麻辣烫设备需要哪些
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杭州吉阿婆餐饮管理有限公司随着社会的发展,生活节奏的加快,工作的压力变大,很多人都想选择自己创业,众多食品创业项目中。大部分人会选择麻辣烫这种经营简单及成本较低的项目,那开麻辣烫需要准备哪些设备呢?下面吉阿婆给大家说下麻辣烫的设备。
麻辣烫店投资可大可小,小到几千块大到几万块都可以的,关键要看自己的财力。开个麻辣烫店需要投资多少?至于开店需要用到的设备及物件在这里大体讲一下,供大家参考。
门头简单装修加灯箱加店内粉刷:小吃店不求高档,但求卫生,一般也就花个800-1000元左右,这两样就足够了.
普通放菜架子和冰柜,架子可以去买个二手的,然后回来自己刷一下漆,也可以找个地方给订做。两个就可以了,加起来有5米左右就够了,如果是新的400元足够了,如果是二手花费要少些。开个麻辣烫店需要投资多少?至于冰柜要买新的,如果买2手货出现问题等到人修好那你一冰柜菜在夏天准臭,那可至少几百元啊,哪头合适自己去算吧。如果是夏天就要买2个冰柜,冬天买一个就可以了,你可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右,也可以
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司买小点的,有几百块的。
煤气罐,灶头,管子等,煤气罐不用花钱买,和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用,但有缺陷那就是罐内经常有气渣。灶头不要怕花钱,看似便宜的东西质量不好不说还费气,想省钱就要买好灶头,买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深,太浅就隐含安全问题,如果皮管滑落就会出现安全问题,这个一定要注意,有200块足够了。
桌子椅子:这个建议买2手货,买回来自己粉刷一下就可以了,和新的一样用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最后弄得流动资金有问题那就不好办了,10张桌子和椅子有700元就可以。
第一次进的配料以及原材料:准备1000元差不多。
流动资金:准备1000元差不多,像那些办证啥的能拖就拖,这也要因地方而宜,开个麻辣烫店需要投资多少?有的城市没卫生证和营业执照是不能开店的,有些地方,先斩后奏,有的开店3个月后才有该方面工作人员来找你。
勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶10个,辣椒碟、麻汁碟10个、料碟10个、筷笼子10个、小勺子20个、蒜泥碟10个、碗30个、共约300元。
一次性碗38元500个,一次性筷子50元的,打包袋10元1000个,麻辣烫点菜塑料筐20个*2元个=40元,麻辣烫烫菜铁筐6个*6元/个=36元,麻辣烫点菜夹子10个*2元/个=20元,两口锅*120元=240元。
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