中医药健康知识讲座第四期

中医药健康知识讲座

中医药养生保健小常识

1、怎么看待“人”和“人的健康”

1)人：

a.人是独立的、自主的、是自己的主人—也就是有人权—“我命在我，不属天地”（《宋?悟真篇》）

b.人不是孤立的，是身心一体、与社会一体、与自然一体的—也就是要和谐共处—“与天地合其德，与日月合其明，与鬼神合其吉凶”（《易传》）

2)人的健康：

a.您是主人—要把健康当作一件事情，最重要的事情—“修之于身，其德乃真”（《道德经》）

b.您要尊重自己的身体，它是一种自然物，不是您随意想怎样就怎样的，要在生活中调整身心，在社会中调整身心，在时令、地域环境的变化中调整身心。

c.您应当尊重您的身心—它具有很好的调整机制，使您自身健康最大、最有效、也最恰当的“药物”—“人身自有一大药，只是世人不肯吃”

2、四季养生：

自然的万物，最重要的规律就是时间节律，一年四季，春生、夏长、秋收、冬藏；一日之中，早起、午忙、暮收、夜卧。只有符合规律，人体才能健康。

同样的，不健康也可以通过遵循时令节律来加以改善。

《黄帝内经?素问?四气调神大论》中就专门讲述如何遵循节气养生，认为“夫四时阴阳者，万物之根本也”，讲究在时令的变化中“与万物沉浮于生长之门”，对疾病也讲究“合人形以法四时五行而治”：

“春夏养阳，秋冬养阴”

春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也；逆之则伤肝，夏为实寒变，奉长者少。

夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志勿怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也；逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也；逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。

冬三月，此为闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气极夺。此冬气之应，养藏之道也；逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。

逆春气则少阳不生，肝气内变。

逆夏气则太阳不长，心气内洞。

逆秋气则太阴不收，肺气焦满。

逆冬气则少阴不藏，肾气独沉。

故阴阳四时者，万物之终始也；生死之本也；逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。

道者，圣人行之，愚者佩之。从阴阳则生，逆之则死；从之则治，逆之则乱。

《胀论三十五》“五脏更始，四时循序，五谷乃化”

3、饮食调补：

1)中医认为，“是药三分毒”，讲究没事少吃药，养生的根本之一是饮食调养。

中医把人可以食用的东西按照对人健康的长久好处和损害分层次，只好无害的是最基本的五谷，

“五谷为食。五果为助。五畜为益。五菜为充。”

从“食”到“充”，是从对人体必须，到可有可无的次序，所以，五谷杂粮对人最好。

2)中医还认为，万物按照五行阴阳分类，食物也一样，不同性质的食物对人体有不同的调节作用，应按照人体质阴阳不同，选择相应的食物调整人体健康。

“糠米甘，麻酸，大豆咸，麦苦，黄黍辛。五果：枣甘，李酸，栗咸，杏苦，桃辛。五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛”。

黄色宜甘，青色宜酸，黑色宜咸，赤色宜苦，白色宜辛。凡此五者，各有所宜。

脾病者，宜食糠米饭，牛肉枣葵；

心病者，宜食麦羊肉杏薤；

肾病者，宜食大豆黄卷猪肉栗藿；

肝病者，宜食麻犬肉李韭；

肺病者，宜食黄黍鸡肉桃葱。

“肝色青，宜食甘。粳米、牛肉、枣、葵皆甘。

心色赤，宜食酸。小豆、犬肉、李、韭皆酸。

肺色白，宜食苦。麦、羊肉、杏、薤皆苦。

脾色黄，宜食咸。大豆、猪肉、栗、藿皆咸。

肾色黑，宜食辛。黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。

辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。毒药攻邪。

五谷为食。五果为助。五畜为益。五菜为充。

此五者，有辛、酸、甘、苦、咸，各有所利，或散，或收、或缓、或急、或坚、或软。四时五脏，病随五味所宜也。”

气味合而服之，以补精益气。

“肝主春，…肝苦急，急食甘以缓之。肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之。

心主夏，…心苦缓，急食酸以收之。心欲软，急食咸以软之；用咸补之，甘泻之。

脾主长夏，…脾苦湿，急食苦以燥之。脾欲缓，急食甘以缓之，用苦泻之，甘补之。

肺主秋，…肺苦气上逆，急食苦以泄之。肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。

肾主冬，…肾苦燥，急食辛以润之，开腠理，致津液通气也。肾欲坚，急食苦以坚之，用苦补之，咸泻之。

肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦。

肝色青，宜食甘，糠米饭、牛肉、枣、葵皆甘。心色赤，宜食酸，犬肉、麻、李、韭皆酸。脾黄色，宜食咸，大豆、猪肉、栗、藿皆咸。肺白色，宜食苦，麦、羊肉、杏、薤皆苦。肾色黑，宜食辛，黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。

酸走筋，多食之，令人癃；咸走血，多食之，令人渴；辛走气，多食之，令人洞心；苦走骨，多食之，令人变呕；甘走肉，多食之，令人挽心。

病在心，…禁温食。

病在脾，…禁温食饱食。

病在肺，…禁寒饮食。

病在肾，…禁犯焠(火矣)热食。

3)中国人多调护脾胃：

按传统文化，中国人属土，故肤色黄，脾胃弱，易患脾胃疾，饮食当调摄善护脾胃，应少或不食过寒物，多食藿香、茴香等。

而西方人属金，故肤色白，肺气弱，患感冒等卫、气分病易加重，金得火方活，故金中蕴火，喜食冰。

四方人配四方色：东辣、西酸、南甜、北咸。东为木，金克木疏以解郁，故东方喜辛辣；西为金，食酸以防肝太伤，故西方人喜食酸。

4、风水养生：

所谓的风水养生，实际上是讲的人的行住坐卧的地理方位对人健康的影响。

中国文化，讲究外圆内方，住所既要活，又要稳，既要通，又要存，故传统建筑讲究位要正，正房坐北朝南，在整个建筑群中最高，西房次之，东房再次，南面无房或最低，院门开在南面或东南，这样整个院落形成自西北向东南的错落层次，以迎东南阳气；各房之间留有一定空间，房皆起脊，院门测开或正开而置影壁，于是既清通明亮，又使阳气至而得留驻，且拒暴邪之气。是谓明地文，调养身心也。

中国文化讲究起居有常，不妄作劳，故有：行、住、坐、卧，皆当得其宜，久行伤筋，久立伤骨，久坐伤肉，久卧伤气之说。又且人生天地间，与万物相感，故“夫上古圣人之教下也，皆谓之虚邪贼风，避之有时，恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”。衣着上，中国传统服饰，从来都是胸腹间双层，夏天再热，国人也要戴兜肚;而西方人则不同，典型的西服是背后双层，胸前敞领系一、二扣或不系扣；这与体质有关，按传统文化，中国人属土，故肤色黄，脾胃弱，易患脾胃疾，饮食上应少或不食过寒物，生活起居上当调摄善护脾胃；而西方人属金，故肤色白，肺气弱，患感冒等卫、气分病易加重，故衣着自然善护肺卫（衣背双层），而金得火方活，故金中蕴火，喜食冰。

国人言：寒从下焦起。故我们常见三九天里农民下田干活，上身光膀子而下身着棉裤，旧时还要打腿带。旧时国人常喜盘腿而坐，以双腿相叠，经络相感交，不唯血气以活，更且内外相温护，寒无得入也。

病在肝…禁当风。

病在心，…禁热衣。

病在脾，愈…禁温湿地濡衣。