中国十大生鲜电商

笑侃中国十大生鲜电商

2013.5.6

生鲜电商的核心在一个“鲜”字，所谓“电商以类聚，新鲜以群分”，之所以独成一派，在于其特殊性，它挑战的是电商领域的最高端，考验的是全产业链的整合能力，所有人都

认为这里充满好生意，但多数人也是望“鲜”兴叹。

本文涉及的十家企业依次是我买网、顺丰优选、本来生活、甫田网、优菜网、多利农庄、

沱沱工社、正大天地、易果网、依谷网，后文将逐一分析。

行文不甚严谨，还请当事企业及各位看客批评指正。

1、“我买”之踵

2008年中，中粮两员大将赵平原和张东风“密谋”中粮触电计划，当年电商界可谓风起云

涌（1号店上线），不久后一份缜密的计划便送到了总舵宁高宁手中，这位大佬几乎没多加

思考，当即拍案通过。

次年5月火速内测，最终选定在8月18日这个黄道吉日上线，我买网横空出世。

当年，宁高宁很是得意，期望甚高，宣称“我买网可以大过中粮”，2011年中粮产值为千亿，“我勒个去，这得建多大个网”我很诧异，这位爷显然在用国企老大的惯性思维断定这个市场，其实他已不做老大好多年，只是这个黄粱美梦何时能醒罢了。

中粮旗下坐拥3家香港上市公司和3家内地上市公司，集团业务涉及五谷杂粮、柴米油盐、酒水饮料、蔬菜蛋肉、商业地产等业务板块，这些优质资源令人垂涎欲滴，但也只有国字

号大鳄才能享用。

所谓阿克琉斯再强大也有“之踵”，优势和劣势本是同根生一家亲，而中粮的这颗“踵”也正是基于自身的优质资源。

我买上线之初只销售自家产品，后来为了丰富品类进行了扩张，然而“护犊情深”总不可

避免，当然这无关道德，比如在其网上至今仍找不到“伊利牛奶”，类似的潜规则还有多少，不得而知。

当年宁高宁剑指沃尔玛，甚至欲与马云试比高，但是这条路径需要你不断的开放、开放、

开放、扩充、扩充、扩充，然而中粮怀里抱着亲生子，还要兼顾天下弃儿，这得需要多大

的胸怀。

更现实的是，打手远远眺望，1号店已一绝骑尘，踏的满路灰尘。

“我买网目前只做食品销售，优势在于中粮自己的产品可以成为内部供应商，但是，只做

食品本身，要盈利还是挺困难的”一号店董事长于刚在两年前曾这样断言。

我斗胆替宁爷回一句“哥玩的就是心跳”。

2、“优选”不顺

话说2009年，顺丰嘉兴分部瞅准了一项大生意“卖五芳斋大肉粽”，顺丰速递员成了这个

好生意的“媒婆”。

我对顺丰速递员颇有好感，红黑相间的队服颇有军装范儿，各种口袋挂于腰间和两腿外侧，可谓兼具嘻哈之风，甚是喜欢。试想门口有位这样的壮汉轻声细语道“亲，我们有正宗的

嘉兴大肉粽哦，包邮哦，还给您打个八折”，这等“刚需”还能拒绝？搞定。

据说，嘉兴分部在当年的一个端午节就卖了100多万粽子，次年翻了数倍，更喜悦的是这

一粒粒“大肉粽”触动了王卫的神经，他想到的是自家营中浩浩荡荡的10万配送大军，还有那此起彼伏响彻全国各地的门铃声“叮咚、叮咚、叮咚……”

今天，顺丰优选给配送员取了个好听的名字叫“客户代表”，你便知道其来历渊源了。

围绕核心产业不断延伸产业链，是王卫深思慎行的战略，手里握着好牌稳坐盘中央，他当

然想多做些事情，然而一路走来并非顺风。

从当初“E商圈”的不了了之（仅存香港业务），到后来“尊礼网”的余音绕梁，再到现在

的“顺丰优选”，可谓一波三折，直到今天优选哥才算跌跌撞撞摸到点儿门路，并小有斩获。

上个月，顺丰隆重宣布开通上、广、深三地配送业务，粉丝们趋之若鹜，三周内流量大涨

近100%，随之打响的是各类营销战役，微博里的水军锣鼓喧天、刀光剑影，甚是热闹。与其相比，我买网、正大天地、易果网等流量却下滑20-40%，优选哥初战基本告捷。

然而，这位高富帅虽然继承了其父“沉稳、内敛、低调”的优秀基因，但能否所向披靡还

不能轻易断定，何况半路常常会杀出各种小妖小魔，路漫漫其修远兮。

近来有报“顺丰借道优选，构建冷链物流”，貌似很有道理，它虽有这个野心但应不是其本心，为了将来在冷链市场上吃顿饱饭，先搞个电商企业饿三年，如此傻大粗的事情，禁不

住思量。

3、“本来”面目

3月15日是个严肃而幽默的日子，当很多企业忙着撰写“微博公关稿”的时候，本来人却

开开心心的送“柠檬”。

这是本来人最新策划的一期营销活动，目标精准直指京城400幢高级写字楼，对象明确锁

定爱“拧巴”、爱美丽的都市女性，办法简单只要注册信息就送你四个大柠檬。

白送？No，你不知不觉落入了“圈套”，当然这是自愿的，我猜那些漂亮妹纸们多少会顺

便买点其他东西（这些在注册页面早给你准备好了）。况且，一个人得柠檬全办公室人都沸腾，本来人肯定把眼睛都笑到额头上去了，最近三周，本来流量大涨250%，与这活动直接相关。

本来的创始团队来自南方报系和网易系，其深谙电子商务的精髓。网站视觉弄的秀色可餐

十分巴适，购物流程的细节体验也可圈可点。“本来生活”正如其名，倡导食物本来的味道，为此他们的买手会跑遍大江南北，找寻上等食材，可价格也不菲。

本来的出名应该感谢一位老人“储时健”，有一天买手们在哀牢山巧遇种植橙子的储时健，这让本来人如获至宝，经过在微博上的一翻包装、热炒，一代烟王又成了媒体焦点，各类

大V们也像着了魔似得积极评价和转发，“褚橙”瞬间成了知名品牌，自去年11月份“褚橙”推出以来，短短个把月本来的订单量就翻了数倍。

现今，本来像脱了缰绳的野马一样在诉求扩张，已在京东开店并上线，天猫商城的旗舰店

也指日可待，这些举措无关能否盈利，重点是在“向大平台要知名度和流量”，以满足自身膨胀的欲望，观察其产品线的扩充也可见一斑。

未来，能否守得住原来的“本来味道”，有待验证。

4、“甫田”不是福建人干的

“甫（Fu）田”被很多人念成“莆（Pu）田”（福建的一个市），因此很多人便认为这个网

站是福建人干的。

甫田网于2009年创立，创始人是位华裔。他3岁时随从父母从台湾移民到美国堪萨斯州，在美国是位不错的电讯工程师，有着不错的工作和生活，然而不安分的他却想着回国创业，当父母得知他要卖菜的时候那是相当鄙视和失望，一度认为他“没出息”，然而就是这样一位“没出息”的孩子却干了一件有出息的事儿，去年销售额已近5000万，没打任何广告哦，可能是现有生鲜电商中唯一盈利的企业。

之所以很少人关注到这家企业，是因为你并不是他的“菜”，创立之初，他曾经在上海嘉善路农夫市集摆过地摊，而这个市集的主要客群几乎都是老外和国外生活过的华裔，后来慢

慢发现这个市场的潜力，进而把生意搬到了网上。

我曾经给朋友说，即使给你们一样的起点，他能成而你成不了，为啥？因为你没这个命，

没有这个市场所需要的基因。创始人在国外生活十几年，他对老外的生活习惯了如指掌，

他非常清楚老外喜欢吃什么，能接受哪个地方的东西，等等这些都是花钱买不到的宝贵经验。

甫田最大的挑战还是自己。随着老外人口红利的逐渐减少，如果要保持持续增长，势必要