幼儿园食堂日常工作检查表一、员工个人卫生(12分)
二、食堂区域的环境卫生(16分)
三、原料接收(6分)
四、库房、冰箱冰柜(18分)
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五、食品的加工流程和操作细节(36分)
六、餐具的清洗和消毒(12分)
检查总得分:
检查日期:年月日检查人(签字):