内蒙古草原民俗文化
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成吉思汗祭祀
? 成吉思汗祭奠,每年有大祭 四次,分别为农历三月二十 一日的查干苏鲁克祭、五月 十五日的淖尔祭,九月十二 日的禁奶祭,十月初三的皮 条祭,这四次大祭各在春、 夏、秋、冬四个季节,史称 为四时大祭。
祭祀成吉思汗的苏勒德
? 苏勒德是成吉 思汗统率的蒙 古军队的战旗, 蒙古民族的守 护神,战无不 胜的象征。
这一独特的自然环境也孕育了独特的 蒙古族民族文化
行政区划
区域简介
? 内蒙古是清朝内扎克蒙古的简称。 ? 成立日:内蒙古自治区1947年5月1
日成立于王爷庙(今兴安盟乌兰浩特), 是我国成立最早的少数民族自治区。 ? 民族及人口 ? 由蒙古族、汉族、满族、回族、达斡尔族、 鄂温克族、鄂伦春族、朝鲜族等49个民族 组成。
我爱内蒙古
——内蒙古民俗文化
内蒙古草原是世界上最古老的游牧区
之一。呼伦贝尔草原、锡林郭乐草原,都是问名 于世界的天然牧场,自然景观十分秀丽,墨绿色 的草浪,一望无际,到处鲜花盛开,装点着辽阔 的草原,分外妖娆。北齐敕勒人斛律金的“敕勒 歌”所唱“敕勒川,阴山下,天似穹庐,笼盖四 野,天苍苍、野茫茫,风吹草地见牛羊”,描绘 的就是千年之前内蒙古草原的辽阔壮美景象。
小游牧这一种游牧 方式。它既是蒙古 人社会生活的一种 模式,也是一种牧 业生产方式
蒙古族婚俗
蒙古民族的婚礼别 具一格,充满了诗 情画意,有一种独
特的魅力。我们可 以透过热闹有趣、 异彩纷呈的一幕幕
情节仪式,感知一 个富于游戏精神的
民族灵魂。
鄂尔多斯婚礼
? 流传在鄂尔多斯草原上的蒙古族婚礼,有 着悠久的历史,它以其独特的民族特色, 浓郁的生活气息,悠扬的歌舞形式和热烈 隆重的场面。表达了勤劳、勇敢、智慧的 鄂尔多斯蒙古族人民对美好生活的热情追 求和粗犷、豪爽、善良的性格。因此,鄂 尔多斯婚礼广为传颂,驰名中外,它的许 多健康的内容,优美的情节,至今还保留 着,沿用着。
? 祭天 ? 祭火 ? 祭尚西
(神树) ? 祭祀祖先
饮食文化
? 内蒙古菜点特色主要体现在 蒙古族的菜点风味上。蒙古
族人的饮食比较粗犷,以羊 肉、奶、野菜及面食为主要
的菜点原料。烹调方法相对
比较简单,以烤最为著名。
菜点崇尚丰满实在,注重原 料的本味。
?
内蒙古著名的菜点有:
烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、
奶菜、羊奶、马奶酒、肉干、
哈达饼、蒙古馅饼、等。
烤全羊
? 烤全羊也是多年 流传下来的隆重 待客礼仪,其中 阿拉善烤羊相当 有名、正宗,现 在更为流行。
待客的仪式:
? 把烤好的羊拿出来,使其四肢站立,放在 大盘子里。向客人 亮相 以后,再拿回厨房 里,把带皮的肉切开,放在盘子里,与酱 和葱一起放到宴席上,然后把里脊上的瘦 肉切下来,放在盘里端上去。最后把带骨 头的肉端上去,接着才能上饭。这便是烤 羊待客的全部过程。
蒙古包
辽阔的草原是蒙古民 族纵马征战和自由放 牧的大舞台,最适合 游牧民族的居舍就是 蒙古包。 蒙古包 ,这 是游牧民族特有的文 化模式伴随着蒙古民 族走过了漫长的年代。
《呼伦贝尔概要》 载: 呼伦贝尔之普通蒙人, 每限于游牧,依水草而居,转徙无常,概以 穹庐为栖止。此种天幕生涯,可蔽风雪,可 防虎狼。 ‘穹庐'满洲语曰‘蒙古博',俗读
自然风光
阿盟腾格里沙漠月亮湖 赤峰克什克腾旗石林
呼伦贝尔大草原
大兴安岭原始森林
蒙古族民俗集萃
? 全国有蒙古族人口5813947人,其中402.92 万居住在内蒙古自治区。自古以来,他们 逐水草而居,游牧在辽阔的草原上,有着 独特的文化和多姿多彩的民族风情。畜牧 业是他们历史上赖以生存发展的主要产业, 被称为 马背民族 。
献术斯
? 术斯是蒙古民族的节日礼宴是蒙古民族饮食文化 的精萃。献术斯是非常隆重的礼节,为了增加宴 席气氛,一般吃术斯之前都要吟唱现成的《术斯 祝词》。吟唱者可以是卸羊者或主人方面的人, 也可以由其他人越俎代包。诵念献全羊术斯的祝 词之前,向祝词者敬一杯酒。诵念祝词的人先用 无名指向上弹酒,然后举杯诵辞。诵念祝词时的 姿势各有不同,老年人坐着,中年人单腿跪着, 年轻人站着。 在这里需要说明的是,说辞的内容 和祝诵方法没有规定,根据各地的习惯和宴席的 内容(如那达幕大会、敖包会、婚礼等 )而采取不 同形式,不同内容的祝词。
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意 思 是
伊 金 霍
主洛
人 的
陵 园
为 蒙 古 语
。,
美丽的传说
? 据传说这块陵地是成吉思汗自己选中的。相传七百多年前, 成吉思汗率领大军西征,路经鄂尔多斯高原。他看到这里 山清水秀,草木繁茂,顿时被这美丽的景色所陶醉。在赞 叹留恋之际,手中的马鞭子掉在地上。成吉思汗坐在马背 上,沉吟了片刻,说 这里是: 衰亡之朝复兴之地,太平 盛邦久居之地,梅花幼鹿成长之所,白发老翁安息之地。 我看这个地方很美,死后就把我葬在这里吧! 于是部下 将他马鞭掩埋在地下,上面立起敖包。成吉思汗去世后, 部将们从六盘山千里迢迢,准备把他的遗体、衣冠、逢帐 运往蒙古故地安葬。当灵车经过伊金霍洛一带时,车轮突 然陷入泥泞之中,无论多少人马拉车,还是纹丝不动。这 时人们想起成吉思汗生前说过的话。于是就把这个地方作 为祭祀的陵地,并留下500户 达尔扈特人 专门侍奉和守 卫成吉思汗的陵寝。
‘博'为‘包'。”宋末元初辽人赵良嗣诗 曰:“朔风吹雪下鸡山,烛暗穹庐夜色寒”, 所咏的就是蒙古包。
蒙古包不但能够经 受大自然的考验, 也非常适合游牧民 族的生产、生活方
式。
? 蒙古人的游牧,有大小不同的两种。小游牧是在 固定地盘上四季轮牧。大游牧是赶着牲畜离开Fra Baidu bibliotek 园,进行几千、几万里的大迁徙。蒙古人的大游 牧的迁徙方式,一直延续到北宋末期。
成吉思汗陵祭祀
? 成吉思汗陵在内蒙古鄂尔多斯高原中南部,伊克 召盟伊金霍洛旗阿拉腾席勒镇南甘德尔敖包上, 距东胜市南 90公里。这座宏伟的陵园 225平方公 里,周围是坦荡的牧场,一望无际,沼淖如镜, 溪水似银,草木芬芳,风景宜人。园内各种花木 争芳斗艳,红桃绿柳,松柏常青。陵园的正前方 耸立着两根穿云旗杆,中间安放着一鼎两米高的 香炉。主体建筑是三座蒙古包式的大殿,连接在 一起。分正殿、寝宫、东殿、西殿、东廊、西廊 等部分。殿堂建在高台基上,台基前有九九八十 一个台阶。整体造型新颖别致,雍容大方,具有 蒙古族的典型艺术风格。