饮酒与癌症的关系

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2、阅读一切好书如同和过去最杰出的 人谈话 。11:3 6:1711: 36:1711 :3612/ 13/2020 11:36:17 AM
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3、越是没有本领的就越加自命不凡。 20.12.1 311:36: 1711:3 6Dec-20 13-Dec-20
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4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的 错儿。 11:36:1 711:36: 1711:3 6Sunda y, December 13, 2020
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5、知人者智，自知者明。胜人者有力 ，自胜 者强。 20.12.1 320.12. 1311:3 6:1711: 36:17D ecembe r 13, 2020
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6、意志坚强的人能把世界放在手中像 泥块一 样任意 揉捏。 2020年 12月13 日星期 日上午 11时36 分17秒 11:36:1 720.12. 13
癌症发生的危险性明显增加。如嗜酒者发生乳腺癌的危 险性比不饮酒者或偶尔少量饮酒者平均增高1．5倍，而 酒量越大，发生乳腺癌的危险性也越高。在许多
国家，饮酒习惯极为普遍，乳腺癌的发病率也很高。有 人调查发现，饮酒，尤其饮啤酒，与直肠癌的发生关系 密切。 饮酒与吸烟是生活和社交上的常见习
惯，两者之间有很强的协同致癌作用。同时大量吸烟和 酗酒所造成的致癌危险，比单独一种的致癌危险成倍增 加。法国的布列塔尼调查资料显示，每天吸烟在3
染、乙醇中就可含有黄曲霉毒素等致癌物。国外有人对 158种不同品牌的啤酒进行分析，结果发现70％的啤酒中 含有致癌物——亚硝胺。另外，进入体内的
乙醇，约95％在肝脏中进行分解代谢。大量饮酒，肝脏 负担加重，可导致肝硬化，此时肝脏处理有毒物质（包 括致癌物质）的能力降低，可诱发肝癌。
乙醇饮料，无论啤酒、葡萄酒、黄酒或白酒，都可诱发 癌症。癌症的发生与饮酒量有一定的关系，一般认为偶 尔饮少量酒无明显诱发癌症的作用，而长期嗜酒者
导读： 饮酒可导致多种癌症，其中主要是口腔癌、咽喉
癌、食管癌和肝癌。也可能与直肠癌、结肠癌和乳腺癌 等有关。 饮酒可导致多种癌症，其中
主要是口腔癌、咽喉癌、食管癌和肝癌。也可能与直肠 癌、结肠癌和乳腺癌等有关。 乙醇（酒精）致癌的作 用方式目前尚不十分清楚，也没有可用于重
复实验的动物模型进行研究。据推测，酒中可能溶解了 某些致癌物质，饮用这种污染的酒，可诱发癌症，酒可 能只是一种促癌剂。如酿造酒的粮食受黄曲霉菌污
0支以上和饮酒121克乙醇以上（通常饮1小杯白酒或1大 杯啤酒大体上相当于10～12克乙醇）的人，食管癌的发 病率比每天吸烟在9支以下和饮酒40
克乙醇以下的人高出155倍。此外，有人认为饮酒和慢性 乙型肝炎在肝癌的发生上也有协同作用。
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桑黄
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