无公害蔬菜种植技术方案

无公害蔬菜种植技术方案

一、根据市场要求，因地制宜，选择优良品种，现将蔬菜的品种介绍如下，仅供参考。

1、甘蓝：早熟品种（定植后40天—60天收获）有中甘11、8398、金春早、北农早生、703、珍奇、

铁头四号等；中晚熟品种有（生育期75—100天）有内配二号、铁头三号、庆丰等。

2、大白菜：早熟品种有春极品二号，定植后55天可收获，外叶深绿，球叶浅黄，商品性好；春秋

玉、顶上等。中早熟品种有秀月、韩势等。中熟品种有春泉、春鸣、春美、金峰2号、春黄、强势等。

青麻叶品种有秋绿60、秋绿75、津绿75等。

3、胡萝卜：红映二号、超级红冠新黑田五参、日本大阪红参六寸、日本新黑田红参六寸、改良黑田

五寸人参、新红胡萝卜等。

4、白萝卜：长春大根、早春大根、白玉春（注意：播种后半月日平均气温必须大于15.2摄氏度，

才能防止抽薹）、富春大根、春雷（此品种适合夏秋反季节种植）、雪玉春、高山大根等。

5、结球生菜：早熟品种有绿翡翠、凯撒、奥林匹亚；中早熟品种有射手101、皇帝等、中熟品种

有太湖659、玻璃翠、柯宾、阿斯特尔等。

二、栽培技术：

主要采用无公害蔬菜标准化生菜技术，推广应用膜下滴灌，配方施肥技术，防止病虫害的发生。

1、因时因地，通过调查市场需求选择适合本地生产的优良品种。

2、发展错季蔬菜，想办法通过调节温度，克服外界环境的影响，及早育苗，培育壮苗，及时定植，

合理密植，争取从时间差上买个好价钱，取得高收入。

3、加强田间管理，注意调控温湿度，保证蔬菜各个生长时期适益的环境条件；根据蔬菜生长需要

做到合理灌溉，适时追肥，以满足其生理需求；合理使用农药，有效防治病虫害。要坚持“预

防为主，综合防治”的方针，在搞好农业、生物、物理防治的基础上，实施化学药剂防治，

尽可能选择高效、低毒、低残留农药，做到早发现病虫害，早防控，尽可能减少用药的次数

和用药剂量，确保蔬菜的产量和品质。

4、适时采收和出售。收获出售应在农药安全间隔期后3—5天，注意采收前15天应停止用药。

三、几点建议及注意事项：

1、从育苗开始做好生产资料的进出库记录，设立专门库房，专人管理，尽量做好档案管理。

2、做好生产记录档案，从育苗到收获，关键播种、定植、施肥，除草，用药等管理按时间做好记

录，以备以后查看，总结经验。

3、特别注意了解并禁止使用国家禁用的高剧毒、高残留农药，注意不要随意加大农药使用量及使

用次数，注意农药的安全间隔期，严防农药超标。

4、收获后及时收回地膜及地块残留的根茎烂叶等，防止地块受到污染，防治病虫害的残留，影响

下年度蔬菜的管理和质量。

5、用后的农药包装要妥善收藏，统一处理，焚毁或深埋，严防造成污染。

马铃薯种植技术方案

一、优良品种介绍：

1、费乌瑞它：早熟，生育期70天左右，块茎长椭圆，表皮光滑，皮淡黄，肉鲜黄，块大而整齐，牙眼

少而浅，结薯集中，块茎膨大速度快，商品性好，耐贮藏。该品种较耐水肥，亩密度4500—5000株为宜，块茎对光明显，应及早培土，以免薯块变绿影响品质，注意防止晚疫病。

2、大西洋：中熟品种，生育期80天左右，块茎圆形，细纹麻皮，白肉，芽眼平浅，结薯集中，大中薯

率高，适合油炸薯片。该品种要求有水浇条件，施足基肥，亩施农家肥3500千克或施化肥100千克，早中耕，早培土，早追肥防早衰，及时防疫晚疫病，亩密度在4200—4500株为宜。

3、夏波蒂：中晚熟品种，生育期90天左右，块茎长椭圆形，大而整齐，白皮白肉，白皮光滑，芽眼浅，

结薯集中，大薯率高，适合炸薯条。该品种对栽培条件要求严格，不抗旱，不抗涝，不抗晚疫病，不抗早疫病。应选用聚垄集肥栽培法，亩密度为4000株左右，及时中耕培土，控制病虫草害，严防晚疫病。

4、冀张薯8号（2191）：晚熟品种，生育期130天，花期长，块茎椭圆，芽眼浅，结薯较集中，大中薯

率高，田间抗病能力强，一般亩产1500-3000千克。密度为3000-3300株为宜，属鲜食品种。该品种选择水肥条件高的地块种植，播前催芽晒种。收获后凉薯4小时左右入窖为宜。

二、栽培技术:

1、选地施肥:选择土层肥厚，偏沙性，pH在6.5，通透性比较好的土壤，不与茄科类作物轮作，应选择

玉米，豆类，莜麦等茬口，最好秋天深耕30厘米。亩施农家肥3000千克，马铃薯专用肥50千克，硫酸钾18千克。

2、根据自己的需求选择合适的品种，要求选择级别高的种薯，若做商品薯应选择原种或一级薯做种薯，

若做种薯应选择微型薯，原原种做种薯。

3、种薯处理：（1）春化：提前15天左右从窖里取出来催芽，芽不超过0.5厘米为宜。（2）拌种：切

种的刀具要用高锰酸钾或75%的酒精消毒，每块薯带1—2个芽眼，切块重30—35千克，切块后按种薯100千克用1千克滑石粉，30克甲基托布津，30克安泰生拌种，平铺，不得堆积，24小时后即可播种。

4、适期播种，坝上的播种日期一般4月底到5月15号左右，根据品种日期及商品薯的上市时间而定，

一般2191越早播种越好，其他品种据情况而定。

5、田间管理，采用高垄栽培，结合追肥及时培土，一般追两次肥，培两次土（进入现蕾期结合浇水施

尿素20千克/亩），根据情况及时浇水，尤其在马铃薯花期不能缺水。

6、病虫害防治：蚜虫、二十八星瓢虫、斑蝥等用高效氯氰菊酯或吡虫啉600液连续喷洒两次或三次，

从7月初到8月底，每隔7天喷洒代森锰锌，甲霜灵、瑞毒霉锰锌、烯酰吗啉等杀菌剂，这几种药交替使用，防治马铃薯晚疫病。

7、及时收获：当大田70%的植株茎叶枯黄后，应及时收获。

8、合理贮藏：收获后的马铃薯不能立即下窖，食用薯晾晒4小时，种薯晾晒7—10天，使表皮木栓化

后再入窖。窖要先消毒，入窖前窖底要先撒一层生石灰，贮量为窖容量的2/3。窖内温度保持3—4摄氏度，湿度80%，保持通风干燥，防治冻薯。

无公害蔬菜种植技术方案

一、根据市场要求，因地制宜，选择优良品种，现将蔬菜的品种介绍如下，仅供参考。

1、甘蓝：早熟品种（定植后40天—60天收获）有中甘11、8398、金春早、北农早生、703、珍奇、

铁头四号等；中晚熟品种有（生育期75—100天）有内配二号、铁头三号、庆丰等。