天然弱碱性锶型矿泉水有益于人体健康
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天然弱碱性锶型矿泉水有益于人体健康
根据国土资源部长沙矿产资源监督检测中心所出具的检测报告显示,水样中含有K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Fe3+、Cl-、SO42-、HCO3-、F-、偏硅酸等各种阴阳离子和Li、Sr、Zn、Se等多种有益于人体健康的微量元素,同时,水样PH 值为7.62,实属十分宝贵的优质弱碱性天然锶型饮用矿泉水,经检测含锶量为0.227毫克/升,超过国标界限0.20毫克/升,水源周围自然生态优良,山青水秀、林木繁茂,远离城镇和居民生活区,无污染。
一、弱碱性水的好处
对于人体而言,健康安全的饮用水除了要杜绝污染外,还必须要是纯天然的弱碱性水(PH值大于7.0)。医学研究表明,人体血液为弱碱性(PH值为7.35—7.45),它会随着健康的恶化和衰老而逐渐酸化,在医学界有“血液酸化是百病之源”的说法。弱碱性水在体内与体液结合成碱性化合物,对维持人体血液的酸碱平衡起到至关重要的作用,而人工生产的纯净水、蒸馏水等,则呈酸性(PH值在6.5左右),长期饮用会导致血液酸碱性下降。其作用有:1、弱碱性水多为小分子团,溶解力和渗透力强,可以将体内和血管里的废物溶解排除体外,加速体内毒素排泄,改善人体微循环,是
人体细胞更具有活力,新城代谢更旺盛,增强免疫力,活化细胞;2、弱碱性水具有负电位和还原性,可以清除体内过剩的自由基(过氧化物)。自由基是促进人体衰老,产生疾病的主要因素,因此饮用弱碱性水具有防病抗衰老的作用。
二、天然锶型矿泉水中微量元素和成分对人体的作用
随着人民生活质量的提高,富含人体必需多种微量元素的纯天然矿泉水已经成为日常消费品。作为人体必需的十几种微量元素,虽然主要来源于食物,但水中的微量元素多以离子状态存在,更易渗入细胞被人体吸收。食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响,吸收多数不到30%,有的不足10%,而溶于矿泉水中的微量元素吸收率高达90%,而且人一天的饮水量要大于食量,所以不足部分必须靠饮水来补充,根据身体状况和地区饮用水的差异。选用合适的矿泉水饮用,是补充矿物质微量元素的有效手段。主要的微量元素对人体有哪些作用呢?
锶(Sr):我国饮用天然矿泉水国家标准明确规定锶含量大于0.2毫克/升为锶型矿泉水,其限量指标为不大于5毫克/升。锶对人体的功能主要是与骨骼的形成密切相关,为人体骨骼及牙齿的正常组成部分。它能够促进骨骼发育和类骨质的形成,聚集程度可以作为观察骨折愈合情况,且对骨头的愈合有显著功效。人体缺乏锶,将会阻碍新陈代谢、产生牙齿和骨骼发育不正常等症状,特别是老年人和正在发育的儿
童。锶与血管的功能及构造也有关系,其作用机制是在肠内与钠竞争吸收部位,从而减少人体对钠的吸收,增加钠的排泄。人体内钠过多容易引起高血压、高血脂、高血糖、心血管疾病,而锶能减少人体对钠的吸收。它对人体主动脉硬化具有软化作用,对高血压、高血脂、高血糖、心血管疾病、动脉硬化等都有一定的预防及医疗保健作用。现在喝水就是要喝矿泉水,而且最好是含锶的,特别是对孕妇,锶对胎儿的发育和母体的健康有显著效果。女子怀孕期间,微量元素的补充尤其重要,但由于孕妇饮食有很多禁忌,许多微量元素,如锶,锌,锰等都得不到充分的补充,这样可能会导致胎儿发育不良,营甚至造成胎儿畸形。因此,需要多补充锶、偏硅酸等微量元素。锶与神经及肌肉的兴奋有关,临床上曾用各种化合物治疗荨麻疹和副甲状腺功能不全而引起的抽搐症。而喝含锶型矿泉水(0.2 mg/l≤含量≤5mg/l),有益于人体健康,减缓抽搐症状,而又不会产生不良的作用,具有抗氧化防衰老功效
锌(Zn):锌是“智慧元素”。锌缺乏不仅患厌食症,而且发育迟缓、智能低下、免疫功能下降、易感冒、腹泻、甚至是患软骨病和龋齿,缺锌还影响儿童记忆力。锌对胰腺、性腺、脑下垂体正常发育有重要作用;
锂(Li):锂元素有“活化”,“解毒”,“拮抗”作用,长期饮用含锂的矿泉水,可以有助于压制心血管和癌症的发
生,它还有镇静安神作用、对人体有生血刺激、改善造血功能的功效;
硒(S):硒是人体和生命不可缺少的微量元素之一,能在人体内起到抵抗和减少其他有毒元素,如汞、镉、铊、砷等的毒性,并压制癌细胞的生长,预防癌症病变。同时,硒在人体内对于防治心血管疾病和提高视力等,都起到重要的作用。
偏硅酸(HSiO):硅是人体所必需的微量元素,硅在水中溶解度很小,一般以偏硅酸形式存在于水中。偏硅酸对人体心血管、骨骼生长等具有保健功能。有关资料报道:偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能,可使人的血管壁保持弹性,对动脉硬化、心血管和心脏疾病起到明星显的缓解作用。
钠离子(Na+)钠离子主要存在于细胞外液,占细胞外液中阳离子总数90%以上,在维持细胞外液渗透压和容量中起决定作用。由于细胞膜上的Na+—K+循环作用,不断将进入细胞内的Na+排出,同时使K+进入细胞内,因此饮用含钠矿泉水是对钠离子很好的补充。
钾离子(K+) 为细胞内液中的主要阳离子,全身K+总量的98%在细胞内。K+对维持细胞内渗透压起重要作用,并可激活多种酶,参与细胞内氧化及ATP生成,维持细胞的新陈代谢,细胞外液中K+虽少,但对神经-肌肉应激性、心肌张
力及兴奋性有着显著影响。钾缺乏时可导致高血糖病,缺钾对心脏的伤害最为严重,冠壮动脉缺乏是人类因心脏病导致死最重要的原因。长期饮用含钾矿泉水可提高副交感神经的兴奋性使由低钾引起的心律紊乱得到改善;
钙离子(Ca2+)人体内99%的钙以磷酸钙和碳酸钙的形式贮存于骨骼及牙齿内。钙能帮助建造骨骼和牙齿并维护骨骼健康,心脏和肌肉之间的正常功能也离不开它,缺钙会导致动脉硬化、高血压及佝偻病、软骨质疏松等病症。而矿泉水中富含钙且以离子状态存在极易吸收直接进入血液成为游离钙,参与肌肉收缩、细胞分泌、凝血等过程,能够起到很好的补钙作用;
镁离子(Mg2+)约有一半存在于骨骼内,其余几乎都存在于细胞内,仅有1%存在于细胞外液。镁是细胞内多种酶的激活剂,对参与糖、蛋白质代谢,降低神经-肌肉应激性有重要作用。
氯离子(Cl-)为细胞外液中的主要阴离子,协同Na+等维持细胞外液的渗透压和容量。因Cl-与Na+经肠道吸收,由肾排出,而肾小管有重吸收Na+作用,故Cl-常比Na+丧失多,减少的阴离子可由HCO3-代偿补充。
碳酸氢根离子(HCO3-)系代谢产物CO2在血中的一种运输形式,又是血液中含量最多的碱,是决定人体体液酸碱性的重要物质。