肉羊优良品种及杂交组合.
农区不同品种肉羊杂交组合模式效益分析
窝 平 增 加 值 ０５ ． 加 ５ ． ％ ： 次 是 ． 增 ９ ４６ ３ 其 本 ２× ６Ｘ ６杂 交 组 合模 式 ．窝平 南 波 增 加 值 ０３ ． 加 ３ ． ％ ： 次 是 本 早 ． 增 ４ １８ 再 ４
× ６和本 早× ６Ｘ ６．窝 平 增 加 波 波 南 值 ０ ５ 增 ￣ ２ ． ％ 。试 验 组 除 本 早Ｘ ． ． １３１ ２ １ ５ 波 ６× ６杂 交 组 合 模 式 差 异 极 显 著 波 ｆ＜ ． １ ， 余 五 个 杂 交 组 合 模 式 差 ｐ０ ） 其 ０ 外
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２． ３ 双 月龄 断 奶 重
表 ３ 明 ． 验 组 的各 杂 交 组 合 模 表 试 式 比较 对照 组 组 合 模 式 的 羔羊 双 月 龄 断 奶 重 ．最 重 的是 本 早Ｘ ６Ｘ ６杂 波 波
中图 分 类号 ：８６３ ２ 文献 标 识 码 ： ￥２． ＋ Ｂ
文 章 编号 ：０ ８ ０ １（ １）６ ０ ６— ２ １０— ４ ４２ ２ — ０ ８ ０ ０ ０
摘 要 选择 波尔山羊 、 南江黄 羊、 本地羊进 行杂交组合 ， 分析不 同组合模式
的 产 羔 数 、 生 重 、 月龄 断奶 重 、 月龄 出栏 重 等 生 产 指 标 ， 初 双 六 筛选 农 区适 度 规 模 舍 饲
肉羊品种生产常用杂交方式分析
肉羊品种生产常用杂交方
式分析
肉羊杂交在生产上主要利用二元或三元杂交方式进行肉羊生产。
一、二元杂交用生产性能优良的肉用羊品种作父本，用本地羊作母本，杂交一代通过育肥进行肉羊生产。
如用夏洛莱改良小尾寒羊就是二元杂交。
二、三元杂交以本地羊做母本(如小尾寒羊)，选择肉用性能好的羊，(如无角多塞特)作第一父本，利用其早熟、体型大、繁殖率较高、生产快等特点，与小尾寒羊母羊交配，生产体格大、繁殖率高和沁乳性能好的F1母本，作为羔羊肉生产的母本，F1公羊则直接肉用。
再选择羔羊出生重大，前期生长快、体重大、瘦肉多的肉用品种(如夏洛莱或萨福克)作为终端父本(第二父本，也可用第一父本公羊作为第二父本)与F1杂交母羊交配，F2全部用作肥羔生产。
其结果是产羔率较高，羔羊继承亲代体大、健壮、肉用性能好(生长快、产肉多)
的特点。
三、级进杂交要改变一个品种的生产方向，以改良品种大部分特性代替原有品种特性，应用级进杂交是比较有效的方法。
级进杂交是两个品种杂交后，从第一代杂种开始和以后各代所产生杂种母羊继续用同一改良公羊交配到3-5代，使杂种后代的性能和特点基本和改良品种相似。
至于杂交要级进多少代、改良品种血液含量应占多少，则根据当地生态条件和育种目标而定。
当杂种基本上达到育种目标时，杂交即可停止，改为自群繁育。
级进杂交所形成的群体可以有两种归宿：一是归属到原来改良品种中去，另一是育成新品种。
适宜重庆山区推广的山羊品种及其杂交模式
【科普惠农养殖技术YANG ZHI J I S HU1.适宜的山羊品种（1）波尔山羊波尔山羊原产于南非，是世界最著名的肉用山羊品种。
我国从１９９５年开始引进，现已分布在北京、山东、江苏、重庆等十多个省市。
波尔山羊体躯呈长方形，背膘宽厚而平直。
肌肉丰满、被毛白色、头耳棕色，从额中到鼻端有一条白色毛带。
耳长大下垂（超过嘴），头粗壮、颈粗厚、前额隆起。
公羊角宽、弯曲向外，母羊角小而直立。
皮肤松软，有较多的皱褶，毛短而有光泽。
公羔初生平均重４．０ｋｇ（最高６．５ｋｇ），母羔初生平均重３．６ｋｇ（最高６．０ｋｇ）。
９０日龄断奶，公羔平均重２１．９ｋｇ，最高达４１．５ｋｇ；母羔平均重２０．５ｋｇ，最高达３３ｋｇ。
成年羊平均体重公羊９４．５ｋｇ，最高１２５ｋｇ；母羊７５．５ｋｇ，最高８０ｋｇ。
平均屠宰率为４８．３％，最高可达５６．２％，肉质鲜美可口。
６月龄性成熟，８～１０月龄初配。
秋季为性活动高峰期，春羔当年即可配种。
一年可产两胎或二年产三胎。
据统计，母羊产单羔占７％，产双羔占６５％，产三羔占２６％，平均产羔率１６１．２％。
我国各地引进的波尔山羊与当地山羊杂交，改良效果良好，重庆市开州、武隆、云阳、万州、奉节等１０多个区县运用波尔山羊改良本地山羊，经济效益良好。
今后要大力推广波尔山羊改良本地山羊。
（2）南江黄羊南江黄羊原产于四川省南江县，是１９９５年农业部确认的我国肉用性能最好的山羊新品种。
南江黄羊被毛呈黄褐色，颜面毛色较黑，毛短紧贴皮肤，富有光泽。
从头顶沿背脊至尾根有一条黑色毛带。
分有角和无角两种类型。
公、母羊均有髯，部分有肉垂，头大小适中，耳长大、耳尖微垂，鼻梁隆起，公羊颈粗短，母羊颈细长，背腰平直，颈肩、腹部及大腿被毛黑而长。
南江黄羊体躯高大，成年公羊体高７４．７ｃｍ，体重５９．３ｋｇ，最高达到７６．０ｋｇ；成年母羊体高６６．６ｃｍ，体重４４．７ｋｇ，最高达６７．０ｋｇ。
初生公羔２．３ｋｇ，母羔２．１ｋｇ，双月断奶公羔１１．５ｋｇ，母羔１０．７ｋｇ。
推介的肉羊主导品种及其特点
一、推介的肉羊主导品种及其特点1、品种：萨福克、陶塞特、杜泊、小尾寒羊杂交一代、绒山羊。
2、特点：上述品种耐粗饲、适应性强、产肉率高、抗病力强等特点，早起生长速度快，在育肥期平均日增重0.2千克以上，断奶后育肥8个月体重达到40公斤以上。
二、主要推广应用的技术及要求1、选择架子羊，最好选择杂交一代进行育肥，个体选择时要选择嘴大、体型较长，腿粗，皮肤有弹性的个体。
2、饲草料调制技术：饲草进行粉碎、酶贮或者青贮。
3、饲料配合技术：精饲料按照配方饲喂，配方如下：玉米58%，麸皮21%，胡麻饼10%，豆粕10%，食盐及微量元素添加剂1%。
4、疫病防控技术：坚持定期消毒，实施程序化免疫，合理使用兽药。
5、饲养管理技术：实行定时、定量、定质饲喂，四看：采食、粪便、反刍和异常情况。
四净：草净、料净、水净、用具净。
四先：先隔离，后合群，先分群，后管理，先拌料，后饲喂，先饲喂，后饮水。
四管：分群饲养，冬暖夏凉，驱虫健胃，适时出栏。
6、根据市场价格适时出栏，一般体重45公斤左右出栏。
三、计划入户指导次数和时间计划指导的次数每月不少于3次，每次不少于3小时。
四、注意事项：示范户要按照指导员的要求进行农事操作，确保技术应用到位，示范带动效果到位。
一、推介的肉羊主导品种及其特点3、品种：萨福克、陶塞特、杜泊、小尾寒羊杂交一代、绒山羊。
4、特点：上述品种耐粗饲、适应性强、产肉率高、抗病力强等特点，早起生长速度快，在育肥期平均日增重0.2千克以上，断奶后育肥8个月体重达到40公斤以上。
二、主要推广应用的技术及要求7、选择架子羊，最好选择杂交一代进行育肥，个体选择时要选择嘴大、体型较长，腿粗，皮肤有弹性的个体。
8、饲草料调制技术：饲草进行粉碎、酶贮或者青贮。
9、饲料配合技术：精饲料按照配方饲喂，配方如下：玉米58%，麸皮21%，胡麻饼10%，豆粕10%，食盐及微量元素添加剂1%。
10、疫病防控技术：坚持定期消毒，实施程序化免疫，合理使用兽药。
活羊什么品种好？肉羊什么品种好？
活羊什么品种好？肉羊什么品种好？1、波尔山羊波尔山羊原产于南非，是世界上最优秀的肉用山羊品种。
短毛，头部一般为红(褐)色并有广流星(白色条带)，身体为白色，一般有圆角、耳大下垂。
波尔山羊体躯结构良好四肢短而结实，背宽而平直，肌肉丰满，整个体躯圆厚而紧凑。
它出肉率高，适应性强，耐粗饲。
我国在1995年从德国开始引进波尔山羊，通过不断的杂交选育以及扩群工作，目前我国南北方很多地区都有了较高纯度的波尔山羊种群。
高质量杂交波尔山羊，成年种公羊可以达到200斤以上，成年种母羊可以达到120斤以上。
波尔山羊杂种羊繁殖和纯度有较大关系，纯度越低繁殖率越高，纯度越高繁殖率越低。
比如1~2代波尔山羊每胎可以繁殖2~3只，3代以上波尔山羊每胎仅能繁殖1~2只。
2、无角道赛特羊无角道塞特羊原产于澳大利亚，公、母羊均无角，全身被毛白色。
头短、宽，颈粗、短，胸宽深，背腰平直，后躯丰满，四肢粗、短，整个躯体呈圆桶状，体质结实。
无角道塞特羊生长发育快，早熟，全年发情配种产羔。
该品种成年公羊体重90～110kg，成年母羊65～75kg，产羔率137%～175%。
经过肥育的4月龄羔羊的胴体重，公羔可达到22.0kg，母羔19.7kg。
这种羊基本上能较好地适应北方的草场环境，不挑食，采食量大，上膘快。
但由于腿较短，不宜在坡度较大、牧草较稀的草场放牧。
另外，无角道塞特羊，对某些疾病的抵抗力较差，尤其是羔羊，羔羊脓疱性口膜炎、羔羊痢疾、网尾线虫病、营养代谢病等的发病率较高，因此在疾病的防治上应加强防疫与管理。
3、萨福克羊萨福克羊原产于英国英格兰东南部的萨福克、诺福克、剑桥和艾塞克斯等地。
这种羊体格较大，头短、宽，公、母羊均无角，颈短、粗，胸宽，背、腰和臀部长宽而平，呈长圆桶形体躯；肌肉丰满，后躯发育良好；被毛白色，但偶尔可发现有少量的有色纤维，头和四肢为黑色。
近年来还培育出了少量的白萨福克羊。
萨福克羊的特点是早熟，生长发育快，产肉性能好，成年公羊体重100～110kg，成年母羊为60～70kg，产羔率130～140%，经肥育的4月龄公羔胴体重24.2kg，4月龄母羔为19.7kg，并且瘦肉率高，是生产大胴体和优质羔羊肉的理想品种。
肉羊品种介绍及杂交改良技术
肉羊品种介绍及杂交改良技术作者：徐桂红来源：《现代畜牧科技》 2018年第5期摘要：随着人们对羊肉需求量的增加，肉羊养殖业也逐渐的壮大，选择适宜当地养殖条件的肉羊品种对于提高肉羊养殖经济效益非常的重要。
除了要选择适宜的优良品种，生产上还需进行杂交改良，现介绍黑龙江地区主要的肉羊品种以及肉羊杂交改良技术。
关键词：肉羊，品种；小尾寒羊；东北细毛羊；蒙古羊；杂交改良中图分类号：S826.3文献标识码：B文章编号：2095-9737(2018)05-0059-011 肉羊品种介绍我国的肉羊品种繁多，群体大、分布广，适宜黑龙江地区养殖的肉羊品种主要为小尾寒羊、东北细毛羊、蒙古羊等。
这些品种的肉羊具有耐粗饲、抗病能力强、适应性强、肉的品质好等优点，但是与国外的一些优良品种相比，其初生重、日增重、饲料利用率都较低。
小尾寒羊。
小尾寒羊原产于河南、山东等，特点是适应能力强、产羔率高，常与其他品种的肉羊杂交以提高肉羊的产羔率。
小尾寒羊的外貌特征是体质结实、双耳大而下垂，体躯高大，四肢较长，前后躯的发育匀称，四肢鼻梁高，公母均有角，公羊的角为螺旋状，母羊的角短小，四肢粗壮，蹄质坚实。
小尾寒羊的的成熟较早，在早期的生长发育快，繁殖能力高，遗传性较为稳定，母羊一年四季均可发情，具有多胎性．产羔率高，如果饲养管理到位，可一年两胎或两年三胎。
母羔在5-6月龄即可发情，公羊在？一8月龄即可参与配种。
成年公羊的体重为94 kg，母羊为48.7 kg，断奶重分别为20.8 kg和17.2kg，育肥羊的屠宰率分别为55. 6%和45. 89%。
东北细毛羊。
该品种肉羊是东北三省联合培育的一个毛肉兼用型的肉羊品种，具有体型大、适应性强等优点。
公羊有螺旋形的角，颈部有l—2个横雏褶，母羊无角，有发达的纵皱褶，被毛弯曲、致密。
季节性发情，产仔率低，但是产羔能力强，肉的品质好，在品种改良时常作为母本使用。
东北细毛羊的公羊体重为90 kg，母羊45 kg，产羔率为130%，断奶重21 kg，净肉率为33%。
第25章 肉羊
第二十五章肉羊饲养育肥技术第一节肉羊品种及杂交方案一、肉羊品种1．边区莱斯特羊【产地】原产于英国北部苏格兰边区地区。
【育成】19世纪中叶以莱斯特公羊为父本，山地雪维特羊为母本培育而成。
【品种特性】该品种羊早熟，肉品质好，繁殖力高，羊毛长，光泽柔和，它适于气候温和、湿润的地区饲养。
【生产性能】成年公羊体重90～100kg，母羊体重60～70kg，在良好的饲养条件下产羔率在达150％～210％。
【体型外貌】体躯长，背宽平，头白色，结构良好，公母羊均无角，鼻梁隆起，两耳竖立，四肢较细。
在澳大利亚等国主要通过杂交生产肥羔。
【利用情况】我国首次引人是1964年，80年代初期在我省部分地区进行了杂交改良。
近年来随着羊肉市场逐渐看好，边区莱斯特羊被广泛引用。
甘肃农业大学的研究表明，在甘南牧区，边区莱斯特羊与藏羊，杂交一代5月龄体重达33.4kg。
牧区及天祝牧区一带，边区莱斯特与当地细毛及细毛母羊杂交，其后代肥育性能很好。
此羊适于在张掖市广大农区作为父本与当地各类母羊进行杂交生产商品肥羔。
2．无角陶赛特羊【产地】原产于澳大利亚和新西兰。
【育成】该品种是以雷兰羊和有角陶赛特羊为母本，考力代羊为父本进行杂交，杂种羊再与有角陶赛特公羊回交，然后选择所生的无角后代培育而成。
【体型外貌】无角陶赛特羊体质结实，头短而宽，公母羊均无角，颈短粗，胸宽深，背腰平直，后躯丰满，四肢粗、短，整个躯体呈圆桶状，面部四肢及背毛为白色。
【品种特性】该品种羊生长发育快，早熟，全年发情配种产羔，且耐热，适应干燥气候。
【生产性能】经过肥育的四月龄羔羊的胴体重公羔为22kg，母羔为19.7kg。
成年公羊体重90~110kg，成年母羊65~75kg，剪毛量2－3kg，净毛率60％左右，毛长7.5－10cm，羊毛细度为56支－58支，产羔率137％～175％。
【利用情况】80年代以来，新疆、内蒙古、中国农业科学院畜牧研究所等先后从澳大利亚引入无角陶赛特羊，在进行纯繁外，还同新疆、内蒙古自治区的地方绵羊和山东的小尾寒羊杂交生产羔羊肉。
三元杂交肉羊的杂交组合筛选
杜、 ？ ｆ １ 羊原 产 丁南 非 ， 是 世 界 上 特 、萨福 克 、德美种 公羊与杂 交母 × 德 、杜寒 ×萨 ） 作为实验羊 ，每种 著 的 肉 用 绵 羊 种 之 一 。 陔品 种 羊 进 行 三 元 杂 交 ，通 过 测 定 ■ 元 杂 １ ２ 只。 羊 具 有 增 重 速 度 怏 、繁 殖 性 能 好 、 种 羔 羊 的生 长发 育 情 况 ，筛 选 “ ｛ 最 ２ ． 试验 方 法 。试验场均根据 肉 产 肉率 高 、胴 体 品质 好 等 肉Ｊ ｆ 】 生 产 优 杂 交 组 合 ，为 该 地 区 肉 羊 杂 交 改 羊 的 营 养 需 要 ，严 格 按 照 饲 养 管 理 性 能 ， 与小 尾 寒 羊杂 交 效 果 较 好 。 良提供 科 学依据 。 规 程 进 行 管 理 ，并 结 合 当地 牛 产 实 内 蒙 古 呼 和 浩 特 市 及 周 边 地 区 ，引 材 料 与方 法 际 ，统 一 饲 料 ，对 不 同 ＿ 二元 杂 交 组
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中国畜牧
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为什么萨福克羊成为肉羊养殖户的首选？
为什么萨福克羊成为肉羊养殖户的首选？
为什么许多国家将萨福克羊作为羊肉生产杂交组合中的终端品
种使用
【常见问题】为什么萨福克羊成为肉羊养殖户的首选？
【专家解答】萨福克羊是用英国古老短毛种肉用羊南丘羊与旧型黑头有角的洛尔福克绵羊杂交培育而成的一种肉羊品种。
所以萨福克羊原产于英国，具有体格较大，骨铬坚强，头较长，耳长，胸宽深，背腰和臀部长宽平，肌肉丰满，后躯发育良好等特点。
脸和四肢为黑色，头肢无羊毛覆盖。
成年公羊90~100千克，成年母羊65~70千克；剪毛量，成年公羊5~6千克，成年母羊2.5~3.0千克；被毛白色，毛长8~9厘米，细度50~58支。
产羔率130%~140%。
4月龄肥育羔羊胴体重可达24.2千克(公羔)和19.7千克(母羔)。
萨福克羊是美国养羊业完成从毛用转向肉用的重要品种，产肉性能突出，成年羊体重和生长速度居美国20个品种之首，繁殖性能仅次于芬兰兰德瑞斯羊。
经杂交组合试验.杂交效果最好的首推萨福克羊。
加之它头、四肢有色、无毛，故常作肥羔生产的终端品种，在澳大利亚、新西兰、法国等国家均是作父系终端品种使用。
【本人补充】1989年，我国自澳大利亚引入100多只萨福克羊，饲养在新疆维吾尔自治区和陕西北部地区。
本人为探索萨福克羊的你整理了《为什么萨福克羊成为肉羊养殖户的首选？》一文。
肉羊优良品种及杂交组合
浩瀚的大海，越过低平的山丘，空灵的幽谷。不知疲惫，无虑岁月，我淡漠的眼神
是采用小尾寒羊作为母本，以德国肉用美利奴作 为第一父本进行杂交，其目的是利用德美的常年 发情、多胎、产肉和产毛好的特性，保住小尾寒 羊的常年发情和多胎特性，同时提高肉质和产肉 量。杂交一代母羊与夏洛来或萨福克公羊进行三
元终端杂交，进一步提高肉质和产肉量，从而生
本，本地奶山羊为母本进行二元杂交。羔羊初生 重达 4.2 公斤，四月龄日增重为 253.2 克，八月 龄为 215.4 克，八月龄体重达 55.9 公斤，屠宰 率达 51.8%。 二、三元杂交组合 1、道寒萨杂交组合。研究表明，以无角道
赛特作为第一父本，与小尾寒苹进行二元杂交， 以其杂种后代作母本，与作为终端父本的萨福克 羊进行三元杂交可取得显著效果。其羔羊初生重 可达 5.6 公斤，断奶后进行育肥至 6 月龄时，体 重达 46.3 公斤，屠宰率达 53.5%。 2、德荚寒夏或德美寒萨配套系。该配套系
克，八月龄活重可达 53.0 公斤，屠宰率达 50.7%。 3、德寒杂交组合。以国外引进肉羊品种德 克塞尔为父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂 交。羔羊初生重可达 4.0 公斤，二月龄日增重为 264.0 克，四月龄为 242.4 克，八月龄为 202.4
克，八月龄活重达 52.6 公斤，屠宰率达 50.2%。
父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。用三 月龄的兰寒杂交一代公羊进行 90 天育肥试验， 结果表明，兰寒杂交肉羊的日增重可达 288 克， 比小尾寒羊的日增重高 72 克，屠宰率和净肉率 分别比小尾寒羊提高 3.22%和 3.06%。 6、波奶杂交组合。以引进的波尔山羊为父
浩瀚的大海，越过低平的山丘，空灵的幽谷。不知疲惫，无虑岁月，我淡漠的眼神
肉羊高效繁育技术
肉羊高效繁育技术一、选择优良品种父本应选择个体大、生长速度快、食谱广、饲料(草)报酬高、产肉性能和肉质好、屠宰率高、适应性强的品种。
实践中常用杜泊羊作第一父本或波尔山羊作第一、第二父本。
本地母本数量多、繁殖率高、耐粗饲、适应性强，必须对其进行选育选种、提纯复壮。
二、确定杂交模式羊杂交有二元杂交、三元杂交和轮回杂交3种方式。
如果饲养的是本地山羊,可以引进国外优良品种作父本进行杂交称为二元杂交，三元杂交是用二元杂交的优良母羊作母本,与另外一优良种公羊杂交的称为三元杂交。
轮回杂交是利用2个或2个以上品种有计划地轮流杂交。
目前以二元杂交、三元杂交模式应用最多。
三、把握适度规模肉用山羊养殖的适度规模决定于养殖户的投资能力、市场价格、饲草面积、饲养管理条件和公母比例等诸多因素。
能繁母羊饲养的最小规模不宜少于20只，适度规模应为40~50只。
从事羔羊育肥的专业大户,养殖规模宜为100~150只。
四、合理分群饲养由于种羊、妊娠母羊或羔羊的生产目的不同，对饲草饲料质量和饲养管理条件就有着不同的要求，混养容易造成羔羊营养缺乏，使育肥期延长，增加饲养成本;种公羊乱交滥配，影响其利用率，甚至导致羊群的整体退化。
因此，应当根据生产目的、要求和年龄结构对羊群合理分群饲养。
五、建设高床羊圈漏缝地板羊圈具有干燥、通风、粪便易于清除等优点,可以大大减少山羊疾病的发生。
漏缝地板距离地面的高度为30~50厘米,板材可选用木条和毛竹片等，木条(竹片)间距为3厘米。
冬季还应在漏缝地板上放置木质羊床供羊躺卧。
六、种植优质牧草提供营养丰富、适口性好的优质牧草是山羊优质高效养殖的关键。
农户可根据自身情况灵活选择，如秋播牧草的品种有冬牧-70黑麦、黑麦草等，可同时混播少量豆科牧草。
播种方式应采用条播或撒播,5月上旬移栽。
实践表明:种植每亩牧草可满足8~10只羊的需求量。
七、羔羊舍饲育肥目标是提高日增重和饲料利用率。
在保证充足青绿饲料或干草的前提下,补饲矿物质和精饲料。
中国肉羊生产的主要经济杂交模式
［32］张利平.BMPR-IB 基因和 PGR 基因作为小尾寒羊多胎候选基因的 研究［D］.兰州：甘肃农业大学，2005.
［33］张慧茹，于洪川，魏智清，等. 宁夏滩羊血清转铁蛋白多态性与双羔 性能的研究［J］. 中国畜牧杂志，2000（3）：28-29.
［34］张慧茹，于洪川，魏智清，等. 滩羊双羔羊与血清乳酸脱氢酶同工酶 相关性的研究［J］. 甘肃畜牧兽医，2000（4）：13-14.
三元杂种集合了三个种群的遗传物质和三个种群的互补效应因而在单个数量性状上的杂种优势可能更大既可利用子代的杂交优势又可利用母本的杂交优势但繁育体系的组织工作相对较为复杂
综述与专论
63
中国肉羊生产的主要经济杂交模式
毋 强，路 鹏，洪雪莹，陈其新 （河南农业大学牧医工程学院，郑州 450002）
摘要：目前，我国肉羊生产正在快速发展，已取得了令人瞩目的成就。利用引进的肉羊品种与我国地方优良品
1.4 终端杂交
与轮回杂交不同，终端杂交是不可持续的杂交生产 系统，即杂交最终产生的杂种公羊和母羊全部都用于育 肥出售。 1.4.1 三元杂交 三元杂交是先用两个品种或品系杂 交，所生杂种母畜再与第三个品种或品系杂交，所生二 代杂种作为商品代。一般以本地羊作母本，选择肉用性 能好的肉羊作为第一父本，进行第一步杂交，产生体格 大、繁殖力强、泌乳性能好的 F1 母羊，作为羔羊肉生产的 母本，F1 公羊则直接育肥。再选择体格大、早期生长快、 瘦肉率高的肉羊品种作为第二父本（终端父本），与 F1 母 羊进行第二轮杂交，所产 F2 羔羊全部肉用。三元杂种集 合了三个种群的遗传物质和三个种群的互补效应，因而 在单个数量性状上的杂种优势可能更大，既可利用子代 的杂交优势，又可利用母本的杂交优势，但繁育体系的 组织工作相对较为复杂。 1.4.2 双杂交 双杂交是两个品种杂交的杂种公羊与另 外两个品种杂交的杂种母羊进行杂交生产的杂种商品 羊。其优点是杂种优势明显，杂种羊具有生长速度快、繁 殖力高、饲料报酬高等优点，但繁育体系更为复杂，投资 成本较大。 2 杂交亲本选择
杜泊羊与小尾寒羊杂交,杜泊羊与小尾寒羊杂交分析
杜泊羊与小尾寒羊杂交,杜泊羊与小尾寒羊杂交分析杜泊羊是原产于南非的一个优秀肉羊品种，它具有极强的采食能力较高的饲料转化率以及其他肉羊品种无可比拟的出肉率。
正因为杜泊羊的这些优点，它被推广到世界各地，我国于2002年以后大规模的从国外引进。
杜泊羊被引进后主要做为终端父本与国内原有绵羊品种进行杂交，由于杜泊羊的繁殖率较低，所以多和高产的绵羊品种小尾寒羊和湖羊进行杂交。
今天我们就主要介绍一下，杜泊羊如何与小尾寒羊进行杂交。
肉羊养殖采用的是纯种杜泊羊与经过选育的纯种小尾寒羊进行杂交的方式。
我们养殖场经过选育的小尾寒羊平均胎产3只左右的羔羊，这样的种群繁殖率在国内肉羊养殖场一直居于前列。
繁殖率的高低主要取决于母羊，公羊对繁殖率的影响较小。
我们采用经过选育的纯种小尾寒羊做杂交母本，那么就可以保证繁殖率，使我们获得更多的杂交肉用羔羊。
以上说的是两元杂交的方法，也是最基础的杂交方案。
除了两元杂交外，还有级进杂交以及三元杂交等，下面我会给大家详细的介绍。
级进杂交就是指杜泊羊与小尾寒羊一级级进行杂交，使其基因不断像其中一个品种靠近。
由于杜泊羊价值较高，而小尾寒羊在国内又非常普遍，所以杜泊羊与小尾寒羊的级进杂交一般是使其基因不断靠近杜泊羊。
纯种杜泊羊与小尾寒羊杂交所生的羔羊为杜寒杂交一代羔羊，杜泊羊和小尾寒羊的基因各具有50%;再使用另外一只纯种杜泊羊羊与杜寒一代进行杂交所生的羔羊为杜寒杂交二代羔羊，具有75%的杜泊羊基因和25%的小尾寒羊基因;以此类推，到四代以后的杜寒杂交羊就基本上接近纯种杜泊羊了。
三元杂交是指三个肉羊品种之间进行杂交。
杜泊羊还是做为终端父本，小尾寒羊还是做为基础母羊，第二父本一般选用萨福克羊。
先用萨福克羊做父本与纯种小尾寒羊进行杂交，杂交所生的为萨寒杂交一代羊。
然后再用纯种杜泊羊与萨寒杂交一定羊进行杂交，繁育的羔羊再进行育肥。
杜泊羊适应性极强，耐粗饲粮性广，不挑食，能够很好利用低品质牧草，在干旱或半热带地区生长健壮，抗病力强，能自动脱毛是杜泊羊的又一特点。
肉羊品种选育与杂交利用
畜禽养殖科学 | livestock science812020.06·0 引言加快优质肉羊品种培育和推广，是我国肉羊养殖产业可持续发展的关键，同时也是肉羊养殖产业由散养养殖向着集约化规模化养殖的前提和基础。
如何在短时间内选育和培养出一批适应能力较强、良种化程度较高的肉羊品种，是现阶段需要重点攻克的难题。
加快肉羊选育和杂交利用对促进肉羊养殖产业可持续发展有着十分重要的现实意义。
1 品种选育方法肉羊品种选育是一项专业技术要求很高、系统性较强的工作。
在实际的品种选育工作开展前，应充分掌握国内外肉羊的实际需求变化，结合当地的生产条件和养殖条件，制定有效的育种计划，在育种计划制定过程中，明确育种目标和育种方法，并按照相应的育种计划，有组织、有目的的开展实施。
对于品种较为混杂的农牧地区，可以在事先不明确育种目标的基础上，对现有羊群的种质资源进行有效整理，筛选出理想的个体自群繁育，短时间内适应市场需求的新品种。
肉羊品种选育是一个十分复杂的过程，其中杂交育种是应用最为广泛的一项技术，在具体工作开展过程中，主要包括以下几方面内容。
1.1 确定育种目标与育种方案在肉羊品种选育和杂交利用过程中，最重要的经济标准是肉羊的生产性能、生长速度、繁殖性能、饲料利用效率和抗病能力等几个方面。
但在具体育种过程中，还应将肉羊风味等多种因素充分考虑。
因此在育种目标和育种方案制定过程中，一定要保证因地制宜、因需制宜。
在育种过程中选择哪几个肉羊品种进行杂交、确定的杂交代数、每个参与杂交品种在新品种血液中所占据的比例都应进一步明确，并在实际育种过程中要进行有效的控制和修改，灵活掌握。
1.2 育种模式选择在肉羊品种选育过程中，要切实发挥好不同品种之间的杂交优势。
通常会利用本地生产性能较为低下的母作者简介：别尔德胡力·吐尔汗拜（1974-），男，哈萨克族，新疆人，本科，畜牧兽医师，主要从事畜牧兽医工作。
肉羊品种选育与杂交利用别尔德胡力·吐尔汗拜（新疆昭苏县胡松图哈尔逊蒙古族乡畜牧兽医站，伊犁 835600）摘要：近年人们膳食水平不断得到改善，消费者对羊肉制品的需求量不断增加，积极发展肉羊养殖产业，已经成为很多农牧民群众发家致富的主要途径之一。
我国主要有哪些优秀的肉羊品种？
我国主要有哪些优秀的肉羊品种？
我家是养羊的，看朋友们介绍了好多优秀的肉羊品种，我这里也写几个别人没有提到的肉羊品种供大家参考。
萨福克羊。
萨福克羊原产于英国，是目前世界上体格和体重最大的肉用品种羊，后来引入我国，被广泛杂交利用。
萨福克羊为早熟品种，公母羊均无角，体格大，头短而宽。
头和四肢为黑色，并且无羊毛覆盖，其它部分为白色。
萨福克羊的生长发育比较迅速，成年公羊体重能达到100～136公斤，成年母羊70～96公斤。
母羊的产羔率为141.7%～157.7%，在具体的杂交生产过程当中适合做肉羊生产的终端父本。
藏羊。
藏羊的中心产区在青藏高原，西藏、青海、四川、甘肃、云南、贵州等省均有分布。
藏羊体质结实，体格高大，四肢较长，体躯近似方形。
公母羊都有角，耳朵大，鼻梁隆起。
藏羊公羊的体重为65公斤左右，母羊为44公斤左右，剪的羊毛是制作地毯的上等原料，产毛量也比较高。
藏羊耐粗饲，适合高寒地区恶劣环境养殖，但是产羔率低，母羊一年一胎，每胎产小羊羔一只。
滩羊。
滩羊主产于宁夏回族自治区，毗邻的甘肃、内蒙、陕西都有养殖。
滩羊的体格中等，体质结实，公羊有大的螺旋形角，母羊无角或有小角。
被毛绝大多数为白色，头部、眼角周围和两颊有黑褐色、黄色斑点。
成年公羊体重47公斤，成年母羊体重35公斤，母羊虽然繁殖率低，一年一胎、每胎只产羔一只，但是耐粗饲、肉质鲜美，深得西北地区人民的喜爱。
总结：还有蒙古羊、高山细毛羊、黑山羊、南江黄羊等地方肉羊品种，这里由于篇幅有限就不一一补充了，欢迎朋友们相互交流！。
我国优良肉羊品种及杂交方式
水 面上长 到 １ ５厘 米左右 时就灌 水 ． 升高 ， 逐 渐增 加 投料 量 ， ４月 份 每天
催 芽播 种
９ 月初拉种催芽 ， 把 灌 到芹 菜 只露一个 尖 ， 再让 其 生长 ， 投喂 １ 次。 春季养 虾虾种 规格 大 ， 密
每 千克青虾 只需精 料 １千克左 右 。
次． 每双 月啖 盐 １ 次 。同时 ， 场地 。并 要经 常清 扫羊 粪 ，定 期用 养 羊” 。牧草可播 种 紫花苜 蓿 、 大力 中药 １
０ ％石 灰乳 和 １ ０ ％的漂 白粉溶 液 消 士 甜高梁 、 串叶松 香 草 、 墨 西哥 玉米 还应 做好重 点疾 病 的预 防接种 和综 ２ 和鲁梅克 斯等 ，这样 一年 四季均 可 合 防治工作 。 吃上 鲜青 草 。 水 管 规 模 养 羊 要 立 足 自繁 自
１ 优 良 肉 羊 品种
在 ８ ０ ～ １ １ ０千 克 ，母 羊 在 ６ Ｏ 一 ７ Ｏ千 羔外 ， 大多母羊产 ３ ～ ４个 羔 ， 多 者
小 尾寒 羊
原 产于鲁 豫苏 皖 四 克 ， 最大公 羊 体重 可达 １ ８ ２千 克 ， 最 ５ ～ ７个 羔 ； 四是 适应 性 和抗 逆性 强 ，
一
施 肥 ，每 ６ ６ ７米 用碳 铵 ５ ０千 克 ． ６ ６ ７米 用 ｌ ５千 克尿素 。加 水的深
次饲料 ，一般 在下午 最高温 度时
优质 复合 肥 ５ ０千克 ， 有 机肥 ２ ５ ０ ０ 度根 据芹 苗生长情 况 。一般芹 菜在 投料 ， 每次 投 ０ ． ５千 克 。 随着水 温 的
毒。 去 用于 育肥 的羔 羊 ，最 好在
合 理组 群 。 若 放牧 ， 要划 区轮牧 。 出生后 ７ ～ ２ １天 内去 势 。此 时去 势 规模养 羊一定 要 有清 洁饮 养 ， 并 注 意 抓 好 刷 试 、修 蹄 等 管 理 工 有利 于 提高 肉的 品质 ，并使之 性情 温顺 ， 便 于管理 ， 快 速育肥 。
外国优良肉羊品种介绍
解说词国外优良肉羊品种介绍羊肉具有瘦肉多，脂肪少，营养价值高等优点。
眼下，已成为人们日常肉食品中的佳品，备受人们的青睐，市场需求量非常大。
这不，市民小刘就看中了肉羊的发展前景，也想回乡从事这一产业。
不过，对于选择什么样的肉羊品种，小刘心里头一下子犯了愁。
他听说辽宁省朝阳市种畜场近几年来陆续从国外引进一些比较好的肉羊品种。
这一下子勾起了小刘的兴趣，他决定亲自去考察一番。
怎么样，咱们也跟着去看看。
一、夏洛莱羊在种畜场，通过工作人员的介绍，小刘首先了解了夏洛莱羊这个肉羊品种。
夏洛莱羊体型大不说，而且增重快、容易育肥。
它的肉用性能那叫一个好。
下面，我们就来全面的了解一下。
1、产地与育种史夏洛莱羊原产于法国中东部的夏洛莱地区，以英国莱斯特羊、南丘羊为父本，与当地细毛羊杂交育成。
夏洛莱羊具有早熟、耐粗饲等特点，能适应我国北方夏天炎热和冬天严寒天气，对干燥气候能很好地适应。
那么，夏洛莱羊究竟有着怎样的外貌特点呢？下面，我们一起来看看。
2、外貌特征夏洛莱羊公母羊都无角，头部无毛，脸部呈粉红色或灰色。
额宽，耳大直立，颈短粗、躯长、胸深、肩宽、臀厚，背腰平直，后躯丰满，肌肉发达，前后裆宽，呈倒"U"字型，四肢较短无毛，被毛细、密、短。
3、生活习性夏洛莱羊性情活泼好动，喜干燥，爱清洁，喜欢在较为开阔的自然环境中栖息和活动，适合在气温-20℃—32℃之间、年降雨量在400—1000毫米的气候生存。
可全放牧或者半舍饲、全舍饲。
夏洛莱羊采食能力和消化能力强，能充分吸收各种饲草的营养。
在我国适宜农户小规模散养和规模化养殖，最好半放牧半舍饲形式相结合。
4、生产性能夏洛莱羊成年公羊体重为110-140千克，夏洛莱羊成年母羊80-100千克； 4月龄育肥羔羊体重为 3 5 - 4 5千克， 6月龄羔羊体重 4 0 -5 0千克、胴体重 2 0 - 2 5千克。
周岁公羊体重70-90千克，周岁母羊体重50-70千克；6月龄内羊日增重300—500克；屠宰率50-55%，夏洛莱羊产肉性能好，胴体品质好，瘦肉多，脂肪少。
肉羊的优良品种及杂交组合
肉羊的优良品种及杂交组合
杨晶晶
【期刊名称】《养殖技术顾问》
【年(卷),期】2011(000)008
【摘要】我国的绵羊和山羊品种资源丰富，具有繁殖率高、适应性强和耐粗饲等
特点，并有肉用、毛用、羔皮用、裘皮用等生产品种。
据调查，列入《中国羊品种志》的绵羊和山羊地方品种共有35个，此外，还有许多其他引入品种。
近几年来，虽然我国培育出少量的新品种，但更多的是引入外来新品种。
【总页数】1页(P57-57)
【作者】杨晶晶
【作者单位】西藏职业技术学院,西藏850030
【正文语种】中文
【中图分类】S828.32
【相关文献】
1.积极引进肉羊优良品种发展壮大优质肉羊产业 [J], 祝淑英
2.引进优良品种肉羊与藏羊不同杂交组合效果 [J], 魏立明;李海涛;杨杜录;安晓东;
高生斌;魏晓云;崔瑞贤;杨发森;裴虎;王莉梅
3.肉羊杂交组合筛选试验 [J], 陶得和; 周丽梅; 王多全
4.不同杂交组合肉羊生长发育和屠宰性状的对比试验 [J], 高述柏;徐万胜
5.猪的优良品种及杂交组合——北方养猪实用技术问答之一 [J], 王俊伟
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肉羊优良品种及杂交组合
核心提示：目前适合我国养殖的优良肉羊品种有萨福克羊、无角道赛特羊、小尾寒羊、兰德瑞斯羊和波尔山羊。
其中小尾寒羊是我国发展肉羊生产或利用肉羊品种杂交培育肉羊品种最常用的优良母本。
优良杂交组合分二元杂交...
目前适合我国养殖的优良肉羊品种有萨福克羊、无角道赛特羊、小尾寒羊、兰德瑞斯羊和波尔山羊。
其中小尾寒羊是我国发展肉羊生产或利用肉羊品种杂交培育肉羊品种最常用的优良母本。
优良杂交组合分二元杂交组合和三元杂交组合。
一、二元杂交组合
1、萨寒杂交组合。
以国外引进品种萨福克肉羊为父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。
羔羊初生重可达4.23公斤，二月龄日增重为273.2克，四月龄为253.4克，八月龄为211.2克，八月龄活重可达54.97公斤，屠宰率达51.15%。
2、道寒杂交组合。
以引进肉羊品种无角道赛特为父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。
羔羊初生重达4.0公斤，二月龄日增重为265.2克，四月龄为244.3克，八月龄为204.3克，八月龄活重可达53.0公斤，屠宰率达50.7%。
3、德寒杂交组合。
以国外引进肉羊品种德克塞尔为父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。
羔羊初生重可达4.0公斤，二月龄日增重为264.0克，四月龄为242.4克，八月龄为202.4克，八月龄活重达52.6公斤，屠宰率达50.2%。
4、夏寒杂交组合。
以引进肉羊品种夏洛来为父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。
羔羊初生重可达4.2公斤，三月龄断奶体重可达25.7公斤，六月龄体重为42.5公斤，屠宰率可达55.7%，上述指标均显著高于小尾寒羊。
5、兰寒杂交组合。
以引进品种兰德瑞斯为父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。
用三月龄的兰寒杂交一代公羊进行90天育肥试验，结果表明，兰寒杂交肉羊的日增重可达288克，比小尾寒羊的日增重高72克，屠宰率和净肉率分别比小尾寒羊提高3.22%和3.06%。
6、波奶杂交组合。
以引进的波尔山羊为父本，本地奶山羊为母本进行二元杂交。
羔羊初生重达4.2公斤，四月龄日增重为253.2克，八月龄为215.4克，八月龄体重达55.9公斤，屠宰率达51.8%。
二、三元杂交组合
1、道寒萨杂交组合。
研究表明，以无角道赛特作为第一父本，与小尾寒苹进行二元杂交，以其杂种后代作母本，与作为终端父本的萨福克羊进行三元杂交可取得显著效果。
其羔羊初生重可达5.6公斤，断奶后进行育肥至6月龄时，体重达46.3公斤，屠宰率达53.5%。
2、德荚寒夏或德美寒萨配套系。
该配套系是采用小尾寒羊作为母本，以德国肉用美利奴作为第一父本进行杂交，其目的是利用德美的常年发情、多胎、产肉和产毛好的特性，保住小尾寒羊的常年发情和多胎特性，同时提高肉质和产肉量。
杂交一代母羊与夏洛来或萨福克公羊进行三元终端杂交，进一步提高肉质和产肉量，从而生产优质高档羊肉。