人工养殖中鱼饲料成本与使用的思考
饲料加工中的生产成本与效益分析
饲料加工中的生产成本与效益分析饲料加工行业是畜牧业的重要组成部分，其生产成本与效益分析对于企业的运营管理和行业的发展具有重要的指导意义本文将从饲料加工的生产成本和效益两个方面进行分析，以期为行业的发展提供一定的参考1. 饲料加工的生产成本分析饲料加工的生产成本主要包括原材料成本、人工成本、能源成本和设备折旧成本四个方面1.1 原材料成本饲料加工的原材料主要包括玉米、豆粕、鱼粉、骨粉等，这些原材料的价格直接影响着饲料的成本原材料成本受国际市场、国内市场和季节性因素的影响，波动较大因此，企业需要关注市场动态，合理安排原材料的采购计划，以降低原材料成本1.2 人工成本人工成本包括直接从事饲料生产员工的工资、福利和社会保障费用随着社会经济的发展，人工成本逐年上升企业应注重员工培训，提高生产效率，同时合理调整薪酬体系，以控制人工成本的上涨1.3 能源成本饲料加工的能源主要包括电、燃料等能源成本受国际能源市场和国内能源政策的影响较大企业应采取节能措施，提高能源利用效率，降低能源成本1.4 设备折旧成本设备折旧成本是指饲料加工设备在使用过程中因折旧而产生的成本企业应注重设备维护和更新，提高设备的使用寿命和生产效率，以降低设备折旧成本2. 饲料加工的效益分析饲料加工的效益主要包括销售收入、利润和市场份额三个方面2.1 销售收入销售收入是饲料企业的主要经济来源企业应加强市场开拓，提高产品质量和品牌知名度，以增加销售收入2.2 利润利润是饲料企业运营的核心指标企业应通过降低生产成本、提高产品附加值等手段，增加利润空间2.3 市场份额市场份额反映企业在市场竞争中的地位企业应关注行业动态，把握市场需求，提升自身竞争力，以争取更多的市场份额3. 结语饲料加工企业的生产成本与效益分析是一项复杂的系统工程，涉及多个方面的因素企业应根据实际情况，制定合理的成本控制策略和市场营销策略，以提高企业的竞争力和盈利能力以上内容为整篇文章的相关左右后续内容将详细分析饲料加工企业的生产成本控制策略、市场营销策略和行业的发展趋势等方面4. 饲料加工企业的生产成本控制策略为了降低饲料加工的生产成本，企业可以采取以下策略：4.1 原材料采购策略企业应关注国际市场和国内市场的原材料价格动态，合理安排原材料的采购计划与供应商建立长期合作关系，采取批量采购、提前预订等方式，以获得更优惠的价格4.2 人工成本控制策略企业应加强员工培训，提高员工素质和生产效率合理调整薪酬体系，建立激励机制，以提高员工的工作积极性和降低人工成本4.3 能源成本控制策略企业应采取节能措施，提高能源利用效率例如，优化生产流程、使用高效节能设备、加强设备维护等4.4 设备更新与维护策略企业应注重设备维护和更新，提高设备的使用寿命和生产效率定期进行设备检查和维修，避免因设备故障导致的生产中断和额外成本5. 饲料加工企业的市场营销策略为了提高饲料加工企业的销售收入和市场份额，企业可以采取以下策略：5.1 产品创新策略企业应不断研发新产品，满足市场和客户的需求通过技术创新和配方优化，提高产品的质量和附加值5.2 品牌建设策略企业应加强品牌建设，提高品牌知名度和美誉度通过广告宣传、参加行业展会、与知名企业合作等方式，提升品牌形象5.3 市场开拓策略企业应开拓新的市场渠道，拓展销售网络例如，与畜牧业相关的企业建立合作关系，开发新的客户群体，提高市场份额6. 饲料加工行业的发展趋势饲料加工行业的发展趋势主要体现在以下几个方面：6.1 绿色环保趋势随着消费者对绿色环保意识的提高，饲料加工企业应注重生产过程中的环境保护和资源利用采用环保型原材料，减少废弃物排放，实现可持续发展6.2 智能化发展趋势智能化技术在饲料加工行业的应用越来越广泛，企业应加大投入，引进先进的智能化设备和技术，提高生产效率和产品质量6.3 个性化定制趋势随着市场竞争的加剧，饲料加工企业应根据客户的需求提供个性化的产品和服务例如，根据客户的养殖环境和饲料需求，定制合适的饲料配方7. 结论饲料加工企业的生产成本与效益分析对于企业的运营管理和行业的发展具有重要意义通过制定合理的成本控制策略和市场营销策略，企业可以提高竞争力和盈利能力同时，关注行业的发展趋势，企业可以抓住机遇，应对挑战，实现可持续发展以上内容为整篇文章的继续输出，大约占整个文章的30%文章已涵盖饲料加工企业的生产成本控制策略、市场营销策略和行业的发展趋势等方面的内容8. 饲料加工企业的技术创新与研发策略技术创新和研发是饲料加工企业持续发展的重要驱动力企业应加大研发投入，培养专业的研发团队，开展新产品的研发和现有产品的改进8.1 新产品研发策略企业应关注市场需求和养殖业的发展趋势，研发符合市场和客户需求的新产品通过技术创新和配方优化，提高产品的质量和附加值8.2 技术改进策略企业应不断改进生产工艺和设备，提高生产效率和产品质量通过技术改造，降低生产成本，提高企业的竞争力9. 饲料加工企业的社会责任与可持续发展策略饲料加工企业应承担社会责任，注重可持续发展这不仅有助于提高企业的社会形象，也有利于企业的长期发展9.1 环保策略企业应采取环保措施，减少生产过程中的废弃物排放，合理利用资源通过环保型原材料的使用和生产工艺的改进，降低对环境的影响9.2 员工关怀策略企业应关注员工的福利和工作环境，提供良好的工作条件和发展机会员工关怀不仅可以提高员工的工作积极性和忠诚度，也有助于企业的稳定发展10. 饲料加工行业的政策与监管环境饲料加工行业受到国家和地方政策的影响，企业应关注政策动态，遵守相关法规，确保生产的合规性10.1 政策研究策略企业应关注国家和地方政府的政策动态，了解行业相关的政策和法规根据政策要求，合理调整企业的生产和经营策略10.2 监管配合策略企业应积极配合政府的监管工作，遵守行业规范和标准通过加强与监管部门的沟通和合作，确保企业的合规运营11. 饲料加工企业的合作与竞争策略饲料加工企业应注重合作与竞争的平衡，通过合作与竞争，提高自身的竞争力和市场份额11.1 合作策略企业应寻求与其他企业、科研机构和行业协会的合作，共享资源，实现互利共赢通过合作，提高企业的研发能力和市场竞争力11.2 竞争策略企业应关注市场竞争态势，制定合理的竞争策略通过产品质量、价格、服务等方面的竞争优势，争取更多的市场份额12. 结语饲料加工行业是一个与畜牧业紧密相关的行业，其生产成本与效益分析对于企业的运营管理和行业的发展具有重要意义企业应制定合理的成本控制策略和市场营销策略，关注技术创新和研发，承担社会责任，适应行业的发展趋势同时，企业应关注政策和监管环境，实施合作与竞争策略，以实现可持续发展文章已涵盖饲料加工企业的生产成本控制策略、市场营销策略、技术创新与研发策略、社会责任与可持续发展策略、政策与监管环境、合作与竞争策略等方面的内容。
渔业生产成本与效益分析
渔业生产成本与效益分析渔业是我国重要的经济支柱之一，其生产成本与效益的分析对于渔业发展和决策具有重要意义。
本文将对渔业生产的成本和效益进行深入分析，以期为相关研究和决策提供参考。
一、渔业生产成本分析1. 渔业生产成本的组成渔业生产成本主要包括劳动力成本、设备投入成本、饲料成本、运输成本、管理成本等。
其中劳动力成本是渔业生产成本中的主要组成部分，因为渔业生产需要大量的人工操作，包括船员、渔民和其他相关工作人员的工资和福利支出。
设备投入成本包括渔船、渔网、渔具等购置和维护的费用。
饲料成本指的是用于养殖水产品的饲料费用，与养殖规模和品种有关。
运输成本包括鱼苗、鱼种和成品鱼的运输费用，以及运输设备和燃料的消耗费用。
管理成本包括渔场管理和生产管理等方面的支出。
2. 渔业生产成本的影响因素渔业生产成本的大小受多种因素的影响。
首先，劳动力成本受人力资源供需关系、劳动力素质和劳动力市场状况等因素的影响。
其次，设备投入成本受技术水平和设备市场价格的影响。
饲料成本受饲料价格、养殖技术和养殖规模的影响。
运输成本受交通运输状况和运输距离的影响。
管理成本受管理水平、管理体制和管理费用控制的影响。
二、渔业生产效益分析1. 渔业生产效益的指标渔业生产效益的指标主要包括产量、产值和利润等。
产量指的是单位时间内的渔获物数量，是衡量渔业生产效益的重要指标之一。
产值指的是单位时间内渔业产品的销售额，与市场需求和价格有关。
利润是指渔业生产所实现的净收入，即销售收入减去生产成本。
2. 渔业生产效益的影响因素渔业生产效益的大小受多种因素的影响。
首先，产量受水域资源状况、气候环境和渔业管理政策等因素的影响。
其次，产值受市场需求、产品质量和营销策略等因素的影响。
利润受生产成本和市场价格波动等因素的影响。
三、渔业生产成本与效益的分析方法1. 成本效益比成本效益比是评价渔业生产成本与效益的常用方法。
成本效益比定义为产值与生产成本的比值，反映了单位成本所创造的效益水平。
鱼儿育苗成本分析报告
鱼儿育苗成本分析报告标题：鱼儿育苗成本分析报告引言：鱼类养殖是日益受到人们青睐的行业，而鱼儿育苗是鱼类养殖的第一步，对于鱼类养殖的成功与否起着决定性的作用。
本报告旨在对鱼儿育苗的成本进行分析，以帮助养殖者更好地制定经营计划。
一、育苗设备成本1. 孵化池：通常使用塑料槽或水泥槽作为孵化池，塑料槽每平方米约100元，水泥槽每平方米约200元。
2. 过滤设备：过滤设备有生物过滤器、机械过滤器、化学过滤器等，平均成本约500元。
3. 温控设备：育苗期需要保持一定的温度，温控设备有加热器、冷却器等，平均成本约800元。
4. 其他设备：如水泵、氧气机、光照设备等，平均成本约500元。
二、饲料成本1. 人工饲料：鱼儿育苗期需要使用人工饲料，饲料成本约为总体成本的50%。
以常见的鱼类养殖种类——鲤鱼为例，每公斤鱼苗需要1-2公斤人工饲料，成本约为8-15元。
2. 天然饵料：鱼儿育苗期可以适量添加天然饵料，成本约为总体成本的20%。
以常见的天然饵料——浮萍为例，每100克成本约为0.5元。
三、劳动力成本1. 员工工资：鱼儿育苗期需要有一定的管理和监控，员工工资平均每月约2000元。
2. 人力资源成本：招聘、培训、福利等各项人力资源成本每年约为1000元。
四、杂项成本1. 养殖场租金：根据地区不同，平均每年每平方米约50-100元。
2. 水电费用：由于鱼儿育苗期需要保持水质和温度，水电费用较高，平均每月约200元。
3. 养殖许可证费用：经营养殖业需要办理养殖许可证，办理费用约为总体成本的10%。
结论：根据以上成本分析，对于鱼儿育苗来说，设备成本和饲料成本是主要的开支。
劳动力成本、杂项成本也需要充分考虑。
在制定经营计划时，需要综合分析各项成本，并制定相应的控制措施，以达到成本最小化和效益最大化的目标。
参考文献：1. 《鱼类养殖技术》- 赵云，中国农机出版社，2018年。
2. 《养殖设备选购与使用》- 李明，农业出版社，2019年。
饵料鱼和配合饲料两种模式下广东养殖鳜鱼成本与收益分析
2022.3翘嘴鳜是我国传统的名贵淡水鱼，俗称“桂花鱼”(以下简称鳜鱼)，肉质丰腴细嫩，味道鲜美可口，无肌间刺，营养价值高。
据《2021年中国渔业统计年鉴》数据，2020年全国养殖鳜鱼产量37.7万吨，比2019年增长近4万吨，其中广东省产量14.3万吨，占比38%；2020年广东贡献了全国93%的鳜鱼增量。
鳜鱼具摄食活饵的习性，但投喂活饵料鱼存在病害风险高、药残超标等隐患，且饵料鱼成本高。
2021年采用配合饲料养殖鳜鱼在广东取得较大突破。
本研究选取了2021－2022年初广东地区鳜鱼养殖集中的佛山市、肇庆市与广州市等地具有代表性的饵料鱼模式养殖案例20例、配合饲料模式养殖案例30例，从成本结构组成、经济效益、盈亏平衡、敏感性分析等方面对两种模式做出综合评价，并提出增加鳜鱼养殖经济效益的相关建议。
一、数据来源与分析1.数据来源本研究数据资料主要来自对养殖户的问卷调查。
调研人员于2021年10月－2022年1月深入广东鳜鱼主产区对50个养殖户进行一对一访谈，获取养殖户成本、收益及其他相关信息。
佛山市、肇庆市、广州市是广东省鳜鱼养殖最为集中的几个区域，养殖产量占比超过70%，所调查的养殖户在当地具有一定的代表性(表1)。
本研究调查的饵料鱼模式案例养殖户主要使用麦鲮鱼，配合饲料模式案例养殖户使用鳜鱼专用膨化配合饲料。
2.数据分析方法本研究主要从单位净利润、成本利润率、盈亏平衡产量以及价格、售价与成本的敏感性分析等方面来衡量鳜鱼两种养殖模式的经济效益和承受市场风险的能力。
(1)成本构成。
单位可变成本＝苗种支出＋饲料(饵料)支出＋鱼药支出＋水电支出；单位固定成本＝塘租支出＋人工支出＋固定资产折旧＋设备维护费用；单位总成本＝单位可变成本＋单位固定成本。
(2)收益分析。
饲料(饵料)系数＝投入饲料总量/(卖鱼重量－放苗重量)；单位饲料(饵料)成本＝饲料(饵料)价格×饲料(饵料)系数；亩净利润＝(总收入－总成本)/养殖面积(亩)；单位净利润＝亩净利润/亩产量；成本利润率(%)＝单位净利润/单位总成本×100；销售利润率(%)＝单位净利润/销售单价×100；边际贡献率(%)＝边际贡献/销售收入×100＝(销售单价－单位可变成本)/销售单价×100。
黄鳝饲料配制与使用
黄鳝饲料配制与使用黄鳝是名贵的淡水鱼品种，人工养殖效益较高。
在黄鳝的人工养殖过程中，饲料是最大的成本之一。
随着商品饲料价格的上涨，为了降低饲料成本，越来越多的农民朋友开始利用农副产品自配饲料。
那么，如何选择合适的饲料配方呢？又有哪些科学的喂料方法呢？下面，我们就向大家作些介绍。
黄鳝人工配合饲料配制1、饲料原料的选择选用原料要本着质优价廉、货源稳定、运输方便的原则。
条件允许的情况下，原料的种类越多越好，这样能够最大限度地满足黄鳝对各种必需氨基酸的需要。
具体来说，选择饲料原料时，可以因地制宜，例如靠近屠宰场，可以以动物内脏为主，再配加适量的饲料。
用网箱养黄鳝时，可以利用丰富价廉的小杂鱼、蚌肉作为主料，再加上适量的饲料饲喂黄鳝。
我们还可以充分利用冬闲时间和冬闲地，种植一些原料作物，如小麦、油菜等，以补充来年原料的不足，再更大程度降低饲料成本。
2、合理设计饲料配方设计配方时要考虑饲料营养与容重的关系，既要保证黄鳝能够摄入充足的营养，又要让它们吃饱。
动物性饲料在黄鳝日粮中一般占50％～70％。
菜籽饼粕等原料虽然价格便宜，蛋白质含量也较高，但是由于它含有葡萄糖硫甙等抗营养因子，过多地使用会影响黄鳝的生长。
因此它的用量以不超过10％为宜。
这里，我们向大家介绍自配饲料的配方：新鲜的畜禽下脚料65％，麦麸20% ,油菜饼粕10％，酵母3%,食盐1％，添加剂1%。
3、黄鳝饲料的加工我们以利用畜禽下脚料为主自制配合饲料给大家介绍生产自配饲料的工艺流程：生产自配饲料的工艺流程一般包括粉碎、混合、制粒。
粉碎可以增大饲料与动物消化酶的接触面积，改善干物质、氮和能量的消化吸收，降低饲料系数。
将新鲜肉类、畜禽下脚料洗净，切成小块，用带有3-4毫米模孔电动绞肉机粉碎。
在粉碎的过程中，加入少量的大蒜，能起到防治病害的作用。
接下来，是将粉碎的新鲜肉类、畜禽下脚料和各种添加剂、饼粕、麦麸等充分混合、搅拌。
我们要注意，在湿度较大的天气，原料本身含水量大，制粒时，可以适当减少加水量；湿度较小的天气则可以适当多加水。
鲈鱼养殖的养殖成本
鲈鱼养殖的养殖成本鲈鱼是一种常见的淡水养殖鱼类，由于其肉质鲜美，深受消费者的喜爱。
然而，对于想要从事鲈鱼养殖的人来说，了解鲈鱼养殖的成本是至关重要的。
在本文中，将详细介绍鲈鱼养殖的各项成本。
1. 鱼苗成本鱼苗是鲈鱼养殖的起点，鱼苗价格通常会根据市场供求关系而波动。
目前，鲈鱼养殖的主要品种有草鱼、鲫鱼等，鱼苗的价格一般在每尾1到2元之间。
对于规模较大的养殖场，鱼苗的数量相对较大，因此在购买时可以考虑与供应商洽谈价格，以获得更多的优惠。
2. 养殖场建设成本养殖场的建设是鲈鱼养殖成本中不可避免的一部分。
建设养殖场需要购买合适的土地、建造鱼池或渔塘，并安装相关设备如防护网、水泵等。
此外，还需要考虑到养殖场的管理费用，如电费、水费等。
养殖场建设成本因地区和规模的不同而异，一般来说，初始投入可以在几万元至几十万元之间。
3. 饲料成本饲料是鲈鱼养殖中不可或缺的一项成本。
鲈鱼的饲料通常分为人工饲料和自然饲料两种。
人工饲料以鱼粉为主要原料，价格较高，一般在每公斤20元至50元之间。
自然饲料则包括水蚤、蚯蚓等，价格相对较低，但数量相对较少。
总体而言，饲料成本在鲈鱼养殖中占据了较大比重，养殖户需要根据实际情况进行合理搭配，以控制成本。
4. 疾病防治成本在鲈鱼养殖过程中，疾病的防治是必不可少的环节。
疾病的爆发会导致鲈鱼的死亡率增加，对养殖户造成严重损失。
因此，预防措施和疫苗的使用是非常重要的。
疾病的防治成本包括疫苗的购买费用、兽医的服务费用以及其他预防措施的费用等。
对于规模较大的养殖户，可以考虑与兽医合作，以降低成本。
5. 劳动力成本鲈鱼养殖需要投入一定的劳动力，劳动力成本直接与养殖规模和管理水平有关。
对于小规模的养殖户，一般可以由家庭成员共同参与养殖工作，降低劳动力成本。
而对于大规模的养殖场，可能需要雇佣专业的养殖师和劳动力，增加了成本的支出。
6. 其他成本除了上述提到的主要成本外，鲈鱼养殖还包括其他一些间接成本。
例如，养殖场的保险费、管理费用以及相关的市场推广费用等。
浅谈大黄鱼配合饲料在养殖中的应用与建议
2021.4大黄鱼俗称黄花鱼，原居我国海洋四大主捕对象之首，20世纪70年代因过度捕捞而濒临枯竭。
自1986年大黄鱼人工繁育技术成功突破后，大黄鱼养殖规模逐渐扩大，养殖产量也逐年增加。
2006－2018年，大黄鱼的产量呈逐渐递增的趋势。
目前，大黄鱼是我国最大养殖规模的海水鱼和八大优势出口养殖水产品之一，也是福建省打造水产千亿元产业链的十大水产品种之一。
2018年我国大黄鱼养殖产量19.8万吨，其中福建16.54万吨，占83.53%。
2018年大黄鱼产量约占海水鱼产量(149.5万吨)的13.2%，广东省约占全国大黄鱼产量的7%，浙江省约占9%。
近年来，受水产动物营养与饲料相关基础研究不足、饲料加工设备参差不齐、传统养殖观念等因素的影响，水产配合饲料普及率还不高。
2018年大黄鱼养殖产量19.8万吨，而大黄鱼配合饲料使用量约为9万吨，配合饲料使用率为25%～30%。
目前大黄鱼养殖还在投喂冰鲜杂鱼，然而，若长期大量投喂冰鲜杂鱼，会造成破坏海洋生物资源、携带病原引发病害、养殖海区环境严重污染和营养素不均衡等影响。
因此，开发出安全、高效、环境友好型大黄鱼配合饲料替代冰鲜杂鱼势在必行。
一、大黄鱼配合饲料应用现状受传统养殖观念的影响，养殖者认为养大黄鱼一定要用冰鲜杂鱼，否则很难养好。
因此，长期以来大黄鱼养成阶段一直依赖冰鲜杂鱼。
大黄鱼沉性软颗粒饲料具有适口性好、松软易于消化吸收、便于添加饲料添加剂和药物等优点，曾经在育苗和养成阶段推广使用过一段时间，但由于软颗粒饲料水分含量高、不易储存、使用前操作繁琐，逐渐被养殖户淘汰。
微粒饲料主要应用在大黄鱼稚幼鱼阶段，慢沉膨化颗粒饲料主要在苗种阶段使用，浮性膨化配合饲料在苗种阶段至养成阶段都可使用。
目前从室内16～18日龄稚鱼开始至全长100毫米的鱼苗大多投喂微粒饲料和破碎的膨化颗粒饲料，其已经可以替代桡足类，使用率可达80%以上。
全程使用冰鲜杂鱼养殖大黄鱼的饲料系数较高，而使用配合饲料的成本比使用鲜杂鱼要低。
水产饲料的发展形势与对策分析
我国水产饲料的发展形势与对策分析水产养殖业现状1、水产品总量稳步上升中国是全球最大的水产养殖大国,水产品总产量捕捞+养殖占全球35%,其中水产品养殖产量立量约占球的70%2005年水产品量达5181万吨,而1978年全国水产品总量为无仅有的.其中海水产品2854万吨,占总产量的55%淡水产万吨,其中捕捞约1022万吨,人工养殖鱼产品约1888万吨.2、养殖比例逐年上升.人工养殖比例逐年提高,1978年人工养殖比例占26％,2005年人工养殖比例达61％.3、鱼的养殖品种发展迅速,鱼虾比例增长较大.在我国水产品中,鱼、虾产量比例最大,其中鱼的比例为59%、虾蟹为10%、其它占31%.4、重点养殖区域发展迅速.5、出口水产品逐年增加.2005年出品水产品总量达257万吨,增长％,其中罗非鱼达万吨,同比增长23％.全球对水产品的消费逐年增加,膳食结构发生改变.另一方面全球海洋捕捞资源衰退,供给逐步转向以养殖水产品为主,中国水产养殖业在全球消费中越来越重要.6、国内消费增长势头迅猛.水产品具有优势：a．鱼虾属优质蛋白,健康食品；b．有较高安全性,分类上远离人类；c.相较于畜禽动物,鱼、虾饲转转化率极高,如虾饵料系数1、鱼等,原因：鱼虾为变温动物,生活于水中,基础代谢要求低.结论：节约粮食,适合发展趋势.其它影响因素：禽流感、猪链球菌、疯牛病改变人们饮食习惯,促进水产品消费.水产养殖业发展趋势1、水产品消费将持续稳步提升中.水产品在国内膳食结构中比例将稳步上升；大陆水产品将在全球水产品消费中占据越来越重要位置,因此中国水产养殖业将在较长时间内稳步发展.2、养殖模式发生改变.在水产品消费需求快速增长的同时,中国适合养殖水资源却呈下降趋势：a．中国水资源缺乏,出于环保及农业、工业、生活用水压力,江河、湖泊、水库区开始禁渔.b．国家严格控制农田改造为鱼塘.c. 海洋捕捞资源枯竭.要满足水产品市场需求增长,必然以人工养殖为主,必然要提高对现有水资源的利用.相对应：a．人工养殖比例持续快速提升.b．科学精养殖式取代传统粗放养殖模式.3、优质鱼品种比例加大,如草、鲫、鳊比例上升,鲢鱼比例下降.海水养殖模式转变：a．目前粗放式滩涂养殖为主导的模式过渡为半精养,最后转为精养模式.4、对虾增长缓慢,对虾饲料相对稳定,蟹类精养模式逐渐取代粗养模式,蟹类配合饲料逐步推广.5、鳗、甲鱼、鳝鱼等养殖维持现有规模.小结1、水产饲料进入快速、稳步发展期.2005年,饲料普及率为30％；2005年人工养殖水产品3400万吨,其中如按70％精养投喂饲料即2380万吨水产品需使用饲料,减去鲢鱼31％,即1642万吨需用饲料,以饵料系数计算,需饲料2955万吨,而2005年实际水产饲料为1000万吨.按“十一·五”规划水产品6000万吨,其中人工养殖70％达4200万吨,以70％精养,除去鲢鱼,以饵料系数算,需饲料3121万吨；以国家计划饲料,普及率达6％算,当年实际消费饲料1872万吨.即从2005年到2010年,水产饲料实际消费将翻一番.2、近五年中将以淡水鱼饲料增长为主,其中草、鲫、鳊、罗非将会占有更大比例,海水鱼饲料鲈鱼、鲳鱼等仍属推广示范阶段,随着养殖技术、饲料技术的进步,旧的养殖模式逐渐被取代,下一个五年期将会迎来海水鱼饲料的爆发式发展；虾类饲料相对稳定；蟹类饲科发展加快.3、养殖仍以重点区域发展为主,饲料推广较好的广东、江苏、湖北、湖南,目前绝对量大,但普及率仍有很大提升空间；安徽、广西有较丰富水资源,饲料属起步阶段,发展空间巨大；河南、四川、重庆、河北等区水资源缺乏,可养殖水面小,但目前饲料普及率高,持续增长空间不大.饲料行业的发展趋势1、竞争日益残酷,产能已严重过剩,而行业中又掀起了新一轮投资热潮.这一轮投资的主体是行业中本已领先的大企业集团.初步估计2006年上半年全国新增产能比上一年达25％以上,进一步的产能过剩将急剧使行业恶性竞争,利润率快速下降.2、大企业集团的战略日益清晰和趋同,即追求规模化基础上的成本领先战略.04、05年中小企业只是延续了生存状态,赢利有限,企业竞争力并未得到提升.而一大批大企业集团却得到了超额利润,增强了综合竞争能力和相对竞争优势随着产能的扩张,它们必将追求更大的市场份额,降低单位利润势在必然.3、竞争的本质是综合实力的竞争.这些优势企业所共有的特点：a、强大的资本实力.b、基本上完成了全国性的布局.c、有相对先进的管理制度和管理能力.d、有较好的赢利模式.整个行业已进入强者更强、弱者灭亡的阶段.4、价值链的竞争已成为基本竞争模式.企业、员工、销售商、用户都必须得到利润相对最大化,谁能够利用相同资源创造出更大的价值,谁就胜出.这就要求企业在资本、技术、人力等各个要素方面都具备有相对优势,才能表现出竞争力而占领市场.5、产业链一条龙模式会在不久的将来更为彻底的改变行业的竞争规则.6、全球化已全面渗透了整个行业.豆粕、玉米将越来越多依赖进口,而终端产品也将逐步打人国际市场.一方面,跨国企业将会真正全面进入中国农业,从种子、粮食、饲料、饲养、肉制品各个方面冲击中国企业,在它们面前,我们将显得非常脆弱.另一方面,本土优势企业也会在今后几年中全面提升竞争能力.微利化将是行业不可逆转的趋式,今后两三年内会加速这一进程.三五年后,一定会出现前二十名的企业赚走全行业80％的利润.100万吨级别的企业,当它的利润设定在50元/吨的时候,中小企业已没利润可言,当它的利润设定在30元/吨的时候,中小企业必然退出竞争.水产饲料特点1、水产饲料仍属起步阶段,市场在哺育之中,饲料厂、养殖户都不成熟,处于学习发展之中.除个别强势品牌之外,绝大多数饲料企业在水产饲料上都处于同一起跑线,每个企业都有发展机会.2、不同区域养殖品种不同、养殖模式不同,导致饲料企业产品定位不同.市场表现为产品定位混乱,高、中、低档产品同时存在.科学、合理的产品定位对企业至关重要.3、整个行业对鱼、虾的研究不够,技术上盲点很多.配方粗糙,鱼虾对原料的利用率,鱼虾对营养素的需求量等基本数据空白或残缺不齐.水产饲料配方技术仍属初级阶段,企业面临压力但同时蕴含着巨大的发展机会.4、水产饲料利润目前高于畜禽饲料,但利润会急剧下降.3—5年后回归到和畜禽料同一水平.由于畜禽行情低迷及同质化竞争带来的压力,所有企业都重视开发水产饲料.水产饲料由于季节性特点及总体规模偏小,费用、折旧等偏大,在微利状况下,单纯生产水产饲料的企业将丧失竞争力特种饲料除外.饲料企行该如何迎接水产饲料的大发展1、确立企业正确的发展战略.客户至上,专注于企业价值链价值最大化.养殖户、经销商、员工、企业构成企业价值链.在企业、员工、经销商获得合理回报基础上,使养殖户获得高于使用其它产品得到的利润,这就要求企业必须创造出高于竞争对手的价值.企业经营围绕养户价值最大化来进行,这样才能培养出强大的竞争力.2、饲料企业的正确定位应当是服务型企业.目前行业中企业普遍定位为制造型企业,在此定位下,企业发展战略多为低成本扩张,管理导向为减少投入、控制成本,市场表现为打价格战,最终导致所有竞争者都无利可图,企业没有能力在人才、技术、产品、服务各个方面进行投入,从而无法使客户获取较好利益,结果失去竞争能力.行业中少数企业定位为技术型企业,有较强的竞争力,但仍有较大的局限性,其本质是以产品为导向,以提高产品力为核心.但是养殖是一个复杂的过程,仅有好产品是无法保证养户获利的.水产养殖相对畜禽养殖,是一个专业化要求更高、技术要求更高、更为复杂的过程,有以下特点：a．水源多样性.鱼虾对水质要求高,依赖性强.b. 种苗问题大.水产种苗是支撑水产养殖业的基础产业,现状是苗种场起点低、规模小、从业人员素质低,导致种苗质量差,性能退化.海大研究中心04、05年试验表明：从长江中捕起的原种草鱼鱼种在相同条件下要比从市场购买的鱼种生长快20％—30％,抗病力明显增强.这一结果带有普遍性,在鲫鱼、鳊鱼中同样得到验证.c．养殖技术参差不齐.水产养殖日常管理及鱼病防治极为重要,有很高技术含量.水质管不好,发病多,影响生长,再好的饲料也养不好.d．养殖模式不合理,需探索出适合不同地域条件、市场条件及适合配合饲料养殖的最佳模式.在相同鱼价、相同投入的条件下,两湖地区养草鱼的利润要比广东高得多.综上所述,苗种选育、水质管理、鱼病防治、饲料投喂、品种搭配各个环节都需要专业技术支撑.大多数农民是不具备这些专业知识和技能的,饲料企业应具备强大的服务能力,从各个环节对养户进行支持.在此要求下,饲料企业应在各个环节投入人力、财力进行研究,一方面获得各个环节的技术,一方面培养大量各个环节的技术人才.企业经营围绕两个核心：一个是集中内部资源制造出高技术含量的、最优性价比的产品；一个是培养专业队伍对养户进行全方位的服务.企业的核心能力将表现为企业的服务能力,企业的核心资源不再是产品或技术,而是人才.经营的本质就是对人才的经营.这就要求企业要有员工都能认同的价值观,要有合理的利益分配机制,企业不仅仅是老板个人的,更应该是所有员工的,给员工提供发展的平台.3、建立积极的企业文化.企业存在的价值是为养殖户创造价值,通过产品和服务使用户获得最大效益.在此神圣的使命下,才能激发企业员工产生忠诚度,并把个人利益融入到企业利益之中.以人为本,企业和员工共同发展.人才是企业的核心资源,深化考核评价体系,建立合理公平的分配制度,企业和员工的利益分配要合理,争取让绝大多数员工发挥出积极性和造力.加强企业学习和自我更新的能力,加强每一个个体学习和自我更新的能力.企业的核心竞争力不是技术、不是市场也不是资本实力这些外部资源,而是学习的能力,是自我批判、自我否定的能力.饲料企业应加强的几个方面1、加强研发投入,提高技术含量.企业不管规模大小,都应有专门的研发队伍和研发机制.研发投入可以从小到大,对资金要求并不高,关键是重视；加强对研发人才的重视和培养；饲料企业要有自己的水产试验场和水族箱试验系统.研发主要包括两个方面：a．全面收集国内外水产利研成果,在此基础上针对本企业产品定位进行大配方筛选试验.b．对所用的添加剂有效性进行验证.一般饲料企业的研发重点应放在对大配方的优化改良上.对添加剂则宜验证有效性为主,避免盲目使用而浪费成本.2、重视采购,组建专业化的采购队伍.一定程度上讲,经营饲料就是经营原料,买比卖更重要.随着全球饲料工业的发展,能源危机的日趋严重,以及全球人口增长对粮食需求的增长,中国饲料原料市场将发生很大的变化：a．原料短缺日趋严重,能量饲料如玉米、蛋白饲料如豆粕等均出现数千万吨缺口,鱼粉等原料完全依靠进口.中国饲料工业发展的瓶颈将是粮食问题.b．原料市场将快速国际化,如玉米、大豆、鱼粉、油脂等定价体系已部分或全部与国际市场接轨.原料价格变化幅度加快加剧,采购模式将发生巨大变化,饲料企业将面临巨大风险.采购的本质是对信息的掌握,原料市场有其自身的规律和特点,饲料企业应投入资源进行专业研究.信息包括：a．原料市场的供应信息.对每一种原料,应掌握全面的供应情况,如大豆、玉米、鱼粉等,要掌握上一年度的结转库存,当年度的生产状况,包括种植面积、捕捞配额、气候条件、单产能力等等,从而清晰本年度的全球市场的供应能力.b．终端消费市场需求的信息.要准确对需求做出预测,比如中国市场今年需要消费多少鱼粉,就要清楚养虾要消耗多少鱼粉、养鱼、养猪要多少鱼粉,那么就要清楚今年猪、鱼、虾的养殖状况、存栏量、价格走势等等各种信息,要考虑禽流感、猪口蹄疫、出口反倾销、农民赢利状况等各种影响因素,从而得出较为准确的需求能力的信息.只有当企业对供应和需求信息都有相对准确地判断时,才会做出正确的采购决策.专业采购能力已成为企业的核心能力之一,面对日益复杂、变化莫测的原料市场行情,饲料企业应转变观念,对行业的、社会的、国际国内的相关信息的研究将成为采购的基础,而凭经验、坐在家里等人上门推销的旧模式将使企业丧失竞争力.企业应该：a．配制最优秀人才,建立专业化采购队伍.b．专业化细分市场,分析国内外行情,分析上游供应和下游需求.c．融入国际粮食定价体系,利用期货工具,发现价格与套期保值.小结：采购必须改变观念,培养专业人才,以研究信息为基础.3、建立专业化的水产服务队伍.水产养殖相对畜禽养殖需要饲料企业以更高的技术支持,水产养殖存在以下特点：a．水产养殖品种多样性.b．不同区域养殖模式多样性.c．水体环境复杂,养殖过程难以控制.d．水产苗种、水产药品市场混乱.e. 饲料技术、养殖技术整体落后,研发落后,没有标准,缺乏技术支持.f．水产养殖、水产饲料行业专业人才奇缺,不足以支撑行业发展.经营水产饲料当务之急是提升企业的水产专业化能力,经营围绕两个核心：一个是生产出最优性价比的产品,建立在水产研发、专业采购和科学管理基础上；一个是全面地为客户提供专业服务的能力,需要企业拥有大量的水产专业技术人才.企业要重新定位营销的功能,销售的本质是服务过程的贯彻,水产饲料销售尤其如此,企业需要大批量的具服务能力的人才.培养方法：a．统一思想,服务是为养户创造价值的必须手段.b. 艮务内容纳入对业务人员的日常考核之中,是绩效考核的主要指标.c. 量引进有水产专业基础的员工.d．利用水产试验场,建立起有效的企业培训机制和学习机制,服务内容界定清楚并形成固定流程.4、提升管理能力.在技术、生产、采购、销售服务、财务支持等各个方面搭建专业化队伍,提高专业化能力,按价值链流程有效分配企业拥有的资源,以使企业创造更大价值.建立完善的绩效考核制度,使分配机制公平、合理.5、加强人力资源的开发,形成高效的人才培养机制.企业的核心资源是人才,经营企业本质就是经营人才,要重视培训,利用完整的培训计划来提升员工的能力.a．通过培训统一思想,宣扬企业的价值观,通过培训使员工认可企业,明确发展方向,对企业产生忠诚度,形成良好企业文化.b．通过培训提升中、高层的管理能力.c．通过培训提升企业的专业能力.d．通过培训使企业有良好的学习氛围,建设成学习型组织.水产饲料企业经营对策总结1、定位为服务型企业,围绕养殖过程培养企业的综合服务能力.2、确定正确的发展战略,合理配制企业资源.3、以客户为导向建立企业价值观,追求养户、经销商、员工、企业价值链价值最大化,形成合理的利益分配机制,使企业、员工、客户共同发展,形成良好的企业文化.4、加强管理能力,提升技术、生产、销售服务、采购等各个环节的专业水平.一个核心是制造出最优性价比的产品,一个核心是为养殖户提供整套的解决方案,提供整个养殖过程中需要的技术支持.。
加州鲈鱼养殖1斤成本
加州鲈鱼养殖1斤成本简介加州鲈鱼（Paralichthys californicus）是一种重要的商业淡水鱼类，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。
对于想要开展加州鲈鱼养殖业务的人来说，了解养殖1斤成本是非常重要的。
本文将介绍加州鲈鱼养殖的成本构成和一些降低成本的方法。
养殖成本构成加州鲈鱼养殖的成本构成主要包括以下几个方面：1. 鱼苗成本养殖加州鲈鱼首先需要购买鱼苗。
市场上有许多鱼苗供应商，价格有所不同。
一般来说，鱼苗的价格在每尾0.5-2元之间。
数量越大，价格可能会有所优惠。
2. 饲料成本饲料是养殖加州鲈鱼所必需的投入。
合理的饲料选择和使用可以降低成本，提高养殖效益。
市面上有多种类型的鱼类饲料可供选择，价格也有所不同。
根据不同的品牌和质量等级，饲料价格在每公斤3-6元之间。
除了购买饲料，还可以考虑自行制作饲料，以进一步降低成本。
3. 养殖场设施成本养殖加州鲈鱼需要一定的鱼塘或养殖场设施。
设施成本包括鱼塘建设、水处理设备、养殖池等投入。
根据规模和设施质量的不同，设施成本在每亩5-10万元之间。
4. 人工成本加州鲈鱼的养殖需要一定的人工操作和管理。
人工成本包括鱼苗投喂、清理鱼塘、饲料投喂、养殖环境维护等方面的费用。
人工成本根据养殖规模和人工工资标准的不同，大致在每亩5000-10000元之间。
5. 其他费用其他费用主要包括兽医服务、物流运输、养殖保险等。
这些费用根据实际情况的不同可能有所变化。
降低成本的方法为了降低加州鲈鱼的养殖成本，可以采取以下几个方法：1. 合理选用鱼苗在购买鱼苗时，应选择健康活泼的个体，并确保来源可靠。
如果有条件，可以考虑自行培育鱼苗，以降低成本。
2. 精选饲料合理选择质量好且价格适中的鱼类专用饲料，以满足加州鲈鱼的营养需求。
饲料的质量直接影响到养殖效果和成本。
3. 自行制作饲料考虑自行制作饲料，通过使用原料和配方的选择来降低饲料成本。
但在制作饲料时，应确保鱼类的营养需求得到满足。
养鱼的饲料及肥料
280 19.2 6.3 20.6 11.6 21.7 4.9 10.8 13.5 2.4 14.5
250 17.5 5.3 21.3 12.3 17.8 4.1 9.3 10.6 2 10.8
脂肪的需要
• 脂肪是一种高能物质。氧化1克脂肪所产生的生理能量 相当于蛋白质或碳水化合物的2.25倍。脂肪是身体组织 中不可缺少的原料，它分布于神经、肌肉、骨骼、血液 及卵等部位。主要起保护作用（如保温、缓冲、细胞膜 功能等），脂肪还是脂溶性维生素的溶剂。鱼类是变温 动物对脂肪含量要求不高。鱼类对脂肪有特别高的利用 能力。消化率达90%以上，脂肪易氧化形成醛、酮、酸 等，这些物质对鱼类有毒性。如投喂含氧化变质的脂肪 饲料，则增加鱼类对脂溶性维生素的消耗，造成贫血， 肌肉萎缩，视觉减退等。为了防止脂肪氧化，在饲料中 常加入胆碱、维生素E、蛋氨酸等抗氧化物质。
无机盐
• 无机盐是鱼类重要组成部分，也是酶系统的催化剂，在 体内作为离子存在，对于鱼类生长、维持渗透压、调节 酸碱度、提高营养物质利用率等都有着重要的生理功能。 它包括常量元素主要是：Ca、P、Na、Cl、S、Mg、K； 微量元素主要是： Fe、Zn、Mn、Co、I、F、Cr、Mo、 Se、硅、锡、镍等。尽管鱼类可通过鳃和皮肤以渗透方 式从水中吸收部分矿物质，但主要来源是饲料。 • 钙和磷是鱼类需要量最大的矿物质，它们是骨骼的重要 组成成分，如果饲料中缺乏这两种物质，会影响骨骼的 发育，甚至出现畸形。饲料中钙磷比以1：1为佳。钠、 钾、氯等是维持酸碱平衡和调节渗透压的主要元素。 • 各种营养元素之间有相互作用，总的要求是适当，不可 过多或过少。
主要养殖鱼类饲料蛋白质最适含量参考表（%）
养殖鱼类 鲤 鲫 草鱼 青鱼 团头鲂 鲮 罗非鱼 美国鮰鱼 鳗鱼 虹鳟 鱼苗到鱼种 43~47 40 32 41 34 40 40 35~40 50~56 50~56 鱼种至接近成鱼 38~42 35 25~27 33~38 30 36~38 35 25~36 45~50 45~47 成鱼、亲鱼 28~32 30 21~25 28~33 25~30 32 30 28~32 45~47 40~45
我国水产养殖发展的几点思考与对策_魏友海
我国水产养殖发展的几点思考与对策□魏友海 在“九五”、“十五”期间，我国水产养殖取得了长足的发展，我国渔业的生产水平、供求关系也发生了历史性变化，水产养殖业对农业产业结构调整和农民增收起到了巨大作用。
但在发展过程中也潜伏着一系列矛盾和问题，如某些常规养殖对象效益低下、养殖品种单调，特别是粗放经营方式导致的生态失衡和环境恶化等问题已日益显现。
我国水产养殖发展在追求数量、追求增长速度的前提下，是以高成本、低效益换取的，是以透支未来的资源和环境为代价取得的。
在未来的发展中，我们如何将以人为本的科学发展观、人与自然和谐发展、循环经济、资源节约和环境友好的思想、理念，具体地在水产养殖发展之中体现出来，这是个重大的课题。
一、水产养殖品种 四大家鱼是我国水产养殖的当家品种，二十多年来，我们靠以“四大家鱼”为主的淡水鱼类养殖解决了国内市场对水产品大众化的需求。
现在我们需要加快水产养殖结构调整步伐。
但是，面对养殖病害、市场供求失衡、贸易壁垒等一系列问题，养殖业的反应是不断地更换品种，试图靠新品种、多品种规避市场风险、病害风险等。
我们要培育优势出口品种以拓展水产养殖发展空间。
要扩大水产品出口，潜力在养殖水产品。
我们要因地制宜地选定自己的优势品种，按照突出优势、配套提高、集中连片的原则确定本地的出口优势水产品区域布局，通过项目建设与示范带动，完善质量监控体系，形成出口水产品优势养殖基地，为加工出口企业提供质量可靠、数量稳定的水产品原料，使养殖形成规模、加工形成规模、出口形成规模，提高产业化水平，并推进标准化养殖。
二、饲料与营养 我国水产养殖饲料的利用率远远低于世界平均水平。
近年来，海水鱼类养殖保持了较高的发展速度，网箱养殖一直沿用小杂鱼饵料，这些饵料除极少部分被利用外，大量的成为残饵，流失到自然海域，污染了周围的水域环境，而且由于对海中幼鱼资源的大量捕捞，造成自然资源饵料基础的大幅度下降，直接影响了国家禁渔效果。
稻花鱼养殖成本分析
投入成本的影响
饲料、设备、人工等投入成本过高，可能导致亏损。
疫病的影响
管理不当可能导致疫病的发生，影响养殖效果。
养殖环境的影响
如水质、温度、光照等环境因素，需要科学管理。
市场需求的影响
如果市场需求减少，销售收入不足以覆盖成本，也 会导致亏损。
稻花鱼养殖的发展趋 势
08 饲料成本分析
稻花鱼饲料成本占总成本 的大头，需要加强成本控 制。
稻花鱼的疾病防控
$250
疾病预防
$300
疫病治疗
$350
疫病监测
$400
疫苗接种
$450
生物防控
$500
化学防控
加强饲养管理，保 持水质清洁，避免
鱼类生病。
及时发现并治疗疾 病，避免疫病的扩
散。
定期检测水质和鱼 类健康状况，及时 发现疫病征兆。
设置鱼塘
稻田中央或四周设置鱼塘，便于捕捞和管理
稻花鱼的引种和放养
分析稻花鱼引种和放养的成本和效益
选择优质鱼种
引种时应选择健康、生长快速、抗病能力强的鱼种。
鱼苗的挑选和放养
鱼苗应选择体质健壮、无病害、规格一致的优质鱼苗。
水质管理
稻花鱼对水质的要求较高，需定期监测水质指标并调整。
日常管理
定期巡田，发现问题及时处理，保持养殖环境的清洁和 稳定。
饲料成本
稻花鱼饲料成本的构成及其影响
稻花鱼的养殖成本
计算稻花鱼养殖的成 本支出
投入成本
01
• 主要包括鱼苗、饲料和水电费等
直接成本
02
• 鱼苗价格、饲料费用和人工成本等
间接成本
03
养殖渔业工作中的人工养殖与自然养殖对比
养殖渔业工作中的人工养殖与自然养殖对比为了满足不断增长的人口需求，养殖渔业工作在全球范围内得到了广泛应用。
在养殖渔业中，人工养殖和自然养殖是两种常见的养殖模式。
本文将对这两种养殖方式进行对比，探讨它们的优势和劣势。
一、人工养殖人工养殖是指通过人工干预和管理来促进和控制鱼类的繁殖和生长过程。
首先，人工养殖可以提高捕捞效率，确保可持续利用水资源。
通过选择性繁殖和养殖，可以提高养殖鱼的生长速度和肥育程度。
其次，人工养殖过程中，饲料的类型和计量可以被精确控制，以确保养殖鱼获得良好的营养和健康成长。
此外，人工养殖还可以提供更好的疾病控制和预防，减少疾病传播的风险。
然而，人工养殖也存在一些缺点。
首先，人工养殖需要大量的监控和管理，包括水质监测、饲料管理和疾病诊断等。
这需要投入大量的人力物力成本。
其次，人工养殖可能会对自然环境造成一定的负面影响，如废水排放和水体富营养化等。
此外，在人工养殖过程中，如果对饲料和药物使用不当，可能会造成环境污染和鱼类品质问题。
二、自然养殖与人工养殖相比，自然养殖是指利用自然环境和自然资源，依靠自然力量促进鱼类的繁殖和生长。
在自然养殖中，鱼类的生长过程完全依赖于自然环境条件，不受人为干预的影响。
自然养殖的优点是显而易见的。
首先，自然养殖不需要投入大量的人力物力成本，减少了人工养殖的管理和监控工作。
其次，自然养殖能够更好地保持水体生态平衡，并减少对环境的不良影响。
此外，自然养殖的鱼类往往具备更好的适应能力和野生基因，具有更高的免疫力和肉质口感。
然而，自然养殖也存在一些问题。
首先，自然养殖无法保证鱼类的数量和质量。
水体的自然环境可能会受到气候变化和人为污染的影响，导致鱼类的繁殖和生长受到限制。
其次，自然养殖的效率较低，无法满足大规模养殖需要。
最后，自然养殖的不稳定性会导致市场供应的不确定性，增加了市场风险。
结论：综上所述，人工养殖和自然养殖都有其优势和劣势。
人工养殖可以提高捕捞效率、控制环境和饲料，但需要投入大量的人力物力成本，并可能对环境造成一定的负面影响。
控制养鱼成本的几个关键点
鱼 成
几 个 关
5、 正确掌握饲料的投喂量。饲料投喂 不足， 会引起鱼体消瘦， 生长缓慢， 抗逆性 下降， 产量、 效益低下;过量投喂， 会导致饲 料浪费， 饲料系数升高， 水环境污染加重， 饲料成本养殖成本失控。 因此， 正确确定并 掌握鱼饲料投喂量，是降低饲料成本的重 要因素。一是根据投饵时养殖水体水温高 低， 确定出投饵率;二是依据水中吃食鱼重 量， 计算出正确的投饵量;三是在具体投饵 时， 还要认真观察 ， 灵活掌握， 根据天气 、 水 质、 鱼的摄食情况， 适当增减投饵量。
六、 利用天然饵料
1、 购买营养全面、 合理的优质饲料。饲料成本在养殖中 占有重要的比例， 平均达 40%一 %， 0 5 高的竟超过 6 %左右。 5
所以，对饲料成本的控制是养殖成本的一个相当重要的方 面。 在选用颗粒饲料时， 要对饲料原料质量、 饲料配方优化程 度、 饲料加工工艺等情况进行必要调查， 选择大型、 信誉好的 饲料生产企业的产品购买。优质颗粒饲料营养全面， 对环境 造成的污染程度小， 相应的注水、 防病投人减少， 进而达到降 低养殖成本的效果。
3、注意品种之间互干扰行为。 一般是应在主养鱼驯化 摄食完成后， 再行投放其它配养鱼。更重要的是不能在同一
个塘里放养互相攻击 、 残食的不同品种。 三、 选用合适饲料
得到控制。 五、 注重鱼病预防 鱼类一旦出现疾病， 就会影响摄食， 即使摄食， 对饲料利 用率也不高， 造成饲料浪费。 另外， 鱼类一旦患病， 不可避免、 或多或少存在死亡现象。 同时， 用药直接加重了成本。 因此， 要非常重视鱼病预防。 主要的防病措施包括:彻底清塘， 杀死 各种病原体和野杂鱼;挖除过多淤泥， 避免各种病原体滋生; 鱼种放养， 要严格消毒， 不使鱼种带菌人池; 日 常要注意加注 新水， 进行水体消毒， 调节水质等。
水产养殖中的养殖鱼类的饲养管理与饲料利用率
水产养殖中的养殖鱼类的饲养管理与饲料利用率水产养殖作为一种重要的养殖方式，通过人工饲养培育各类鱼类，不仅能满足人们对水产品的需求，还能促进渔业经济的发展。
然而，在养殖鱼类的过程中，如何进行饲养管理以及最大限度地提高饲料利用率成为了关注的焦点。
本文将探讨水产养殖中养殖鱼类的饲养管理方法以及提高饲料利用率的途径。
一、精准配方饲料的使用在水产养殖中，精准配方饲料的使用是提高饲料利用率的重要手段之一。
根据不同种类的养殖鱼类的生长需求和对营养物质的吸收能力，合理地配置不同类型和比例的饲料成分，能够满足鱼类的生长需要，避免营养过剩或不足的情况出现。
同时，制定科学合理的饲喂计划，按照鱼类的生长阶段和数量进行适量饲喂，避免浪费和过度投喂，进一步提高饲料利用率。
二、改善饲养环境良好的饲养环境也对养殖鱼类的饲养管理和饲料利用率起到至关重要的作用。
首先，要确保养殖池塘或水槽的水质清洁，定期进行水质监测和处理，确保水质的适宜性。
其次，要控制光照和温度，根据鱼类的生长需求进行适度调控，使其处于合适的养殖环境中。
此外，定期清理养殖环境，除去污物、残饵等，防止细菌滋生和饲料浪费，进一步提高养殖鱼类的养殖效果和饲料利用率。
三、采用科学的喂养技术科学的喂养技术对于养殖鱼类的饲养管理和饲料利用率的提高非常关键。
首先，要掌握适宜的饲料投喂方式和时间，避免集中喂养和频繁喂养，以免引起鱼类的压力和消化不良。
其次，要进行定量饲喂，根据鱼类的种类和数量，科学合理地确定饲料的投喂量，避免过度喂养和饲料的浪费。
同时，要注意观察鱼类的进食情况和生长状态，及时调整饲料的配方和投喂量，保证其健康成长。
四、控制疾病发生疾病是影响养殖鱼类饲养管理和饲料利用率的重要因素之一。
在养殖鱼类过程中，要定期进行养殖环境和鱼类健康的检查，及时排查潜在疾病的发生和传播。
同时，要根据养殖鱼类的种类和特点，合理选择和使用疫苗和药物，预防和控制养殖病害的发生。
防疫工作的做好，能够减少鱼类的损失和饲料的浪费，从而提高饲料利用率。
由投饵养鱼所引发的思考
栏目编辑魏友海营养饲料与2019.7投饵是高密度养殖草鱼、鲤鱼、鲫鱼及鳊鱼等吃食性鱼类的重要养殖手段，科学投饵能降低饵料系数，促进鱼类快速生长，提高经济效益。
自制全价配合饲料既可降低养殖成本，更能根据养殖鱼类的发病规律自制预防鱼病的药饵，以达到适时预防、降低饵料系数与促进生长的目的。
笔者根据生产实践将高效养鱼中科学投饵经验总结如下，供大家参考。
一、配合饲料的种类配合饲料是指根据养殖动物的营养需求，把多种原料按一定的比例混合均匀，加工成一定形状的饲料产品。
按其外形可分为粉状饲料、颗粒饲料、膨化饲料、碎粒料、块状饲料等。
二、投饵的基本原则“四定”与“三看”是投饵的基本原则。
“四定”是指“定位、定时、定质、定量”。
①定位，即投饵位置要相对固定，对无投饵机的养殖池塘投饵养鱼时的地点要相对固定。
②定时，是指投饵时间和投饵次数要相对稳定，投饵的时间与次数须根据养殖品种的生物学习性决定。
③定质，是指保证投喂饵料的质量，特别是鲜活饵料，不投腐烂变质和霉变饵料，同时注意“生食要煮熟、鲜食要消毒”的原则。
④定量，是指每日投饵量不能忽多忽少，以养殖动物在规定的时间内吃完为好，并根据天气、水质及鱼体生长情况灵活确定。
“三看”是指看“天气、看水质、看鱼情”。
具体内容指水质好时多投，水质恶化前后少投；水温适宜时多投，水温过高或过低时少投；鱼体健康时多投，疾病发生时少投；天气晴朗风和日丽时多投，天气恶劣、气压低时少投；优质饵料多投，反之少投。
三、促进养殖鱼类快速生长俗话说“养鱼先养水”，说明水质管理的好坏直接关系到最终养殖的效益。
鱼生活在水中，要想鱼类快速健康生长，必须加强水质管理，使养殖水质适合鱼类生长，其要点就是使其保持“肥、活、嫩、“爽”状态。
“肥”是指水色浓，水体浮游植物量高，一般透明度在25～35厘米；“活”是指水色与透明度早晚有变化，好的水质由于水中浮游生物受光照、水温等变化而发生活动水层与水区变化，从而使水色呈现出不同的颜色；“嫩”是指水肥而不老，表示水体中养殖动物容易消化的藻类生长良好，大部分藻类的细胞未老化；“爽”是指水质清爽，水体中的浮游生物量适度，水色不过浓。
渔业养殖中的养殖成本与经济效益分析
渔业养殖中的养殖成本与经济效益分析渔业养殖作为一种重要的经济产业，在我国有着广泛的发展和应用。
这篇文章将对渔业养殖的养殖成本和经济效益进行详细的分析和探讨。
一、养殖成本分析（1）人工成本渔业养殖中，人工成本通常是一个比较重要的部分。
养殖过程中需要经验丰富的工人进行管理、喂养、清理等工作，在计算成本时需要考虑到工人的工资和福利待遇。
（2）饲料成本饲料成本也是养殖成本的重要组成部分。
不同种类的养殖项目需要使用不同类型的饲料，如鱼类养殖通常需要鱼饲料，虾类养殖需要虾饲料等。
饲料价格的波动和购买量的增减对于养殖成本会产生直接影响。
（3）设备设施成本养殖过程中需要使用到各种设备设施，如养殖池、养殖网箱、水泵、投饵器等。
这些设备的购买和维修费用也需要纳入养殖成本的计算范畴。
（4）水电费用渔业养殖通常需要用到大量的水和电，水电费用是养殖成本的一个重要组成部分。
水的供应、排放以及养殖设备的使用都需要耗费一定的水电资源。
二、经济效益分析（1）产出效益渔业养殖的最直接经济效益体现在产出上。
产出主要以养殖的数量和质量来衡量，如鱼类养殖的产出以鱼的数量和重量为主要指标。
产出效益可以通过产量、产值等指标来评估。
（2）市场需求与价格渔业养殖的经济效益还与市场需求和价格密切相关。
产出的销售必须面对市场的需求和价格波动，如果市场需求旺盛价格合理，则有利于增加养殖的经济效益。
（3）供应链成本渔业养殖中，从养殖到销售之间还存在着一系列的环节和中间商，这些环节的存在会对经济效益产生影响。
供应链的各个环节所产生的运输、包装、储存等成本都会对最终的经济效益产生影响。
（4）环境效益渔业养殖的经济效益与环境效益也密不可分。
合理的养殖方式和管理措施可以减少对环境的污染，保护水域生态环境，提高渔业养殖的可持续发展。
结论：渔业养殖的养殖成本和经济效益是决定其可持续发展的重要因素。
在养殖成本方面，人工成本、饲料成本、设备设施成本以及水电费用是需要考虑的关键因素。
高效环保渔用饲料配制技术开发及产业化示范
高效环保渔用饲料配制技术开发及产业化示范引言部分的内容如下：1.1 概述渔用饲料是水产养殖中不可或缺的重要因素，它直接关系到养殖业的健康发展和环境可持续性。
然而，传统的渔用饲料配制技术存在许多问题和挑战，例如对环境造成的污染、饲料营养需求与平衡之间的矛盾以及高成本与低效益等。
为了解决这些问题，需要开发一种高效环保的渔用饲料配制技术，并推动其产业化示范。
1.2 文章结构本文将围绕高效环保渔用饲料配制技术开发及产业化示范这一主题展开讨论。
首先，在引言部分进行概述，并介绍文章结构。
接着，将探讨当前渔用饲料面临的问题和挑战，包括环境污染问题、营养需求与平衡问题以及饲料成本与效益问题。
随后，将对现有渔用饲料配制技术的现状和局限性进行概述，并简要介绍目前已有的高效环保技术。
在此基础上，详细讨论高效环保渔用饲料配制技术的开发过程与方法，包括研究目标和原则、配方设计和优化策略以及制备工艺和生产控制方法。
最后，将通过介绍一些成功案例来展示实验室到产业示范的路线，并对未来的前景进行展望。
1.3 目的本文旨在提出一种高效环保的渔用饲料配制技术，以解决传统配制技术存在的问题和挑战，并推动其在养殖业中的产业化示范应用。
通过深入分析现有技术与局限性，本文旨在为渔用饲料领域的科研人员和从业者提供有价值的参考，促进渔业可持续发展和资源利用的合理化。
同时，通过成功案例的介绍和前景展望，本文还旨在激发更多人关注并投身于高效环保渔用饲料配制技术的研究与实践。
2. 渔用饲料问题与挑战2.1 环境污染问题在传统的渔业养殖过程中，常使用的饲料含有大量的化学添加剂和人工合成营养物质，这些添加剂和营养物质会进入水体中，引起水质污染。
这种污染不仅影响了渔业的可持续发展，也对生态环境造成了一定的破坏。
此外，养殖废弃物中含有大量未消化的饲料残渣和排泄物，也对水质产生不利影响。
2.2 营养需求与平衡问题不同种类的渔类对饲料中营养物质有着不同的需求量和要求。
加州鲈鱼的饲料选择和投喂技术要点
亩产水稻1400斤×1.35元/斤= 1890元；虾苗300斤×13.5元/斤= 4050元；商品虾30斤×30元/斤= 900元；成本投入每亩3200元，亩均纯利润3640元左右，同时减少了化肥和农药的使用，产生了良好的经济和生态效益；2021年计划全县推广20万亩，是我县渔业高质量快速发展的成功模式。
（通联：231500，安徽省庐江县水产技术推广试验站手机138****0090）加州鲈鱼是典型的肉食性鱼类，摄食范围广，在天然水城中主要捕食昆虫、虾、蝌蚪和鱼苗等。
食物种类依鱼体大小而异，孵化1个月内的鱼苗主要摄食轮虫、小型甲壳动物；体长5-6cm时就可摄食水生昆虫和鱼苗；10cm以上时常以小鱼为食，当饲料不足时，有自相残杀的特点。
人工养殖可投喂配合饲料，也可投喂鲜活野杂鱼、冰鲜鱼、专用饲料或其他饲料等。
一般在放养苗种初期需驯食一段时间后，再改用配合饲料、野杂鱼或专用饲料投喂。
可捕捞或购买河、湖、水库等水域中的小杂鱼、虾投喂，也可采购低值冰鲜鱼或人工配合颗粒饲料投喂。
在养殖过程中，一般来说饲料成本占养殖总成本的50%-60%，所以饲料的选择和投喂技术至关重要，直接影响着鲈鱼养殖的产量、成本、效益，影响着鲈鱼的体色、体型、口感、肉质等品质，影响着价格和销售，是养殖成功与否的关键。
一、饲料的选择1.饲料要求鲈鱼的饲料要求蛋白质≥40%，一般为40％-50％，动物蛋白质占比大于60%，一般动物蛋白与植物蛋白比为1.5-2：1。
饲料中还含有一定量的纤维素，具有丰富的营养成分。
不同生长阶段投喂的饲料不○李顺刘宁同，苗种阶段投喂1-3号饲料，蛋白质含量一般为46％-48％；成鱼阶段投喂4-6号饲料，蛋白质含量一般为45％左右。
饲料的选择原则为：⑴选择营养平衡的饲料；⑵根据不同生长阶段选用不同营养水平的饲料；⑶根据不同的生长季节选用不同营养水平的饲料；⑷根据不同时期鱼的口径大小选择饲料颗粒规格；⑸根据养殖不同季节、水温变化选用饲料；⑹配合饲料、鲜活野杂鱼、冰鲜鱼、专用饲料或其他饲料等可单独投喂，也可交叉投喂。
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人工养殖中鱼饲料成本与使用的思考
在大规模养殖条件下，人工配合饲料已成为饲养鱼类生长所需营养的重要来源。
然而面对目前种类繁多的人工配合饲料，如何选择饮料和采取科学喂养方法，以获得最佳经济效益，是每个养殖者所关心的问题，以下就养殖中饲料成本与使用谈几点看法，供参考。
一、养殖成本与价格的关系
饲料成本与养殖所占比例平均达 40%-50%，高的竟达65%左右。
因此，养殖户要取得较好经济效益，降低饲料成本是非常重要的。
往往有些人偏面认为饲料价格低，投资就少，成本就低，尤是经济不发达地区这种认识更为突出，然而饲料使用结果并不是这样，请看下面事例。
单位鱼产量饲料成本 =饵料系数×饲料价格
由此看出，单位鱼产量饲料成本是由饵料系数和饲料价格确定的，在选择饲料时可有以下两种选择：
A 饵料系数较高，但饲料价格较低（饵料系数1.85、吨价2150元）。
B 饵料系数低，但价格较高（饵料系数1.25、吨价3050元）。
1．在不考虑其他因素影响条件下，其使用结果：
A 饲料单位鱼增重成本=1.85×2.15元/公斤=3.978元/公斤
B 饲料单位鱼增重成本=1.25×3.05元/公斤=3.813元/公斤
即 B饲料比A饲料产鱼每公斤可节约成本0.165元，生产每吨鱼可节约成本165元，那么大规模养殖节约成本是可观的。
2．我们再从饲料系数讨论价格关系：
以上 A、B饲料为例，在保持单位鱼增重饲料成本不变的前提下，饵料系数高低饲料应是多少？
A 饲料吨价2150元，饵料系数1.85，则养一吨鱼所需成本为3977.50(2150×1.85)元。
B 饲料饵料系数1.25，那么价格应是多少呢？
则 B饲料价格应为3977.50÷1.25=3182元。
也就是说 B饲料价格应为3182元/吨，而实际B饲料售每吨仅为3050元，与计算价格相差（少）132元，即每产一吨鱼选用B饲料比A饲料在价格上得到优惠132元。
以上结果看出，在饲养中选择饵料系数低，但价格高的饲料，只要其质量好，其产鱼成本反而低，反之亦然。
二、饲料质量与生长速度的关系
假设在投饵率为4%的情况下，一个有1000公斤鱼池塘为例，投喂上例A、B饲料。
A 饲料饵料系料1.85，则日增重为(1000×4%)/1.85=21.62公斤
B 饲料饵料系数1.25，则日增重为(1000×4%)/1.25=32公斤
1．以同样生长100天，A饲料长鱼2162公斤，则B饲料可长鱼3200公斤，比A饲料多长鱼1038公斤。
2．以同样增长2162公斤，A饲料需100天，则B饲料只需67.6天（2162公斤÷32公斤/日），比A饲料投喂少32.4天。
即在相同时间内（100天），B饲料比A饲料多长鱼1038公斤。
在相同增重时B饲料比A饲料可节约32.4%的时间。
三、投饵量与投喂方法
1．投饵量
根据鱼种放养规格、数量、吃食鱼的计划增长倍数和饵料系数来确定。
即：投饵量 =放养重量×增长倍数×饵料系数
以此可计算出全年所需饵料总量，以便安排全年所需饮料计划及资金，避免造成资金、饲料缺口，及早作好准备，一般 7、8、9三个月是生长高峰期，投饵量占整个生长过程的65%，这段时间内抓住时机，备足饵料，才能保证鱼的正常生长。
2．日投量
根据全年计划投饵量和各月所占比例来计算，也可按鱼类递增体重 1%-5%来计算，求得每月平均投饵量，一般中旬为平均量，上旬较少些，下旬要多些。
3．日投喂次数及时间
夏花鱼苗，水温较高，个体较小，日投饵次数应不少于 5-6次，7-9月份鱼摄食最旺，生长最快时期，日投饵次数应4-5次。
10月份以后随着水温降低，投饵次数逐渐减少，直到鱼不再摄食为止。
每次投饵时间不少于20分钟，以保证鱼吃八成饱而不浪费为原则。
4．投饵原则和方法
匀、足、好是总体原则。
匀是根据鱼的需要量，每天均匀投喂，这样不仅可预防疾病，保证正常生长，而且可以提高饵料利用效率；足，就是最适的投饵量，满足鱼类的需要；好，就是饵料质量优质，营养全面、适口、新鲜等。
定时、定量、定位是我们基本投喂方法，同时结合看天气、看水质、看鱼吃食及活动情况灵活确定投饵次数和数量。
综上所述，在水产养殖要取得好的经济效益，在饲料使用方面我们认为主要取决于质量，而不是价格（当然质优价廉更好）。
在资金、生长条件优越的情况下，养殖者应选用优质饲料并使用科学的投喂方法。