三伏天养生饮食

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但是,吃苦味食物也要因人而异。一般说来, 老人和小孩的脾胃多虚弱,故不适宜过多食用 苦味食物。患有脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏 泄的病人不宜食用苦味食物,否则会加重病情。 四、清新绿茶可消暑 炎热的午后,喝一口清香的绿茶,不仅清热 消暑,还能解毒止渴,实在是夏季养生的上乘 之选。


每喝三杯以上绿茶的老人,不仅患老年痴呆症的 几率较低,他们在总体的记忆力、注意力上,要 明显高于平时喝绿茶较少或不喝绿茶的人。 喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛 细血管以及提神的作用。另外,绿茶还含有大量 的钾,大量出汗后饮绿茶可以帮助身体补充流失 的钾,提高耐热能力。 在三伏天时期,一定要多吃以上推荐的食物哦, 清热又消暑。

此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体 的症状是人体倦怠无力、食欲不振。新鲜蔬菜和水果 中含有较多的钾,因此可酌情吃一些桃、李等水果, 而蔬菜中的青菜、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。
许多人认为苦味食物算不上美味,不过它却是夏日的健康食品。
Fra Baidu bibliotek
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血 管作用。 三伏天气里吃些苦味食物,或饮用一些咖啡等苦味饮料,不但 能清除人的烦恼、提神醒脑,还可以增进食欲、健脾利胃。
三伏天养生饮食

三伏天,是一年当中最热的一段时间。气温高 而且又潮湿、闷热。那么在三伏天养生适合吃 什么呢?下面一起来看看吧。


一、清淡食物享美味 三伏天气温不断升高,空气湿度加大,许多人 没有食欲,这时尝试多吃一些清淡食物,不仅可 以促进食欲,还能防病。

清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增 进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营 养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、 莲子粥、荷叶粥等。还可适当喝些清凉饮料, 如酸梅汤、菊花茶等。另外,吃些醋,既能生 津开胃,又能抑制杀灭病菌,预防胃肠道病。 专家强调:“清淡”实质是少用油。夏季更 应注意蛋白质的摄入,每日摄入量在70至90克 为宜,且最好一半以上为豆制品等易被人体消 化和吸收的优质蛋白质。

二、两素同补可防病 三伏天天气闷热,随着人体汗液的大量排出, 造成身体内部各种营养物质,特别是无机盐的大 量消耗;再加上食欲不振,活动减少,整个人的 身体状况处于相对低下的水平,摄入减少而消耗 增多,故不少人体重下降,引发疾病。因此,注 意补充维生素和微量元素是维护健康的重要一环。

炎夏人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时, 可选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、 番茄、豆类制品、动物肝肾等,也可以饮用一些果汁, 如橙汁、柠檬汁、番茄汁等既可补充维生素,还可帮 助消化、健脾开胃、提高食欲。
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