鲑鳟鱼网箱养殖指导意见(定稿).jsp

关于促进我省鲑鳟鱼网箱养殖产业

健康发展的指导意见

（青海省水产技术推广中心张忠福 810012）为促进我省鲑鳟鱼网箱养殖产业健康持续发展，打造高原特色鲑鳟鱼绿色品牌，推广现代渔业技术，确保养殖水域生态环境和水产品质量安全，保护渔业生产者利益，现提出以下鲑鳟鱼养殖指导意见，请各县渔业主管部门遵照执行。

一、养殖场建设

1、确定养殖容量

宜渔地区各县渔业主管部门必须科学制定所辖沿黄水库网箱养殖规划，确定网箱养殖容量。现阶段可养殖渔业水域面积按水库面积的70%计算，设置网箱的面积按可养殖渔业水域面积的千分之三计算。

2、选址

网箱设置地点必须远离山体滑坡地段、洪水易发区域，规避滑坡和洪水风险。养殖水体符合渔业水质标准和环保要求。在水库中设置网箱必须远离航道，并设置警示浮标。同一水库两个网箱养殖场之间的距离应保持在一公里以上。

3、申请

新建网箱养殖场严格按照先审批后建设的原则，先向所辖县渔业行政主管部门提出书面申请，并报省渔业行政主管部门备案评审。

4、评审

省渔业行政主管部门组织相关专家对养殖场建设地点、建设方案、养殖品种、养殖规模、环境影响等方面进行可行性论证评审，并提出评审意见。

5、许可

县级渔业行政主管部门对通过评审的养殖场予以审批，并根据评审方案发放养殖许可证。申请者必须通过审批取得养殖许可证后方可建设网箱养殖场。鉴于目前各县网箱养殖场无序建设的情况，建议各县暂缓对新建网箱养殖场的审批，并对已建网箱养殖场进行评估和规范管理。

6、网箱建设

建议选用钢制框架或周长40、60、80米HDPE圆形网箱，并由专业公司设计制作；鱼种箱和成鱼箱面积比例为3：7；使用防紫外线的绞捻无节网网衣;网箱养殖面积以框架内径为准，养殖水体容积按立方计算；锚固方式按《虹鳟网箱养殖技术规范》（DB 63/T 1042-2011）执行。鼓励有条件的养殖场采用自动投饵、远程监控、操作平台、自动分拣、洗网机、吸鱼泵等自动化养殖装备。

二、品种与种苗

7、养殖品种必须使用良种。鉴于目前国内疫病情况和生态安全考虑，建议使用国外进口的三倍体虹鳟和白鲑鱼。

8、鲑鳟鱼苗种来源必须是经省级渔业行政主管部门许可

的良种生产单位。种苗的出售须经有资质的种苗检验检疫单位检验合格后方可出售。不提倡个体养殖户自繁自育。

9、每个网箱养殖场原则上单养一个品种，两个品种必须隔离养殖。养殖两个以上品种必须经省级渔业主管部门审批。

10、现阶段鱼种入箱规格须在5克/尾以上，提倡50-100克大规格鱼种入箱。

11、积极推广经济价值高、市场需求量大的红肉性大规格虹鳟（三文鱼）和白肉性白鲑养殖。

三、饲料

12、为提高饲料转化效率和鱼品品质，减少环境污染，建议使用鲑鳟鱼高能全价配合饲料。要求饲料蛋白含量在45%以上、脂肪含量在20%以上，养成料的饲料系数不得超过1.0。

13、鲑鳟鱼饲料厂必须通过绿色产品认证，并提供饲料营养成分、使用方法（投饵率表）及质量合格证等相关证明。

14、目前国内鲑鳟鱼饲料生产厂家有北京汉业、宁波天邦等。国家批准可进口国外鲑鳟鱼饲料有丹麦Aller饲料、智利Salmofood饲料，国内生产的国外品牌饲料有挪威Skertting 饲料。

15、做好饲料储存，要求饲料仓库通风、防潮、防晒、防鼠、防盗，尽量在保质期内使用。

16、建立饲料采购档案，不同厂家饲料应定期抽检。

四、技术标准

17、养殖生产按照青海省地方标准《虹鳟网箱养殖技术规范》（DB 63/T 1042-2011）和其它国家颁布的相关养殖技术标准执行。

五、用药

18、使用符合国家许可的药品，严禁使用违禁药品。药品使用必须进行严格登记。用药方法严格按国家标准执行。尽量减少和不使用消毒剂和抗生素，抗生素使用每年每亩不得超过3公斤。

六、疫病防控

19、严禁从疫区购进苗种，苗种引进或入箱前必须经过严格的检疫，并经检疫部门检疫合格后方可引进和入箱。

20、从国外进口的鲑鳟鱼发眼卵，必须严格按照《中华人民共和国进出境动植物检疫管理办法》进行申报，批准进口后需有原产地检疫证明，并经过30天隔离监管后方可出售养殖。

21、网箱养殖工具必须进行消毒，防治交叉感染。严禁疫区养殖场的工具、车辆、人员进入网箱养殖场。对外销售活鱼时，做好工具隔离措施，禁止运输工具直接上网箱，运鱼剩水禁止排入养殖水体。

22、地方渔业主管部门要制订疫病防控应急预案，养殖场发生疫病后2小时内报地方渔业主管部门，启动应急预案，及时采取措施隔离或扑杀，进行无害化处理，防止疫病传播蔓延。

23、对来访者进行严格控制，谢绝来自鲑鳟鱼疫区的养殖

人员进入网箱养殖场，如需进入必须采取防护措施。在鲑鳟鱼繁育基地和网箱养殖场设置警示标志，对疫病敏感区域禁止参观。做好来访者登记和参观记录，便于追溯。本省鲑鳟鱼养殖人员避免到疫区参观或考察。

七、防鸟

24、养殖网箱必须加盖网盖，防止水鸟食鱼、传播鱼病。必须采用正规厂家生产的足量线径的绞编网衣，防治水鸟从水下咬断网线进入网箱。对水鸟活动情况实时监控，掌握活动规律，做好防范措施。

八、环境保护

25、做好水环境监测工作，定期开展网箱养殖区域水质和沉积物检测，主要检测悬浮物、色、嗅、浊度、透明度、PH、DO、COD、BOD、N、P、S、重金属、大肠菌群等相关指标。

26、生产每公斤鲑鳟鱼商品鱼的饲料系数控制在 1.2以内，每亩网箱生产商品鱼的饲料最高投入量不超过24吨。

27、网箱最高单位养殖产量控制在6公斤/立方米，每亩网箱商品鱼产量控制在20吨。

28、每生产一轮（2～2.5年）商品鱼，在半年之内不得在原地进行再生产，必须移动网箱养殖地点，移动距离应大于原养殖地点100米以上。

29、做好网箱养殖区域环境卫生，建立垃圾分类及处理措施，废水、废弃物必须进行无害化处理，严禁污染水域。同时