玛咖的起源和作用

MACA（中文译为玛咖、玛卡）一种生长在中国大香格里拉区域和南美洲秘鲁安地斯山区海拔三千米以上的高原上的植物。数千年来MACA一直被古羌族的后裔，看做是神赐的礼物，当时古羌族人除了把MACA当成果腹的食物外，还意外发现MACA可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力，也就是因为MACA的神奇效用，古羌族人就靠着MACA补充能量，个个体胳强壮，并延续了和丰富了人类大家族。

迄今为止，玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。从玛咖的历史看，原来玛咖很久以前是青藏高原海拔3500米高的高原上的野生植物，在中国的大香格里拉附近。全球仅有两个地方最适宜种植玛咖（中国云南大香格里拉区域与秘鲁安第斯山区）

距今2000年前生活在高原的部分羌、藏族移民到南美秘鲁，当时带去的最重要的物品就是玛咖，从此开始在安第斯山脉种植、耕作。

玛咖是中国大香格里拉与南美秘鲁人常见的蔬菜（根茎）之一，它也作为具有神奇功效的草药广泛流传，是生活在高原的人们重要的营养素材，所以在发达国家开始受到瞩目。玛咖是从安全土壤中充分蓄积养分的植物、农作物，含有丰富的多种营养成分。在丽江与秘鲁，玛咖虽说是食物材料，但它不是普通的食物材料，主要是为了保持生活在高原族群的健康的体魄。

玛咖的营养成分非常丰富，含有多种人体必需的营养物质，与人们常见的根类高营养植物（比如马铃薯、胡萝卜）相比，其含量更高、人体必需营养物质更丰富。经各国科学家反复研究、测定和论证表明玛咖---这一珍稀的高原植物是当今世界上发现的营养含量最丰富的食用植物和药用植物。

玛咖对身体的保健养生作用

1）增强体力抗疲劳

玛咖对增强体力抗疲劳的作用具有显著效果。经临床实验证实玛咖具有适应原样作用，可使运动时间明显增长、在低温环境中恢复体温的耗氧指数显著降低。100克玛咖含有77毫克的牛磺酸，能促进人体对脂类的消化，增强心肌收缩力，起到增强体质、提高工作效率、解除身心疲劳和预防疾病的独到作用

2）调节内分泌延缓衰老

玛咖所含有的多种生物碱作用于视丘下部和脑垂体，调节人体肾上腺、甲状腺、胰腺、卵巢、睾丸等内分泌腺的功能，平衡体内荷尔蒙水平，缓解下丘脑和脑垂体在更年期的功能亢进，在玛咖丰富的钙、铁、铜等矿物质和氨基酸的相互作用下可减轻或消除更年期常见的头痛、腰酸、肩膀痛、倦怠、健忘、失眠等症状，使中老年人的内分泌系统恢复平衡，突破了以往依靠外源激素代替自身分泌不足的难题。

3）改善性功能提高生育力

玛咖具有显著的增强男女性欲和提高性功能的作用是重要功效之一，且男女皆有效，纯天然无毒副作用。玛咖所含有的植物活性物质对改善性功能起着关键作用，同时玛咖对提高生育力具有明显的功效，其机制是玛咖可成倍地提高女性成熟卵泡小体的数量和活性，提高女性的受孕能力和加大了受孕机会；对男性也可成倍提高精子的数量和增强精子的流动性。玛咖所含多糖类的果糖为精子的运动提供动力；玛咖还可提升女性的乳汁分泌、调节月经不顺和增强怀孕胚胎的发育和存活率。

玛咖对人体改善性功能提高生育力不是一种外源性生殖激素，而是以其特有的天然植物型生物活性物质和丰富的营养成分激发人体自身各个器官的原有功能，使其自然分泌人体所需的各种激素调节性荷尔蒙的分泌，使人体自身分泌的性激素保持和恢复到正常水平，从而达到改善性功能和提高生育能力。这是任何化学合成的药剂所无法比拟的。

4）减轻压力缓解焦虑

玛咖所含特种生物碱和丰富营养成分氨基酸，可减轻人们沉重的工作或生活的压力感、缓解由各种原因带来的焦虑和消除身心抑郁，使人充满活力、快乐、舒畅和轻松。临床证实，玛咖可以使人在很短时间内消除由于外界环境巨变而带来的压力指数，迅速恢复到“0”。通过自主调节自身的荷尔蒙分泌水平，使人体长期保持内分泌和中枢神经始终控制在正常值的水平，玛咖提取物可直接作用于脑垂体，对人体有适应原样作用，对抵抗压力舒解紧张情绪、增进脑活力维持头脑清晰、改善失眠消除疲惫、保持良好的体力和最佳状态的反应能力等均有明显效果，对亚健康状态的人群恢复健康有很好的调节作用。

5）抑制癌变抗肿瘤

玛咖所含苄基介子油苷和苄基异硫氰酸特有的生物活性成分被发现，证实是一种抗有丝分裂剂，对化学致癌（包括肺癌、膀胱癌、食道癌、胃癌、肠癌、甲状腺癌、白血病等）均具有抑制作用，苄基介子油苷已被医学科研界公认其衍生物苄基异硫氰酸与抗肿瘤机制是一致的；世界各国的医学药学科研人员正不断加大投入深入研究玛咖的提取物有效成分对治疗癌症的机理和临床实验，突破不治之症的禁区，为人类健康创造奇迹。

6）其他药理保健作用

（1）玛咖具有明显的改善贫血症状、治疗贫血的作用，玛咖含有高含量的铁、钙等矿物质，并且含有丰富的蛋白质和氨基酸，对贫血具有显著的治疗作用。

（2）玛咖含有丰富的植物甾醇及其衍生物，经大量的流行病学研究和实验发现，人体摄入较多的植物甾醇可大幅度降低冠动脉硬化性心脏病、良性前列腺肥大、肌肉萎缩等慢性疾病的发病率，可有效地降低血脂。

（3）玛咖所含牛磺酸对人体有着特殊的生理功能，具有抗癫痛、降血压、调节心率失常、增强心脏功能、完善视网膜机能和调节渗透压等作用。

（4）玛咖的复方制品在平衡人体皮肤色素、消除纤维化疤痕组织、恢复靓丽光滑健康皮肤已取得突破性成效。表明玛咖的美容化妆功效有其奇特作用。

（5）玛咖具有平喘功能，由玛咖所含的类固醇及促肾上腺素类物质的作用，可用于治疗哮喘症等呼吸系统疾病。

（6）玛咖所含活性物质和丰富的营养成分可使人体脑部缓解缺氧，促进新陈代谢，可提高记忆力、保持思维敏捷，防止酒精中毒、缓解呼吸疾病、提高人体免疫功能、辅助治疗风湿症、抑郁症等疗效都有报道和临床验证。玛咖通过自身荷尔蒙的调节，实现自然减肥也是一项奇特的功效。

玛咖纯品、以玛咖为主材的复方保健品及玛咖提取物成分的制成品，各国（比如：美国、日本、秘鲁、中国台湾地区等）医学界开展了多个不同人群体的临床实验和临床研究，结果表明其功能效果均相当显著。

六、玛咖的稀贵