2021年点酒和敬酒礼仪范文
敬酒和倒酒的礼仪
敬酒和倒酒的礼仪咱中国人啊，喝酒可是有不少讲究的，特别是敬酒和倒酒这一块儿。
你可别小看了这事儿，这里面的门道可多着呢！你想想，要是在酒桌上，你给人敬酒倒酒都没个规矩，那多不像话呀！敬酒的时候，那可是得带着诚意和敬意的。
就好比你去拜访一位长辈，总不能随随便便就开口吧，得恭恭敬敬的呀。
敬酒也是一样，得双手端着酒杯，微微弯腰，看着对方的眼睛，把心里的话说出来，这才叫有礼貌嘛。
要是你一只手拿着酒杯，还吊儿郎当的，那人家能乐意接受你的敬酒吗？倒酒也有讲究呢！不能倒得太满，也不能倒得太少。
你说要是倒得太满了，人家端起来都费劲，一不小心还洒出来了，多尴尬呀。
可要是倒得太少呢，又显得你小气吧啦的，好像舍不得酒似的。
所以啊，得恰到好处，就像做饭放盐一样，多了咸，少了没味。
还有啊，给别人倒酒的时候，可别光顾着自己倒完就完事儿了，得看看人家杯子里还有没有酒呀。
要是人家杯子里还有呢，你又给倒上了，那不是多此一举嘛。
就像人家还没吃完饭呢，你就又给人家添一碗饭，这合适吗？而且啊，敬酒的时候可别一股脑儿地就去敬，也得看看场合和对象。
要是人家正忙着说话呢，或者正心情不好呢，你这时候去敬酒，不是找不自在嘛。
就好比人家正忙着赶路呢，你非要拉着人家聊天，那能行吗？咱再说说这敬酒的顺序。
一般来说呢，都是先敬长辈，再敬平辈，最后敬晚辈。
这就跟排队一样，得有个先来后到呀。
你总不能跳过长辈去敬晚辈吧，那不是乱了套了嘛。
而且呀，敬酒的时候还得注意自己的言辞和态度，不能太生硬，也不能太谄媚。
就像走路一样，得稳稳当当的，不能东倒西歪的。
说起来，这敬酒和倒酒的礼仪就像是一门艺术，得好好琢磨琢磨。
你要是掌握好了，那在酒桌上就能如鱼得水，让人高看一眼。
要是没掌握好呢，那可就有点丢人现眼咯。
你想想，大家聚在一起喝酒，不就是图个开心，图个热闹嘛。
要是因为这些礼仪没做好，搞得气氛尴尬，那多没意思呀。
所以啊，咱可得把这些礼仪放在心上，好好学一学，练一练。
反正我觉得吧，这敬酒和倒酒的礼仪可真是挺重要的，咱可不能马虎了。
酒礼仪(精选20篇)
酒礼仪（精选20篇）酒礼仪篇1有主有宾的宴饮，是一种社会活动。
为使这种社会活动有秩序有条理的进行，达到预定的目的，必需有肯定的礼仪规范来指导和约束。
每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪，作为每个社会成员的行为准则。
维吾尔族待客，请客人坐在上席，摆上馕、糕点、冰糖，夏日还要加上水果，给客人先斟上茶水或奶茶。
吃抓饭前，要提一壶水为客人净手。
共盘抓饭，不能将已抓起的饭粒再放回盘中。
饭毕，待仆人整理好食具后，客人才可离席。
蒙古族认为马奶酒是圣洁的饮料，用它款待贵客。
宴客时很讲究仪节，吃手抓羊肉，要将羊琵琶骨带肉配四条长肋献给客人。
款待客人最隆重的是全羊宴，将全羊各部位一起入锅煮熟，开宴时将羊肉块盛入大盘，尾巴朝外。
仆人请客人切羊荐骨，或由长者动刀，宾主同餐。
第一:作为汉族传统的古代宴饮礼仪，一般的程序是，仆人折柬相邀，到期迎客于门外;客至，至致问候，延入客厅小坐，敬以茶点;导客入席，以左为上，是为首席。
席中座次，以左为首座，相对者为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。
客人坐定，由仆人敬酒让菜，客人以礼相谢。
宴毕，导客入客厅小坐，上茶，直至辞别。
席间斟酒上菜，也有肯定的规程。
现代的标准规程是：斟酒由来宾右侧进行，先主宾，后仆人;先女宾，后男宾。
酒斟八分，不得过满。
上菜先冷后热，热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主;上全鸡、金鸭、全鱼等整形菜，不能把头尾朝向正主位。
酒礼仪篇2在进行执行会，促销会等正式宴会上肯定有不少客户会应邀参与，在这种场合，秘书必需来回地向各位来宾打招呼，并为他们斟酒，对于不大能喝酒的秘书说这可是一件苦差事。
向客人敬酒之后，客人也要回敬你，因此，双方各干一杯是正常的现象。
但是，在这样的宴会上往往有些客人要求双方持续干五、六杯，由于客人多，假如都这样喝的话，酒量再大也是应付不了的。
怎么办？表面上不能示弱，要硬着头皮坚持究竟。
由于是来回敬酒，所以主动权在自己手里。
主陪副陪--2021年
主陪副陪--2021年篇一：敬酒礼仪山东的酒桌跟全国大部分地区一样，是圆桌。
因此以下都已圆桌为例1、“主陪”位置:主陪是喝茶一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人则。
侧边在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二送礼顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面，即背对门口。
传统意义上，这个位置如果坐请客请客买单的人。
但随着近几年请客腐败之风的盛行，一般情况下，陪客者是倾巢出动，因此实际上，掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的，所以，这个位置更多的是带动客人饮酒喝酒。
3、“三陪”位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼，实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓，在山东省内各个地方规矩并不太一样。
有些建制镇是没有这个位置的，但在济南，好像有愈演愈烈的趋势。
位置在主陪的右手边第二位置。
他的库卢主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。
大家如果对当地风俗不是特别了解的话，不推荐大家蹬这个位置。
4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。
位置在“主陪”的右手边。
由于许多人对山东喝酒的猛烈频度有所顾及，所以对山东规矩略知一二的外地客人，有时会选择让酒量非常大的人来做这个位置，这是不对的。
请客的规矩非得更多的时候实际是一种礼仪，实质还是一个尊重。
如果出现上述的情况，实际上真正的主宾不会少喝多少，名誉的主宾一般会被灌倒（因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾相当位置，只是因为你能喝酒，做客的肯定要把你陪好），所以客人会得不偿失，切忌切忌！！！5、“副主宾”位置:是食客一方的第二顺位。
位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。
位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四指名。
位置在“副陪”的左手方。
点心小食的位置基本就是这些。
酒桌礼仪作文范文
尊敬的各位读者大家好，今天我要给大家分享的是关于酒桌礼仪的一篇文章。
酒桌礼仪是我们中国人的传统美德之一，也是社交场合中不可缺少的技能之一。
今天我们就来探讨一下，在饭局中应该如何做到完美的拥有酒桌礼仪。
一、坐姿与礼仪在用餐的过程中，我们首先要做到的就是注意坐姿。
我们要保持腰背挺直，两手轻轻放在桌子上，不要翘二郎腿，也不要倚在椅子上。
在吃饭的时候，我们要把餐具放在合适的地方，同时还要注意不要发出吵闹的声音。
如果遇到了喝酒的环节，我们要做到不咳嗽、不打嗝并保持优雅的姿态。
二、如何使用餐具酒桌礼仪的一个重要方面就是如何使用餐具。
我们要用到的餐具有刀、叉、勺等。
在使用刀叉的时候，我们要保持优美的线条，把餐具平放在桌子上，再次提醒大家，不要颠打餐具或是用手指直接触碰食物。
如果你在聚餐中需要用到宴会餐刀，则要把它放在餐盘上，用餐时再取出使用。
三、应酬技巧在用餐的过程中，或许会出现一些意外情况。
在这种情况下，我们应该如何应对呢？我们要保持冷静。
剩余的餐点尽量吃完，然后在微笑和礼貌的口气中表达自己的意见，不要爆粗口或大声争论。
如果你需要提醒别人注意某些行为上的瑕疵，可以利用“我认为”或是“我觉得”等委婉的方式表达，不要给别人造成难堪。
四、喝酒技巧在中国的酒桌上，喝酒几乎成了一种文化。
但是，我们在享受乐趣的同时，也要保证自己保持良好的饮酒习惯。
不要在用餐前过多酗酒，不要一口气喝光酒杯中的酒，不要在喝酒时吵闹或者打嗝。
如果你不喜欢喝酒，可以利用一些小技巧来避免喝酒。
比如，在杯中加冰块或是喝一些较为稠密的饮品，这能让你在尽量减少喝酒的同时，也能保持自己的酒桌礼仪。
五、注意仪态和谈吐在参加饭局时，我们还需要注意自己的仪态和谈吐。
不要抢头或是急于表现自己，不要让别人感到不适或者压力。
在聊天时，我们要维持一个舒适的场面，不要揭他人伤疤，并且也要注意避免一些话题可能带来的不适感。
酒桌礼仪是我们中国人的传统美德，也是我们生活中重要的社交技巧之一。
敬酒礼仪范文3篇
敬酒礼仪范⽂3篇敬酒礼仪规敬酒在商务应酬活动中出现的频率很⾼，所以敬酒礼仪在职场礼仪中也⾮常重要，下⾯是店铺整理的敬酒礼仪规范，欢迎阅读。
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了⼀些酒桌上的你不得不注意的⼩细节。
细节⼀：领导相互喝完才轮到⾃⼰敬酒。
敬酒⼀定要站起来，双⼿举杯。
细节⼆：可以多⼈敬⼀⼈，决不可⼀⼈敬多⼈，除⾮你是领导。
细节三：⾃⼰敬别⼈，如果不碰杯，⾃⼰喝多少可视乎情况⽽定，⽐如对⽅酒量，对⽅喝酒态度，切不可⽐对⽅喝得少，要知道是⾃⼰敬⼈。
细节四：⾃⼰敬别⼈，如果碰杯，⼀句，我喝完，你随意，⽅显⼤度。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找⼈代，还要装作⾃⼰是因为想喝酒⽽不是为了给领导代酒⽽喝酒。
⽐如领导甲不胜酒⼒，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的⼈拦下。
细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右⼿扼杯，左⼿垫杯底，记着⾃⼰的杯⼦永远低于别⼈。
⾃⼰如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下⾯的做⼈?细节七：如果没有特殊⼈物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节⼋：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd⼲吗要喝你的酒?细节九：桌⾯上不谈⽣意，喝好了，⽣意也就差不多了，⼤家⼼⾥⾯了了然，不然⼈家也不会敞开了跟你喝酒。
细节⼗：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌⼦中间，让⼈⾃⼰添，不要傻不垃圾的去⼀个⼀个倒酒，不然后⾯的⼈没酒怎么办?关于敬酒1、主⼈敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主⼈的。
附：点菜注意事项点菜时，可根据以下三个规则⼀看⼈员组成⼀般来说，⼈均⼀菜是⽐较通⽤的规则。
如果是男⼠较多的餐会可适当加量。
⼆看菜肴组合⼀般来说，⼀桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全⾯。
如果桌上男⼠多，可多点些荤⾷，如果⼥⼠较多，则可多点⼏道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度若是普通的商务宴请，平均⼀道菜在50元到80元左右可以接受。
2021年白酒饮酒礼仪范文
白酒饮酒礼仪范文古老的中华民族源远流长，在五千年的历史长河中，创造了灿烂的文化，形成了完整的礼仪规范。
下面是第一为大家的白酒饮酒礼仪，希望能够帮到大家哦!(1)斟酒通常，酒水应当在饮用前斟入酒杯。
有时，男主人为了表示对来宾的敬重、友好，还会亲自为其斟酒。
在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯。
可在男主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还需起身站立，或欠身点头为礼。
有时，亦可向其回敬以“叩指礼”。
即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面。
这种方法适用于中餐宴会上，它表示的是在向对方致谢。
主人为来宾所斟的酒，应是本次宴会上最好的酒，并应当场启封。
斟酒时要注意三点，其一，是要面面俱到，一视同仁，而且无油有挑有拣，只为个人别人斟酒。
其二，要注意顺序。
可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为尊长、嘉宾斟酒。
其三，斟酒需要适量。
白酒与啤酒均可斟满，而其他洋酒则无此讲究，要是斟得过满乱流，显然未必合适，而且也是浪费。
除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。
(2)敬酒敬酒，亦称祝酒。
它具体所指的是，在正式宴会上，由男主人向来宾提议，为了某种事由而饮酒。
在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福之言。
在正式的宴会上，主人与主宾还会郑重其词地发表一篇专门的。
因此，敬酒往往是酒宴必不可少的一项程序。
敬酒，可以随时在饮酒的过程中进行。
频频举杯祝酒，会使现场氛围热烈而欢快。
不过，要是致正式的祝酒词的话，则应在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
(3)干杯干杯，指的通常是在饮酒时，特别是在祝酒、敬酒时，以某种方式，劝说他人饮酒，或是建议对方与自己同时饮酒。
在干杯时，往往要喝干杯中之酒，故称干杯。
有的时候，干杯者互相之间还要碰一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。
在主人或他人提议干杯后，应当手持酒杯起身站立。
即便滴酒不沾，也要拿起水杯装装样子。
在干杯时，应手举酒杯，至双眼高度，口道“干杯”之后，将酒一饮而尽，或饮去一半，或适当的量。
敬酒礼仪范文
敬酒礼仪范文在很多宴席场合中，我们都需要敬酒，敬酒也是有专门的礼仪的，如果没掌握很容易给别人留下坏印象，以下是出guo为大家搜集的敬酒礼仪，欢迎阅读!自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。
敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照顺时针的方向来。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就像上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，敬酒也是一样的。
我们一般是让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候。
所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。
领导长辈可以一人敬多人，你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，最基本的一个要记住：就是他们可以一个人敬你们所有人，可以一对多。
而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。
除非等你晋级成为领导的时候再说吧。
所以不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取。
酒桌上眼观四象，耳听八方，是非常重要的，简单的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。
另外，除了标准的敬酒流程之外，要在适当的时候去敬酒，不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。
喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。
能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。
杜绝喝闷酒，那是你一个人喝酒的行为。
如果你词汇不是很多，或是表达能力不是很好，就要之前好好做做功课，简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。
拒绝他人敬酒通常有三种方法:第一种方法是主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因。
敬酒礼仪十三篇
敬酒礼仪十三篇敬酒礼仪篇11 ：如果有一个特别的长辈，你敬他一个别人也不会说什么。
2：如果差不多一样“地位”的长辈，当然要每个都敬了，可以从年龄开始，或者坐的位置开始什么的，如果你喝不了多少，可以意思一下，或者一起敬。
3：端酒嘛，以杯子比别人低为敬。
4：到别人家做客，如果主人不抢，当然是你客人先敬长辈嘛，难道还等长辈先敬你啊？要是你不及时敬，长辈可能看你是客人，先敬你了就不好意思了哈。
5：什么情况下敬，什么时候端，这个嘛，没有标准，如果大家都比较能喝，也有那个气氛，当然是多敬几下，如果没什么人喝，就意思到位就可以了。
敬酒礼仪篇2蒙古族饮酒习俗——简介蒙古族历史悠久，是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族，至今保持着一套特有的民族礼仪。
酒被蒙古人看作是敬老和待客的最好物品。
所以逐渐形成了饮酒的习俗，其中颇有讲究。
蒙古族好饮酒，男女喜饮奶酒，且有大碗喝酒的豪侠风度。
饮酒有未饮先酻（祭祀）的礼数。
“凡饮酒，先酻之，以祭天地。
”蒙古族饮酒习俗——款待客人著名作家老舍先生1961年在内蒙古写下的一首诗中写道：“主人好客手抓羊，乳酒酥油色色香。
祝福频频难尽意，举杯切切莫相忘。
”这首诗非常生动地描绘出草原上的人们用奶酒、手把肉款待客人的场景，展现了蒙古族真诚、豪爽的酒文化。
俗话说：“无酒不成席。
”蒙古人在设宴欢迎客人时，总是要斟满酒杯，捧出洁白的哈达，唱起悠扬的酒歌，送去一份美好的祝福，让人们领略到草原上的人们以酒寄情、以歌结友的胸怀。
蒙古族饮酒习俗——表达情意人与人之间的交往常常有酒。
酒是表达礼仪的佳品，祭敖包、祭奠、婚丧、得子、寿诞时必有酒。
酒是相聚喜庆的首饮，故人重逢、宾客造访、家人团聚以酒表达情谊。
蒙古族给孩子起名、举行剪发仪式时，都要以酒和手把肉款待亲朋好友。
孩子的父母也向前来祝贺的亲朋好友敬酒表达谢意。
从求婚到举行婚礼的整个过程中，酒是不可缺少的。
蒙古族在正式婚礼之前，由男方请媒人到女方家求婚。
喝酒的礼节三篇
喝酒的礼节三篇喝酒的礼节第一篇：酒宴礼仪在中国，酒宴是一种重要的社交场合，参与者需要遵守一定的酒宴礼仪。
以下是一些常见的酒宴礼仪。
首先，主人要提前准备好酒水和食物。
主人要确保酒宴的质量和数量足够，以满足客人的需求。
其次，客人在到达时应主动向主人问好并表示感谢。
客人应注意自己的言谈举止，保持礼貌和尊重。
在喝酒时，客人要注意量力而行，不要过量，以免酒后失态。
在酒宴上，客人要懂得自觉遵守主人的安排。
客人要注意饮酒顺序，不要随意倒酒，以免打乱酒宴的秩序。
客人要尊重主人的意愿，遵守酒宴的规矩，不要擅自离席或提前离开。
最后，主人要在酒宴结束时表示感谢，并向客人道别。
客人也要向主人表示感谢，对主人的款待表示赞赏。
客人要离席时要礼貌地告知主人，并向其他客人道别。
总之，酒宴礼仪是中国传统文化的重要组成部分，参与者要懂得遵守酒宴礼仪，以展现自己的素质和修养。
第二篇：商务酒宴礼仪商务酒宴是商务活动中常见的社交场合，参与者需要遵守一定的商务酒宴礼仪。
以下是一些常见的商务酒宴礼仪。
首先，商务酒宴的时间和地点由主办方确定，参与者应准时到达并找到自己的座位。
在商务酒宴上，主办方通常会安排座位，客人要按照座位次序就座，并等待主办方致辞。
其次，商务酒宴上，客人要注意自己的言谈举止，保持商务场合的严肃和正式。
客人要注意用餐礼仪，不要大声喧哗或随意倒酒。
在喝酒时，客人要量力而行，不要过量，以免影响工作效率。
在商务酒宴上，客人要注意与其他参与者的交流。
客人要主动与其他参与者交谈，展示自己的专业知识和经验。
客人要尊重其他参与者的意见，不要过于自我主义或争强好胜。
最后，商务酒宴结束时，客人要向主办方表示感谢，并向其他参与者道别。
客人要注意礼貌地告知主办方离席，并向其他参与者道别。
总之，商务酒宴礼仪是商务活动中必备的社交技巧，参与者要懂得遵守商务酒宴礼仪，以展现自己的专业素养和商务能力。
第三篇：家庭聚餐的酒宴礼仪家庭聚餐是家庭成员之间的重要社交活动，参与者需要遵守一定的酒宴礼仪。
喝酒的礼仪常识范文
喝酒的礼仪常识范文茅台酒乃中国的国酒，历史悠久，受到了民众的广泛喜爱，成为了餐桌上的佳酿、商务会议的必备，甚至是作为礼品赠送也是大有人味。
然而喝茅台酒也是有一定的礼仪常识的，下文就为大家详细介绍茅台喝酒的礼仪常识。
首先，茅台酒的装酒顺序。
在宴席上，中国人通常都是照顾到年长的长辈先行敬酒，然后再敬晚辈或同龄的人。
如果是在餐厅里用餐，往往是以主人为首，依次敬客人。
接下来是茅台酒的敬酒仪式。
先把酒杯拿起来，摆放在自己的前面，然后接触到桌面上，接着拿起来，气味中闻一闻，便于品尝，接着就可以斟酒入杯了，但不可倒满。
在茅台酒的瓶塞还没有拆开之前，应先向瓶底轻轻敲几下，相信大部分人都知道，这是为了让瓶里悬浮的酒沉淀下来，然后才能分装。
而茅台酒瓶塞下面的标示是指向主人，因此，主人应该坐在桌子的正中间，以便于揭开瓶塞。
斟茅台酒，应该是一次性斟足，不可两次加满，敬到客人时，要先敬客人的长辈，或是职位高的人，这是一种尊重的表现。
同时，在敬酒之前，应说上一句祝酒语，效果比较好，别忘了落落大方的抿上一口，或是喝下整个杯子。
在喝茅台酒时，一定要注意要用小口慢慢品尝，不要喝得太快，更不要着急加饮或者加冰，以免影响品酒和品尝的味道。
茅台酒是一个充满着浓厚中国文化的酒，因此，品尝茅台酒时一定要有宽广的胸怀，思想包容，并且要懂得一些点缀文化的知识，才能品味出真正的茅台味道。
喝酒是人们社交场合中常见的行为，但作为一种含有酒精的饮品，需要特定的礼仪来引导。
下面将从喝酒前的准备、喝酒过程中的习惯、饮酒后的注意事项三个方面详细介绍喝酒基本礼仪。
一、喝酒前的准备1. 确定场合和目的。
喝酒的场合会影响到喝酒的程度和方式，如在宴请之中须注意同宴者的饮量和礼仪，自助餐或个人喝酒则需有自我控制的意识。
2. 注意饮酒的量和种类。
饮酒量应该根据自身情况，酒类种类应该在口感和负担之间自我衡量。
3. 入席之前应互相问好，短暂寒暄。
入座之后应向主人致谢。
4. 多带些礼物表示礼貌和感谢。
2021中餐宴请中的饮酒礼仪要点_中餐宴请酒文化饮酒礼仪
2021中餐宴请中的饮酒礼仪要点_中餐宴请酒文化饮酒礼仪你知道怎么写吗?在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。
筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。
下面是小编为大家整理的关于中餐宴请中的饮酒礼仪，希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!目录中餐宴请中的饮酒礼仪1、喝酒前先明确主题：宴请无非有两个目的，办事第一，感情所需。
如果你做东，喝酒必然首当其冲;如果你做陪，一定要清楚该敬谁;如果你吃请，别人的心意你要领。
无论是什么角色，切不可一上场就坐大，把自己搞成众矢之的。
2、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
3、领导相互喝完才轮到自己敬。
4、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
5、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
6、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
7、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
8、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然让下面的`怎么做人?9、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
10、碰杯，敬酒，要有说词。
11、酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
12、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
13、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让客人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?14、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
15、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。
酒桌敬酒的顺序和规矩
酒桌敬酒的顺序和规矩全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：在中国的餐桌上，敬酒是一种重要的社交礼仪。
在酒桌上，每个人都需要遵循一定的敬酒顺序和规矩，以显示出尊重和友好。
下面我们来详细讨论一下酒桌敬酒的顺序和规矩。
关于酒桌敬酒的顺序。
一般来说，在中国的饭局上，敬酒的顺序是由主宾开场，其他客人依次致意。
在敬酒的过程中，通常是由年长或地位高的人率先举杯致意，其他人则按照轻重顺序依次敬酒。
接着，谈到关于酒桌敬酒的规矩。
在中国的传统文化中，敬酒是一种表达对他人尊重和感激的方式。
在酒桌上进行敬酒时，有一些规矩是必须遵守的。
敬酒时要起身，直立面对被敬者，用右手举起酒杯，目光注视对方，表示真诚和尊重。
敬酒时要言辞恭敬，表达对被敬者的美好祝福和祝愿。
敬酒时要注意酒量，不可过多，以免意外发生。
还有一些常见的酒桌敬酒规矩需要注意。
首先是如何应对敬酒。
如果是年长或地位高的人敬酒，应站起接受并回敬；如果是平辈或晚辈敬酒，可坐着接受，但也要认真回敬。
其次是如何选择敬酒对象。
一般来说，应先敬长辈和重要客人，然后才是晚辈和次要客人。
最后是如何拒饮。
如果不想喝酒，可以委婉地拒绝，但要表示感谢和尊重，并不要对拒绝喝酒的人有任何不满或怀疑。
酒桌上的敬酒是一种文化传统，体现了中国人注重人际关系和社交礼仪的价值观。
在敬酒的过程中，我们需要遵守一定的敬酒顺序和规矩，以表达对他人的尊重和友好，维护良好的人际关系。
希望大家在以后的饭局上，能够注意和遵守这些敬酒规矩，让餐桌上的气氛更加和谐愉快。
第二篇示例：酒桌文化在中国有着悠久的历史，敬酒作为其中的重要环节，也有着独特的规矩和顺序。
在商务宴会、家庭聚会或是朋友聚会中，敬酒是一种尊重和友谊的表达方式，因此掌握正确的敬酒顺序和规矩至关重要。
就敬酒的顺序来说，一般来说，首先应该敬长辈或地位高的人，然后再依次向其他客人敬酒。
在敬酒时要注意不要跳号或连号的敬酒，要按顺序进行，这是对酒宴礼仪的基本要求。
关于敬酒的规矩，也有一些需要注意的地方。
酒桌敬酒礼仪
酒桌敬酒礼仪嘿，朋友们，今儿咱们来聊聊酒桌上的那些事儿，特别是那让人暖胃又暖心的敬酒礼仪。
这不仅仅是规矩，更是咱们中国人情味儿的一种体现。
咱们得让这酒喝得既有面子，又有里子，还得让大伙儿心里都舒坦。
一开头啊，得说说这入座的讲究。
咱中国人讲究个“长幼有序，尊卑有别”，酒桌上也不例外。
长辈、领导、贵客，那自然是得坐主位，咱得主动让座，别让人家觉得咱不懂事儿。
坐下了，别急着动筷子，先瞅瞅桌上的人，心里有个数，谁是今天的主角，咱心里得有个谱儿。
接下来，就是咱们今天的重头戏——敬酒了。
这第一杯酒，得有点儿说法，不能干巴巴地就喝了。
咱们可以说：“各位亲朋好友，今儿个能聚一块儿，那是缘分啊！我先干为敬，祝大家身体健康，万事如意！”这一句话，既表达了对大家的祝福，又显得自己大方得体，还能瞬间把气氛给热起来。
敬长辈，那得是满怀敬意的。
咱可以端着酒杯，走到长辈面前，轻声细语地说：“大爷/大妈/叔叔/阿姨，我敬您一杯，祝您福如东海，寿比南山。
您这辈子操劳了，以后咱们多孝敬您。
”这话一说，长辈心里能不暖洋洋的吗？敬领导，那就得带上几分感激和尊敬了。
可以说：“领导，我敬您。
感谢您一直以来的栽培和照顾，让我学到了很多东西。
这杯酒，我干了，您随意。
”这样既表达了自己的感激之情，又不失分寸，让领导也感到舒心。
二、轮到咱们互相敬酒了，这时候就得看咱们的情商和眼力劲儿了。
看到谁跟谁都聊得热火朝天，咱就凑上去，举起酒杯：“兄弟/姐妹，咱们也走一个！以后有啥事儿，尽管开口，能帮的我一定帮！”这话一出，感情立马就升温了。
不过啊，也得注意，有些人可能不胜酒力，或者身体不舒服。
这时候咱们就别强人所难了，可以说：“哎呀，看你今天脸色不太好，这杯酒咱就免了吧。
身体要紧，咱们以茶代酒也是一样的。
”这样既显得体贴入微，又避免了尴尬。
还有啊，酒桌上难免会遇到一些不太熟悉的人。
这时候咱们可以主动出击，找个话题聊聊，比如问问对方是做什么的，或者聊聊最近的热门话题。
喝酒的酒礼仪范文
喝酒的酒礼仪范文一、酒桌礼仪1.座位：根据规矩和尊重的原则，一般来说，男性应当坐在女性右侧，并且较高地位的人坐在主位上。
2.用杯：在用杯子时，应该尽量使用桌上已经为酒水准备好的杯子，如果没有的话，可以向服务员要一只清洗过的杯子。
3.倒酒：在倒酒时，应该小心，不要倒得太满或者太空。
对于客人的杯子，应该先给女性和长辈倒酒，再给男性和晚辈倒酒。
此外，在倒清酒的时候，清酒的容器应该在每个杯子的上方，同时应该持住酒瓶的底部，而不是瓶颈。
4.敬酒：在敬酒时，应该起立，并将酒杯高举至脸前，然后微笑和鼓励地对对方行敬酒礼。
如果您是受敬的一方，应该接受并饮用适当的量，不要一气喝光。
5.倡导：在饮酒时，应该适度，并能够掌控自己的饮酒量。
如果不愿意继续饮酒，可以用倡控酒杯或者拒绝礼貌地拒绝。
同时，不应该强迫别人喝酒。
二、酒仪1.列队敬酒：在宴会或庆祝活动中，参与者通常会进行列队敬酒的仪式。
在这个仪式中，大家可以按照首官、次官、赞助商或高级官员等的顺序排队。
当然，在中国的文化中，最年长的人通常会赞助和宴请其他人。
2.喝酒方式：不同的国家和文化有不同的喝酒方式，例如中国的饮酒方式是以轮流敬酒的方式进行，而西方国家则常见的是以装酒杯或装酒壶来进行。
所以，在不同的场合中，应该适当地学习和了解当地的酒仪。
3.公用酒杯：在一些社交场合，尤其是宴会上，可能会有一些公用的酒杯。
在这种情况下，应该小心使用并避免混淆酒杯。
三、常用的酒杯使用方法1.红酒杯：红酒杯一般纹路深，杯底宽大。
在使用时，应该将杯子稳定地握在杯脚处，以避免手的温度传导给酒液。
同时，应该保持杯子法线斜放，使得酒气回馈，便于品尝。
2. 白酒杯：白酒杯口径比较窄，相对于红酒杯来说较高。
杯子深度适中，一般在容纳100ml左右。
在使用时，可以将杯子握在杯底，然后搅拌一下酒液来增加酒液的氧化，使其醇香味更加浓郁。
3.清酒杯：清酒杯一般较大，口径适中。
在使用时，应该将杯子端在掌心，然后将酒杯旋转，在气味和酒液之间形成一个小小的涡流，以充分释放其香气。
饮酒的商务礼仪范文
饮酒的商务礼仪范文在商务社交场合中，饮酒是一种常见的礼仪活动。
正确的饮酒礼仪能够展示出一个人的绅士风度和社交能力。
以下是关于饮酒的商务礼仪的一些建议。
1.酒量控制：在商务聚会中，饮酒是情感交流的一种方式。
然而，要注意饮酒的度量。
在商务场合，应该克制自己的饮酒量，避免过度饮酒而出现不适或言行失控的情况。
要有自己的节制，不要随意跟随别人的饮酒脚步。
2.适度饮酒：在商务聚会中，可以适度地饮酒，但也要注意控制饮量。
可以选择低度酒或者调制鸡尾酒，避免高度酒的过度饮用。
适度饮酒有助于保持清醒思维和稳定情绪。
3.注意言行：在饮酒过程中，要特别注意自己的言行举止。
不要大声喧哗、说粗口或者嘲笑他人。
保持温和、友善的态度，并与他人进行有意义的交流。
避免谈论敏感话题，如政治、宗教、种族等。
尊重他人的观点和意见，不要争辩。
4.倾听和观察：饮酒的同时，也要保持聆听和观察力。
倾听他人的谈话，并对其表达兴趣和尊重。
观察他人的行为和表情，以便恰当地回应和适应各种场合下的情绪氛围。
5.礼物赠送：在商务聚会中，适当地赠送礼物是一种常见的礼仪行为。
可以准备一些小礼物，如名片夹、纪念品等，赠送给主人或重要的人物。
在适当的时候和方式下，表示感谢和关心。
6.技巧性饮酒：在商务场合中，有时候会进行一些饮酒的技巧演示。
如果有机会参与其中，可以适当地展示自己的饮酒技巧。
但要注意控制饮量和保持谦虚，不要太过张扬或招摇过市。
7.倡导安全：在商务社交饮酒中，要加强对饮酒安全的重视。
如果酒劲上来，不要开车或进行危险活动。
可以选择出租车或让别人代驾。
此外，也要关注身边的朋友和同事，如果有人过度饮酒或出现情绪失控的迹象，应及时引导和照顾。
8.合理安排时间：商务社交活动通常包含饮酒环节，但也应该合理安排时间，不要将饮酒过程过度延长。
确保自己有足够的休息时间，保持充沛的精神状态，避免对于工作和社交场合的投入不足。
总之，饮酒的商务礼仪是一个细致的过程，要注意控制饮量、尊重他人、保持温和的态度和自制力。
请客敬酒的礼仪介绍 篇1
请客敬酒的礼仪介绍篇1
领导相互喝完才轮到自己敬；
少说话，毕竟你不是主角，也别老敬领导的酒，多敬领导客人的酒；
领导跟你喝酒，是给你面子，记得自己先干为敬，双手和杯子要放低以示尊重；
吃饭前注意自己的卫生，观察在席者的习惯，尽量与其保持在同一种基调上，这样比较有利于个人用餐的随意性与舒适性；
记住在任何情况下，只要领导不先举杯就不要擅自冒头敬酒，不管你认识或不认识客人；你要清楚这是领导权力的体现，当喝过几杯后才可以自由发挥，帮助领导敬酒；
毕竟谁都不想喝那么多，领导就自然不用讲了。
还有就是要记得，因人而异，不要一成不变，各个领导都是性格各异的；对于喜欢喝酒的就不要抢着帮喝了，只要适当的陪衬就是；
就算是对于酒量不好的领导，也不要在其面前逞英雄，一帮到底，到时候酒伤了你自己的身体，也伤了领导的面子。
适可而止是最好的。
商务礼仪点酒和敬酒礼仪_0205文档
2020商务礼仪点酒和敬酒礼仪_05文档EDUCATION WORD商务礼仪点酒和敬酒礼仪_05文档前言语料：温馨提醒，教育，就是实现上述社会功能的最重要的一个独立出来的过程。
其目的，就是把之前无数个人有价值的观察、体验、思考中的精华，以浓缩、系统化、易于理解记忆掌握的方式，传递给当下的无数个人，让个人从中获益，丰富自己的人生体验，也支撑整个社会的运作和发展。
本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。
在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。
内容越短越好。
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。
要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。
祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。
也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。
提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。
即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。
将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。
然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。
用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。
当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。
如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。
既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。
【2021最新】点酒和敬酒礼仪
点酒和敬酒礼仪所谓无巧不成书，无酒不成席。
给所有爱喝酒，爱敬酒的人士整理报道商务礼仪中宴请礼仪中的点酒礼仪和敬酒礼仪。
商务礼仪中宴请礼仪之点酒礼仪在国际商务宴请中，葡萄酒所散发的悠扬气质往往能最快地融化彼此的社交坚冰。
酒杯晃动的畅快感觉往往能柔顺最剑拔弩张的会谈。
面对大千世界里林林总总的葡萄酒，作为商务精英的你会如何选择一款最适合的酒让你与客户的谈话渐入佳境呢或许宴请人本身并不太熟悉酒，这种情况下，记住“事先先方案，临场好好发挥〞的原那么即可，你淡定而得体的点酒礼仪将会给商务合作伙伴留下好印象。
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盘活资源，让餐厅侍酒师成为你“宴请的盟友〞侍酒师(Sommelier)有“酒类活字典〞的别号。
他们在各种西式高级餐厅中会为客人建议最适合餐点的葡萄酒，以优雅的礼仪穿梭席间为客人斟酒。
最好的侍酒师往往是最好的效劳生，也是提升你与客户用餐体验的最正确配角。
在宴请客人之前，在没有客人盯着的压力下，与侍酒师随意休闲地聊一聊，因为他们有的不仅是酒的知识，还有对酒的热情。
像所有狂热的爱好者一样，他们喜欢有这样的时机去给你讲各种各样的酒的知识。
你可以让侍酒师成为你这次商务宴会的盟友，把他们当成专业人士对待，而不只是一个给你拔开酒塞的人，你也不必担忧自己缺乏常识，特别是在这个年代，酒单越来越长，变化又快，把你的意向跟侍酒师说得越明确越好，让他们为你在客人来到之前提供事前建议。
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点酒和敬酒礼仪范文
所谓无巧不成书，无酒不成席。
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盘活资源，让餐厅侍酒师成为你“宴请的盟友”
侍酒师(Sommelier)有“酒类活”的别号。
他们在各种西式高级餐厅中会为客人建议最适合餐点的葡萄酒，以优雅的礼仪穿梭席间为客人斟酒。
最好的侍酒师往往是最好的服务生，也是提升你与客户用餐体验的最佳配角。
在宴请客人之前，在没有客人盯着的压力下，与侍酒师随意休闲地聊一聊，因为他们有的不仅是酒的知识，还有对酒的热情。
像所有狂热的爱好者一样，他们喜欢有这样的机会去给你讲各种各样的酒的知识。
你可以让侍酒师成为你这次商务宴会的盟友，把他们当成专业人士对待，而不只是一个给你拔开酒塞的人，你也不必担心自己缺乏常识，特别是在这个年代，酒单越来越长，变化又快，把你的意向跟侍酒师说得越明确越好，让他们为你在客人来到之前提供事前建议。
你可以放开来聊所有重要的细节、价格，让客人既不会把你当成一个吝啬鬼，也不会认为你太挥霍。
吃饭的时候，你点酒时的淡定而迅速会在餐桌上给对方留下好印象。
以客为尊，遵循万无一失的游戏规则
商务宴请的指向很明确：通过轻松的餐饮互动了解你客人的需求从而达成合作意向。
充分尊重客人的餐饮习惯至关重要。
套用北京王府井希尔顿酒店的侍酒师Peter Deng的话：“一个商务礼仪得体的客人会要求我尽最大限度的独立，帮助他的客人选择最喜欢的饮品，哪怕这款酒他自己并不喜欢。
”
另外，如果你知道你的客人是个葡萄酒的钟爱者，你一定有办法打听到他喜欢的葡萄酒。
舍得下工夫的人，会事先咨询客户的家人、朋友或者同事，了解他喜欢的葡萄酒品牌年份以及佐餐习惯。
你周到体贴的询问会为你的商务形象加分不少;如果，有关客人的喜好信息无法获取，那么以一瓶口味清淡市场接受度高的白葡萄酒开场，如Chardonnay霞多丽，会是一个很好的欢迎仪式;最后，试着从你熟悉的酒品中选择，因为你亲自体验过的酒你会有能力用语言把它描述出来。
当你开始表达，客人开始倾听的时候，你们的互动已然开始。
你会很快知道对方喜欢的口味，也在这选择酒的瞬间拉近你们的距离。
有效分工，全心关注你需要关注的人
在点完酒后，侍酒师或餐厅的侍者与你之间应该有非常明确的角色分工。
侍酒师会在客人面前开启所点葡萄酒，通过瓶塞进行初步的鉴别，之后会向杯中倒入大约一盎司的葡萄酒供点酒人作最后判断。
Peter告诉我：“我们基本上只是在客人试过酒后，会轻轻地问一句，怎么样?客人如果只是简短而毫无互动之意地说，不错。
我们就会敏锐地察觉这一类商务客人不希望被打扰。
那么在整个服务过程中，我们会淡化自己在席间的参与感，留下更多空间给商务人士来互动。
”在你确认酒没有任何问题后，侍酒师通常会开始向客人杯中斟酒，顺序为先女士后男士，先年长后年幼，最后给主人倒酒。
侍酒师应从右侧倒酒，酒标在倒酒的时候向客人展示。
而接下来的过程，只需要你去全心关注你的客人，与他觥筹交错，共饮香醇。
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祝酒词内容越短越好。
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。
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有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。
即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。
将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。
然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
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当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。
如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。
既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。
但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。
作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。
要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
而在西方宴会上，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
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