薰衣草种植技术及规模

薰衣草种植技术及规模

薰衣草是唇形花科薰衣草属多年生草本。它原产地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛等雨量较少的地区，如法国南部的小镇普罗旺斯，后被广泛栽种于英、美、日等国。

我国自1952年开始从法国引种。新疆伊犁地区现已成为我国薰衣草主要生产基地,陕西、河南、河北、浙江也有栽培。除此之外，中国科学院植物研究所北京植物园与河南浚县农场协作还培育出了京豫一号、京豫二号和京豫三号等适宜海拔较高地区种植的薰衣草优良品种。多年生产试验证明，京予一号（74-95）、京予二号（74-40）这两个品种植株生长势、抗逆性较强, 产花量、出油率较高, 而且品质优良。2年生薰衣草亩产花在500kg以上。1. 薰衣草的形态特征及生长习性

薰衣草为多年生草本，丛生，多分枝，常为直立生长，株高依品种有30-40cm、45-90cm，在海拔相当高的山区单株能长到1m。叶互生，椭圆形披尖叶，或叶面较大的针形，叶缘反卷。穗状花序顶生，长15-25cm；花冠下部筒状，上部唇形，上唇2裂，下唇3裂；花长约1.2cm，有蓝、深紫、粉红、白色等，常见的为紫蓝色。花期6-8月。

薰衣草为喜光值物, 遮阳不利其生长。对日照时数要求不严, 1244.7-2820.4小时均能良好地生长, 并能生产出符合质量要求的薰衣草精油。

耐旱、耐寒、耐瘠薄，宜在通风条件较好，排水良好、土层深厚、微沙性的微碱性或中性壤土生长。应选择土壤疏松、肥力中等、灌排方便、有机质含量1%以上、含盐量在0.2%以下的地块。黏性重、地下水位高的地块植株生长不良, 不适宜种植。怕高温酷暑和潮湿，若长期受涝易染病、烂根死亡。

其最佳生长及开花温度为15-30℃，在5-35℃均可生长，长期高于38-40℃顶部茎叶枯黄。0℃以下即开始休眠，休眠时成苗逐步可耐-20～-25℃的低温。

2.繁殖方法

薰衣草的繁殖方法主要有播种、扦插、压条、分根4种，主要采用扦插和播种法。

目前，薰衣草离体培养与植株再生技术的研究已有少量报道，一些研究人员对离体培养建立无性系的技术体系进行了探讨,以期为实现优良品种种苗规模化育苗及遗传转化奠定技术基础（详见文献8-10）。

3.栽培技术要点

技术要点包括选地、整地、定植、田间管理（浇水、除草、遮阴、追肥、病虫害防治、收割）等几个方面，在所附的文献中都进行了详细的说明（详见文献4-7）。

4.薰衣草种植规模

中国新疆伊犁的河谷一带，以其2 000公顷薰衣草规模种植面积成为世界薰衣草第三产地。法国普罗旺斯和日本北海道分别是第一和第二产地。我国自上世纪六十年代引进种植薰衣草，主要集中在新疆伊犁河谷，占到全国种植薰衣草面积的98%，所产干花、精油等产品产量占到全国的95%以上，新疆伊犁河谷因此被国家农业部命名为“中国薰衣草之乡”。目前，伊犁霍城自己培植的薰衣草已列入世界8大知名品种之一。目前伊梨亩产精油5公斤左右，总量不过15万公斤。这些精油绝大多数直接销往法国、日本、韩国等国家，国内不多。

新疆伊犁河谷东端的巩乃斯大草原，属湿润大陆中温带气候，三面环山，海拔高度828米，又有南北天山支脉做屏障，有明显类似地中海气候的特点。昼夜温差大，年平均气温9.5度，与世界著名的薰衣草基地——法国普罗旺斯处同一温度带，气候条件与土壤条件非常相似，非常适合多种天然香料植物的生长。独特的地理、气候是世界上为数不多的种植薰衣草的基地之一。这里主要种植品质最好的欧洲狭叶薰衣草。薰衣草系列产品主要有薰衣草精油、干花穗粒、干花枝（束）、干叶。其精油品质高，气味纯正，芳香持久。

薰衣草的规模种植开始成为新疆伊犁的支柱产业。由伊犁恒信国际贸易有限责任公司、65团、69团、70团、71团等5家法人共同出资500万元组建的伊犁伊帕尔汗香料有限责任公司，于2005年11月23日宣告成立。这标志着农四师香料产业进入新的历史发展阶段。时至今日，薰衣草的种植区域相继扩大，在伊犁河谷的65团、69团、70团、71团以及霍城县三宫乡等生产单位均有种植。伊犁已有20多家企业生产以薰衣草为原料的各种护理品和保健品。新疆伊犁天药生物科技有限公司生产的解忧公主牌薰衣草产品已经有8个系列200余种，出口日本、韩国。这家公司拥有自己的薰衣草种植基地，引种、栽培、繁育着世界上几乎所有的薰衣草品种。薰衣草种植基地通过了中国质量检验中心的有机种植认证，是中国唯一一家出品有机薰衣草的企业。新疆生产建设兵团五个薰衣草团场共同出资组建的伊帕尔汗香料发展有限责任公司2011年的销售额有望突破3 000万元，目前主要是内销，疆内销售占75%，其他省份的销售占25%。

参考文献：

1.薰衣草栽培技术，现代园艺，2010/06。

2.薰衣草栽培管理技术，南方农业，2009/10。

3.薰衣草的生长特性及高产栽培技术，香料植物，2006/09。

4.薰衣草的种植方法，四川林业科技，2009/10。

5.薰衣草茎段再生体系的建立，江西农业学报，2006/04。

6.薰衣草叶片高频再生体系的建立，园艺学报，2006/01。

7.新西兰薰衣草快速繁殖技术的研究，北方园艺，2010/02。

8.新疆伊犁成为世界薰衣草第三产地，国内外香化信息，2011/07。

9.整合薰衣草香料市场，兵团年鉴，2006。

10.新疆生产建设兵团简讯，国内外香化信息 2011/01。