鸡尾酒会礼仪
赴宴礼仪常识和禁忌
赴宴礼仪常识和禁忌我们经常会参加一些宴会,如何体现自己是一个很有素养的人,那么就要学习赴宴时的注意事项了,宴会礼仪须知的禁忌。
下面就让小编为您整理赴宴的常识和禁忌。
赴宴礼仪常识到达:你最好按时到达,迟到四五分钟也行,但千万不能迟到一刻钟以上,否则到时为难的不是别人,而是你自己。
如果去的是富裕而讲究的人家,你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差,负责帮你挂衣服或者是给你带路的,所以你先别急着跟他握手,观察一下再决定。
准备:进了客厅,你不要着急找位子坐。
西方人在这种场合一般都要各处周旋,待主人为自己介绍其它客人。
你可以从侍者送来的酒和其它饮料里面选一杯合适的边喝边和其它人聊天。
等到饭厅的门打开了,男主人和女主宾会带着大家走进饭厅,女主人和男主宾应该走在最后,但如果男主宾是某位大人物,女主人和他也许会走在最前面。
入席:西餐入席的规矩十分讲究,席位一般早已安排好,这时,和你同来的先生或女士绝不会被安排坐在你身边。
欧美人认为熟人聊天的机会多得很,要趁此机会多交朋友。
男女主人分别坐在长方形桌子的上、下方,女主人的右边是男主宾,男主人的右边是女主宾。
其它客人的坐法是男女相间。
男士在上桌之前要帮右边的女士拉开椅子,待女士坐稳后自己再入座。
大家落座之后,主人拿餐巾,你就跟着拿餐巾。
记住:不管这时出现什么情况(如主人有饭前祷告的习惯),主人没拿餐巾之前你不能拿餐巾。
餐巾的主要用途是保洁,防止菜肴弄脏衣物,也可以擦拭手上或嘴上的油污,除此之外不能用于擦汗等。
用餐过程中如需离开座位,将餐巾叠好放在餐椅上;用餐完毕后,将餐巾叠好自然的放在桌面上即可。
用餐:一般的菜谱是三至五道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、鱼,后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡及小点心。
用餐一般是主人示意开始,待主人开始进餐,自才可以进餐。
吃饭的时候不要把全部的精力都放在胃的享受上,要多和左右的人交谈。
甜品用完之后,如果咖啡没有出现,那可能是等会儿请你去客厅喝。
鸡尾酒会流程
鸡尾酒会流程鸡尾酒会是一种优雅而又轻松的社交活动,它为人们提供了一个交流、放松和享乐的场所。
在这样的活动中,流程的安排和组织显得尤为重要。
下面我将为大家介绍一下鸡尾酒会的流程,希望能帮助您成功举办一场完美的鸡尾酒会。
首先,选择合适的场地和时间。
鸡尾酒会通常在下午或晚上举行,选择一个周末或假日会更加合适。
场地可以是家中的花园、客厅,也可以是酒店的宴会厅或露台。
无论选择何种场地,都要确保空间宽敞、明亮,能够容纳所有的客人,并且提供舒适的座位和交流空间。
其次,精心设计鸡尾酒会的主题和装饰。
主题可以是复古风格、海滨度假风格、或者是根据季节和节日来确定。
根据主题选择相应的装饰和布置,比如鲜花、蜡烛、灯光等,营造出浪漫、温馨的氛围。
接着,准备美味的鸡尾酒和小食。
鸡尾酒是鸡尾酒会的灵魂,可以准备一些经典的鸡尾酒配方,也可以尝试一些创意鸡尾酒。
此外,还要准备一些美味的小食,比如指食、开胃菜、甜点等,让客人在品尝美味的同时,也能够享受交流的乐趣。
然后,安排音乐和娱乐节目。
音乐是鸡尾酒会的点睛之笔,可以选择轻柔的爵士乐、流行音乐或者古典音乐,为活动增添一份优雅和愉悦。
此外,也可以安排一些简单的娱乐节目,比如魔术表演、小型演出等,为活动增添一些亮点和乐趣。
最后,注意礼仪和服务。
作为主人,要亲切地迎接客人,介绍客人之间的关系,为客人提供饮品和小食,关心和照顾每一位客人。
同时,也要注意礼仪,比如穿着得体、言谈举止得体、不要打扰其他客人等,营造出一个和谐、愉快的氛围。
总的来说,鸡尾酒会是一个充满温馨和愉悦的社交活动,流程的安排和组织至关重要。
通过精心的准备和细致的安排,相信您可以成功举办一场完美的鸡尾酒会,让每一位客人都能够享受到美好的时光。
希望以上内容能够对您有所帮助,祝您的鸡尾酒会圆满成功!。
鸡尾酒会礼仪
拿酒杯
品
尝
涉外礼仪
一、原则
●维护形象:仪容 仪表 仪态 ●信守约定:许诺必须谨慎 许诺一定要兑现 ●尊重隐私 :社交场上六不问 空间距离 ●女士优先 :成年男子都有义务主动自觉地 以自己实际行动,去尊重妇女,照顾妇女 ●以右为尊
众欢同乐,切忌私语 劝酒适度,切莫强求
鸡尾酒会礼仪
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒 (RUM),(GIN)、(Tequila)(VODKA)威 士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒, 再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶, 咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或 摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水 果或薄荷叶作为装饰物。
鸡尾酒会礼仪
四、品酒的礼仪
●观色:酒瓶包装、握住杯脚或杯底, 倾斜 45度,对着白色的背景,观察酒的外观和 颜色。 ●摇晃:速度流得越慢,酒质越好。 ●闻香:先呼吸一口室外的新鲜空气,然后紧握 杯脚,把杯子倾斜45度,鼻尖探入杯内闻酒的原始气 味。将酒杯旋转摇动后,迅速闻酒中释放出的气味 。 ●品尝:前不要吃过甜的食物,让酒自然流在舌 头上,打两个滚。 ●回味
一、概述
●起源:多种传说 美国 ●类别:招待会 ●特点:非正餐 站着吃 自由取食 ●目的:广泛交流 增进友谊
பைடு நூலகம்
二、酒会礼仪
(一)商务酒会着装
鸡尾酒会礼仪
(二)、主人的礼仪
●分工合作 ●专人负责留意门口
●场中应酬寒暄
欢迎客人 安放衣物
鸡尾酒会礼仪
(三)、客人的礼仪
●了解酒会的餐序:开胃菜、汤、热菜、点 心、水果
●记得用左手拿饮料 ●取食有度取:多次少取 全部吃完 ●顺时针方向拿 ●不要占着餐台使别人没机会接近餐桌 ●不要开怀畅饮,大呼小叫对别人劝酒
鸡尾酒会礼仪有哪些
鸡尾酒会的礼仪有哪些出于礼貌,让一让对方,则是可行的。
(6)禁止外带在酒会上,只要有本事,吃多少喝多少都行。
但是绝对不能顺手牵羊”,把酒会上的东西外带回家。
(7)适度交际参加酒会的人可以自选对象进行交际,并不等于说参加者可以来了就吃,吃了就走。
不与任何人相交,完全闭关锁国”,是不符合酒会的要求的。
参加鸡尾酒会,应避免下列行为:1.早到,即使提前一分钟也不好;于预定结束时间前15分钟才到,然后又待了一小时,明明主人已经累坏了,还硬拖着不走。
2.用又冷又湿的右手和人握手(记得请用左手拿饮料)。
3.右手拿过餐点,美奶滋还没抹干净,就和人握手(请用左手拿餐点,要不然,吃完就应立刻用餐巾把手仔细擦干净)。
4.和别人说话时东张西望,好像深怕错过哪个更重要的人物,这是非常不礼貌的。
但是在鸡尾酒会上。
这种错误却很常见。
5.抢着和贵宾谈话,不让别人有和他们搭汕的机会。
6.硬拉着主人讨论严肃话题,说个没完。
要知道,主人还有更重要的事要做,没功夫和你扯整晚!7.霸占餐点桌,以致别的客人没机会接近食物。
8.把烟灰弹到地毯上,或拿杯子当烟灰缸,用完就不管了。
随着酒会的进行,应酬周旋的必要就逐渐减少了,但作为一个有教养的客人,仍需留意于女主人的通盘安排。
告辞出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞。
如果接到的是口头邀请(因此没有说明时间),则应该认为酒会将进行两个小时。
如果有一位客人迟迟不走,而女主人又另有晚餐之约,那她就应该婉转说明。
确实,她别无良策。
也许,她可以友好地说:“我得跟您分手了,因为我不得不......”正餐之后的酒会的告辞时间按常识而定如果酒会不是在周末举行,那就意味着告辞时间应在晚间十一时至午夜之间。
若是周末,则可更晚一些。
除非客人是主人的亲密朋友,一般都不应在酒会的最后阶段还心安理得地坐在那里。
在所有各种(除了最大型的)酒会上,离开之前都应向女主人当面致谢,这是礼貌。
倘若你因故而不得不早一些告辞,则致谢不能引人注目,以免使其他客人认为他们也该走了。
鸡尾酒会礼仪
鸡尾酒会礼仪随着鸡尾酒会的逐渐普及,鸡尾酒会礼仪也变得越来越重要。
它不仅影响到个人形象,还关系到整个活动的气氛和效果。
下面,我们就来详细介绍一下鸡尾酒会的礼仪。
1. 精心打扮参加鸡尾酒会的人应该精心打扮,展现自己最好的形象。
男士们要穿着干净整洁的衣服和鞋子,女士们要穿着得体的礼服和高跟鞋,尽量避免过于暴露或夸张的装扮。
如果宴会要求着装统一,那么,参与者则应按照主办方所规定的着装要求来穿着。
2. 先到先走在到达现场时,见到主人或主席一定要客气地问候,并向主人或主席寻求引荐。
如果到场较早,不要立即开始进食或饮酒,而应该先稍作休息,适应一下环境。
如果赴宴的人很多,那么在进入活动现场之前,应该先握手、问候别人,让各方面感到自己的出现。
同样,在离开的时候,也要提前向主人或主席告别,不要影响到整个宴会的进程。
3. 注意交际鸡尾酒会是一个很好的交际平台,每个人都应该注意交际礼仪。
首先,要在自我介绍时,把自己的名字、背景及来宾的目的清楚地说明,并礼貌地问候他人。
在聊天时,不要一味地谈论自己,而要相互尊重,注意别人的兴趣爱好,并对他们的观点表示同意或支持。
4. 饮酒知礼在参加鸡尾酒会时,饮酒是难以避免的。
但是,饮酒时也应该注意礼仪。
首先,不要过量饮酒,要克制自己的饮酒量,避免酒后失态。
其次,在饮酒时,一定要保持克制和自律,不要出现啤酒肚或醉态。
这样才能保证自己在鸡尾酒会上的形象与气质。
5. 食物谨慎在鸡尾酒会上,不同的菜肴味道不一,各自口味也有所差异,所以有些人在吃其中某些菜时无法适应它们的味道。
此刻,参与者可选择细心地嚼些小点、吃些该吃的,表现得洒脱、豁达、稳重,避免吃得过多导致浪费食物和影响健康。
总结:在鸡尾酒会上,礼仪是非常重要的。
正确应对各种礼仪规则,既能展现我们的美好形象,也能宣扬我们的精神和文化。
因此,我们在参与鸡尾酒会时,要注意细节,注重礼仪,做个文明、风清气正的人。
西餐用餐礼仪细节
西餐用餐礼仪细节礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。
以下是小编整理的西餐用餐礼仪,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
西餐用餐礼仪1(一)用餐时的基本礼仪1、喝汤、咀嚼绝不出声。
这是人和动物的分别。
2. 不在公开场合,大声地发出打嗝声。
3. 不碰撞杯、盘。
不要移动餐盘。
4. 刀叉轻放,不发出刮盘声。
5. 讲话时不挥舞刀叉,或用刀叉指着人。
6. 不弯腰埋头吃饭。
这模样实在很穷酸相、狼狈。
7. 切食物只切一口大小,并且一口放进嘴里,不要只咬半口。
8. 不要翻看盘底的厂牌名。
9. 每上一道菜,从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。
10. 使用放在右前方的杯子,不要拿到别人的杯子。
(二)西餐餐具的使用法则中餐的餐具只有一双筷子,而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。
请放轻松,餐具摆放虽然多,但其实只是为四道菜而准备。
这四道菜是前菜、汤、鱼、肉,只是餐具全都一并摆出来而已。
1、刀叉摆法:刀叉并拢、刀刃朝内刀叉的摆法是个信号,藉此告诉侍者什么时候收走盘子。
若刀叉置于盘子两侧时,表示仍在进行饮食中,相反地,刀叉平行摆放时,表示用餐完毕。
另外一种摆法,在大众化的餐厅用餐时,从头到尾只用一副刀叉,盘子收走了,用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。
这时,不要把刀叉直接贴放在桌上,而是将刀口放在叉齿间,并且刀刃朝下。
当你用餐完毕后,可顺手将盘上的刀叉并拢,并且保持刀刃的方向是朝内状态,不仅能使你的桌面变得更为整洁,也让服务生可以方便收拾餐具。
2、公用餐具:双手用,更优雅当你在餐厅用餐时,会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互分享的情况下,如:西班牙海鲜饭或大盘色拉等,这种供多人食用的菜,会附上公叉和母匙。
若在取菜时只用一只手操作匙与叉,其实不雅。
那是职业服务生的技巧,一般人不需要会。
用双手反而较雅:右手匙在下,左手叉在上。
西餐宴会礼仪最新知识
西餐宴会礼仪最新知识(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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典型的鸡尾酒会问题中提取出
典型的鸡尾酒会问题中提取出
1. 穿着:
首先,参加鸡尾酒会的服装是很重要的要素,毕竟礼仪永远是第一位的。
对于男士,正装都是最佳选择,经典的西装加标准的领带,会使
你有很强的自信。
深色粗花呢衬衫搭配经典的牛仔裤是一个完美选择,与人握手时更显有礼。
虽然一些鸡尾酒会使用柔和色调,但仍然建议
你穿上七分裤,保持一种绅士和大方的风格。
2. 交际:
当你来到鸡尾酒会后,一定要先表示出自己的礼貌,展现良好的礼仪。
你可以先自我介绍一下,挤出心中的笑容。
随后,你可以根据自己的
兴趣向其他参与者介绍自己,他们会一定很愿意聊聊天。
此外,你可
以向朋友或家人提出他们所感兴趣的话题,让自己的形象更加鲜明有趣。
3. 饮食:
饮食是鸡尾酒会的重要一道风景线,要想在这样一个浓郁的氛围里营
造出更好的气氛,你可以给每个人下酒,但要记住不要在酒精干预下
过度饮酒。
而在晚宴上,你可以给每个人提供一些小吃,比如烤肉、
小点心等。
一般来说,比较适合当作宴请菜肴的食物食材都会有一定
的规范,经典的口味会包含多种文化。
4. 气氛:
当你参加鸡尾酒会时,氛围十分重要。
一旦发现其中的嘈杂环境,就
很容易影响大家的气氛。
因此,当你到达饮酒会场时,一定要定期维
持更加宁静的气氛,为大家创造更好的友谊。
同时,可以像提示大家
打开小型电视或播放轻松的旋律,帮助大家在休闲气氛里交流。
最后,一定要表现出友善的态度,尊重参与者的想法,无论你的意见是什么,你都要礼貌地表达,并保持一种谦虚有礼的态度。
鸡尾酒酒会女士穿什么(鸡尾酒服装女)
鸡尾酒酒会女士穿什么(鸡尾酒服装女)女生晚宴穿什么1、问题一:酒会女生穿什么如果是晚上6点以前或左右,穿小礼服,好看一点的连衣裙就可以,如果是晚8点之后的,则必须穿晚礼服,长裙,面料最好稍微华丽一点,纺绸的或者带闪的,如果衣服不闪可以加些配饰,配饰只要足够时尚别致真假并不重要。
2、披肩围巾:在晚宴选择晚礼服的话一般有露肩的款式,于是这个时候一条披肩围巾就显得比较重要了,它可以有效的遮住寒风抵御寒冷,以此来达到保暖的效果,并且在对于披肩的选择,尽量选择与晚礼服颜色相近,必要过于突兀的围巾。
3、潮流选择:最保险的当然是一套纯黑色的西服搭配纯白色的衬衣,只要晚宴不是过于隆重的话,无须系领带,将领口松开一粒扣子就行了。
如果你对自己有足够的自信,可以大胆地穿上纯白色的西服,这会让你很抢眼。
4、如果你天生就是个衣架子,那么我想推荐给你的是目前非常流行的睡衣风,绝对是宴会上最随性的穿搭,金丝绒质感的睡衣风套装,翻领的设计凸显气质,金丝绒的面料雍容华贵,金色的星星点缀十分浪漫,搭配金色的高跟鞋个性时尚。
5、晚宴正装出席女士穿什么1 小黑裙作为出席活动的经典服装,小黑裙绝对是上上之选,不用费什么心思。
可进可退、可繁可简,完全可以根据我们不同的场景来灵活应对。
6、女士于正式宴会应注意优雅的仪态及适当的穿着及配件。
正式场合穿着之特质:着裙装、包头高跟鞋、丝袜配带耳环及化妆。
怎么穿衣服符合聚会的场合?酒会的那种公司或者团队聚会参加公司或者团队的活动,穿上一件颜色鲜艳抢眼的外套,搭配素色半身裙,大牌又有气质;或者穿上小礼服裙这样体现出你的优雅气质。
艳:艳丽或者撞色的服饰用于商务酒会会让人觉得不严肃和庸俗,大红大绿永远不是商业酒会着装的主题,商业酒会着装主要以黑色、白色、银色等纯色为主题。
露:着装袒胸露背、袒胸露乳,会让人觉得轻佻,适合去夜总会。
在各种场合,打扮合乎角色的穿着是一种礼仪,而在不同的社交宴会时,符合个人特质的品味装扮,自然的散发出自信丰采及内敛的涵养,而这种属於你才有的独特魅力,将使所有人赞叹。
关于西餐用餐礼仪常识6篇
关于西餐用餐礼仪常识6篇关于西餐用餐礼仪常识 (1) 入座进入西餐厅或晚宴现场时,由服务生带领入坐,切勿冒然入位。
男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。
座位的安排于离出口最远的位置为上位。
西餐的座次以男女主人为中心,男女主人面对面坐,女主人面向门的方向。
第一位入座的是贵宾的女伴,坐在男主人右边,贵宾则坐在女主人的右边。
男女客人分开坐。
餐具摆放西餐的餐具摆放颇有讲究,特别是正式的场合。
非正式场合则为简化版。
这里,我们着重讲正式宴会摆盘总原则。
每样东西摆放要有几何原则,中心的餐具要在正中间,餐具之间的几何距离要相等,视觉上要平衡。
1、盐或胡椒调味品(Salt and pepper);2、面包和牛油碟(Bread dish and butter knife)放在左边,位于餐叉上方。
牛油刀(Butter Knife),放在牛油碟的对角线位置,刀把向右,刀刃向里;3、沙拉叉(Salad fork)如果沙拉是第一道送上的菜,则应摆放在最左边;4、鱼叉(Fish fork);5、肉叉(Meat fork)一般为体积最大的餐叉,其他较小的叉子被摆放在它的左边或右边,根据被使用的顺序而调整;6、餐巾(Napkin)摆放在 Service plate 或 Show plate 的盘中央;7、肉餐刀(Meat knife)餐刀一般放在餐盘的右侧,与叉子原则一样,根据使用顺序摆放;8、鱼肉刀(Fish knife);9、色拉刀(Salad knife);10、汤勺(Soup spoon)摆放位置依菜式顺序而定;11、点心匙及点心叉(Dessert spoon and fork)摆放在主盘上方;12、水杯(Water glass)玻璃杯摆右上角,最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,其次是白葡萄酒所用;13、白酒杯(White wine glass);14、红酒杯(Red wine glass);15、香槟杯(Champagne glass)视情况也会摆上细长的玻璃杯,是香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
西餐就餐礼仪注意事项(精选16篇)
西餐就餐礼仪注意事项(精选16篇)西餐就餐礼仪注意事项篇1一、用餐场合及注意事项当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会,通常只有两种,一种是正式的,一种是随意的。
假如去的是高档餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,女士要穿套装和有跟的鞋子。
假如指定要求穿正式服装,男士必须打领带。
下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项:1、自助餐自助餐(也是招待会上常见的一种、可以是早餐、中餐、晚餐,甚至是茶点,有冷菜也有热菜,连同餐具放在菜桌上,供客人用。
一般在室内或院子、花园里举行,来宴请不同人数的宾客。
假如场地太小或是没有服务人员,招待比较多的客人,自助餐就是最好的选择。
自助餐开始的时候,应该排队等候取用食物。
取食物前,自己先拿一个放食物用的盘子。
要坚持“少吃多跑”的原则,不要一次拿得太多吃不完,可以多拿几次。
用完餐后,再将餐具放到指定的地方。
不允许“吃不了兜着走”。
假如在饭店里吃自助餐,一般是按就餐的人数计价,有些还规定就餐的时间长度,而且要求必须吃完,假如没有吃完的话,需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西。
自助餐有两种类型,坐式并且享受部分服务的是最美妙的。
它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体,这样的聚会需要一定的服务,除非它小得女主人可以应付得过来,同时也需要足够的空间容纳餐桌。
另一种是不需要餐桌的,也没有服务或者很少,客人们自娱自乐,可以自带碟子、银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方,而且随时可以讨论问题。
自助餐,除了解决由于额外服务产生的问题,也解决了女主人安排桌位的问题。
当客人们自由选择地点时,先后次序和是否适合满意等并不是主人的责任。
往往提供了很多种菜肴,客人有足够的选择余地,主人也不必担心菜单是否符合他们的胃口。
2、鸡尾酒会鸡尾酒会的形式活泼、简便,便于人们交谈。
招待品以酒水为重,略备一些小食物,如点心、面包、香肠等,放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘,把饮料和点心端给客人,客人可以随意走动。
关于西餐礼仪基本知识6篇
关于西餐礼仪基本知识6篇关于西餐礼仪基本知识 (1)01、吃西餐时候,我们餐具是刀叉,这个时候我们要注意第一个小礼仪就是:右手拿刀,左手握叉,不要弄错了,免得被人笑话;02、吃牛排时候要切成小块,慢慢的进食。
每次吃一口切一块,不至于过大,不要狼吞虎咽,吃的时候要斯文,不要发出过大的声音;03、餐巾:吃西餐一般都会用到餐巾,我们看电视里面可以围在胸口,或者放在大腿上,不要用来擦脸。
吃东西时候沾到污渍,要轻轻的擦拭即可;04、坐姿一定要有坐像,不能讲胳膊放在桌子上面。
身体要坐直,如果手没地方放,可以放在大腿上面;吃西餐是一件很优雅的事情;05、西餐喝汤的时候要用勺喝,不能拿着碗直接喝。
要小口喝不能发出滋滋的声音。
西餐点上菜顺序及内容对于正式的全套餐而言,其点上菜顺序、内容分别为:头盘。
它又称前菜、开胃菜、餐前小食品等,有冷、热头盘之分;其味以咸、酸为主,且都极具特色,如鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等;一般数量较少、质量较高。
汤。
它有清汤、奶油汤、蔬菜汤、冷汤四类,具体不同的品种常常包括牛尾清汤、各式奶油汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、德式冷汤、俄式冷汤等。
副菜。
它包括水产类菜肴、蛋类、面包类、酥盒菜肴品等,主要是指鱼类菜肴,且食用时要用专门的调味汁,如美国汁、荷兰汁、白奶油汁、水手鱼汁等。
西餐日常生活主菜。
它指的是肉、禽类菜肴,其中肉类菜肴原料取自牛、羊、猪、小牛仔等,以牛肉或牛排为代表,禽类菜肴原料取自鸡、鸭、鹅等,如山鸡、火鸡。
蔬菜类菜肴。
它也可与主菜同时上桌,且一般用生菜、西红柿、黄瓜等制成生蔬菜沙拉,或用鱼、肉、蛋类做成肉沙拉,再者把煮菠菜、炸土豆条等用作主菜的配菜。
甜品。
用过主菜后,可把布丁、冰淇淋、奶酪、水果等甜品上桌。
咖啡、茶。
喝咖啡一般加糖或淡奶油,喝茶则加糖和香桃片。
西餐进餐时的注意事项用餐前把餐巾打开,并向内折1/3,剩余2/3平铺在腿上,把膝盖以上的双腿部分遮盖住,尤其不能把餐巾直接塞入领口。
喝鸡尾酒会醉吗?喝酒要要注意什么?
喝鸡尾酒会醉吗?喝酒要要注意什么?大家喜欢喝酒吗?喜欢喝鸡尾酒还是白酒呢?大家应该都有一个意识,就是鸡尾酒不会醉,那么鸡尾酒真的不会醉吗?千万不要被鸡尾酒的外表骗了。
一起来看看,喝鸡尾酒会醉吗?一、喝鸡尾酒会醉吗其实喝鸡尾酒也会醉,就像RIO鸡尾酒一样,它相当于大家平时的酒酿小圆子的酒精浓度,但是还是会有后劲。
但是却有5大失身鸡尾酒,味道好,但是很容易醉,注意了!第一个是FOUR LOKO果味鸡尾酒,它是易拉罐装的,入口时味道很好,一旦喝下去冲上来,这个酒后劲十足,很多女生都是抵挡不住。
第二个是Zombie鸡尾酒,它就像是橙汁,颜值特别高,非常烈,就算是男生也会受不了,女生就更不行了。
第三个是LongIsland IcedTea长岛冰茶,名字虽然是冰茶,却没有一点关系,大家想买到很容易的,口感好的特点,深受人们喜爱,但它仍然容易醉。
第四个是DANKE鸡尾酒,是个容易让人直接喝断片的鸡尾酒,很好看,非常诱人,却也非常容易醉倒,一定要自己在家里试试!第五个是BlackRussian,你可别觉得这是饮料,它的烈度是很强劲的,一般人是不能驾驭得住。
二、喝酒要要注意什么大家如果参加了有关鸡尾酒的酒会,一定要知道以下的品酒礼仪:一定要早到。
一定要用右手和别人握手。
一定不要吃着东西就和人握手。
不要和别人说话时东张西望,这是相当不礼貌的。
不要抢着和别人谈话,不要硬拉着人讨论,一直说个没完没了。
一定不要做霸占餐桌的行为。
在生活中,人们通常就会说“酒是粮食精,越喝越年轻”,当然这一句话其实是那一些爱喝酒的人才会说出的话,但是只要是喝过酒的人也明白这个酒对于生活确实带来了不同感觉。
以上这就是我总结的喝鸡尾酒会醉吗,品酒礼仪的全部内容了。
2020智慧树,知到《跟我学礼仪》章节测试含见面课【完整答案】
2020智慧树,知到《跟我学礼仪》章节测试含见面课【完整答案】智慧树知到《跟我学礼仪》章节测试答案见面课:不同情境下的站与坐-女士1、问题:( )可采取丁字步。
选项:A:男士B:女士C:男女均可D:男女均不可答案: 【女士】2、问题:在( )可以坐得较舒展、自由,可以经常变换坐姿,以得到休息。
选项:A:在公关、社交场合B:在倾听他人的教导、指导、传授、指点时C:在比较轻松、随意的场合D:在谈话、会谈、谈判等比较严肃的场合答案: 【在比较轻松、随意的场合】3、问题:( )是一种严肃认真的表现,给人以正人君子的印象。
选项:A:深深坐在椅子内B:抖动着脚或腿C:正襟危坐D:脚踝交叉而坐答案: 【正襟危坐】4、问题:有修养的女性,( ),往往传达一种较委婉的拒绝的含义。
选项:A:用脚踝交叉而坐B:频频的变换架腿姿势C:抖动着脚或腿D:坐时手捂着嘴,掩嘴摸下巴答案: 【用脚踝交叉而坐】5、问题:“OK”的手势在法国的意思是( )。
选项:A:完全可以,好极了B:正确C:金钱D:微不足道答案: 【微不足道】6、问题:用手成“八”字型托住下颏表示( )。
选项:A:表达一种期待B:沉思与深算的表现C:他是觉得吃惊D:很紧张,情绪难控答案: 【沉思与深算的表现】7、问题:( )是人们在洽谈业务、磋商交易、交办任务和商务谈判时所使用的一种注视,位置在对方双眼或双眼与额头之间的区域。
选项:A:公共注视B:社交注视C:紧密注视D:感情注视答案: 【公共注视】8、问题:( )一般表示“爱护、宽容”或“傲慢、轻视”。
选项:A:仰视B:平视C:俯视D:斜视答案: 【俯视】9、问题:食指轻拍额头。
在美国表示( )。
A:愿意虚心听取别人的意见或洽谈内容的时候B:妙不可言C:有人找你接电话D:荒谬答案: 【妙不可言】10、问题:双手指尖相抵,形成塔尖形,置于颌下的动作,( )。
选项:A:显示出决心或表示愤怒、不满B:愿意虚心听取别人的意见或洽谈内容的时候C:表示出一种真诚和坦率,或流露出某种无奈D:是向对方传达自己充满自信的信号答案: 【是向对方传达自己充满自信的信号】见面课:商务情景模拟1、问题:在职场上,我们的穿着与什么有关?选项:A:角色定位B:舒服C:漂亮D:时尚答案: 【角色定位】2、问题:在商务场合,男士和女士握手的方式,哪项是正确的?A:手指尖B:全手掌C:不用握手,点头即可D:象征性的握一下答案: 【全手掌】3、问题:引领领导去指定位置时,我们在一般情况下应该站在领导的哪个位置?选项:A:左前方B:左后方C:右前方D:右后方答案: 【左前方】4、问题:介绍礼仪的顺序中,哪项是错误的?选项:A:把客人介绍给主人B:把年轻者介绍给年长者C:把职位低的介绍给职位高的D:把晚到的介绍给先到的答案: 【把客人介绍给主人】5、问题:接到对方名片,遇到不认识的名字应该怎么办?A:虚心请教B:假装认识C:悄悄查一下D:凭感觉去称呼答案: 【虚心请教】6、问题:司机驾车,在一般情况下,最尊贵的位置在哪里?选项:A:副驾驶B:司机左后方C:司机右后方D:客户喜欢的位置就行答案: 【司机右后方】7、问题:在接待礼仪中,我们最主要的原则是?选项:A:主随客便B:客随主便C:亲疏有度,内外有别答案: 【客随主便】8、问题:在无人驾驶的电梯里,我们与领导或者客户进入厢式电梯,谁先进入比较能够体现礼节?选项:A:工作人员B:领导C:一起进入D:都可以答案: 【工作人员】9、问题:与客户一起下楼梯时,我们应该站在客户的哪个位置?选项:A:客户的前面B:客户的后面C:客户的左面D:客户的右面答案: 【客户的前面】10、问题:在商务场合,男士职位高,女士职位低,应该谁先伸手?选项:A:女士B:男士C:谁先伸手都可以D:不用握手答案: 【男士】见面课:面试情景模拟1、问题:面试场合,自我介绍环节的内容不包括?选项:A:姓名B:年龄C:爱好D:父母职业答案: 【父母职业】2、问题:面试场景中,女士最得体的发型是?选项:A:披散在身后B:齐刘海C:高马尾D:盘成发髻答案: 【盘成发髻】3、问题:自我介绍的内容时长大概是多长?选项:A:5分钟B:6分钟C:1-2分钟D:30秒答案: 【1-2分钟】4、问题:面试时穿什么类型的服装最得体?选项:A:休闲B:职业装C:礼服D:民族服饰答案: 【职业装】5、问题:参加面试时通常讲究准时赴约,下列各项在准时赴约中的做法不妥当的是( )。
餐桌礼仪知识
餐桌礼仪知识餐桌礼仪知识餐桌礼仪是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长,下面店铺为大家带来餐桌礼仪知识,希望大家喜欢!餐桌礼仪知识篇11.请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。
2.主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。
3.要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙.柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽。
4.主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
6.无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不靠。
用餐期间,基本上双手都在桌面以上。
餐桌礼仪知识篇2圆形餐桌颇受欢迎。
因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。
客人应该等候主人邀请才可坐下。
主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。
此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动,即使有人迟到也要等。
一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。
进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色,敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。
每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。
在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。
令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。
由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。
不可用盘子吃,只能用碗。
骨头和壳类放在个别盘中。
不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
除了汤之外,席上一切食物都用筷子(中餐)。
筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子,把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。
当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌,这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。
酒桌礼仪和说话技巧
The road of life depends on walking step by step by yourself. What can really protect you is your own choice.简单易用轻享办公(页眉可删)酒桌礼仪和说话技巧很多人面对不同的场合会与不同的状态,特别是到了酒桌上就结结巴巴被人灌醉。
下面就给你推荐一些酒桌规矩和座次安排。
酒桌规矩酒桌规矩1:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
酒桌规矩2:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
酒桌规矩3:领导相互喝完才轮到自己敬。
酒桌规矩4:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
酒桌规矩5:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
酒桌规矩6:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
酒桌规矩7:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
酒桌规矩8:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?酒桌规矩9:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
酒桌规矩10:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?酒桌规矩11:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
酒桌规矩12:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
酒桌规矩13:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?酒桌规矩14:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
鸡尾酒会礼仪常识
鸡尾酒会礼仪常识(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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鸡尾酒会礼仪
鸡尾酒会礼仪在社交场合中,鸡尾酒会作为一种重要的交流方式,已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
参加鸡尾酒会是展示个人风采和社交能力的绝佳机会。
然而,要在这样的场合中表现出得体的礼仪,仍然是一门需要研究和注意的艺术。
本文将重点聚焦于鸡尾酒会的礼仪要点,并提供一些建议,以帮助您在鸡尾酒会上与人交往得体、自信。
1. 穿着得体参加鸡尾酒会时,穿着是首要考虑的因素之一。
要尽量避免过于休闲或过于正式的着装。
通常来说,男性宜选择穿西装,女性则可以选择晚礼服或洋装。
合适的颜色和款式可以突显个人优点,但切忌选择过于花哨或过于暴露的装扮,以免给他人留下不正当的印象。
2. 自我介绍和交流技巧在鸡尾酒会上,自我介绍是首要的交际方式之一。
当与陌生人交谈时,要注意友好且热情地介绍自己,并注意保持良好的眼神接触。
同时,要注意倾听别人的发言,并在交流中避免过于个人化或辩论性的话题。
虽然表达自己的观点和看法是固然重要,但在社交场合中的交流应以尊重、礼貌和耐心为基础。
3. 控制饮酒和红酒知识鸡尾酒会的名字来源于鸡尾酒,饮酒成为社交活动的重要组成部分。
然而,参加鸡尾酒会时,要对饮酒的数量和频率保持控制,并避免过度饮酒的尴尬和不雅观。
此外,如果你不熟悉酒的种类和品酒技巧,可以提前了解一些基本的红酒知识,这将对你的参与度和交流能力有所帮助。
4. 保持礼仪和尊重在鸡尾酒会上,诚实、友善和尊重是至关重要的。
要尽量避免冒犯他人的言行,使用体贴、温和和礼貌的方式与人交流。
如果与人发生意见冲突或不愉快的交流,要保持冷静并避免激烈的争吵。
保持谦逊和自信的态度,并以正面的方式参与到社交互动中,这样会使你给人留下积极和可信赖的印象。
5. 礼物及赞美如果您受邀参加鸡尾酒会,礼物可以作为一种表达感谢和尊重的方式。
可以选择一些小而精致的礼物,例如鲜花或巧克力,作为对主人的赞赏。
此外,在鸡尾酒会上赞美他人的言行举止是一种重要的社交技巧。
真诚而恰当地夸奖他人可以增进人际关系和亲密度。
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鸡尾酒会礼仪
参加鸡尾酒会,应避免下列行为:
1.早到,即使提前一分钟也不好;于预定结束时间前15分钟才到,然后又待了一小时,明明主人已经累坏了,还硬拖着不走。
2.用又冷又湿的右手和人握手(记得请用左手拿饮料)。
3.右手拿过餐点,美奶滋还没抹干净,就和人握手(请用左手拿餐点,要不然,吃完就应立刻用餐巾把手仔细擦干净)。
4.和别人说话时东张西望,好像深怕错过哪个更重要的人物,这是非常不礼貌的。
但是在鸡尾酒会上。
这种错误却很常见。
5.抢着和贵宾谈话,不让别人有和他们搭汕的机会。
6.硬拉着主人讨论严肃话题,说个没完。
要知道,主人还有更重要的事要做,没功夫和你扯整晚!
7.霸占餐点桌,以致别的客人没机会接近食物。
8.把烟灰弹到地毯上,或拿杯子当烟灰缸,用完就不管了。
感谢您的阅读。
祝语:一壶老酒,绵香醇厚;一首老歌,情意悠悠;一人段岁月,天长地久;一句祝福,伴随左右;一群朋友,知心牵手;一条短信,伴着春风送去问候!。