公司生产部管理办法

目录第一章：生产部组织结构与责权

第一节：生产部组织结构图

第二节：生产部治理机构岗位责权

1、生产打算治理机构的职责

2、生产质量治理机构的职责

3、生产打算治理机构的权力

4、生产质量治理机构的权力

第二章生产打算治理

第一节：生产打算主管岗位职责

第二节：生产打算专员岗位职责

第三节：年度生产打算编制流程

第四节：企业生产打算安排流程

第五节：企业生产打算接单流程

第三章生产车间治理

第一节车间治理岗位职责

一、生产部经理岗位职责

二、车间主任岗位职责

三、车间班组长岗位职责

四、调度员岗位职责

五、统计主管岗位职责

六、生产部内勤岗位责任制

七、预剥皮操作员岗位责任制

八、红内脏操作员岗位责任制

九、白内脏操作员岗位责任制

十、带骨分割人员岗位责任制

十一、吊挂剔骨员岗位责任制

十二、去骨修肉人员岗位责任制十三、带骨修割人员岗位责任制十四、肉板、肉卷人员岗位责任制十五、一包组人员岗位责任制

十六、入库组人员岗位责任制

十七、冷库搬运人员岗位责任制十八、二次包装人员岗位责任制十九、卫生清扫员岗位责任制

二十、洗衣员岗位责任制

二十一、生产技术主管岗位职责第二节车间治理制度

一、车间职员治理条例

二、车间卫生治理条例

三、职员考核治理制度

四、车间生产治理制度

第三节车间治理表格

一、车间生产打算总表

二、各车间生产统计表

三、绩效考核表

第四节车间治理流程

一、生产车间打算治理流程

二、车间生产目标治理流程

三、车间生产调度治理流程

四、生产车间进度操纵流程

五、班组生产任务安排流程

第五节车间治理方案

一、车间治理人员考核方案

三、车间治理人员考核细则

第四章生产质量治理

第一节:生产车间质量治理岗位职责

一、质量主任岗位职责

二、质检员岗位职责

第二节：质量治理制度

一、质量日常检查制度

二、不合格品治理方法

三、质量治理培训制度

四、全面质量治理提案制度

第三节：质量治理表格

一、过程检查记录表

二、产品质量抽检记录表

三、不合格品记录表

四、不合格品处理记录表

五、不合格产品退货统计表

第四节：质量治理流程

一、产品质量治理流程

二、生产过程检验流程

三、成品检验治理流程

四、质量改进治理流程

五、生产部与各部门之间手续传递流程

第五节：质量治理方案

第五章车间现场治理

第一节:生产车间现场治理制度第二节:生产车间现场治理表格第三节:生产车间现场治理流程第四节:生产车间现场治理方案

第一章

生产部

组织结构与责权

一、生产部组织结构图

二、生产部岗位职责

1、生产打算治理机构的职责

2、生产质量治理机构的职责

3、生产打算治理机构的权力

4、生产质量治理机构的权力

第二章生产打算治理

一、生产打算主管岗位职责

统计主管岗位职责

二、生产打算专员岗位职责

第三章生产车间治理

第一节车间治理岗位职责一、生产部经理岗位职责

二、车间主任岗位职责

三、车间班组长岗位职责

四、调度员岗位职责

五、生产部内勤岗位责任制

六、预剥皮操作员岗位责任制

七、红内脏操作员岗位责任制

八、白内脏操作员岗位责任

九、带骨分割人员岗位责任

十、吊挂剔骨员岗位责任

十一、去骨修肉人员岗位责任制

十二、带骨修割人员岗位责任制

十三、肉板、肉卷人员岗位责任

十四、一包组人员岗位责任

十五、入库组人员岗位责任制

十六、冷库搬运人员岗位责任制

十七、二次包装人员岗位责任制

十八、卫生清扫员岗位责任制

十九、洗衣员岗位责任制

二十、生产技术主管岗位职责

第二节车间治理制度

一、车间治理条例

随着企业的不断进展和扩大，企业内部治理也由粗放式治理逐渐转为制度化、规范化治理。为了保证产品质量，保证安全生产，保证企业内部各环节正常运行，杜绝违规违纪现象的发生，全面提高职员的整体素养，更好地发挥全体职员的主人翁精神，特制定此《条例》。

第一条：工作时刻

第1款：迟到（包括会议迟到）（处罚20元）。

第2款：早退（包括会议早退）（处罚20元）。

第3款：工作时刻不在岗（除专门情况外）（处罚20-50元）。

第4款：工作时刻干与工作无关的情况（处罚50元，三次以上辞退）。

第二条：劳动纪律

第5款：不请假、稍假示为旷工（处罚扣三天工资，请销假执行《企业内中的请销假制度》）。

第6款：在岗期间睡觉（处罚20元或待岗）。

第7款：在工厂内出现打架现象（处罚100元/人，造成不良后果的，降级或开除）。

第8款：工作完毕后不关水、电、门、窗（处罚20元，丢失物品由直接责任人赔偿）。

第9款：喝酒上班（处罚100-500元）。

第10款：喝酒后闹事（辞退）。

第11款：带零食进入车间或在车间内吃零食（处罚20元/次）。

第12款：厂区内禁止吸烟，（200元/次，连续三次辞退）。

第13款：有意扰乱生产秩序，破坏公共财产（处罚50-100元，损坏公物按价赔偿，情节严峻者，辞退或追究经济责任或法律责任）。

第14款：不服从治理及调动（处罚50-100元或待岗）。

第15款：在工作现场吵闹喧哗（处罚20元）。

第16款：不按时保质、保量完成本职工作（处罚20-50元，重者待岗）。

第17款：工作期间出现倚、靠、趴、坐等现象（处罚20元）。

第三条：思想道德

第18款：有损害工厂荣誉的言论和情况（处罚50元，造成不良后果辞退）。

第19款：有阻碍职员团结的言论和行动（处罚100元，重者辞退）。

第20款：服务态度不行，破坏工厂形象（处罚50元或待岗）。

第21款：言行不一致，欺上瞒下（处罚100元，重者辞退）。