中级茶艺师普洱茶解说词
茶艺表演解说词汇总
茶艺表演解说词汇总一、茶,那可是个神奇的东西。
今儿个就来给大家汇总下茶艺表演解说词。
先来说说茶叶的选取。
茶叶就像是演员,不同的茶叶演不同的戏。
绿茶就像是清新的小仙女,那颜色嫩绿嫩绿的,像春天刚冒尖儿的小芽儿。
像龙井,扁平光滑,看着就赏心悦目。
这时候咱可以说:“看这龙井,就像小家碧玉般精致,每一片茶叶都透着股子灵秀劲儿呢。
”再瞧瞧红茶,那是浓妆艳抹的角儿。
色泽乌润,像被阳光亲吻过的红土地。
金骏眉的茶叶细小紧秀,带点儿金色的毫毛,可招人爱了。
咱就可以打趣着说:“哟呵,这金骏眉,跟个浑身闪着金光的小精灵似的,在杯子里一泡,肯定特迷人。
”说到泡茶的水,那也是有讲究的。
“水为茶之母”嘛。
山泉水是最好的,那股子清甜劲儿能把茶叶的味道全给勾出来。
就好比是给演员配上最棒的舞台背景。
要是用自来水泡茶,那可就像让明星穿地摊货,总觉得少了点啥。
这时候就可以说:“这山泉水一注入,就像给茶叶开了个派对,茶叶们都兴奋起来了呢。
”泡茶的器具也不能马虎。
那茶壶,就像个小城堡,茶叶在里面被施了魔法似的。
陶瓷的茶壶温润,玻璃的茶壶通透。
要是用陶瓷茶壶泡普洱,那就是传统与韵味的结合。
可以这么说:“看这陶瓷茶壶抱着普洱,就像老祖宗在传承着古老的茶文化呢。
”在茶艺表演里,温杯这个步骤就像是给演员化妆前的洁面。
把杯子用热水烫一烫,让杯子暖和起来,也让观众感受到那种用心。
这时候可以俏皮地说:“杯子啊,洗个热水澡,准备迎接茶叶明星的到来咯。
”投茶的时候,就像是把主角请上舞台。
动作要轻柔又准确。
茶叶落入壶中的那一刻,就像一场演出拉开了序幕。
泡茶的时候,注水的高度、水流的大小都有讲究。
高冲就像瀑布落下,低斟就像涓涓细流。
要是高冲的时候,就说:“看这水像小瀑布一样冲进茶壶,茶叶们可得站稳咯。
”低斟的时候呢,就说:“这水啊,像个温柔的小使者,轻轻把茶香带出来。
”出汤的时候,就像演员谢幕。
那茶汤缓缓流出,色泽诱人。
第一泡的茶汤往往要倒掉,这就像是演员上台前的试妆,有点小瑕疵,倒掉重新来才完美。
普洱茶茶艺表演解说词
普洱茶茶艺表演解说词尊敬的各位观众,大家好!今天我非常荣幸能够为大家带来一场精彩的普洱茶茶艺表演。
普洱茶作为中国传统茶文化的重要组成部分,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
通过茶艺表演,我们将为大家展示普洱茶的独特魅力和茶道文化的精髓。
我们来了解一下普洱茶的背景和特点。
普洱茶是中国云南省出产的一种发酵茶,它以其独特的口感和医疗价值而闻名于世。
普洱茶的制作历程复杂且独特,需要经过采摘、杀青、揉捻、堆制、晾晒等多个工序。
这些工序不仅对茶叶的品质和口感有着重要影响,同时也衍生出了许多有趣的茶艺表演形式。
接下来,我们将为大家展示普洱茶的冲泡过程。
首先,我们需要准备好一把精选的普洱茶叶和一只茶壶。
茶壶通常是紫砂壶,它具有良好的保温性能和透气性,能够更好地保持茶水的温度和味道。
在冲泡之前,我们需要用热水将茶壶进行预热,这样可以更好地保持茶水的温度。
接着,我们将适量的普洱茶叶放入茶壶中,并轻轻晃动茶壶,使茶叶充分散开。
然后,我们将热水倒入茶壶,让茶叶与热水充分接触,释放出茶叶的香气和味道。
在冲泡的过程中,我们需要注意控制冲泡时间和水温,以保证茶水的口感和品质。
茶艺表演的魅力不仅仅在于冲泡过程,更在于茶艺师的技巧和表演。
茶艺师需要通过手法的熟练和节奏的控制,展示出茶艺的美感和艺术性。
在茶艺表演中,茶艺师通常会采用一系列的动作和手势,如倒茶、闻香、品茗等,来展示茶叶的品质和茶水的味道。
通过茶艺表演,我们可以感受到茶的香气、味道和口感,同时也能够感受到茶道文化的内涵和情感。
除了茶艺表演,普洱茶还有许多与之相关的文化活动和传统习俗。
比如,茶会是普洱茶文化中的重要组成部分。
在茶会上,人们可以品味普洱茶,交流茶道文化,感受茶的魅力。
此外,普洱茶还与中医药有着密切的关系。
普洱茶被认为具有降脂减肥、消食化滞、清热解毒等功效,被广泛应用于中医药领域。
茶艺表演不仅是一种表演形式,更是一种文化的传承和展示。
通过茶艺表演,我们可以深入了解普洱茶的历史和文化,感受到茶道的魅力和内涵。
普洱茶茶艺表演解说词
普洱茶茶艺表演解说词尊敬的各位观众,大家好!欢迎来到我们的普洱茶茶艺表演。
今天,我将为大家介绍普洱茶的文化背景、制作工艺以及茶艺表演的流程和技巧。
普洱茶,作为中国传统的名茶之一,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。
它产于云南省的普洱地区,以其特有的土壤和气候条件,培育出独特的茶叶品质。
普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶醇厚爽口,熟茶陈香醇厚。
而普洱茶的制作工艺则包括采摘、晾晒、杀青、揉捻、发酵等多个环节,经过精心制作,才能达到最佳的品质。
茶艺表演是一种传统的中国文化表达形式,通过展示茶叶的独特魅力和制作过程,向观众们展现普洱茶的美妙之处。
茶艺师们在表演中,会精心选择茶具,如茶壶、茶杯等,同时也会借助一些特殊的道具,如茶船、茶道具等,以增加表演的趣味性和艺术性。
接下来,我将为大家介绍普洱茶的茶艺表演流程。
茶艺师会用温水将茶具进行清洗,以去除杂质和旧茶味,同时也为茶具预热,以保持茶叶的原始香气。
然后,茶艺师会将适量的普洱茶放入茶壶中,注入适量的沸水,待茶叶充分展开后,将茶水倒入茶杯中。
此时,茶艺师会轻轻晃动茶杯,使茶叶在茶水中充分融合,释放出香气。
紧接着,茶艺师会将茶水倒入茶船中,这是为了展示茶水的清澈和透明度。
茶艺师会用茶船将茶水倒入茶杯中,同时会借助特殊的手法,如抖杯、旋杯等,使茶水产生漩涡和气泡,增加观赏性。
随后,茶艺师会将茶杯端到观众面前,让观众欣赏茶水的色、香、味。
茶艺师会解说茶水的品质特点,如香气浓郁、滋味醇和、回甘悠长等,引导观众感受茶水的魅力。
茶艺师会继续为观众续茶,直至茶叶的香气和滋味消失,以示茶艺表演的结束。
在茶艺表演中,茶艺师们不仅展示了普洱茶的制作过程和品质特点,还传递了茶文化的价值观念,如“和合”、“尊敬”、“平和”等。
茶艺表演不仅是一种视觉和味觉的享受,更是一种身心的放松和内心的寄托。
通过今天的茶艺表演,相信大家对普洱茶有了更深入的了解。
普洱茶作为中国传统茶文化的重要组成部分,不仅具有独特的品质和口感,更承载着丰富的文化内涵。
普洱茶艺解说词
普洱茶艺解说词有人说,普洱茶会让人上瘾;我则说,古树普洱茶会让人痴迷。
那些生长在深山中的古树,历百年风雨,经千年沧桑,吸日月精华,聚山川灵气。
品饮着它们,如同在与时光对话,厚重的历史感扑面而来,浓稠的茶汤,醇厚的滋味,如兰似桂的馨香,让人如醉如痴,恍若忘我。
现在,就让我们一起进入古树普洱茶的神秘世界吧。
一、佳茗共赏。
首先请大家赏干茶。
今天为大家选泡的是福坤堂2010年景迈古树茶,采自景迈茶山三百年以上树龄的古老茶树。
该茶条索肥硕紧结,香蕴凸显,兰香优雅,山野气息强烈。
2009年云南气候异常,茶菁质量达不到福坤堂品质要求,全年未采。
因此此款茶为两年一采,茶质尤为饱满厚重。
这也反映了福坤堂极其严谨的制茶态度和对品质的极致追求。
二、温杯涤具。
又称洗尽凡尘。
茶性至清至洁,要求泡茶用具也一尘不染。
泡茶前,再次用沸水烫洗杯子,以表达对客人的尊敬之情。
三、普洱入宫。
即将茶叶放入盖碗中,投茶量一般占到盖碗的三分之一。
四、唤醒陈香。
因为普洱茶是紧压茶,第一泡主要是温润茶叶,使茶叶吸水舒展,同时激发茶香,便于后续冲泡。
所以第一泡是不喝的,可以用来温杯。
五、行云流水。
将沸水缓缓注入杯中,使茶叶内含物均匀溶出,茶叶滋味充分散发。
六、出汤入杯。
将茶汤先倒入公道杯中,可以均匀茶汤浓淡。
七、分杯布盏。
即将品茗杯分奉给各位尊贵的客人。
八、平分秋色。
茶倒七分满,留下三分是情谊,茶友间不可厚此薄彼,斟茶时每杯要浓淡一致,多少均等。
九、闻香品茗。
通常先闻香,后观色,最后品尝滋味。
景迈古树茶兰香悠长持久,杯底留香,汤色橘黄浓稠,入口丰富饱满,略带苦底,回甘回甜快而持久。
下面就请大家细细品鉴。
普洱熟茶的讲解词
普洱熟茶的讲解词嘿,朋友们!今天咱来聊聊普洱熟茶呀!你说这普洱熟茶,就像是咱生活中的一位老朋友。
它没有那种高高在上的感觉,特别亲切。
你想想,寒冷的冬天,外面刮着风下着雪,你捧着一杯热乎乎的普洱熟茶,那感觉,就像被温暖的大手紧紧握住,心里那叫一个踏实。
普洱熟茶的颜色,那可是相当独特。
就像醇厚的巧克力酱,看着就特别诱人。
闻起来呢,有一种独特的陈香,不是那种刺鼻的香,而是那种悠悠的,能钻进你心里的香。
这香味啊,就像小时候外婆家的味道,让人觉得安心。
喝一口普洱熟茶在嘴里,哎呀,那滋味,就像一场小小的冒险。
刚开始可能觉得有点平淡,但你慢慢咂摸,就能感受到它的韵味了。
那是一种经过时间沉淀的味道,就像一个有故事的人,等着你去慢慢了解。
它不像有些茶,喝起来很冲,它是那种缓缓的,让你不知不觉就沉浸其中了。
你知道吗,喝普洱熟茶还对身体有好处呢!就像给身体来了一场温和的保养。
它能帮助消化,让你的肠胃舒舒服服的。
这多好呀,既能享受美味,又能照顾到身体。
而且哦,普洱熟茶特别百搭。
你可以单纯地喝它,感受它原本的味道。
也可以加点牛奶,瞬间就变成了一杯香浓的奶茶。
或者加点蜂蜜,那又是另一种甜蜜的滋味。
这就像是一个魔法盒子,你可以根据自己的喜好变出各种不同的美味。
咱再说说怎么挑选普洱熟茶吧。
就像挑朋友一样,得用心。
你得看看它的外观,是不是匀整干净。
再闻闻它的味道,有没有异味。
当然啦,最好是能亲自尝一尝,这样才能知道是不是自己喜欢的那一款。
总之呢,普洱熟茶就是这么一个让人喜欢的存在。
它不张扬,却有着自己独特的魅力。
它就像是生活中的小确幸,随时能给你带来一份温暖和满足。
不管你是在忙碌的工作之余,还是悠闲的午后,都可以泡上一杯普洱熟茶,让自己沉浸在那悠悠的茶香之中。
难道你不想试试吗?。
普洱茶解说词
普洱茶解说词在座各位你们好,现在让我们共同欣赏一段茶艺表演。
今天担当主泡的是09301班的彭駸、助泡王娅琪,解说由我李雯琦担任。
一、备具净器:由上而下,由左至右。
依次是茶道组、滤网组、品茗杯、公道杯、盖碗、茶巾。
用沸水冲洗茶具,在清洁的同时提高茶碗温度,利于茶内所含物质溶解。
二、鉴赏佳茗:将准备好的普洱茶让各位鉴赏。
中国是世界公认的普洱茶发源地,中国云南是世界茶树的原产地。
云南温暖潮湿的气候我和国悠久的茶树栽培历史孕育了茶中最为复杂最为特殊的一类―――普洱茶。
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久。
民间有“武侯遗种”的说法,故普洱茶的种植加工,至少已有1700多年的历史。
“今天我为大家冲泡的是普洱熟茶,普洱熟茶外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。
”或者是“今天我为大家冲泡的是普洱生茶,普洱生茶外形色泽墨绿,香气清纯持久,滋味醇厚回甘,汤色绿黄清亮,叶底肥厚黄绿。
”三、普洱入宫:将茶叶投入盖碗杯内。
普洱茶是云南特有的地理标志产品,它以云南大叶种晒青毛茶为原料,按特定的加工工艺生产,是一种具有独特品质的茶叶。
据考滇南的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。
所以滇南产的茶叶,应该是普洱茶的始宗。
清朝阮福在《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府,则西蕃之用普洱,已自唐时。
”四、洗茶:用旋壶高冲法向茶碗注水,使茶叶随水浪翻滚,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味。
明朝万历年间(公元1620年),谢肇在他的《滇略》中有记载:“士庶用,皆普茶也,蒸而成团。
”,这是普茶一词首次见诸文字。
明朝,茶马市场在云南兴起,来往穿梭云南与西藏之间的马帮组织。
在茶道的沿涂上,聚集而形成许多城市。
以普洱府为中心点,透过了古茶道和茶马大道频繁的东西交通往来,进行着庞大的茶马交易,蜂拥的驮马商旅将云南地区编织为最亮丽光彩的茶马吏话。
茶艺师中级考试操作解说词
茶艺师中级考试操作解说词第一篇:茶艺师中级考试操作解说词1.走姿、仪容微笑2.鞠躬礼。
3.问好:评委老师好,我是几号考生刘珍,今天给大家带来的茶品为滇红,我已准备好了,请问可以开始了么?4..孔雀开屏介绍茶具今天我所使用的主泡器为盖碗其内壁为白瓷,以便直观的欣赏到滇红的红艳剔透,公道杯用来均匀茶汤,此外还有与之匹配的品茗杯。
5.精茗蕴香,借水而发,今天为大家选用的是优质纯净水。
6.温壶烫盏:用初沸之水,注入瓷壶及杯中,一来可以提升壶与杯的温度,使茶叶能更好的散发出她的清香,二来再将茶具清洗一遍,使本以干净的茶具更加洁净。
6.王子入宫:滇红条线紧直肥壮.色泽乌润,金毫显露,其味香甜。
7.洗茶:在滇红茶的泡饮之前一定要进行洗茶,洗掉茶叶的污渍或者农药残留,更有益于身体健康,味道也更甘醇。
8.悬壶高冲:冲泡红茶的水温要在90-95摄氏度,而高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。
9.汤色红浓明亮,叶底红艳发光、香气高醇 10.分杯敬客11.举案齐眉,一杯杯送至评委老师处,做请的手势12.观赏汤色13.喜闻幽香14.品味鲜爽15.收杯谢客:今天我的表演就到此结束,感谢各位评委老师观赏,愿所有爱茶人都像这红茶一样,相互交融,相得益彰。
第二篇:茶艺解说词茶艺师考试乌龙茶茶艺各位嘉宾,大家好!很高兴为大家表演工夫茶茶艺,这道茶艺共有十八道程序。
前九道由我为大家表演,后九道则请大家和我密切配合,共同完成。
第一道:焚香静气;活煮甘泉焚香静气就是通过点燃这枝香来营造一个祥和、肃穆、无比温馨的气氛,希望这沁人心脾的幽香能使大家心旷神怡,也但愿大家的心会伴随着悠悠袅袅的香烟,升华到无比高雅而神奇的境界。
活煮甘泉即是煮沸这壶中之水。
第二道:孔雀开屏;叶嘉酬宾孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛。
借这道程序我向大家介绍今天我们冲泡乌龙茶所用的精美茶具:这是茶盘,也称为茶海。
这是江苏宜兴制作的紫砂壶,是泡茶用的泡壶,也称母壶,另一把是储备茶汤用的海壶,也称子壶,通常茶人们把这一对壶称为母子壶。
普洱茶茶艺表演的解说词实用3篇
普洱茶茶艺表演的解说词实用3篇普洱茶茶艺表演的解说词 1第一道:点香焚香除妄念俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。
”古今品茶都讲究要平心静气。
“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨气氛。
第二道:洗杯冰心去凡尘茶,致清致洁,是天涵地育灵物,泡茶要求所用器皿也必须至清至洁。
“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。
第三道:凉汤玉壶养太和绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫开水直接冲泡,会破坏茶芽中维生素并造成熟汤失味。
只宜用80摄氏度开水。
“玉壶养太和”是把开水壶中水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。
第四道:投茶清宫迎佳人苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。
“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁玻璃杯中。
第五道:润茶甘露润莲心好绿茶外观如莲心,乾隆__把茶叶称为“润心莲”。
“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶作用。
第六道:冲水凤凰三点头冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。
第七道:泡茶碧玉沉清江冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。
第八道:奉茶观音捧玉瓶佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中甘露可消灾祛病,救苦救难。
茶艺__把泡好茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福好人们一生__。
第九道:赏茶春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺特色程序。
杯中热水如春波荡漾,在热水浸泡下,茶芽慢慢地舒展__,尖尖叶芽如枪,展开叶片如旗。
一芽一叶称为旗枪,一芽两叶称为“雀舌”。
在品绿茶之前先观赏在清碧澄净茶水中,千姿百态茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命绿精灵在舞蹈十分生动有趣。
第十道:闻茶慧心悟茶香品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。
绿茶与花茶、乌龙茶不同,它茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天气息,以及清醇悠远、难以言传生命之香。
普洱茶的解说词修订稿
普洱茶的解说词WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-普洱茶的解说词普洱茶,她来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,苦涩中散发了悠悠兰香。
回甘里洋溢着原始森林中野性阳刚之美,岁月的磨砺后,她变得圆融,平和,经历了沧桑,她却依旧是那么美丽,那么自然。
不知道她的生命中,积淀了多少风霜酷暑,但她却永远是那么新鲜,那么年轻。
云南景外景,民风古朴传万里,普洱茶中茶,饮情依旧留千年。
普洱茶是神奇的茶,是诱人的茶,就让我们细心品味着普洱茶给我们带来难以言传的生命之乡。
1、焚香通灵:我国茶人认为,茶须静品,香能通灵,在泡茶之前,首先点燃这只香,来营造详和的气氛。
希望这幽香能使大家心旷神怡,也但愿您的心会随着悠悠渺渺的香烟升华到高雅宁静而有神气的境界。
2、孔雀开屏:孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助这道程序向大家展示这典雅名贵而又工艺精湛的茶具。
3、初展仙姿:普洱茶有着悠久的历史,她产自云南思茅等多个地区。
国她有着独特的制-作-工-艺和不同的收藏方法而驰名中外受到世人的好评和喜。
她选自云南大叶种晒青毛茶为原料经过泼水堆积发酵等多种工艺制作,所以她有这么独特而诱人的沉香。
4、冰心去凡尘:又称之为:“涤尽凡尘心自清”品茶的过程是自己澡雪自己的过程,烹茶涤器,不仅是涤净茶具上的尘埃,更重要的是澡雪茶人的灵魂。
5、风吹浮云:茶中难免会有杂质,水一冲,杂质就会浮在水面。
用杯盖轻轻刮去冲水时泛起的白色泡沫,使杯中的茶汤更加洁净。
6、洗净沧桑:因普洱茶经过独特的渥堆发酵和多年的陈化,所以在冲泡时头两道洗茶的茶汤是不喝的,应及时倒掉,否则会影响到下一道茶汤的滋味。
7、瓯里酝香:有人说:人生有许多风景,最美的无过在风中的等待,品茶的过程也是相似的道理,冲泡时间太短,色香味难以显示,太久则会熟汤失味。
8、平分秋色:这道程序代表洒满敬人,茶满欺人,茶到七分满,留三分为人情,所谓茶友间不厚此薄彼,斟茶时每杯要浓淡一致,多少均等。
普洱茶的解说词
普洱茶的解说词1、焚香通灵:我国茶人认为,茶须静品,香能通灵,在泡茶之前,首先点燃这只香,来营造详和的气氛。
希望这幽香能使大家心旷神怡,也但愿您的心会随着悠悠渺渺的香烟升华到高雅宁静而有神气的境界。
2、孔雀开屏:孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助这道程序向大家展示这典雅名贵而又工艺精湛的茶具。
3、初展仙姿:普洱茶有着悠久的历史,她产自云南思茅等多个地区。
国她有着独特的制-作-工-艺和不同的收藏方法而驰名中外受到世人的好评和喜爱。
她选自云南大叶种晒青毛茶为原料经过泼水堆积发酵等多种工艺制作,所以她有这么独特而诱人的沉香。
4、冰心去凡尘:又称之为:“涤尽凡尘心自清”品茶的过程是自己澡雪自己心灵的过程,烹茶涤器,不仅是涤净茶具上的尘埃,更重要的是澡雪茶人的灵魂。
5、风吹浮云:茶中难免会有杂质,水一冲,杂质就会浮在水面。
用杯盖轻轻刮去冲水时泛起的白色泡沫,使杯中的茶汤更加洁净。
6、洗净沧桑:因普洱茶经过独特的渥堆发酵和多年的陈化,所以在冲泡时头两道洗茶的茶汤是不喝的,应及时倒掉,否则会影响到下一道茶汤的滋味。
7、瓯里酝香:有人说:人生有许多风景,最美的无过在风中的等待,品茶的过程也是相似的道理,冲泡时间太短,色香味难以显示,太久则会熟汤失味。
8、平分秋色:这道程序代表洒满敬人,茶满欺人,茶到七分满,留三分为人情,所谓茶友间不厚此薄彼,斟茶时每杯要浓淡一致,多少均等。
9、麻姑祝寿:麻姑是我们神话传说中的仙女,在东汉时期得道与江西南城县麻姑山,她的道后常用仙泉煮茶待客,喝了这种茶,凡人可延长寿命,神仙可增加道行,借助这道程序祝大家健康长寿。
10、时光倒流:普洱茶的汤色红艳靓丽,表面上有一层淡淡的薄雾,乳白朦胧,令人浮想联翩,普洱茶的香气和汤色随着冲泡的次数在不段的变化。
会把你带回到逝去的岁月,让你感悟到人世间的沧海桑田的变化。
11、品味历史:普洱茶的陈香,陈韵,和茶气滋味在你口中慢慢弥散,你一定能品悟出历史的厚重,感悟到逝者如斯的道理。
普洱茶茶艺表演解说词
列位【2 】评委,列位先生,大家上午好,我是**号考生**(姓名)今天很幸运能将汗青悠长.滋味醇正的普洱茶呈现于列位评委先生面前.(最后一小我介绍完后一路施礼)(01号)(备器)中国事茶的家乡,几千年来,勤奋大胆的各平易近族同胞为茶而歌,为茶而舞,仰茶如生,敬茶如神.茶已深深的渗入到各平易近族的血脉中,成为了生射中最为主要的元素.同时,在漫长的茶叶临盆成长过程中创造出了悠长的茶文化汗青.(02号)一.孟臣静心(洗壶)普洱茶所请求的冲泡温度以100°的开水为宜,以免杯身温渡过低而影响茶汤质量.沏茶前清洗茶具,以示对客人的尊敬.并且茶自古便被视为一种灵物,所以人们请求沏茶的器具必须冰清玉洁,一乾二净,同时还可以晋升壶表里的温度,增加茶喷鼻,蕴蓄茶味.(03号)二.若琛出浴(洗杯)若琛出浴又称狮子滚绣球.若琛是清初创造小瓯杯的江西人,以其名代指小茶杯,借这道程序用以烫洗杯身.三、佳茗赏鉴(赏茶)普洱茶产自云南,以云南大叶晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺.经后发酵形成的散茶或紧压茶.条索紧实,肥壮,光彩红褐.(04号)四.普洱入宫(投茶)普洱茶内含大量茶多酚.儿茶素.多糖类物资等成分,养分丰硕,投茶量一般为壶身的三分之一即可.五、涤尽凡尘(洗茶)以玉泉洗茶,普洱茶除了品饮之外还具有珍藏及鉴赏价值,被誉为能喝的骨董,平日沏茶前宜快速将其冲洗一遍,经由过程这个进程洗去茶的浮尘,更是达到醒茶的目标.(05号)六.水抱静山(冲泡出汤赏茶汤)冲泡普洱茶时勿直面冲击茶叶,损坏茶叶组织,需逆时针扭转进行冲泡,冲泡出的茶汤喷鼻气纯正而厚重,滋味醇和而圆润,光彩红褐油亮.七、普降甘雨(分茶)酒满敬人,茶满欺客.斟茶入杯中,宜七分满,留下三分是情义.(06号)八.敬奉佳茗(奉茶)让我们共品普洱佳茗的美好,配合领会“以茶沐心,以茶涤身;以茶养性,以茶修身”的茶艺.茶道精华.九、一品鲜爽(品茶收具)品茶喷鼻,知茶趣,一壶好茶,一种恶意境.停止语:普洱茶茶艺表演到此停止,感谢不雅赏.。
普洱茶解说词
普洱(生茶/熟茶)茶茶艺解说词各位嘉宾:大家好!今天,xxx将给大家表演具有中国传统文化特色,又具有云南特点的普洱(生茶/熟茶)茶艺。
第一步:焚香精心,感恩世界。
焚香三柱,静心,去杂念。
焚香三拜,一拜谢天谢地,赐我等于今生,可以体验世间浮华,尘世美妙。
二拜感谢大自然,赐予我们“南方之嘉木”,不仅碧叶葳蕤,更能成为品饮佳品,堪称百姓甘露。
三拜谢社会各界参与我们的茶艺表演,让我们能够有机会共品佳茗,体会“以茶沐心,以茶涤身;以茶养性,以茶修身”的茶艺、茶道精髓。
第二步:茶具展示,初识普洱(生茶/熟茶)。
1 茶船教师置放茶具的部分叫做茶船,是用来盛放茶具和方便接水的。
茶船是一个造型古朴端庄的竹制茶盘。
2 紫砂茶壶紫砂茶壶始于明代,是用来冲泡茶叶的,以江苏宜兴紫砂茶壶为最好。
冲泡普洱生茶或熟茶,也可以根据茶性来选择使用不同颜色的和质地紫砂壶。
3 茶盅(公道杯)是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具,意为启发做人公正,随遇而安。
公道杯,也可以方便我们更好地欣赏普洱香茗的汤色。
公道杯配有茶滤,用于过滤茶渣。
4 品茗杯用来品饮茶汤,观看汤色,闻嗅香气。
我们使用洁白无瑕的陶瓷品茗杯,与茶艺的高雅,茶叶的纯洁想对应。
自古以来,茶叶一般都被视为圣物,要求冰清玉洁,一尘不染。
我们也可以使用玻璃品茗杯,这样我们更容易观赏茶汤之美。
5 随手泡用来保温或增温,因冲泡不同的茶叶,对水温的要求是不同的,所以茶艺表演一般使用随手泡。
6 茶道具组合(1)茶则用于撮取干茶。
(2)茶匙用来轻轻拨取干茶。
(3)茶针是疏通紫砂壶壶口的备用品。
(4)茶漏放在紫砂壶壶口上以免茶叶外漏的。
(5)茶通是用来放置茶道具,也可以寄意茶缘通达,或者通情达理,做一个和谐人士。
(6)茶夹用来夹取品茗杯和闻香杯,即有卫生的作用,又可以增加茶艺表演的内容和表现力。
7 茶罐用于储存茶叶,也可以用于欣赏和干嗅茶香。
8 茶荷用于置放和观赏茶叶的外形,也方便我们投茶。
茶艺表演解说词
迷情普洱茶席设计理念:普洱茶,来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,岁月的磨砺后她变得圆融、平和,经历了沧桑依旧那么美丽、那么自然。
几千年以来勤劳勇敢的普洱人们为茶而歌,为茶而舞,敬茶如神,使得普洱茶拥有“香飘千里外,味醇一杯中”的美誉。
茶席设计:茶席以一幅品茗下棋的画面为背景,下棋之人的悠闲与典雅的生活品味尽显其中,突出茶席设计的主题。
一套精致古朴的紫砂壶茶具象征着普洱茶的历史沧桑,品茗杯排成一弯月牙形置于正前方以示对来自五湖四海青睐普洱的朋友们的欢迎,茶荷置于右上方以示对茶的尊敬,随手泡置于右下方,便于取用。
胸前的茶巾,用于清洁。
动态演示语各位评委老师下午好,我是x号考生xxx,请欣赏茶席设计《迷情普洱》。
普洱茶,从嗜茶、名土的墨香中走出来,从皇室宫闱的尊宠中走出来。
昔日王谢堂前燕,如今终于飞到咱们百姓家,她那超然脱俗的茶香,会把我们诱入禅境,让我们品悟到淡然无极之美一温杯雪盏:茶性本洁,用煮沸的泉水来温润清洗泡茶所用的茶具,赋予茶具一定的温度,恰如人的心灵需要不断的反省,清除心中的尘埃,让心灵洁净与温暖起来,同时也表示对客人的尊敬。
二鉴赏干茶:好的普洱茶色泽褐红,条索紧结,有淡淡的槟榔香、樟香、桂圆香等,并伴有特殊的陈香。
三普洱入宫:将约3科普洱熟茶置于紫砂壶中,片片普洱茶缓缓进入壶中,犹如回到久违的故乡,甘愿融入其中,乐在其中,期待奉献那一缕茗香,一品高贵。
四游龙戏水:茶来于自然,盛开于壶中,用温的清泉润泽将其从美妙的梦境里唤起,振奋其精神。
洗去铅华,返璞归真,开启一段美妙的奉献之旅,一段最有价值的时光。
五瓯里酝香:水为茶之母,器为茶之父,好茶、好水、好器皿,是茶艺冲泡中必要的条件,此外,还需要泡茶人用心去冲泡,心与手相通,技与艺相融。
选用甘甜清的普洱泉水,加热至沸,缓缓冲入激荡出普洱茶的真香与妙义。
六凤凰行礼:把紫砂壶中剩余的茶汤全部沥入公道杯中,以凤凰三点头姿势向客人行礼致意。
七普降甘霖:将公道杯中的茶汤倒入品茗杯中,每杯倒七分满为度。
中级茶艺师普洱茶解说词
中级茶艺师普洱茶解说词
老师好,我是考生XX,今天我考试用茶是普洱茶。
普洱茶产于云南普洱县,具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等功效。
第一步,活煮甘泉(烧水)
冲泡普洱茶要用100℃的开水,在烧水时应急火快攻。
今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。
第二步,喜闻陈香(赏茶)
普洱茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。
第三步,洗净沧桑(洗茶)
陈年普洱茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,洗两遍茶,称之为“洗净沧桑”。
第四步,吊出陈韵(煮茶)
即向杯中冲入开水,开水入杯后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止
第五步,平分秋色(斟茶)
茶道面前,人人平等。
可将茶汤先倒入公道杯,然后再用公道杯斟茶。
斟茶时每杯要浓淡一致,多少均等。
第六步,瞬间烟云(目品)
普洱茶茶汤艳丽亮红,表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧,令人浮想联翩。
第七步,时光倒流(鼻品)
普洱茶的香气随着冲泡的次数在不断变化,细闻茶香的变化,茶香会把你带到逝去的岁月,让你感悟到人世间沧海桑田的变幻。
第八步,品味历史(口品)
让普洱茶的陈香、陈韵和茶气、茶味在你口中慢慢弥散,你一定能品出历史的厚重,感悟到逝者如斯。
第九步,神游古今(回味)
品茶后细细回味,仿佛听到历史老人在慢满的诉说。
第十步,见好就收(谢茶)
优质陈年普洱只要冲泡得法,可泡十几泡以上,并且每一道的茶香、滋气、水性均各有特点,让人品时爱不释手。
普洱茶茶艺表演解说词
诸位评委,诸位教授,大家上午好,尔是**号考死**(姓名)之阳早格格创做即日很枯幸能将履历少暂、滋味醇正的普洱茶浮现于诸位评委教授里前.(末尾一部分介绍完后所有止礼)(01号)(备器)华夏是茶的故城,几千年去,勤劳怯敢的各民族共胞为茶而歌,为茶而舞,俯茶如死,敬茶如神.茶已深深的渗进到各民族的血脉中,成为了死掷中最为要害的元素.共时,正在冗少的茶叶死产死少历程中创制出了少暂的茶文化履历. (02号)一、孟臣埋头(洗壶)普洱茶所央供的冲泡温度以100°的启火为宜,免得杯身温度过矮而做用茶汤品量.泡茶前荡涤茶具,以示对于客人的尊沉.而且茶自古便被视为一种灵物,所以人们央供泡茶的器具必须冰浑玉净,一尘没有染,共时还不妨提高壶内中的温度,删加茶香,蕴蓄茶味.(03号)两、若琛出浴(洗杯)若琛出浴又称狮子滚绣球.若琛是浑初收明小瓯杯的江西人,以其名代指小茶杯,借那讲步调用以烫洗杯身.三、好茗赏鉴(赏茶)普洱茶产自云北,以云北大叶晒青茶为本料,由茶农采与特定工艺、经后收酵产死的集茶或者紧压茶.条索紧真,肥壮,色泽白褐.(04号)四、普洱进宫(投茶)普洱茶内含洪量茶多酚、女茶素、多糖类物量等身分,营养歉富,投茶量普遍为壶身的三分之一即可.五、涤尽凡是尘(洗茶)以玉泉洗茶,普洱茶除了品饮除中还具备支躲及观赏价格,被毁为能喝的古董,常常泡茶前宜赶快将其浑洗一遍,通过那个历程洗去茶的浮尘,更是达到醉茶的手段.(05号)六、火抱静山(冲泡出汤赏茶汤)冲泡普洱茶时勿曲里冲打茶叶,损害茶叶构制,需顺时针转动举止冲泡,冲泡出的茶汤香气杂正而薄沉,滋味醇战而圆润,色泽白褐油明.七、普落苦霖(分茶)酒谦敬人,茶谦欺客.斟茶进杯中,宜七分谦,留住三分是情谊.(06号)八、敬奉好茗(奉茶)让咱们共品普洱好茗的好妙,共共体验“以茶沐心,以茶涤身;以茶养性,以茶建身”的茶艺、茶讲粗髓.九、一品陈爽(品茶支具)品茶香,知茶趣,一壶好茶,一种美意情.中断语:普洱茶茶艺扮演到此中断,开开瞅赏.。
普洱茶茶艺表演解说词
普洱茶茶艺表演解说词尊敬的各位来宾,大家好!今天我将为大家带来一场精彩的普洱茶茶艺表演。
普洱茶,作为中国传统的名茶之一,历史悠久、文化深厚。
茶艺表演是一种展示普洱茶文化的形式,通过表演的方式,向大家展示普洱茶的独特魅力。
我们来了解一下普洱茶的特点。
普洱茶是一种经过发酵处理的茶叶,具有独特的香气和口感。
它的茶汤色泽红浓,滋味醇厚,有着独特的陈香味。
普洱茶富含多种对人体有益的物质,如茶多酚、咖啡碱等,具有清热解毒、消食减脂、降压降脂的功效。
接下来,我们进入正式的茶艺表演环节。
首先是洗茶环节。
洗茶是为了去除茶叶的灰尘和杂质,提高茶叶的品质。
我们使用清水将茶具冲洗干净,然后将茶叶放入公道杯中,用热水冲泡数秒,倒掉茶汤。
这样,茶叶的灰尘和杂质就被洗净了。
接下来是闻香环节。
我们将热水倒入盖碗,将茶叶放入盖碗中,用手捂住盖碗,使茶叶的香气充分释放出来。
然后,我们轻轻揭开盖碗,用鼻子闻一闻,欣赏茶叶散发出的芳香。
接下来是品茶环节。
我们将热水倒入品茗杯中,将茶叶放入杯中,用盖碗盖住,等待片刻。
然后,我们将盖碗移开,用右手的拇指和食指捏住杯柄,用左手托住杯底,将品茗杯端起,细细品味茶叶的滋味。
品茶时,我们要细细品味茶叶的香气、滋味和口感,感受茶汤在口中的变化,体验茶的醇厚之美。
最后是斟茶环节。
我们将热水倒入盖碗中,将茶叶放入茶壶中,用热水将茶叶冲泡,然后将茶汤倒入盖碗中。
我们用右手拇指和食指捏住茶壶的壶嘴,用左手托住茶壶的壶底,将茶汤从较高的位置倒入盖碗中,使茶汤在空中形成一道弧线,增加观赏性。
茶汤倒入盖碗后,茶汤的色泽红浓,香气扑鼻,让人垂涎三尺。
通过这场普洱茶茶艺表演,我们不仅品味到了普洱茶的独特魅力,也了解到了普洱茶的制作过程和品茶的技巧。
普洱茶以其独特的风味和健康的功效,受到了越来越多人的喜爱。
在忙碌的生活中,品味一杯普洱茶,不仅可以让我们放松身心,还可以享受到茶文化的魅力。
感谢大家的聆听!希望通过这场普洱茶茶艺表演,大家对普洱茶有了更深入的了解,也希望大家能够在以后的生活中多品味普洱茶,感受茶香带来的愉悦和放松。
陈年普洱茶茶艺表演解说词
陈年普洱茶茶艺表演解说词各位嘉宾:你们好!(行礼)欢迎来到珠海市六福茗茶艺馆品茗赏艺,我是六福茗茶艺馆的高级茶艺师***。
今天由我和我的助泡***为大家演艺陈年普洱茶茶艺。
为大家准备的是存放十年以上的云南普洱茶。
表演解说词:1.焚香静气(点香)。
首先通过点燃这支香,来营造一个详和宁静的氛围,希望这幽香能使大家心旷神怡,随着缥渺的香烟升华到高雅宁静的境界。
2.岁月留香(赏茶)。
黝黑油亮,是普洱的脸庞,那是高原阳光的恩赐,粗壮朴实,是普洱的身躯,那是山野寒风的功德,没有醉人的芬芳,也没有销魂的美艳,透过岁月的尘埃,展现是他的厚重与沧桑。
3.涤尽凡尘(洁具)。
烹茶涤器,不仅是涤净茶器上的尘埃,更重要的是茶人自己纯结自己心灵的过程。
4.古木流芳(投茶)。
茶之宿命,早已因缘注定,唯有等水到来,生命才绽放华彩。
5.玉泉高至(高冲)。
唯有高山流水,方能冼涮世俗间的红尘。
6.风吹浮云(刮沫)。
大风起,尘飞扬。
7.洗净沧桑(洗茶)。
洗茶一遍,洗净人世间沧桑,唯我至真至醇。
8.回顾岁月(泡茶)。
当你静下纷乱的思绪,轻轻洗去岁月的铅华透过淡淡的馨香,淡淡的陈韵,赫然发现,这平平淡淡,竟然会是你一生的守候。
9.时光倒流(分茶)。
茶汤红艳亮丽,表面上有一层淡淡的薄雾,乳白朦胧,仿佛把你带回到逝去的岁月,让你回味人世间的沧海桑田。
10.古道问茶(捧茶)走遍千山万水,不抵古道热肠,一盏香茗奉知己。
11.品味历史(品茶)岁月静好,繁华依旧,终究是历史的尘埃。
唯有这圆润、包容的茶汤,才能让心灵沉静,在历史的长河中细品这凡而不凡的滋味。
12.神游古今(回味)品茶后细细回味,你一定能品悟出历史的厚重和人生的真谛,有茶,人生何其乐。
13.行礼谢茶。
茶艺4种解说词(5篇)
茶艺4种解说词(5篇)第一篇:茶艺4种解说词龙井茶(绿茶)茶艺表演程序解说焚香除妄念冰心去凡尘玉壶养太和清宫迎佳人甘露润莲心凤凰三点头碧玉沉清江观音捧玉瓶春波展旗枪慧心悟茶香淡中品至味自斟乐无穷红茶茶艺表演程序解说摆盏净杯佳茗亮相(赏干茶)佳茗入宫(投茶)浸润茶芽(润茶)旋壶高冲(高冲水)敬候佳茗(闷茶)玉液移壶(出汤入公道杯)分茶入盏点水留香(点茶)敬奉佳茗(奉茶)三龙护鼎(拿杯)细闻幽香(闻香)品啜甘露(品茶)尽杯谢客大红袍(乌龙茶)茶艺表演程序解说焚香静气(点香)叶嘉酬宾(赏干茶)大彬沐淋(温壶)乌龙入宫(投茶)乌龙入海(洗茶)高山流水(高冲水)春风拂面(刮沫)重洗仙颜(淋壶)若琛出浴(烫杯)关公巡城(五分满左右)韩信点兵(点斟)捧杯敬茶(奉茶)三龙护鼎(拿杯)喜闻幽香(闻香)鉴赏汤色(观汤色)初品其茗(品茶)尽杯谢茶花茶茶艺解说词春江水暖鸭先知(烫杯)香花绿叶相扶持(赏茶)落英缤纷玉杯里(投茶)疏影横斜水清浅(润茶)暗香浮动月黄昏(摇润)春潮带雨晚来急(高冲水)三才化育甘露美(闷茶)一盏香茗奉知己(奉茶)杯里清香浮清趣(闻香)舌端甘苦入心底(品茶)茶味人生细品悟(品茶)饮罢两腋清风起(谢茶)第二篇:茶艺解说词普洱茶,她来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,苦涩中散发了悠悠兰香。
回甘里洋溢着原始森林中野性阳刚之美,岁月的磨砺后,她变得圆融,平和,经历了沧桑,她却依旧是那么美丽,那么自然。
不知道她的生命中,积淀了多少风霜酷暑,但她却永远是那么新鲜,那么年轻。
1、焚香通灵:我国茶人认为,茶须静品,香能通灵,在泡茶之前,首先点燃这只香,来营造详和的气氛。
希望这幽香能使大家心旷神怡,也但愿您的心会随着悠悠渺渺的香烟升华到高雅宁静而有神气的境界。
2、孔雀开屏:孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助这道程序向大家展示这典雅名贵而又工艺精湛的茶具。
3、初展仙姿:普洱茶有着悠久的历史,她产自云南思茅等多个地区。
普洱茶茶艺解说词
普洱茶茶艺解说词普洱茶茶艺解说词尊敬的各位教官,老师、同学们:大家好!很高兴能为大家表演普洱茶茶艺。
左边这组同学将为大家展示普洱生茶的冲泡,右边这组织同学为大家展示的是普洱熟茶的冲泡。
第1道:孔雀开屏—孔雀开屏是孔雀向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助这道程序向大家展示本次茶艺表演的茶具。
紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶盘、茶道组、随手泡、茶洗、茶滤、赏茶荷、茶巾。
第2道:鉴赏干茶—普洱茶有着悠久的历史,她选用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过洒水渥堆快速后发酵等多种工艺制作而成。
现在,我们为大家展示的第一款普洱茶是生茶,它茶性寒凉,清香持久。
第二款普洱茶是熟茶,她面庞红褐,陈香诱人,茶性温和,具有温胃、养胃等多种保健功效。
第3道:温杯洁具—茶是至清至洁之物,用洁净的茶具来冲泡,是为了保持茶性的自然与真实,也是对客人的尊敬。
温杯洁具还可以提高壶身温度,以免壶身温度过低而影响茶汤质量。
选用紫砂壶来冲泡,是因为紫砂壶质地坚硬而透气性好,能孕育茶香,提升茶汤滋味。
第4道:投茶—将茶叶缓缓拨入紫砂壶,投茶量为紫砂壶的三分之一为宜,也可根据客人的爱好而定。
第5道:洗茶—玉泉高至,洗净世间凡尘。
普洱茶在多年的陈化过程中,沾染了许多的灰尘,所以在冲泡前要进行快速洗茶,去除茶中的异味和粉尘,浸润茶叶,起到醒茶的作用。
洗茶的茶汤是不能喝的,应及时倒掉,否则会影响茶汤的滋味。
洗茶水一出,马上揭盖闻香,茶香一出,洗茶程序结束,切不可一洗再洗。
第6道:冲泡—冲泡又称行云流水,即要用新鲜洁净的软水来冲泡茶叶,采用悬壶高冲,将水注入紫砂壶中。
冲泡普洱茶的水温要求达到95℃以上,用高温才能激发茶性,提炼茶香。
第7道:孕育茶香—有人说:人生有许多风景,最美的无过在风中的等待,品茶的过程也是相似的道理,冲泡时间太短,色香味难以显示,太久则会熟汤失味。
普洱茶第一泡茶的浸泡时间以30-50秒为宜,以后每泡时间增加15秒左右。
第8道:出汤赏色—将茶汤倒入公道杯中,这样使茶汤更均匀。
普洱茶茶艺解说词
普洱茶茶艺表演解说词如果说,鲜嫩清新的绿茶象十八的处子,那么,香艳浓韵的乌龙,便如那激情四溢的美妇。
绿茶的嫩尖,令你痛惜初恋的短暂,乌龙的翠衣,唤起你曾经沧海的如梦似幻,黝黑油亮,是普洱的脸庞,那是高原阳光的恩赐粗壮朴实,是普洱的身躯,那是山野寒风的功德没有醉人的芬芳,也没有销魂的美艳在岁月的尘埃里,走过的是她平凡的身影当你静下纷乱的思绪,轻轻洗去岁月的铅华透过淡淡的馨香,淡淡的陈韵赫然发现,这平平淡淡,竟然会是你一生的守候。
清:即清洁、清廉、清静及清寂之清。
『茶艺』的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁茶汤,方能体味『饮茶』之奥妙。
敬:敬者万物之本,无敌之道也。
敬乃对人尊敬,对己谨慎,朱子说:『主一无适』,即言敬之态度应专诚一意,其显现于形表者为诚恳之仪态,无轻藐虚伪之意,敬与和相辅,勿论宾主,一举一动,均佁有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切烦思杂虑,由之尽涤,茶味所生,宾主之心归于一体。
怡:据说文解字注『怡者和也、悦也、桨也。
』可见『怡』字含意广博。
调和之意味,在于形式与方法,悦桨之意味,在于精神与情感,饮茶啜苦咽甘,启发生活情趣,培养宽阔胸襟与远大眼光。
使人我之间的纷争,消弭于形,怡悦的精神,在于不矫饰自负,处身于温和之中,养成谦恭之行为。
真:真理之真,真知之真,至善即是真理与真知结合的总体。
至善的境界,是存天性,去物欲,不为利害所诱,格物致知,精益求精,换言之,用科学方法,求得一切事物的至诚,饮茶的真谛,在于启发智能与良知,使人人在日常生活中澹泊明志,俭德行事,臻于真、善、美的境界。
普洱熟茶红色透明,生茶淡黄清澈,饮茶后,宁静致远,天人合一,自然的神妙无处不在,真是养心养志又养人!明朝大学士张源所著茶录中说“茶之妙,在乎始造之精髓,藏之得法,泡之得宜”这三句话尤为适用于普洱茶。
普洱茶多为紧压茶,以紧压茶之理,用煎煮法烹煮的普洱茶完全能尽呈普洱茶之真香实味,才不失为“泡之得宜”。
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中级茶艺师普洱茶解说
词
Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
中级茶艺师普洱茶解说词
老师好,我是考生XX,今天我考试用茶是普洱茶。
普洱茶产于云南普洱县,具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等功效。
第一步,活煮甘泉(烧水)
冲泡普洱茶要用100℃的开水,在烧水时应急火快攻。
今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。
第二步,喜闻陈香(赏茶)
普洱茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。
第三步,洗净沧桑(洗茶)
陈年普洱茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,洗两遍茶,称之为“洗净沧桑”。
第四步,吊出陈韵(煮茶)
即向杯中冲入开水,开水入杯后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止
第五步,平分秋色(斟茶)
茶道面前,人人平等。
可将茶汤先倒入公道杯,然后再用公道杯斟茶。
斟茶时每杯要浓淡一致,多少均等。
第六步,瞬间烟云(目品)
普洱茶茶汤艳丽亮红,表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧,令人浮想联翩。
第七步,时光倒流(鼻品)
普洱茶的香气随着冲泡的次数在不断变化,细闻茶香的变化,茶香会把你带到逝去的岁月,让你感悟到人世间沧海桑田的变幻。
第八步,品味历史(口品)
让普洱茶的陈香、陈韵和茶气、茶味在你口中慢慢弥散,你一定能品出历史的厚重,感悟到逝者如斯。
第九步,神游古今(回味)
品茶后细细回味,仿佛听到历史老人在慢满的诉说。
第十步,见好就收(谢茶)
优质陈年普洱只要冲泡得法,可泡十几泡以上,并且每一道的茶香、滋气、水性均各有特点,让人品时爱不释手。