《化妆品工艺学》全套培训课件

3、原料的预鉴定
（一）安全性控制
化妆品中毒除病菌感染外，主要是刺激性和过敏性反应。 病菌可以通过消毒、产品的防腐等，而刺激性和过敏性则必 须严格控制。 一般说来，化妆品的刺激性和过敏性来自于表面活性剂 和香精香料，对于它们的控制可以通过使用少量的性能优良 的含杂质量少的无臭表面活性剂，并减少香精的用量来降低 产品对皮肤的刺激性。
2、预防性试验
当一个新产品或新品种试验成功投产以前，应该进行预防 性的过敏性试验。此试验必须有较广泛的群众基础，试验范围 一般逐级放大。开始可在1~10人内进行，通过后再在200人、 10000人中试验过敏性不超过1人，则产品安全性好。
注意：
1、化妆品中有些产品必须是长期使用而未发现过敏性才能是安 全的。如：唇膏试用1个月，香波2个月，指甲油3个月。
4、商品开发时间一般为一年，若新产品中含有新药物有时 需要7~8年。
四、化妆品的安全性 化妆品是每天敷用于皮肤上的产品，因此它的安全性 居首要位置，决不应有任何影响健康的副作用。 为了保证化妆品的安全性，对原料中的有害杂质作了 限量规定，生产和工艺上采取了无菌操作。目前，国际上 已有不少国家制订了化妆品法规。 （一）安全性控制 （二）安全性的鉴定 1、诊断性试验 2、预防性试验
a：肤用（护肤）化妆品：面霜、粉类、护肤水； b：发用化妆品：洗发护发产品及头油类的产品； c：美容化妆品：面部美容品、头发指甲美容品； d：特殊用途化妆品：添加特殊功能药物化妆品。
二、化妆品的质量特性和质量保证
（一）、质量特性： 化妆品的质量的基本特性是安全性、稳定性、有用性和使 用性（使用感和易使用性），如下所示： 1、安全性 无皮肤刺激、无过敏现象、无经口毒性、无异 物混入、无破损。
2、稳定性 无变质、无变色、无变臭、无微生物污染。
3、使用性 1）使用感（与皮肤的融合度、潮湿度、润滑度）。 2）、易使用性(形状、大小、重量、结构、功能性和携带 性)。 3）、嗜好性（香味、颜色、外观设计）。
4、有用性 果等。 保湿效果、防紫外线效果、清洁效果、色彩效
（二）质量保证
（1）：内容物保证：
A：安全性保证：a：各种安全性试验斑帖试验；b：重金属检测 B：稳定性保证： a：色调稳定性试验随时间变化的颜色稳定性； b：耐光性试验 光照射引起的褪色素；c：气味的稳定性 日光照射下气味的气 味稳定性; d：耐温度、耐湿度、耐稳定性实验；e：防腐性试 验；f：药剂稳定性试验（效果保证）；g：物理化学稳定性试验。 C：使用性保证：a：使用试验（官能试验） （流变性测定） D：有用性保证 按制品的各种效果试验。 B：材料适应性保证；C：功能保证； E：使用安全保证； F：废弃性保证。 （2）：容器和外观保证： A：内容物保护性保证; D：原料安全性保证； b：物理化学试验
三、化妆品的开发程序
四、化妆品的安全性
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一、化妆品的概念和分类
（一）化妆品的概义：为了保持人体清洁、美化人体、或使人 体改变容貌、增添健美的效果，以物理、化学等原理和方法制 造出来并使用在人体上的物品。。 （二）化妆品的分类： 1、按功能分类：a：清洁类、卫生类；b：护肤类；c：护发类； d：美容类；e：美发类。 2、制剂（或剂型）和制造方法分类：a：膏霜、乳液； b：液体类；c：粉剂类；d：棒状类。 3、按使用部位分类：
第十一讲 化妆品用的香精香料 第十二讲 化妆品中其它助剂 第十三讲 清洁类化妆品 第十四讲 润肤类化妆品 第十五讲 洗发类化妆品 第十六讲 护发类、剃须类化妆品 第十七讲 美容类化妆品 第十八讲 防晒类、浴用类化妆品及面膜 第十九讲 期末总复习
第一讲
化妆品概论
化妆品包括基础化妆品、美容化妆品和特殊化妆品三大部分。 基础化妆品是为了保护皮肤、毛发以及皮肤和毛发健康的制品。而 美容化妆品是为了修饰脸面、指甲等部位，使之增加魅力而使用的 制品。特殊用途化妆品乃指用于面部、毛发等部位具有防御功能或 需经过一些特殊的理化处理的制品，还具有一定的缓和的冶疗作用。 化妆品学科涉及到物理学、有机化学、界面化学、胶体化学、美学、 生物化学、物理化学、染料化学、化学工程、微生物和皮肤物理学， 是一门多学科交叉、涉及面广而又复杂的学科。 一、化妆品的概念和分类 二、化妆品的质量特性和质量保证
同时，全球各国的化妆品法规都已规定化妆品中禁止配 合的成分。
例如：日本对化妆品中禁止配合的成分有规定（见P47页 ~48页）。
（二）安全性的鉴定 1、诊断性试验 诊断性试验有覆盖的局部涂布试验和敞开的局部涂布试 验，前者适用于刺激性较低小的产品；后者适用于刺激性较 强的产品。如染发剂、香波等。 1、覆盖的局部涂布试验方法： 具体试验方法可见教材P49页 2、敞开的局部涂布试验方法：此法常在较敏感的部位进行， 每次在6cm2的皮肤上涂布试样，不要洗掉，24小时后观察有 无反应，若无，再涂一次，24小时后再观察，反复三次仍无 反应，则无过敏性。
三、化妆品的开发程序： 1、首先要“捕捉”基础和应用研究方面的成果。 2、在此基础上进一步取得消费者的信息和要求，便从商品计 划开始进行产品化研究。 3、产品化研究包括内容物配方和容器等外包装的研究，在 充分探讨四个质量特性之后完成配方、制法和容器的工序， 申请得到药品管理部门许可，同时生产许可证也要获得，即 可进行生产。
2、有些产品如香波与其它发用或浴用化妆品，在使用时如不小 心，有可能与眼睛接触而引起对结膜或角膜的刺激。此类产品 必须先作动物试验，通过后才能被认可。
3、原料的预鉴定 在化妆品实验或生产中，对刺激性和过敏性不熟悉的 原料，在使用前必须进行预鉴定。试验方法如下： （1）急性口服毒性试验：是指口服被试物质时短期内出 现的中毒现象，试验动物可用小白鼠。方法见教材P50页。
《化妆品工艺学》 教案
精细化工专业
任课教师：
目
第一讲 化妆品概论 第二讲 胶体的性质
录
第三讲 大分子化合物溶液 第四讲 乳化理论
第五讲 乳化体的类型和乳化技术
第六讲 化妆品的流变性和生产设备 第七讲 化妆品用油脂、蜡及粉类原料 第八讲 胶质、溶剂及各类原料的开发 第九讲 阴、阳离子表面活性剂 第十讲 两性离子非离子及天然表面活性剂