超市员工基础知识消防新

扑救火灾的一般原则：

先控制，后灭火
在扑救火灾时，应首先切断可燃物来源，然后争取灭火一次成功。

先救人，后灭火
在发生火灾时，如果人员受到火灾的威胁，人和物相比，人是主要的，应贯 彻执行救人第一，救人和灭火同步进行的原则，先救人后疏散物资。

防中毒，防窒息
在扑救有毒物品时要正确选用灭火器材，尽可能站在上风向，必要时要佩戴 逃生面具，以防中毒或窒息。
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五查电器线路 六查用电设备 七查吸烟用火 八查场所人员 九查物品存放 十查人员住宿
禁私搭乱接 禁违章使用 禁擅用明火 禁超员脱岗 禁违规存储 禁三合一体
二、扑救初期火灾能力 单位应建立两支队伍（灭火第一战斗力量队伍、灭火第二战斗力量队 伍） 发现火灾后，起火部位员工1分钟内形成灭火第一战斗力量 掌握“三”原则： 距起火点近的员工负责利用灭火器和室内消火栓灭火 距电话或火灾报警点近的员工负责报警 距安全通道或出口近的员工负责引导人员疏散 火灾确认后，单位3分钟内形成灭火第二战斗力量 通讯联络组——通知员工赶赴火场，消防队报警、保障火场通讯联络 灭火行动组——利用本单位消防器材设备灭火 疏散引导组——组织引导现场人员有序疏散 安全维护组——抢救护送受伤人员 现场警戒组——维持火场秩序





燃烧的必备条件 可燃物 助燃物 着火源 火灾燃烧阶段 初期阶段 发生阶段 猛烈阶段 下降阶段 熄灭阶段
防火的基本方法 防火的所有措施都是以防止燃烧的三个条件结 合在一起为目的。 控制可燃物 隔绝助燃物 消灭着火源

灭火的基本方法 隔离法：将可燃/易燃/助燃物质与火源分开
四不放过原则
1、事故原因查不清不放过 2、事故责任人未处理不放过 3、整改措施未落实不放过 4、有关人员未受到教育不放过
日常营运中的消防七不准、五必须的内容
七个不准： 不准堵占消防通道； 不准在冷库上方堆放商品； 不准圈占消火栓； 不准占用防火间距； 不准停用消防设施； 不准在库区存放商品超高； 不准私拉乱接电源； 五个必须： 必须保证防火门、闭门器、通道应急灯完好正常使用； 必须保证员工消防知识合格率达到98%以上； 必须保证门店施工签订施工责任书； 必须保证消防中控室24小时值班人员在岗； 必须保证库区商品存放符合消防“五距”标准； 注：“七个不准、五个必须”作为门店日常经营中重点安全管理 内容，严禁违反；
新员工消防培训资料
火灾造成的不仅仅是企业经济损失， 更大的是家庭、精神和肉体痛苦； 我们在工作的岗位上做好火灾预防工 作，提高安全意识，预防自己和顾客及 同事的安全，是我们每个员工责任；

您是负责安全工作的重要一员 公司需要“您”为安全工作做出努力 您能帮助公司预防您自己、顾客和同事免受损伤 无论你在哪里工作，无论你与我们工作的时间有 多长，您可以创造不平凡



源自文库
《中华人民共和国消防法》２００９年５月１日起 施行。 消防方针：“预防为主，防消结合” 消防工作原则：坚持专门机关与群众相结合的原则， 实行防火安全责任制 火灾：指在时间上和空间上失去控制的燃烧所造成 的灾害。
消防名词解释
火灾：时间上和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害 闪点：液体发生闪燃的最低温度 燃点：可燃物开始持续燃烧所需的最低温度 着火：可燃物在空气中受着火源的作用而发生持续燃 烧现象 自然：可燃物在空气中没有受火的作用，靠自热或外 热而发 生的燃烧现象
名 称：逃生面具 规 格：XHZLC35 配置要求：2个/消火栓箱 说用说明：逃生面具防毒时间小 于35分钟 1、打开盒盖，取出真空包装； 2、撕开真空包装袋，拔掉前后 两个罐塞 3、戴上头罩，拉紧头带 4、选择路径，果断逃生
消防“四个能力”内容解释
一、检查和消除隐患能力 单位应建立防火检查、巡查队伍 单位应制定消防安全管理制度 单位消防安全责任人、消防安全管理人每月至少组织一次防火检查 单位实行每日防火巡查，并建立巡查记录 部门负责人每周至少开展一次防火检查 员工每天班前、班后进行本岗位防火检查 做到“十查十禁” 一查设施器材 禁损坏挪用 二查通道出口 禁封闭堵塞 三查照明指示 禁遮挡损坏 四查装饰装修 禁易燃可燃
三、引导人员疏散逃生能力 消防安全责任人、消防安全管理人和员工要做到“四熟 悉”： 熟悉本单位疏散逃生路线 熟悉引导人员疏散程序 熟悉遇难逃生设施使用方法 熟悉火场逃生基本知识 火场逃生“十要诀” 第一诀：熟悉环境 牢记出口 第二诀：保持镇静 迅速疏散 第三诀：正确引导 有序疏散 第四诀：不入险地 不恋财物






发现门发烫时，千万不要开门，要用侵湿的被褥、衣物等堵住门窗缝隙，并泼水
降温；

若所有逃生路线被火封锁，要立即退回室内用挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送
求救信号，等待救援；
商场内基础消防实施：
消火栓
灭火器
逃生面具
烟感探测器
喷淋头
手动报警
声光报警
应急灯
疏散指示牌
卷帘开关
消防器材设施的使用方法

听指挥，莫惊慌
平时加强防火灭火知识学习，并积极参与消防训练，才能做到一旦发生火灾
不会惊慌失措。
火场疏散逃生常识：
如何在火场疏散逃生，取决于自己掌握自救知识和自救能力：

平时应注意积累自救知识，看好楼层疏散示意图，选择好逃生路线； 火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物 遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生 受到火势威胁时，要当机立断披上侵湿的衣服、被褥等向安全出口方向冲出去。 遇浓烟时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻； 身上着火时，千万不要乱跑，可就地打滚或用厚重的衣物压住火苗；
第五诀：简易防护 第六诀：善用通道 第七诀：火已及身 第八诀：避难场所 第九诀：发出信号 第十诀：缓降逃生
蒙鼻匍匐 莫入电梯 切勿惊恐 固守待援 请求救援 滑绳自救
四、宣传教育培训能力 消防安全责任人、消防安全管理人和员工要做到“六掌握” 掌握消防法律法规和安全操作规程 掌握本单位、岗位火灾急险性和防火措施 掌握报警、灭火及疏散逃生技能 掌握安全疏散线路及引导疏散的程序方法 掌握灭火应急疏散预案内容及操作程序 员工上岗、转岗均应经岗位消防安全培训合格 在岗人员每年进行一次消防安全教育培训
冷却法：用水直接喷射到燃烧物上，是温度降到燃点以下
窒息法：用湿棉毯、温麻袋、温棉被、干沙等不燃物覆盖 在燃烧物表面，隔绝空气，使燃烧停止
化学抑制法：就是用含氮的化学灭火器喷射到燃烧物上，
使灭火剂参与燃烧中，发生化学作用，覆盖火焰 使燃烧的化学连锁反应中断，使火熄灭
火灾的类型
A类、含碳固体可燃物如木材、棉、毛、纸张等燃烧的火灾 B类：甲乙丙类液体如汽油、煤油、柴油、甲醇、乙醚、丙 酮等燃烧的火灾 C类：可燃气体如煤气、天燃气、甲烷、丙烷、乙炔、氢气 等燃烧的火灾 D类：可燃金属如钾、钠、镁、钛、锂、铝、镁合金等燃烧 的火灾
火灾性质分类
特大火灾：具有以下情形之一的为特大火灾，死 亡10人以上（含10人） ，重伤10人以上，受灾 50户以上，烧毁财物损失50万以上
重大火灾：具有下列情形之一的为重大火灾：死 亡3人以上，重伤10人以上，死亡、重伤10人以 上，受灾30户以上，烧毁财物损失5万元以上 一般火灾：不具有以上情形的燃烧事故，为一般 火灾
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名 称：消火栓 规 格：各店不同 配 置：水带1条，水枪1个 使用说明： 1、取出消火栓内的水带并展开， 一头连接在出水口上，另一端接 上水枪，缓慢开启球阀
名 称：灭火器 规 格：4公斤 配置要求：2具/100平米 使用说明： 1、当发生火灾时，从最近区域提 起灭火器，上下晃动数次 2、拔出安全销，灭火器底部与地 面垂直手握胶管 3、选择上风位置接近火点，将皮 管朝向火苗根部 4、用力压下握把，摇摆喷射，将 灭火干粉喷射到火焰根部