刁 1队在 哈 尼梯 田地 区的 研究丧 明 , 这 此经 过 长期耕 种 ! 筛选 和 韶 :质鉴 定 的传 统稻 米品 种 , 采用 传统 方式
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因比现 代品种平 均高3 .18 倍 , 基 因 多样性 丰 度高 . 且 _抗病 ! 抗旱 ! 耐 疮基因丰富, 在产量和抗病性上都表 现 出较强的稳定性 " 如传统稻作品种 /八 U C 10 从18 9 1年至今没有 发生 C
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一 ! 作为农业 生产 系统 的哈尼梯 田
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