40种滋阴补阳药膳菜谱大全(1)
中药养生食谱及功效
中药养生食谱及功效
1. 红枣枸杞粥：功效为补血养颜、益气养阳，适合血虚、气虚的人群。
2. 当归炖鸽汤：功效为补血养血、调经养颜，适合女性调理月经不调、面色暗淡的问题。
3. 枸杞煮鸡蛋：功效为明目养肝、滋补肾阳，适合长时间用眼过度、肾阳虚弱的人群。
4. 人参红枣糯米粥：功效为补气益力、健脾养胃，适合体弱多病、脾胃功能不佳的人群。
5.黄芪砂锅鸡：功效为益气固表、增强免疫力，适合体虚易感冒、抵抗力低下的人群。
6. 当归煲瘦肉：功效为补血活血、调理女性经期，适合失血过多、月经不调的女性。
7. 百合炖雪梨：功效为润肺止咳、清热化痰，适合肺热咳嗽、喉咙疼痛的人群。
8. 田七炖燕窝：功效为滋补精血、美容养颜，适合女性补血养颜、改善皮肤情况。
9. 冬虫夏草鸡汤：功效为滋阴补肾、增强精力，适合肾虚阳不足、精力不济的人群。
10. 黄精炖鲫鱼：功效为养胃补脾、消炎镇痛，适合胃寒腹痛、脾胃虚弱的人群。
请注意，以上所列举的中药养生食谱及功效仅供参考，具体使用时应考虑个体差异和身体状况。
在选择及烹饪时应按照个人需求和药材禁忌进行合理搭配，并咨询专业医生或中医师的意见。
吃什么东西滋阴补肾效果最好
吃什么东西滋阴补肾效果最好滋阴补肾吃什么?生活中有不少食物有滋阴补肾的功效，以下店铺为你推荐的滋阴补肾效果最好的食物，希望大家喜欢。
滋阴补肾食谱1、枸杞蒸鸡材料：枸杞子15克。
子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。
做法：将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻，然后，捞出放入凉水内冲洗乾净，沥尽水份，再把杞子装入鸡腹内，然后放入炖盅内，鸡腹向上，把葱、姜放入盅内，加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉，将盅盖好，用湿纱纸封面盅盖，用沸水武火蒸2小时即成。
功效：滋补肝肾。
枸杞子具有补肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降胆固醇，降血糖作用。
鸡肉则有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。
而母鸡则性属阴，对体弱多病者更有益。
2、杞子双仁羹材料：枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖适量。
做法：各物分别洗净。
双仁捣烂。
在锅内加入清水400毫升(约1碗多量)，武火滚沸后下各物，滚至，放入马蹄粉稀芡，片刻便可。
功效：杞子能养阴补肾明目，双仁即补肾固精、润肠通便、温肺定喘的核桃仁和胡麻仁，三者亦均富含植物的脂肪油，合而为羹汤，有补肾、滋阴、润肠的功效，尤宜女性及中老年便秘者服用。
3、丹参红花炖乌鸡材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;丹参润透，切成薄片;川贝母去杂质，切成大颗粒;红花去杂质，洗净;姜拍松，葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效：乌鸡是女性滋阴补肾的首选，乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。
4、当归红枣粥材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
中药养生食谱美食推荐晚餐
中药养生食谱美食推荐晚餐
1. 黄精炖鸽子：将黄精煮熟后与鸽子一同炖煮，具有滋补养身的功效。
2. 枸杞炖猪心：用枸杞与猪心一起炖煮，有益心脏健康和补血效果。
3. 红枣煮银耳：将红枣与银耳一同煮开，滋补肺部和美容养颜。
4. 当归鸡汤：将当归与鸡肉一同煮制成汤，具有补血活血的作用。
5. 莲子炖银耳：将莲子与银耳炖煮成汤，有益健脾养胃和滋润肌肤的功效。
6. 枸杞炖鸡蛋：用枸杞和鸡蛋一同炖煮，富含营养，具有滋养肝肾和明目养颜的作用。
7. 党参虫草花炖瘦肉：用党参和虫草花与瘦肉一同炖煮，有补气养血的功效。
8. 山药炖排骨：将山药与排骨一同炖煮，有益健脾养胃和强筋健骨的作用。
9. 黄芪炖鱼：用黄芪与鱼类一同炖煮，有益补气养血和增强免疫力的作用。
10. 红枣莲子糯米粥：将红枣、莲子和糯米一同煮粥，富含营养，可以滋补脾胃，补血养颜。
注意：以上美食推荐仅供参考，如有身体上的问题或特殊情况，请在食用前咨询医生或中医师的建议。
药膳养生食谱药膳养生功效
药膳养生食谱药膳养生功效1、枸杞海参鸽蛋汤原料：海参25克，枸杞子25克，鸽蛋150克调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将海参切成条状，把葱、姜切成碎末备用。
将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内，水开后，加入调料，鸽蛋，用大火煮20分钟后放入枸杞子，改为小火炖10分钟左右，即可食用。
功效：补肝肾，益精气，丰肌肤。
2、当归阿胶鹿肉汤原料：鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克调料：盐适量制作方法：将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟，滤沙留汁。
将鹿肉切块飞水，然后换清水入锅。
加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。
烂熟后放入盐，稍煮即可功效：补血和血，益气调经，特别适合于贫血女性。
3、银耳罗汉果煲鸡原料：银耳40g，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200g，姜2片，盐适量。
做法：将银耳洗净，用清水浸透;鸡去内脏，焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮，切厚块。
加适量清水入汤煲煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。
功效：增强体质，延年益寿。
药膳养生功效4、虫草熟地老鸭汤原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。
然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。
调味后即可食用。
功效：滋肾补肺、润燥止咳。
5、双黄羊肉汤原料：黄芪3克，胡萝卜150克，羊肉280克，当归3克。
调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将羊肉切块，飞水后洗净。
将所有材料及葱、姜、料酒，放入砂锅中炖约1个小时，至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟即可。
功效：益气养血，扶正培本。
适合人群：面色苍白，体弱，需调理气色者。
6、太子参炖鸡汤原料：太子参8克，鸡250克调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。
滋阴补气养生食谱
滋阴补气养生食谱
以下是一份滋阴补气的养生食谱：
早餐：
1. 燕麦粥：将燕麦片用水煮熟，加入少许蜂蜜和核桃碎，有助于滋阴补气。
2. 香蕉杏仁奶昔：将香蕉、杏仁和牛奶一起搅拌均匀，既可以提供充足的能量，又有滋润肌肤的效果。
上午加餐：
1. 银耳莲子汤：将银耳和莲子一起炖煮，加入适量的冰糖调味，有滋养肺阴的功效。
午餐：
1. 黑米糯米鸡：将黑米和糯米混合，与鸡肉一起煮熟，可以滋阴润燥。
2. 西芹百合炒虾仁：将西芹、百合和虾仁炒熟，既美味又滋阴养颜。
下午加餐：
1. 枸杞蜜糖水：将枸杞泡水，加入适量的蜂蜜和冰糖，有滋阴养颜的作用。
晚餐：
1. 桂圆红豆糯米饭：将桂圆、红豆和糯米一起蒸煮，能够滋补气血，调养阴液。
2. 菠菜蘑菇瘦肉汤：将菠菜、蘑菇和瘦肉一起炖煮，富含维生
素和蛋白质，有益于身体健康。
晚间加餐：
1. 蜂蜜山药糊：将山药煮熟后用搅拌机搅打成糊状，加入适量的蜂蜜调味，有滋养阴肺的功效。
这是一份滋阴补气的养生食谱，可以根据个人口味和食材的可获得性进行调整。
记得适量摄入，多样饮食才能更好地保持身体健康。
补肾药膳食谱有哪些
补肾药膳食谱有哪些那么吃什么药膳补肾呢?补肾的药膳食谱有很多，如八宝鸭、杜仲炖羊肉、蚌肉炖老鸭、山药汤圆等。
下面就是给大家整理的补肾药膳食谱，希望对你有用!补肾药膳食谱1、滋肾固齿八宝鸭材料：鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒。
做法：将鸭子宰杀干净;随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中，随后将糯米放入填满之后用细线缝合;将准备好的鸭子放入碗中，加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分，蒸熟就可以了;服用之前需要进行拆线。
功效：鸭肉滋阴补虚，黑芝麻、核桃仁、桑葚、莲子、芡实、红枣、薏苡仁、糯米均为平补脾肾之品，经常吃，能补肾健脾、固齿，对体质久虚、消瘦、牙龈萎缩者尤其适宜。
补肾药膳食谱2、杜仲炖羊肉材料：杜仲、羊腿肉。
做法：将杜仲洗净先放入锅中煮出汁水，羊肉洗净备用。
将羊肉放在另一个锅中，放入适量的绍酒、酱油、水慢火炖。
然后再把药汁加在炖羊肉里煮到肉烂即可。
功效：羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。
补肾药膳食谱3、鹿茸枸杞猪腰子汤材料：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个(去内膜，切碎)。
做法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。
每星期可食用一两次。
功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
做法：将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。
将所有的材料全部放进炖蛊中，然后加入适量的开水，盖上盖子进行炖煮。
开文火进行隔水炖煮两个小时，然后调个味道就好了。
功效：滋阴补肾，行水除烦。
适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。
症见面热潮红，眩晕头痛，烦热失眠，腰酸乏力，或有遗泄，或有水肿等。
补肾药膳食谱5、山药汤圆材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。
做法：山药、糯米、红糖、胡椒粉准备好。
将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成馅。
40种滋阴补阳药膳菜谱大全(1)
6。菜豆蛋
用料：长豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。
做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即行了。
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４０种滋阴补阳药膳菜谱大全
小贴士:看图猜成语，看你距离文盲有多远
鸡蛋的做法
1。油煎荷包蛋
用料：鸡蛋1粒，酱油少许
做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，
可煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
2。水煮蛋。
用料：鸡蛋1粒，水半锅。半小匙盐。
做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间：
三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。
六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。
十分钟，蛋全熟。
3。水煮菏包蛋
用料：鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。
9。大葱煎蛋
用料：大葱2粒切细，鸡蛋3粒打散。
做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鸡蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。
10。腊肠煎蛋
用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鸡蛋3粒打散。
做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。
中医食疗养生菜谱
中医食疗养生菜谱中医食疗养生，源远流长，是中华民族传统医学的瑰宝。
通过合理搭配食物，利用食物的性味和功效，达到调理身体、预防疾病、延年益寿的目的。
以下为您介绍一些中医食疗养生菜谱，让您在享受美食的同时，也能收获健康。
一、山药枸杞粥山药枸杞粥是一道具有健脾益胃、滋肾益精功效的粥品。
材料准备：山药 100 克，枸杞 20 克，大米 50 克。
制作方法：1、山药去皮洗净，切成小块；枸杞洗净备用；大米淘洗干净。
2、将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 20 分钟。
3、放入山药块继续煮 15 分钟，至山药软烂。
4、最后加入枸杞煮 5 分钟即可。
山药具有健脾补肺、益胃补肾等作用；枸杞则能滋补肝肾、益精明目。
这道粥适合脾胃虚弱、肾精不足的人群食用，如经常感到食欲不振、腰膝酸软、头晕目眩的人。
二、红枣桂圆乌鸡汤红枣桂圆乌鸡汤是一道补气养血、滋阴补肾的汤品。
材料准备：乌鸡 1 只，红枣 10 颗，桂圆 10 颗，生姜 3 片，盐适量。
制作方法：1、乌鸡洗净，切成大块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。
2、红枣去核，桂圆洗净，生姜切片。
3、将乌鸡、红枣、桂圆、生姜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
4、最后加入适量盐调味即可。
乌鸡营养丰富，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效；红枣能补中益气、养血安神；桂圆可补益心脾、养血安神。
此汤适合气血两虚、身体虚弱的人群，如女性月经后、产妇产后等。
三、百合莲子银耳汤百合莲子银耳汤是一道润肺止咳、养心安神的甜品。
材料准备：百合 20 克，莲子 20 克，银耳 1 朵，冰糖适量。
制作方法：1、银耳用清水泡发，撕成小朵；百合、莲子洗净备用。
2、将银耳、百合、莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 1 小时。
3、加入适量冰糖，继续煮 10 分钟，至冰糖融化即可。
百合具有润肺止咳、清心安神的作用；莲子能补脾止泻、益肾涩精、养心安神；银耳则有滋阴润肺、养胃生津的功效。
中医饮食养生之药膳食谱与食材搭配
中医饮食养生之药膳食谱与食材搭配中医饮食养生在传统医学中占据重要地位，通过合理的食物搭配可以起到预防和辅助治疗疾病的作用。
其中，药膳食谱是中医饮食养生中的重要组成部分，通过特定的食材搭配和烹饪方法，起到调理身体、强身健体的效果。
本文将介绍几种常见的药膳食谱及其食材搭配。
一、益气养阴之药膳食谱益气养阴的药膳食谱适用于体虚气短、阴虚体热的人群。
常用的食材包括枸杞子、百合、山药、黄耆等。
以下是一则药膳食谱示例：食材：1. 枸杞子：10克2. 百合：15克3. 山药：100克4. 黄耆：10克5. 红枣：5枚烹饪步骤：1. 将百合、山药切成片，红枣去核，备用。
2. 取一锅加入适量清水，将枸杞子、黄耆放入锅中煮沸5分钟。
3. 加入百合、山药和红枣，继续煮沸15分钟。
4. 按个人口味适量加入冰糖，煮至糖完全融化后即可食用。
二、清热解毒之药膳食谱清热解毒的药膳食谱适用于体内有燥热毒邪的人群。
常用的食材包括金银花、薏米、莲子等。
以下是一则药膳食谱示例：食材：1. 金银花：10克2. 薏米：30克3. 莲子：15克4. 红豆：30克烹饪步骤：1. 取一锅加入适量清水，将金银花洗净后放入锅中煮沸5分钟。
2. 加入薏米、莲子和红豆，继续煮沸15分钟。
3. 按个人口味适量加入冰糖，煮至糖完全融化后即可食用。
三、健脾养胃之药膳食谱健脾养胃的药膳食谱适用于脾胃功能不佳、消化不良的人群。
常用的食材包括山楂、砂仁、陈皮等。
以下是一则药膳食谱示例：食材：1. 山楂：30克2. 砂仁：5克3. 陈皮：5克4. 红枣：5枚烹饪步骤：1. 将山楂、砂仁和陈皮洗净后放入锅中，加入适量清水煮沸15分钟。
2. 然后加入红枣，继续煮沸15分钟。
3. 按个人口味适量加入冰糖，煮至糖完全融化后即可食用。
四、温补之药膳食谱温补的药膳食谱适用于体寒、阳气不足的人群。
常用的食材包括肉类、姜、枸杞子等。
以下是一则药膳食谱示例：食材：1. 瘦肉：100克2. 姜：适量3. 枸杞子：10克4. 黄酒：适量烹饪步骤：1. 将瘦肉切成薄片，姜切成丝备用。
滋阴补肾 10款炖汤食谱做法
滋阴补肾 10款炖汤食谱做法滋阴补肾是中医学中一个重要的调理方向，它是指通过食疗、药疗等方式来改善身体的阴气，修复身体的肾脏功能，从而达到保健养生的目的。
无论男女，年龄增长都会导致身体阴气不足、肾虚，因此需要通过饮食调理来帮助滋阴补肾。
本文将向大家介绍10款炖汤食谱做法，其中每一种汤都是滋阴补肾的佳品。
一、肉苁蓉炖乌鸡将300g的乌鸡洗净后放入煲中，加入50g的肉苁蓉和适量的水，炖1.5个小时，即可食用。
肉苁蓉有滋补肝肾、益精明目、强身健体的作用，与乌鸡一起炖制，更能发挥其功效。
二、枸杞桂圆红枣炖猪脑将200g的猪脑清洗干净后，加入适量的水中煮至熟烂后，加入15g的枸杞、15g的桂圆和10个红枣，再炖20分钟即可食用。
猪脑富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，与其他食材炖制，既能补肾，也能益智育脑。
三、百合炖虫草花猪肚将猪肚洗净切块，用开水焯一下后取出备用。
将20g的百合和30g虫草花清洗干净后，与猪肚一起放入煲中，加入适量的水，大火煮至水开后转小火炖1个半小时，再加入适量的盐即可食用。
这款汤不仅能滋阴补肾，还能清热润肺、祛痰解毒。
四、银耳枸杞红枣炖鹌鹑蛋将鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。
将15g的银耳泡软后清洗干净，加入适量的水和10g枸杞、10个红枣，加入煮熟的鹌鹑蛋，炖15分钟即可享用。
这款汤具有润肺止咳、滋阴补肾的作用，尤其适合秋冬季节食用。
五、黄豆海参炖紫菜将黄豆清洗干净，用开水焯水后备用。
将50g海参泡软，清洗干净后与黄豆一起放入煲中，加入适量的水，煮至黄豆熟烂后再加入20g的紫菜炖煮15分钟，加入少许盐即可。
黄豆、海参都是补肾良品，而紫菜含有丰富的碘元素和维生素，这款汤具有很好的营养价值。
六、川芎炖羊肉将500g的羊肉洗净，用开水焯水后备用。
取15g的川芎清洗干净后，与羊肉一起放进煲中，加入适量的水，炖至羊肉熟烂，再加入少许盐即可食用。
这款汤不仅能补肾，还有活血化瘀的功效。
七、山药炖猪腰将500g的猪腰洗净，去腰筋及膜后备用。
家常养生药膳配方明细表
药膳配方明细表一、虫草甲鱼汤：（养阴补髓、清热润肺）甲鱼一只、虫草8克、大枣150克、沙参50克、当归5克、调料二、八宝甲鱼：（滋阴补肾、健脾调肝、益气补血）甲鱼一只、当归5克、川芎3克、白合5克、党参3克、黄芪5克、茯苓5克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、甘草2克、枸杞5克、大枣5克、调料三、枣园甲鱼汤：（补脾补血、滋阴益气）甲鱼一只、红枣150克、元肉20克、调料四、参麦甲鱼汤：（补肾固精、大补元气）甲鱼一只、人参一支、麦冬30克、枸杞5克、大枣10克、调料五、虫草鸭子汤：（养肺补肺、清热止咳）鸭子两斤、虫草16支、沙参50克、大枣10克、枸杞5克、调料六、黄精鸭子汤：（补中益气、强筋壮骨、养阴调肺）鸭子两斤、黄精30克、玉竹30克、党参30克、大枣10克、枸杞5克、调料七、玉竹沙参鸭子汤：（滋阴壮肾、扶正固本）鸭子两斤、玉竹50克、沙参40克、大枣10克、枸杞5克、调料八、天麻乌鸡汤：（壮骨强筋、熄风惊血）乌鸡两斤、天麻25克、当归5克、大枣5克、枸杞5克、调料九、天麻鱼头汤：（养心补脑、除风定惊）鱼头两斤半、天麻70克、茯苓15克、川芎5克、大枣10克、枸杞5克、调料十、三参乌鸡汤：（益气血、大补元气）乌鸡两斤、红参20克、党参10克、人参一支、大枣8克、枸杞5克、调料十一、天麻乳鸽汤：（熄风定惊、益气养血）鸽子两只、天麻50克、党参5克、大枣10克、枸杞5克、调料十二、山药参芪鸽子：（健脾益胃、气血双补）鸽子两只、山药20克、党参5克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十三、参芪蛇肉汤：（祛风除湿、活血通络）蛇一斤半、党参30克、黄芪30克、大枣10克、枸杞5克、调料十四、龟蛇汤：（补气养血、祛风除湿）龟一斤、蛇一斤、百合5克、党参10克、茯苓10克、莲米5克、芡实10克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十五、龟凤汤：（养阴补髓、滋补肝肾）龟一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料十六、龙凤汤：（补血养血、祛风除湿）蛇一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、芡实10克、大枣10克、枸杞5克、调料十七、虫草金龟汤：（补肾益精、补阴生血）龟一斤半、虫草8克、沙参80克、大枣5克、枸杞5克、调料十八、龟鸽汤：（补气养血）龟一斤、鸽子两只、百合5克、党参10克、茯苓5克、莲米5克、芡实20克、黄芪10克、枸杞5克、大枣10克、调料十九、乌鸡甲鱼汤：（滋阴补肾、益气养血）乌鸡一斤、甲鱼一只、元肉10克、百合10克、莲米10克、芡实10克、薏仁10克、茯苓10克、党参10克、大枣10克、枸杞5克、调料二十、龟附羊肉：（补肾壮阳、阴阳双补）龟1斤、羊肉1斤半、当归6克、大枣10克、枸杞15克、调料二十一、龙马童仔鸡：滋阴补肾、舒筋活血、仔鸡2斤、海龙2支、海马2支、大枣20克、枸杞5克、调料二十二、龙燕双鞭甲鱼汤：补肾益精、滋阴壮阳、气血双补甲鱼1斤、牛鞭一条、鞭一条、海龙2支、海燕4支、鹿茸片10克、肉丛芎15克、菟丝子250克、大枣20克、枸杞10克、调料二十三、雪莲虫草乌鸡汤：（滋阴壮阳、强筋壮骨、益气养颜）乌鸡2斤、雪莲一朵、虫草5克、大枣20克、枸杞10克、调料二十四、红参甲鱼汤：（补脾补血、清热润肺）甲鱼1斤、红参10克、鲜人参1支、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料二十五、枸杞牛尾：（滋补肝肾、明目润肺）牛尾1条、枸杞150克、沙参50克、大枣10克、调料二十六、鱼头山珍汤：（明目清心、醒脑补肺）鱼头1斤、羊肚菌6克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜20克、大枣10克、调料二十七、滋补狗肉汤：（湿肾助阳、祛风除湿）狗肉3斤、菟丝子30克、附片15克、枸杞5克、调料二十八、乌鸡山珍汤：（调血养颜、清热润肺）乌鸡1斤、羊肚菌3克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料二十九、土鸡山珍：（调气补血、清热润肺）土鸡1斤、羊肚菌3克、牛肚菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料三十、沙参鸭子汤：（补气养血）老鸭子2斤、北沙参100克、党参20克、大枣10克、调料三十一、归杞鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）老母鸡2斤、当归15克、枸杞10克、调料三十二、酸萝卜鸭子汤：（清热润肺、养阴退热）鸭子1斤、酸萝卜100克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、大枣5克、调料三十三、十全大补汤：（补气养血、清热润肺）龟1只、甲鱼1斤、乌鸡1斤半、党参30克、黄芪30克、肉桂10 克、当归10克、黄芪10克、莲米10克、沙参10克、调料三十四、霸王别姬汤：（大补元气、补肝肾、调气血）甲鱼2只、乌鸡1只、鹿茸片10克、海龙2支、海马2支、海燕4只、虫草16支、大枣10克、枸杞5克、调料三十五、海陆空生精堡：（滋阴壮阳、补肾益精、强筋壮骨）鸽子2只、乌鸡1只、甲鱼1只、人参1支、海龙2支、鹿茸片10 克、当归5克、沙参10克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十六、红杞鞭鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）土鸡1斤半、牛鞭100克、枸杞5克、当归5克、调料三十七、西洋参甲鱼汤：（补元气、强筋壮骨）甲鱼1只、西洋参10克、当归5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十八、三参鱼片汤：（大补元气、养阴补阳）鱼片250克、党参50克、沙参100克、人参1支、大枣50克、调料三十九、八宝调补鸭汤：（益气养血、滋补肝肾）老鸭子2斤、莲米10克、苡仁10克、大枣10克、花生10克、核桃10克、麦冬10克、调料四十、虫草附片甲鱼汤：（补元气、固精补肾）甲鱼1斤、猪肚条50克、虫草16支、附片20克、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料注明:调料指:鸡精,味精,白胡椒粉,白酒,姜片,香葱，食盐，鸡油。
40种滋阴补阳药膳菜谱
40种滋阴补阳药膳菜谱【肾虚的定义】肾虚指肾脏精气阴阳不足。
肾虚主要分为肾阴虚和肾阳虚。
中医所指的肾虚的种类有很多，其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。
肾虚的症状：肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，也就是说表现为“寒”的症状，性功能不好也会导致肾阳虚；肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。
脚心按摩对眩晕、失眠、耳鸣、咯血、鼻塞、头痛等有一定的疗效。
脚心按摩的方法是：每日临睡前用温水泡脚，再用手互相擦热后，用左手心按摩右脚心，右手心按摩左脚心，每次100下以上，以搓热双脚为宜。
此法有强肾滋阴降火之功效，对中老年人常见的虚热症效果甚佳。
强肾健身操1、端坐，两腿自然分开，与肩同宽，双手屈肘侧举，手指伸向上，与两耳平。
然后，双手上举，以两肋部感觉有所牵动为度，随后复原。
可连续做3至5次为一遍，每日可酌情做3至5遍。
做动作前，全身宜放松。
双手上举时吸气，复原时呼气，且力不宜过大、过猛。
这种动作可活动筋骨、畅达经脉，同时使气归于丹田，对年老、体弱、气短者有缓解作用。
2、端坐，左臂屈肘放两腿上，右臂屈肘，手掌向上，做抛物动作3至5遍。
做抛物动作时，手向上空抛，动作可略快，手上抛时吸气，复原时呼气。
此动作的作用与第一动作相同。
3、端坐，两腿自然下垂，先缓缓左右转动身体3至5次。
然后，两脚向前摆动10余次，可根据个人体力，酌情增减。
做动作时全身放松，动作要自然、缓和，转动身体时，躯干要保持正直，不宜俯仰。
此动作可活动腰膝，益肾强腰，常练此动作，腰、膝得以锻炼，对肾有益。
4、端坐，松开腰带，宽衣，将双手搓热，置于腰间，上下搓磨，直至腰部感觉发热为止。
此法可温肾健腰，腰部有督脉之命门穴，以及足太阳膀胱经的肾俞、气海俞、大肠俞等穴，搓后感觉全身发热，具有温肾强腰、舒筋活血等作用。
5、双脚并拢，两手交叉上举过头，然后，弯腰，双手触地，继而下蹲，双手抱膝，默念“吹”但不发出声音。
如此，可连续做10余遍。
滋补中药养生食谱配方
滋补中药养生食谱配方
以下是一份滋补中药养生食谱配方，供参考：
1. 人参炖鸡汤：
- 配料：鸡肉500克，人参10克，枸杞10克，姜片5片，
盐适量。
- 做法：将鸡肉洗净，与人参、枸杞、姜片一起放入炖盅中，加入适量清水，炖煮2小时，加盐调味即可。
2. 黄芪炖猪蹄：
- 配料：猪蹄500克，黄芪20克，姜片5片，盐适量。
- 做法：将猪蹄剁成小块，与黄芪、姜片一起放入炖盅中，
加入适量清水，炖煮3小时，加盐调味即可。
3. 枸杞煮红枣：
- 配料：枸杞10克，红枣10枚，冰糖适量。
- 做法：将枸杞和红枣洗净，放入锅中，加入适量水和冰糖，煮沸后改小火慢炖20分钟即可。
4. 党参炖瘦肉：
- 配料：瘦肉500克，党参10克，枸杞10克，盐适量。
- 做法：将瘦肉切成小块，与党参、枸杞一起放入炖盅中，
加入适量清水，炖煮2小时，加盐调味即可。
5. 银耳莲子糖水：
- 配料：银耳20克，莲子20克，冰糖适量。
- 做法：将银耳和莲子洗净，放入锅中，加入适量水和冰糖，
煮沸后改小火慢炖30分钟即可。
注意：以上配方仅供参考，请在使用前咨询医生或中药师的建议。
药膳养生食谱营养搭配大全
药膳养生食谱营养搭配大全1. 红枣莲子糊：红枣具有补血作用，莲子有养心安神的效果。
将红枣和莲子煮熟后捣成泥状，加入适量的水和冰糖搅拌均匀，再加热至浓稠状即可食用。
2. 银耳莲子汤：银耳含有丰富的胶质，具有润肺生津、滋阴养颜的功效，莲子则有补脾健胃和清热解毒的作用。
将银耳和莲子洗净，用适量的水炖煮至熟烂，最后加入适量的冰糖调味即可。
3. 花旗参鸽汤：花旗参是一种名贵的中草药，具有补气养血、益肾固精的功效，鸽肉则是高蛋白低脂肪的健康食品。
将花旗参洗净切片，与鸽肉一起炖煮数小时，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
4. 山药炖猪蹄：山药富含植物黏蛋白，能增强人体的免疫力，猪蹄则含有丰富的胶原蛋白，有助于滋养肌肤。
将山药和猪蹄一起炖煮至烂熟，最后加入适量的姜片和料酒提味。
5. 枸杞桂圆糯米粥：枸杞和桂圆都具有补益肝肾、养血安神的功效，糯米含有丰富的蛋白质和淀粉。
将糯米和适量的水煮熟，再加入枸杞和桂圆炖煮片刻，最后加入适量的冰糖调味即可。
6. 黑豆薏米粥：黑豆富含优质蛋白质和各种维生素，薏米则具有利水消肿、健脾益气的功效。
将黑豆和薏米混合煮粥，最后加入适量的红糖调味即可食用。
7. 枸杞炖鸽蛋：枸杞富含多种维生素和矿物质，鸽蛋则富含蛋白质和多种必需氨基酸。
将枸杞和鸽蛋一起炖煮至鸽蛋完全熟煮，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
8. 红枣杞子茶：红枣富含多种维生素和矿物质，杞子具有明目养肝的功效。
将红枣和杞子一起煮开后转小火慢炖30分钟，最后加入适量的冰糖调味即可饮用。
9. 茯苓百合糖水：茯苓具有利水消肿、健脾益气的作用，百合有滋养肺胃、润肤美容的功效。
将茯苓和百合煮至软烂，加入适量的冰糖调味即可饮用。
10. 竹荪猪骨汤：竹荪含有丰富的食用纤维和维生素，猪骨富含胶质和营养成分。
将竹荪和猪骨一起炖煮数小时，最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
药 膳 养 生 食 谱
药膳养生食谱养食谱生药膳黄氏蒸鸡配方:嫩母鸡一只，黄氏30克，食盐1.5克，绍酒15毫升，葱、生姜各10克，清汤500毫升，胡椒粉2克。
功效:益气升阳，补虚养血。
人参莲肉汤配方:白人参10克，莲子15克，冰糖30克。
功效:补脾益气，养心固肾。
洋参圆鱼煲配方:净甲鱼500克，西洋参15克。
功效:滋阴养血，补益肺肾，清退虚热。
洋参鲥鱼配方:西洋参15克，鲥鱼750克，火腿30克，香菇40克，笋片60克。
功效:滋补强身，补气养阴，清热解毒。
参芪烧活鱼配方:黄芪30克，党参30克，活鱼1尾(约1000克)、葱、蒜、酱油等调料适当。
功效:补益心气，改善心肌营养。
参黄鱼裙汽锅配方:水鱼裙边400克，人参20克，黄精10克，猪里脊片50克。
功效:大补元气，生津固脱，健脾养胃，滋阴补肺。
参芝龟凤堡配方:甲鱼1只，仔鸡1只，西洋参10克，灵芝6克。
功效:补气养阴，清火生津，养心安神。
复元牛尾汤(清真药膳)配方:牛尾300克，西洋参10克。
功效:补气养阴，清火生津，益气血，强筋骨。
黄芪海虾配方:黄芪30克，海虾750克。
功效:益气固表，利水消肿，补肾壮阳，开胃化痰。
黄芪鲈鱼配方:净鲈鱼肉500克，黄芪30克。
功效:益气固表，利水消肿，益脾胃补肝肾。
芪杞炖乳鸽配方:黄芪60克，枸杞子30克，乳鸽2只。
功效:益气固表，利水消肿，滋阴补血，益精明目。
淮山五彩鲍鱼丝配方:山药50克，鲜鲍鱼250克，红萝卜50克，鲜笋50克，青辣椒50克，韭黄50克，水发冬菇50菇。
功效:健脾益气，补肺固肾，益精，滋阴清热。
山药猪肚配方:山药50克，猪肚500克，冬笋100克，水发香菇10克，番茄10克。
功效:健脾益气，补肺固肾，益精。
淮杞甲鱼汤配方:淮山药15克，枸杞10克，骨碎补15克，甲鱼1只，大枣20克，莲子10克。
功效:滋阴补肾，益气健脾。
灵芝燕窝配方:灵芝15克、燕窝30克、火腿50克。
功效:补气益阴，养心安神，固本润肺，益气补中。
40种滋阴补阳
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40种滋阴补阳－－药膳食谱大全
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滋补养生食谱菜谱大全
滋补养生食谱菜谱大全1. 红枣莲子汤- 材料：红枣、莲子、桂圆肉、枸杞子、冰糖、水- 做法：将莲子洗净，红枣去核，桂圆肉备用。
锅中加入适量水，放入莲子、红枣、桂圆肉、枸杞子和冰糖，煮沸后转小火煮30分钟即可。
2. 花胶炖鸡汤- 材料：花胶、鸡肉、鸡骨、红枣、枸杞子、姜片、水- 做法：将鸡骨洗净，鸡肉切块备用。
锅中加足够的水，放入鸡骨、姜片、红枣和枸杞子，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
最后加入花胶和鸡肉，炖煮20分钟即可。
3. 枸杞炖瘦肉- 材料：瘦肉、枸杞子、红枣、山药、枸杞子、姜片、水- 做法：将瘦肉洗净切块，山药去皮切片备用。
将所有材料放入锅中，加足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮2小时即可。
4. 黑木耳莲藕汤- 材料：黑木耳、莲藕、干贝片、红枣、枸杞子、姜片、水 - 做法：将黑木耳泡发，莲藕洗净切片备用。
将所有材料放入锅中，加足够的水，大火煮沸后转小火炖煮1小时即可。
5. 枸杞煮蛋- 材料：鸡蛋、枸杞子、水- 做法：将鸡蛋煮熟备用。
锅中加入足够的水和枸杞子，放入煮熟的鸡蛋，再次煮沸后转小火煮5分钟即可。
6. 红枣山药粥- 材料：红枣、山药、小米、水- 做法：将山药去皮切块，红枣去核备用。
将小米洗净，加入足够的水和红枣煮熟，再加入山药块，继续煮15分钟即可。
7. 枸杞银耳汤- 材料：银耳、枸杞子、冰糖、水- 做法：将银耳泡发，枸杞子洗净备用。
锅中加足够的水和枸杞子，放入银耳和冰糖，煮沸后转小火煮30分钟即可。
8. 红枣桂圆糯米粥- 材料：糯米、红枣、桂圆肉、水- 做法：将糯米洗净，加入足够的水煮熟后备用。
将红枣去核，桂圆肉备用。
将煮熟的糯米加入足够的水再次煮沸，放入红枣和桂圆肉，继续煮10分钟即可。
9. 枸杞煮陈皮- 材料：枸杞子、陈皮、水- 做法：将所有材料放入锅中，加足够的水，大火煮沸后转小火煮30分钟即可。
10. 红糖姜茶- 材料：红糖、生姜、水- 做法：将生姜切片，锅中加足够的水煮沸，放入生姜片和红糖，继续煮10分钟即可。
【大全】40种滋阴补阳药膳菜谱大全1
【关键字】大全４０种滋阴补阳药膳菜谱大全 [图片]４０种滋阴补阳药膳菜谱大全小贴士:看图猜成语，看你距离文盲有多远鸡蛋的做法1。
油煎荷包蛋用料：鸡蛋1粒，酱油少许做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。
在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
2。
水煮蛋。
用料：鸡蛋1粒，水半锅。
半小匙盐。
做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。
如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。
六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。
十分钟，蛋全熟。
3。
水煮菏包蛋用料：鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。
做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。
4。
生煎荷包蛋用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。
5.菜莆蛋用料：咸菜莆1包，鸡蛋3粒，蒜茸少许。
做法：鸡蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。
烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鸡蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。
6。
菜豆蛋用料：长豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。
做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即行了。
7。
肉碎煎蛋用料：肉碎100g，鸡蛋3粒，青葱1棵切粒。
做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鸡蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒熟鸡蛋煎，间中如果发觉油不够可以加些油，向周围浇，煎至两面金黄就行了?8。
虾仁煎蛋用料：虾仁100G剁碎，鸡蛋3粒打散，青葱1棵切粒。
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小贴士:看图猜成语，看你距离文盲有多远
鸡蛋的做法
1。
油煎荷包蛋
用料：鸡蛋1粒，酱油少许
做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，
可煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。
在煎蛋时或可以洒些胡椒
粉，细盐。
2。
水煮蛋。
用料：鸡蛋1粒，水半锅。
半小匙盐。
做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。
如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间：
三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。
六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。
十分钟，蛋全熟。
3。
水煮菏包蛋
用料：鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。
做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。
4。
生煎荷包蛋
用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水
做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己
要的熟度。
5.菜莆蛋
用料：咸菜莆1包，鸡蛋3粒，蒜茸少许。
做法：鸡蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。
烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鸡蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。
6。
菜豆蛋
用料：长豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。
做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即行了。
7。
肉碎煎蛋
用料：肉碎100g，鸡蛋3粒，青葱1棵切粒。
做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鸡蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒熟鸡蛋煎，间中如果发觉油不够可以加些油，向周围浇，煎至两面金黄就
行了?
8。
虾仁煎蛋
用料：虾仁100G剁碎，鸡蛋3粒打散，青葱1棵切粒。
做法：烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鸡蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。
9。
大葱煎蛋
用料：大葱2粒切细，鸡蛋3粒打散。
做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鸡蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多
于的油，洒些酱油就行了。
10。
腊肠煎蛋
用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鸡蛋3粒打散。
做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的
油，洒些酱油就行了。
炒腊肠是小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。
11。
江鱼煎蛋
用料：江鱼仔100g，蛋3粒打散。
做法：江鱼仔用水洗净滤干待用，烧热镬，下半碗油，略热下江鱼仔炒，炒至江鱼仔带黄，下蛋煎，
煎至两面金黄，盛起去掉多于的油就可以了。
12。
芙蓉蛋
用料：鸡蛋3粒，大葱半粒切丝，红辣椒1条切丝，*烧粒50g，青葱1棵切粒，虾仁50g。
做法：将鸡蛋，大葱丝，辣椒丝，青葱粒，*烧粒放入碗中，加少许幼盐，用力打散。
烧热镬，下半碗油，将虾仁炒熟，再虾混合蛋煎，煎至两面金黄就行了。