手工艺产品项目创业计划书

手工艺产品创业计划书

一、执行概要

当前信息越来越便捷，但是区域的农产品滞销事件接连不断挫伤了农民的积极性而产生诸多社会问题，绿色无污染无公害成为空谈；贫困学子受制于家庭条件而无法正常在校学习生活，而贫困地区学子家庭积弱积贫的现象亟待解决。

随着经济发展，人们生活水平提高和健康意识增强，绿色健康食品的市场需求呈逐年上升趋势。绿色、健康原生态食品迎合了现代人追求健康、回归自然的心理愿望，同时也符合人们对传统山野文化的不断了解、沿袭与发展的文化购买意识需求，尤其是对中华民族文化比较热衷的中外消费者来说更具吸引力。与此同时，燕花科贸的成立与发展也是对中国地方特色文化的一种弘扬与发展。因此，我们驿路梨花创业团队做出这份创业计划书。以下章节中将会详细地对方案的可行性与实施步骤进行分析。

二、公司概述

2.1公司宗旨：

科贸是拟设立的公司，公司以打造“优质农家特产”第一品牌为己任，以公益创业、挖掘民间工艺、弘扬传统文化为目标，以开发全国特产、挖掘手工工艺、打造公益和励志旅游等产品为经营原则。我公司的生产设备及厂房主要集中于昌黎县东大市场（毗邻205国道和铁路线），依托那里原有的人力物力资源。

2.2公司结构

科贸结构如下

2.3公司的营销策略图

2.4公司管理

2.4.1管理思想：

以质量管理理论为指导，要求人员和产品必须不断完善、学习、成长，同时对经营过程彻底进行再思考和再设计，以便在业绩衡量标准（如成本、质量、服务和速度等）上取得重大突破，完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制，实现集权和分权统一，稳定和变化统一，一元化和多元化统一。

2.4.2经营理念

（一）基本信条追寻快乐，享受健康

（二）做事模式：以质求生，以人求活

（三）创业精神：创新100 服务100 挑战100

创新100

创新是企业发展的源动力。在达成某一具体目标时，能根据外界的变化修正调整自己的方式和方法，为公司的发展提供创造性的、新颖的、变革性的建议和解决方案。

服务100

具有强烈的自我责任心和服务意识，为了让客户满意，坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。

挑战100

挑战变化，培养超越自我的意识，不满足已有的成绩，勇于在工作和生活中为自己设定更高的目标。

三、产品与服务

燕花创意来源于当前消费者追求“原生态、绿色、安全”的迫切需求，为了打通农村特色食品与城市白领的便捷联络通道，也为了带给当前从山区、农村走出来的大学生们、为了拥有创业梦想的同龄人们能有一个更实际、可信赖、易成长的创业平台，驿路梨花创业团队希望以此带给我们一个全新的思路、开阔的平台、广阔的空间去创造自己的未来！燕花科贸以打造“优质农家特产”第一品牌为己任，以公益创业、挖掘民间工艺、弘扬传统文化为目标，以开发全国特产、挖掘手工工艺、打造公益和励志旅游等产品为经营原则。

3.1消费需求

随着经济的发展、社会整体福利水平的提高以及全球经济一体化、农村城市化工业化步伐加快，人们对食品品质的要求越来越高，消费选择也从数量型向质量型转变。特别是绿色食品和有机食品的兴起，加速了这一转变进程，引起食品消费进入一个新的发展阶段。人们对未来农业的发展及农产品的要求不仅是数量上的安全性，而且是高品位、高质量、优品种的绿色、有机食品，安全优质的绿色食品日益受到消费者欢迎。据世界贸易组织预测，到 2013年，绿色食品所占市场份额将由目前的2%左右增长到5%—10%。国际市场对农产品的要求及国际贸易中绿色贸易壁垒已成为重要的贸易壁垒。因此，绿色食品市场培育与营销成为绿色食品产业发展的重要组成和关键环节。

3.2发展策略

前期将主打“原生态”特色产品，以“燕花”申请注册为品牌，保证公司产品的品牌所有权。以地区的迁安板栗、昌黎粉丝、卢龙粉条、卢龙子、海鲜食品等本地农副产品。就地取材，利用大学生暑寒假放假回家将昌黎的土特产带出去，同时利用大学生的家乡资源优势，搜集各地的土特产品，进行分拣处理、加工包装后销售，充分挖掘尚待推广的产品。

联合各地邀请连锁加盟，

中期结合顶大，嘉城等当地食品加工公司组成商业联盟。俗话说一个好汉三个帮，我相信在我们的强强联合下回把我们的平台拓展的更加广阔，为广大消费群体提供绿色健康的土特产品。而且我们将打出“买土特产送精美手工艺产品”的旗号，同时开展大学生勤工助学公益活动。一方面，大学生可以通过自己的劳动获得一定报酬，减轻了家庭负担，另一方面通过大学生的创新动手能力使民族文化得到继承和发扬。中期我们也将会结合科技师学院的技术优势，食品加工生产基础，使得和本公司合作的的农户既可以得到专家及大学生的全程技术指导，还能确保生产的产品是原生态绿色食品。

后期将会更注重土特产品养生、营养均衡，逐步增强科技含量，同时联合打造宜居生态环境，开展农家乐等等，打造品牌塑造持久核心竞争力。并通过一届一届的大学生将这个品牌带向社会，提高我们的知名度和影响力。

3.3产品介绍

3.3.1特产食品

品类图解功用

枣金丝小枣是特产果色鲜艳核小肉厚，营养丰富天然健康。金丝小枣又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连，入口甜如蜜，外形如珠似玑，故称金丝小枣。金丝小枣是畅销于国外的名贵果品。色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，并具有较高的营养价值。金丝小枣含糖量高达65％。每100克鲜枣含维生素

C300-600毫克，还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B1等多种维生素。被视为良好的滋补品，具有益心润肺、合脾健胃，益气生津、补血养颜之功能。《

阜平大枣在脆熟期VC含量高达600mg/100g，有“天然维生素丸”之称。此外阜平大枣还含有17种氨基酸，其中包括人体所必需的8种氨基酸。阜平大枣除直接食用外，还可用于加工，现阜平加工的成品有蜜枣类、饮料类、枣酒类、枣面、枣茶、枣酱、枣罐头、枣香精等八大系列三十多个品种，深受广大消费者喜爱。同时阜平大枣还具有补脾和胃、益气生津之药效，枣果中含有的环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷、儿茶酚对心血管病、癌症等都有一定疗效。

大枣营养价值丰富，被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。赞皇民间谚语有“一日吃仨枣，百岁不见老”之说。明代典籍《独异录》记载：唐武帝炎在位时，宰相德裕(赞皇人)用赞皇大枣调羹进献于皇帝，其强身健体、延缓衰老作用明显。因此，赞皇大枣深得皇帝的喜爱。

子卢龙县段家沟村以万亩子林而闻名全国，是省林业厅1986年确定的小杂果基地。