蛋白质说课课件(比赛用)

合作学习
引导—探究 式
学情分析
• 抽象思维 • 综合思维
1
3
• 基础知识
• 强烈好奇 心
2
4
• 推理分析
教学目标
知识 目标
能力 目标
情感 目标
• 说明蛋白质的结构层次； • 蛋白质多样性的原因。
• 找出氨基酸的共同特性； • 学会氨基酸脱水缩合的计算方法。
• 认同蛋白质是生命活动的主要承担者； • 关注蛋白质的研究新进展。
1.初中基础：食物在消化道内经过消化，最终被分解成葡 萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。 2.高中基础：构成细胞的元素、蛋白质是细胞中含量最多 的有机物、检测生物组织中的蛋白质、生命活动的类型。 3.化学基础：蛋白质的部分功能；CH4、NH3、CH3COOH分子 结构和化学性质；化学键、碳的化学性质。
具有一定的观察、分析资料、处理信息、 得出相关结论的能力。
情感 态度
对新鲜事物感兴趣，对与自身生命奥秘 相关的知识的探究富有激情。
学习目标
知识目标
1.识记氨基酸的结构特点。 2.能够理解氨基酸形成蛋白质的过程。 3.概括蛋白质的结构和功能。
能力目标
1.通过氨基酸结构通式的推导，培养学生综合归纳能力。 2.通过探讨氨基酸形成蛋白质的脱水缩合过程，培养学生
分析总结归纳规律的能力。
情感态度与 1.通过介绍我国科学家第一次合成结晶牛胰岛素，培养
价值观
学生民族自豪感和爱国情感。
能力 目标
1.通过氨基酸结构通式的推导 ，培养学生综合归纳能。 2.通过探讨氨基酸形成蛋白 质的脱水缩合过程，培养学生 分析总结归纳规律的能力。
知识 目标
1.识记氨基酸的结构 特点 2.能够理解氨基酸形 成蛋白质的过程。
生命活动的主要承担---蛋白质 （说课）
教材 分析
学情 分析
说课 内容
学习 目标
重点 难点
学习 方法
教学 过程
教学 反思
教材分析

蛋白质的
功能及变性
承
蛋白质
上
的结构
启
氨基酸
下
及其种类
教材分析
蛋白质的
功能及变性
承
蛋白质
上
的结构
启
氨基酸
下
及其种类
知识 能力
学情分析
重难点分析
教
蛋白质的结构
讲授法、问答法、讨论法
法 氨基酸脱水缩和的过程
教学过程
情境 导入
阅读 教材
合作 探究
ห้องสมุดไป่ตู้
动手 操作
情感 升华
谢谢
3.概括蛋白质的结构 和功能。
情感 目标
通过介绍我国 科学家第一次合 成结晶牛胰岛素 ，培养学生民族 自豪感和爱国情 感。
重点 ·难点
教学 重点
教学 难点
1.氨基酸形成蛋白质的过程； 2.蛋白质多样的结构与功能。
1.氨基酸形成蛋白质的过程； 2.蛋白质结构多样性的原因。
学习方法
学习方法
学生自主 探索