第二节 细菌PPT课件
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人教版八年级生物上册《细菌》PPT课件
B.巴斯德 D.达尔文
答案 B 法国科学家巴斯德向世人证实了细菌不是自然发生的,而是 由原来已经存在的细菌产生的。
第二节 细菌
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3.在巴斯德曲颈瓶实验中,甲瓶的瓶口是竖直向上的;乙瓶的瓶口是拉长 呈S形的曲颈;将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后,观察肉汤的变化。 本实验的实验变量是 ( )
图5-4-2-1 A.氧气的有无 B.烧瓶放置时间的长短 C.细菌的有无 D.烧瓶容量
环境而形成的休眠体。 例 下列关于芽孢的叙述,正确的是 ( ) A.芽孢就是孢子 B.芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞 C.霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色 D.芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗力
第二节 细菌
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解析 细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境。芽孢最主 要的特点是抗性强,对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化 学物质都有很强的抗性。芽孢不是生殖细胞,是细菌的休眠体,对不良 环境有较强的抵抗力。霉菌不能形成芽孢。 答案 D 点拨 芽孢是细菌的休眠体。
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第二节 细菌
2.细菌的基本结构 (1)细菌是单细胞个体,每个细菌都能独立生活。 (2)细菌的基本结构
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第二节 细菌
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例2 细菌的基本结构有 ( ) A.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体 B.细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA和叶绿体 C.细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA D.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡和线粒体 解析 细菌细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细 胞核(DNA相对集中的区域)等,细菌的细胞质中没有叶绿体。
第二节 细菌
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知识点一 细菌的发现
视导课,第二节,细菌PPT课件
细菌的哪些特点与他们的 分布广泛有关？
1、细菌个体微小，极易为各种媒介携带； 2、分裂生殖，繁殖速度快、数量多； 3、芽孢小而轻，可以随风四处飘散，落在适当 环境中，就能萌发为细菌。 这些特点都有利于细菌的广泛分布。
通过本课的学习
你有哪些收获?请 试着说说。
通过本节的学习，懂得了发现细菌存在的
假设你手上此刻有100个细菌，细菌的 繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在 没有洗手的情况下，4小时后你手上的 细菌的数目是多少？ 这对你搞好个人 卫生有什么启示？ 8 100×2
= 25600
条件恶劣时
芽孢：不是细菌的生殖细胞 是细菌的休眠体 个体缩小、细胞壁增厚形成 对不良环境有较强抵抗的能力
——
列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜
电镜下头发上看到的
细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个 细菌堆起来,才有一颗小米那么大
高倍显微镜下针 头上的细菌
二、细菌的形态
球菌
杆菌
螺旋菌
肺 炎 球 菌
葡萄球菌（引起 家禽患传染病）
球 状
肺炎链球菌
金黄葡萄球菌
大肠杆菌
Байду номын сангаас
杆 状
枯草杆菌（促进生长发育、消 化、增强免疫力，抑制致病菌）
考考你
4
球状 螺旋状 杆状 1.细菌的形态主要有＿＿ 、 ＿＿ 、＿ ＿。 细胞质 2.细菌细胞的主要结构有＿＿ 、＿＿ 和＿＿， 细胞壁 细胞膜 细胞核 。 但没有成形的＿ 3.下列有关细菌的叙述，正确的是(D )。 A．绝大多数细菌对人类是有害的，少数细菌 对人类有益 B．细菌对人类都是有害的 C．细菌对人类都是有益的 D．大多数细菌对人类是有益的．少数细菌对人 类是有害的
2.3.2 细菌 课件-2024-2025学年人教版生物七年级上册 (2)
⑥ 鞭毛
有助于细菌在液体中游动
② 细胞膜
⑤ ①
细胞壁
⑥ 鞭毛
无荚膜的 肺炎双球菌
③ 没有致病性 细胞质
植物细胞
细胞壁
细胞膜
叶绿体 细胞核 液泡 细胞质
细胞膜 细胞核 细胞质
动物细胞
02. 列表比较动、植物细胞结构和细菌
细菌与动植物的只要区别：细菌没有成形的细胞核
比较项目
细菌细胞 动物细胞 植物细胞
→利用现有的有机物生活（异养）
细菌的生殖
细菌是靠分裂进行生殖的。
速度快，数量多
假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度若按 每30分繁殖一代计算，在没有洗手或其他影响细菌生活 繁殖的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？
4小时后：100×24=1600（个）
细菌几乎无处不在？
细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关？
DNA ④
① 细胞壁（支持、保护）
② 细胞膜（控制物质进出）
③ 细胞质（生命活动的场所） ④ DNA （遗传物质）
细菌虽有DNA集中的区域， 却没有成形的细胞核
② 细胞膜
原核生物
⑤ ①
细胞壁
⑥
③ 细胞质
01. 细菌的结构
2）特殊结构：
DNA ④
⑤ 荚膜
保护作用，通常与 细菌的致病性有关
有荚膜的 肺炎双球菌 具有致病性
二、细菌的形态和结构
2、根据外形，细菌可以分成哪些类呢？
球状
细
球菌 脑膜炎双球菌
菌的Biblioteka 杆状形 态杆菌
大肠杆菌
螺旋状 （弯曲）
螺旋菌
空肠弯曲菌
屎肠球菌
肺炎球菌
伤寒杆菌
新人教版八年级上册初中生物 第二节 细菌 教学课件
第二十五页，共二十八页。
教材习题
3.细菌分布广泛与它们的哪些特点有关?
答案：细菌分布广泛一是与它靠分裂生殖有关;二是与利用芽孢 度过不良环境有关。在环境干燥、温度较低时,细菌的细胞壁增厚形 成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。芽 孢小而轻,可以四处飘散,当芽孢落在适宜环境中,又能萌发为细菌,
第十六页，共二十八页。
新课讲解
3.细菌在自然界中分布广泛的原因
(1)细菌个体微小，极易被各种媒介携带。 (2)细菌进行分裂生殖，繁殖的速度非常快，在短时间内 就可以产生大量的个体。 (3)有些细菌在生长发育的后期形成芽孢，对不良环境有较 强的抵抗能力。芽孢小而轻，可以随风飘散，落在适宜的环 境中又能萌发成细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。
叶绿体 细胞核
液泡 细胞质
细胞膜 细胞核 细胞质
动物细胞
第十一页，共二十八页。
新课讲解
有细胞壁、细胞膜、细胞质
细菌的结构
(单细胞)
有些细菌有荚膜、鞭毛 没有成形的细胞核、叶绿体
第十二页，共二十八页。
新课讲解
细菌的营养方式
细菌的营养方式是自养和异养。 一些细菌只需要二氧化碳作为它们的碳源，通过光合作用从光中 获取能量的，称为光合自养生物。那些依靠氧化化合物中获取能 量的，称为化能自养生物。另外一些细菌依靠有机物形式的碳作为碳源， 称为异养生物。
第六页，共二十八页。
新课讲解
典例分析
例 如图为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图，此实验的结论是( ) D
A.细菌繁殖需要漫长的时间
B.细菌由营养丰富的肉汤产生
C.细菌由肉汤中原有的细菌产生 D.使肉汤腐败的细菌来自空气
解析：巴斯德将肉汤装进一个烧瓶里，并在火上将瓶颈拉成弯曲的长颈，再加热煮 沸，杀灭其中的细菌，空气中的细菌被弯曲的瓶颈阻挡而不能进入肉汤，所以一 年后瓶中的肉汤仍没有腐败。将瓶颈打断后，肉汤很快腐败。巴斯德的实验证明 了使肉汤腐败的细菌不是从肉汤中自然产生的，而是来自空气。
教材习题
3.细菌分布广泛与它们的哪些特点有关?
答案：细菌分布广泛一是与它靠分裂生殖有关;二是与利用芽孢 度过不良环境有关。在环境干燥、温度较低时,细菌的细胞壁增厚形 成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。芽 孢小而轻,可以四处飘散,当芽孢落在适宜环境中,又能萌发为细菌,
第十六页，共二十八页。
新课讲解
3.细菌在自然界中分布广泛的原因
(1)细菌个体微小，极易被各种媒介携带。 (2)细菌进行分裂生殖，繁殖的速度非常快，在短时间内 就可以产生大量的个体。 (3)有些细菌在生长发育的后期形成芽孢，对不良环境有较 强的抵抗能力。芽孢小而轻，可以随风飘散，落在适宜的环 境中又能萌发成细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。
叶绿体 细胞核
液泡 细胞质
细胞膜 细胞核 细胞质
动物细胞
第十一页，共二十八页。
新课讲解
有细胞壁、细胞膜、细胞质
细菌的结构
(单细胞)
有些细菌有荚膜、鞭毛 没有成形的细胞核、叶绿体
第十二页，共二十八页。
新课讲解
细菌的营养方式
细菌的营养方式是自养和异养。 一些细菌只需要二氧化碳作为它们的碳源，通过光合作用从光中 获取能量的，称为光合自养生物。那些依靠氧化化合物中获取能 量的，称为化能自养生物。另外一些细菌依靠有机物形式的碳作为碳源， 称为异养生物。
第六页，共二十八页。
新课讲解
典例分析
例 如图为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图，此实验的结论是( ) D
A.细菌繁殖需要漫长的时间
B.细菌由营养丰富的肉汤产生
C.细菌由肉汤中原有的细菌产生 D.使肉汤腐败的细菌来自空气
解析：巴斯德将肉汤装进一个烧瓶里，并在火上将瓶颈拉成弯曲的长颈，再加热煮 沸，杀灭其中的细菌，空气中的细菌被弯曲的瓶颈阻挡而不能进入肉汤，所以一 年后瓶中的肉汤仍没有腐败。将瓶颈打断后，肉汤很快腐败。巴斯德的实验证明 了使肉汤腐败的细菌不是从肉汤中自然产生的，而是来自空气。
八年级生物上册第四章第二节《细菌》课件
结论：
肉汤的腐败是来自空 气中的细菌造成的。细菌 不是自然发生的，而是由 已经存在的细菌产生的。
从细菌的发现故事中,你对科 学的发现有什么样的认识? 科学的新发现是建立在缜密的 思维和精细的实验基础上的
巴斯德还有那些主要贡献？ 发现乳酸菌、酵母菌； 提出巴氏消毒法（保存酒和牛奶)
防止手术感染的方法——“微生物学之父”
c
c
c
应用能力 罐头食品长时间不会腐败的原因是（ A.密封很严,细菌没有机会进入. B.密封很严,细菌无法呼吸而死. ）
C.封盖前高温灭菌, 封盖后罐内没有细菌. D.高温高压影响了罐内细菌的繁殖. 思考与练习
知识小结 能力链接
.龋齿形成的根本原因是（
D
）
.牙齿中缺钙
.刷牙太勤
.贪吃导致对牙的磨损过度
细菌的生殖
细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分 裂成两个细菌（图5-45）。分裂完的细菌长大 以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到 半小时，细菌就能分裂一次。
细菌的分裂生殖：
2
n
细菌的繁殖很快,在适 宜条件下每20——30 分钟就能分裂一次
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁 殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手 的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？ 这对你搞好个人卫生有什么启示？
100X28=25600（个）
养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗 手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细 菌数目，减少被细菌感染而生病的可能
电 镜 下 细 菌 的 芽 孢
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁
增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有 较强的抵抗能力，特别能够耐受高温和干燥。 一般细菌在100º C的高温下煮10分钟就被杀死， 芽孢要在140º C的高温下蒸煮2～3小时才能死亡。
人教版生物七年级上册2.3.2《细菌》(课件)(共28张PPT)
情境导入
喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜 爱，许多游客想方设法去接近它们。 然 疫而的大，细气旱菌污獭。染身上却可能携带可引起鼠
想一想：接近旱獭的行为有哪些 风险？
无保护性地接触旱獭，旱獭身上携带的细菌可能传播到人 体，引起鼠疫的传播。
学习目标
1.细菌的形态结构有什么特点？ 2.细菌是怎样繁殖的？ 3.细菌与人类的关系是怎样的？
巴斯德(L.Pasteur)
新课释疑
思维训练 作出假设，验证假设
请推测，巴斯德作出的假设是什么?这个实验能够验证他 的假设吗?
假设：腐败物质中的微生物是来自空气中的微生物。 烧瓶有一个弯曲的长管与外界空气相通。瓶内的溶液加热 至沸点，冷却后，空气可以重新进入，但因为有向下弯曲的长 管，空气中的尘埃和微生物不能与溶液接触，使溶液保持无菌 状态，溶液可以较长时间不腐败。如果瓶颈破裂，溶液就会很 快腐败变质，并有大量的微生物出现。实验得到了令人信服的 结论：腐败物质中的微生物是来自空气中的微生物。
颜色。 2.细菌、真菌培养的一般方法是：①配制_培__养__基__，最常用的制 作材料是_琼__脂__；②高温灭菌，目的是_杀__灭__培__养__皿__和__培__养__基__上__ _原__有__的__细__菌__、__真__菌__，排除它们对实验结果的干扰。③冷却、接 种（冷却的目的是_防__止__高__温__杀__死__接__种__的__细__菌__或__真__菌_）。④恒温 培养，可在恒温的_恒__温__箱__中培养，也可在室内温暖的地方培养。 3. 细菌和真菌的生存需要_水__分__、__适__宜__的__温__度__、__有__机__物__等____。
新课释疑
二、细菌与人类的关系
人体的肠道中也生活着很多细菌，大部分属于正常菌群。有些 细菌还能够合成维生素。
人教版八年级生物上册第五单元第四章第二节细菌课件 (共27张PPT)
小 结：
列文·虎克 细菌的发现 巴斯德
杆状
细菌的形态 球状
细 菌
螺旋状
细菌的结构
细胞壁（荚膜、鞭毛） 细胞膜
细胞质
DNA
细菌的生殖: 分裂生殖 芽孢（休眠体）
1 最先发现细菌存在的人是列文.虎克 。 2巴斯德 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自
然发生的。 3 细菌的形态有球 状，杆 状和 螺旋 状。
第四章 第二节
细菌
1、了解细菌的发现 2、掌握细菌的形态、结构 3、知道细菌的营养方式和繁殖 方式
1.细菌是怎样发现的呢？ 2.细菌是从哪里来？ 3.巴斯德还有那些主要贡献？
一、细菌的发现
1、细菌是谁发现的呢？ 十七世纪后叶 荷兰人列文.虎克
2、细菌是从哪里来的呢？
十九世纪中叶 存在两大学说
4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌 虽有DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核 。
5 大多数细菌只能利用现成的有机物生活，他
们是生态系统中的分解 者。 6 芽孢 是细菌的休眠体，对不良 环境有较强
的抵抗力。
构 特殊结构 鞭毛：使细菌能在液
体中运动
说出细菌与动、植物 细胞相比最大的不同 是什么？
没有成形的细胞核
四·细菌的营养方式
思考：推测细菌的营养方式
细菌以什么为食？
细菌能像绿色植物一样通 过光合作用自己制造有机物吗？ 为什么？
植物细胞有 叶绿体
可进行 光合作用
自己制造有机物 （自养型）
细菌没有 叶绿体
二、细菌的形态
所有细菌都是单细胞的。
电镜下头发上看到的 高倍显微镜下针头
细菌
上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个 细菌堆起来,才有一颗小米那么大
第二节细菌课件(人教版生物)
半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！
❖5、细菌之所以散布广泛，是因为： ❖A、细菌的个体__微__小___。
❖ B、细菌是进行_分_裂____生殖，繁育 速度非常快。
❖C、细菌的休眠体——_芽__孢____对不 良环境有较强的抵抗力，还可以四 处飘散。
c 1、“微生物之父”是：（ ）
A、罗伯特•虎克 C、路易斯•巴斯德
巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进 行消毒。能够杀死繁育型微生物，包括常见
致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养 ，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒 、酱油、某些饮料等的杀菌。
细菌战
细菌战亦称“生物战”。是利用 细菌或病毒作武器，以毒害人、畜 及农作物，造成人工瘟疫的一种灭 绝人性的罪行。
5.比较动植物细胞和细菌细胞的结构，说明细菌的 营养方式。
6.细菌靠 分裂 进行生殖，细菌如何度过不良环境？
7.细菌散布广泛与它们的哪些特点有关？
列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜
列文•虎克用自制的显微镜视察雨水和牙垢等物质， 发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的 单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
电镜下头发上看到的细菌
针头上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个 细菌堆起来,才有一颗小米那么大
这是在电子显微镜下视察到的细菌的几种形态， 请你认真视察，并尝试将它们进行分类。
A
B
D
C E
杆 状 大肠杆菌
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
葡萄球菌 金黄葡萄球菌
肺炎球菌
球 状
肺炎链球菌
霍乱弧菌
螺旋状 螺 旋 菌
1345年冬，鞑靼人在进攻卡法， 攻城不下之际，恼羞成怒下，竟将 黑死病（鼠疫）患者的尸体抛入城 中，结果城中瘟疫流行，大多数卡 法居民死亡了。
❖5、细菌之所以散布广泛，是因为： ❖A、细菌的个体__微__小___。
❖ B、细菌是进行_分_裂____生殖，繁育 速度非常快。
❖C、细菌的休眠体——_芽__孢____对不 良环境有较强的抵抗力，还可以四 处飘散。
c 1、“微生物之父”是：（ ）
A、罗伯特•虎克 C、路易斯•巴斯德
巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进 行消毒。能够杀死繁育型微生物，包括常见
致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养 ，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒 、酱油、某些饮料等的杀菌。
细菌战
细菌战亦称“生物战”。是利用 细菌或病毒作武器，以毒害人、畜 及农作物，造成人工瘟疫的一种灭 绝人性的罪行。
5.比较动植物细胞和细菌细胞的结构，说明细菌的 营养方式。
6.细菌靠 分裂 进行生殖，细菌如何度过不良环境？
7.细菌散布广泛与它们的哪些特点有关？
列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜
列文•虎克用自制的显微镜视察雨水和牙垢等物质， 发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的 单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
电镜下头发上看到的细菌
针头上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个 细菌堆起来,才有一颗小米那么大
这是在电子显微镜下视察到的细菌的几种形态， 请你认真视察，并尝试将它们进行分类。
A
B
D
C E
杆 状 大肠杆菌
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
葡萄球菌 金黄葡萄球菌
肺炎球菌
球 状
肺炎链球菌
霍乱弧菌
螺旋状 螺 旋 菌
1345年冬，鞑靼人在进攻卡法， 攻城不下之际，恼羞成怒下，竟将 黑死病（鼠疫）患者的尸体抛入城 中，结果城中瘟疫流行，大多数卡 法居民死亡了。
第二节 细菌ppt课件
精品ppt
21
5．鹅颈瓶里的肉汤之所以长久不腐 败，就是因为空气中的细菌和芽孢不能进
入肉汤的缘故。为了证实自己的看法，巴 斯德轻轻地摇动静置了4年的鹅颈瓶。不 久，瓶内的肉汤果然腐败了。
6．在这以前，手术后的病人往往死 于伤口的化脓感染，医生们对此却束手无 策。为了防止感染，有时候不得不用烧红 的烙铁去烫伤口，其痛苦程度简直无法想 象。
精品ppt
22
7．在巴斯德著名科学实验的启 示下，人们懂得了一定要将绷带、 手术用具进行严格的消毒灭菌。巴 斯德的研究成果挽救了无数病人的 生命。
8．人们还根据巴斯德的实验结 果，研究出了食品长期防腐的办法。 这就是现在普遍生产的各种罐头食品。
精品ppt
23
桌上瓶中的肉
汤，因为空气中的 细菌可以进去，几 天就腐败了。而鹅 颈瓶中的肉汤虽然 与空气相通，但细 菌只落在鹅颈瓶的 弯曲处，因此四年 都没有腐败！细菌 是由原已存在的细 菌产生的。
精品ppt
30
葡萄球菌
精品ppt
破伤风杆菌
31
螺旋菌
精品ppt
乳酸杆菌
精品ppt
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巴斯德在做实验 巴斯德在研究葡萄变酸的原因
精品ppt
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1．这个实验告诉我们，平时只要 细心观察、认真思索、勇于实践，就 能发现自然界中的奥秘。
2．夏天，煮沸的肉汤很快就会腐 败变质。原来，变质的肉汤里面生出了 无数的细菌。那么，这些细菌是从哪里 来的呢？对此，法国生物学家巴斯德进 行了认真的研究。
精品ppt
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3．他把新鲜、清澈的肉汤装入一个 玻璃瓶里，然后把瓶颈烧软并拉成鹅颈的 形状。随后，他再次煮沸瓶里的肉汤，这 样，尽管肉汤通过弯曲的瓶颈与外界相通， 但是4年过去了，静置的肉汤仍然新鲜如 初。
人教版八年级上学期生物课件 第四章 第二节 细菌 57张PPT
当伤口较深时，（如被 铁钉扎伤）容易得破伤风， 而皮肤表面划破一般不会 得破伤风，这是为什么？ 怎样预防破伤风？
当人体受伤伤口较深时，破伤风杆菌能 够在缺氧条件下生存并繁殖，导致人患破伤 风。如果只是皮肤表面划伤，伤口浅，破伤 风杆菌无法在氧气充足的地方生存，就不会 导致人患破伤风。
预防破伤风，一是减少或避免受伤，二是 受伤后及时清理伤口，伤口较深时，如被生 锈的钉子扎伤后应及时注射破伤风抗毒素。
大约10亿个细菌堆起来, 才有一颗小米那么大。
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种 形态，请你认真观察，并尝试进行分类。
A
B
D
C E
三、细菌的形态
大肠杆菌
杆
状
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
葡萄球菌 球状
肺炎球菌
金黄色葡萄球菌
肺炎链球菌
螺旋菌
霍乱弧菌
螺旋状
三、细菌的形态
1.球菌
2.杆菌
3.螺旋菌
四、细菌的组成 细菌是多细胞还是单细胞的呢？
虽然有些连接成长链或球团，但每个 细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞。
植物细胞
细胞壁
细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡
细胞质
细胞膜 细胞核 细胞质
动物细胞
五、细菌的结构和营养方式
DNA
遗传物质
鞭毛 运动
细胞质
荚膜
细胞膜 细胞壁
保护
DNA
鞭毛
细胞膜
细胞质 荚膜 细胞壁
细菌的主要结构有：_细__胞__壁__ 细胞膜 、__细__胞___质, 细菌虽然有遗传物质DNA,却没有 成形的细胞核 .
分裂生殖
20分钟~30分钟，细菌就能分裂一次， 细菌的生殖速度是相当快的 。
当人体受伤伤口较深时，破伤风杆菌能 够在缺氧条件下生存并繁殖，导致人患破伤 风。如果只是皮肤表面划伤，伤口浅，破伤 风杆菌无法在氧气充足的地方生存，就不会 导致人患破伤风。
预防破伤风，一是减少或避免受伤，二是 受伤后及时清理伤口，伤口较深时，如被生 锈的钉子扎伤后应及时注射破伤风抗毒素。
大约10亿个细菌堆起来, 才有一颗小米那么大。
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种 形态，请你认真观察，并尝试进行分类。
A
B
D
C E
三、细菌的形态
大肠杆菌
杆
状
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
葡萄球菌 球状
肺炎球菌
金黄色葡萄球菌
肺炎链球菌
螺旋菌
霍乱弧菌
螺旋状
三、细菌的形态
1.球菌
2.杆菌
3.螺旋菌
四、细菌的组成 细菌是多细胞还是单细胞的呢？
虽然有些连接成长链或球团，但每个 细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞。
植物细胞
细胞壁
细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡
细胞质
细胞膜 细胞核 细胞质
动物细胞
五、细菌的结构和营养方式
DNA
遗传物质
鞭毛 运动
细胞质
荚膜
细胞膜 细胞壁
保护
DNA
鞭毛
细胞膜
细胞质 荚膜 细胞壁
细菌的主要结构有：_细__胞__壁__ 细胞膜 、__细__胞___质, 细菌虽然有遗传物质DNA,却没有 成形的细胞核 .
分裂生殖
20分钟~30分钟，细菌就能分裂一次， 细菌的生殖速度是相当快的 。
第二节+细菌课件-2024-2025学年人教版生物七年级上册
二、细菌与人类的关系
细菌与污水处理
污水处理厂可以利用细菌净化生 活污水和工业废水。
污水处理厂
二、细菌与人类的关系
细菌与清洁能源
清洁能源沼气的主要成分 是甲烷，甲烷菌可以利用农作 物秸秆、人畜粪便生产沼气。
二、细菌与人类的关系
其他有益方面
人的肠道中也生活着很多细菌，它 们大部分属于正常菌群，对人体没有危 害，其中有些细菌还能够合成维生素， 对人体健康有益处。
细菌的特殊结构——芽孢
释放芽孢
芽孢
芽孢是细菌的休眠体，具有细 胞壁厚、含水量少等特点，对不良 环境有很强的抵抗能力。
形成芽孢
芽孢膨胀 细菌
芽孢是怎样形成的？
芽孢不是细菌的生殖细胞！
细菌分布广泛与它们的哪些特点有关？ ➢ 个体微小，易扩散； ➢ 分裂生殖，繁殖速度快，数量多； ➢ 有些细菌会形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗能力。
100×28=25 600（个）
经常洗手可以减少手上的细菌数目，防 止因细菌感染而生病，因此要养成做好个人 卫生的良好习惯。
一、细菌的形态、结构和生殖
一般情况下，在100 ℃的高温下煮10分钟，大部分的细菌 就都被杀死了，可是为什么我们在进行某些实验前要将材料用 具置于120 ℃的高温下，灭菌20分钟呢？
一、细菌的形态、结构和生殖
思考
1．细菌与动物细胞和植物细胞的主要区别是什么？ 细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。原核生物 2．根据细菌的结构推测，细菌能够像植物那样自己制造有机 物吗？说说你的理由。 大多数细菌不能。因为细菌没有叶绿体，不能进行光合作用， 大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的 无机物。
二、细菌与人类的关系
《细菌》细菌和真菌PPT课件
自然发生论
细菌是由肉汤自然产生的
巴 斯 德
细菌是由原来已经存在的细菌产生的
推翻
低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。
细胞壁
荚膜
细胞质
鞭毛
DNA
细菌的结构
比较细菌与动、植物细胞的区别
比较
细菌细胞
动物细胞
植物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
荚膜
鞭毛
有
无
有
有
有
有
有
有
有
无成形的细胞核
有成形的细胞核
有成形的细胞核
无
无
有
有的有荚膜
有的有鞭毛
无
无
无
无
植物细胞有叶绿体
可进行
自制有机物
细菌没有叶绿体
不可进行
大多利用现有的 有机物生活
新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？
自然发生论：
细菌是由肉汤自然产生的
几天后
自然发生论
巴斯德实验
肉汤在开口烧 瓶中加热沸腾
几天后 肉汤腐败
将瓶颈烧软 拉成鹅颈形状
肉汤在鹅颈 瓶中加热沸腾
四年后肉汤 仍没有腐败
结论：肉汤的腐败不是自然发生的，而是来自空气中原来已经存在的细菌造成的．Ｐ59
我们每时每刻都在进行着呼吸， 鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住，口腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏时，气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物就会随着气流四处散布，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，而且避免直接面对他人。
第四章第二节细菌课件(人教版生物)
细菌
破伤风杆菌是一种适于在缺氧 条件下生存和繁育的细菌，感染 人体后会使人患破伤风。 当伤口较深时（如被铁钉扎伤) 容易得破伤风，而皮肤表面划破 一般不会得破伤风，这是为什么？ 怎样预防破伤风？
通过本节学习，你将知道：
1、细菌具有哪些形态结构特征？ 2、细菌是怎样进行生殖的？
1
细菌的发现
1、细菌是谁发现的呢？ 十七世纪后叶 荷兰人列文.虎克 2、他是怎样发现细菌的？
列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微 镜
探索微观世界的先驱--列文.虎克
他惊叹地记录道： “在人口腔的牙垢中生活的
小居民，比整个荷兰王国的 人还要多。”
这就是人类第一次视察到细菌时发出的感叹!
3、细菌是从哪里来的呢？
十九世纪中叶 存在两大学说
自然产生论 细菌是由肉汤 自然产生的
巴斯德 细菌是由本来已经 存在的细菌产生的
细菌等微小生物就会随气流四处散布，威胁他人健康。所以 应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并且避免直接面对他人。
4.在医学上，人们将医疗器械进行严格的消毒，其 消毒灭菌的标准是（ B ） A．杀死荚膜 B．杀死芽孢 C．杀死孢子 D．杀死细菌
5.所有的细菌都具有的结构是（ C ） A鞭毛 B芽孢 C细胞膜 D荚膜
外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手 术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处?
3
细菌的生殖
分裂繁育：一分为二分裂
速度：20分钟-30分钟，细菌就能分裂一次， 细菌的繁育速度是相当快的。
细菌的分裂繁育： 2n
课堂小结
细菌
细菌的发现
杆状 细菌的形态 球状
螺旋状 细胞壁 细胞膜 细菌的结构 细胞质 拟核：有DNA 特殊结构：荚膜、鞭毛、芽孢 细菌的生殖：分裂生殖
破伤风杆菌是一种适于在缺氧 条件下生存和繁育的细菌，感染 人体后会使人患破伤风。 当伤口较深时（如被铁钉扎伤) 容易得破伤风，而皮肤表面划破 一般不会得破伤风，这是为什么？ 怎样预防破伤风？
通过本节学习，你将知道：
1、细菌具有哪些形态结构特征？ 2、细菌是怎样进行生殖的？
1
细菌的发现
1、细菌是谁发现的呢？ 十七世纪后叶 荷兰人列文.虎克 2、他是怎样发现细菌的？
列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微 镜
探索微观世界的先驱--列文.虎克
他惊叹地记录道： “在人口腔的牙垢中生活的
小居民，比整个荷兰王国的 人还要多。”
这就是人类第一次视察到细菌时发出的感叹!
3、细菌是从哪里来的呢？
十九世纪中叶 存在两大学说
自然产生论 细菌是由肉汤 自然产生的
巴斯德 细菌是由本来已经 存在的细菌产生的
细菌等微小生物就会随气流四处散布，威胁他人健康。所以 应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并且避免直接面对他人。
4.在医学上，人们将医疗器械进行严格的消毒，其 消毒灭菌的标准是（ B ） A．杀死荚膜 B．杀死芽孢 C．杀死孢子 D．杀死细菌
5.所有的细菌都具有的结构是（ C ） A鞭毛 B芽孢 C细胞膜 D荚膜
外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手 术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处?
3
细菌的生殖
分裂繁育：一分为二分裂
速度：20分钟-30分钟，细菌就能分裂一次， 细菌的繁育速度是相当快的。
细菌的分裂繁育： 2n
课堂小结
细菌
细菌的发现
杆状 细菌的形态 球状
螺旋状 细胞壁 细胞膜 细菌的结构 细胞质 拟核：有DNA 特殊结构：荚膜、鞭毛、芽孢 细菌的生殖：分裂生殖
2.3.2细菌课件(共36张PPT)初中生物学人教版(2024)七年级上册
恢复为正常的细菌细胞，D正确。
课后练习作业
4.某科研团队对痤疮皮肤杆菌（一种皮肤细菌）进行了有效改造，使其
可产生和分泌适合治疗痤疮症状的治疗分子。下列有关痤疮皮肤杆菌的
说法中，错误的是（ ）
A.痤疮皮肤杆菌属于细菌
1.今B年.改夏季造，后盛产的于痤东南疮亚、皮有肤着“杆水果菌补之可气王功”之用效称。于的食榴治用莲的疗进榴入痤莲采果疮摘肉旺主季要，属大于量( 进)入广西市场，榴莲具有强身健体，健脾
益处——人类肠道中的某些细菌对人类有益
人的肠道中也生活着很多细菌，它们大部分属于正常菌群，对 人体没有危害，其中有些细菌还能够合成维生素，对人体健康 很有益处。
细菌与人类的关系
思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验
路易斯·巴斯德 1822-1895
法国科学家，被称为“微生物学之父”。他 设计了一个巧妙的实验，证明了肉汤的腐败 是由来自空气中的细菌造成的。
细菌的形态、结构和生殖
细菌——通过分解现成的有机物获得营养
细菌内不含叶绿体， 但少数细菌含有能 进行光合作用的片
层结构
细菌分解苹果使苹果腐烂
大多数细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物
细菌的形态、结构和生殖
细菌度过不良环境的方式——形成芽孢
➢ 芽孢的形成：某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢具有细胞壁厚、 含水量少等特点。
细菌与人类的关系
思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验 煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变 质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?为了探究这个问题， 科学家巴斯德(L.Pasteur)作出假设，并利用鹅颈瓶进行探究实验。
假设： 1.肉汤腐败是由微生物引起； 2.细菌、微生物的移动需要依靠菌毛、鞭毛，并且需要在有液体介质的情况下才能正常移动
人教版生物八年级上第四章第二节《细菌》【课件】(共19张PPT)
巴斯德的鹅颈瓶实验
微生物学之父
巴斯德还有哪些主要贡献呢？ 1.发现乳酸菌、酵母菌； 2.提出巴氏消毒法； 3.防止手术感染的方法
探究任务二：细菌的形态和结构
细菌的个体十分微小， 大约10亿个细菌堆积 起来，才有一颗小米 粒那么大。只有用高 倍显微镜或电镜才能 观察到细菌的形态。
针尖上不同放大倍数的细菌
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。2021/8/122021/8/122021/8/122021/8/128/12/2021 •14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2021年8月12日星期四2021/8/122021/8/122021/8/12 •15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2021年8月2021/8/122021/8/122021/8/128/12/2021 •16、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。2021/8/122021/8/12August 12, 2021 •17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2021/8/122021/8/122021/8/122021/8/12
植物 有
有
没有 动物
有
细菌 有
有
有
有 有叶绿体
有
有 无叶绿体
没有成形的 有的细菌有鞭 有 细胞核，只 毛和荚膜，但
有DNA集 没有叶绿体 中的区域
细菌的结构特点：
探究任务三：细菌的生殖
细菌的繁殖速度快！
细菌是靠分裂进行生殖的。
在环境适宜的时候，不到半 小时，细菌就能分裂一次。
【2024新版本】济教七年级生物上册第二单元第三章第二节细菌是原核生物课件(共42张PPT)
细菌对人类的生产生活具有重要影响
人类的生活环境中到处存在着细菌，人的体表和体内也生活着很 多细菌。细菌对人类的生产和生活有着重要的影响，有些细菌对 人体健康有益，也有些细菌给人体健康带来危害。
大肠杆菌 (电镜照片伪彩色处理，放大 4000 倍 ) 人 体 肠 道 内 最 主 要 且 数量最多的一种细菌，主要生 活在大肠内。正常状况下，能 帮助人体抵御病菌的侵入，同 时还能合成某些维生素
分组实验
分组实验
3.左手将皿盖打开一条缝隙，右 手将蘸有菌液的接种环伸入平板， 划3~5条平行线，盖上皿盖。
4. 再 次 灼 烧 接 种 环 ， 待 冷 却 后 将平板旋转，从第一次划线的 末端开始进行第二次划线。按 照图示，重复以上操作。
分组实验
5. 将 平 板 倒 置 ， 放 在恒温培养箱中培 养24 h 。
细菌在工业、农业和医药生产中有着广泛的应用。酸奶、奶 酪等食品的生产，以及维生素B2、维生素B12、万古霉素等 药物的生产，都要利用细菌。在农业生产上，利用细菌可以 制造肥料、饲料、生物杀虫剂等。
酸奶 乳酸菌能在无氧条件下将葡萄糖、乳糖等分 解为乳酸，可用于生产酸奶、奶酪等乳制品
生物杀虫剂 用苏云金杆菌制造的生物杀虫剂，能有效杀死菜青 虫、棉铃虫等害虫
分组实验
6.观察菌落的大小 、形状、颜色等 特征。
分组实验 ● 提示：使用酒精灯时，要注意安全。实验结束，要将所用物品进行灭菌处理。 操作、观察完毕，
应及时洗手。
问题
● 1.为什么要把接种细菌后的平板放在适宜温度下培养?
分组实验
● 2.尝试描述你观察到的不同细菌菌落的特征。
● 3.实验前要对平板进行灭菌处理，实验后还要对使用过的平板进行灭菌处理。两次灭菌的目的是 否相同?说出你的理由。
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当 环 境 中 又
孢 可 随 风 飘 散
.
2020年10月2日
26
芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象
有一个真实的事情：
在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造
卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，
美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台
摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的 弯曲姿势运动。””
“在人口腔的牙垢中生 活的小居民，比整个荷 兰王国的人还要多。”
这就是人类第一次观察 虎克当年寄文章文章给英国 到细菌时发出的感叹 !
皇家学会的信中所付的图之一。
2020年10月2日
5
巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？
他巴 的斯 实德 验在
展 示
物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食 品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多 用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌 。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和 72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法， 后者生产效率高，杀菌效果相同。
2020年10月2日
11
电镜下头发上看到的
针头上的细菌
2020年10月2日
23
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁 殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手 的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？ 这对你搞好个人卫生有什么启示？
100X28=25600（个）
养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗 手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细 菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
2020年10月2日
6
经典的鹅颈瓶实验
2020年10月2日
7
根据巴斯德的实验,分析下列问题:
1.巴斯德的研究是为了解决什么问题?他根 据问题和早期的研究,作出了什么样的科学 假设?
2.在巴斯德制订的计划中,鹅颈瓶妙在何处?
3.根据研究结果,巴斯德可以得出什么样的 结论?
2020年10月2日
8
自然发生论
细菌是由肉汤 自然产生的
推 翻
巴斯德 细菌是由原来已经存 在的细菌产生的
2020年10月2日
9
从细菌的发现故事中,你对科 学的发现有什么样的认识?
科学的新发现是建立在缜密的 思维和精细的实验基础上的
2020年10月2日
10
低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的 温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生
2020年10月2日
1
细菌的发现
细菌的大小
细菌的形态
细 菌
细菌的结构
细菌的繁殖:
反馈练习
2020年10月2日
2
列文•虎克是怎样发现细菌的?
列细 文菌 虎的 克发
现 者
• ——
2020年10月2日
3
2列020年文10月虎2日克和他制造的能放大200——300倍的显微镜 4
列文•虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质， 发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的 单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
19
请你认真填结构名称, 并且比 较三者的不同
结构 细 细 细 细
类型
胞 胞 胞 胞 其他结构
壁 膜质核
植物 有 有 有 有 有叶绿体
动物 细菌
没 有
有
有有
无叶绿体
有 有有Βιβλιοθήκη 没有叶绿体 鞭毛 荚膜DNA
2020年10月2日
20
细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定
了细菌的营养方式与植物不同。请你推
测：细菌的营养方式是怎样的呢？
细菌必须分解现 成的有机物获得 所需的营养和能 量。是生态系统 系统中的分解者. 2020年10月2日
使细 雪菌 梨分 腐解 烂雪
梨
21
这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片， 请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方 式吗？
2020年10月2日
22
细
菌
的
分
裂
过
程
细菌的繁殖很快,在适宜条件下每
20——30分钟就能分裂一次。
细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个
细菌堆起来,才有一颗小米那么大
2020年10月2日
12
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态， 请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
A
B
D 2020年10月2日
C
E
13
杆 状 大肠杆菌
枯草杆菌
2020年10月2日
炭疽杆菌
乳酸杆菌
14
葡萄球菌
肺 炎 球 菌
细胞壁
细 菌
基本结构
细胞膜 细胞质
细菌没有成 形的细胞核 和叶绿体
的
DNA
结
荚膜：保护细菌
构
特殊结构 鞭毛：使细菌能在液
体中运动
2020年10月2日
18
下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的 结构示意图，请你认真观察，填写结构名称 。
细胞壁 细胞膜
细胞膜
液泡 细胞核
细胞核
细胞质 叶绿体
细胞质
2020年10月2日
28
4、细菌的个体都非常_微___小__。细菌的形态主要 有_杆__状____、_球__状____和_螺__旋__状____。
5、细菌之所以分布广泛，是因为：
A、细菌的个体__很___小__。 B、细菌是进行_分___裂__生殖，繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体——__芽__孢___对不良环境有较
A、罗伯特•虎克 C、路易斯•巴斯德
B、列文•虎克 D、沃森
c 2、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ）
A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质
c 3、细菌是以什么形式来对付不良环境的？
（）
A、冬眠 C、形成芽孢
2020年10月2日
B、遇到不良环境死亡 D、形成生殖细胞
的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察
，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖
一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在
这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌
竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年
半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！
2020年10月2日
27
c 1、“微生物之父”是：（ ）
2020年10月2日
24
电 镜 下 细 菌 的 芽 孢
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、 细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体 ，一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有 20较20年1强0月2的日 抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。 25
能各小
萌处而
发 成 细
,
落 在 适
轻 的 芽
菌
,
球 状
金黄葡萄球菌
肺炎链球菌
2020年10月2日
15
霍 乱 弧 菌
螺旋状 螺 旋 菌
2020年10月2日
16
下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认 真观察，填写结构名称
DNA
鞭毛
（有
些种
细 类的
荚膜 胞 细菌
细
细 （有些 质 有）
胞 胞 种类的
2020年10月2日
膜 壁 细菌有
17
）
细菌的结构有什么特点？