《葡萄沟》教学设计及教学反思

11、葡萄沟（教学设计）

教材分析

《葡萄沟》是人教版小学语文第四册中的一篇讲读课文。主要介绍了新疆吐鲁番葡萄沟的葡萄品种多、产量高，老乡热情好客，葡萄干颜色鲜、味道甜、非常有名的特点。本课是一篇充满浓郁风土人情的文章，课文以“葡萄沟真是个好地方”为主线贯穿全文。在课文的教学中需要让学生理解课文，领略到葡萄沟的美丽景色，并为祖国的富饶美丽而感到骄傲。

教学目标

1．有感情地朗读课文，在朗读中体会葡萄沟的美好。

2．重点理解：“茂密”、“一大串一大串”、“五光十色”、“热情好客”等重点词语和句子，初步了解阴房的样子及葡萄干的制作过程。

3．认识葡萄沟真是个好地方，增强学生的爱国之情，陶冶美的情操。

教学重点

1．采用多种方法体会葡萄枝叶的茂密，葡萄的多和美，维吾尔族老乡的热情好客，从而理解“葡萄沟真是个好地方”。

2．初步了解阴房的样子及葡萄干的制作过程。

教学难点

理解为什么说葡萄沟是个好地方。

课前准备

多媒体课件，新疆吐鲁番的相关资料。

教学过程

一、联系旧知，激趣导入

1. 孩子们，通过上节课的学习，我们知道新疆吐鲁番有一个盛产葡萄的地方，它是？

2. 板题（学生临空），读题。

3. 检查生字词识记情况。

（设计意图：联系学生的已有知识基础，激发学生新的学习兴趣，并为后面学习课文做好铺垫。）

二、通读课文，整体感知

1. 学生自由读课文，整体感悟。

师：课文中作者用一句来夸赞葡萄沟，你能找到它并用波浪线画出来吗？

学生回答，师板书：真是个好地方。

2. 指导朗读句子。师：让我们来读读这句话。

3. 你想怎么读，为什么？

（设计意图：让学生自读自悟，尊重学生独特的阅读感受和体验。）

三、精读课文，读中感悟

（过度：葡萄沟好在哪里？我们一起跟随作者去寻找答案吧！）

（一）学习第一自然段。

1. 指名朗读第一自然段。其他同学边听边想：这里出产哪些水果？用横线在文中做上记号。

2. 课件出示水果图及句子。抓住“最”字，体会对葡萄的喜爱，指导读出喜爱的感情。（设计意图：多媒体课件充分展示了葡萄沟盛产的各种水果，让学生垂涎三尺，更能读出对葡萄的喜爱。）

（过渡：这么多的水果，真是物产丰富，那人们最喜爱的葡萄种在什么地方呢？）

（二）学习第二自然段。

1. 生自由朗读课文，边读边思考。

（1）看看葡萄种在哪儿？

借助课件理解“梯田”。

（2）这个自然段共有几句话？有哪几个表示时间的词语？哪句是写夏天的景色，哪句是写秋天的景色？

2. 师：你喜欢什么时候的景色？（根据反馈引导理解）

（1）夏季，你看见了什么？（“茂密的枝叶……绿色的凉棚。”）

理解“茂密”。

怎样才算茂密呢？老师贴几片叶子，再由学生上前继续贴。这样层层叠叠的叶子就是茂密。（设计意图：通过让学生自己来贴叶子，将“茂密”二字还原成具体的画面，形象地理解了“茂密”的意思。）

（2）体会葡萄架多。师：到了夏天，葡萄茂密的枝叶就顺着搭好的架子向四面展开。书上说像什么？书上是怎么写的？（出示句子）“一个个”说明什么？

（3）指导朗读。师：开始上课时，老师讲过，葡萄沟挨着火焰山，那里气温高达49，天气可热了。此时，钻进绿色的凉棚，感觉怎么样？（凉爽，凉快）那就把你的感受读出来吧！（同桌试读，指名读）

师：想一想，夏天，你站在这茂密的枝叶下，你会想象到什么？（葡萄大丰收）是啊，这叶子，这凉棚，带着一种希望，有着希望之美，你能读出来吗？

指名读---男生读---女生读。

（设计意图：让学生反复地读，在多读的过程中逐步加深对课文的理解，逐步了解葡萄枝叶的茂密，感受葡萄沟夏季景色的美丽。）

3.感悟葡萄的多、大、美。

秋天到了，葡萄熟了，那是怎样一番景象呢？（课件出示句子）

（1）体会“一大串一大串”长得好。

（2）体会颜色多。（课件出示各种颜色的葡萄。）师：这么多的颜色，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，真是种类繁多，色彩艳丽。这就叫——五光十色。（板书：葡萄五光十色）

师：能不能用“五颜六色”替换“五光十色”，为什么？（课件出示两个句子进行比较，理解这两个词语的不同之处。）（3）指导朗读。

（4）教师小结。

（设计意图：通过课件展示，穿越了时间与空间的阻隔，亲眼目睹了大家所陌生的甚至是从没见过的葡萄，并为突显重点，突破难点推波助澜。）

4.师：葡萄这样的诱人，真想吃个饱。那里的老乡愿意吗？你从哪里看出来的？

（1）指名说。（课件出示图片及句子）

（2）理解“准会”、“最甜”、“吃个够”并读。

（3）教师：读到这里，你们觉得葡萄沟的人怎样？是啊，葡萄沟美，人更美。（板书：老乡热情好客）

（4）师：歌词里说“五十六个星座，五十六枝花，五十六族兄弟姐妹是一家”，赶快捧起书来，让我们夸一夸维吾尔族的老乡吧！（齐读：要是这时候……吃个够。）

（设计意图：抓住时机让孩子们入情入境，既训练了孩子们的语言表达能力，又让他们进一步体会到老乡的热情好客。）

（三）学习第三自然段。

师：这么多的葡萄吃也吃不完，那不浪费吗？不会的，聪明的维吾尔族老乡是怎么处理的呢？

1.学生回答。

2.课件出示阴房及葡萄干的制作过程。

（1）葡萄干在什么地方制作？

（2）课文是怎样描写阴房的？

（3）葡萄是怎样制成葡萄干的？

（4）在阴房制成的葡萄干有什么特点？

3.师板书：葡萄干色鲜味甜

（设计意图：通过课件展示，孩子们不仅明白了什么叫“阴房”，而且对于葡萄干的制作有了最新的认识。同时，也拓展了他们的知识面。）

四、思维拓展，深入感悟

师：我们欣赏了葡萄沟的美景，看到了大串的葡萄和色鲜味美的葡萄干，你们想对维吾尔族老乡们说点什么呢？

五、总结课文，升华情感

1. 总结本课学习。

美好的景色，美味的葡萄，热情的老乡让我们流连忘返，情不自禁地大声赞美它：（师生同读）葡萄沟真是个好地方！

2. 你还知道新疆有哪些小吃、特产、风俗吗？

（课件展示有关新疆的其它图片。）

3. 那，我们来和勤劳勇敢、热情好客的维吾尔族老乡一起跳舞吧！（播放：《尝葡萄》师生随着音乐舞动。）

六、启发思考，拓展练习