果园土肥水管理办法PPT课件(58页)
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氮过剩：徒长、枝条不充实、品质差、抗逆性 差。
一、果树需要的营养元素及作用
2、磷 磷与生命活动有关、花芽分化、果实发育；
根系活动；糖代谢、品质、抗逆性。
缺磷：叶片小、叶片青铜色、叶脉带紫红色，严 重时叶片紫红色，叶边半月型坏死斑，基部叶 脱落。
磷过剩：影响其他元素吸收。
一、果树需要的营养元素及作用
4、果园覆草
注意事项： 防风、防火 覆草与病虫害关系 粘土地、平原地要防涝 出现黄叶喷尿素 连年进行
5、种植绿肥与生草
常用绿肥： 苜蓿、田箐、豌豆等。 收割后，初步腐熟施
入地下。
生草法是在果树的行间种植草类而不进行耕作
的土壤管理方法。
生草法的优点:
a.保持和改良土壤理化性状，增加土壤有机质； b.保水、保肥、保土作用显著； c.种植园有良好的生态平衡条件，地表昼夜和季节 温度变化减小，利于根系生长； d.便于机械化作业，管理省工、高效。
❖ 为了提高消毒效果，要求：①土壤要疏松，增施农家肥和 深耕；②土壤干燥。两天后即可播种或定植。此消毒法经 过多年试验研究未发现造成土壤板结现象。
3、穴贮肥水技术
秋季在冠边缘向里半米处挖深40 cm，直径20～30 cm的穴，7～10年生树每株可挖4个，成龄树6～8个穴。
将玉米秸、麦秸等捆成长30 cm，直径15～20 cm的 草把，将草把放在人粪尿或5～10%的尿液中泡透，放 入穴中。
四、土壤改良及管理的具体措施
1、土壤酸碱度的调节
土壤过酸时可加入磷肥、适量石灰，或种 植碱性绿肥作物如肥田萝卜、紫云英、金光菊、 豇豆、蚕豆、二月兰、大米草、毛叶苕子、油菜 等来调节；
土壤偏碱时宜加入适量的硫酸亚铁，或种 植酸性绿肥作物如苜蓿、草木樨、百脉根、田菁、 扁蓿豆、偃麦草、黑麦草、燕麦、绿豆等来调节。
但生草法会造成作为间作植物的草类与果 树在养分和水分上的竞争，尤其是在持续高温
干旱时或果树与草类都处在迅速生长期时竞争 更剧烈。
土壤水分条件较好的果园，缺乏有机质、 土壤较深厚、水土易流失的园地效果较好。
6、间作植物
间作植物选择原则：
矮杆植物 肥水需求较少的豆科植物最好 无共同的病虫害 花生、矮豌豆、地瓜？、草莓、中药材等。
3、钾
糖的转化吸收、提高品质和抗 逆性。
缺钾：叶缘黄化，严重时褐色枯斑。
Байду номын сангаас
一、果树需要的营养元素及作用 4、钙
在果树体内起平衡作用，与品质有关。
缺钙：果实生理性病害如苦痘病、水心病等。
一、果树需要的营养元素及作用
第二节 果树营养与施肥
❖ 一、果树需要的营养元素及作用 ❖ 二、果树营养特点 ❖ 三、施肥原则 ❖ 四、施肥时期 ❖ 五、施肥量 ❖ 六、施肥方法
一、果树需要的营养元素及作用
1、氮 氮参与果树生长发育的各方面；营养生长;
叶绿素、光和；蛋白质、氨基酸等。
缺氮：老叶黄化，蛋白质、碳水化合物合成减 少；新梢减缓；落花落果严重；树体矮小， 抗逆性差。
1、一定厚度的活土层
2、土壤疏松，砾石度在20%左右， 通气透水性好，不易积水成涝，水气关系协调。
3、土壤有30%的粘粒来保存养分，保水保肥， 水养分供应适宜而且稳定。
4、土壤有机质含量高，养分富足，团粒结构好。
1
二、土壤改良及管理的原则 、
增
施 有 机
土壤改良的核心都是增加土 壤水肥气热因子的稳定性。
此外，可在花后（5月上中旬）、春梢停 长期（6月中旬）和采收前后（9月中旬），从 穴中追施肥料，每次每穴50克。
4、果园覆草、覆 膜
作用： 保水防旱，保持水、温稳定，
减少水土流失等，增加表土的 有机质含量。
现行的耕作制度：
清耕法是指在生长季内经常进行耕作，除 果树外不种植其他作物，保持土壤疏松和 无杂草状态的一种土壤管理制度。
物
，
有机物质是土壤中的稳定因
以 “ 稳 ”
素，追肥灌水只有建立在这种稳
定的土壤基础上才能发挥其应有 的作用。
为
核
心
三、土壤改良及管理的原则
2、以局部改良为主，逐渐实现全园改良
据研究，地下部分有1/4的根系处在适宜 的条件下，生长好，功能强，就可以满足地上 部3/4的养分需要。
3、养好表层及中层，通透下层
2、土壤消毒
❖ 土壤消毒最好的办法还应依靠热力技术。 ❖ 技术要点：在已经准备好种植果树的潮湿土壤上，于炎热
的夏季用塑料薄膜覆盖土壤1个月左右，提高一定湿度的 土壤的温度，达到杀死或减少土壤有害物质的技术。
❖ 利用热水对土壤进行消毒。即：利用锅炉，把75℃～ 100℃的热水直接浇灌在土壤上，使土温升高进行消毒的 方法。这种消毒方法不受季节影响，可随时进行。消毒前， 深翻土壤，耙磨平整，在地面上铺设滴灌管，并用地膜封 严，之后通入75℃～100℃热水，给水量因土质及外界温 度的不同而异，一般距离地面0～20 cm范围内消毒时，1m2 灌100升水，距离地面0～30 cm范围内消毒时，1m2灌200升 水。
将优质有机肥与土以2 ：1比例混匀回填，然后浇水覆 膜。
3、穴贮肥水技术
3、穴贮肥水技术
穴上地膜中戳一个小洞，平时用土或石块封 严防止蒸发，并使穴部位低于树盘，这样只要 降雨，树盘中的水分都会循孔流入穴中，如果 不降雨，春季可每隔15天开小孔浇一次水，5 月下旬至雨季前，每隔7天灌一次水，如有雨 即可不浇，每次每穴浇水4～5公斤左右，进入 雨季后不再灌水。
清耕土肥水流失严重，土壤有机质含量降低快，犁底
层坚硬，生态条件不好，果树害虫的天敌少，劳动强度大， 费时费工
清耕法弊病很多，不应再提倡使用。
4、果园覆草
覆草一般在麦收后进行，要先整好树盘，浇一 遍水，如果草未经初步腐熟，追一遍速效氮肥再 覆草。
覆草厚度要求常年保持在15～20厘米为宜，不 低于15厘米，否则起不到保湿消灭杂草的效果。 麦收后、秋收后都可覆草，成龄密植园可以全园 覆盖，幼树园片或草源不足是可以行内覆草或只 覆树盘。
第三章 果园土肥水管理
第三章 果园土肥水管理
❖第一节 果园土壤管理 ❖第二节 果树营养与施肥 ❖第三节 果园水分管理
第一节 果园土壤管理
四大外部因素的共同作用 根系最适分布层
土壤透气性 土壤水分 土壤温度 土壤养分
根系最适 土壤管理的核心是扩大根系集中分布层
分布层
差
好
好
差
一、优质丰产果园土壤的特征
一、果树需要的营养元素及作用
2、磷 磷与生命活动有关、花芽分化、果实发育；
根系活动；糖代谢、品质、抗逆性。
缺磷：叶片小、叶片青铜色、叶脉带紫红色，严 重时叶片紫红色，叶边半月型坏死斑，基部叶 脱落。
磷过剩：影响其他元素吸收。
一、果树需要的营养元素及作用
4、果园覆草
注意事项： 防风、防火 覆草与病虫害关系 粘土地、平原地要防涝 出现黄叶喷尿素 连年进行
5、种植绿肥与生草
常用绿肥： 苜蓿、田箐、豌豆等。 收割后，初步腐熟施
入地下。
生草法是在果树的行间种植草类而不进行耕作
的土壤管理方法。
生草法的优点:
a.保持和改良土壤理化性状，增加土壤有机质； b.保水、保肥、保土作用显著； c.种植园有良好的生态平衡条件，地表昼夜和季节 温度变化减小，利于根系生长； d.便于机械化作业，管理省工、高效。
❖ 为了提高消毒效果，要求：①土壤要疏松，增施农家肥和 深耕；②土壤干燥。两天后即可播种或定植。此消毒法经 过多年试验研究未发现造成土壤板结现象。
3、穴贮肥水技术
秋季在冠边缘向里半米处挖深40 cm，直径20～30 cm的穴，7～10年生树每株可挖4个，成龄树6～8个穴。
将玉米秸、麦秸等捆成长30 cm，直径15～20 cm的 草把，将草把放在人粪尿或5～10%的尿液中泡透，放 入穴中。
四、土壤改良及管理的具体措施
1、土壤酸碱度的调节
土壤过酸时可加入磷肥、适量石灰，或种 植碱性绿肥作物如肥田萝卜、紫云英、金光菊、 豇豆、蚕豆、二月兰、大米草、毛叶苕子、油菜 等来调节；
土壤偏碱时宜加入适量的硫酸亚铁，或种 植酸性绿肥作物如苜蓿、草木樨、百脉根、田菁、 扁蓿豆、偃麦草、黑麦草、燕麦、绿豆等来调节。
但生草法会造成作为间作植物的草类与果 树在养分和水分上的竞争，尤其是在持续高温
干旱时或果树与草类都处在迅速生长期时竞争 更剧烈。
土壤水分条件较好的果园，缺乏有机质、 土壤较深厚、水土易流失的园地效果较好。
6、间作植物
间作植物选择原则：
矮杆植物 肥水需求较少的豆科植物最好 无共同的病虫害 花生、矮豌豆、地瓜？、草莓、中药材等。
3、钾
糖的转化吸收、提高品质和抗 逆性。
缺钾：叶缘黄化，严重时褐色枯斑。
Байду номын сангаас
一、果树需要的营养元素及作用 4、钙
在果树体内起平衡作用，与品质有关。
缺钙：果实生理性病害如苦痘病、水心病等。
一、果树需要的营养元素及作用
第二节 果树营养与施肥
❖ 一、果树需要的营养元素及作用 ❖ 二、果树营养特点 ❖ 三、施肥原则 ❖ 四、施肥时期 ❖ 五、施肥量 ❖ 六、施肥方法
一、果树需要的营养元素及作用
1、氮 氮参与果树生长发育的各方面；营养生长;
叶绿素、光和；蛋白质、氨基酸等。
缺氮：老叶黄化，蛋白质、碳水化合物合成减 少；新梢减缓；落花落果严重；树体矮小， 抗逆性差。
1、一定厚度的活土层
2、土壤疏松，砾石度在20%左右， 通气透水性好，不易积水成涝，水气关系协调。
3、土壤有30%的粘粒来保存养分，保水保肥， 水养分供应适宜而且稳定。
4、土壤有机质含量高，养分富足，团粒结构好。
1
二、土壤改良及管理的原则 、
增
施 有 机
土壤改良的核心都是增加土 壤水肥气热因子的稳定性。
此外，可在花后（5月上中旬）、春梢停 长期（6月中旬）和采收前后（9月中旬），从 穴中追施肥料，每次每穴50克。
4、果园覆草、覆 膜
作用： 保水防旱，保持水、温稳定，
减少水土流失等，增加表土的 有机质含量。
现行的耕作制度：
清耕法是指在生长季内经常进行耕作，除 果树外不种植其他作物，保持土壤疏松和 无杂草状态的一种土壤管理制度。
物
，
有机物质是土壤中的稳定因
以 “ 稳 ”
素，追肥灌水只有建立在这种稳
定的土壤基础上才能发挥其应有 的作用。
为
核
心
三、土壤改良及管理的原则
2、以局部改良为主，逐渐实现全园改良
据研究，地下部分有1/4的根系处在适宜 的条件下，生长好，功能强，就可以满足地上 部3/4的养分需要。
3、养好表层及中层，通透下层
2、土壤消毒
❖ 土壤消毒最好的办法还应依靠热力技术。 ❖ 技术要点：在已经准备好种植果树的潮湿土壤上，于炎热
的夏季用塑料薄膜覆盖土壤1个月左右，提高一定湿度的 土壤的温度，达到杀死或减少土壤有害物质的技术。
❖ 利用热水对土壤进行消毒。即：利用锅炉，把75℃～ 100℃的热水直接浇灌在土壤上，使土温升高进行消毒的 方法。这种消毒方法不受季节影响，可随时进行。消毒前， 深翻土壤，耙磨平整，在地面上铺设滴灌管，并用地膜封 严，之后通入75℃～100℃热水，给水量因土质及外界温 度的不同而异，一般距离地面0～20 cm范围内消毒时，1m2 灌100升水，距离地面0～30 cm范围内消毒时，1m2灌200升 水。
将优质有机肥与土以2 ：1比例混匀回填，然后浇水覆 膜。
3、穴贮肥水技术
3、穴贮肥水技术
穴上地膜中戳一个小洞，平时用土或石块封 严防止蒸发，并使穴部位低于树盘，这样只要 降雨，树盘中的水分都会循孔流入穴中，如果 不降雨，春季可每隔15天开小孔浇一次水，5 月下旬至雨季前，每隔7天灌一次水，如有雨 即可不浇，每次每穴浇水4～5公斤左右，进入 雨季后不再灌水。
清耕土肥水流失严重，土壤有机质含量降低快，犁底
层坚硬，生态条件不好，果树害虫的天敌少，劳动强度大， 费时费工
清耕法弊病很多，不应再提倡使用。
4、果园覆草
覆草一般在麦收后进行，要先整好树盘，浇一 遍水，如果草未经初步腐熟，追一遍速效氮肥再 覆草。
覆草厚度要求常年保持在15～20厘米为宜，不 低于15厘米，否则起不到保湿消灭杂草的效果。 麦收后、秋收后都可覆草，成龄密植园可以全园 覆盖，幼树园片或草源不足是可以行内覆草或只 覆树盘。
第三章 果园土肥水管理
第三章 果园土肥水管理
❖第一节 果园土壤管理 ❖第二节 果树营养与施肥 ❖第三节 果园水分管理
第一节 果园土壤管理
四大外部因素的共同作用 根系最适分布层
土壤透气性 土壤水分 土壤温度 土壤养分
根系最适 土壤管理的核心是扩大根系集中分布层
分布层
差
好
好
差
一、优质丰产果园土壤的特征