旅游企业经营管理
旅游公司管理制度
旅游公司管理制度在不断进步的时代,人们运用到制度的场合不断增多,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。
拟定制度需要注意哪些问题呢?下面是作者精心整理的旅游公司管理制度,欢迎大家分享。
旅游公司管理制度1第一条公司为求组织合理化以发挥经营效能,并促进公司的发展,特制定本制度。
第二条公司设董事五人,其人选均依法律规定由股东会选举,任期三年,并可以连任。
第三条公司董事组成董事会,并由董事中选举一人为董事长,根据董事会决议代表董事会行使职权。
第四条董事会是公司的最高权力机构。
公司董事会行使下列职权:1、制定和修改公司章程;2、制定公司的发展规划、经营方案和投资方案;3、决定公司的减资、增资、转让、合并、中止、终止和解散;4、审查公司经营状况、财务预算和决算;5、决定利润分配和亏损弥补办法;6、签署对外重要合同;7、任免总经理及财务总监;8、制定董事会保留决定权的公司所有重要规章制度;9、决定设立公司的任何分支机构;10、决定公司资产及权益的抵押、质押或保证;11、制定公司解散时的清算程序;12、行使其他依法规定由董事会行使的职权。
第五条公司设总经理一人,其人选由董事会聘任,任期三年并可连任。
总经理依据经营方针及计划全面管理全公司业务。
其职责为:1、总经理负责公司的经营、业务管理。
总经理对董事会负责。
2、董事会另有规定外,总经理行使下列职权:(1)组织实施董事会的各项决议,并向董事会报告工作;(2)对公司的日常经营、业务、管理工作全面负责;(3)拟订公司发展规划、经营计划、实施公司章程规定的利润分配方案和投资方案;(4)拟订、检查及修订公司的基本管理制度;(5)拟订、审核及修订本公司的具体规章;(6)任免由其委任的公司其他管理人员;(7)有权代表公司对外处理业务并根据董事会的授权签署有关合同及协议;(8)向董事会提交月度经营和财务报告;(9)行使董事会授予的其他职权。
3、总经理制订下列规章制度应报请董事会批准:(1)经营和管理制度;(2)财务制度;(3)职工工资、奖惩和福利制度;(4)采购和验收供应品的制度;(5)需经董事会批准的其他制度。
旅游企业有哪些管理制度
旅游企业有哪些管理制度一、引言旅游是一种受欢迎的休闲活动,也是一种重要的经济产业。
随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,旅游业正迅速发展。
为了确保旅游企业的运营顺利,需要建立完善的管理制度。
本文将探讨旅游企业应建立的管理制度,并分析其作用和意义。
二、管理制度的概念管理制度是企业为了规范和管理自身的内部运营,制定的一系列规章和制度。
管理制度的主要内容包括组织结构、管理体制、决策机制、人员管理、财务管理、市场营销、生产管理等方面的规定。
管理制度对于企业的运行和发展起着至关重要的作用。
在旅游企业中,管理制度更加重要,不仅需要保证正常的生产经营活动,还要保障顾客的权益和旅游质量,因此必须建立严格的管理制度。
三、旅游企业管理制度的作用1.规范运营行为建立明确的管理制度可以规范企业内部的运营行为,明确各部门的职责和权限,确保各项业务运营按照规定进行。
2.提高运营效率明确的管理制度可以使企业运营更有序、更高效,减少决策和执行的时间成本,提高工作效率,更好地满足市场需求。
3.规避风险建立完善的管理制度可以帮助企业规避各种风险,包括市场风险、经营风险和法律风险,提高企业的稳定性和安全性。
4.提供法律保障管理制度可以使企业运营符合法律法规,避免违法违规行为,保护企业的合法权益,为企业的可持续发展提供保障。
5.提升服务质量通过建立管理制度,可以加强对员工的考核和培训,提高员工素质和服务水平,从而提高旅游产品的质量和品牌形象。
四、旅游企业管理制度的建立与完善1.组织结构建立明确的组织结构,包括各部门的设置和职责划分,建立上下级关系和沟通机制,明确管理层、中层管理和基层员工的权责。
2.管理体制建立健全的管理制度体系,包括管理制度的制定、执行和监督机制,建立有效的信息沟通渠道,确保管理决策和执行的密切衔接。
3.决策机制建立科学的决策机制,包括决策程序和决策权限的规定,形成快速决策和执行的机制,确保企业的灵活性和快速应变能力。
旅游管理规章制度
旅游管理规章制度一、总则为了加强旅游管理,提高旅游服务质量,保障游客的合法权益,促进旅游业的健康发展,根据国家有关法律法规和行业标准,结合本地区实际情况,制定本规章制度。
本规章制度适用于在本地区从事旅游经营活动的旅行社、旅游景区、旅游饭店、旅游交通企业以及其他旅游相关企业和从业人员。
二、旅游经营管理(一)旅行社管理1、旅行社应当依法取得经营许可证,并按照核定的经营范围开展经营活动。
2、旅行社应当与游客签订规范的旅游合同,明确双方的权利和义务。
3、旅行社应当为游客提供真实、准确的旅游信息,不得虚假宣传、误导游客。
4、旅行社应当按照合同约定为游客提供服务,不得擅自改变行程、减少服务项目、增加购物点。
5、旅行社应当建立健全安全管理制度,保障游客的人身和财产安全。
(二)旅游景区管理1、旅游景区应当依法取得经营许可证,并按照核定的范围和容量接待游客。
2、旅游景区应当制定游客流量控制方案,合理疏导游客,确保游客的游览安全和舒适。
3、旅游景区应当设置醒目的标识牌和安全警示标志,加强安全防护设施的建设和维护。
4、旅游景区应当加强环境卫生管理,保持景区的整洁和美观。
5、旅游景区应当合理开发旅游资源,保护生态环境,不得破坏文物古迹和自然景观。
(三)旅游饭店管理1、旅游饭店应当依法取得经营许可证,并按照星级标准提供服务。
2、旅游饭店应当保证客房、餐饮、娱乐等设施设备的完好和卫生。
3、旅游饭店应当加强食品安全管理,确保游客的饮食安全。
4、旅游饭店应当建立健全服务质量管理制度,提高服务水平。
5、旅游饭店应当遵守价格法律法规,明码标价,不得欺诈游客。
(四)旅游交通企业管理1、旅游交通企业应当依法取得经营许可证,并按照核定的线路和班次运营。
2、旅游交通企业应当保证车辆的技术状况良好,配备必要的安全设备。
3、旅游交通企业应当加强驾驶员的管理和培训,提高驾驶员的安全意识和服务水平。
4、旅游交通企业应当按照合同约定为游客提供服务,不得擅自改变行程、甩客、超载。
旅游经营管理沙盘实训报告
一、实训背景随着我国经济的快速发展,旅游业已成为国民经济的重要支柱产业。
为了提高旅游企业的经营管理水平,培养具备实际操作能力的旅游管理人才,我校特组织开展了旅游经营管理沙盘实训。
本次实训旨在通过模拟真实旅游企业的经营过程,让学生深入了解旅游市场的运作机制,提高学生的团队协作能力和实际操作能力。
二、实训目的1. 培养学生对旅游市场的敏感性,提高市场分析能力;2. 熟悉旅游企业的经营管理流程,掌握旅游产品开发、营销、服务等方面的知识;3. 增强学生的团队协作能力和沟通能力;4. 提高学生解决实际问题的能力,为今后从事旅游管理工作打下坚实基础。
三、实训内容1. 沙盘模拟:通过模拟真实旅游企业的经营过程,让学生体验旅游企业的经营管理;2. 案例分析:分析国内外知名旅游企业的成功案例,总结其经营策略和经验;3. 团队协作:分组进行实训,每个小组负责一个旅游企业的经营管理;4. 实践操作:进行旅游产品开发、营销策划、服务管理等实践操作。
四、实训过程1. 沙盘模拟:实训开始前,教师向学生介绍沙盘模拟的背景、规则和操作方法。
学生根据模拟的企业情况,进行市场调研、产品开发、营销策划等环节的操作。
在实训过程中,学生需要关注市场需求、竞争态势、政策法规等因素,制定合理的经营策略。
2. 案例分析:教师选取国内外知名旅游企业的成功案例,引导学生分析其经营策略、市场定位、服务创新等方面的经验。
学生通过讨论、总结,提高自己的市场分析能力和经营决策能力。
3. 团队协作:将学生分成若干小组,每个小组负责一个旅游企业的经营管理。
在实训过程中,各小组需要分工合作,共同完成市场调研、产品开发、营销策划、服务管理等任务。
教师对各小组的协作情况进行监督和指导。
4. 实践操作:在实训过程中,学生需要根据所学知识,进行旅游产品开发、营销策划、服务管理等实践操作。
教师对学生的操作过程进行点评和指导,帮助学生发现问题、解决问题。
五、实训成果1. 学生对旅游市场的敏感性得到提高,市场分析能力得到增强;2. 学生熟悉了旅游企业的经营管理流程,掌握了旅游产品开发、营销、服务等方面的知识;3. 学生团队协作能力和沟通能力得到提升;4. 学生解决了实际问题,为今后从事旅游管理工作打下了坚实基础。
旅游企业经营师资格证旅游企业管理与营销
旅游企业经营师资格证旅游企业管理与营销随着旅游业的快速发展和多元化需求,旅游企业经营师资格证证书成为越来越多从事旅游企业管理与营销工作人员的必备证书。
该证书不仅可以提升从业人员的专业素养和管理能力,还能增加他们在职场中的竞争力。
本文将深入探讨旅游企业经营师资格证旅游企业管理与营销的相关内容和价值。
一、旅游企业管理旅游企业管理是指对旅行社、酒店、景区等旅游企业进行组织、计划、指导和控制的过程。
旅游企业经营师资格证涵盖了旅游企业管理的核心知识与技能,学员在学习过程中将深入了解到以下内容:1. 组织管理:学习旅游企业的组织结构、职能划分和人员管理等,通过学习企业组织的基本原理和方法,提高企业管理者的组织协调能力。
2. 运营管理:学习旅游企业日常运营的各个环节,包括市场营销、人力资源管理、财务管理等。
通过学习运营管理知识,管理者能够更好地应对企业运作中的各种挑战。
3. 资源管理:学习如何合理规划和利用旅游资源,提高资源利用效率和企业的竞争力。
资源管理是旅游企业经营师必备的技能,也是保证企业可持续发展的关键。
二、旅游企业营销旅游企业营销是指通过市场调研、产品定位和渠道开发等手段,吸引更多的客户并实现销售业绩增长的过程。
旅游企业经营师资格证的学习内容主要包括以下方面:1. 市场调研:学习如何进行市场调研,分析目标客户的需求和市场竞争状况,为企业制定合适的市场营销战略提供依据。
2. 产品定位:学习如何根据市场需求和企业竞争力,确定旅游产品的市场定位。
通过合理定位旅游产品,企业可以更好地满足客户需求,提升产品竞争力。
3. 渠道开发:学习如何建立和管理旅游产品的销售渠道,包括线上渠道和线下渠道。
学员将了解到如何通过渠道合作和发展,实现产品销售量的提升。
三、旅游企业经营师资格证的价值1. 提升专业素养:旅游企业经营师资格证培训过程中,学员将全面学习旅游企业管理和营销的相关知识和技能,提高自身的专业素养和综合能力。
2. 增加竞争力:拥有旅游企业经营师资格证的从业人员在职场中将更有竞争力。
旅游企业管理
旅游企业管理:一、名词解释:1.旅游企业:是利用各种资源,从事旅游服务经营活动的、营利性的、独立的经济实体,是企业的一种特殊类型。
2.旅游企业管理的概念(意义):是为了有效地实现旅游经济活动的最佳目标而进行的、包括计划、组织和控制等职能的综合性活动。
3.SWOT模型分析基本含义:是指企业内部的优势、劣势、和企业外部的机会、威胁4.旅游企业计划的基本含义:指旅游企业以市场调查为依据,通过科学的预测,权衡客观的需求和主观的可能,提出在未来一段时期内旅游企业要达到的具体目标,以及实现目标的途径。
5.员工招聘的概念:是指在旅游企业总体发展规划的指导下,制定相应的职位空缺计划,通过各种信息途径寻找个确定工作候选人,以充足的质量和数量来满足组织的人力资源需求的过程6.企业文化的含义:旅游企业文化是处于一定经济社会文化背景下的旅游企业在长期生产经营过程中逐步生成和发育起来的日趋稳定的、独特的企业价值观、企业精神以及以此为核心而生成的行为规范、道德准则、生活信念、企业风俗、习惯、传统等等。
7.旅游企业危机:指影响并扰乱旅游企业继续正常经营的非预期性事件。
8.旅游企业产品质量的含义:是指旅游产品过程和服务满足规定或潜在要求的特征和特征总和9.旅游企业战略概念:在市场经济条件下,旅游企业为谋求长期生存与发展,在外部环境和内部条件分析研究的基础上,以正确的指导思想,对企业主要目标、经营方向、重大经营方针、策略和实施步骤作出长远的,系统的和全局的谋划。
10.旅游促销的概念:就是通过与市场进行信息沟通,来赢得顾客的注意、了解和购买兴趣,为旅游企业及其产品树立良好形象,从而促进销售。
11.战略管理的含义:战略管理就是对企业战略的管理——是企业为实现战略目标,制定战略方案,实施战略方案,控制战略绩效的一个动态管理过程。
12.人力资源的概念:人力资源本质是劳动能力(2)这一能力要能对财富的创造起贡献性作用,成为财富形成的来源(3)这一能力还要能够被组织所利用。
旅游企业的经营管理(ppt 39页)
日本的企业管理界则把企业的经营管理活动 分为经营、管理和监督三个层次,把企业的 经营管理人员也分为经营层、管理层和监督 层。可见,日本学者认为经营与管理是两个 互相联系的并列的概念。
美国的一些学者则认为,经营是管理的组成 部分,“管理的重点是经营,经营的关键是 决策”,就是这种意见的集中表述。
2、经营与管理的关系
如何理解经营与管理的关系,关键在于如何 理解管理这一概念。
广义解释:管理主体为了达到既定的目标, 对管理对象所进行和所采取的一切活动。这 种意义上的企业管理就是指企业的经营管理 人员,为使企业能生产出更多的符合社会需 要的产品或劳务并取得最大经济效益所进行 和采取的一切活动和手段。
旅游企业经营管理综述
第一节 旅游企业经营与管 第二节 旅游经营管理思想的基石 第三节 旅游企业经营管理思想与理念
第一节 旅游企业经营与管理
一、经营与管理 (一)经营的概念 经营是指企业的经济系统在利用外部环境
提供的机会和条件下,发挥自身的特长和优 势,为实现企业目标而进行的综合性活动。 (二)经营与管理的关系
2、主要内容 第一,制定旅游企业的发展方向和目标,以
第二,对影响达到这一目标的各种条件和因 素加以分析研究,制定有效对策。
第三,有效地利用旅游企业的一切资源,全 面筹划,争取最佳的经济效果。
3、渗透领域
第一,技术经济领域,也就是旅游企业采用 什么样的技术装备,怎样进行技术改造,怎 样进行设备更新,以提高经济效益,取得更
一、历史背景
管理理论的起源 :英国经济学家斯密在1776 年著述的《国富论》一书中指出,分工可节 省工人在转换工序时所浪费的时间,增加工 人技术的熟练程度;同时,也可透过使用省 力的装置与设备,令生产力大大提高。在分 工制度下所增加的经济效益,可投入发展组 织及企业,并达致国家富强。
旅游企业管理与运营
旅游企业管理与运营一、背景介绍旅游业发展迅猛,旅游企业的管理与运营成为关键。
本文探讨旅游企业管理与运营的重要性及相关策略。
二、管理方针1.1明确企业目标旅游企业应明确发展目标,包括经济效益、客户满意度和企业形象等。
在实施中,需关注目标的科学性和可实施性。
1.2制定合理计划制定详细计划有助于提高工作效率,包括市场推广计划、人员配置计划和资金使用计划等。
同时,计划应随着市场变化进行灵活调整。
三、市场营销2.1市场分析了解市场需求和客户特点是实施市场营销的前提。
通过分析大数据、调研和竞品分析等手段,获取有效信息进行市场定位。
2.2市场推广采用多种推广手段,如广告宣传、网络推广和口碑营销等。
整合市场资源,提升品牌知名度和美誉度,增加客户黏性。
四、人力资源管理3.1招聘与培训招聘具有相关专业背景和丰富经验的人才,同时注重培训和激励。
培养具备良好服务意识和沟通能力的员工,提升企业竞争力。
3.2绩效评估与奖励制度制定合理的绩效评估体系和激励机制,激发员工的积极性和工作热情。
对表现突出的员工给予公正奖励,提高员工满意度。
五、产品与服务创新4.1产品研发根据市场需求和客户反馈,持续创新和更新旅游产品,提供更丰富多样的选择。
关注旅游资源的保护和可持续发展,兼顾生态环境。
4.2服务品质提升培养专业化团队,提供个性化和差异化的服务,从而提升客户满意度。
并建立客户投诉处理机制,及时解决问题,增强客户信任。
六、财务管理5.1合理资金运作严格财务管理,合理预算,合理控制成本。
并进行风险评估,降低财务风险。
5.2财务报表分析定期进行财务报表分析,评估企业经营状况和财务健康度,作出相应决策和调整。
七、风险管理6.1风险预警建立风险预警机制,及时发现和解决潜在风险。
根据行业特点和市场变化,制定相应应对策略。
6.2保险和危机管理购买适当的保险和建立危机管理预案,应对突发事件和面临的风险,降低损失。
八、供应链管理7.1与供应商合作建立稳定的供应商关系,确保优质供应和价格竞争力。
旅游企业的经营管理
旅游企业的经营管理1. 引言旅游业是国民经济的重要组成部分,随着人们生活水平的提高和休闲旅游需求的增加,旅游企业的经营管理变得愈发重要。
本文将从市场分析、产品开发、人力资源管理和财务管理等方面探讨旅游企业的经营管理。
2. 市场分析在经营旅游企业之前,进行市场分析是至关重要的。
市场分析可以帮助企业了解当前旅游市场的趋势和竞争情况,为企业的经营决策提供依据。
市场分析可以包括以下几个方面:•目标客户:确定企业的目标客户群体,包括年龄、职业、收入水平等因素,以便制定相应的市场营销策略。
•竞争对手:分析周边地区或同类企业的竞争对手,了解他们的优势和劣势,以便企业能够制定出更好的竞争策略。
•市场需求:了解目标客户的旅游需求,包括旅游目的地、旅游方式、旅游时间等,以便企业能够开发出符合市场需求的产品和服务。
3. 产品开发旅游企业的产品开发是经营管理中的重要环节。
产品的品质和创新对于吸引客户和提升企业竞争力至关重要。
在产品开发过程中,可以采取以下措施:•多样化产品:针对不同的客户需求,开发多样化的旅游产品,包括文化旅游、生态旅游、主题旅游等,以满足不同客户的需求。
•优化服务:提供优质的服务体验,包括导游服务、酒店住宿、交通安排等,以提升客户的满意度和口碑推广。
•创新旅游产品:不断推出新颖有趣的旅游产品,通过创新吸引更多的客户,如开展深度体验旅游、特色定制旅游等。
4. 人力资源管理人力资源是旅游企业的核心资产,有效的人力资源管理是保证企业顺利运营的基础。
以下是人力资源管理的几个关键方面:•招聘和培训:制定招聘标准,招聘具有相关旅游专业知识和服务技能的员工。
同时,为员工提供培训和发展机会,不断提升员工的专业素质和服务水平。
•奖惩机制:建立合理的奖惩机制,激励员工积极工作,提高绩效。
同时,通过员工反馈和沟通渠道,了解员工需求,保持员工的工作满意度。
•团队合作:促进团队合作和沟通,建立良好的工作氛围,提高员工的工作效率和团队凝聚力。
第三章 旅游企业经营管理组织结构
• 为了完成某一特别任务,由有关职能部门派人参加,力图做 到条块结合,协调各部门活动,以保证任务完成。而对于参 加项目的有关人员,一般要接受两方面的领导,即在执行日 常工作任务时,接受本部门的垂直领导;在执行具体规划任 务时,接受项目负责人的领导。
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矩阵制结构的优点是: • 机动、灵活; • 加强了各职能部门的横向联系和信息交流; • 利于发挥专业人员的潜力,利ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ各种人才的培养。
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(七)专业化 指员工的总体学历和所接受的专业训练 的情况。 (八)人事比率 指各类人员与总人数的比例,以及人员 之间的数量比。 在这些特征中,人们最常考虑的是复杂 性、权力等级、形式化和集权程度。
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三、组织结构的形式 (一)直线制 直线制是一种最早期也是最简单的组织 结构形式。 其特点是指挥和管理的职能基本上都是 由行政负责人自己执行,一个下属部门只接 受一个上级领导者的命令。 其结构下图所示。
其缺点是:
• 由于这种组织形式是实行纵向、横向双层领导,处理不当, 会由于意见分歧而造成工作中的扯皮现象和矛盾;
• 组织关系较复杂,对项目负责人的要求较高;
• 由于项目完成后,项目小组即告解散,人员仍回到原单位, 易产生临时观念,会导致人心不稳。
• 这种组织结构非常适用于横向协作和攻关项目,企业可用来 完成涉及面广的、临时性的、复杂的重大工程项目或管理改 革任务。
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(一)扁平式团队组织结构
扁平式团队组织结构打破了传统的职能划分,一方 面,在管理层次大幅度减少的基础上根据组织成员对知 识的掌握清况划分不同的能力团队,构成组织相对固定 的框架。
另一方面,团队的成员又不是绝对固定的,而是根 据具体任务灵活组建的,各个部门都是开放的,人员可 以在酒店内部自由流动,可以为了实现一项任务以动态 的方式临时组成一个团队,将分散的技术、人力和管理 等资源迅速集成一个高效快捷的服务团队,实现优势互 补和资源的高效利用。
旅行社经营管理总结
旅行社经营管理总结随着近年来旅游业的迅猛发展,旅行社作为旅游业的核心企业之一,其经营管理工作也变得越来越重要。
经营管理的质量将直接影响到旅行社的品牌形象、市场竞争力和客户满意度。
本文通过对旅行社经营管理过程的分析和总结,提出了一些可行的经营管理策略。
一、市场营销策略旅行社的核心业务是旅游产品的销售,而市场营销则负责将产品推向市场,满足顾客需求,促进销售增长。
为此,旅行社应该制定科学合理的市场营销策略,营造良好的品牌形象和市场口碑。
1、定位准确旅行社应该根据自身条件、市场情况和顾客需求,制定明确的目标市场和定位策略。
一些旅行社可以将目标市场定位为高端人群、年轻人群或度假市场等,以便更好地服务和满足顾客需求。
2、产品优化旅行社应该不断优化旅游产品,以满足不同顾客群体的需求。
通过适当地调整产品结构、旅游路线或服务内容等方面,旅行社可以吸引更多的顾客,提高市场竞争力。
3、市场推广旅行社应该加强市场推广工作,提高品牌知名度和可信度。
旅行社还可以利用网络营销、口碑营销等手段,提升市场认知度和曝光率。
二、服务质量管理旅行社的服务质量管理,是建立起顾客满意度和口碑的基础。
为此,旅行社应该加强服务质量管理,提高服务水平和顾客满意度。
1、人员素质提升旅行社应该加强员工培训和教育,以提高团队的服务态度和专业素质。
只有让员工的服务技能和素质不断提高,才能更好地满足客户需求。
2、服务流程设计旅行社应该制定科学合理的服务流程和标准,以确保旅游服务的全过程能够保持一致和完美。
只有这样,才能保证服务质量的一致性和可靠性。
旅行社应该建立健全的服务监管体系,对旅游服务进行全面、有效的监督和评估。
只有这样,才能及时发现服务疏漏和问题,并采取相应的改进措施,提高服务质量和顾客满意度。
三、成本管理成本管理是旅行社经营管理的重要环节,对企业的盈利水平和市场竞争力有着直接的影响。
为此,旅行社应该制定科学合理的成本管理策略,降低成本的保证企业经营的正常运转。
旅游企业经营管理教案
旅游企业经营管理教案一、教案简介本教案旨在教授旅游企业经营管理的基本知识和技能,帮助学生了解旅游企业的运营方式,提高其管理能力和创新思维。
通过本教案的学习,学生将深入了解旅游企业的经营管理模式、市场分析、战略规划、团队管理等重要内容,为将来从事旅游企业的经营管理工作打下坚实的基础。
二、教学目标1.了解旅游企业的经营管理模式和要素;2.掌握市场分析的方法和技巧;3.学会制定旅游企业的战略规划;4.培养团队管理和领导能力;5.培养创新思维和解决问题的能力。
三、教学内容1. 旅游企业的经营管理模式旅游企业的经营管理模式是指企业为了达到旅游产品销售和利润最大化的目标而采取的管理手段和运营方式。
本课程将讲解传统的经营管理模式和现代的创新模式,包括供应链管理、客户关系管理和品牌建设等内容。
2. 市场分析市场分析是旅游企业制定战略规划的重要环节。
本课程将介绍市场分析的基本概念、方法和工具,包括市场调查、竞争分析、需求预测等内容。
学生将学会如何理解市场需求,找到目标客户群体,制定合适的市场策略。
3. 战略规划战略规划是旅游企业长期发展的重要保障。
本课程将讲解战略规划的概念、步骤和工具,包括目标设定、环境分析、竞争战略等内容。
学生将学会如何制定清晰的企业目标,分析内外部环境,并制定适应性强的战略。
4. 团队管理团队管理是旅游企业运营的关键因素之一。
本课程将介绍团队管理的基本原理和技巧,包括团队建设、沟通协作、决策和激励等内容。
学生将学会如何有效管理团队,培养良好的团队文化,提高团队绩效。
5. 创新思维创新思维是旅游企业经营管理中的核心竞争力。
本课程将讲解创新思维的概念和基本方法,包括思维导图、头脑风暴、故事板等内容。
学生将学会如何开拓思维,寻找创新点,推动企业的创新和发展。
四、教学方法本教案将采用多种教学方法,包括讲授、案例分析、小组讨论、角色扮演等,通过理论与实践相结合的方式,培养学生的实际操作能力和解决问题能力。
我国旅游企业经营管理中存在的若干新问题
我国旅游企业经营管理中存在的若干新问题(作者:___________单位: ___________邮码: ___________)通过对旅游企业经营管理目前状况的分析,探究发现旅游企业经营管理中存在的若干新问题,找出解决新问题的途径。
从而使旅游企业的管理者从中受到启发,进而完善管理体系,使旅游企业得到更好的发展,从而使旅游业这一朝阳产业更加蓬勃的发展。
旅游业是一个综合性产业,是以为旅游者提供服务为核心,并以此使相关企业紧密联系在一起的产业,它涉及多种行业群体,构成复杂。
因此,旅游企业是涉及食、住、行、游、购、娱等多个行业,并专门为旅游者提供导游、咨询、交通、住宿等服务的经营性组织。
旅行社业作为旅游企业的重要组成部分,亟待进一步的改善。
一、我国旅行社业目前状况分析1.从市场结构上看从20世纪80年代开始,以三大社为代表的中国旅行社产业集中度不断不降。
随着越来越多的投资主体的进入,这种产业态势的分散化仍然在进行中。
值得注重的是,市场竞争的结果使得一些大型旅行社非凡是大都市和沿海经济发达地区位居“双百强”前列的一些大型旅行社,重新呈现出基于市场竞争基础上的规模化发展态势。
2.从表面上看全国旅行社业处于微利运行状态,但是考虑到企业避税,国有企业激励约束机制不健全、法人治理结构不完善等原因,中国旅行社业还是有较大的利润增长空间的,否则就无法解释为什么一方面行业利润越来越低,另一方面进入主体越来越多的“市场悖论”。
在今后的一段时间,中国旅行社业的利润增长空间将主要由“制度创新利润”构成。
3.从实地调研看中国旅行社业的竞争力结构呈比较明显的非均衡态势。
这种不均衡表现为地区性的东中西部的差异,也表现为不同企业之间——比如国际社和国内社之间经营管理水平和竞争能力的差异。
4.从能力、品牌、网络结构上看从产品创新能力、品牌建设、网络构建等企业核心竞争力要素方面分析,中国的旅行社距离国际同类企业还存在着相当大的差二、我国旅游企业经营管理中存在的新问题1.旅行社从行业的状况来说,发展迅猛,但仍有新问题(1)总量和结构从目前来看,总体判定是总量不足结构不均。
旅游行业管理工作计划
旅游行业管理工作计划一、明确工作目标1、提升旅游行业整体服务质量,游客满意度达到 90%以上。
2、加强旅游市场监管,有效遏制违法违规经营行为。
3、推动旅游行业创新发展,促进旅游与文化、生态等领域的深度融合。
4、加强旅游安全管理,确保游客生命财产安全。
二、工作重点及措施(一)加强旅游服务质量监管1、建立健全旅游服务质量标准体系,制定明确的服务规范和流程,包括导游服务、酒店服务、餐饮服务等方面,确保旅游服务的标准化和规范化。
2、加强对旅游企业的日常监督检查,定期对旅行社、酒店、景区等进行服务质量评估,对不达标的企业责令整改。
3、设立游客投诉热线,及时处理游客的投诉和建议,对投诉较多的企业进行重点监管和整治。
(二)规范旅游市场秩序1、加大对“黑导游”、“黑旅行社”等违法违规经营行为的打击力度,联合相关部门开展专项整治行动,净化旅游市场环境。
2、加强对旅游合同的监管,规范合同条款,防止出现霸王条款和欺诈行为。
3、建立旅游企业诚信档案,对违法违规经营、失信企业进行公示和惩戒,引导企业诚信经营。
(三)推动旅游行业创新发展1、鼓励旅游企业开发个性化、多样化的旅游产品,满足不同游客的需求。
2、加强旅游与文化、生态、农业等领域的融合,打造具有特色的旅游线路和产品。
3、支持旅游企业运用互联网、大数据等新技术,提升旅游营销和服务水平。
(四)加强旅游安全管理1、建立健全旅游安全管理制度,明确旅游企业的安全主体责任,加强对旅游设施设备的安全检查和维护。
2、加强对旅游从业人员的安全培训,提高安全意识和应急处置能力。
3、制定旅游突发事件应急预案,定期组织演练,提高应对突发事件的能力。
三、工作步骤(一)第一阶段(准备阶段)1、成立旅游行业管理工作领导小组,明确各成员单位的职责分工。
2、开展旅游行业调研,了解行业现状和存在的问题。
3、制定相关政策和法规,为行业管理提供依据。
(二)第二阶段(实施阶段)1、按照工作计划,全面推进各项工作任务的落实。
旅游企业经营管理组织结构
旅游企业经营管理组织结构旅游业是一种充满活力和竞争的行业,为了有效地运营和管理旅游企业,有一个明确且高效的组织结构至关重要。
本文旨在探讨旅游企业经营管理的组织结构,以及其在实践中的应用。
一、概述旅游企业经营管理组织结构是指旅游企业为了实现旅游业务目标,按照一定的层次结构和职能分工,建立起的管理体系。
它涉及到各个部门之间的协调、资源的合理分配、决策的权责划分等方面。
二、总经理办公室/执行层总经理办公室是旅游企业管理层的核心,负责制定企业发展战略和公司政策。
该办公室通常由总经理和高级管理人员组成,他们负责监督和指导各个部门的运营。
在该层次上,还可以设立各种委员会,如财务委员会、战略委员会等,以支持和辅助管理层的决策。
三、经营管理部门1. 人力资源部门人力资源部门负责招募、选拔和培训员工,确保企业有足够的人力资源,并协助各个部门制定并执行人力资源策略。
此外,他们还负责员工绩效评估、薪酬管理和员工关系维护等工作,以保持员工的满意度和士气。
2. 销售与市场部门销售与市场部门负责市场调研、产品定位和制定销售策略。
他们与客户进行沟通,制定市场推广计划,并领导销售团队实施销售目标。
此外,他们还与供应商合作,确保旅游产品和服务的高质量和竞争力。
3. 运营管理部门运营管理部门负责安排和协调旅游行程。
他们与供应商合作,安排住宿、交通、导游等服务,确保客户的满意度。
此外,他们还负责管理旅游资源,保障旅游线路的安全和质量,以及处理突发事件。
4. 财务部门财务部门负责企业财务管理。
他们处理财务事务、编制预算、进行财务分析,并确保企业的财务运作合法、透明和高效。
此外,他们还为企业经营决策提供财务数据和建议。
5. 技术信息部门技术信息部门负责企业的信息技术系统的建设和管理。
他们维护和升级企业的信息系统,确保信息的安全和可靠性。
此外,他们还负责开发和维护企业网站、移动应用程序等技术工具,以提高企业的竞争力和效率。
四、分支机构和项目团队分支机构和项目团队是旅游企业组织结构的重要组成部分。
旅游企业经营管理教案
旅游企业经营管理教案一、教学目标本教案的教学目标主要包括以下几个方面:1. 了解旅游企业的经营管理概念和原理;2. 掌握旅游企业经营管理的基本流程和方法;3. 培养学生的创新意识和团队合作能力;4. 培养学生运用所学知识解决实际问题的能力。
二、教学内容本课程将围绕以下几个内容展开教学:1. 旅游企业经营管理概述- 定义旅游企业经营管理的概念和范围;- 探讨旅游企业经营管理的重要性和作用;2. 旅游企业经营管理的基本原理- 市场需求和竞争分析;- 资源配置和利润分配原则;- 风险管理和控制原则;- 绩效评估和激励机制。
3. 旅游企业经营管理的基本流程- 目标设定和战略规划;- 组织架构和人力资源管理;- 运营管理和质量控制;- 营销管理和客户关系管理;- 资金管理和风险控制。
4. 旅游企业经营管理的工具和方法- SWOT分析和市场调研方法;- 绩效评估和计划执行管理;- 风险评估和应急处理方法;- 品牌推广和合作营销方法。
三、教学方法本课程将采用多种教学方法,包括讲授、案例分析、小组讨论和实地考察等。
通过多种教学方法的结合,旨在激发学生的学习兴趣,提高课程的实用性和可操作性。
四、教学评估本课程的评估方式将分为两个层次:课堂表现和项目实践。
1. 课堂表现:- 课堂参与度和表现(占比20%):学生在课堂上的积极参与程度和表现情况;- 课堂讨论和思考(占比30%):学生对于案例分析和问题讨论的发言和思考;- 课堂小测验(占比20%):通过课堂小测验评估学生对于基本概念和知识的掌握程度;2. 项目实践:- 项目报告(占比30%):学生选择一个旅游企业进行调研和分析,撰写相应的项目报告;- 项目答辩(占比20%):学生进行项目答辩,展示调研成果和解决方案。
五、教学资源本课程所需要的教学资源主要包括以下几个方面:1. 教材:根据教学内容的特点和要求,选择相关的教材和参考书;2. 多媒体设备:教学使用多媒体教学资源,包括投影仪、电脑等;3. 实验室和实地考察:安排实验室或实地考察,提供实际操作和学习环境;4. 互联网资源:通过互联网获取相关旅游企业案例、市场数据和研究成果。
国有文旅企业运营管理规范
国有文旅企业运营管理规范一、引言国有文化和旅游企业是我国文化和旅游事业的重要组成部分,承担着推动文化旅游产业发展、保护和弘扬优秀传统文化的使命。
为了规范国有文旅企业的运营管理,提高企业的效益和服务水平,本文将对国有文旅企业的运营管理规范进行介绍和解析。
二、企业运营管理的重要性良好的运营管理是企业成功经营的基础,国有文旅企业作为公共文化服务的供应者,更需要高度的运营管理水平。
具体体现在以下几个方面:1.在各个环节中实现高效运营,提高企业的生产效率;2.提供优质的文化和旅游服务,满足人们对于文化和旅游的需求;3.加强企业内部的协作和沟通,提高团队的凝聚力和效率;4.加强企业对市场变化和竞争对手的监控,及时调整企业发展战略。
三、国有文旅企业运营管理的规范要求3.1 企业管理体系建设建立科学完善的企业管理体系是提高运营管理水平的前提。
以下是企业管理体系建设的几个方面:•设立明确的组织架构,明确各个部门的职责和权限;•建立健全的管理制度和流程,规范企业日常运营行为;•建立绩效考核制度,激励员工的积极性和创造性;•加强企业文化建设,树立企业核心价值观念。
3.2 人力资源管理人力资源是企业最重要的资源,好的人才可以为企业发展提供有力的支持。
以下是人力资源管理的几个方面:•建立完善的招聘和培训机制,确保企业拥有合适的人才;•提供良好的薪酬福利待遇,吸引和留住人才;•建立有效的绩效评估机制,激励员工的工作积极性;•加强员工的职业培训和技能提升,提高整体素质和能力。
3.3 财务管理良好的财务管理能够确保企业的财务状况稳定和可持续发展。
以下是财务管理的几个方面:•建立健全的财务制度和流程,提高财务管理的规范性;•加强资金的运作和预算管理,确保企业的资金流动性;•加强财务风险管理,控制企业的财务风险。
3.4 市场营销管理市场营销是企业实现经营目标的重要手段,能够帮助企业开拓市场、提升品牌影响力。
以下是市场营销管理的几个方面:•加强市场调研和分析,了解市场需求和竞争对手情况;•制定有效的市场营销策略,提高企业的市场竞争力;•加强品牌建设和宣传推广,提升企业的知名度和美誉度。
旅游企业管理名词解释
旅游企业管理名词解释一、旅游企业旅游企业是指从事旅游业经营活动的企业,主要涉及旅游服务的提供、旅游产品的销售与推广等。
旅游企业的经营范围包括旅游度假村、旅游餐饮、旅游娱乐、旅游交通等多个领域。
旅游企业的管理涉及到对人力资源、市场营销、财务、运营等方面的全面协调和规划。
二、品牌战略品牌战略是旅游企业在市场中塑造和传播自身品牌形象的长期规划和行动方案。
通过制定品牌战略,旅游企业可以准确定位自己的目标市场、明确自身的核心竞争力、建立独特的品牌形象,并通过有效的市场营销手段提升品牌知名度和美誉度。
三、目标市场目标市场是旅游企业在市场中选择的特定消费者群体,旅游企业通过对目标市场的深入研究和分析,可以更好地满足消费者需求,提供个性化的旅游产品和服务。
旅游企业应该通过市场细分手段来确定目标市场,并制定相应的市场营销策略。
四、市场营销市场营销是旅游企业针对目标市场进行的推广和销售活动。
通过市场营销,旅游企业可以提高产品和服务的知名度和认可度,吸引更多的消费者,增加销售额和利润。
市场营销活动包括广告宣传、促销活动、公关活动等。
五、人力资源管理人力资源管理是旅游企业对员工进行招聘、培训、激励和绩效评估等方面的管理工作。
人力资源管理的目标是通过合理的人力资源配置和激励机制,提高员工的工作效率和满意度,促进企业的可持续发展。
六、财务管理财务管理是旅游企业对资金、成本和收益等财务资源进行有效配置和管理的过程。
旅游企业需要进行财务分析和预测,确保企业的财务健康和稳定运营。
财务管理涉及到财务报表的编制、财务风险的控制、投资决策等方面。
七、运营管理运营管理是旅游企业对日常运营活动进行组织和控制的过程。
运营管理包括产品供应链管理、服务质量管理、成本控制和效率提升等方面。
通过有效的运营管理,旅游企业可以提高运营效率,降低成本,提升顾客满意度。
八、服务质量服务质量是旅游企业为消费者提供的产品和服务的品质水平。
良好的服务质量可以提升消费者的满意度和忠诚度,增加再次购买和口碑传播的可能性。
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黄山学院旅游学院《旅游企业管理》试卷班级学号姓名一、单项选择题(每题2分,共10分)1、企业集团具有五大资源优势,即人力资源、财力资源、物力资源、时空资源和信息资源,其中人力资源和D尤其重要。
A、财力资源B、物力资源C、时空资源D、信息资源2、在服务产品具有的一些自身特性中,微笑与敬语,程序配套的正规化服务,特殊情况下的适应性服务,是指。
A、无形性B、不稳定性C、无专利性D、不可储存性3、在组织结构的形式中,目前最广泛采用的组织形式是 C 。
A、直线制B、职能制C、直线—职能制D、事业部制4、一家电力建设企业的总经理本人对企业文化很有见地,也非常重视文化建设,他们公司的企业文化已经比较系统,宗旨是“缔造精品,以义求利”,另外企业理念里还有企业愿望、目标、质量方针等。
这反映的是企业文化认知层次中的 D 。
A、混乱阶段B、片面阶段C、系统阶段D、实践阶段E、省悟阶段5、自然灾害的突然发生、战争的突然爆发、气候的突然变化以及其他突发事件,如美国2001年的“9·11”事件,必然会造成旅游市场和旅游经营活动的影响。
这种影响主要是指旅游市场的 C 。
A、异地性B、多样性C、波动性D、竞争性(C)1、在合伙制企业中,单个合伙人对企业亏损承担的是A 责任。
A、有限B、无限C、无限连带D、适当2、我国《公司法》规定,股份有限公司注册资本最低限额为 B 万元。
A、500B、1000C、100D、20003、行政管理理论这派学说的代表者是 B ,他被誉为“现代管理学之父”。
A、韦伯B、法约尔C、孟士德堡 D麦格雷戈、4、 C 假定人性本善,只要管理得法,谆谆善诱,便可使员工对工作充满热诚,在没有控制及监管下,也能自发地努力完成任务。
A、孟士德堡B、官僚组织理论C、Y理论D、X理论5、最早期也是最简单的企业组织结构形式 A 。
A、直线制B、职能制C、直线—职能制D、事业部制6、尽管 C 结构有缺陷,但对于大型材料企业,如玻璃、造纸、钢铁、化工等企业解决组织结构问题,是最有效的形式。
A、直线—职能制B、事业部制C、模拟分权制D、矩阵制7、从总体上讲,旅游市场上普遍存在的是__C_____市场结构。
A、完全垄断B、完全竞争C、垄断竞争D、寡头垄断8、旅游饭店根据其设施的舒适与现代化程度及服务水平的高低而实行的旅游差价是____D___A、地区差价B、季节差价C、批零差价D、质量差价9、___D____是以成本为中心的定价方法之一。
A、目标收益定价法B、差别定价法C、率先定价法D、边际贡献定价法10、随着业务量的增减而发生相应变化的成本是_C______。
A、固定成本B、营业成本C、变动成本D、可控成本D1、旅游企业按组织结构类型可划分为 D 。
A、直接旅游企业、间接旅游企业、旅游配套企业三大类B、国有旅游企业、集体旅游企业、私营旅游企业、个体旅游企业和外商投资旅游企业C、资本密集型旅游企业和劳动密集型旅游企业D、单体旅游企业和旅游企业集团2、 B 是股份有限公司的最高权力机构A、股东大会B、董事会C、监事会D、股东会3、美国学者 C 在1960年提出了两项管理理论模式,称为“X理论”和“Y理论”。
A、韦伯B、泰勒C、麦格雷戈 D孟士德堡4、、_B______属于旅游市场中的垄断因素。
A、旅游产品的替代性B、旅游者的选择性C、优质的旅游资源D、旅游市场的开放性5、旅游客源市场大小受____C___、旅游者支付能力、旅游者购买欲望和旅游权利等因素影响。
A、旅游环境容量B、旅游价格C、旅游者数量D、旅游供给量6、旅游饭店既有一定时期公布与众的明码实价,又有所谓旅行社价格,这种差价属于__C_____A、地区差价B、季节差价C、批零差价D、质量差价7、当__A____,旅游企业处在保本经营状态A、边际成本等于边际收入B、边际贡献等于边际成本C、边际贡献等于边际收入D、边际贡献等于固定成本8、在一定的业务范围内,不随着业务量的增减而发生变化的成本是___A____A、固定成本B、营业成本C、变动成本D、可控成本9、下列属于旅游饭店的营业成本的是___C____A、行政办公经费B、利息支出C、餐饮成本D、工会经费10、人性假设理论中的自我实现人假设是由美国学者 A 提出的。
A、麦格雷戈B、威廉·大内C、马斯洛D、沙因名词解释(每题4分,共28分)1、租赁经营是指企业资产所有者的代表机构作为出租方,将企业有限期地交给承租方经营,承租方向出租方交付租金并依照合同规定对企业实行自主经营的一种经营方式。
P132、经营管理理念其基本内涵就是洞察时代的需要,建立具有远见的经营管理意识和价值观,与大众共鸣,同社会交融,从而明确自己独到的事业领域与贡献点。
核心内容表现为市场管理观念,战略管理观念,风险管理观念,管理软化观念,创新观念,资本经营观念,以人为本观念。
P493、企业文化是处于一定经济社会文化背景下的企业,在长期经营过程中逐步生成和发育起来的日趋稳定的,独特的企业价值观,企业精神以及以此为核心而生成的行为规范,道德准则,生活信念,企业风俗,习惯,传统等等。
P814、旅游企业投资是指在一定时期内,旅游企业根据旅游业发展规划和旅游市场变化而把一定数量的资金投入到某一旅游项目建设中,以满足旅游市场的需求,并获取比投入数量更多的产出。
P1055、完全垄断市场是指一种产品的生产和销售完全由一家产商所控制的市场结构6、旅游企业经济效益是指旅游企业在旅游经济活动中,为了向旅游者提供旅游产品和服务而花费的物化劳动和活劳动同取得的经营收益的比较,也就是旅游企业的经营收益同成本的比较。
P1847、商务谈判商务谈判是指不同的经济实体各方为了自身的经济利益和满足对方的需要,通过沟通、协商、妥协、合作、策略等各种方式,把可能的商机确定下来的活动过程。
1、旅游企业是以旅游资源为依托,以有形的空间设备,产品和无形的服务效用为凭借,投入旅游消费服务领域中的独立核算经济单位P12、企业文化是处于一定经济社会文化背景下的企业,在长期经营过程中逐步生成和发育起来的日趋稳定的,独特的企业价值观,企业精神以及以此为核心而生成的行为规范,道德准则,生活信念,企业风俗,习惯,传统等等。
P81 3、旅游企业投资是指在一定时期内,旅游企业根据旅游业发展规划和旅游市场变化而把一定数量的资金投入到某一旅游项目建设中,以满足旅游市场的需求,并获取比投入数量更多的产出。
P1054、旅游市场是在商品生产和商品交换充分发展的基础上,实现旅游产品需求者与旅游产品供给者之间经济联系的场所P1305、旅游价格是旅游者为了满足其旅游活动需要所购买的旅游产品的价格,是旅游产品价值的货币表现形式P1606、旅游企业成本是旅游企业在生产经营旅游产品或提供服务过程中所耗费的物化劳动和活劳动价值的货币表现,在实际工作中是指旅游企业在生产经营旅游产品时所占用及耗费的费用。
P1847、人力资源管理是在经济学和人本思想指导下,通过招聘,甄选,培训,报酬等管理形式对组织内外相关人力资源进行有效运用,满足组织当前及未来发展的需要,保证组织目标实现与成员发展的最大化。
P2301、旅游企业集团是以一个控股企业为核心,通过建立资产关系,控制下属子公司和分公司。
控股公司通常是企业集团的核心,其资产优良,规模庞大具有资本经营的能力。
控股公司通常用控股,兼并,收购,联合的形式建立起一个规模庞大的,形式多样的企业群体。
这样的公司具有规模特征,品牌特征,跨国经营特征及以主业为核心的上下游产品连锁经营的特征。
P162、旅游企业经营管理是指在市场经济条件下,旅游企业借助经营要素(资金,设备,劳动力,市场等)以及职工的协作,持续不断的进行旅游商品生产,分配与流通的一种动态的旅游经济活动。
P353、企业文化是处于一定经济社会文化背景下的企业,在长期经营过程中逐步生成和发育起来的日趋稳定的,独特的企业价值观,企业精神以及以此为核心而生成的行为规范,道德准则,生活信念,企业风俗,习惯,传统等等。
P81 4、旅游企业经济效益是处于一定经济社会文化背景下的企业,在长期经营过程中逐步生成和发育起来的日趋稳定的,独特的企业价值观,企业精神以及以此为核心而生成的行为规范,道德准则,生活信念,企业风俗,习惯,传统等等。
P81 5、人力资源管理是在经济学和人本思想指导下,通过招聘,甄选,培训,报酬等管理形式对组织内外相关人力资源进行有效运用,满足组织当前及未来发展的需要,保证组织目标实现与成员发展的最大化。
P2301、权变理论:是指在环境或状况下,企业发展以独特的模式来作适应。
2,旅游企业投资是指在一定时期内,旅游企业根据旅游业发展规划和旅游市场变化而把一定数量的资金投入到某一旅游项目建设中,以满足旅游市场的需求,并获取比投入数量更多的产出。
P1053、旅游企业经营战略管理4、旅游企业成本是旅游企业在生产经营旅游产品或提供服务过程中所耗费的物化劳动和活劳动价值的货币表现,在实际工作中是指旅游企业在生产经营旅游产品时所占用及耗费的费用。
P1841、人力资源管理是在经济学和人本思想指导下,通过招聘,甄选,培训,报酬等管理形式对组织内外相关人力资源进行有效运用,满足组织当前及未来发展的需要,保证组织目标实现与成员发展的最大化。
P2302、旅游企业投资是指在一定时期内,旅游企业根据旅游业发展规划和旅游市场变化而把一定数量的资金投入到某一旅游项目建设中,以满足旅游市场的需求,并获取比投入数量更多的产出。
P1053、旅游市场是在商品生产和商品交换充分发展的基础上,实现旅游产品需求者与旅游产品供给者之间经济联系的场所P1304、旅游企业成本是旅游企业在生产经营旅游产品或提供服务过程中所耗费的物化劳动和活劳动价值的货币表现,在实际工作中是指旅游企业在生产经营旅游产品时所占用及耗费的费用。
P1845、旅游价格是旅游者为了满足其旅游活动需要所购买的旅游产品的价格,是旅游产品价值的货币表现形式P160简答题(每题5分,共25分)3、旅游企业组织结构重构的背景有哪些(1)知识经济对企业组织的挑战:知识经济时代的到来,给企业组织结构带来了新的挑战,促进的组织结构的变革;(2)旅游企业的集团化发展:旅游企业集团化经营由于占有市场,企业化及规范经营等方面具有综合优势,已经成为21世纪旅游业经营中的主导现象,而且不断影响着旅游企业组织结构的变革;(3)旅游方式的多样化发展:(4)管理理念对组织结构的影响;(5)速度经济对组织结构的影响。
P704、旅游企业投资决策的程序有哪些(1)提出项目建议书;(2)编制可行性报告;(3)最佳方案的确定;(4)项目评估;(5)项目审批P1235、经营谈判的砍价技巧有哪些(1)胸有成竹,有备无患(2)先声夺人,开价要狠(3)引虎相争,从中渔利(4)故布疑阵,虚实相乱(5)以诚相待,双方获利P2211、旅游企业集团化经营优势有哪些(1)获得规模经济效益;(2)交易成本的节约;(3)多元化经营的优势;(3)垄断的优势P182、一个正确合理的战略展望包括哪些要素(1)有效性原则;(2)管理幅度原则;(3)统一指挥原则;(4)权责一致原则3、旅游企业经营管理组织结构设计的基本原则有哪些(1)有效性原则;(2)管理幅度原则;(3)统一指挥原则;(4)权责一致原则(5)协调原则;(6)双向沟通原则P554、旅游投资风险的对策有哪些(1)寻求良好的投资环境;(2)掌握准确的投资效益信息;(3)投资多样化;(4)坚持全员培训,加强管理P1275、经营谈判的砍价技巧有哪些(1)胸有成竹,有备无患(2)先声夺人,开价要狠(3)引虎相争,从中渔利(4)故布疑阵,虚实相乱(5)以诚相待,双方获利P221四、简答题(每小题6分,共30分)1、简述旅游价格制定的原理。