星级景区酒店资料

江苏省星级景区

南京

5A 南京钟山风景名胜区—中山陵园风景区南京夫子庙秦淮风光带

4A 南京雨花台风景区南京阅江楼景区南京总统府景区南京市朝天宫景区南京市玄武湖景区南京明文化村（阳山碑材）景区南京市梅园新村纪念馆南京市栖霞山风景名胜区侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆南京市科技馆南京市高淳老街历史文化景区南京红山森林动物园南京珍珠泉风景区

3A 南京市天生桥风景区南京市将军山景区南京市溧水县傅家边科技园南京市银杏湖生态旅游区南京市南山湖旅游度假区南京求雨山文化名人纪念馆南京金牛湖景区南京市宝船厂遗址南京市乌龙潭景区南京大金山风景区南京石头城遗址公园南京方山风景区南京幕燕滨江风貌区汤山紫清湖生态温泉度假区南京游子山国家森林公园南京老山森林公园南京江宁台湾创意农业旅游区

苏州

5A 苏州拙政园苏州市虎丘山风景区苏州市留园周庄古镇景区苏州同里古镇游览区苏州市金鸡湖景区苏州市吴中太湖旅游区苏州市沙家浜·虞山尚湖旅游区

4A 苏州乐园苏州甪直古镇游览区苏州盘门景区苏州西山景区苏州木渎古镇苏州市狮子林苏州市网师园苏州昆山市锦溪古镇苏州昆山市亭林园苏州吴江市静思园苏州市寒山寺苏州市西园戒幢律寺苏州白马涧生态园常熟方塔古迹名胜区常熟服装城购物旅游区昆山市千灯古镇游览区苏州市重元寺苏州市七里山塘景区苏州市平江历史街区张家港市凤凰山景区苏州市太湖国家湿地公园苏州市常熟蒋巷乡村旅游景区苏州市太仓现代农业园苏州天平山景区苏州石湖景区苏州中国刺绣艺术馆

3A 苏州张家港市东渡苑景区苏州太仓市太仓公园苏州太仓市南园公园苏州定园苏州新区何山公园吴江震泽师俭堂苏州工业园区白塘生态植物园苏州光福景区苏州相城区荷塘月色湿地公园张家港市香山风景区张家港市梁丰生态园常熟市梅李聚沙园吴江市青少年科技文化活动中心苏州中国珍珠宝石城吴江圆通寺苏州中国花卉植物园苏州大白荡城市生态公园苏州相城盛泽湖月季园吴江莺湖文化旅游区昆山市城市生态森林公园景区

无锡

5A 中央电视台无锡影视基地三国水浒景区无锡灵山景区无锡市太湖鼋头渚景区

4A 无锡宜兴善卷风景区无锡市锡惠园林文物名胜区无锡市蠡园公园无锡市薛福成故居宜兴市竹海景区宜兴市龙背山森林公园宜兴市团氿风景区江阴市江苏学政文化旅游区江阴市滨江要塞旅游区无锡市崇安寺景区宜兴市陶祖圣境景区无锡市梅园横山风景区无锡市东林书院无锡博物院无锡动物园·太湖欢乐园中国吴文化博物馆·无锡市鸿山遗址博物馆无锡市南禅寺景区无锡市鸿山泰伯景区无锡市宜兴张公洞旅游景区无锡中华赏石园景区

3A 中视传媒无锡唐城景区无锡市龙头渚公园无锡市龙寺生态园无锡市太湖花卉园无锡新区新洲生态园无锡市雪浪山生态景观园无锡市秦邦宪故居宜兴市兴望农业休闲文化园江阴市双泾生态园

5A 常州市环球恐龙城休闲旅游区常州溧阳天目湖旅游区

4A常州天宁禅寺常州亚细亚影视城常州市红梅公园常州市博物馆常州市武进中国春秋淹城旅游区常州市南大街商贸休闲旅游区环球动漫嬉戏谷

3A 常州金坛市华罗庚公园金坛顾龙山公园常州新区中心公园常州艺林园运河五号创意街区武进宋剑湖生态旅游区

扬州

5A 扬州瘦西湖风景区

4A 扬州市个园扬州市何园扬州中国雕版印刷博物馆/扬州博物馆扬州京华城休闲旅游区扬州市茱萸湾风景名胜区扬州市东关历史文化旅游区扬州大明寺

3A 扬州汉陵苑扬州吴道台宅第仪征博物馆高邮文游台仪征市红山体育公园宝应宁国寺景区扬州陈园景区江都开元寺景区扬州市史可法纪念馆宝应县纵棹园扬州市高邮镇国寺扬州市凤凰岛生态旅游区

南通

5A 南通市濠河景区

4A 南通狼山风景名胜区南通博物苑中国南通珠算博物馆南通市如皋水绘园景区中国工农红军第十四军纪念馆江苏海门叠石桥国际家纺馆·家纺产业旅游区

3A 南通如皋市定慧禅寺南通如皋市内外城河风光带海安苏中七战七捷纪念馆南通城市博物馆如皋东方大寿星园如皋白蒲法宝禅寺南通市军山景区南通海门市张謇纪念馆南通城市绿谷海安县广福禅寺南通小洋口风景区启东市黄金海滩景区海安523文化主题公园如东洋口港景区通州忠孝文化园通州南山寺海安江淮文化园如东国清园景区南通城隍庙南通世外桃园休闲农庄

泰州

5A 泰州姜堰溱湖旅游景区

4A 泰州市凤城河风景区泰州姜堰市溱潼古镇旅游区

3A 泰兴市新四军黄桥战役纪念馆泰州引江河风景区泰州市泰山公园泰州光孝律寺江苏兴化李中水上森林景区兴化市郑板桥?范仲淹纪念馆泰兴中华红枫园景区泰州海军诞生地纪念馆

镇江

5A 镇江市金山·焦山·北固山景区

4A 镇江茅山风景区句容宝华山国家森林公园镇江市镇江博物馆镇江南山风景名胜区镇江市西津渡历史文化街区中国镇江醋文化博物馆

3A 镇江市扬中中国职业装博览馆江苏禾木农博园中国（丹阳）眼镜城句容九龙山庄镇江市规划展示馆江苏句容神牛红木艺术馆句容怡景湾度假村景区

4A 徐州淮海战役纪念塔徐州市云龙湖风景区徐州新沂市马陵山景区徐州市汉文化景区徐州市彭祖园徐州汉画像石艺术馆徐州沛县汉城景区徐州市邳州艾山九龙景区窑湾古镇徐州龟山景区

3A 徐州市戏马台徐州市滨湖公园江苏省邳州市博物馆徐州泉山森林公园邳州市土山古镇景区徐州沛县汉之源景区徐州张伯英艺术馆徐州市李可染艺术馆沛县沛公园景区邳州市李超时烈士纪念馆新沂市博物馆徐州无名山景区贾汪大洞山景区徐州民俗博物馆邳州市沙沟湖水杉公园徐州桃花源休闲农庄邳州市古栗园景区贾汪卧龙泉生态园贾汪督公湖风景区徐州竹林寺景区徐州市艺术馆睢宁白塘河湿地公园铜山悬水湖景区铜山喻继高艺术馆丰县果都大观园景区中国（港上）银杏博览园

连云港

4A 连云港花果山风景名胜区连云港连岛旅游度假区连云港孔望山风景区连云港渔湾风景区连云港赣榆县抗日山风景区连云港市东海县国际水晶珠宝城连云港市灌云县大伊山风景区连云港市东海羽泉景区连云港革命历史纪念馆

3A 连云港市桃花涧景区灌南人民革命纪念馆连云港灌云县潮河湾生态园东海青松林森林公园灌云博物馆赣榆海洲湾旅游景区灌南现代农业示范区赣榆徐福泊船山风景区连云港云龙涧原生态风景区连云港赣榆县和安湖湿地公园景区东海景致湖西生态园景区灌云县烈士陵园宿城船山飞瀑景区

淮安

4A 淮安市周恩来纪念馆盱眙县铁山寺国家森林公园淮安市周恩来故居淮安市盱眙明祖陵淮安市博物馆淮安市盱眙县第一山景区淮安市清河新区古淮河文化生态景区盱眙县黄花塘新四军军部纪念馆淮安市中国漕运博物馆景区淮安府署景区

3A 淮安苏皖边区政府旧址纪念馆涟水县五岛公园淮安市清晏园淮安运河博物馆周恩来童年读书处淮安钵池山景区淮安吴承恩故居淮安水利枢纽景区淮安金湖荷花荡景区涟水华夏云锦艺术馆淮安市韩信故里景区

盐城

4A 大丰麋鹿国家级自然保护区（中华麋鹿园）盐城海盐历史文化风景区盐城大纵湖旅游景区盐城市新四军纪念馆阜宁金沙湖旅游区

3A 盐城市世纪公园射阳息心寺盐城市科技馆盐城建湖县九龙口风景区盐城护国永宁禅寺大丰市东方湿地公园大丰盐土大地海洋科技馆大丰市上海知青纪念馆东台市董永七仙女文化园大丰丹顶鹤珍禽园景区阜宁庙湾古城景区江苏永丰林农业生态园

宿迁

4A 宿迁市雪枫公园宿迁市泗洪县洪泽湖湿地公园泗阳县中国杨树博物馆宿迁市湖滨公园景区

3A 宿迁市龙王庙行宫宿迁宿北大战纪念馆泗洪县柳山湖旅游风景区宿迁项王故里景区泗洪洪泽湖湿地森林公园宿迁市博物馆宿迁三台山森林公园宿迁市古黄河水景公园泗

阳南园景区宿迁市印象黄河景区泗洪穆墩岛景区沭阳县南湖公园旅游景区宿迁市欢乐岛景区泗阳县奥林匹克生态公园景区

江苏省五星级饭店

南京阿尔卡迪亚国际酒店海门东恒盛国际大酒店江阴黄嘉喜来登酒店南京威斯汀大酒店宜兴花园豪生大酒店无锡雷迪森广场酒店昆山阳澄湖滨商务度假酒店御水温泉度假酒店镇江万达喜来登酒店武进九洲喜来登酒店大丰市半岛温泉酒店欧堡利亚大酒店吴江海悦花园大酒店苏园维景国际大酒店扬州市西园饭店苏州万豪酒店常州环球恐龙城维景国际大酒店无锡万达喜来登酒店宜兴大酒店南京御豪汤山温泉国际酒店江苏水中仙国际酒店无锡日航饭店南京绿地洲际酒店江阴桃园山庄大酒店淮安鼎立国际大酒店苏州怡景太湖高尔夫酒店扬州云鹤金陵大酒店常熟裕坤国贸酒店江苏润澳花园大酒店江苏福如东海温泉大酒店扬州汇金国际酒店常熟金海华丽嘉酒店南京明发珍珠泉大酒店苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店无锡金陵大饭店无锡凯宾斯基饭店吴江东恒盛国际大酒店镇江国际饭店南京中心大酒店南京鼎业金陵国际酒店苏州宝岛花园酒店南京国际会议大酒店扬州迎宾馆苏州阳澄湖澜廷度假酒店苏州新城花园酒店溧阳天目湖国际饭店溧阳宾馆一醉皇冠酒店常熟虞山锦江饭店太仓国际大酒店江苏驿都金陵大酒店宜兴宾馆锡州花园酒店江苏国泰南园宾馆南京丁山花园酒店苏州香格里拉大酒店苏州工业园区金鸡湖大酒店连云港云台宾馆苏州雅都大酒店南京索菲特银河大酒店常熟中江广场皇冠假日酒店昆山瑞士大酒店常熟天铭国际大酒店徐州开元名都大酒店南京名人城市酒店南京索菲特钟山高尔夫酒店太仓花园酒店常州富都盛贸饭店泓昇苑大酒店南通新有斐大酒店苏州同里湖大饭店溧阳市天目湖宾馆常熟国际饭店张家港华芳金陵国际酒店有限公司张家港市馨苑度假村无锡湖滨饭店常州大酒店有限公司南京侨鸿皇冠假日酒店江苏苏宁环球套房饭店有限公司泰州宾馆张家港国贸酒店南京玄武饭店古南都饭店南京维景国际大酒店无锡太湖饭店有限公司苏州吴宫喜来登大酒店苏州市中茵皇冠假日酒店南京金丝利喜来登酒店南京国信状元楼酒店南京金陵饭店股份有限公司

江苏省四星级饭店

南京中国人民解放军南京军区华东饭店南京江苏晶元大酒店南京南京水秀苑大酒店有限责任公司南京江苏辰茂新世纪大酒店南京南京中山大厦南京江苏国信大酒店南京南京东方珍珠饭店有限公司南京南京高楼门饭店南京南京天丰大酒店南京江苏金太隆国际酒店无锡无锡大饭店有限公司无锡宜兴国际饭店有限公司无锡江苏舜天碧波度假村有限公司徐州徐州汉园宾馆徐州新沂瑞丰大酒店徐州新沂苏沂乐乡大酒店常州常州锦江国际大酒店常州常州明都国际会议中心常州常州涵田度假村酒店常州溧阳假日酒店常州常州奥体明都国际饭店苏州苏州胥城大厦苏州苏州市会议中心苏州苏州金龙大酒店苏州苏州山水度假村苏州张家港长江大酒店苏州常熟虞城大酒店苏州常熟时风国际假日酒店苏州常熟凯悦国际酒店苏州吴江宾馆苏州吴江新胜鸿国际酒店苏州苏州中华园大饭店苏州吴江盛世锦江国际大酒店南通江苏大明国际大酒店有限公司南通如东中天黄海大酒店有限公司连云港明珠香榭尔国际大酒店连云港蔚蓝海岸国际大酒店淮安淮安迎宾馆淮安淮安金蝶苑宾馆淮安淮安曙光国际大酒店盐城盐城悦达国际大酒店扬州扬州新世纪大酒店扬州扬州京华维景酒店扬州扬州花园

国际大酒店扬州扬州辰茂京江大酒店扬州仪征怡景半岛酒店扬州仪征黎明大酒店扬州扬州蓝天大厦玉蜻蜓雅致酒店扬州淮左名都国际大酒店镇江镇江英皇酒店镇江丹阳新世纪国际大酒店镇江金陵（丹阳）饭店镇江江苏长江大酒店泰州江苏扬子江大酒店泰州泰州市美丽华大酒店宿迁宿迁国际饭店宿迁泗阳新世界大酒店沭阳沭阳业事国际酒店常州金坛樱花大酒店昆山昆山宾馆南京扬子宾馆

江苏省三星级饭店

苏州

吴江中青旅山水花园酒店宿颜酒店(石路地铁站店) 苏州捷晟商务酒店(观前店) 苏州玖久印象主题酒店苏州新文城际酒店柏宜酒店(金鸡湖博览中心店) 苏州逅海主题酒店苏州荷马花园酒店苏州乐园度假酒店苏州丁香精品酒店苏州拙政世家酒店天逅主题酒店(石路店) 苏州优嘉中翔广场公寓酒店苏州富驿时尚酒店(观前街店) 苏州旅居姑苏饭店苏州椿廷假日酒店苏州留香精品客栈(观前街店) 下一站天逅Hotel苏州久忆商务酒店苏州卡汀假日酒店苏州金16区·新嘉福·驿栈金典商旅酒店(体育中心店) 丽枫酒店(苏州观前店) 印巷派途留园店(留园店) 苏州凯美商务酒店苏州山塘客栈影宿电影酒店乐桥地铁站店苏州友谊宾馆可馨酒店蠡口家具高铁北站店丽枫酒店(蠡口地铁站店) 苏州平门楼宾馆(庭院式) 苏州汉鑫玄妙商务酒店法米利欧式酒店(博览中心店) 苏州山塘街乾生元酒店苏州芭提雅酒店木渎风景区店苏州和丰商旅酒店苏州汉傧精品酒店苏州凤凰国际服务公寓汉风吴韵大酒店(苏州观前拙政园店) 苏州棕榈湾商务酒店如家精选苏州万达广场店维也纳国际酒店南洋广场店艾程连锁酒店(步行街店) 常熟博京国际酒店周庄银子浜临河别院周庄一方居人文酒店苏州万悦假日酒店苏州娄澜精品酒店(拙政园店) 苏州天逅主题酒店(观前馆) 苏州平江客栈宜必思苏州乐园浒关酒店苏州爱尚家精品酒店印尚精品酒店(石路地铁口店) 苏州万悦酒店苏州鼎盛精品酒店视界主题酒店原西雅图宾馆柏宜酒店(原乾家精品公寓店) 苏州太湖香廷度假酒店途家斯维登度假公寓鲜屋商旅酒店(竹辉路店) 茱迪屋精酒店普罗旺斯3星程酒店苏州东环路店苏州甪直香草苑酒店苏州太湖金庭宾馆沃姆精品酒店(石路店) 苏州苏房商务酒店苏州玺园度假公寓(太湖店) 苏州绿谷明珠精品酒店苏州十全街五号主题酒店玺园度假公寓木渎影视城店苏州翰林邻里假日酒店锦湖居精品酒店张家港友和城市酒店昆山华东国际商务酒店太仓优嘉酒店张家港玲珑湾大酒店吴江诚源松陵饭店太仓郑和国际酒店张家港新世汇精品酒店张家港大新新滨江假日酒店苏州吴江芦墟大酒店太仓罗莎假日酒店艾程精品(张家港暨阳路店)张家港永联小镇度假酒店张家港美伦精品酒店唯景时尚酒店（吴江恒隆店）周庄大酒店张家港国贸快捷酒店苏州木渎永利假日酒店苏州璞御君地柏克利公寓酒店开元曼居酒店(苏州园区店)苏州浪漫小屋主题酒店苏州玲珑邻里假日酒店苏州旺山耕岛(耕旺)别墅酒店吴中苏州太湖国家旅游度假区苏州缥缈轩精品温泉酒店苏州金龙华庭商务酒店

南京

榴莲小星江宁万达店南京江南行精品酒店南京雨润中央公馆行政酒店如家精选酒店南京新街口店南京港际大酒店南京白鹭宾馆南京古南都玉澜庭酒店古南都五D枕酒店南京古南都海棠酒店南京金陵大厦南京浦发大酒店和泰家园(南京古林店)

南京超群精选酒店南京超群精选酒店富驿时尚酒店(竹山路店) 南京虹桥饭店16E浪之家酒店(江宁水晶店) 古南都亦闲公馆南京英尊假日酒店南京杏苑宾馆阳光假日

酒店(交通路店) 南京龙华大酒店泰亿阳光精品南京瀚天酒店南京御容山庄宾馆南京薇爱精品时尚酒店维也纳酒店(百家湖店)古都文化商务旅馆(新街口店)溧水新纪元大酒店(南京)丽枫南京水西门大街莫愁湖店宇俊酒店(竹山路地铁站店) 南京途家斯维登服务公寓南京远东假日酒店锦江之星品尚火车南站北广场店南京城市牧野假日酒店南京古南都明基酒店汉庭南京龙江定淮门大街店南京雨花晶丽酒店南京高淳区巴厘岛假日酒店江苏银茂宾馆(南京) 南京静港宾馆南京花园商务宾馆宏源禅玉精品酒店南京花园商务宾馆南京高淳区花联山庄南京高淳区皇廷壹号花园酒店榴莲小星糖果酒店南京同心园宾馆南京爱和金轮酒店公寓南京富建大酒店江苏国瑞大酒店(南京) 江苏金宇饭店南京金钥匙商务酒店科苑南京狮豪酒店蓝琴宾馆南京汤山颐和度假酒店南京甘泉湖度假区布瑞萨花园酒店南京奥悦滨江(应天大街店)星程南京凤凰环球酒店南京苏友商务酒店南京梅园饭店南京年发168酒店南京首豪酒店南京金元宝大酒店南京国际博览中心酒店南京世纪缘国际会议中心南京中华门饭店南京天际线城市酒店南京星冠沃阁酒店南审学术交流中心南京瑞华酒店南京心之旅花园酒店南京禄口裘都酒店(禄口机场) 南京奥兴大酒店榴莲糖果精选酒店南京五一宾馆离线温泉小院南京汤山美龄公馆南京望江楼饭店南京宜必思酒店(夫子庙店) 锦江之星品尚(南京汉中门店)

镇江

镇江新区逸翠园大酒店镇江大港圌山饭店镇江君临东方大酒店镇江滚石主题酒店

镇江凤凰岭饭店金龙北湖宾馆原金山湖景酒店镇江西津客栈镇江新西津酒店维也纳酒店(镇江火车站店) 镇江江海精品酒店

常州

锦江都城常州新北万达广场店常州三木精品酒店公寓常州明都枫泽山庄大酒店溧阳天目湖虹枫度假村溧阳天目湖凯悦大酒店常州朗逸精品酒店南大街店溧阳香约竹海宾馆溧阳温泉花园酒店宜必思常州春秋淹城酒店溧阳市东方华庭商务宾馆常州柏俪精品酒店恐龙园店玛奇朵酒店常州湖塘花园店常州春秋水岸精品酒店常州金砖商务酒店火车站南广场店常州文笔山庄火车站红梅公园店溧阳市天目辉煌温泉度假酒店

溧阳市天目湖半岛花园酒店常州豪廷皇悦大饭店常州金色年华假日酒店南大街店溧阳天目湖富子酒店常州宫苑宾馆常州乐客来智选酒店南大街店常州吾家吾庭商旅酒店中华恐龙园店常州嬉戏谷国际青年旅舍常州钻石海岸精品酒店溧阳申芝商务酒店宜必思常州丽华路酒店溧阳长安岛农庄格林东方常州竹林北路酒店常州舜杰明都大酒店溧阳南山竹海李家园大酒店常州丽晶商务宾馆常州金龙大酒店吾悦广场人民中路店溧阳翠谷庄园酒店溧阳天淼山庄假日酒店常州竺山湖小镇水上人家酒店常州南春北秋客栈常州雪堰九州宾馆常州玛奇朵酒店常州桔子酒店精选万达广场店常州湖塘华洲大酒店常州锦海商旅酒店火车店常州溧阳天目湖水庐宾馆常州竺山湖小镇度假酒店溧阳环秀山庄星程溧阳汽车总站酒店溧阳市维加斯主题酒店常州体缘大酒店常州椿庭大酒店常州希恩特商务情景酒店

扬州

途客中国扬州个园东关街店扬州红杉树酒店扬州石塔宾馆富驿时尚酒店扬州江阳中路店维也纳酒店扬州文昌阁店扬州怡园饭店扬州南河小隐心灵客栈扬州东来客栈东关街店星程扬州宾馆酒店宜必思扬州商城酒店扬州食为天假日酒店扬州朋克

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无锡

无锡蝶尚精品酒店无锡锦瑞大酒店无锡翰锦酒店锦江之星品尚无锡中山路酒店柏宜酒店无锡新区新之城店无锡逅海主题酒店无锡徽舟花园酒店无锡金和大酒店宜必思无锡火车站春申酒店无锡云上城市印象酒店锦江都城江阴澄江万达广场酒店维也纳酒店无锡火车站店宜必思无锡锡惠公园酒店无锡长广溪宾馆维也纳酒店江阴绮山路店无锡古罗马大酒店无锡鸿庆楼大酒店无锡凯泊酒店中山路店桔子水晶酒店无锡南禅寺店宜必思无锡国际风情假日广场酒店无锡运河大酒店宜兴阳羡茶文化园生态度假别墅无锡友谊大饭店无锡物产大酒店无锡华鼎花园大酒店桔子精选酒店无锡新区长江路店无锡古竹度假村宜必思江阴澄江中路酒店

南通

南通宜必思尚品五洲国际广场酒店南通崇川区锦江花园酒店小石桥店维也纳酒店南通如皋正翔广场店星程南通濠西路酒店星程如皋海阳南路酒店南通千帆酒店全季南通星湖101步行街酒店海门金石商务酒店星程启东江海中路酒店南通利澳公寓酒店星程酒店南通国际海缘店海门光华假日酒店如皋文峰城市酒店启东名都大酒店南通尚客优快捷酒店青年中路店南通泰华大酒店如皋佩尔斯大酒店南通领悟一生商务酒店南通天和君逸酒店如东大饭店海安东海大酒店南通苏香门第酒店三鲜街狼山店南通易家精品酒店南通苹果精品酒店宜必思南通青年路酒店南通金瑞大酒店南通涤诺大酒店启东吕四港大酒店南通嘉隆大酒店如皋润宏酒店大润发广场一店

连云港

连云港山海国际酒店连云港海立方大酒店连云港银城国际酒店星程连云港通灌北路步行街酒店连云港骏怡连锁酒店巨龙南路店连云港托普酒店连云港芭缇雅休闲酒店连云港颐家露天温泉酒店连云港豪景花园酒店连云港连岛腾龙大酒店全季连云港市政府酒店星程连云港墟沟步行街酒店灌云新世界大酒店连云港振兴桃园宾馆连云港赣榆杏坛大酒店喆啡酒店·连云港通灌南路店连云港淮盐大酒店连云港天晴大酒店连云港海滨疗养院连云港华裕宾馆连云港市东方大酒店连云港明国商务酒店

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泰州

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淮安

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徐州

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宿迁

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盐城

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五星级酒店各项功能指标要求

1、客房：自然间与钥匙数是酒店最主要的指标。 ●60%—70%的客房面积 ●景观房的比例最大化 ●单个标准层的有效率、客房数量安排：单人间55%、双人间 35%、套房10%

●客房开间4.5m—5.5m ●阳台 ●4件套卫生间8㎡—12㎡，房内走廊±6㎡—8㎡，宽度＞1.3 ㎡ ●根据星级，房间25㎡—40㎡不等，机电设备走廊、服务面积35㎡—40㎡ ●理想层高为3.5m左右 2、餐饮： ●餐饮不可忽视的收入

●一般五星级酒店：客房面积可能占65%，餐饮只有10% 收入结构为客房占52%，餐饮占37% ●中餐厅：可能占总面积5%—8%（包括厨房和后勤）零点与包房比例包房内配置零点区座位的布置每人3.5㎡—4㎡的平均用餐面积 ●咖啡厅：好咖啡厅翻台率＞2 五星级咖啡厅翻台率＞1.3 国际五星级标准，每间客房0.5席位，人均用餐面积2㎡●大堂吧：五星级翻台率在0.5左右大堂吧是洽商的首要地点

大堂吧的设计要求：空间尺度适中了解使用群，功能主要是初步的商务接触，显眼、但私密人均面积超过2.5㎡ ●特色餐厅 ●行政酒廊 3、宴会厅： ●位置布置相当关键（因为上方不允许出现其他结构） ●市场趋势，面积日趋变大，如何有效分隔 ●系数，每人1.5㎡ ●厅的面积，厨房面积，厅与厨房距离（宴会厅*1/3=厨房后勤，前厅=1/3宴会厅） ●高度、吊顶净高不宜≤6.5m，不宜＞9m ●其他配套设施：4—6个，60㎡—120㎡的会议室一个董事会会议室一个VIP接待室一个新娘房商务中心独立的出入口 4、公共空间： ●大堂：纯面积300㎡—800㎡，进深面宽1:2

五星级酒店客房设施及配套规范标准

五星级酒店客房设施及配套规范标准 1. 总则： 1.1 至少有50间(套)可供出租的客房； 1.2 70％客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于30平方米； 1.3 装修豪华，具有文化氛围，有舒适的床垫、写字台、衣橱（含衣架）、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明，且目的物照明度良好； 1.4 客房门能自动闭合，有门窥镜、门铃、防盗装置及防撞门栅，并于门窥镜上方位置张贴应急疏散图及相关说明； 1.5 卫生间面积不少于8平方米，并有50％的干湿区分隔。装有高级低噪音抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)，配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有无噪音的排风系统，温度与客房无明显差异。有110V／2 20V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水； 1.6 有方便使用的电话机，可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南；提供国际互联网接入服务，并备有使用说明；有彩色电视机，播放频

道不少于16个，画面和音质优良。备有频道收视指南。播放内容应符合中国政府规定； 1.7 有可由客人调控且音质良好的音响装置； 1.8 有防噪音及隔音措施，效果良好； 1.9 有至少两种规格的电源插座，方便客人使用，并提供插座转换器； 1.10 有沙帘及遮光窗帘； 1.11 有单人房、双人房及套房（其中包括有至少四个开间的豪华套房）； 1.12 有与本星级相适应的文具用品、服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景区(点)介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊； 1.13 床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适；1.14 客房内设微型酒吧(包括小冰箱)，提供适量酒和饮料，备有饮用器具和价目单； 1.15 电话机配备叫醒、留言及语音信箱服务； 1.16 配备有干湿洗及熨烫的洗衣单与洗衣袋； 1.17 配备有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于八种，饮料品种不少于四种，甜食品种不少于四种，有可挂置门外的早餐牌； 1. 18 配备有擦鞋服务通知单。 2. 客房家具材料：由于投资成本上的控制及审美观的变化，五星级酒店也较少采用全实

星级酒店培训资料全套

星级酒店培训资料全套一(某知名酒店)/共6篇第一章酒店员工任职一般要求第一节员工基本素质培训培训对象酒店全体员工培训目的提高酒店全体员工的素质，为客人提供优质服务培训要点员工服务知识员工从业能力员工从业观念员工从业心理酒店员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的酒店工作中，可以将其具体化为丰富的酒店服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。一、员工服务知识酒店服务知识是酒店员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握酒店服务知识是酒店各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解了丰富知识的基础上，才能顺利地向客人提供优质服务。 1.了解丰富服务知识的作用 (1)增加服务的熟练程度，减少服务中的差错如果酒店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识，就会在为客人的服务中游刃有余，妥帖周到。否则就容易发生差错，引起客人的不满。 (2)增加服务的便捷性，提高酒店员工对客人的工作效率丰富的知识可以使服务随口而至，随手而来，使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而酒店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。 (3)减少酒店员工在提供服务中的不确定性丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面，从而使酒店员工在服务中更有针对性，减少差错率。 (4)减少客人对于环境状态了解的不确定性如果酒店员工能比较熟悉地向客人介绍当地的交通、旅游、饮食等方面的信息，使客人对所处的环境有一个比较清晰的了解，客人对酒店的满意度自然就会增加。 2.员工服务知识培训内容 (1)酒店及酒店所处环境的基本情况 —般而言，当客人对陌生的环境能够很快了解时，客人心理就会产生稳定感。而这种稳定感便来源于酒店员工对相应环境背景知识的掌握。酒店员工必须掌握的环境方面的知识主要有： ①酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 ②酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 ③酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 ④酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 ⑤酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。 ⑥酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

五星级酒店配置标准

五星级酒店客房配置要求标准房：饭店自然间面积不小于36平方米，以大于42平方米为优。要求：地面至天花板的距离不低于2.8m 微型酒吧（包括小冰箱）保险箱应急手电筒电热水壶艺术品有门牌号码有防噪声及隔音措施有纱帘及遮光窗帘卫生间：使用普通型面盆采用普通型防滑浴缸并配移动淋浴喷头配低噪音普通恭桶客房家具配置：软床垫的长度不少于1.9m 两张单床宽度不少于1.2m 扶手椅茶几综合写字台及座椅行李架全身镜梳妆镜衣橱灯光：床头灯台灯落地灯走廊灯夜灯灯光总控制开关配应急照明系统楼层通道下端设符合国家规范的逃生指示灯设安全出口指示灯浴缸和面盆区有单独的照明光线充足弱点：写字台床头设程控电话机宜有留言指示灯或留言信箱写字台床头设宽带上网口无线网络覆盖24套以上卫星或有线电视节目不小于29寸彩色电视机房外走道和客房内有背景音乐系统及紧急广播系统无线通信网络基站覆盖豪华楼层设计除了基本配置外要注意大床间用2m大床双床间用两张单床宽不少于 1.35m 36寸平板电视机烫熨板及电熨斗豪华写字台沙发及软质躺椅深不少于55cm 宽不少于110cm的衣橱设化妆区卫生间使用豪华型浴缸恭桶面盆及淋浴间其他功能型配置如标准房商务楼层的商务套房设计要求设施配置商务套房，全部为大床房由两到三个自然间组成一个商务套房小套间：一个半房间结构分隔的房间或特异性状的空间，可以设置成一个工作间或备餐间，附带共享起居和卧室区域，或者带有独立卧室二间套：两个自然结构分隔空间，至少要有一个分割间可以专门用作主卧室，并且另一个分割间作为休息娱乐区域，他们可以与一个双床客房联通。三间套：总共由三个自然结构分隔间组成，一个分隔间专门作为大房卧室区，另外两个空间作为休闲，吃饭及娱乐区域，有联通门连接至一间双床客房。要求在豪华间的基础上增加以下配置写字台配电脑，电话增设咖啡壶配传真机配DVD播放机分别有供主人及客人使用的卫生间卫生间增设独立淋浴间并配热带雨林喷头，同时配移动淋浴喷头三件套客房套房卫生间浴缸上方可增设一台小型液晶电视灯光和弱电同标准房配置特别商务套系统设置要求设施配置设一间标准房为配套随员房，除客房门色调外，沿用标准层设计由5至6个自然间组成，至少主人房，夫人房，会客室，餐厅，书房各一间，卫生间三间，其中：一个自然间作为主卧室，带有主卧配套专用卫生间和步入式衣柜，2至3个自然间作为起居室，安排休闲吃饭娱乐区域临近的两个区域可作为书房或工作间以及次卧，次卧配套专用卫生间，并设联通门连接至标准房或两间豪华间客房配置要求卫生间浴室配置要求卫浴设置：普通客房至少三件套（坐便器，淋浴，洗脸盆及台面），豪华客房及行政客房至少四件套（坐便器，浴缸，淋浴，洗脸盆及台面）浴室配件：看图

星级酒店服务意识培训

服务意识一、服务意识的概念: 1、意识——是人脑的一种机能和思维方式。 2、服务意识：就是自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望，发自服务员的内心。 3、服务意识包括意识服务 = 超前服务–导向服务服务意识，就是要牢固树立为宾客服务的意识，主动、热情、周到地为宾客服务，满足客人物质和精神的合理需求是每个服务员天经地义的职责“宾客至上、服务第一”是经营和服务的基本方针与原则，没有全心全意为宾客服务的意识，就谈不到优质服务，当然也就谈不上微笑服务。服务中要做到四主动：主动招呼；主动服务；主动征求意见；主动解决问题，树立后台围绕前台转，前台围绕客人转，一切围绕效益转，效益的关键是要使客人满意，客人不满意，不可能有好的效益，所以前后台的关系问题，前台和客人的关系问题，实际就是饭店经营的重心问题。服务业提供的产品就是服务，它是服务业最重要的产品，一种无形但可感觉的，是服务业的重要支柱，服务的好坏直接关系到企业的声誉和经济收入，是企业生存和发展的重要条件，搞好企业的服务对酒店经营者说，具有十分重要的意义，服务人员与客人的接触最多，服务的好坏直接关系到企业的声誉及收入，大的方面也影响到国家旅游行业声誉，服务是服务业工作的生命线，优良的服务并不止于只做到客人的要求而已，更应提供额外的服务（还有什么我可以效劳的吗？）服务不是强迫客人接受的，因此当客人希望独处时，便不该打扰。管理人员和服务人员不但要有良好的服务意识，强烈的质量意识，还要加强我们的创造意识，服务的形式千差万别，服务的方式各种各样，良好的服务意识能收到意想不到的效果。二、如何增强服务意识： 1．心要真，把客人当自己的亲人一样，热情接待，真心服务，使客人有宾至如归之感。例：一住店客人说他房间空调有问题，到前台来又吵又骂，如何处理？ “由于我的粗心，没有将空调调到你需要的温度，很对不起了，我现在就去房间重新为您调试”，让客人感真心诚意的为他服务。 2．心要诚，微笑不能只停留在职业的笑容上，而要逐步变成发自内心的服务。例：深夜有几位客人住进酒店，询问前台服务员，餐厅还能否就餐，如何处理？（联系外面定餐） 3．心要细，细心观察，注意客人的需要，工作中要常常换位思考如果我是客人，我想做什么，需要什么，有针对性的做好服务工作。例：客人外出观光，天气突然变冷，你如何处理？（提醒客人加衣服，带上雨伞，如没有，前台提供租伞服务。） 4．心要热，对客人要有热爱，处处为客人着想，时时为客人排忧解难。如：南京金陵饭店：“金钥匙”宋持龙（一对交叉的金钥匙，世界共有三千名成员，中国仅有几人，条件：彬彬有礼，谦恭待人，热心助人，经验丰富，会几种语言，具备为酒店客人解决各种棘手问题的能力，也叫“万能博士”，一位意大

五星级酒店基本功能要求与基本配置

凤凰岛酒店基本配置一、酒店总体基本要求 1. 酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。 2. 酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。 3. 酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001 标准。 4. 有中央空调系统。 5. 有背景音响系统。 6. 有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。二、酒店接待大厅基本要求 1. 接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。 2. 有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24 小时有工作人员在岗。 3. 提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18 小时提供外币兑换服务。 4. 总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。 5. 可8 小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。 6. 在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。 7. 至少能用2 种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用3 种外语提供服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。三、客房基本要求 1. 至少有40 0间（套）可供出租的客房，70% 客房的面积不少于40 平方米（不含卫生间和走廊），至少有 5 个开间的豪华套房，有残疾人客房。 2. 客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。

星级酒店培训资料

【星级酒店培训资料】《餐饮从业人员三大实际工作模块》工作任务一餐前准备（一）个人准备教学目标与要求：1、熟悉仪容仪表知识； 2、熟悉个人卫生知识； 3、熟练掌握淡妆技巧。授课时数：4学时教学重点：淡妆技巧教学内容及过程: 个人准备一、概述 1、重要性餐厅对客服务中仪容仪表直接影响整个酒店形象，因此要求服务员在餐前做好个人卫生准备，特别需要注意发式和指甲；还需要进行一定的修饰，要学会化淡妆。 2、要求课前进行自我检查和接受领班检查的模拟练习；讲授化妆技巧，进行演示和练习。工作任务一餐前准备（二）班前例会教学目标与要求：1、掌握营业信息的构成知识； 2、掌握组织召开班前例会的程序； 3、掌握培训技巧。授课时数：6学时教学重点：组织召开班前例会教学内容及过程: 班前例会

一、概述 1、重要性班前例会是餐厅每天工作前的情况了解和工作布置，直接影响当天酒店工作质量，因此要求基层管理人员和服务员要召开和参加班前例会，特别需要熟悉当天预订和估清情况；还需要总结上一班次工作情况；并需要强调酒店服务理念，保证优质服务质量。 2、要求校内生产性实训室进行预订和估清情况的实境了解；进行角色扮演，组织班前例会，进行分组设计和练习。工作任务一餐前准备（三）用具准备教学目标与要求：1、掌握餐具卫生知识； 2、掌握中餐零点摆台工作程序；授课时数：40学时教学重点：中餐零点摆台工作程序教学内容及过程: 用具准备一、概述 1、重要性餐前所需的用具是餐厅每天工作所必须，直接影响当天酒店工作效率，因此要求当班服务员要准备好相应用具并做好卫生工作，特别需要熟悉玻璃和瓷质器皿的擦拭方法；还需要熟练掌握中餐零点摆台的工作程序，保证标准化的服务规范。 2、要求

五星级酒店功能、装修设计要求

美国戴斯酒店集团五星级酒店设计要求 ?酒店设计应首先按照中华人民共和国国家标准“旅游饭店星级的划分与评定” 标准中的五星级分数420分的要求进行设计，并在具体的功能设计、装修标准、星级分数的评定要求方面留有充分的余地。 ?酒店管理集团针对五星级酒店的设计，在酒店功能方面、室内装修方面、机电设备方面提出如下具体要求。一、酒店大堂： 1.酒店大堂应空间宽敞，与接待能力相适应，不使客人产生压抑感。 2.大堂应气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足。 3.应设计与酒店规模、星级标准相适应的总服务台（站立式服务台）。 4.总服务台各区段有中英文标志。 5.应设计礼宾部、行李房。 6.应设计酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私。 7.大堂内应设计男、女分设的卫生间，卫生间内应设计良好的排风系统，卫生间内每个坐便器间应设计密封的门，门的下面设计通风的百页，每个坐便器间的天花处均应单独设计良好的排风装置。

8.应设计残疾人专用卫生间。 9.应设计大堂休息区、封闭式收费公用电话间、内部分机电话间。 10.应设计大堂经理服务台。 11.应设计礼品店、文具店，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品。 12.应设计独立的鲜花店。 13.应设计商务中心，代售邮票，代发信件，代办电报、电传、传真、复印、国际长途电话，提供打字和电脑出租等服务。二、餐厅及吧室： 1.应设计装饰豪华的酒店大堂吧。 2.应设计装饰豪华、独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅（或西餐厅），能提供自助早餐、西式正餐。 3.应设计布局合理、装饰豪华的中餐厅散座、包房。 4.应设计布局合理、装饰豪华、格调高雅的专业外国餐厅，并配有专用厨房。 5.应设计风格独特、格调高雅的专业酒吧。三、酒店厨房： 1.厨房设计应位置合理、布局科学、传菜路线不与其他公共区域交叉。 2.墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽，有吊顶。

服务礼仪标准(五星级酒店标准)

服务礼仪标准（五星级酒店标准） 1.目的为进一步提高公司的服务标准，打造华侨城物业的高端品牌效应，要求每位服务人员必须注意自己的形象举止，要拥有仪容端庄、仪表得体、举止文雅、语言文明的服务礼仪。公司结合公司的实际情况，参考国际礼仪惯例、我国服务礼仪惯例和民族风俗习惯制定了本标准。 2.适用范围本标准适用于公司所属项目管理部所有员工。 3.职责 3．1 项目管理部经理督促本部门所辖员工按照本标准执行； 3．2 综合管理部负责检查本标准的执行情况。 4．管理内容 4．1 仪容 4．1．1 员工在岗时应精神饱满，表情自然，面带微笑。 4．1．2 说话时应语气平和，语调亲切，不可过分夸张。 4．1．3 眼睛应有神，体现出热情、礼貌、友善、诚恳。 4．1．4 遇事从容大方、不卑不亢。 4．1．5 与客人交谈时，目光应自然平视，不应上下打量客人。 4．2 仪表 4．2．1 服饰 4．2．1．1 公司全体员工按规定统一着制服，并穿戴整齐。 4．2．1．2 制服应得体挺括，不应有皱折、破损、污渍，领子、袖口、裤脚要保持清洁，不应挽袖子或裤腿。 4．2．1．3 男士着单排扣西服时，两粒扣子扣上面的第一粒，三粒扣子扣上面的两粒，女士着西装时，应全扣上。 4．2．1．4 工号牌要佩戴在上衣的左胸上方，工号牌水平，不得歪斜。4．2．1．5 制服扣子应齐全、无松动。 4．2．1．6 不应在服装上佩戴与规定不符的饰品，如胸花、钥匙链、小装饰物等。 4．2．1．7 除制服配套用腰带外，一律系黑色腰带。 4．2．1．8 男员工着深色袜子、女员工着肉色丝袜，袜子不应有破洞或抽丝，应每天换洗。

4．2．1．9 鞋子应保持干净、不变形、无破损，不得有污点、灰尘；皮鞋每天要擦拭，保持光泽度，鞋带要系好，不可拖拉于地面。 4．2．1．10 非工作需要不得将制服穿出公司区域外。 4．2．2 发式应保持头发的清洁、整齐，不得有头垢、头屑，发干应光滑柔软，要有光泽。色泽统一，发干和发尾没有出现两截颜色，不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。要稳重大方，忌个性张扬。部门内员工的发型要相对统一。 4．2．2．1 男员工发式标准分缝要齐，不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。4．2．2．2 女员工发式标准（1）长发应盘起，发髻不宜过高或过低，以不过衣领为标准。（2）短发不能过领，虚发应用发胶类化妆品定型。（3）额前头发不可挡住视线，不得留有额前的虚发（刘海）。（4）头上不得佩戴规定以外的装饰品。 4．2．3 修饰在工作岗位上的员工应注意修饰，正确得当的修饰能给人以愉悦，得到客人的认同，提升饭店的层次与形象，提高员工的气质与修养。 4．2．3．1 面部（1）员工应保持面容的整洁，上岗前应做好面容检查。（2）男员工应养成每天刮胡子的习惯，不得留有胡须。（3）鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。（4）要保持口腔和牙齿的清洁与卫生，不应吃容易造成异味的食物（比如：大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品）。 4．2．3．2 手部（1）经常保持手部干净卫生，常洗手，特别是指甲缝一定要清理干净，不得有残留物。（2）男女员工均不得留长指甲，指甲应经常修剪，经常修剪指甲，指甲长度以不超过1 毫米为标准，不得在岗上或客人面前修剪指甲。（3）女员工如用指甲油，应选用与肤色统一或透明的指甲油。不应使用其它颜色，或在指甲上描纹图案。 4．2．3．3 首饰（1）男女员工均不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物。（2）女员工可戴简洁一点的耳针一对（直径不应超过2 毫米）。（3）已婚男女员工可佩戴一枚结婚戒指（戒面不应超过5 毫米，饰物高不

国际五星级酒店功能区设计要点(1)

国际五星级酒店功能区设计要点（大堂、餐厅、酒吧、行政酒廊）酒店大堂各功能区设计要点 1.入口 1.1 车道 1.2 残疾人坡道 1.3 景观 1.4 礼宾台 1.5 雨伞架 2.大堂 2.1 接待台 2.2 保险柜室 2.3 保险柜存储室 2.4 接待经理室 2.5 总办公室 2.6 电话总机 2.7 总出纳台 2.8 清点室 2.9 快捷服务 2.10 礼宾台 2.11 礼宾部领班存储室 2.12 行李间 2.13 行李存储室

2.14 公共电话 2.15 大堂休息座位区 2.16 男女公共卫生间 2.17 残疾人卫生间 2.18 中央景观 2.19 大堂电梯厅（烟灰缸、楼层液晶显示牌） 2.20 观景楼梯 3. 零售 3.1 饼屋 3.2 书店、花店 3.3 精品店 3.4 ATM机 3.5 中央景观酒店功能区设计要点（餐厅、酒吧、行政酒廊） 1全日制餐厅 1.1 入口 1.1.1 迎宾台（名片、电话、呼叫器、菜单架/夹） 1.1.2 食品、产品、艺术品展示区 1.2 席位区 1.2.1 2人桌、4人桌、6人桌、8人及以上、VIP间 1.2.2 POS台（收银、餐具存放） 1.2.3 服务台（餐具存放、搁板、抽屉可锁、放冷/热毛巾）

1.2.4 水果、植物景观 1.2.5 艺术品陈设区 1.3 自助餐台/展示厨房 1.3.1 冷餐（1）多功能吧（展台、餐具存放、入墙式冰块储藏柜、榨汁机、搅拌机）（2）冷餐自助台（大型冰块储藏柜、嵌入式冰块机、桌面展柜、餐具存放）（3）甜点自助餐台（入墙式展示柜、冰淇淋储藏柜/分发区、华尔饼干、煎饼制作区、展台、餐具存放） 1.3.2 热餐（1）西式（披萨、意大利面、早餐、蛋品、烤食）意大利操作台、引入式加热器、煎蛋台、烤箱、食品材料展示、餐具存放（2）中式（炒菜、面食、点心）面条操作台、炒菜区、蒸炉区、食品展示、餐具存放区1.3.3 咖啡吧（咖啡机、酒水展示、储藏、分发区） 1.4 厨房（主厨房、冷餐间、洗碗间、酒水间、高温冻库、员工卫生间） 1.5 洗手间 1.5.1 男洗手间（洗手盆、烘干机、座便器、小便斗、穿衣镜、艺术品、休息椅） 1.5.2 女洗手间（化妆台、洗手盆、烘干机、座便器、穿衣镜、艺术品、休息椅） 2 特色餐厅 3 中餐厅 3.1 入口 3.1.1 迎宾台（名片、电话、呼叫器、菜单架/夹）

五星级酒店的标准

五星级酒店的标准国际上也把饭店分为五个等级：最高等级的为豪华(Luxury Hotels) ，第二等级为高级(First Class Hotels) ，第三等级的为中等价位(Middle-Price Hotels) ，第四等级的为经济型(Economy Hotels) ，第五等级的为预算型(Budgeted Hotels) 。附：五星酒店酒店标准一、我国五星酒店大酒店标准简介我国涉外旅游酒店划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星酒店，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。五星酒店旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下：(一）酒店总体基本要求 1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。 2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。 3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。 4、有中央空调系统。 5、有背景音响系统。 6、有与五星酒店酒店相适应的计算机管理系统。

（二）酒店接待大厅基本要求 1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。 2、有与酒店规模、五星酒店相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。 3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18小时提供外币兑换服务。 4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。 5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。 6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。 7、至少能用2种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用3种外语提供服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。（三）客房基本要求 1、至少有40间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。 2、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。 3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，

(完整版)星级酒店服务人员培训资料

星级酒店服务人员培训资料第一节员工基本素质培训培训对象酒店全体员工培训目的提高酒店全体员工的素质，为客人提供优质服务培训要点员工服务知识员工从业能力员工从业观念员工从业心理酒店员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的酒店工作中，可以将其具体化为丰富的酒店服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。一、员工服务知识酒店服务知识是酒店员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握酒店服务知识是酒店各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解了丰富知识的基础上，才能顺利地向客人提供优质服务。 1.了解丰富服务知识的作用 (1)增加服务的熟练程度，减少服务中的差错如果酒店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识，就会在为客人的服务中游刃有余，妥帖周到。否则就容易发生差错，引起客人的不满。 (2)增加服务的便捷性，提高酒店员工对客人的工作效率丰富的知识可以使服务随口而至，随手而来，使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而酒店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。 (3)减少酒店员工在提供服务中的不确定性丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面，从而使酒店员工在服务中更有针对性，减少差错率。 (4)减少客人对于环境状态了解的不确定性

如果酒店员工能比较熟悉地向客人介绍当地的交通、旅游、饮食等方面的信息，使客人对所处的环境有一个比较清晰的了解，客人对酒店的满意度自然就会增加。 2.员工服务知识培训内容 (1)酒店及酒店所处环境的基本情况 —般而言，当客人对陌生的环境能够很快了解时，客人心理就会产生稳定感。而这种稳定感便来源于酒店员工对相应环境背景知识的掌握。酒店员工必须掌握的环境方面的知识主要有： ①酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 ②酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 ③酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 ④酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 ⑤酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。 ⑥酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。 (2)员工应具备的文化知识为了服务好客人，使客人产生宾至如归的感觉，酒店员工必须掌握丰富的文化知识，包括历史知识、地理知识、国际知识、语言知识等方面。从而可以使酒店员工在面对不同的客人时能够塑出与客人背景相应的服务角色，与客人进行良好的沟通。酒店员工除了利用业余时间从书本上学习知识外，还可以在平时接待客人中积累；同时酒店也应当进行有针对性的培训。 (3)员工岗位职责的培训内容 ①本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。 ②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。 ③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施、安全及国家行政机关对相应行业的管理规定。 ④本岗位工作任务所涉及的酒店相关的硬件设施、设备工具的操作、管理，机电等设备、工具的使用，应当知原理、知性能、知用途，即通常所说的“三知”；另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养，即“三会”。

各星级酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模，寻求形式和功能的最佳结合，最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合，具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小，以及恰当地配置，寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用，让它满足客人和酒店管理的要求。由于具体项目的差异胜很大，这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况，按投资和酒店管理要求进行调整，最终实现最佳面积配置（一）五星级酒店建筑面积配置（以500套客房为例）序号项目规模单间指标（m2/间）建筑面积（m2）占建筑面积的百分比（%） 1 客房部分500套71 35500 53.8 2 公共部分27.4 13700 20.8 大堂 2.4 1200 管理 1.0 500 餐饮920位7.0 3500 多功能厅1640位10.0 5000 娱乐设施 6.5 3250 商店0.5 250 3 后勤部分9.0 4500 6.8 机房部分 4.6 2300 3.5

4 停车库300辆20.0 10000 15.1 合计132.0 66000 100 因此，一个500套客房的五星级酒店，建议按66000m2来安排和设计，总体而言，酒店约总建筑面积的一半（或以上）为客房面积，四分之一为后勤、机房与停车所占面积，而其他的四分之一（或五分之一）是酒店公共部分。由于具体工程项目间的差异性还是很大的，不同酒店项目根据不同的情况，按投资者和酒店管理要求进行调整，最终总会得到最佳面积配置。 1．客房部分35500，占总建筑面积53.8%。客房面积包括： 1）客房 45×582= 26190m2； 2）交通面积 8700m2； 3）服务间 500m2； 4）其他 ll0m2；合计35500m2 房型房间面积（m2）套数间数百分比例（%）标准房（豪华房）45 227 227 45 标准房（双人房）45 218 218 44 无障碍客房45 5 5 1 行政套房90 30 60 6

五星级酒店配置标准

五星级酒店配置标准文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

小套间：一个半房间结构分隔的房间或特异性状的空间，可以设置成一个工作间或备餐间，附带共享起居和卧室区域，或者带有独立卧室二间套：两个自然结构分隔空间，至少要有一个分割间可以专门用作主卧室，并且另一个分割间作为休息娱乐区域，他们可以与一个双床客房联通。三间套：总共由三个自然结构分隔间组成，一个分隔间专门作为大房卧室区，另外两个空间作为休闲，吃饭及娱乐区域，有联通门连接至一间双床客房。要求在豪华间的基础上增加以下配置写字台配电脑，电话增设咖啡壶配传真机配DVD播放机分别有供主人及客人使用的卫生间卫生间增设独立淋浴间并配热带雨林喷头，同时配移动淋浴喷头三件套客房套房卫生间浴缸上方可增设一台小型液晶电视灯光和弱电同标准房配置特别商务套系统设置要求设施配置设一间标准房为配套随员房，除客房门色调外，沿用标准层设计由5至6个自然间组成，至少主人房，夫人房，会客室，餐厅，书房各一间，卫生间三间，其中：一个自然间作为主卧室，带有主卧配套专用卫生间和步入式衣柜， 2至3个自然间作为起居室，安排休闲吃饭娱乐区域临近的两个区域可作为书房或工作间以及次卧，次卧配套专用卫生间，并设联通门连接至标准房或两间豪华间客房配置要求卫生间浴室配置要求卫浴设置：普通客房至少三件套（坐便器，淋浴，洗脸盆及台面），豪华客房及行政客房至少四件套（坐便器，浴缸，淋浴，洗脸盆及台面）浴室配件：看图

星级酒店培训计划

酒店培训计划 XX年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在XX年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好XX年的全员培训工作。一、指导思想以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务 XX年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技

能。 1.专业技能培训（1）管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。（2）总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划如下： ①时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课（共计24课时）。 ②目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 ③对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 ④考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。 ⑤激励与处罚机制：a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，b、设定一定的英语津贴，c、在年度评选优秀员工时给予优先评选；处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。（3）员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划（上交人事

服务礼仪标准(五星级酒店标准)

宁波沧海物业服务有限公司服务礼仪标准（五星级酒店标准） 1.目的为进一步提高公司的服务标准，打造沧海物业的高端品牌效应，要求每位服务人员必须注意自己的形象举止，要拥有仪容端庄、仪表得体、举止文雅、语言文明的服务礼仪。公司结合公司的实际情况，参考国际礼仪惯例、我国服务礼仪惯例和民族风俗习惯制定了本标准。 2.适用范围本标准适用于公司所属项目管理部所有员工。 3.职责 3．1 项目管理部经理督促本部门所辖员工按照本标准执行； 3．2 综合管理部负责检查本标准的执行情况。 4．管理内容 4．1 仪容 4．1．1员工在岗时应精神饱满，表情自然，面带微笑。 4．1．2 说话时应语气平和，语调亲切，不可过分夸张。 4．1．3 眼睛应有神，体现出热情、礼貌、友善、诚恳。 4．1．4 遇事从容大方、不卑不亢。 4．1．5与客人交谈时，目光应自然平视，不应上下打量客人。 4．2 仪表 4．2．1 服饰 4．2．1．1公司全体员工按规定统一着制服，并穿戴整齐。 4．2．1．2制服应得体挺括，不应有皱折、破损、污渍，领子、袖口、裤脚要保持清洁，不应挽袖子或裤腿。 4．2．1．3男士着单排扣西服时，两粒扣子扣上面的第一粒，三粒扣子扣上面的两粒，女士着西装时，应全扣上。 4．2．1．4 工号牌要佩戴在上衣的左胸上方，工号牌水平，不得歪斜。 4．2．1．5 制服扣子应齐全、无松动。 4．2．1．6不应在服装上佩戴与规定不符的饰品，如胸花、钥匙链、小装饰物等。 4．2．1．7 除制服配套用腰带外，一律系黑色腰带。 4．2．1．8男员工着深色袜子、女员工着肉色丝袜，袜子不应有破洞或抽丝，应每天换洗。

星级酒店培训资料全

【星级酒店培训资料】《餐饮从业人员三大实际工作模块》工作任务一餐前准备（一）个人准备教学目标与要求：1、熟悉仪容仪表知识； 2、熟悉个人卫生知识； 3、熟练掌握淡妆技巧。授课时数：4学时教学重点：淡妆技巧教学容及过程: 个人准备一、概述 1、重要性餐厅对客服务中仪容仪表直接影响整个酒店形象，因此要求服务员在餐前做好个人卫生准备，特别需要注意发式和指甲；还需要进行一定的修饰，要学会化淡妆。 2、要求课前进行自我检查和接受领班检查的模拟练习；讲授化妆技巧，进行演示和练习。工作任务一餐前准备（二）班前例会教学目标与要求：1、掌握营业信息的构成知识； 2、掌握组织召开班前例会的程序； 3、掌握培训技巧。授课时数：6学时

教学重点：组织召开班前例会教学容及过程: 班前例会一、概述 1、重要性班前例会是餐厅每天工作前的情况了解和工作布置，直接影响当天酒店工作质量，因此要求基层管理人员和服务员要召开和参加班前例会，特别需要熟悉当天预订和估清情况；还需要总结上一班次工作情况；并需要强调酒店服务理念，保证优质服务质量。 2、要求校生产性实训室进行预订和估清情况的实境了解；进行角色扮演，组织班前例会，进行分组设计和练习。工作任务一餐前准备（三）用具准备教学目标与要求：1、掌握餐具卫生知识； 2、掌握中餐零点摆台工作程序；授课时数：40学时教学重点：中餐零点摆台工作程序教学容及过程: 用具准备一、概述 1、重要性餐前所需的用具是餐厅每天工作所必须，直接影响当天酒店工作效率，因此要求当班服务员要准备好相应用具并做好卫生工作，特别需要熟悉玻璃和瓷质器皿的擦拭方法；还需要熟练掌握中餐零点摆台的工作程序，保证标准化的服务规。 2、要求进行玻璃和瓷质器皿的擦拭方法的演示和练习，分项目进行中餐零点摆台的工作程序演示和训练，进行考核。

一至五星级酒店标准、划分条件

星级酒店标准、划分条件一星级 1.饭店布局基本合理，方便客人在饭店内的正常活动。 2.饭店内公共住处图形符合LB/T001 。 3.根据当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。 4.前厅 4.1有前厅和总服务台； 4.2总服务台有中、英文标志，18h 有工作人员在岗，提供接待、问询和结帐服务； 4.3提供留言服务； 4.4定时提供外币兑换服务； 4.5总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表； 4.6有贵重物品保存服务； 4.7有供客人使用的行李推车，必要时提供行李服务。有小件行李存放服务； 4.8设值班经理，16h 接待客人； 4.9设客人休息场所； 4.10能用英语提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。 5.客房 5.1至少有 29 间（套）可供出租的客房； 5.2装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具； 5.3至少 75% 的客房有卫生间，装有抽水恭桶、面盆、沐浴或浴缸，配有浴帘。客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室，配有浴帘。采取有效防滑措施。24h 供应冷水，16h 供应热水； 5.4有遮光窗帘； 5.5客房备有饭店服务指南、价目表、住宿规章； 5.6客房、卫生间每天全面整理 1次，隔日更换床单及枕套； 5.716h 提供冷热饮用水。 6.餐厅 6.1总餐位数与客人接待能力相适应； 6.2有中餐厅； 6.3餐厅主管、领班能用英语服务。 7.厨房 7.1位置合理； 7.2墙面瓷砖不低 2m ，用防滑材料满铺地面； 7.3冷菜间、面点间独立分离，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施； 7.4粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜； 7.5有足够的冷库； 7.6洗碗间位置合理； 7.7有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭； 7.8厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门； 7.9采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。 8.公共区域 8.1有可直拨国际国内的公用电话，并配备市内电话簿； 8.2有男女分设的公共卫生间； 8.3有应急照明灯。

中华人民共和国五星级酒店评定标准

中华人民共和国五星级酒店评定标准★ 我国涉外旅游酒店划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下： (一）酒店总体基本要求 1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。 2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。 3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。 4、有中央空调系统。 5、有背景音响系统。 6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。（二）酒店接待大厅基本要求 1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。 2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。 3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。 4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。 5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。 6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。 7、至少能用2种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用3种外语提供服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。（三）客房基本要求 1、至少有40间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。 2、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。 3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110/220V 电源插座，电话副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，24小时供应冷热水。 4、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个，自办节目至少有2个频道，而且还具有两种以上的外语卫星电视频道，为国外游客带来方便。