关于食品经营者规范使用食品包装用塑料的告知书

关于食品经营者规范使用食品包装用塑料的告知书

尊敬的食品经营者：

您好！近年来，食品安全问题备受社会关注，食品包装是保障食品安

全的重要环节之一、为了规范您在食品经营中使用食品包装用塑料的行为，保障消费者的健康权益，特向您发出以下告知书。

一、塑料包装的作用和意义

塑料包装是一种常见的食品包装材料，具有以下优点：

1.保鲜功能：塑料包装具有优良的隔氧、防水和保湿性能，能够有效

隔绝外界空气和水分的进入，延长食品的保鲜期限，减少食品的腐败和变质。

2.防护功能：塑料包装可以有效保护食品不受外界环境的污染，减少

细菌和其他有害物质的侵入，确保食品的卫生和安全。

3.信息传递功能：塑料包装可创造丰富多样的外观和形状，便于产品

销售和宣传。同时，塑料包装还可以提供产品的相关信息，如生产日期、

保质期等，方便消费者了解和选择。

二、遵守合法法律法规

作为食品经营者，您在使用食品包装用塑料时需遵守相关的法律法规，包括但不限于：

1.食品安全法：必须确保食品包装材料符合国家相关标准，不得使用

不合格、伪劣或者有毒有害的塑料材料。

2.食品标识法：必须在食品包装上标注清晰、准确的产品名称、成分、规格、生产日期、保质期等信息，确保消费者能够正确了解和使用食品。

3.环境保护法：必须按照规定的程序将使用过的塑料包装进行分类、

回收或者妥善处理，避免对环境造成污染。

三、合理使用塑料包装

在使用食品包装用塑料时，建议您合理选择和使用塑料材料，并注意

以下事项：

1.选择合适的塑料材料：根据食品的性质和特点，选择适合的塑料材料，确保包装与食品的相容性和卫生安全。

2.避免过度包装：应根据实际需要合理使用塑料包装材料，避免过度

包装，减少对环境的负担。同时，要防止使用过厚的塑料包装，以免影响

食品的触感和口感。

3.提倡可降解材料：鼓励使用可降解的塑料包装材料，如可生物降解

塑料、淀粉塑料等，减少对环境的污染。

4.加强售后管理：食品经营者应加强对食品包装的质量控制，确保塑

料包装的完好无损，避免包装破损导致食品受污染。

四、指导消费者正确处理塑料包装

作为食品经营者，您还应积极引导和教育消费者正确处理塑料包装，

减少对环境的影响。具体措施包括：

1.提供环保购物袋：鼓励消费者自带环保购物袋，减少使用一次性塑

料袋。

2.指导分类回收：引导消费者将使用过的塑料包装进行分类回收，保持环境清洁，并确保这些包装能够得到有效利用或处理。

3.环保意识宣传：通过宣传活动、标识等方式，向消费者宣传环保知识，提高他们的环保意识和行动。

以上仅为食品经营者规范使用食品包装用塑料的一些建议，请您认真遵守相关法律法规，以及加强对塑料包装的质量控制和环保意识的培养。只有通过共同努力，我们才能够保障食品的安全和消费者的健康权益。

感谢您的支持与合作！

此致

敬礼！