中药材中药饮片相关知识培训PPT讲稿
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中药饮片及检验知识培训课件
保管经验：牡丹皮与泽泻共存,牡丹皮不易变色，泽泻不易虫蛀；花 椒、细辛与有腥味的动物药共存，可防止动物药虫蛀. １.３.２贮藏保管方法： （a）充分干燥，防止虫卵繁殖。中药材切制成片、段、节、丝后，改 变了原药的形状，增大了表面积，极易受潮。饮片含水量在１１％以 上，温度在１６℃－３５℃之间，药物中未除尽的虫卵会在此条件下 化为幼虫。故中药饮片必须充分干燥，以杀灭虫卵，此为储存的基本 要求。荆芥、薄荷、川芎、木香、羌活等芳香性药物不宜暴晒高温干 燥，宜于３０℃－３５℃低温干燥后入库。花类含芳香油及花蜜成分， 极易被虫蛀，应在梅雨季节之前分包压紧，烤至八成干，趁花热软时 贮于石灰缸内，忌晒，以免散瓣退色。
应有严格的日常保管制度,保持经常性检查，保证库房干 燥、清洁、通风.注意外界温湿度变化，及时采取有效 措施，调节室内温湿度。药材入库前应详细检查有无虫 蛀，生霉现象，要经多名经验丰富的专业人员过四关： 一看性状，二闻气味，三品尝，四查药材产地、药用部 位是否符合（也称放心程序）。 凡有问题的包件都应 进行适当的处理，只有合格的包件才能入库贮藏。贮藏 的方法可根据药材的特性分类保管。容易吸湿霉变的中 药特别注意通风干燥，必要时可翻晒或烘烤；含淀粉、 蛋白质、糖类等营养成分易虫蛀的中药应贮藏于容器中， 放置通风干燥处，并经常检查。
４.１草酸钙结晶 ： ４.１.１单晶又称方晶或块晶 豆科植物（甘草、苦参、葛
根．红芪、合欢花等）、芸香科（黄柏）中常见
４.１.２针晶 一般存在于含粘液的细胞中 如薯蓣科、天南 星科半夏 白附子 兰科白及 石斛 天麻 百合科知母 麦冬 玉竹
４.１.３簇晶 蓼科（大黄、何首乌、拳参）——棱角短钝； 五加科（人参、竹节参、三七）——棱角坚；
２.５质地 指药材的软硬、坚韧 、疏松 、致密、 黏性或粉性等.软硬 坚 韧多凭手感而定,疏松 致密 黏性 粉性等全凭眼睛仔细观察。如山药片 粉性足，郁金片坚硬，通草质松软，蜜炙饮片黏性大等。
中药饮片的储存与养护培训PPT
原因：
中药的性质 含脂肪油，含挥发油，含糖分和粘 液质多的药物易走油。
温度的影响 环境温度过高药物呼吸作用增强， 使药物发热引起走油。
压力的影响 在夏季，若库内温度过高，通风差， 存量大，容器过于封闭，使药遭挤压和闷热而发 生走油。
判定：
眼看：主要是观察药材内外色泽的变化，表面是 否有油质物溢出，有无干枯、粘连等情况。
• 如款冬花、甘草、枇杷叶等，炮制后糖分大，较难干燥，特别容易受潮变软或粘连成团且易被污染，虫蛀、霉变及鼠咬，应贮于 缸、罐内，尽量密闭以免吸潮，置通风干燥处保存养护。 8．某些矿物类饮片，如硼砂、芒硝等在干燥空气中，容易失去结晶水 而风化，故应贮于密封的缸罐中，置于阴凉处养护。
常用的饮片养护方法
35℃以上时，挥发性的药物成分会加速挥发， 花、叶之类容易香气走失与变色，含油脂的 药物易出现走油，树脂类药品易出现软化与
熔化而发生粘连现象。
【湿度】
湿度与温度是影响药品质量密切相关的 两方面。一般在30℃以下，相对湿度
控制在70～75%。
影响中药变质的自然因素
四、日光：对于中药有干燥、防霉和杀虫杀菌作用。但其中的紫外线会加速药物成分的氧化、还原、分解以
香橼、川芎、藁本、干姜、高良姜、苍术、山奈、沉香、 檀香、降香、厚朴、肉桂、桂枝、牡丹皮、等
常见植物饮片的特性
五、叶和全草类饮片
大青叶、桑叶、桔叶、蒲公英、地丁、车前草、马齿见、垂盆草、 鹅不食草、墨旱连、 半边莲、扁蓄、浮萍、透骨草等。
六、树脂类饮片
血竭、乳香、没药、安息香、苏合香、阿魏、松香
昆虫类药材更要注意火力不能过猛，操作仔细小心， 以防虫体残损、焦碎等；对于含脂肪油多的药材如刺
猬皮等则不宜用此方法。
中药饮片培训课件
36
6、 质量体系的重要意义
（1）明确过程的范畴，可以集中精力抓好重点； （2）落实机构、岗位、职责、资源，人员训练有素； （3）完整的程序文件体系； (QAS的建立） （4）严格执行标准，认真记录； （QAS的运行） （5）全过程的监控，发现问题及时纠；
（QAS的有效运行） （6）实现GMP的目标 保证中药饮片质量的安全、有效。
物料 质量 设备 卫生 技术 生产
技术标准 措施
管理标准 （事）
落实 考核
工作标准 （岗位、人）
（深化、细化、补充）
25
（4）文件分类 《1》管理标准分类
① 职能部门分----生产、技术、质量、设备、 工程、供应、销售、教育等。
② 体系要素分---- 机构与人员、厂房与设施、 设备、物料、卫生、验证、文件、生产管理、质 量管理-------自检。
少的重要环节。 中药饮片现代化：
《1》理论上要有新发展--《2》技术上要有新突破--《3》饮片的质量标准---逐步完善---提高--国际化
2
（2） 市场经济的需要
中药饮片生产实施GMP监督管理是市场准 入的先决条件。
（3）中药饮片生产现状
《1》中药饮片生产企业数量多，多数企业生产 较落后，发展无后劲，严重的影响了饮片质量。 《2》 现有饮片质量标准，炮制规范，炮制工艺 都有一定的差距。
10
二、中药饮片GMP 重点内容
（一）质量保证体系
QAS的含义 为了实施质量管理所需的 组织结构、过程、程序和资源。这也是QAS 的四项基本要素。（QMS，QS）
实施GMP的过程也是质量保证体系运行 的过程。
11
1、机构与人员 （1）机构
“ 中药饮片生产企业应建立与质量保证 体系相适应的组织机构。”
6、 质量体系的重要意义
（1）明确过程的范畴，可以集中精力抓好重点； （2）落实机构、岗位、职责、资源，人员训练有素； （3）完整的程序文件体系； (QAS的建立） （4）严格执行标准，认真记录； （QAS的运行） （5）全过程的监控，发现问题及时纠；
（QAS的有效运行） （6）实现GMP的目标 保证中药饮片质量的安全、有效。
物料 质量 设备 卫生 技术 生产
技术标准 措施
管理标准 （事）
落实 考核
工作标准 （岗位、人）
（深化、细化、补充）
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（4）文件分类 《1》管理标准分类
① 职能部门分----生产、技术、质量、设备、 工程、供应、销售、教育等。
② 体系要素分---- 机构与人员、厂房与设施、 设备、物料、卫生、验证、文件、生产管理、质 量管理-------自检。
少的重要环节。 中药饮片现代化：
《1》理论上要有新发展--《2》技术上要有新突破--《3》饮片的质量标准---逐步完善---提高--国际化
2
（2） 市场经济的需要
中药饮片生产实施GMP监督管理是市场准 入的先决条件。
（3）中药饮片生产现状
《1》中药饮片生产企业数量多，多数企业生产 较落后，发展无后劲，严重的影响了饮片质量。 《2》 现有饮片质量标准，炮制规范，炮制工艺 都有一定的差距。
10
二、中药饮片GMP 重点内容
（一）质量保证体系
QAS的含义 为了实施质量管理所需的 组织结构、过程、程序和资源。这也是QAS 的四项基本要素。（QMS，QS）
实施GMP的过程也是质量保证体系运行 的过程。
11
1、机构与人员 （1）机构
“ 中药饮片生产企业应建立与质量保证 体系相适应的组织机构。”
关于中药饮片的ppt课件
物饮片、动物饮片和矿物饮片等。
中药饮片的历史与文化
总结词
中药饮片有着悠久的历史和丰富的文化内涵 ，是中国传统医学的重要组成部分。
详细描述
中药饮片的历史可以追溯到古代，其发展历 程经历了多个阶段。在长期的临床实践中， 中药饮片逐渐形成了独特的理论体系和制备 方法。同时，中药饮片也承载了丰富的文化 内涵，如中医哲学思想、传统工艺等。如今 ，中药饮片已经成为中国传统医学不可或缺 的一部分，为保障人民健康发挥了，达到 养生保健的目的。例如，中药饮片与食材如红枣、枸杞、 山楂等搭配使用，制作药膳或煲汤。
05
中药饮片的未来发展与展望
中药饮片在现代医学中的发展前景
中药饮片作为传统中医药的重要载体，在现代医学中具有广阔的发展前景。随着 人们对健康需求的日益增长，中药饮片在预防、治疗和康复等方面的优势逐渐被 认可。
中药饮片与西药同时使用时，应注意 药物之间的相互作用，避免产生不良 反应。
中药饮片与某些食物同时使用时，也 可能产生相互作用，影响疗效或产生 不良反应。
中药饮片与草药相互作用
中药饮片与其他草药同时使用时，也 可能产生相互作用，影响疗效。
04
中药饮片的临床应用与案例分 析
中药饮片在常见病治疗中的应用
感冒
中药饮片如麻黄、桂枝、荆芥等 常用于感冒初期，具有发汗解表
、散寒止痛的功效。
咳嗽
中药饮片如浙贝母、陈皮、紫苏子 等适用于咳嗽的治疗，能够润肺止 咳、化痰平喘。
消化系统疾病
中药饮片如黄连、黄芩、大黄等常 用于治疗胃炎、胃溃疡等消化系统 疾病，能够清热解毒、健胃消食。
中药饮片在疑难杂症治疗中的应用
炮制加工
根据需要，对饮片进行炮制处 理，如炒、炙、煅等。
中药饮片的历史与文化
总结词
中药饮片有着悠久的历史和丰富的文化内涵 ，是中国传统医学的重要组成部分。
详细描述
中药饮片的历史可以追溯到古代，其发展历 程经历了多个阶段。在长期的临床实践中， 中药饮片逐渐形成了独特的理论体系和制备 方法。同时，中药饮片也承载了丰富的文化 内涵，如中医哲学思想、传统工艺等。如今 ，中药饮片已经成为中国传统医学不可或缺 的一部分，为保障人民健康发挥了，达到 养生保健的目的。例如，中药饮片与食材如红枣、枸杞、 山楂等搭配使用，制作药膳或煲汤。
05
中药饮片的未来发展与展望
中药饮片在现代医学中的发展前景
中药饮片作为传统中医药的重要载体，在现代医学中具有广阔的发展前景。随着 人们对健康需求的日益增长，中药饮片在预防、治疗和康复等方面的优势逐渐被 认可。
中药饮片与西药同时使用时，应注意 药物之间的相互作用，避免产生不良 反应。
中药饮片与某些食物同时使用时，也 可能产生相互作用，影响疗效或产生 不良反应。
中药饮片与草药相互作用
中药饮片与其他草药同时使用时，也 可能产生相互作用，影响疗效。
04
中药饮片的临床应用与案例分 析
中药饮片在常见病治疗中的应用
感冒
中药饮片如麻黄、桂枝、荆芥等 常用于感冒初期，具有发汗解表
、散寒止痛的功效。
咳嗽
中药饮片如浙贝母、陈皮、紫苏子 等适用于咳嗽的治疗，能够润肺止 咳、化痰平喘。
消化系统疾病
中药饮片如黄连、黄芩、大黄等常 用于治疗胃炎、胃溃疡等消化系统 疾病，能够清热解毒、健胃消食。
中药饮片在疑难杂症治疗中的应用
炮制加工
根据需要，对饮片进行炮制处 理，如炒、炙、煅等。
中药知识培训ppt课件
整理版课件
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中药饮片的收货验收
一、核对随货同行单是否与采购订单一致； 二、根据随货同行单核对来货，核对内容包括：药
品名称、产地、生产厂商、规格、数量、批号； 三、核查实物是否与包装标示相符； 四、核查药品有无包装破损、受潮、霉变、生虫、
掺杂、走油等质量问题； 五、核查是否有同批号的质检报告。
整理版课件
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2
概念
❖ 中药：
❖ 指中药材、中药饮片和中成药的总称。
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3
概念
❖ 中药材：
❖ 中药材是指药用植物、动物及矿物的药用部 分采收后经产地初加工形成的原料药材 。
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4
概念
❖ 中药饮片：
❖ 中药材经过按中医药理论、中药炮制方法， 经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的 中药。
中药知识培训
整理版课件
1
药品定义：
我国《药品管理法》中明确规定，药品是指 用于预防、诊断、治疗人的疾病,有目的地调节 人的生理机能，并规定有适应症或者功能主治、 用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中 成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、 放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品 等。
麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、
金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞
子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑
叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、
高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、
紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲
三、中药饮片要单独装箱，防止重压或被尖锐物体 扎破包装。
整理版课件
22
中药饮片及检验知识培训幻灯片PPT
二 、中药鉴定学知识 1 、 中药的加工及贮藏 １.１ 常用的加工方法：拣 洗 切片 蒸 煮 烫 发汗 熏硫
〔山药 、白芷、枯燥前用硫磺熏制，防止霉烂〕枯燥 １.２ 贮藏保管中发生的变质现象
大气中从有多量霉菌孢子，如散落在药材外表。在适当温 度和湿度下，溶蚀药材内部组织，促使腐败、变质、失去 药性。
中药饮片是中医临床方剂的根本组成局部，也是中成药的 根本原料，其质量的优劣将直接影响到中医药临床疗效的 表达，直接关系到人们用药的平安、有效。但是，随着中 药饮片的市场需求量不断增长，及局部外来中药饮片的冲 击，致使出现了大量的不按规定炮制方法炮制的中药饮片 流入市场，从而导致了中药饮片的整体质量有所下降。
一、药用植物学知识 1 、药用植物的分类 现以黄连为例示其分类等级如下： 界………………植物界 门………………被子植物门
纲………………双子叶植物纲 目………………毛茛目
科………………毛茛科 属………………黄连属 种………………黄连
2、植物组织的类型 ２.１分生组织：顶端分生组织、侧生分生组
织、居间分生组织 位于植物体生长的部位，由于分生组织
蓼科〔大黄、何首乌、拳参〕——棱角短钝； 五加科〔人参、竹节参、三七〕——棱角坚； 毛茛科〔白芍、赤芍、牡丹皮〕、桑科桑叶——簇晶排 行
４.２碳酸钙结晶 多存在于植物叶的表层细胞中
５、 维管束及其类型 维管束是一种束状构造，贯穿在植物体
的各种器官内，彼此相连形成一个输导系 统，同时对植物器官起着支持作用。 ５.１外韧维管束：韧皮部位于外侧，木质部 位于内侧，中间没有形成层。如单子叶植 物茎的维管束 ５.２双韧维管束：木质部内外两侧都有韧皮 部。常见于茄科、葫芦科，夹竹桃科、萝 摩科，旋花科桃金娘科等茎中维管束 ５.３周韧维管束：木质部位于中间，韧皮部 围绕在木质部四周。如百合科、禾本科 棕 榈科、蓼科及蕨类的某些植物 ５.４周木维管束：韧皮 部位于中间，木质部 围绕在韧皮部四周，常见于少数单子叶植
中药饮片GMP的培训 PPT
什么是GMP ——药品生产质量管理规范”或“良好作业规范” 中药饮片生产实施GMP监督管理是市场准入的先
决条件。
实施GMP的目的是什么 保证中药饮片质量安全、有效
GMP的三项重点 （1）减少人为差错到最低限度； （2）防止中药饮片受到污染、交叉污染和混淆； （3）建立中药饮片生产全过程的QAS，确保中药
煮等。 二、原则：少泡多润
三、形状：片、段、块、丝
四、厚度： 片 ： 极薄片0. 5mm以下（鹿角、羚羊角 ），
薄片1～2mm（鹿茸、槟榔、白芍、当归） ， 厚 片2～4mm（川芎、丹参）、
段 ：短段5～l0mm，长段10～15mm（牛膝、半枝 莲、白茅根）；
块 ： 8～12mm的方块（茯苓） ； 丝 ：细丝2～3mm，宽丝5～10mm。（青皮 ）
中药和中药饮片有什么区别
中药饮片—是中药材经过按中医药理论、中药炮 制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临 床的中药
二、炮制分类12 1、分类依据（2015版药典附录炮制通则） 2、净制、切制、炮炙
净制： 1、 方法：挑选、筛选、风选、水洗
2、切制 一 、方法：喷淋、抢水洗、浸泡、润、漂、蒸、
饮片质量。
中药饮片生产过程
2） 中药饮片生产全过程中的主要三大组： 《1》 净制----药材的筛、选、洗、润、干燥等；
（净料）
《2》炮制----净料的切、蒸、炒、炙、煅、煮、 炖、制霜、发芽、发酵等；（炮制品）
《3》包装（含过筛）----内包装（装袋），外包 装（装大盒、箱）。（成品即中药饮片）
物料采购检查 检查仓储的物料是否来自于经批准的合格供应商 检查物料是否符合药品质量标准 抽查2-5种关键物料 采购合同是否有关于药品质量标准的规定
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易串味中药材
• 冰片 • 草豆蔻 • 羌活 • 蛇床子 • 薄荷 • 薄荷脑 • 陈皮 • 白芷
特殊管理的中药材
• 罂粟壳 • 麻黄
中药材变质的因素
可概括为下列两类。 1.自然因素
生物因素:霉菌、仓库害虫和鼠类。 气象因素:温度、湿度、光线、空气的影响。 2.人为因素:仓储设施不佳及验收、检查、养护、堆码等工作 失误。
前、桑白皮、桔梗、太子参、山药、炒麦芽、山 楂、穿山龙、厚朴、麻黄、薏苡仁、法半夏、党 参、甘草、赤芍、桃仁、泽兰、王不留行、川贝 母、熟地黄、肉苁蓉、金樱子、淫羊藿、菟丝子、 女贞子、蛇床子、五味子、锁阳、石膏、玄参、 连翘、栀子、甜地丁、黄芩、龙胆、板蓝根、知 母、云芝、紫丹参、柿叶、天麻、黄连、黄柏、 玉竹、龟甲、鹿角、驴皮、牛皮、鹿角霜、柴胡、 大黄、羌活、大青叶、黑芝麻、生地黄
生物因素对药材的直接危害最大；自然因素决定着生物因 素的危害程度；人为因素则是造成变质的关键所在 。
中药材变质的现象
• 霉变 • 虫蛀 • 变色 • 泛油 • 散气变味 • 风化 • 潮解 • 粘连 • 腐烂
霉变
概念:霉变又称发霉，是霉菌在中药表面或内部的滋生现象。 ◇条件:适当的温度（25℃左右）、湿度（空气相对湿度
中药材中药饮片相关知识培训 课件
学习目标
• 1.正确鉴别中药材、中药饮片的性状； • 2.熟练掌握每种中药材的分类及贮存条件； • 3.正确识别发霉、虫蛀、泛油等变异现象； • 4.能正确分析中药材变异现象产生的原因； • 5.知道中药材库的布局及设施要求； • 6.熟悉掌握中药材日常养护的基本知识。
皮类药材
厚朴 黄柏 桑白皮
藤木类药材
• 鸡血藤
菌藻类药材
• 茯苓 • 冬虫 • 夏草 • 灵芝 • 云芝
动物类药材
• 驴皮 • 牛皮 • 鹿角 • 龟板 • 鹿角霜 • 鹿角胶 • 龟甲胶 • 阿胶
矿物类药材
• 石膏 • 皂矾
其它类
• 冰片 易串味库 • 特殊中药材库
• 害虫来源： • (1)产地收取加工 • (2)运输过程 • (3)贮藏过程 • (4)包装物或容器 • (5)库房内外的清洁工作做得不好 • 原因：含淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，有利于害虫生长繁殖 • 举例：白芷、山药、黄芪、党参、板蓝根、川贝母、法半夏、甘草、
桔梗、党参等。
变色
• 概念:药材在采收加工、贮藏过程中，由于保管养护不当
75%以上或中药含水量超过15%和足够的营养 . ◇中药发霉的主要原因有： ⑴中药内含有养料可供霉菌的寄生 ⑵受潮湿的影响 ⑶中药本身“发汗” ⑷生虫后引起发霉 (5)外界环境不清洁
虫蛀
• 概念:虫蛀指昆虫侵入中药内部所引起的破坏作用。虫蛀使药材出现
空洞、破碎。被虫的排泄物污染，甚至完全蛀成粉状，会严重影响中 药疗效，以致不能使用。
指有些固体饮片，由于熔点较低，遇热则 发黏而粘结在一起，使原来形态发生改变 的现象
指某些新鲜的药材或饮片，因受温度和空 气中微生物的影响，引起闷热，有利于微 生物繁殖和活动而导致腐烂败坏的现象
油等）中药，因贮藏保管不当而造成挥散 损失，使得中药的气味发生改变的现象。
• 药物举例：当归、金银花、陈皮、茵陈 等
潮解、风化、粘连、腐烂
变异现象
原因
潮解 风化 粘连 腐烂
指固体饮片吸收潮湿空气中的水分，表面 逐渐湿润并慢慢溶化成液体状态的现象
某些含结晶水的无机盐类药物，经与干燥 空气接触，日久逐渐失去结晶水，变为非 结晶状的无水物质，从而变为粉末状，其 质量和药性也随之发生了改变
§概念：又称走油或浸油，是指某些药材的油质泛 出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面 泛出油样物质。
§原因：⑴中药本身的性质 ⑵温、湿度的影响； ⑶贮藏保管不善。
§举例：含挥发油：当归、丁香等 • 含脂肪油 ：桃仁、苦杏仁、核桃仁等 • 含糖量多 ：太子参、枸杞子、麦冬、熟地黄等
散气变味
• 概念：指一些含有易挥发的成分（如挥发
• 法半夏 • 薄荷脑
根及根茎类药材
• 肉苁蓉 • 黄芪 • 穿山龙 • 柴胡 • 泽泻 • 知母 • 玉竹 • 板蓝根 • 百部 • 乌药 • 天麻 • 黄芪 • 锁阳 • 黄连 • 赤芍 • 白芷 • 甜地丁 • 龙胆 • 生地黄
• 党参 • 丹参 • 大黄 • 山药 • 熟地黄 • 羌活 • 太子参 • 麦冬 • 茯苓 • 桔梗 • 三七 • 柴胡 • 紫丹参 • 甘草 • 白前 • 红参 • 玄参 • 黄柏
花类药材
• 金银花
果实种子类药材
•山 楂 • 蛇床子 • 炒麦芽 •栀 子 •桃 仁 • 菟丝子 • 川贝母 • 草豆蔻 •连 翘 • 黑芝麻 •陈 皮
• 金樱子 • 薏苡仁 • 枸杞子 • 女贞子 • 五味子 • 罂粟壳 • 王不留行 •大 枣 • 核桃仁 • 苦杏仁
叶类药材
• 大青叶 • 银杏叶 • 枇杷叶 •泽 兰 • 丁香叶 • 绞股蓝 •柿 叶 • 番石榴叶
中药材的分类
• 1.植物全草类药材 • 2.根及根茎类药材 • 3.花类药材 • 4.果实种子类药材 • 5.叶类药材 • 6.皮类药材 • 7.藤木类药材 • 8.菌藻类药材 • 9. 动物类药材 • 10.矿物类药材 • 11.其它类药材
植物全草类药材
• 大青叶 •薄 荷 •半 夏 •麻 黄 •茵 陈 • 淫羊藿 • 芸香草
分为：常温库、阴凉库 分为：常温库、阴凉库 分为：常温库、阴凉库
需阴凉贮存的中药材、中药饮片
• 三七、陈皮、芸香草、草豆蔻、皂矾、乌
药、白芷、苦杏仁、麦冬、薄荷、枸杞子、 金银花、丁香叶、番石榴叶、绞股蓝、红 参、薄荷脑、冰片、核桃仁
需常温贮存的中药材、中药饮片
• 丹参、黄芪、大枣、枇杷叶、罂粟壳、百部、白
而引起中药自身有色泽改变的现象。
• 原因：⑴因酶作用引起的变色；
⑵因发热、霉变引起的变色； （3）杀虫剂的使用； （4）非酶引起的变色，某些外因，如温度、湿度、 日光、氧气等也与变色有关。。 举例： 颜色由浅变深：泽泻、白芷、山药等
• 深变浅：如黄芪、黄柏等 • 鲜艳变暗淡，如红花、菊花、金银花等
泛油