超市服务营销存在的问题及对策

超市服务营销存在的问题及对策关键词：服务营销超市服务营销服务营销存在的问题对策目录大纲

1服务营销概述

1.1服务营销含义

1.2服务营销的分类

1.3服务营销的特征

2超市开展服务营销的客观必要性

2.1服务营销对超市销售的作用

2.2服务营销是创立超市品牌的基础

2.3服务营销是超市提升竞争力的必然要求

3超市服务营销存在的问题

3.1超市在售前存在的服务问题

3.2 超市在售中存在的服务问题

3.3超市在售后存在的服务问题

4超市加强服务营销的对策

4.1提高超市经营者的服务意识，加强员工培训

4.2提高顾客满意度

4.3引导顾客建立合理期望

4.4制定服务标准

4.5超市合理定位目标市场

5服务营销的前景

结论

摘要：很多的超市管理者意识到，在销售竞争日益普遍和激烈的环境中，产品有形部分的

价值在满足人们需要的消费品价值中的比重正在逐步下降，而无形产品及产品无形部分——服务的价值正变得越来越重要。现在市场营销常常通过对顾客的服务来赢取竞争优势，良好的顾客服务是一家超市从众多竞争者中脱颖而出的关键因素，提供顾客满意的服务成为提升超市竞争力的必然。随着服务业的迅猛发展，服务竞争逐渐成为超市市场竞争的焦点，通过开展服务营销来提高超市竞争力成为超市所面临的重大挑战，我们只有针对影响超市竞争力的每个因素采取积极有效地措施，才能从整体上提升超市的竞争力，实现服务营销的核心价值。

许多事实表明, 新的竞争优势的确立, 不仅仅是产品的有形部分, 还在于它的附加服务。在重视产品质量的同时，服务也逐渐成为了衡量超市竞争力的杠杆，因此服务营销被人们越来越重视。服务营销是超市营销管理深化的内在要求，也是超市在新的市场形势下竞争优势的新要素。

1 服务营销概述

1.1 服务营销含义

服务营销是超市在充分认识满足消费者需求的前提下，为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销最重要的就是服务质量，良好的服务是下一次销售前最好的促销, 是提升消费者满意度和忠诚度的主要方式, 是树立企业口碑和传播企业形象的重要途径。

1.2 服务营销的分类

现实经济生活中的服务可以区分为两大类。一种是产品服务，产品为顾客创造和提供的核心利益主要来自无形的服务。另一种是功能服务，产品的核心利益主要来自有形的成份，无形的服务只是满足顾客的非主要需求。

1.3 服务营销的特征

与实物产品比较，服务产品具有不可感知性、不可分离性、差异性、不可储存性等特征，服务产品的特征决定了超市服务营销具有以下不同于实物营销的特点。

1.3.1 服务营销的不可感知性或无形性

服务营销以提供无形服务为目标。因为服务是一种活动或者利益，而不是事物，所以我们不能像感觉有形商品那样来看到、感觉或触摸到服务。消费者对服务营销的效果，往往是通过服务质量的实物线索，如地点、人员、设备、价格等来判断，无形性显示了对服务营销的挑战：不仅服务营销的难度增加，而且对营销人员也提出了更高的要求。

1.3.2 服务营销的差异性

由于服务基本上是由人表现出来的一系类行为，那么就没有两种服务会完全一致。没有两个顾客会完全一样，每位顾客都会有独特的需求，或者以一个独特的方式来体验服务，因而会产生差异性。

1.3.3 服务营销的不可分离性

大多数商品首先是生产，然后再进行消费。但服务确实先销售，然后同时进行生产和消费，服务的消费者要直接参与服务的生产过程，并与服务提供者密切配合。服务质量和顾客满意程度将在很大程度上依赖于“真实瞬间”发生的情况，这就使得服务营销具有复杂化不可分离性。

1.3.4 服务营销的不可运输性

由于服务不具有实体特征，因而不能运输，从而使得服务的分销具有不同于有形产品的特点。有形产品可以在一地或多地生产，然后运送到中间商或最终用户所在地进行销售。大多数服务却不能这样做。对这些服务来说，要么顾客必须到生产设施所在地，要么生产设施必须运到顾客所在地。

2 开展服务营销的客观必要性

我国市场已经从短缺经济的卖方市场走向相对过剩的买方市场，已进入人均GDP1000-2 500美元的高速发展期，消费也由温饱消费转向发展消费和享受消费。顾客越来越重视商品和服务的购买与消费过程中是否带来心里上的满足，“满意和不满意”成为顾客购买的标准，服务已成为超市谋取市场竞争优势的主要战略手段，顾客满意作为服务营销的主要之本，是超市生产或提供服务的直接目标和最终归宿，世界经济已进入了服务经济时代，服务营销的重要性也日益突出。

2.1 服务营销对超市销售的作用

服务营销的兴起，对增强超市的营销优势，丰富超市的营销活动内涵有着重要的意义。首先，它有利于丰富市场营销的核心——充分满足消费者的需要。市场营销的本质是对消费者需要的满足或消费者能够获取的实际利益，服务营销正是从这点出发，在提供有形产品给消费者的同时，向消费者提供一系列无形服务，使市场营销的本质内涵得以全面实现。其次，

有利于增强超市的竞争能力。当今超市所面临的市场竞争异常激烈，注重消费者的服务需求，及时地向消费者提供满意的服务，超市才能在市场竞争中立于不败之地。再次，它有利于提高产品的附加价值。服务是超市提供给消费者一组利益中的一个重要组成部分，超市只有通过服务营销努力提供其产品高于竞争对手的附加价值，才能提高消费者的满意度，赢得信赖，巩固市场地位，获得更大的利益，实现自己的经营目标。最后，它有利于提高超市的综合素质，树立企业的良好形象。服务营销人员是超市对外交流的主体，是超市与消费者联系的纽带，因此，企业通过服务营销工作，可以促进营销人员素质和企业经营管理水平的全面提高，提高企业的综合素质。

2.2服务营销是创立超市品牌的基础

品牌是商业服务发展的产物,也是商业竞争的延续。在买方市场条件下,我国居民的消费行为日趋成熟,消费者的质量意识和品牌意识日益增强,消费者对超市的品牌忠诚度、形象信任度,以及销售服务的满意度,就成为购买商品时的重要参考依据,从而迫使超市不得不重视服务品牌的创建。服务品牌是企业在商品流通,服务领域提供销售,服务中形成的独特的服务模式,是被社会或消费者所认可和信赖的业务技能、接待艺术所产生的一种效应。其特征主要体现于智能型的销售技能,市场型的接待方式,情感型的服务艺术。由于服务品牌是在以顾客满意为宗旨的具体服务中提炼而成的,要经过从规范服务—承诺服务—优质服务—品牌服务,这样一个较长的发展阶段。一个服务品牌的创立,可以是几年、几十年、甚至上百年。因此,超市要创立服务品牌,必须坚持不懈开展服务营销,脚踏实地提高服务质量,通过服务营销营造优质服务、特色服务的良好氛围,为创立服务品牌打下坚实的基础。

2.3 服务营销是提升超市竞争力的必然要求

随着生产力的发展和科学技术水平的提高,我国市场供求格局出现了根本性转变,实现了总量基本平衡并相对过剩的宽松局面,市场竞争也由争夺资源转变为以争夺需求为主的价格竞争。众多超市纷纷采取“降价销售”、“让利销售”、“折价优惠”等办法吸引顾客。虽然打折降价刺激了一些消费者的购买欲望,但事实证明,仅靠它来促进销售增长,已不切合实际。因为,现代的科学技术水平使同类商品的质量差距缩小到了可以忽略不计的程度。对消费者来说,在商品品质趋同,价格相差无几的情况下,超市能够增加“让渡价值”的只能是周到、实在、方便的服务。因此,服务竞争就成为企业竞争的主要内容。美国哈佛商业杂志发表的一项研究报告指出:“再次光顾的顾客比初次登门的人可能为公司带来25%—85%的利润,而吸引他们再来的因素,首先是服务质量的好坏,其次是产品质量,最后才是价格”。由此可见,随着社会的进一步发展,服务竞争必将取代商品竞争和价格竞争,而成为21世纪企业竞争的一张王牌。

3 我国超市服务营销存在的问题

3.1 超市在售前存在的问题