饼干蛋糕面包哪个更健康

刚
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一般会加蛋糕油，也是一种添加剂，添加不过量的话
问题不大，但是同样的道理，谁也无法保证是否添加
过量。
ຫໍສະໝຸດ Baidu
面包的主要原料是面粉、酵母，其次是糖、油，再
加上其他辅料，而主要原料是面粉和酵母。酵母在发
酵面粉的时候会产生 Ｂ 族维生素。通过以上比较可
以看到，面包是比较健康的食物，既能吃饱、又能很
好地补充到 Ｂ 族维生素，糖和油的量也远远少于饼
干和面包。当然了，以上的比较都是相对而言，因为
看它们的营养素够不够丰富，还得看辅料的添加。如
果是杂粮饼干，那就比普通饼干更有营养；蛋糕如果
栏
点缀上蔬菜水果，也比单纯的蛋糕更好。总体来说， 目
主
面包好于蛋糕、蛋糕好于饼干，自制的好于外面买 持
／
的，不甜的好于甜的，粗糙的好于精细的，有辅料的 陈
（比如坚果、水果等）好于没有辅料的。
蛋糕的主要原料是鸡蛋、面粉、糖、油，再加上一 些辅料。这个辅料就更丰富了，奶油、巧克力、各类坚 果、水果干、新鲜水果等等。蛋糕相比饼干，鸡蛋的量
大大增加了，面粉相对会少一点，而糖和油的比例基
本上差不多。硬要在一起比较的话，因为鸡蛋的缘
故，蛋糕可能比饼干稍微健康一点点，但也不属于特
别健康的，也是高热量、低营养素的。外面买的蛋糕
充片，九个月之后，头发明显变得更强韧、浓密。可以 把冷冻的绿豆微波一下，当成低卡路里零食食用。
亚麻籽处理皮肤干燥 亚麻籽是对抗干癣的最佳武器，因为它含有 ｏｍｅｇａ－ ３ 脂肪酸，可以帮助滋润肌肤，保持肌肤柔 软、光滑。可以把亚麻籽洒在沙拉上，或是加一茶匙 磨碎的亚麻籽在玉米片或优格中，也可以放在饼干 或蛋糕上一起烤。 南瓜子消除痘痘 南瓜子是痘痘克星，因为它富含锌，而会长痘痘 的人普遍缺乏锌。每天吃一点南瓜子即可解决痘痘 烦恼。 苹果塑造迷人微笑 一天一个苹果，牙科医师远离你（尤其是做牙 齿漂白的牙医师）。这种脆脆的水果证实可以把喝 完咖啡、茶或红酒之后留下的牙渍清除掉，还给你没 有黄斑的笑容。
茶余饭后
八种食物有助改善女性外表
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饼干蛋糕面包哪个更健康
饼干、蛋糕、面包是现在常见的食物，年轻人特 别喜欢吃，但这 ３ 类东西往往又被划分在甜食范畴， 让人又爱又恨。那么这 ３ 类食物健康吗？哪种相对会 好一点呢？
这 ３ 类食物都是用烘焙的方式来制作的。从制 作手段上来说，没有特别的区别，主要从原料上来进 行比较。
饼干分两类，一类的原料是面粉、油、糖、鸡蛋、 奶粉、牛奶，再加上一些辅料（比如巧克力之类）。这 类饼干的酥松主要来自于油（主要是黄油），所以这 类饼干能量很高，营养素种类很少，明显不属于太健 康的。另一类饼干，除了跟前面那类饼干一样的原料 外，它的酥松靠的是泡打粉和小苏打，属于添加剂范 畴，自己做的话，添加不会过量，一般问题不大，而外 面买的就不可控制了。所以这类饼干相对前面那类， 健康又要减分了。