利水消肿食物知识讲解

利水消肿食物

冬瓜：可提供丰富的营养素和无机盐，既可泽胎化毒，又可利水消肿。注：冬瓜

皮汤（效最好）、冬瓜鱼汤、冬瓜蒸菌、冬瓜烧海米、冬瓜丸子汤、冬瓜瓤汤（冬瓜瓤(去皮与子之瓜肉)放入锅中，加清水适量，煮汤淡饮，不拘用量）。

鲫鱼：消除妊娠水肿。鲫鱼肉是高蛋白、高钙、低脂肪、低钠的食物，经常食用。

鲤鱼：经典鲤鱼汤：鲤鱼1条，去内脏，加白术15g，陈皮6g、茯苓15g、当归12g、白芍12g，生姜6g，煎浓汤，去药材，饮汤吃鱼，通常服用3~5剂即有明显的效果。

赤小豆：营养丰富。与红豆区别：颜色同，红豆比较圆，赤小豆是细长的，个

头偏小稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。

番茄：吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，生吃效果就更好。

玉米须：玉米须，煮水喝

西芹、紫菜、菠菜、芝麻、蛋、花生、黄瓜、丝瓜、苦瓜、韭菜、白萝卜、海藻/带。

素烧茄子、什锦五香黄豆、鲜蘑豆腐汤、红枣鸡蛋汤、红烧蹄筋、鲫鱼汤、香菇炒菜花、红烧鲤鱼、荠菜粥、豆腐熬鲤鱼、红小豆米饭……这些都能帮孕妇消除水肿，而且清淡可口。白扁豆，赤小豆煎水代茶饮也可用于利水以减少羊水量。

菠萝：加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿，是此时身体最需要的水果

梨、石榴、葡萄、橘子、柠檬

冬瓜：清热泻火、利水渗湿、清热解暑，可提供丰富的营养素和无机盐，既可泽胎化毒，又可利水消肿，孕妈妈可以常吃。另外冬瓜皮汤、冬瓜鱼汤、冬瓜蒸菌、冬瓜烧海米、冬瓜丸子汤等菜肴性寒味甘，水分丰富，有止渴利尿的功效，可以减轻孕妇的下肢水肿。冬瓜瓤汤：冬瓜瓤(去皮与子之瓜肉)放入锅中，加清水适量，煮汤淡饮，不拘用量。本品有利水消肿功效，适用于水肿，小便不利。本品利水消肿的作用，瓤不及皮肉，可用于水肿轻症。

鲫鱼：鲫鱼是一种益脾胃、安五脏、利水湿的淡水鱼，可以消除妊娠水肿。鲫鱼肉是高蛋白、高钙、低脂肪、低钠的食物，经常食用，可以增加孕妈妈血液中蛋白质的含量，改善血液的渗透压，有利于合理调整体内水的分布，使组织中的水分回流进入血液循环中，从而达到消除水肿的目的。

鲤鱼：鲤鱼有补益、利水的功效，孕妈妈常食可以补益强壮、利水祛湿。鲤鱼肉中含有丰富的优质蛋白质，钠的含量也很低，孕妈妈常吃可消肿。经典鲤鱼汤：鲤鱼1条，去内脏，加白术15g，陈皮6g、茯苓15g、当归12g、白芍12g，生姜6g，煎浓汤，去药材，饮汤吃鱼，通常服用3~5剂即有明显的效果。因鲤鱼肉具有补脾健胃、利水消肿的功能，而白术、茯苓、生姜、陈皮具有健脾理气的功用，配合当归、白芍养血安胎，可达到去水而不伤胎的双重功效。

玉米须：玉米须，煮水喝

素烧茄子、什锦五香黄豆、鲜蘑豆腐汤、红枣鸡蛋汤、红烧蹄筋、鲫鱼汤、香菇炒菜花、红烧鲤鱼、荠菜粥、豆腐熬鲤鱼、红小豆米饭……这些都能帮孕妇消除水肿，而且清淡可口。白扁豆，赤小豆煎水代茶饮也可用于利水以减少羊水量。

赤小豆：性质平和、味甘、酸，是一种营养丰富的小干豆。赤小豆和红豆的区别：两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，个头偏小稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。

紫菜：紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。

芝麻：芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。

蛋：蛋内的维他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的菸碱酸及维他命b1可以去除下半身的肥肉。

菠菜：促进血液循环，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。

西芹：含有大量的钙质，亦含有钾，可减少下半身的水分积聚

花生：花生含有极丰富的维他命b2和菸碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。

番茄：吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，生吃效果就更好。

香蕉：香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂。

苹果：苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，含钙量丰富。

西瓜：生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不会致肥。

西柚：卡路里极低，含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

奇异果：维他命c之王，其纤维亦丰富。

菠萝：加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿，是此时身体最需要的水果

大黄瓜,丝瓜,苦瓜，韭菜，白萝卜，梨，石榴，葡萄，橘子，洋葱，柠檬，海藻,海带