红枣栽培技术

枣树育苗

1、圃地选择

1.1 红枣圃地应选择地势平坦，土层深厚肥沃的沙质壤土（沙壤土、沙土），排灌水方便。

1.2 土壤含盐量较轻，总盐碱量在0.3%以下，地下水位在3米以下，地下水矿化度不超过1g/L

2.苗圃整地包括犁、翻、耙、磨几个方面。

2. 1 犁翻土壤化冻后进行进行犁翻，深度要求25---30cm，圃地要全面犁翻不留死角。

2. 2 耙、磨的要求通过耙、磨使土壤齐、平、松、净、碎、墒。表土层耙碎的同时，清楚杂草、树根、石块、塑模。

2.3 施肥基肥以腐熟的农家肥为主，每公顷45000kg（3000公斤/666.7）m2左右。结合耕翻，均匀施入地层中。

2.4 作业方式作业方式分畦作、平作。枣树播种以平作为主，土地犁翻后整平，用棉花宽膜机铺膜，人工点种覆土，也可机械铺膜种植。

3. 根蘖归圃育苗

3.1 育苗前的准备工作

3.1.1 根蘖苗的采集：根蘖苗系无性再生，能保留母体的遗传性状。在枣区开沟施肥切断部分母株根系，春季行间，树周即萌发根蘖苗。中耕时予以保护，防治病虫害。秋季麦播耕地之前，按所需品种起苗假植。根蘖苗假植要条状散开，及时浇水，保持土壤含水量60%上下。

3.1.2 育苗地选择：苗地选择在土壤肥沃、地势平坦的地块，水源良好、排灌方便，不要重茬。

3.1.3 整地：耕地时，每666.7m2撒施土杂肥3000kg或腐熟鸡粪1000kg，随即深耕（20cm）耙匀，根据水源走向打好干、支渠和排水沟。

3.2 育苗

3.2.1 根蘖苗的整修：假植根蘖苗起初（多少根据当天育苗量定，防止风干），用修枝剪把并生新梢、枝杈剪掉，剪去劈、断根，每株保留一条新梢，新梢留35cm，余者剪去。

3.2.2 育苗时期：10月下旬或翌年3月底前，这段时期只要土壤不冻结均可。

3.2.3 挖沟、做畦、育苗：在挖沟育苗的同时做畦，省时、省工。畦宽150cm，畦长根据地形而定，畦根宽45cm，每畦2沟，沟宽150cm，深30cm，育苗2垄。每畦4垄苗，苗行距35cm，苗株距8cm，每亩种苗2万株。具体操作是靠苗地一侧起挖沟，挖出沟内土要就近放在畦埂上，沟内摆苗，挖相邻沟时，土挖出一半封在前沟内，压住苗子，一半放在就进畦埂上。以此类推，这样苗育完，畦亦做好，苗子育上后，用铁锨在沟内整平，踏实。

3.2.4 苗子育后立即浇水，浇水后及时培一次薄土，再沿地表上1cm剪去苗桩。

3.3 抚育管理

3.3.1 萌芽期：应浇水，并松土、保墒、增温，以利芽的萌发。

3.3.2 萌芽后：选留壮芽1---2个，其余抹掉。

3.3.3 根据墒情，及时灌水，中耕除草。

3.3.4 追肥：苗高15cm左右，于育苗沟穴施或距苗10---15cm开沟施尿素15kg/亩，施后浇水。追肥每15天一次，一般三次。

4 播种育苗

4.1 酸枣脱壳播种直接利用枣仁播种，播种前用30℃温水浸泡2---4小时后即可播种。

4.2播种时间:脱壳播种4月上旬至5月下旬.

4.3 播种量脱壳播种每公顷30kg(2公斤/666.7m2).

4.4 播种方法点播

4.4.1 铺膜点播:按30×40×30cm行距铺膜,一膜4行,穴距11cm,人工每穴点种2---3粒.

4.4.2 覆土:脱壳酸枣种覆土厚度2cm为种子直径的2---4倍,覆土后要踩实或镇压.

5. 嫁接育苗

5.1 硬枝嫁接

5.1.1 接穗选取在枣树休眠期选品种优良、无病虫母株的一年生枣头枝，剪截成5---6cm的长度，每段保证一个饱满呀，封蜡后用潮湿的水洗沙埋藏在零度左右的贮藏窖内或冷藏库备用，注意通风，防止霉烂。

5.1.2 嫁接方法硬枝嫁接主要为劈接，时间4月中旬至5月中旬，适应于根茎0.3cm以上的苗木嫁接。

A 削接穗嫁接时将接穗在接芽下3cm左右处的两侧削成一个锲形斜面，斜面要平整光滑，以便与砧木劈口紧靠。

B 劈砧木在离地面6---8cm处，剪断砧木的树干用快刀削平锯口断面，劈口深度约3cm左右，另外防止泥土进入劈口。

C 插接穗用接穗楔部撬开切开，把接穗轻轻插入，使接穗形成层与砧木形成层对齐。粗砧木可两边各插一个接穗，插接穗后用宽塑料袋从下往上绑紧。

5.2 绿枝嫁接时间从5月中旬至7月上旬，主要为切接、芽接。接穗可随采随接。

5.2.1 切接适应于根劲0.6cm以上的苗木嫁接。

A 削接穗在接穗下面芽下3cm左右处用利刀削成小斜面，稍削去一些木质部即可。

B 切砧木在离地面10---15cm处剪去砧木，垂直切下2---2.5cm左右。

C 插接穗将接穗插入砧木切口中，使接穗的长斜面的形成层和砧木切口的形成层对准，而后用塑料袋从下往上绑紧。

5.2.2 芽接

A 选砧木芽接用地砧木距地面10---15cm处的直径要求在0.5cm以上，接前要把砧木下部距地面的分枝剪去，以便操作。

B 削芽左手拿接穗，右手拿芽接刀，先在芽叶上部0.3---0.4cm处横切一刀，长约0.7cm，深达木质部，再由芽下1cm处向上削，削时略带木质，向上削到横口为止，削成上宽下窄的盾形芽片。

C 切砧木距地面5---10cm处，先用芽接刀横切一刀，长约1cm，深度切断砧木皮层为度，再从切口往下竖切一刀，长约1---1.2cm，切成“T”形。

D 插芽一手拿住切好的接芽，一手拇指和食指取下削好的芽片，捏住叶柄，使叶柄超上，然后立即插入砧木的T行切口内，芽片一端和砧木皮层要靠紧，后用20cm左右的塑料袋，先从芽的下方绑起逐渐往上缠，芽和叶柄要留在外边，最后打结。

5.3 嫁接苗的管理

嫁接5---7天后砧木与接穗基本愈合，20天内应随时抹芽。等接穗新芽长到10cm左右时，及时松土、灌水。

6.苗期管理

6.1 灌水灌溉要掌握适时适量，出圃前要适当控制灌溉，只要地面处于湿润状况，土壤不板结就不必灌溉。苗木生长的初期，特别是保苗阶段采取少量多次的方法，苗木速生期要采取多量少次的方法，苗木生长后期控制灌溉。（8月下旬至9月下旬控水，以防止后期贪青旺长，在土壤上冻之前再灌一次越冬水，使幼苗安全越冬）。

6.2 除草、松土

6.2.1 除草要掌握锄小、锄了得原则

6.2.2 松土可结合人工、机械除草进行，不伤苗，不压苗