2018年第五期食品(蔬菜)安全监督抽检信息
2018年流通环节食品安全监督抽检结果公示.doc
被抽样单位名称
被抽样单位地址
检测结论
合格
不合格
产品名称
产品标注生产企业
名称或来源
产品名称
不合格项目
检出值
限量值平度市福安大Fra bibliotek蔬菜店山东省青岛市平度市郭家疃8号福安农贸市场
/
油麦菜
氟虫腈（氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈硫醚与氟虫腈砜之和，以氟虫腈表示）
0.024mg/kg
山东省青岛市市南区红岛路53号
小奶白菜
青岛普飞耀商贸有限公司
山东省青岛市市南区佛涛路9号4号楼网点
山鸡蛋
青岛普飞耀商贸有限公司
山东省青岛市市南区佛涛路9号4号楼网点
野山椒（酱腌菜）
青岛普飞耀商贸有限公司
山东省青岛市市南区佛涛路9号4号楼网点
泡椒木耳
利群集团青岛前海购物广场有限公司
青岛市市南区贵州路40号一层
0.025mg/kg 0.19mg/kg
≤0.02mg/kg≤0.1mg/kg
青岛十八家家悦超市有限公司晶岳广场店
山东省青岛市城阳区上马镇岙东中路80号
临沂红四方食品有限公司
八宝酱瓜条（酱腌菜）
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
1.1
≤1
城阳区殷聪有凉菜店
青岛市城阳区上马街道利客来超市内
有机韭菜
利群集团青岛前海购物广场有限公司
青岛市市南区贵州路40号一层
芹菜
利群集团青岛前海购物广场有限公司
青岛市市南区贵州路40号一层
黄豆芽
青岛利客来集团莱西购物有限公司南京路超市
青岛市莱西市威海东路29号
烤鱼片、油菜
青岛利客来集团莱西购物有限公司
国家市场监督管理总局通告2018年第3号——国家市场监管总局关于5批次食品不合格情况的通告
国家市场监督管理总局通告2018年第3号——国家市场监管总局关于5批次食品不合格情况的通告文章属性•【制定机关】国家市场监督管理总局•【公布日期】2018.04.09•【文号】国家市场监督管理总局通告2018年第3号•【施行日期】2018.04.09•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文国家市场监督管理总局通告2018年第3号国家市场监管总局关于5批次食品不合格情况的通告近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检肉制品，婴幼儿配方食品和水产制品等3类食品353批次样品，抽样检验项目合格样品348批次，不合格样品5批次，检测项目见附件。
根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
具体情况通告如下：一、总体情况：肉制品60批次，不合格样品3批次。
婴幼儿配方食品256批次，不合格样品2批次。
水产制品37批次，未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：（一）天猫蜀乐活食品专营店（经营者为成都蜀乐活商贸有限公司）在天猫（网站）销售的标称成都吃货世界科技有限公司委托成都曾师傅食品有限公司生产的太白香肠，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.0184g/kg。
国家标准规定不得使用。
检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。
（二）沃尔玛（重庆）购物广场有限公司北城天街分店销售的标称重庆永健食品集团股份有限公司生产的山椒经典泡椒凤爪（辐照食品），菌落总数5次检出值分别为80CFU/g、4.9×105CFU/g、5.5×105CFU/g、1.1×105CFU/g和105CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过105CFU/g且至少3次检测结果不超过104CFU/g。
检验机构为成都市食品药品检验研究院。
（三）天猫裕昌食品旗舰店（经营者为哈尔滨裕昌食品有限公司）在天猫（网站）销售的标称哈尔滨裕昌食品有限公司生产的哈尔滨红肠（传统型），菌落总数5次检出值分别为6.5×104CFU/g、<10CFU/g、25CFU/g、4.0×103CFU/g和3.1×105CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过105CFU/g且至少3次检测结果不超过104CFU/g。
国家市场监督管理总局通告2018年第13号——市场监管总局关于19批次食品不合格情况的通告
国家市场监督管理总局通告2018年第13号——市场监管总局关于19批次食品不合格情况的通告文章属性•【制定机关】国家市场监督管理总局•【公布日期】2018.06.11•【文号】国家市场监督管理总局通告2018年第13号•【施行日期】2018.06.11•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文国家市场监督管理总局通告2018年第13号市场监管总局关于19批次食品不合格情况的通告近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检调味品、蜂产品、水果制品、水产制品、乳制品、食糖、速冻食品和食用农产品等8类食品500批次样品，抽样检验项目合格样品481批次，不合格样品19批次，检测项目见附件。
根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
具体情况通告如下：一、总体情况：调味品139批次，不合格样品4批次。
蜂产品21批次，不合格样品1批次。
水果制品32批次，不合格样品2批次。
水产制品44批次，不合格样品1批次。
食用农产品181批次，不合格样品11批次。
乳制品75批次，食糖3批次，速冻食品5批次，均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：（一）京东蜀乡源特产专营店（经营者为成都蜀乡源贸易有限公司）在京东商城（网站）销售的标称成都市郫都区仪隆调味食品厂生产的甜面酱，氨基酸态氮检出值为0.24g/100g，比国家标准规定（不低于0.3g/100g）低20.0%。
检验机构为成都市食品药品检验研究院。
（二）京东杨大爷云中鲜专卖店（经营者为昆山云中鲜文化传媒有限公司）在京东商城（网站）销售的标称云南·宜良阳宗海食品有限公司生产的汤池老酱，氨基酸态氮检出值为0.26g/100g，比国家标准规定（不低于0.3g/100g）低13.3%。
检验机构为成都市食品药品检验研究院。
（三）京东中国特产·莘县馆（经营者为山东华威极光网络科技有限公司）在京东商城（网站）销售的标称山东御鲜苑副食有限公司生产的甜面酱，氨基酸态氮检出值为0.21g/100g，比国家标准规定（不低于0.3g/100g）低30.0%；苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.228g/kg，国家标准规定不得使用。
2018年8月食用农食品安全抽检信息公示
甲胺磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氧乐果
江苏
合格
26
茄子
散称
2018.7.18
沛县魏庙永成华联购物中心超市
魏庙
甲胺磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氧乐果
江苏
合格
27
土豆
散称
2018.7.18
沛县魏庙永成华联购物中心超市
魏庙
甲胺磷、毒死蜱、乙酰Leabharlann 胺磷、氧乐果江苏合格
28
西红柿
散称
2018.7.18
沛县魏庙永成华联购物中心超市
甲胺磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氧乐果
江苏
合格
52
藕
散称
2018.7.18
江苏
合格
42
桔子
散称
2018.7.18
沛县鹿楼镇四季蔬果食品超市
鹿楼
甲胺磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氧乐果
江苏
合格
43
梨
散称
2018.7.18
鑫佳润食品超市
朱寨
甲胺磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氧乐果
江苏
合格
44
苹果
散称
2018.7.18
鑫佳润食品超市
朱寨
甲胺磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氧乐果
江苏
合格
45
青椒
散称
江苏
合格
3
土豆
散称
2018.7.16
亿海联华超市沛县零村店
煤电公司
甲胺磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氧乐果
江苏
合格
4
洋葱
散称
2018.7.16
亿海联华超市沛县零村店
煤电公司
甲胺磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氧乐果
江苏
国家市场监督管理总局通告2018年第45号——市场监管总局关于11批次食品不合格情况的通告
国家市场监督管理总局通告2018年第45号——市场监管总局关于11批次食品不合格情况的通告文章属性•【制定机关】国家市场监督管理总局•【公布日期】2018.12.11•【文号】国家市场监督管理总局通告2018年第45号•【施行日期】2018.12.11•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文国家市场监督管理总局通告2018年第45号市场监管总局关于11批次食品不合格情况的通告近期，国家市场监督管理总局组织抽检糕点、薯类和膨化食品、水产制品、粮食加工品、乳制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、罐头、淀粉及淀粉制品、速冻食品和食用农产品等11类食品1781批次样品。
根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1770批次、不合格样品11批次（见附件）。
具体情况通告如下：一、北京家乐福商业有限公司销售的标称赋任纯国际贸易（上海）有限公司进口的阿古丽切夫酸奶味夹心华夫饼（糕点）（原产国：俄罗斯），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）和山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
初检机构为国家肉类食品质量监督检验中心，复检机构为上海市食品药品检验所。
二、京东奇煦食品专营店（经营者为南京奇煦电子商务有限公司）在京东商城（网站）销售的标称上海喜事来食品有限公司委托江苏省苏州口水娃食品有限公司生产的烤肉味锅巴，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为国家食品质量监督检验中心（上海）。
三、淘宝网邱老六鱼铺福建连江海边特产（经营者为福建省福州市连江县凤城镇筱埕海边特产商行）在淘宝网（网站）销售的标称福建省福州市连江县海生源水产品有限公司生产的海带丝，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
初检机构为成都市食品药品检验研究院，复检机构为福建省产品质量检验研究院。
四、北京永辉超市有限公司顺义分公司销售的标称河北省涿州正晟农业科技有限公司生产的土鸡蛋，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。
2018-2020年全国蔬菜制品监督抽检情况分析
2018-2020年全国蔬菜制品监督抽检情况分析
黄程;王侃;李文娟;黄荣博;郝桂娟;李雅
【期刊名称】《现代食品》
【年(卷),期】2022(28)3
【摘要】本文通过对2018—2020年48190批次全国蔬菜制品抽检数据进行梳理分析,总结其中存在的风险和防控要点,以期为市场监管提供思路,为企业风险防控提供参考。
在抽检的48190批次蔬菜制品中,共检出不合格样品1317批次,不合格样品总体不合格率为2.73%。
从不合格样品品种来看,酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品和其他蔬菜制品各品种不合格占比分别为63.78%、22.10%、12.83%和1.29%。
从不合格项目类别来看,食品添加剂、污染物、微生物和标签等原因造成的不合格占比分别为93.15%、5.94%、0.77%和0.14%,表明酱腌菜不合格问题及超范围、超限量使用食品添加剂问题是蔬菜制品中主要的食品安全问题。
【总页数】5页(P216-219)
【作者】黄程;王侃;李文娟;黄荣博;郝桂娟;李雅
【作者单位】绿城农科检测技术有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】TS255.3
【相关文献】
1.2003年全国食品卫生监督抽检情况分析
2.2018年全国食品安全监督抽检情况分析及监管建议
3.2018年全国食品安全监督抽检情况分析及监管建议
4.1996年
夏秋季全国食品卫生监督抽检上报情况及结果分析5.2018年全国食品安全监督抽检不合格情况分析
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2018年流通环节食品安全监督抽检结果公示
山东省青岛市黄岛区薛辛庄农贸市场熟食区2号
焦糖瓜子
青岛经济技术开发区西海岸副食品超市
山东省青岛市黄岛区榕江路72号
泰山水煮瓜子
黄岛区乐买购商行
山东省青岛市黄岛区黄浦江路276号
红薯粉条
黄岛区乐买购商行
山东省青岛市黄岛区黄浦江路276号
薯制粉条
黄岛区王素花熟食店
山东省青岛市黄岛区薛辛庄农贸市场熟食区1号
2.0mg/kg
≤0.2mg/kg
李森
青岛市市北区河马石农贸市场
/
韭菜
腐霉利
0.58mg/kg
≤0.2mg/kg
李学海
青岛市市北区河马石农贸市场
/
韭菜
腐霉利
0.57mg/kg
≤0.2mg/kg
市北区金万达标山路超市
青岛市市北区标山路8号
聊城市天祥食品有限公司
沙拉面包（沙拉红豆味）
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
粉丝
柴绪海
山东省青岛市城阳区民城路与城富路交界合众民生市场内C-08
山芹
城阳区李福起馒头房
山东省青岛市城阳区城阳街道后桃林社区合众民生农贸市场N-20号
馒头
城阳区李福起馒头房
山东省青岛市城阳区城阳街道后桃林社区合众民生农贸市场N-20号
锅贴
万祥涛
山东省青岛市城阳区民城路与城富路交界青岛合众民生市场内D-15
葡萄
万祥涛
山东省青岛市城阳区民城路与城富路交界青岛合众民生市场内D-15
圣女果
黄岛区乐买购商行
山东省青岛市黄岛区黄浦江路276号
非转基因压榨玉米油
黄岛区乐买购商行ห้องสมุดไป่ตู้
2018年2月食品监督抽检产品合格信息公示
4号汤勺
即食食品环节表面
2018/1/12
71
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崇明区合兴小学
红烧肉
熟肉制品
2018/1/12
72
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崇明区合兴小学
猪肉
畜肉及其内脏
2018/1/12
73
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沈国兴崇明县聚银庄园度假村
1号圆盘
餐饮具
2018/1/12
74
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沈国兴崇明县聚银庄园度假村
2号方盘
餐饮具
2018/1/12
75
上海裔馨餐饮管理有限公司
花蛤
贝类水产品
2018/1/10
96
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上海裔馨餐饮管理有限公司
多宝鱼
海水鱼类
2018/1/10
97
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上海如庭宾馆有限公司
小小黑芝麻汤圆
汤圆
2018/1/10
98
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上海肯德鸡有限公司八一餐厅
安心油条
油条
2018/1/10
99
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上海肯德鸡有限公司八一餐厅
柠檬红茶
现制饮料
2018/1/10
100
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上海肯德鸡有限公司崇明餐厅
安心油条
油条
2018/1/10
101
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上海肯德鸡有限公司崇明餐厅
柠檬红茶
现制饮料
2018/1/10
102
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崇明区荣升面包房
椰奶包
焙烤食品
2018/1/10
103
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范愈平乐凯普饼屋
美式咖啡
国家市场监督管理总局通告2018年第25号——市场监管总局关于28批次食品不合格情况的通告
国家市场监督管理总局通告2018年第25号——市场监管总局关于28批次食品不合格情况的通告文章属性•【制定机关】国家市场监督管理总局•【公布日期】2018.08.27•【文号】国家市场监督管理总局通告2018年第25号•【施行日期】2018.08.27•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文国家市场监督管理总局通告2018年第25号市场监管总局关于28批次食品不合格情况的通告近期，国家市场监督管理总局组织抽检蔬菜制品、调味品、保健食品、茶叶及相关制品、豆制品、罐头、乳制品、糖果制品、酒类和食用农产品等10类食品735批次样品。
根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品707批次，不合格样品28批次（见附件）。
具体情况通告如下：一、京东商城泓翔食品专营店（经营者为北京泓翔优选商贸有限责任公司）在京东商城（网站）销售的标称湖南开口爽食品有限公司生产的馋恋猫萝卜（香辣味），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.829，比国家标准规定（不超过1）高出82.9%。
检验机构为山东省食品药品检验研究院。
二、京东商城桃潭兰花旗舰店（经营者为安徽泾县家乡好味道食品有限公司）在京东商城（网站）销售的标称安徽泾县家乡好味道食品有限公司委托安徽省泾县丁渡酱制品有限公司生产的鲜嫩生姜，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.319，比国家标准规定（不超过1）高出31.9%。
检验机构为山东省食品药品检验研究院。
三、京东商城泓翔食品专营店（经营者为北京泓翔优选商贸有限责任公司）在京东商城（网站）销售的标称湖南开口爽食品有限公司生产的馋恋猫金针菇（香辣味），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.657g/kg，比国家标准规定（不超过0.5g/kg）高出31.4%；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.311，比国家标准规定（不超过1）高出1.311倍。
2018年流通环节食品安全监督抽检结果公示
城阳区王冬梅食品店
山东省青岛市城阳区城阳街道前桃林社区鑫福家农贸市场4号摊位
资阳市平云食品有限责任公司
优质全形榨菜
亚硫酸盐(以二氧化硫计)防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和苯甲酸
0.17g/kg 1.51.49g/kg
≤0.1g/kg≤1≤1.0g/kg
城阳区王冬梅食品店
2018年流通环节食品安全监督抽检结果公示
被抽样单位名称
被抽样单位地址
检测结论
合格
不合格
产品名称
产品标注生产企业
名称或来源
产品名称
不合格项目
检出值
限量值
城阳区王冬梅食品店
山东省青岛市城阳区城阳街道前桃林社区鑫福家农贸市场4号摊位
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂
酸菜王
亚硫酸盐(以二氧化硫计)
0.21g/kg
蒙山美山鸡蛋
黄岛区世纪联华购物中心
山东省青岛市黄岛区铁山街道东明市场
鸡蛋
黄岛区刘彦东熟食店
青岛市黄岛区开发区泽润金融广场A座爱家长江东路农贸市场内干果熟食区3号摊位
疙瘩头
黄岛区刘莉豆制品店
山东省青岛市黄岛区刘公岛路市场豆制品摊位
腌黄瓜条
郜玉华
青岛市黄岛区红石崖社区西
绿豆芽
黄岛区乐买购商行
山东省青岛市黄岛区黄浦江路276号
鸡蛋
个体工商户无名称
青岛市黄岛区开发区泽润金融广场A座爱家长江东路农贸市场内蔬菜
绿豆芽
黄岛区郭桂花果蔬店
山东省青岛市黄岛区红石崖街道红石崖农贸市场蔬菜区
绿豆芽、黄Байду номын сангаас芽
黄岛区丰慧旗商店
山东省青岛市黄岛区灵山卫街道办事处灵海路南侧辛积路西侧月亮湾小区112号
2018年10月食品监督抽检产品合格信息公示
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上海明珠湖度假村有限公司
红烧鸡
散装
20180904
124
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上海市崇明绿港养老院公寓（食堂）
1号方盘
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20180904
125
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上海市崇明绿港养老院公寓（食堂）
2号方盘
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20180904
126
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上海市崇明绿港养老院公寓（食堂）
3号方盘
/
20180904
127
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上海市崇明区秦姐农家乐服务部
香辣酱
散装
20180903
44
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/
上海峰檀餐饮管理有限公司
菌茹火锅汤底
散装
20180903
45
上海和黄白猫有限公司
上海市龙吴路1800号
上海峰檀餐饮管理有限公司
白猫洗洁精
预包装
20180903
46
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上海崇明华联超市有限公司西门店
鲜肉月饼
散装
20180903
47
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王惠兵（上海市崇明区阿凤点心店）
红烧肉圆
3号不锈钢盆
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20180903
17
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上海市崇明县顾玉兰快餐店
4号不锈钢椭圆盆
/
20180903
18
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上海高家庄园农业发展有限公司
红烧肉
散装
20180903
19
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上海高家庄园农业发展有限公司
红烧鸡块
散装
20180903
20
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上海高家庄园农业发展有限公司
2018年流通环节食品安全监督抽检结果公示
胶州市九龙街道办事处周家村
乐州酱鸡
胶州市丽景超市
胶州市九龙街道办事处周家村
演马酱牛肉
胶州市丽景超市
胶州市九龙街道办事处周家村
蒙水黄桃罐头
胶州市丽景超市
胶州市九龙街道办事处周家村
话梅2
胶州市丽景超市
胶州市九龙街道办事处周家村
蜜之蓝土蜂蜜
胶州市丽景超市
胶州市九龙街道办事处周家村
话梅3
胶州市丽景超市
迷你山楂片（干片）
青岛平度北方国贸购物中心有限公司
青岛市平度市扬州路58号
手撕ห้องสมุดไป่ตู้包
青岛平度北方国贸购物中心有限公司
青岛市平度市扬州路58号
鸡蛋香松包
青岛利客来集团平度购物有限公司金荷超市
山东省青岛市平度市李园街道办事处常州路108号
达利园•派（巧克力味涂饰蛋类芯饼冷加工）
青岛平度北方国贸购物中心有限公司
1.87
0.648g/kg
≤1
≤0.5
崂山区福瑞隆超市
山东省青岛市崂山区中韩街道中韩社区原老村委第10、11间
郑州英煌食品工业有限公司
熔岩学芙面包
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
1.16
≤1
崂山区青春花季超市
青岛市崂山区松岭路69-24号
潍坊澳佳食品有限公司
蛋奶西饼
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
1.41
≤1
青岛市李沧区盛和源批发部
李沧区重庆中路484号内食品行市
黑龙江省黑龙宫美奇酿酒厂
小米酒
酒精度
甜蜜素
27.6%vol
0.0430g/kg
41～60，且符合52±1.0
国家市场监督管理总局通告2018年第24号——市场监管总局关于26批次食品不合格情况的通告
国家市场监督管理总局通告2018年第24号——市场监管总局关于26批次食品不合格情况的通告文章属性•【制定机关】国家市场监督管理总局•【公布日期】2018.08.20•【文号】国家市场监督管理总局通告2018年第24号•【施行日期】2018.08.20•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文国家市场监督管理总局通告2018年第24号市场监管总局关于26批次食品不合格情况的通告近期，国家市场监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品，蜂产品，薯类和膨化食品，肉制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水果制品，食用农产品和婴幼儿配方食品等9类食品750批次样品，抽样检验项目合格样品724批次，不合格样品26批次，检测项目见附件。
根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
具体情况通告如下：一、天猫商城纤手食品旗舰（经营者为江苏正林食品有限公司）在天猫（网站）销售的标称江苏正林食品有限公司生产的原味香瓜子，过氧化值（以脂肪计）检出值为2.5g/100g，比国家标准规定（不超过0.80g/100g）高出2.1倍。
检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
二、天猫商城好迪食品旗舰店（经营者为常州市吕蒙商贸有限公司）在天猫（网站）销售的标称江苏茂兴食品有限公司生产的焦糖味瓜子，过氧化值（以脂肪计）检出值为0.92g/100g，比国家标准规定（不超过0.80g/100g）高出15.0%。
检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
三、天猫商城信礼坊旗舰店（经营者为上海索伊贸易有限公司）在天猫（网站）销售的标称江苏味冠食品有限公司生产的五香花生，二氧化硫残留量检出值为0.10g/kg。
国家标准规定不得使用。
初检机构为哈尔滨市产品质量监督检验院，复检机构为国家加工食品及食品添加剂质量监督检验中心（南京）。
四、天猫商城华味亨旗舰店（经营者为杭州华味亨食品有限公司）在天猫（网站）销售的标称杭州华味亨食品有限公司生产的淮盐花生（油炸类炒货），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.68g/100g，比国家标准规定（不超过0.50g/100g）高出36.0%。
2018年8月食品监督抽检产品合格信息公示
20180711
111
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/
崇明县东锦酒家
铁观音
散装
20180711
112
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崇明区瀛琴餐饮店
干米粉
散装
20170711
113
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崇明区佤家大院餐饮店
花蛤
散装
20170711
114
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/
崇明区佤家大院餐饮店
蛏子
散装
20180709
115
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/
崇明区佤家大院餐饮店
冷面
散装
20180709
116
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崇明区佤家大院餐饮店
2018年8月食品监督抽检产品合格信息公示
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
一、餐饮环节
序号
标识生产企业名称
标识生产企业地址
被抽样单位名称
食品名称
规格型号
生产日期/批号
1
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/
上海号手餐饮管理有限公司
冷面
散装
20180709
2
/
/
上海号手餐饮管理有限公司
油条
散装
散装
20180710
9
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/
崇明县怡祥居酒家
蔬菜色拉
散装
20180710
10
/
/
刘秀行牧洋火锅馆
清汤锅底
散装
20180712
11
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/
史志耀巴俞一锅火锅店
牛油锅底
散装
20180712
12
/
/
史志耀巴俞一锅火锅店
辣椒酱
散装
国家市场监督管理总局关于2018年食品相关产品质量国家监督抽查情况的通报
国家市场监督管理总局关于2018年食品相关产品质量国家监督抽查情况的通报文章属性•【制定机关】国家市场监督管理总局•【公布日期】2018.12.27•【文号】•【施行日期】2018.12.27•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文市场监管总局关于2018年食品相关产品质量国家监督抽查情况的通报各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：2018年，市场监督管理总局组织开展了复合膜袋等24种食品相关产品质量国家监督抽查，涉及食品接触用塑料制品、食品接触用纸和纸板制品、食品接触用玻璃制品、食品接触用金属制品共4类产品。
现将抽查情况通报如下：一、基本情况（一）本次抽查概况。
本次共抽查了2218家企业生产的2304批次产品（不涉及出口产品），抽查产品批次数分布见下图。
经检验，2116家企业生产的2202批次产品合格，产品合格率为95.6%；102家企业生产的102批次产品不合格，不合格产品检出率为4.4%。
抽查产品批次数分布图（二）抽查产品种类。
食品接触用塑料制品抽查了1099家企业的1130批次产品，包括复合膜袋、非复合膜袋、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶、婴幼儿用塑料奶瓶、聚碳酸酯（PC）饮用水罐、塑料杯、塑料瓶盖、密胺塑料餐具、塑料一次性餐饮具、塑料菜板10种产品；食品接触用纸和纸板制品抽查了565家企业的565批次产品，包括食品包装用纸和纸板材料、纸杯、食品接触用纸容器3种产品；食品接触用玻璃制品抽查了264家企业的274批次产品，包括玻璃酒瓶、玻璃食品瓶罐、与食品接触的玻璃器皿3种产品；食品接触用金属制品抽查了290家企业的335批次产品，包括不锈钢真空杯、不锈钢餐厨具、铝及铝合金不粘锅、压力锅、食品接触用金属盖、食品接触用金属罐、商用电蒸煮食品加工设备、商用电动食品加工设备8种产品。
（三）本次抽查的主要特点。
一是招标遴选入围检验机构，入围后通过“双随机”信息化系统，随机确定抽查企业，随机确定承检机构，并进行随机匹配。
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2018.05.28 2018.05.28 2018.05.28 2018.05.28 2018.05.28 2018.05.29 2018.05.29 2018.05.29 2018.05.30 2018.05.30 2018.05.30 2018.05.30 2018.05.30 2018.05.30 2018.05.31 2018.05.31 2018.05.31 2018.05.31 2018.05.31 2018.05.31 2018.05.31 2018.05.31 2018.06.01 2018.06.01 2018.06.01 2018.06.01 2018.06.01 2018.06.01 2018.06.01 2018.05.25 2018.05.28 2018.05.28 2018.05.28
合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格
32
寿光市英霞果蔬有限公司
33
寿光市英霞果蔬有限公司
34
寿光市英霞果蔬有限公司
35
寿光市英霞果蔬有限公司
36
寿光市英霞果蔬有限公司
文圣街
尖椒
散装 2018.05.25
文圣街
芹菜
散装 2018.05.25
文圣街
茄子
散装 2018.05.25
文圣街
西红柿
散装 2018.05.25
文圣街
黄瓜
散装 2018.05.25
文圣街
胡萝卜
散装 2018.05.25
文圣街
甘蓝
散装 2018.05.28
文圣街
豆角
散装 2018.05.28
标称产地或菜市场
52
山东燎原农业科技股份有限公司
53
山东燎原农业科技股份有限公司
54
寿光市英霞果蔬有限公司
55
寿光市英霞果蔬有限公司
56
寿光市英霞果蔬有限公司
57
寿光市英霞果蔬有限公司
58
寿光市英霞果蔬有限公司
59
寿光市英霞果蔬有限公司
60
寿光市英霞果蔬有限公司
61
全福元生鲜冷链配送有限公司
62
寿光市欧亚特农业科技有限公司
63
寿光市欧亚特农业科技有限公司
64
寿光市欧亚特农业科技有限公司
文圣街 文圣街 文圣街 文圣街 文圣街 广场街 广场街 广场街
三里 三里 三里 三里 三里 三里 田马 田马 潍高路 潍高路 潍高路 潍高路 潍高路 潍高路 文圣街 文圣街 文圣街 文圣街 文圣街 文圣街 文圣街 横五路 潍高路 潍高路 潍高路
37
万晓燕蔬菜
38
于继中蔬菜
39
张梅蔬菜
40
寿光市玉玲蔬菜经营部
41
寿光市玉玲蔬菜经营部
42
寿光市玉玲蔬菜经营部
43
寿光市玉玲蔬菜经营部
44
孙云玲蔬菜
45
孙云玲蔬菜
46
周云城蔬菜
47
周云城蔬菜
48
山东燎原农业科技股份有限公司
49
山东燎原农业科技股份有限公司
50
山东燎原农业科技股份有限公司
51
山东燎原农业科技股份有限公司
文圣街
黄瓜
散装 2018.05.21
文圣街
羊角蜜
散装 2018.05.21
文圣街
丝瓜
散装 2018.05.21
豪源路
姜
散装 2018.05.23
豪源路
尖椒
散装 2018.05.23
豪源路
西红柿
散装 2018.05.23
豪源路
花菜
散装 2018.05.23
豪源路
黄瓜
散装 2018.05.23
金光街
姜
散装 2018.05.23
稻田市场 稻田市场 稻田市场 稻田市场 寿光市天蓝蔬菜保鲜中心 寿光市天蓝蔬菜保鲜中心
黄红梅 王继成 七彩庄园 七彩庄园 七彩庄园 七彩庄园 七彩庄园 范文强 范文强 田马市场 马永亮 尚德全 田马市场 董海涛 赵庙 张国强 李连国 刘方升 刘方升 刘方升 刘方升 刘方升 刘方升 物流园 物流园
检验结果 备注
西葫芦 尖椒 西红柿 紫薯 豆角 豆角
姜
茄子 上海青油菜
小白菜 茼蒿 油菜 芹菜 韭菜 甜瓜 紫薯 韭菜 花菜 黄瓜 彩椒 茄子 彩椒 丝瓜 豆角 西红柿 甘蓝 黄瓜 茄子 尖椒 长茄 上海青油菜 黄瓜 西红柿
散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装 散装
金光街
甘蓝
散装 2018.05.23
田马
甜瓜
散装 2018.05.24
田马
甜瓜
散装 2018.05.24
田马
甜瓜
散装 2018.05.24
田马
甜瓜
散装 2018.05.24
田马
樱桃西红柿 散装 2018.05.24
田马
甜瓜
散装 2018.05.24
田马
甜瓜
散装 2018.05.24
田马
甜瓜
散装 2018.05.24
序 号
被抽检单位
1
寿光市永军蔬菜购销处
2
寿光市瑞鸣果蔬有限公司
3
寿光市瑞鸣果蔬有限公司
4
寿光市瑞鸣果蔬有限公司
5
寿光市文家中学食堂
6
寿光市文家中学食堂
7
寿光市文家中学幼儿园食堂
8
寿光市文家中学幼儿园食堂来自9寿光市第二中学食堂
10
寿光市第二中学食堂
11
寿光市第二中学食堂
12
寿光市第二中学食堂
13
寿光市第二中学食堂
高柳 口埠 古城 物流园 物流园 青州 青州
桑家营 西关市场 西关市场 西关市场 西关市场 西关市场 西关市场 田马市场 田马市场
自营 自营 自营 自营 自营 自营 物流园 物流园 洛城 物流园 孙集 纪台 口埠 纪台 西关市场 西关市场 西关市场
合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格
29
寿光中学
30
寿光市英霞果蔬有限公司
31
寿光市英霞果蔬有限公司
2018年第 五 期食品（蔬菜）安全监督抽检信息
地址
样品名称
规格
生产或购进 日期
稻田
茼蒿
散装 2018.05.16
稻田
尖椒
散装 2018.05.16
稻田
园茄
散装 2018.05.16
稻田
黄瓜
散装 2018.05.16
文圣街
尖椒
散装 2018.05.21
14
寿光市文轩学前教育有限公司食堂
15
寿光市文轩学前教育有限公司食堂
16
田马市场3号厅
17
田马市场11区B5
18
田马市场11区B6
19
田马市场16区B4
20
田马市场16区B8
21
田马市场16区B9
22
田马市场16区A2
23
田马市场16区A3
24
寿光中学
25
寿光中学
26
寿光中学
27
寿光中学
28
寿光中学