广西甘蔗栽培技术近20年的发展进步概论
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灯光诱杀（捕）：不仅对蔗根锯天牛而且对金龟 子、螟虫成虫都很有效。
蔗根锯天牛综合防治
➢ 药剂防治：6月份是蔗根土天牛幼虫孵化的时期， 此时用药效果较好。结合大培土，可使用辛硫磷、 毒死蜱、呋喃丹等颗粒剂每亩2～3公斤施于蔗兜附 近再大培土。
（7）甘蔗健康种苗应用
①种茎热水杀菌
砍种后种茎在52℃热水处理30分钟直接用作种苗。
➢地膜覆盖技术，已成为主要甘蔗栽培技术措施之一， 2010年应用面积22.1万公顷，占当年新种面积的 52.1%。
（3）节水灌溉
喷灌
滴 灌
wk.baidu.com
（3）节水灌溉
➢试验结果表明，节水灌溉平均亩产8.89吨，比 不灌溉的6.56吨增产2.33吨，增幅59.89%。
➢广西从90年代初开始研究滴灌和喷灌技术在甘 蔗上的应用，近年来大力发展甘蔗喷灌、滴灌、 微喷等节水灌溉技术，节水、节肥、省劳力， 普遍增产2吨以上。
广西甘蔗栽培技术 近20年的发展进步
一、近20年广西甘蔗糖业的发展进步
➢广西的产糖量从1992/1993榨季至今已连续21年稳 居全国第一； ➢从2001/2002榨季起占全国食糖总产量50%以上， 从2007/2008榨季起占全国食糖总产量60%以上； ➢甘蔗单产实现大跨越，从1978/1979榨季的25.5吨 /公顷，到1990/1991榨季的48吨/公顷，再到 2009/2010榨季的72吨/公顷。 ➢从20世纪80年代起，广西的蔗糖业大约每隔5年就 跃上一个新台阶，推动中国由原来十名开外成为世 界第三大产糖国。 ➢这是不断选育推广优良甘蔗品种和研发和集成应 用先进适用的旱地甘蔗高产高糖栽培技术的结果。
制糖期 广西甘蔗种植面积和产糖量
自2007/2008制糖期开始，种植面积在1500万亩左右。
➢甘蔗品种的换代更新是促进广西蔗糖业飞速 发展重要基础，特别是桂糖11号的成功选育和 快速大面积的推广应用，对于广西蔗糖产业迅 速崛起成为全国龙头老大，起了关键性的作用。 ➢桂糖11号从1983年开始推广应用，迅速取代 了已统治我国30多年的甘蔗品种台糖134。 ➢到2010年桂糖11号累计推广面积6000多万亩， 产生经济效益400多亿元，成为建国后我国大 陆种植面积比例和累计推广面积最大的自育甘 蔗品种。
（1）甘蔗深耕深松
➢ 深耕深松能有效地提高蔗地土壤的保肥储水能力 和抗旱能力，是甘蔗栽培管理的关键技术之一。
➢广西从90年代初开始大力推广蔗地机械深耕深 松技术，现已成为广西旱地甘蔗持续高产稳产的 核心技术，2010年全区蔗地机械深耕面积34.04万 公顷，占当年新种面积的 91.5%。
（1）甘蔗深耕深松
（4）蔗叶还田
（4）蔗叶还田
➢ 因蔗叶含有的氮、磷、钾、镁、钙、硫等多种养分 和有机质，及时还田，可以改善土壤的结构和理化 性状，增加有机质，提高保水防旱能力。
➢ 试验结果表明，蔗叶还田株高比对照（无蔗叶还 田）的株高增加20厘米，后期蔗株绿叶数增加1-2 张，亩增产1.13吨
➢ 广西从90年代中期开始大面积实施蔗叶还田技术， 包括直接还田和粉碎还田二种方式，除提供养分 和有机质外，还有很好的保持土壤水分作用，近 年全区每年推广应用面积达30万公顷以上。
一、广西甘蔗糖业的总体介绍
1.广西食糖产量占全国的比重
2.近二十年广西甘蔗种植总体情况
万亩（吨）
种植面积（万亩）
产糖量（万吨）
1800
1600
1526
1520
1562
1450
1445
1500万亩
1400 1200 1000 860
1026
1026
1221 1150
800
708.6
600
561.0
➢90年代中期以来新的两轮甘蔗品种更替为广 西蔗糖业上新水平发挥了重要作用。 ➢优良甘蔗新品种的推广应用和栽培技术的不 断改进使广西旱地甘蔗产量逐年稳定提高，化 不利为有利，创造了多个万亩连片旱地亩产吨 糖的奇迹。
二、广西甘蔗栽培技术的发展进步
广西先后研发了先进适用的机械深耕深松、节水灌溉（喷灌 和滴灌）、酒精发酵液定量还田、智能化施肥、地膜覆盖、 健康种苗、病虫草鼠害综合防治、蔗叶还田、化学调控、旱 坡地小型机械收获等技术，进行甘蔗高产高糖高效节本技术 集成示范，全面推动了广西甘蔗产业的科技进步。
（7）甘蔗健康种苗应用
②茎尖热水处理后离体培养
砍成单芽种种后种茎在52℃热水处理30分钟。
（7）甘蔗健康种苗应用
• 在35℃培养箱中催芽。
（7）甘蔗健康种苗应用
•取新长的茎尖，经消毒处理后进行组织培养。 •将瓶苗转移到培养杯继续培养。
•营养杯苗生长到一定时候就可移植到大田。
（5）智能化施肥
➢广西从90年代起开始推广应用测土配方施肥技术， 以后发展成甘蔗智能化施肥专家系统，可减少肥料施 用量，降低成本，提高经济效益。 ➢2010年全区应用面积达到17.2万公顷。
（6）害虫综合防治 •螟虫
用性诱剂防治螟虫
用赤眼蜂防治螟虫
用古巴蝇防治螟虫
蔗根锯天牛综合防治
•幼虫
造成严重的甘蔗产量和蔗糖分损失，缩短种植周期，增加成本，降低生产效率。
◆旱地甘蔗深耕深松还要深种，植沟在30-45厘米之间，越深 越好。
◆采用机械作业深松深耕50-60厘米亩产7.56吨，比人畜力传 统耕作5.23吨，平均每亩增产2.33吨，增幅44.55%。
（2）地膜覆盖
➢地膜覆盖可以有效提高土温，保持土壤水分，促进 蔗芽的早萌动，早出土，提高甘蔗出苗率，增加单 位面积有效茎数，提高产量。
▲用白僵菌防 治蔗根锯天牛
▲砍收或整地时人 工捕杀
▲可以做成营养价值高的美味佳肴
蔗根锯天牛的生活史
蔗根锯天牛综合防治
•成虫：趋光性极强；夜间出来活动、寻偶交尾产卵。最简单的捕杀方法是 田边、地头挖坑诱捕。每年5～6月上旬，是蔗根土天牛成虫出土活动时期。
•田间地头挖坑捕杀：每亩8－10个坑。
蔗根锯天牛综合防治
588.0
532.0
537.7
937.2
763.0
710.2
672.8
694.2 700万吨
400
200
0 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012
蔗根锯天牛综合防治
➢ 药剂防治：6月份是蔗根土天牛幼虫孵化的时期， 此时用药效果较好。结合大培土，可使用辛硫磷、 毒死蜱、呋喃丹等颗粒剂每亩2～3公斤施于蔗兜附 近再大培土。
（7）甘蔗健康种苗应用
①种茎热水杀菌
砍种后种茎在52℃热水处理30分钟直接用作种苗。
➢地膜覆盖技术，已成为主要甘蔗栽培技术措施之一， 2010年应用面积22.1万公顷，占当年新种面积的 52.1%。
（3）节水灌溉
喷灌
滴 灌
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（3）节水灌溉
➢试验结果表明，节水灌溉平均亩产8.89吨，比 不灌溉的6.56吨增产2.33吨，增幅59.89%。
➢广西从90年代初开始研究滴灌和喷灌技术在甘 蔗上的应用，近年来大力发展甘蔗喷灌、滴灌、 微喷等节水灌溉技术，节水、节肥、省劳力， 普遍增产2吨以上。
广西甘蔗栽培技术 近20年的发展进步
一、近20年广西甘蔗糖业的发展进步
➢广西的产糖量从1992/1993榨季至今已连续21年稳 居全国第一； ➢从2001/2002榨季起占全国食糖总产量50%以上， 从2007/2008榨季起占全国食糖总产量60%以上； ➢甘蔗单产实现大跨越，从1978/1979榨季的25.5吨 /公顷，到1990/1991榨季的48吨/公顷，再到 2009/2010榨季的72吨/公顷。 ➢从20世纪80年代起，广西的蔗糖业大约每隔5年就 跃上一个新台阶，推动中国由原来十名开外成为世 界第三大产糖国。 ➢这是不断选育推广优良甘蔗品种和研发和集成应 用先进适用的旱地甘蔗高产高糖栽培技术的结果。
制糖期 广西甘蔗种植面积和产糖量
自2007/2008制糖期开始，种植面积在1500万亩左右。
➢甘蔗品种的换代更新是促进广西蔗糖业飞速 发展重要基础，特别是桂糖11号的成功选育和 快速大面积的推广应用，对于广西蔗糖产业迅 速崛起成为全国龙头老大，起了关键性的作用。 ➢桂糖11号从1983年开始推广应用，迅速取代 了已统治我国30多年的甘蔗品种台糖134。 ➢到2010年桂糖11号累计推广面积6000多万亩， 产生经济效益400多亿元，成为建国后我国大 陆种植面积比例和累计推广面积最大的自育甘 蔗品种。
（1）甘蔗深耕深松
➢ 深耕深松能有效地提高蔗地土壤的保肥储水能力 和抗旱能力，是甘蔗栽培管理的关键技术之一。
➢广西从90年代初开始大力推广蔗地机械深耕深 松技术，现已成为广西旱地甘蔗持续高产稳产的 核心技术，2010年全区蔗地机械深耕面积34.04万 公顷，占当年新种面积的 91.5%。
（1）甘蔗深耕深松
（4）蔗叶还田
（4）蔗叶还田
➢ 因蔗叶含有的氮、磷、钾、镁、钙、硫等多种养分 和有机质，及时还田，可以改善土壤的结构和理化 性状，增加有机质，提高保水防旱能力。
➢ 试验结果表明，蔗叶还田株高比对照（无蔗叶还 田）的株高增加20厘米，后期蔗株绿叶数增加1-2 张，亩增产1.13吨
➢ 广西从90年代中期开始大面积实施蔗叶还田技术， 包括直接还田和粉碎还田二种方式，除提供养分 和有机质外，还有很好的保持土壤水分作用，近 年全区每年推广应用面积达30万公顷以上。
一、广西甘蔗糖业的总体介绍
1.广西食糖产量占全国的比重
2.近二十年广西甘蔗种植总体情况
万亩（吨）
种植面积（万亩）
产糖量（万吨）
1800
1600
1526
1520
1562
1450
1445
1500万亩
1400 1200 1000 860
1026
1026
1221 1150
800
708.6
600
561.0
➢90年代中期以来新的两轮甘蔗品种更替为广 西蔗糖业上新水平发挥了重要作用。 ➢优良甘蔗新品种的推广应用和栽培技术的不 断改进使广西旱地甘蔗产量逐年稳定提高，化 不利为有利，创造了多个万亩连片旱地亩产吨 糖的奇迹。
二、广西甘蔗栽培技术的发展进步
广西先后研发了先进适用的机械深耕深松、节水灌溉（喷灌 和滴灌）、酒精发酵液定量还田、智能化施肥、地膜覆盖、 健康种苗、病虫草鼠害综合防治、蔗叶还田、化学调控、旱 坡地小型机械收获等技术，进行甘蔗高产高糖高效节本技术 集成示范，全面推动了广西甘蔗产业的科技进步。
（7）甘蔗健康种苗应用
②茎尖热水处理后离体培养
砍成单芽种种后种茎在52℃热水处理30分钟。
（7）甘蔗健康种苗应用
• 在35℃培养箱中催芽。
（7）甘蔗健康种苗应用
•取新长的茎尖，经消毒处理后进行组织培养。 •将瓶苗转移到培养杯继续培养。
•营养杯苗生长到一定时候就可移植到大田。
（5）智能化施肥
➢广西从90年代起开始推广应用测土配方施肥技术， 以后发展成甘蔗智能化施肥专家系统，可减少肥料施 用量，降低成本，提高经济效益。 ➢2010年全区应用面积达到17.2万公顷。
（6）害虫综合防治 •螟虫
用性诱剂防治螟虫
用赤眼蜂防治螟虫
用古巴蝇防治螟虫
蔗根锯天牛综合防治
•幼虫
造成严重的甘蔗产量和蔗糖分损失，缩短种植周期，增加成本，降低生产效率。
◆旱地甘蔗深耕深松还要深种，植沟在30-45厘米之间，越深 越好。
◆采用机械作业深松深耕50-60厘米亩产7.56吨，比人畜力传 统耕作5.23吨，平均每亩增产2.33吨，增幅44.55%。
（2）地膜覆盖
➢地膜覆盖可以有效提高土温，保持土壤水分，促进 蔗芽的早萌动，早出土，提高甘蔗出苗率，增加单 位面积有效茎数，提高产量。
▲用白僵菌防 治蔗根锯天牛
▲砍收或整地时人 工捕杀
▲可以做成营养价值高的美味佳肴
蔗根锯天牛的生活史
蔗根锯天牛综合防治
•成虫：趋光性极强；夜间出来活动、寻偶交尾产卵。最简单的捕杀方法是 田边、地头挖坑诱捕。每年5～6月上旬，是蔗根土天牛成虫出土活动时期。
•田间地头挖坑捕杀：每亩8－10个坑。
蔗根锯天牛综合防治
588.0
532.0
537.7
937.2
763.0
710.2
672.8
694.2 700万吨
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0 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012