无公害蔬菜栽培的基本措施
无公害蔬菜种植与管理技术分析王利成
无公害蔬菜种植与管理技术分析王利成发布时间:2021-11-07T11:30:40.819Z 来源:《中国科技信息》2021年10月下30期作者:王利成[导读] 随着人们食品安全意识的不断提升,无公害蔬菜市场也得到了进一步的发展。
和普通的蔬菜产品比起来,无公害蔬菜具有更高的品质与安全性。
因此,对于当下的蔬菜市场而言,无公害蔬菜更加受到消费者们的青睐。
在生产无公害蔬菜的过程中,一定要充分的掌握相关的种植技术要点与管理技术要点。
本文首先概述了无公害蔬菜,并就无公害蔬菜的种植技术与管理技术做了相关的阐述与分析。
山东省菏泽市定陶区南王店政府农业服务中心王利成邮编:274101【摘要】:随着人们食品安全意识的不断提升,无公害蔬菜市场也得到了进一步的发展。
和普通的蔬菜产品比起来,无公害蔬菜具有更高的品质与安全性。
因此,对于当下的蔬菜市场而言,无公害蔬菜更加受到消费者们的青睐。
在生产无公害蔬菜的过程中,一定要充分的掌握相关的种植技术要点与管理技术要点。
本文首先概述了无公害蔬菜,并就无公害蔬菜的种植技术与管理技术做了相关的阐述与分析。
【关键词】:无公害蔬菜;种植技术;管理技术近年来,定陶区一直很重视无公害蔬菜产业的发展,区内打造的很多无公害蔬菜品牌均达到了A级绿色食品标准。
对于无公害蔬菜的种植生产而言,全面强化种植管理是保障无公害蔬菜质量与产量的最有效途径。
一、无公害蔬菜概述从狭义上讲,无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬无公害蔬菜,也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。
从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称,安全--主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生危害。
具体讲要做到"三个不超标":一是农药残留不超标,不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标,食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量,一般在432PPm以下;三是"三废"等有害物质不超标,无公害蔬菜的"三废"和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。
绿色无公害蔬菜种植要点及推广措施
绿色无公害蔬菜种植要点及推广措施绿色无公害蔬菜种植是指在蔬菜生产过程中不使用化学农药、化肥等化学物质,达到绿色环保、无公害、安全健康的生产标准。
随着人们对食品安全和健康的关注增加,绿色无公害蔬菜种植方式受到了越来越多的关注。
本文将介绍绿色无公害蔬菜种植的要点及推广措施,以期为推动绿色农业发展做出贡献。
1.选择适宜的种植地点:对于绿色无公害蔬菜种植而言,选择适宜的种植地点至关重要。
要选择土壤肥沃、排水良好的地块,并拥有充足的阳光和空气流通。
尽量远离大型工业区和交通干扰,避免受到污染。
2.选择适宜的蔬菜品种:不同的蔬菜品种适应的环境和生长要求不同,因此在种植绿色无公害蔬菜时,需要根据当地的气候条件和土壤特点来选择适宜的蔬菜品种,以确保其生长环境的适宜性。
3.科学施肥和植保:在绿色无公害蔬菜种植中,施肥和植保是至关重要的环节。
要采用有机肥料进行施肥,尽量避免使用化学合成肥料;在病虫害防治方面,可以采用生物防治、物理防治等绿色无公害的方法,尽量避免使用化学农药。
4.合理灌溉和管理:在绿色无公害蔬菜种植中,合理的灌溉和管理也是非常重要的。
要根据蔬菜的生长需要,科学合理地进行灌溉管理,尽量避免过度灌溉和水资源的浪费;合理地进行地膜覆盖、支架搭建等管理工作,有助于提高蔬菜的产量和质量。
5.定期监测和检测:为了确保绿色无公害蔬菜的质量和安全性,需要定期对种植地点的土壤、水质、蔬菜品质等进行监测和检测,及时发现和解决可能存在的问题。
1.加强政策支持:政府部门可以通过加大财政投入、制定相关政策、加强宣传推广等措斝,为绿色无公害蔬菜种植提供政策支持和保障。
2.推动产学研合作:产学研合作是推动绿色农业发展的重要途径,可以通过建立产学研合作平台,鼓励科研机构和企业开展绿色无公害蔬菜种植技术研究和示范推广,加速推动新技术、新品种的应用和推广。
3.加强宣传推广:通过开展丰富多彩的宣传活动,如举办绿色农产品展销会、举办绿色农业知识讲座等,向农民和消费者普及绿色无公害蔬菜的种植知识,增强人们对绿色农产品的认识和了解。
无公害大棚蔬菜病虫害防治方案
无公害大棚蔬菜种植管理及病虫害防治技术方案1、种植管理技术1.1清园、晒土、消毒在冬季种植大棚蔬菜之前,要清园,将杂草、枯枝落叶、残留的虫卵等都要清理干净。
在有阳光的天气翻开土壤,将土壤中越冬的虫卵消灭,及时对土壤进行消毒,有效控制病虫害。
具体可以使用蒸汽、高温、溴甲烷熏蒸等方式进行土壤消毒。
1.2选择抗病虫能力强的蔬菜品种在选择蔬菜的种植品种时,要尽量选择抗病虫能力强的品种。
如双抗2号的番茄品种就可以抵抗叶霉病、毛粉802的番茄品种可以抵抗蚜虫;津研2号、4号以及6号的黄瓜品种就抵抗白粉病能力强;津春4号的黄瓜品种可以抵抗霜霉病、枯萎斌及白粉病。
北京线茄跟牛心茄的茄子品种可以抵抗褐纹'病.北京九茄跟紫圆茄的茄子品种则可以抵抗棉疫病。
1.3科学轮作套种在同一大棚内连续种植同一种蔬菜对生长、病虫害的防治以及产量等都是有影响的,所以必须要轮作换茬,种植不同的蔬菜。
在套种的时候,不能出现争夺阳光和营养的情况,要避免病虫害的持续作乱,给蔬菜的健康、稳定生长提供保障。
如瓜类蔬菜跟葱蒜类进行轮作,可以有效减少土壤中含有的有毒元素和病虫害的发生。
1. 4强化并落实蔬菜的种植工作科学施用腐熟的有机肥料,施用少量的化肥,以此改善大棚土壤的环境,给蔬菜的根系生长提供有利环境。
培育生长状况良好的蔬菜大苗,然后再移栽到大棚里面,避免出现僵苗不发的情况。
大棚膜要选择质量较好的,如长寿无滴膜,有利于大棚内温度的提升。
要定期清理大棚表面的尘土,增加棚内蔬菜的光照量,保持棚内的温度,强化蔬菜植株的抗病能力。
如果温度有持续升高的趋势,要及时对棚内进行通风换气,排出对蔬菜生长有害的气体,保证蔬菜的正常生长。
在对蔬菜灌溉的时候可以使用暗灌、滴灌和微灌,杜绝大水漫灌。
使用全田覆盖栽培的方式,减少土地表层水分的蒸发,进而减少灌溉的次数,有效降低大棚里面的空气湿度,可以有效减少大棚十字花科蔬菜的黑腐病和软腐病的发生率,有效减少瓜类跟茄类蔬菜的枯萎病和疫病的发生率。
无公害蔬菜种植技术及病虫害防治措施
无公害蔬菜种植技术及病虫害防治措施随着人们对健康饮食的重视,无公害蔬菜在市场上的需求越来越大。
无公害蔬菜种植技术及病虫害防治措施成为种植者关注的焦点。
本文将详细介绍无公害蔬菜种植技术及病虫害防治措施,希望能帮助广大农民朋友更好地种植出优质的蔬菜。
一、无公害蔬菜种植技术1. 土壤选择:无公害蔬菜种植要选择肥沃疏松、排水良好的土壤,土壤的PH值要保持在6~7之间,有机质含量高的土壤更适合蔬菜的生长。
在土壤中添加适量的腐熟有机肥,可以改善土壤质量,并且有助于蔬菜的生长。
2. 种子选取:选择无公害蔬菜种植所需的优质种子,新鲜、干净、无病无虫的种子能够更好地保证蔬菜的健康生长。
3. 种植方式:在进行蔬菜种植时,可以选择适合当地气候和土壤条件的种植方式。
可以选择开展大棚种植,控制温度和湿度,降低病虫害的发生。
4. 施肥水:在蔬菜生长期间,需要及时施肥补充养分,但要注意不要过量施肥,以免导致蔬菜品质下降。
要合理浇水,保持土壤湿润,但又不能过湿,避免病菌滋生。
5. 病虫害预防:病虫害防治是无公害蔬菜种植技术中至关重要的一环,下面将详细介绍病虫害的预防措施。
二、病虫害防治措施1. 种植前消毒:对种子、苗木、育苗盘、育苗箱等容器和种植基质进行蒸汽消毒或日光消毒,以杀灭潜在的病菌和害虫。
2. 合理间作:适当进行轮作,能够降低对同种植地的病害发生率,减少病虫害传染的风险。
3. 要素平衡:合理配比氮、磷、钾等营养元素,增加植物的抗病能力,提高植物的免疫力。
4. 生物防治:利用昆虫、细菌、真菌、线虫等天敌,对病害潜育期进行有效控制,减少农药使用。
利用纱网等物理隔离手段,防止病虫入侵。
对于一些难以控制的病虫害,可以选择使用无公害农药进行防治,但要按照使用说明,控制用药量和使用时机,避免残留物。
7. 定期监测:经常对蔬菜作物进行病虫害的巡查,发现问题及时处理,防止病害扩散。
在实践中,无公害蔬菜的种植要更加注重对病虫害的科学防治,采取合理的贮藏、运输和销售方式,保证蔬菜的品质安全。
无公害蔬菜生产技术
无公害蔬菜生产技术
无公害蔬菜生产技术是一种以自然、环保和健康为基础的蔬菜生产方式。
它与传统的蔬菜生产方式不同,它不用化学肥料、农药和生长调节剂,利用传统的有机肥料来提高土壤肥力,利用自然光和气体交换来促进植物的生长,从而保证了蔬菜的品质和食用安全性,对人体健康亦有提升。
无公害蔬菜生产技术需要注意以下几个方面:
一、选种:在选种上,应该根据不同地区的气候和土壤情况,选择适合当地生长条件的蔬菜品种。
同时,也要选择优质的无污染种苗。
二、土地准备:使用传统的有机肥料为土壤肥力提供充足的营养,同时,要注意在深耕、压实和灌溉上的科学应用,提高土壤肥力,促进植物生长。
三、灌溉:无公害蔬菜生产技术采用雨水灌溉和滴灌,不使用叶面或土壤施肥。
四、病虫害防治:使用天然草本杀虫药和枯木粉末作为病虫害的预防措施。
在蔬菜生长过程中,要注重发现和处理病虫害问题,并及时采取有效的防治措施。
五、采收和处理:在蔬菜采收过程中,要注重质量控制,保证蔬菜在采收和后续处理过程中不受到任何污染或损伤。
同时,采收后要经过严格的检测,以保证蔬菜的质量和安全性。
无公害蔬菜生产技术应该将自然、环保和健康三个方面都考虑到,从选种到收成,从防止虫害到采摘和处理,都应该严格遵守该技术的规范和要求。
这种技术的应用,无疑能为我们提供更加健康、安全和自然的蔬菜,也能更好地保护环境,促进人类健康和可持续发展。
韭黄无公害生产栽培技术
韭黄无公害生产栽培技术【摘要】韭黄是一种常见的绿色蔬菜,无公害生产栽培技术是指不使用化学农药和化肥等对人体健康有害的物质来种植韭黄。
在种植韭黄时,首先要选择适合的种植土壤并进行充分的准备工作。
接着要选择优质的韭黄良种进行繁殖,确保种植品质优良。
在施肥与管理方面,要注重有机肥的使用,并进行科学的管理,以保证韭黄的正常生长。
病虫害防治也是关键,可以采用生物防治的方法来减少对环境的污染。
采摘和保鲜也是至关重要的步骤,要确保韭黄的新鲜度和营养价值。
未来,随着人们对健康和环保意识的提高,无公害生产技术将会得到更广泛的应用和推广。
【关键词】韭黄、无公害生产、栽培技术、种植土壤、良种选育、施肥与管理、病虫害防治、采摘与保鲜、未来发展趋势1. 引言1.1 概述【韭黄无公害生产栽培技术】韭黄是一种常见的蔬菜,具有较高的营养价值和药用价值。
在如今注重健康和环保的社会背景下,无公害生产栽培技术逐渐受到人们的重视。
韭黄无公害生产栽培技术就是在种植过程中尽量减少或避免使用化学农药和化肥,保证蔬菜的自然生长。
采用无公害生产栽培技术种植韭黄,既可以确保食品安全,又可以减少对环境的污染。
为了实现韭黄无公害生产栽培技术,种植者需要从种植土壤选择与准备、良种选育与繁殖、施肥与管理、病虫害防治、采摘与保鲜等方面入手。
通过科学合理的种植计划和管理措施,可以提高韭黄的产量和品质,同时减少对环境的损害。
未来,随着人们对健康和环保意识的提高,韭黄无公害生产栽培技术将会得到更广泛的应用和推广,促进健康农产品的生产和消费。
2. 正文2.1 种植土壤选择与准备【韭黄无公害生产栽培技术】种植土壤选择与准备是韭黄无公害生产栽培技术中至关重要的一环。
选择合适的土壤和进行适当的准备工作可以有效提高韭黄的产量和品质。
首先要选择排水良好、富含有机质和疏松的土壤,这样可以保证韭黄充分吸收水分和养分。
土壤的酸碱度也需要控制在适宜的范围内,通常pH值应在6.5-7.5之间。
无公害蔬菜种植管理技术措施
无公害蔬菜种植管理技术措施作者:姬峰来源:《农民致富之友(上半月)》 2020年第21期姬峰一、无公害蔬菜种植管理概述无公害蔬菜是指不含有国家规定的不准还有的有害物质,同时其他物质的含量控制在允许范围内的蔬菜。
当前我国无公害蔬菜可简单划分为AA级以及A级两个级别,二者的主要区别在于后者的栽培种植中允许使用限定的化学合成农药与肥料,故而相应的蔬菜产品中有一定量的农药和化肥残留,安全性相对较低。
在食品安全、生态保护等逐渐深受现代社会群众关注的大背景下,按照相应生产技术标准进行生产、符合通用卫生标准且经有关部门认定的无公害蔬菜已经成为现代蔬菜食品的基础要求和标准。
无公害蔬菜的生产应当遵循多项技术要点,主要体现在化学农药、种植条件、品种、生态环境、微生物农药、病虫害防治、施肥、检疫等方面,有着经济、安全、有效、简便的基础原则,是促进现代蔬菜种植实现高产、优质、低耗、无害的关键所在。
落实到具体生产中,无公害蔬菜种植应当在生产技术、地理条件、农业措施、生物防治、物理防治、科学用药等方面达到一定的基本标准。
二、无公害蔬菜种植管理技术措施1、合理轮作轮作是提高农业生产经济效益与生态效益的有效手段,同时也是无公害蔬菜种植的重要技术。
合理科学的轮作能够有效调节土壤肥力,主要体现在增加土壤有机质来源,将深层土壤的养分吸收转移至上层并改善耕作层养分情况,利用根瘤菌的固氮作用以补充土壤氮素,改变土壤生态环境等方面。
同时轮作还有利于土壤养分的均衡利用,合理搭配种植作物,可以让不同作物将土壤中的各种养分进行均衡吸收与利用,防止土壤养分片面消耗而影响后续,为蔬菜的优质种植提供基础保障。
另外轮作还能有效加强对蔬菜种植中的病虫害防治,原理在于轮作能够消灭或减少通过土壤侵染的病菌数量。
在实际进行轮作时,除了要合理搭配农作物如瓜菜轮作模式、玉米大豆轮作模式等外,还需要采取科学手段进行轮作种植管理。
当前茬蔬菜采收后,应当及时对种植地块进行清理,不仅仅要清理杂草,还要清理枯叶、残株等,以免下茬蔬菜被残株等附带的病虫源所感染。
无公害蔬菜栽培技术
无公害蔬菜栽培技术无公害蔬菜栽培技术是指采用生态友好的方式,不使用化学农药、化肥和转基因技术,利用自然的生态系统和适宜的栽培技术种植蔬菜的方法。
这种栽培技术可以保证蔬菜的品质安全,减少环境污染和对人体健康的危害。
下面将为大家介绍无公害蔬菜栽培技术的相关内容。
一、土壤管理技术1.选择适宜的土壤:无公害蔬菜栽培需要选择土壤肥沃、排水良好、通气性好的土壤,避免选择沿街道或工业区域周围的土地,以防污染源对蔬菜的污染。
2.有机肥的应用:无公害蔬菜栽培中,应充分利用有机肥料,如堆肥、腐熟的畜禽粪便等,进行土壤改良。
有机肥料可以提高土壤的肥力和保水能力,增加土壤微生物的数量和活性。
3.合理施肥:无公害蔬菜栽培中要注意合理施肥,根据不同的蔬菜品种和生长阶段的需求进行施肥,避免过量施肥和低效施肥。
可以使用有机肥料和生物有机肥料,如复合肥料和微生物菌肥料等。
二、病虫害防治技术1.选择抗病虫害品种:无公害蔬菜栽培中,应选择具有抗病虫害能力的蔬菜品种,减少病虫害的发生。
可以通过选育抗病虫害品种和使用合适的病虫害防治技术来降低病虫害的危害。
2.生物防治:无公害蔬菜栽培中,可以运用生物防治技术来控制病虫害。
如释放寄生性或捕食性天敌来控制害虫的数量,使用生物农药来防治病害,如利用茶多酚来防治番茄叶霉病。
3.规范化管理:无公害蔬菜栽培中要加强规范化管理,包括定期巡视、清除杂草和病虫害的残留物、及时采摘病虫害植株等。
同时要注意隔离种植不同的蔬菜,避免病虫害的交叉传播。
三、生态环境保护技术1.保护生态环境:无公害蔬菜栽培应保护生态环境,禁止使用化学农药和化肥,避免对土壤和水源的污染。
要加强对农田周围生态环境的保护,如种植花草树木、建立人工湿地等。
2.水资源管理:无公害蔬菜栽培要合理利用水资源,避免浪费。
可以采用滴灌、喷灌等节水技术,减少水耗量和水资源的污染。
3.处理农田废弃物:无公害蔬菜栽培后要及时处理农田废弃物,如落叶、秸秆等。
无公害蔬菜栽培法
无公害蔬菜栽培法目前蔬菜生产已进入从数量增长向质量提高的转变时期,人们对无公害蔬菜的需求不断提高。
为了让无公害蔬菜满足国人的需求。
通过几年的探索和对照相关标准,现将无公害蔬菜的生产技术要点介绍如下,以供参考。
一、栽培方法1 选地无公害蔬菜生产基地应选在3 km内水源、土壤、空气无重金属元素、剧毒农药残留、工业三废污染的区域。
选择地势高、排灌方便、土壤物理性状好、有机质含量高的地块,统一规划,集中连片,规模生产。
区域内农田水利设施要配套,要做到电通、路通,便于无公害蔬菜的生产和销售。
一般在蔬菜播种前深耕20 cm以上,将残留田间的枯枝、落叶、虫卵、病原菌等翻入耕作层下。
既有利于蔬菜根系的生长发育。
又能增强作物的抗病力。
2、种子处理根据地块特点和土壤特性选择抗、耐病品种,如丝瓜、冬瓜、香菜、莴苣、药芹、胡萝卜、西葫芦、苦瓜、山药、茭白、菠菜等。
并根据不同的栽培方式和种植时期选择适宜的品种,不可盲目使用同一品种。
通过播前晒种、药剂拌种、药剂浸种、温汤烫种等技术手段进行种子处理,以减少种子带菌控制病害的发生。
3、适期播种根据当地病虫害发生的规律。
适当提前或推迟播种,可避开病虫发生高峰期,这样无需化学防治也可减轻病虫危害,以减少农药残留。
合理的密度可增加田间的通风透光度,改善田间小气候,减轻病虫危害,特别是对减轻茄果类蔬菜的病毒病、霜霉病效果尤为明显。
根据市场的需求,部分蔬菜可实行分期播种,特别是叶菜类可每隔5~7d播1期。
这样可保证市场的均衡供应。
4、轮作与嫁接实行合理轮作改善生态环境,可创造不利于病虫发生,有利于蔬菜生长发育的环境条件。
如水旱轮作、茄果类与叶菜类轮作、匍匐茎与缠绕茎轮作等,可有效控制土传病虫的侵染源。
使主要病虫转变为次要病虫。
如黄瓜与南瓜嫁接,可利用南瓜根系发达、抗病性强的特点,两者优势互补,可以有效防治多种土壤传播的病虫害,显著提高产量和品质。
5、施肥测土配方施肥就是通过测定土壤养分的含量,根据所种蔬菜的品种。
无公害蔬菜栽培七项新技术
6 . 以上 , 纹 夜 蛾 、 铃 虫 等夜 蛾 科 98 % 斜 棉 害 虫 又 占鳞 翅 目害 虫 的 7 .% 52 据 9 1 ~1 月 试 验 . 均 每 天每 盏 灯 诱 杀 害 虫 1 1 平 45
茬 减 少 用 药 2 3次 : 用 频 振 式 杀 虫 灯 ~ 应
后 期 防 效 率 高 达 10 0 % 由于 防 虫 网 能
有 效 地 预 防 控 制 蚜 虫 传 播 病 毒 . 以 小 所
青 菜 几 乎 没 有 病 毒 病 发 生 与 常 规 ( 露 地 ) 产 相 比 . 茬 减 少 用 药 7次 , 保 生 每 可 证 无 公 害 生产 2 频 振 式 杀 虫灯 诱 杀 技 术 . 频 振 式 杀 虫 灯 是 利 用 害 虫 趋 光 性 诱 杀 害 虫 的
头 使 用 频 振 式杀 虫 灯 的 比常 规 管 理 每 时 应 用 于 蔬 菜 无 害 生 产 . 虫 网夏 季 公 防 高一效一种 一植一 对 天 敌 的 伤 害 小 . 害 比 ≤ 1 8 ; 通 益 :. 普 95
型 号 的 频 振 式 杀 虫 灯 每 晚 耗 电 O5度 . . 仅 为 高 压 汞灯 的 9 % .使 用 成 本 低 ; . 4 用 普 通 型 号 的频 振 式 杀 虫 灯 . 需 每 天 早 只 晚关 灯 、 灯 即 可 . 需 加 水 和 洗 衣 粉 开 无 或 柴 油 :如选 用 光 控 型 频 振 式 杀 虫 灯 ,
种 物理 防治 方 法 诱 杀 的害 虫 主 要 有
鳞 翅 目 、 翅 目等 7个 目 2 鞘 0多 科 4 0多
种 害 虫 . 其 中 鳞 翅 目 占 诱 杀 总 量 的
优质无公害蔬菜栽培技术要点
4 合理轮 作
扩 大 为 增 我
无公 害蔬菜 生产必 须做 到合理 安排茬 口 , 实行轮 作, 并适 当调整播 期 , 量避 开病虫 害高发期 。 尽
5 整地措 施
无公 害蔬菜 的病虫 害防治 应贯 彻 “ 预防为 主 , 综
种 的 日历苗龄 推算播 种时 间 , 春育苗 时 为提高地 温 早
可选用酿热温床育苗、 电热育苗或架床育苗。 3 苗期管理 : . 4 早春育苗前期应 以保温为主 , 防止冻 害发生 , 后期应逐渐通风降温 , 尤其应控制夜温, 避免 因夜温过高而出现秧苗徒长现象。 苗期应始终保持床 土湿润 , 满足幼苗需要。 定植前 7 l 天对幼苗进行低 ~0 温锻 炼 , 大 通 风 量 , 制 浇 水 , 加 控 以增 强 幼 苗 的 抗 逆
药进行 消毒 。 32 种子 处理 技术 :播 种前 应 对种 子进 行严 格筛 选 . 和处理 。种子 消毒最 好用 物理方 法消毒 , 热水烫 种 如 消毒 。消毒后 的种子 还应进 行浸 种催芽 处理 , 对不 同 中 , 勤翻动种 子并用 清水 漂洗 , 去种 皮上 的绒 毛 、 应 擦
标准 , 田士壤质量符合 G 16 8 19 标准。 农 B 5 1— 95
2 品种选择
量元 素肥 料和优质 的叶面肥 。 施用 化肥必须 在蔬菜 但 作 物收 获前 3 0天完 成 , 叶面肥 在 采收 前 2 0天施 完 。 6 加强 田间管理 在栽 培 过程 中 , 充分 利用 光 、 、 等 条件 , 要 热 气 要 通过 对环境 条件 的控制 , 造一 个有 利于蔬 菜生 长而 创 不利 于病 虫害发生 的环境 条件 。 如选择 高畦 、 大小垄 、 大垄 双行 等栽培形 式 。棚 室早 熟栽 培要预 防低 温 、 高
无公害蔬菜栽培技术
无公害蔬菜栽培技术无公害蔬菜栽培技术是指在蔬菜生产过程中,不使用或尽可能减少化学农药和化学肥料的使用,以保证蔬菜的质量和安全性。
无公害蔬菜栽培技术是可持续农业的一项重要内容,具有环保、健康、安全等优点。
以下将介绍无公害蔬菜栽培技术的相关内容。
一、土壤准备1. 选择合适的土地,并参考土壤检测结果进行土壤改良,如调整土壤酸碱度、增加有机质含量等。
2. 在播种前进行耕作,松土使土壤疏松。
3. 进行杂草清除,可选择无污染的物理或生物方法控制杂草,如手工除草、覆盖材料等。
二、种子处理和播种1. 选择无公害蔬菜种子,确保种子的品质和纯度。
2. 种子处理,如消毒、浸种和发芽处理,以防止病菌和虫害。
3. 播种时合理控制种子密度和深度,保证种子的生长环境。
三、施肥管理1. 选择有机肥料进行施肥,如畜禽粪便和厩肥等,避免化学肥料对土壤的污染。
2. 根据蔬菜生长的不同阶段调整肥料的种类和用量,以满足不同阶段的营养需求。
3. 定期追肥,提供蔬菜生长和发育所需的营养,避免过量施肥。
四、病虫害防治1. 通过合理的轮作和间隔,减少病虫害的发生。
2. 采用生物防治和物理防治的方法来控制病虫害,如利用天敌、诱捕板、陷阱等。
五、灌溉管理1. 采用滴灌和喷灌等节水灌溉方式,减少水源的浪费。
2. 合理控制灌溉水量和灌溉时间,避免过量灌水导致土壤水分过多或不足。
六、采收和储存1. 选择适宜的采收时间,避免过早或过晚采收。
2. 采收时注意卫生和环境的洁净度。
3. 完成采收后及时处理蔬菜,储存或加工,保持蔬菜的新鲜度和品质。
七、监测和记录1. 定期进行病虫害和营养监测,及时发现问题并采取措施进行干预。
2. 记录栽培的过程和结果,分析并总结经验,为下一轮栽培提供参考。
无公害蔬菜栽培技术是一种可持续的农业生产方式,可以减少农药和化肥的使用,保证蔬菜的质量和安全性。
通过合理的施肥、病虫害防治、灌溉管理等措施,可以提高蔬菜的产量和品质,同时保护农田生态环境。
无公害蔬菜的种植技术
无公害蔬菜的种植技术无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。
那么无公害蔬菜如何种植?下面是店铺精心为你整理的无公害蔬菜的种植技术,一起来看看。
无公害蔬菜的种植技术一种植蔬菜的的基本条件蔬菜基地必须选在远离工厂、土壤无污染,交通和水电充足的地域。
土地连片。
水土的综合治理环境能够符合国家有关标准。
基地选定后还应合理规划,完善排灌设施,创造一个优质、高效、低耗的无公害蔬菜生产生态环境。
二蔬菜的细化栽培细化栽培技术就是要根据蔬菜病虫无害化治理的要求,研究蔬菜生长发育的规律、环境调控与产量形成规律,研究无土栽培、设施栽培、节水灌溉及这些技术的应用与病虫消长的关系;研究不同科蔬菜之间轮作技术、茬口安排技术、清洁田园技术和引种试验推广抗病虫品种技术的综合,因地制宜制定(设计)出一套适合当地不同类型菜地和不同蔬菜品种的生产技术规范,供基地生产应用。
三病虫害化学防治技术蔬菜病虫害的防治要坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,以农业防治为基础,协调利用生物防治和物理防治,科学合理地应用化学防治技术,将病虫危害控制在经济损失允许水平之下,从而获得最佳的生态效益、经济效益和社会效益。
其化学防治主要技术如下1禁止在蔬菜上使用剧毒、高毒、高残留农药。
在常见农药中,剧毒农药如铁灭克、甲拌磷、对硫磷、硫特普;高毒农药如杀线威、保棉丰、治螟磷、内吸磷、苯硫磷、久效磷、地虫硫磷、克百威(呋喃丹)、甲基对硫磷、三硫磷、毒虫威、乙拌磷、甲胺磷、磷胺、灭多威、甲基威环磷、杀朴磷、水胺硫磷、甲基环硫磷、甲基异柳磷、灭害威、硫丹、氧化乐果等禁止在蔬菜上使用。
2正确选用药剂。
根据病虫害种类、农药性质,采用不同的杀菌剂和杀虫剂来防治,做到对症下药。
所有使用的农药都必须经过农业部农药检定所登记,不要使用未取得登记和没有生产许可证的农药,特别是无厂名、无药名、无说明的伪劣农药。
3看天气施药。
一般应在无风的晴天进行,气温对药效也有一定的影响。
无公害蔬菜栽培管理技术
无公害蔬菜栽培管理技术1. 土壤改良无公害蔬菜的种植需要选择土壤肥沃、排水良好、透气性好的土地。
在种植前,需要对土壤进行改良,增加有机质,提高土壤肥力和水分保持能力。
一般采用施入有机肥、石灰和磷酸盐等方法来改善土壤结构和肥力。
2. 种植技术种植无公害蔬菜需要掌握一定的种植技术。
首先需要把种子在深度和距离上均匀撒播,保证每株作物间的间距一致。
其次,需要做好补水补肥的工作,使作物有足够的养分和水分。
此外,还需要注意防治病虫害,采用生物防治方法尽可能减少农药使用。
3. 灌溉技术无公害蔬菜的灌溉技术是确保蔬菜生长的关键因素之一。
在灌溉时,需要控制水量和灌溉频次,以保证地下水位不过低或过高,保持合适的土壤湿度,减少水分蒸发损失和土壤下渗。
4. 放风透光为保证无公害蔬菜健康生长,必须让阳光和空气充分进入果蔬栽培大棚内,提高大棚内氧气含量,减少有害气体的积累。
放风是常用的方法之一,每天应开放一定时间大棚的天窗和门,促进大棚内外的交换和循环。
5. 肥料管理无公害蔬菜的肥料管理是保证作物源源不断吸收营养的关键。
一般采用化肥和有机肥混用的方法,根据作物的生长期和需要施入不同种类和比例的肥料。
此外,还应注意施肥的时间和方法,尽可能减少肥料和水分的浪费。
6. 病虫害防治无公害蔬菜栽培过程中病虫害是重要的问题。
一般采用生物防治的方式,通过引入天敌、微生物等天然的生物调节因素来控制害虫和病菌。
也可以采用机械、物理、化学等多种方法来防治病虫害。
总之,无公害蔬菜的种植需要全面综合考虑各种因素,科学合理运用现代农业生产技术,加强管理和防治,才能保证蔬菜的品质和产量。
无公害蔬菜生产技术操作规程完整
无公害蔬菜生产技术操作规程完整1.土壤准备1.1在开垦新地或旧地整治前,要测试土壤的理化性质,并进行土壤修复,改善土壤结构。
1.2适时翻耕土壤,培肥、中耕、平整土地,并加入有机肥料和复合微生态肥料。
2.种子处理和选择2.1选择具有良好适应性和耐病虫的优质品种。
2.2用酒精或热水消毒种子,或者用生物农药、有益微生物菌剂进行防治。
3.定植和管理3.1确定适宜的定植密度和距离,避免过度种植。
3.2遵循植物的生长规律,及时对苗期进行揭膜、返茬、摘心等措施。
3.3合理利用有机物料进行植物覆盖,保持土壤湿度和温度。
3.4对病虫害进行防修管理,利用机械方法、生理防治和生物防治。
4.施肥4.1通过土壤测试,掌握土壤养分情况,科学合理地施肥。
4.2采用有机肥料、生物肥料和复合肥料进行施肥,减少化肥的使用。
4.3控制施肥量,按照植物生长的不同阶段进行施肥。
5.灌溉管理5.1根据不同的蔬菜生长需要,科学合理地进行灌溉。
5.2采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术,减少浪费。
5.3防止水源污染,禁止使用含有重金属和有毒物质的水进行灌溉。
6.病虫害防治6.1加强病虫害的监测和预报工作,定期对田间进行巡查。
6.2利用生物农药和有益微生物菌剂进行病虫害的防治,减少化学农药的使用。
6.3采用轮作和间作等措施,破坏病虫害的生活环境,降低它们的发生和传播。
7.环境保护7.1禁止在生产过程中乱扔垃圾和化学药剂,定期对田间进行清理。
7.2合理利用剩余农资和农作物秸秆,避免对环境造成污染。
7.3鼓励农民采取生态循环农业措施,降低环境影响。
8.采收和储存8.1根据不同蔬菜品种和市场需求,选择适当的采收时机,采用合适的采收工具。
8.2尽量使用无公害包装材料,保护产品的新鲜度和质量。
8.3采用低温、湿润的环境进行蔬菜的储存和保鲜,延长产品的保质期。
9.质量标志和追溯体系9.1根据无公害标准,对生产的农产品进行检测和质量评价。
9.2在包装上标明产品的产地、生产时间、品种等信息,以方便消费者查询。
绿色无公害蔬菜种植要点及推广措施
绿色无公害蔬菜种植要点及推广措施随着人们环保意识的日益增强,绿色无公害蔬菜种植已经成为了未来农业的主流趋势。
绿色无公害蔬菜是采用无化学农药、无化肥、无污染的种植技术生产出的蔬菜,对人体健康有益。
下面介绍绿色无公害蔬菜种植的要点及推广措施。
1.选用合适的品种绿色无公害蔬菜在品种选择上需要选择适合生长环境的品种,要求植株生长健壮,通风良好,能够抗病抗虫,从而减少使用农药的次数。
2.选用优质有机肥绿色无公害蔬菜的种植需要选用优质有机肥料,如腐熟堆肥、鸡粪、猪粪等,这些肥料能够改善土壤肥力,从而为蔬菜提供充足的营养。
3.合理施肥绿色无公害蔬菜种植应该注意施肥的方式和用量。
在土壤肥力较好的情况下,应该避免过量施肥。
如果土壤肥力较低,则需要适量施肥,要注意控制用量,避免污染环境。
4.科学的病虫害防治绿色无公害蔬菜种植需要采用科学的病虫害防治措施,如采用生物防治、增加土壤有机质含量、合理轮作等。
1.开展知识宣传绿色无公害蔬菜种植的推广需要进行知识宣传,让更多的人了解到绿色无公害蔬菜的种植技术,了解到它对人体健康的好处。
2.提高技术水平绿色无公害蔬菜种植的推广需要相关技术人员进行教育培训,提高技术水平和农民的耕作认识,使他们能够适应新型种植技术的要求。
3.引进适宜品种绿色无公害蔬菜的推广需要引进适宜品种,提高种植蔬菜的产量和质量,从源头上实现绿色种植的目标。
4.积极推动市场绿色无公害蔬菜的种植需要通过农村市场的推动,促进绿色蔬菜在市场上的销售和推广,不断拓展市场的规模和范围。
5.政策扶持绿色无公害蔬菜的种植需要政策的支持,比如财政补贴、税收减免等措施,从而大力支持和推动绿色种植产业的发展。
总之,绿色无公害蔬菜的种植技术在未来的农业生产中会起到越来越重要的作用,有越来越多的农户投入到这个领域中。
加强绿色无公害蔬菜的种植技术研究和推广,不仅能够保障农产品的质量和安全,还能够提高农民的经济收入。
浅谈无公害蔬菜栽培技术要点
浅谈无公害蔬菜栽培技术要点无公害蔬菜栽培技术是一种以生态、环保、健康为导向的种植方式,它注重与自然和谐共处,减少对环境的影响,保证蔬菜的质量和安全。
在现代农业中,无公害蔬菜栽培技术受到越来越多的重视,成为了农业生产的新宠。
本文将结合实际种植经验,浅谈一下无公害蔬菜栽培技术的要点。
一、选址和土壤准备选址和土壤的选择是无公害蔬菜栽培的第一步。
通常情况下,选址应选择离城市远一点的地方,尽量避免周围有工厂、污染源等。
土壤应当富含有机质,排水良好,具有透气性。
在种植之前,要对土壤进行细致的分析,了解土壤的肥力和酸碱度,做好合理施肥和调整酸碱度的准备工作。
二、无公害种苗选择和处理优质的种苗是高质量蔬菜的基础,所以在选购种苗的时候,一定要选择正规的种苗基地,并且要查看相关的证书和检测报告。
在运输种苗的过程中,要注意保护好种苗,避免受到冻害和机械损伤。
到了种植地点之后,要对种苗进行处理,清除病虫害,适当修剪,增加苗木的适应性和抗逆性。
三、科学施肥和植物保护施肥是无公害蔬菜栽培中非常重要的一环,合理的施肥可以保证植物的健康生长并提高产量。
一般来说,有机肥和矿物肥可以结合使用,要根据具体的蔬菜品种和生长周期来确定施肥的时间和用量。
对于植物保护来说,要采用生物防治和物理防治的方式,尽量避免使用化学药剂,保证蔬菜的安全和无公害。
四、合理灌溉和排水在无公害蔬菜栽培中,灌溉和排水是不可忽视的一环。
不恰当的灌溉会导致土壤板结,培土流失等问题,影响蔬菜的生长和发育。
合理的灌溉要根据不同蔬菜的生长周期和土壤的湿度来确定,可以采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,减少水资源的损耗。
要保证排水畅通,避免积水导致病虫害的滋生。
五、适时采摘和保鲜无公害蔬菜的采摘和保鲜也是关键的一环,要在蔬菜完全成熟之后适时采摘,保证蔬菜的口感和营养价值。
采摘之后,要及时进行包装和保鲜处理,采用低温、高湿等方法延长蔬菜的保鲜期,确保蔬菜质量的稳定。
无公害蔬菜栽培技术要点包括选址和土壤准备、种苗选择和处理、科学施肥和植物保护、合理灌溉和排水以及适时采摘和保鲜。
无公害蔬菜生产的主要技术措施
无公害蔬菜生产的主要技术措施1.土壤管理:无公害蔬菜生产要求采用有机肥料,并合理施用。
有机肥料可以提高土壤的肥力和有机质含量,改善土壤结构,增加土壤保水性和通透性,提供养分供给。
同时,需要合理轮作,避免连作,以减少土壤传染病害的发生。
2.病虫害管理:无公害蔬菜生产强调生物防治和综合防治的方法。
生物防治包括引进天敌、使用微生物制剂等,以控制病虫害的发生。
综合防治包括采用合理的轮作制度、良好的灌溉排水措施、适当的施肥等,以增强植物的抵抗力,减少病虫害的发生。
3.农药使用的安全控制:无公害蔬菜生产要求农药的合理使用和安全使用。
应根据病虫害的发生情况,制定科学的防治方案,选用低毒、高效的农药,并按照标准剂量进行施药。
同时,严格按照农药的使用说明和安全操作规程进行操作,避免对环境和人体健康产生不良影响。
4.整地、播种和栽培管理:无公害蔬菜生产要求整地、播种和栽培管理要细致入微。
合理的整地可以改善土壤条件,提高土壤质量和肥力,减少后期的病虫害发生。
在播种和栽培过程中要注意合理密植,正确施肥,及时除草,保持适宜的湿度和通风条件,提供良好的生长环境,以促进蔬菜的生长和发育。
5.水肥一体化管理:无公害蔬菜生产要求合理的灌溉和施肥管理。
施肥要根据土壤的养分含量和植物的需求,选用合适的肥料和施肥方法,避免过量施肥和肥料的流失。
灌溉要根据蔬菜的生长阶段和土壤的湿度状况来控制,避免水分过多或不足,以保持土壤湿度的合适范围。
无公害蔬菜生产的主要技术措施包括土壤管理、病虫害管理、农药使用的安全控制、整地、播种和栽培管理以及水肥一体化管理等方面。
通过采取这些措施,可以保证蔬菜的质量和安全,提高农产品的市场竞争力,同时也保护了生态环境的可持续发展。
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无公害蔬菜栽培的基本措施根据科学试验和栽培实践,发展无公害蔬菜生产,主要应抓好以下十大基本技术措施的落实。
(一)、建立无公害蔬菜生产基地选择交通方便,远离公路的城市近郊建立无公害蔬菜生产基地。
要求基地周围不存在环境污染,地势平坦,土质肥沃,富含有机质,排灌条件良好。
建立无公害蔬菜生产基地,必须切实防止环境污染,包括防止大气、水质、土壤污染,尤其要防止工业的“三废”(废水、废气和废液)的污染,防止城市生活污水、废弃物、污泥垃圾、粉尘和农药、化肥等方面的污染。
同时,对酸雨的危害,也需有所预防。
选建的无公害蔬菜生产基地,通过检测,必须达到如下各项环境标准:空气污染物三级标准浓度限制污染物名称浓度限值(毫克/立方米)取值时间一级标准二级标准三级标准总悬浮微粒日平均0.15 0.30 0.50任何一次0.30 1.00 1.50 飘尘日平均0.05 0.15 0.25任何一次0.15 0.50 0.70二氧化硫年日平均0.02 0.06 0.10 日平均0.05 0.15 0.25 任何一次0.15 0.50 0.70氮氧化物日平均0.05 0.10 0.15任何一次0.10 0.15 0.30 一氧化碳日平均 4.00 4.00 6.00任何一次10.0 10.0 20.0 光化学氧化剂O3 1小时平均0.12 0.16 0.20大气污染物浓度限制值污染物蔬菜敏感程度生长季的平均浓度日平均浓度每次采样浓度限制蔬菜种类二氧化硫(毫克/立方米)敏感蔬菜0.05 0.15 0.50黄瓜、南瓜、白菜、西葫芦、土豆中等敏感蔬菜0.08 0.25 0.70 番茄、茄子、胡萝卜抗性蔬菜0.12 0.30 0.80 甘蓝、蚕豆氟化物(微克/分米2•日)敏感蔬菜1.0 5.0 甘蓝、菜豆中等敏感蔬菜2.0 10.0芹菜、花椰菜、大豆、荠菜抗性蔬菜4.5 15.0茴香、番茄、茄子、青椒、土豆农田灌溉水质标准项目一类二类水温35℃35℃氢离子浓度3163—3.16纳摩/升3163—3.16纳摩/升(PH值)(5.5—8.5)(5.5—8.5)含盐量≤1000毫克/升≤1500毫克/升氯化物≤200毫克/升≤200毫克/升硫化物≤1毫克/升≤1毫克/升汞及化合物≤0.001毫克/升≤0.001毫克/升镉及化合物≤0.002毫克/升≤0.005毫克/升锌及化合物≤2.0毫克/升≤3.0毫克/升六价铬及化合物≤0.1毫克/升≤0.5毫克/升铅及化合物≤0.5毫克/升≤1.0毫克/升铜及化合物≤1.0毫克/升≤1.0毫克/升硒及化合物≤0.02毫克/升≤0.02毫克/升氟化物≤2.0毫克/升≤3.0毫克/升挥发性酚≤1.0毫克/升≤1.0毫克/升石油类≤5.0毫克/升≤10.0毫克/升苯≤2.5毫克/升 2.5毫克/升丙烯醛≤0.5毫克/升≤0.5毫克/升三氯乙醛≤1.0毫克/升 1.0毫克/升硼≤1.0毫克/升 1.0毫克/升大肠杆菌≤1000个/升≤1000个/升(二)、加强蔬菜检疫和病虫害预测预报工作科学预防蔬菜病虫害,是发展无公害蔬菜生产的重要技术措施。
主要应做好以下两个方面的工作:1、加强对蔬菜种苗的检疫工作对于蔬菜种苗要加强检疫,防止危害性的病虫及其他有害生物随着蔬菜的种苗在菜田传播和蔓延。
比如,番茄的溃疡病,黄瓜的黑星病,美洲斑潜蝇等,都属于检疫对象。
不论由哪里引进蔬菜种苗,都应通过有关部门检疫,确保不带有蔬菜检疫对象的病虫害。
尤其不应从疫区引进蔬菜种苗,以防传染性病虫害的蔓延。
2、加强蔬菜病虫害的预测预报工作各种蔬菜病虫害的发生,都有其固有的规律和特殊的环境条件。
比如,高湿天气,昼夜温差大,叶片上有水珠,则易患霜霉病、灰霉病、菌核病等;环境干旱,则易出现蚜虫和白粉虱。
要根据蔬菜病虫害发生的特点和所处的环境,结合田间定点调查和天气预报情况,科学分析病虫害发生的趋势,及时作好防治工作。
比如,蔬菜苗期的生理病害,多因温度湿度过高或过低、营养不足、肥料未腐熟等原因而引进,导致沤根、猝倒、立枯等病害,出现秧苗萎蔫、叶黄、叶有斑点或叶缘黄白等症状。
因此,对这类病虫害,就要通过预测预报工作,相应采取有针对性的防治措施,将病虫害防治在发生之前或消灭在初期阶段。
实践证明,通过加强蔬菜病虫害预测预报工作,贯彻落实预防为主,防治结合的方针、是发展无公害蔬菜生产的有效措施。
(三)、综合运用农业技术措施综合运用农业技术措施,包括选育优良蔬菜品种,改进蔬菜栽培方式,加强菜田管理,科学用水用肥,就可少用农药和化肥,有效防治病虫害。
这是发展无公害蔬菜生产的基本措施。
1、选育优良蔬菜品种选用抗逆性强、抗耐病虫危害、高产优质的优良蔬菜品种,是防治蔬菜病虫危害,夺取蔬菜优质高产的有效途径。
实践证明,优良蔬菜品种,在生产上都表现出一定的抗病增产作用。
2、改进蔬菜栽培技术与管理方式科学采用蔬菜栽培新技术,不断改进菜田管理,是蔬菜生产中防病抗病的重要手段,是减少施用农药和化肥的基本措施,是发展无公害蔬菜生产的有效途径。
①、及时清理田园蔬菜收获后和种植前,都要及时清理田园,将植株残体,烂叶、杂草以及各种废弃物清理干净。
在蔬菜生育期间,也要及时清理田园,将病株、病叶和病果及时清出田园,予以销毁或深埋,可更好地减轻病虫害的传播和蔓延。
②、实行倒茬轮作在蔬菜生产中,一定要注意倒茬轮作。
不论是保护地菜田或露地生产,倒茬轮作都是减轻病虫害发生,充分利用土地资源,夺取高产的主要途径。
在倒茬轮作中,同一种蔬菜在同一地块上连续生产不应超过两茬。
换茬时,不要再种同科的蔬菜,最好是与葱、蒜等辣茬作物轮作。
③、改良和肥化土壤据调查,我国水土流失面积已占国土总面积的1/6,因涝渍、盐碱、干旱、风沙等原因导致肥力下降的中低产田已占全国耕地面积的2/3,每年受废水和烟尘污染的土地面积达670万公顷。
由此看来,改良土壤已成为发展农业生产的当务之急。
在改良土壤中,除封沙造林和掺沙改土外,还应在用肥方面多下功夫。
为防止土壤板结和盐碱化,提倡菜田使用充分腐熟的农家肥,最好每亩施用1万千克以上的农家肥,以保障蔬菜生长全生育期的需要。
在施肥中,底肥与追肥要配合施用。
要适当增施磷肥、钾肥,控制氮肥的用量。
同时,要积极推广配方施肥,有针对性地施用各种蔬菜的专用肥。
④、采用蔬菜栽培新技术推广蔬菜的垄作和高畦栽培,不仅可有效调节土壤的温度湿度,而且有利于改善光照、通风和排水条件。
在播种和定植蔬菜时,应采用地膜覆盖。
在保护地菜田要推广膜下暗灌、滴藻、渗灌,在露地菜田要推广喷灌,严禁大水漫灌。
这样,不仅可以节约用水,而且还可降低菜田的湿度,减少病害发生。
对于蔬菜棚室内温湿度的调节,要实行放顶风或腰风的措施,不要放地风。
要保持覆膜的清洁,以利于透光。
施药时,要用粉尘和烟剂代替喷雾,以降湿度。
对于越夏生产的蔬菜,应采用遮阳网、遮阳棚,以减少光照强度,降低温湿度。
对于果菜类和瓜果类蔬菜,应通过整理枝杈、打尖疏叶等措施,打开通风透光的通路,促进植株生长,并降低病虫危害。
⑤、实行合理的栽培密度提倡蔬菜的立体种植,做到充分通风透光,合理利用水肥。
首先,必须有合理的栽培密度,达到既有利于个体发育,又有利于群体生长。
同时,可采用大垄双行、内紧外松的种植开式,达到既有利于通风透光,又便于田间作业。
对于间作套种的立体种植作物,必须做到合理搭配,达到互补互利的目的。
⑥、推广有机无土栽培新技术依靠科学配方,在组配的营养料上生产蔬菜。
基质可选用沙、蛭石、草灰、珍珠岩等材料,经过消毒后使用,即可对植株起到固定作用。
有机无土栽培蔬菜,可充分利用菇渣、沼渣,不仅无毒无污染,而且优质高产,同时也开辟了工厂化生产蔬菜的途径。
⑦、推广集约化育苗技术集约化基质育苗技术,是在人工控制的环境条件下,充分利用自然资源,采用科学化、标准化的技术措施,使幼苗集中生产,达到快速、优质、高效、成批量而又稳定成苗的一种现代育苗方式。
与传统育苗相比有五大优点:便于专业化、规模化生产;苗全苗齐,节约用种;预防病害,节药用药;秧苗健壮,增加产量;提早成熟,增加收入。
(四)、大力发展生物防治技术利用生物的天敌,防治蔬菜病虫害,做到以虫治虫,以菌治菌,以菌治虫,既可达到防治蔬菜病虫害的目的,又可不用或少用化学农药,减少污染,减轻毒性,是发展无公害蔬菜生产的先进措施。
1、坚持以菌治虫和以虫治虫利用杀螟杆菌、青虫菌、白僵菌、绿僵菌、苏云金杆菌、灭蚜菌和赤眼蜂、七星瓢虫等,可有效防治有关蔬菜害虫。
比如,利用青虫菌,可防治菜青虫;利用七星瓢虫,可防治蚜虫等。
2、使用以菌治菌的生物农药使用5406激抗剂和增产菌,对蔬菜有防病增产作用。
使用抗毒剂1号,可防治番茄病毒病。
使用武夷霉素,可防治蔬菜灰霉病与白粉病。
使用木霉素,可防治蔬菜菌核病和灰霉病。
使用硫酸链霉素和农用链霉素,可防治蔬菜细菌病害。
使用新植霉素、青霉素钾盐、氯霉素、农用抗菌素BO-10、抗菌霉120等,可防治蔬菜枯萎病和炭疽等病害。
另外,利用酵素菌堆肥,在堆肥拌料的同时加入适量酵素菌,既可迅速提高堆肥肥力,又能改善土壤结构,还能防止和治理污染。
3、利用植物生长调节剂植物生长调节剂,可调节蔬菜植株的发育,促使蔬菜生长健壮,从而增强抗病力。
例如,在一定限量内使用乙烯利、九二O、比久、矮壮素、多效唑等生长调节剂,不仅可使蔬菜植株生长加快,而且能达到抗病、增产、早熟的效果。
(五)、科学实行物理防治措施科学应用物理防治措施,可有效防治蔬菜病虫害,而且能使蔬菜不受污染。
1、温烫浸种和变温处理蔬菜种子及幼苗温烫浸种和变温处理种子和幼苗,可以杀灭或减少种传病虫害,促使蔬菜植株健壮生长。
①、干热处理消毒对于含水量低于10%的种子,在70℃下处理72小时,可以防治蔬菜种传的霜霉、枯萎、菌核、疫病、灰霉病、黑星病、炭疽病等多种病害。
②、温烫浸种消毒使用温烫浸种消毒法,需结合种子催芽前的处理一并进行。
热水浸种法的操作程序是:将种子放到50℃左右的水中,持续搅拌烫种15分钟,就可杀死甘蓝类、果菜类和瓜类种子表面附着的病菌。
热水烫种法的操作程序是:先将种子用20—30℃温水浸泡,然后再用5倍于种子的70℃热水搅拌烫种,待水温降至30℃以下时停止搅拌,尔后继续浸种15分钟即可。
这种方法,对种皮厚且干燥的茄子种、冬瓜种等消毒效果较好。
③、低温炼苗在冬季温室育苗中,在倒苗或定植前,先在低温条件下锻炼1周。
这可促使秧苗健壮,耐低温、缓苗快,增强抗病力。
2、利用太阳能高温消毒和冬季低温杀死病菌虫卵在夏天,地表覆膜,利用阳光高温消毒。
在60℃以上气温下处理5—7天,可杀死土表病菌和虫卵。
在黄瓜结瓜后期,利用阳光高温闷棚,可防治霜霉病。
在秋末冬初耕翻土壤,利用冬季寒冷气候,可消灭土壤中的病菌和虫卵。
3、推广蔬菜嫁接技术通过嫁接,可增强蔬菜植株的抗病性,是预防土传蔬菜病虫害的好方法,对枯萎病、蔓割病、青枯病等都有较好的预防作用。