Amenu电子菜谱方案
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▪ 集图片、音频、视频、动画于一身，全 方位介绍菜品，引起顾客的兴趣
▪ 杜绝跑漏单、算错价等人为错误，顾客 消费清清楚楚
▪ 外形时尚，酷，顾客在等菜时还可以打 游戏上网，处处彰显酒店的现代感与非凡 品位
4
Amenu 电子菜谱简介
Amenu电子菜单系统是一套构建在Google公司 Android平板系统上的餐厅用电子菜谱软件。它充分利 用了新时代平板电脑的优势，本身的触摸、滑动操作、 陀螺仪传感器等硬件特性，结合先进的无线通讯技术， 完美替代现有传统菜单，让客人可以直接在菜单上进行 点菜操作。菜单结合了照片、文字、声音甚至视频等多 媒体内容，让原来枯燥的点菜过程也变得生动有趣。电 子菜单软件可与餐厅原有IT支撑系统通过接口进行无缝 的信息传递，让客人用餐的整个信息流程通畅无阻。本 系统可大大提升餐厅菜单的更新效率，节约了纸质菜单 周期性制作的成本，环保而高效，更重要的是提升客人
互动点菜乐趣，进而提高餐厅档次，增加收入。
Amenu的优势
1、作为一款第三方软件，布局上线方便，一台Android Pad、 一台PC机、一台打印终端、一个完整无线局域网便能完成整 个操作流程；
2、与传统菜谱相比，更节省餐厅成本，提高饭店档次形象，更 新菜谱等更方便快捷，不受厨师长控制等。菜谱经常更换， 换菜换厨师就要重新做菜谱，还得重新培训业务员。菜品管 理都不方便。可以随时促销，随时换菜。
2020/4/2
26
2020/4/2
，也可以及时增加新品，让管理变得轻松自如。
2020/4/2
20
房台增加设置详细
桌子管理,随时查看本桌子的状态以及当前消费情况
预订管理，提供预定客户信息查看，修改等功能
统计功能：营业总额统计、消费项目统计等
会员的管理:
传统菜谱与电子菜谱成本对比
下降60%
纸件菜谱
电子菜谱
以五星级酒店纸件菜本300-2000元/本，每年更换3次，使用电 子菜谱3年累计节约成本超过60%。
• 增加收入是电子菜谱具有鼓励顾客消费和购买冲动 的能力（尤其在用餐或第一次点餐期间和之后）； 因等待下单、付账和检验顾客的时间缩短，所以可 以增加周转率。
• 应用最新嵌入式查询科技、外观靓丽，彻底改变餐 厅纸质菜谱现状，提升饭店档次，降低工作失误率 。
• 亲和界面，柔性设计，消费者无须任何帮助指导， 即可随意操作；速度远高于传统菜谱；大字体、全 屏触摸，简易化操作，确保适合各年龄层、各客户 层的轻松使用。 综合应用性价比远高于传统菜谱。
3、传统菜谱制作价格不菲，经常翻新、修改、更换，要耗费大 量的精力、财力；电子菜谱比起印刷菜谱为企业所有者提供 了更灵活和更强大的销售工具，可以根据每日和季节的特色 来更换菜谱，可以说，是没有成本重印菜谱，3年使用时间算 ，综合应用成本远低于传统菜谱，且对精力、人力资源等是 极大的节约。
Amenu电子菜谱更适合您
Amenu工作流程及硬件配置
客户端（Android Pad）--服务台端（PC后台）--服务发出指 令到打印终端
整个流程完全由无线WIFI桥接完成： 1、客户端提供菜谱预览点菜，查看菜式价格； 2、服务台端提供菜谱图片、价格、描述等信息的更新 3、打印终端：分布于收银前台、厨房、酒水间等都可同时
出单，收到服务发出的打印指令直接出单结账。 *备注（整个流程由无线WIFI桥接完成）
2020/4/2
组网版： •增加WIFI组网，点餐信息可以及时传递到厨房和前台，提高顾客点 菜效率 •适用于中高档酒店和餐馆
定制版： •同时支持iPad终端和android终端 •个性化风格和点餐模式 •支持与第三方系统集成 •适用于高档酒店和餐馆
11
Contents
1
行业趋势
2
Amenu电子菜谱餐饮解
• 多种浏览模式动态切换，可以根据顾客的喜好、点菜习惯 选择合适菜品浏览模式，给客户最好的就餐体验。
2020/4/2、法、日、韩等多国语言，支持客户特殊语种定 制，满足菜单国际化需求。
2020/4/2
18
管理轻松
2020/4/2
19
可视化菜品配置功能
• 强大的后台管理功能，可以方便地实现菜品图片、价格、说明的修改
鹏辉科技电子菜谱解决方案
1
Contents
1
智能电子菜谱风靡世界
2
电子菜谱餐饮解决方案
3
产品亮点
4
成功案例
2020/4/2
2
全球餐饮业正掀起电子菜谱热潮
2020/4/2
3
电子菜单为何赢得青睐？
传统纸质菜单
▪ 菜品和价格经常调整，一年得做好多次 菜谱
▪ 菜谱更新麻烦，时间长，成本高
▪ 哪个菜卖完了在菜谱上无法及时反映， 影响客户满意度
▪ 表现形式单一，只有图片和文字
▪ 手工点菜容易出错，跑漏单、算错价等 情况频现，影响客户满意度 ▪ 不管制作多么精美的传统菜单，都很难 引起顾客的兴趣
2020/4/2
智能电子菜单
▪ 一次投入，几年内都不需要更换菜谱
▪ 一有新菜推出，瞬间就能更新到电子 菜单上，成本几乎为0
▪ 菜品状态随时更新，出菜率100%
Amenu电子菜谱系统解决方案
点餐系统
会员管理系统
2020/4/2
收银系统
后台管理系统
厨房管理系统
9
解决方案：组网图
厨房打印机 前台打印机
Wi-fi
后台管理系统
顾客
Amenu智能 电子菜谱
2020/4/2
10
个性化解决方案，满足不同需求
单机版： •完全替代纸件菜单 •采用android 7寸--10寸平板电脑作为点菜终端 •适用于所有酒店和餐馆
管理轻松
降低成本
1.可配置广告信息 2.成本比传统菜谱降低 一半以上
操作简单
2020/4/2
14
亲和化设计
• 独特的导航式设计，操作轻松，一目了然
2020/4/2
15
多种主题风格，让您的餐厅与众不同
• 可根据餐厅的个性化要求，进行风格定制，彰显餐厅的独特风格。
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16
多种显示模式
决方案
3
产品亮点
4
成功案例
2020/4/2
12
产品亮点
1.亲和化设计，客人无须任 何指导就可以操作
2.支持多种显示模式 3.支持多种主题风格 4.支持音频、视频和动画 5.支持多种语言显示
操作简单
1.酒店可自主更新菜品 图片、文字等信息 3.支持智能更换广告文 字及图片 4.支持多菜本
Amenu电子菜 谱
▪ 杜绝跑漏单、算错价等人为错误，顾客 消费清清楚楚
▪ 外形时尚，酷，顾客在等菜时还可以打 游戏上网，处处彰显酒店的现代感与非凡 品位
4
Amenu 电子菜谱简介
Amenu电子菜单系统是一套构建在Google公司 Android平板系统上的餐厅用电子菜谱软件。它充分利 用了新时代平板电脑的优势，本身的触摸、滑动操作、 陀螺仪传感器等硬件特性，结合先进的无线通讯技术， 完美替代现有传统菜单，让客人可以直接在菜单上进行 点菜操作。菜单结合了照片、文字、声音甚至视频等多 媒体内容，让原来枯燥的点菜过程也变得生动有趣。电 子菜单软件可与餐厅原有IT支撑系统通过接口进行无缝 的信息传递，让客人用餐的整个信息流程通畅无阻。本 系统可大大提升餐厅菜单的更新效率，节约了纸质菜单 周期性制作的成本，环保而高效，更重要的是提升客人
互动点菜乐趣，进而提高餐厅档次，增加收入。
Amenu的优势
1、作为一款第三方软件，布局上线方便，一台Android Pad、 一台PC机、一台打印终端、一个完整无线局域网便能完成整 个操作流程；
2、与传统菜谱相比，更节省餐厅成本，提高饭店档次形象，更 新菜谱等更方便快捷，不受厨师长控制等。菜谱经常更换， 换菜换厨师就要重新做菜谱，还得重新培训业务员。菜品管 理都不方便。可以随时促销，随时换菜。
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，也可以及时增加新品，让管理变得轻松自如。
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房台增加设置详细
桌子管理,随时查看本桌子的状态以及当前消费情况
预订管理，提供预定客户信息查看，修改等功能
统计功能：营业总额统计、消费项目统计等
会员的管理:
传统菜谱与电子菜谱成本对比
下降60%
纸件菜谱
电子菜谱
以五星级酒店纸件菜本300-2000元/本，每年更换3次，使用电 子菜谱3年累计节约成本超过60%。
• 增加收入是电子菜谱具有鼓励顾客消费和购买冲动 的能力（尤其在用餐或第一次点餐期间和之后）； 因等待下单、付账和检验顾客的时间缩短，所以可 以增加周转率。
• 应用最新嵌入式查询科技、外观靓丽，彻底改变餐 厅纸质菜谱现状，提升饭店档次，降低工作失误率 。
• 亲和界面，柔性设计，消费者无须任何帮助指导， 即可随意操作；速度远高于传统菜谱；大字体、全 屏触摸，简易化操作，确保适合各年龄层、各客户 层的轻松使用。 综合应用性价比远高于传统菜谱。
3、传统菜谱制作价格不菲，经常翻新、修改、更换，要耗费大 量的精力、财力；电子菜谱比起印刷菜谱为企业所有者提供 了更灵活和更强大的销售工具，可以根据每日和季节的特色 来更换菜谱，可以说，是没有成本重印菜谱，3年使用时间算 ，综合应用成本远低于传统菜谱，且对精力、人力资源等是 极大的节约。
Amenu电子菜谱更适合您
Amenu工作流程及硬件配置
客户端（Android Pad）--服务台端（PC后台）--服务发出指 令到打印终端
整个流程完全由无线WIFI桥接完成： 1、客户端提供菜谱预览点菜，查看菜式价格； 2、服务台端提供菜谱图片、价格、描述等信息的更新 3、打印终端：分布于收银前台、厨房、酒水间等都可同时
出单，收到服务发出的打印指令直接出单结账。 *备注（整个流程由无线WIFI桥接完成）
2020/4/2
组网版： •增加WIFI组网，点餐信息可以及时传递到厨房和前台，提高顾客点 菜效率 •适用于中高档酒店和餐馆
定制版： •同时支持iPad终端和android终端 •个性化风格和点餐模式 •支持与第三方系统集成 •适用于高档酒店和餐馆
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Contents
1
行业趋势
2
Amenu电子菜谱餐饮解
• 多种浏览模式动态切换，可以根据顾客的喜好、点菜习惯 选择合适菜品浏览模式，给客户最好的就餐体验。
2020/4/2、法、日、韩等多国语言，支持客户特殊语种定 制，满足菜单国际化需求。
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18
管理轻松
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可视化菜品配置功能
• 强大的后台管理功能，可以方便地实现菜品图片、价格、说明的修改
鹏辉科技电子菜谱解决方案
1
Contents
1
智能电子菜谱风靡世界
2
电子菜谱餐饮解决方案
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产品亮点
4
成功案例
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全球餐饮业正掀起电子菜谱热潮
2020/4/2
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电子菜单为何赢得青睐？
传统纸质菜单
▪ 菜品和价格经常调整，一年得做好多次 菜谱
▪ 菜谱更新麻烦，时间长，成本高
▪ 哪个菜卖完了在菜谱上无法及时反映， 影响客户满意度
▪ 表现形式单一，只有图片和文字
▪ 手工点菜容易出错，跑漏单、算错价等 情况频现，影响客户满意度 ▪ 不管制作多么精美的传统菜单，都很难 引起顾客的兴趣
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智能电子菜单
▪ 一次投入，几年内都不需要更换菜谱
▪ 一有新菜推出，瞬间就能更新到电子 菜单上，成本几乎为0
▪ 菜品状态随时更新，出菜率100%
Amenu电子菜谱系统解决方案
点餐系统
会员管理系统
2020/4/2
收银系统
后台管理系统
厨房管理系统
9
解决方案：组网图
厨房打印机 前台打印机
Wi-fi
后台管理系统
顾客
Amenu智能 电子菜谱
2020/4/2
10
个性化解决方案，满足不同需求
单机版： •完全替代纸件菜单 •采用android 7寸--10寸平板电脑作为点菜终端 •适用于所有酒店和餐馆
管理轻松
降低成本
1.可配置广告信息 2.成本比传统菜谱降低 一半以上
操作简单
2020/4/2
14
亲和化设计
• 独特的导航式设计，操作轻松，一目了然
2020/4/2
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多种主题风格，让您的餐厅与众不同
• 可根据餐厅的个性化要求，进行风格定制，彰显餐厅的独特风格。
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多种显示模式
决方案
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产品亮点
4
成功案例
2020/4/2
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产品亮点
1.亲和化设计，客人无须任 何指导就可以操作
2.支持多种显示模式 3.支持多种主题风格 4.支持音频、视频和动画 5.支持多种语言显示
操作简单
1.酒店可自主更新菜品 图片、文字等信息 3.支持智能更换广告文 字及图片 4.支持多菜本
Amenu电子菜 谱