五加科 人参 西洋参、五加皮、皮类药材

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五加科
人参 Radix Ginseng
[来源] 本品为五加科植物 人参Panax ginseng 的干燥根。 栽培品称“园参”,野生者称“山 参”。
[植物形态]
多年生草本,主根肥大,圆柱形或纺锤形;下端常分枝, 顶端有根茎 。茎单一,直立 。掌状复叶3~6枚轮生茎顶; 有长柄,小叶常为5。伞形花序顶生,花小,淡黄绿色。浆 果状核果扁球形,熟时鲜红色(习称亮红顶) 。
木 栓 层
韧 皮 部 形 成 层
木 质 部
木栓层
人 参 横 切 面
树脂道 韧皮部 草酸钙簇晶 形成层 射线
粉 末 特 征
2
1
3
4
5
1.树脂道 2.木栓细胞 3.草酸钙簇晶 4.淀粉粒5.导管
[显微特征]
树脂道 导管
树脂道
草酸钙簇晶
ຫໍສະໝຸດ Baidu
草酸钙簇晶
1.树脂道碎片呈管状,内含黄棕色块状分泌物; 2.草酸钙簇晶,棱角尖锐; 3.淀粉粒众多,单粒类球形或复粒; 4.导管多网纹或梯纹,稀有螺纹;此外有木栓细胞等。 红参、糖参经过煮,观察不到淀粉粒。
西洋参与生晒参区别
西洋参别名洋参、花旗参;生晒参别名人参、高丽参、棒槌 从完整药材看,西洋参呈圆柱形或纺锤状,表面呈浅黄 或黄色,饮片显黄白色略带粉性,气清香,味甘有较浓的土 香气,略苦。而生晒参完整药材呈圆柱形,表面呈类白或黄 白色,上部显稀疏环纹;饮片呈类白色,气无,味甘微苦。 从临床功用上看,两者均含人参皂苷成分,但西洋参性凉 而润,生晒参却性温而燥。西洋参功能有补肺养阴、清胃热、 生津润燥作用;而生晒参有大补元气、补脾益肺、生津安 神作用。生晒参如大量或长期服用时,会引起口舌干燥、 鼻腔出血,必须在医生指导下用药。服用西洋参也要在医 生指导下,适量对症服用。
五加皮 Cortex Acanthopanacis
[来源] 本品为五加科植物 细柱五加
Acanthopanax gracilistylus
的干燥根皮。 [产地] 主产于湖北、河南、 四川、湖南、安徽等省。 [功效]祛风湿,补肝肾,强筋骨。
【性状鉴别】 呈不规则卷筒
状,长 5~15cm ,直径 0.4~l , 4cm,厚约0.2cm, 外表面灰棕色或灰褐色,有稍 扭曲的纵皱纹及横向的长圆 形皮孔; 内表面黄白色或灰黄色,有细 纵纹。 质轻而脆,易折断, 断面不整齐,灰白色,于放大 镜下检视可见多数淡黄棕色 小油点(树脂道)。 气微香,味微辣而苦。 以皮厚、粗长、气香、断面 色灰白、无木心者为佳。
伞形花 序
主根
[采制]
园参于9~10月,山参于7~9月果红熟时采挖,洗净。加工成生晒参 (sun-dried ginseng)、红参(red ginseng)、糖参。 1.生晒参:全根晒干称“全须生晒参”,山参多加工成此规格; 剪去小支根,硫磺熏后晒干者称“生晒参”。 2.红参:将园参剪去小支根,蒸透(3~6小时)后烘干或 晒干。剪下的支根和细根蒸后干燥者称“红参须”。 3.糖参:人参鲜根针扎孔,用糖水浸后干燥。
人参叶
Folium ginseng
人参根茎、 茎叶、花蕾、果实 亦含多种皂苷,主要人参皂苷相同 • 茎叶:人参皂苷F1、F2、F3、Rh3、Rg4、 Re、珠子参苷F4等。 • 花蕾:特有成分人参皂苷RM7cd。 • 人参叶《中国药典》2005版已收载。
药理作用
• 适应原样作用:人参能增强机体对各种有害因素 的非特异性抵抗力;人参皂苷有抗疲劳、抗应激、 抗突变作用。 • 对中枢神经系统的调整作用:人参能调节中枢神 经系统的兴奋与抑制过程的平衡,Rb组人参皂苷 有 镇静作用,Rg组人参皂苷则有兴奋作用。 • 对血液系统作用:人参和人参皂苷对骨髓的造血 功能有保护和刺激作用,并抑制血小板聚集、 降 血脂和抗动脉粥样硬化作用。
功 效
生晒参性平,红参性温;味甘,微苦。
大补元气,复脉固脱,补脾益气,生津,安神,益智。 由于治疗体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳, 津伤口渴,内热消渴,久病虚赢,阳痿宫冷,心力衰竭, 心源性休克等。 用量:3-9克。 另煎兑汤剂服;也可研末吞服,一次2g,一日2次。 不能与藜芦同用。 从古代开始,人参就应用于补气、滋阴、益血、生津等 方面;俱有强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白 参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。
生晒参
山参:主根与根茎等长或稍短,具2条支根形成人字形。 表面灰黄色,细腻,上部有细密环纹。根茎具多数密集 的芦碗与纺锤形下垂的艼,珍珠疙瘩较多而明显。
山参
[性状]
芦碗 枣核艼 芦头
雁脖芦 铁线纹(主根) 腿(支根)
芦头 芦碗 主根
圆肩膀
支根
珍珠疙瘩 (须根)
须根
野山参
园参
园参、山参性状区别
芦 体 腿 皮 纹
H2C CH CH OH
(C
) CH2 CH CH 2 OH OH
人参炔三醇
(CH2)6 CH3
最新资料:人参药用最佳部分不仅是主根
人参最主要的有效成分是人参皂苷。 研究证明,从参须、参叶及芦头中提取的人参总皂苷含量, 要比人参主根多得多。以深受青睐的参中佳品—红参为例, 它的总皂苷含量约为3~4%,而芦头中的总皂苷含量竟比主 根高出几倍。 因此,人参药用最佳部分不仅是主根。
生晒参 红参 糖参
[性状]
生晒参:主根呈圆柱形或纺锤形;表面淡黄色或灰 黄色,有明显纵皱纹、横纹。下部着生支根2-3条, 根茎较短细(芦头),上有茎痕(芦碗)数个,呈凹窝 状,交互排列;有时具细长横伸的不定根(艼);全 须生晒参的须根上有不明显的疣状突起(珍珠疙 瘩)。质较硬,断面淡黄白色,显粉性,形成层环 棕黄色,皮部有多数黄棕色点状树脂道和放射状裂 隙。有特异香气,味微苦、甘。
HO OH HO OH
HO
HO
20(S)-原人参二醇(A型)
OH
20(S)-原人参三醇(B型)
四、理化鉴别
1.检查 水分(以烘干法测定)不得过12.0%;总灰分不 得过5.0%。
2.含量测定 按高效液相色谱法依法测定,吸取对照
品溶液10μ1与供试品溶液10~20μ1,测定,结果含 人参皂苷Rg1(C42H72O14)和人参皂苷Re(C48H82O18)的 总量不得少于0.30%;人参皂苷Rb1(C54H92O23)不得少 于0.20%。
(主根上 的横纹) 细紧 紧 连续

(支根 下的细 小根) 粗细均 匀、长 珍珠疙 瘩明显 短 交 错 散乱

不定根
(根茎) (主根) (主根 下的支 根)
山参
芦长 碗密
人字型 圆柱形
2个
枣核状
园参
移山参
短粗 碗疏
圆柱形 纺锤形
2-4个
粗糙
疏 粗 断续
多数不 定根 毛毛艼
二腿并 拢
移山参:把园参三年后移植到山中,类似山参—“爬货”
• 对心血管系统的作用:人参对动物心脏具有先兴 奋后抑制,小剂量生压,大剂量降压。 • 对内分泌系统的作用:人参和人参皂苷能刺激垂 体-肾上腺皮质轴系统功能, 提高血浆中皮质酮 水平,并具有促性腺激素样作用。 • 对物质代谢的影响:人参及皂苷对机体各组织的 RNA和蛋白质的合成具有促进作用,对正常的血 糖水平有调节作用;人参多糖有降血糖作用,并 能促进大鼠肝内胆固醇合成,使高血脂动物的胆 固醇降低。
无树脂道与草酸钙簇 晶,具生物碱反应, 有毒。无纹理、须根、 顶端有根茎而无“芦 头”,常冒充“红 参”。
华山参根
(3) 野豇豆根 为豆科植物野豇豆 Vigna vexillata的根。 根表面有显著纵纹, 无横纹,有豆腥气, 根呈圆柱形,根头残 留木质茎,无芦碗。
野豇豆根
三七
一、来源鉴别
五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)
Van Steenis
③姜科植物蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.、广西
莪术Curcuma kwangsiensis S.G. Lee et C.F.Liang
或温郁金Curcuma wenyujin Y. H .Chen et C. Ling
五加科五加皮 (Cortex Acanthopanacis) 【来源】为五加科细柱五加 Acanthopanax gracilistylus W.W.Smith 根皮
常见人参伪品有:
(1)商陆根 为商陆科植物商陆
Phytolacca acinosa或美州
商陆P. americana的根。 根横切面有同心园型三生维 管束。其主根圆柱形,根体 上有细纵纹、无环纹。无香 气,味淡,久嚼有麻舌感, 有毒。
商陆根
(2) 华山参根 为茄科植物华山参
Physochlaina infundibularis的根。
2.人参多糖 :水溶性多糖(GR-3, GR-4, GR-5), 碱性多糖(GRA-3,GRA-4,GRA-5) 人参果较中含有酸性杂多糖SA、SB,SA以b-(1→3)D- 半乳糖基为主链;SB以a-(1→4)-半乳糖醛酸为主链。 3.人参多肽:11肽(分子量1000);12肽(分子量1300) 4.聚乙炔醇类化合物:人参炔三醇为红参特有成分 5.挥发油。
F.H.Chen的干燥根及根茎
主产云南、广西等地,多系栽培。秋季开花前采 三 挖,洗净,分开主根、支根及根茎,干燥。支根 七 习称“筋条”,根茎习称“剪口”。
二、性状鉴别 • 主根呈类圆锥形或圆柱形
• 表面灰褐色或灰黄色
• 体重,质坚实,断面灰绿
色,木部微呈放射状排列,
击碎后皮部与木部常分离
• 气微,味苦回甜
1、四君子汤:人参、白术、茯苓、甘草
治疗营卫气虚,脏腑怯弱, 心腹胀满, 全 不思食,肠鸣泄泻。
2、独参汤:红参直接水煎 参附汤:红参、附子 治疗久病,重病,大失血,虚脱。
3、生麦散:生晒参、麦冬、五味子
治疗气、阳两伤。
西洋参
为西洋参Panax quinquefolium L. 的干燥根。 又称“花旗参”、 “广东人参”,主产于美国和加 拿大,我国有引种。与人参的主 要区别为:生药常为除去芦头、 支根的主根。表面淡黄褐色,顶 端的细横纹较密而呈环状。含皂 甙,水解主要得到人参二醇;另 含人参三醇和齐墩果酸。养阴生 津、清虚热。西洋参皂甙有抗疲 劳、利尿、耐缺氧、抗惊厥等作 用。
秦皮(Cortex Fraxini) 【来源】 为木犀科 苦枥白蜡 树 ( 大 叶 白 蜡 树 )Fraxinus rhynchophylla Hance、 白蜡树F.chinensis Roxb、 尖叶白蜡树 F . chinensis Roxb var.acuminata Lingelsh. 宿 柱 白 蜡 树 F . stylosa Lingelsh .等 枝 皮或干皮 【产地】 主产于东北、河北及 河南,野生或栽培。 【采收加工】 春季或秋季整枝 时,剥下干皮或枝皮,晒干。
【性状鉴别】 枝皮 呈卷筒状或 槽状,长 10~60cm ,直径约 3cm , 厚1.5~3mm。 外表面灰白色、灰棕色至黑棕色 或相间呈斑状平坦或稍粗糙, 密布多数灰白色细小圆点状皮 孔,有大的灰白色地衣斑;有 细斜皱纹,或具分枝痕。 内表面黄白色或棕色,平滑。 质硬而脆,断面纤维性,黄白色。 无臭,味苦。 干皮 为长条状块片,厚3~6mm。 外表面灰棕色具龟裂状沟纹及红 棕色圆形或横长的皮孔。 质坚硬,断面纤维性较强,易成 层剥离呈裂片状。 热水浸出液呈黄绿色,日光下显 碧蓝色荧光。
• 筋条 呈圆柱形, • 剪口 呈不规则的皱缩状及条状,表面有数 个明显的颈痕及环纹,断面中心灰绿色或 白色,边缘深绿色。
四、理化鉴别
主要成分-- 多种皂苷
止血活性成分:田七氨酸、三七素 挥发油、氨基酸、无机元素及少量黄酮类
常见伪品--①菊科植物菊三七Crynura segetum (Lour.)Merr. ②落葵科植物落葵薯Anredera cordifolia (Tenore)
[化学成分]
1.三萜皂苷类:含总人参皂甙(ginsenoside)约4%。 以四环三萜达玛烷型皂甙为主要活性成分,如人参皂苷Ra1、 Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、 Rh1等。 达玛烷型皂苷的苷元又分为20(S)-原人参二醇(A型)和20 (S)-原人参三醇(B型)两种。皂苷酸水解后,C-20位上的甲 基与羟基发生差向异构并与支链上双键环合,分别产生人参二醇 和人参三醇,而不能得到真正的皂苷元。
• 园参:主根呈纺锤形或圆柱
形,表面灰黄色,质较硬,断
面淡黄白色,香气特异,味微
苦、甘。
• 林下山参:主根呈圆柱形、菱
角形或人字形,表面灰黄色,
根茎细长,不定根较细。
[显微特征]
生晒参主根横切面:木栓层为数列扁 平细胞。韧皮部散有树脂道,树脂道内 含金黄色树脂团块,周围有数个分泌细 胞环绕。形成层环明显。木质部射线宽 广,导管径向断续排列。薄壁细胞含草 酸钙簇晶及多数细小淀粉粒。 树脂道 韧 木 皮 质 部 部 草酸钙簇晶
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