散养猪饲养管理要点

一、猪的生物学特性
• 5、饲料质量 质量好坏直接影响猪健康生长发育。 • 6、驱虫 如不及时驱虫，也会影响猪健康生长发育。 • 7、消毒 致关重要，经常使用不同种类消毒药，可杀灭大量影响 • 猪健康生长发育的病毒、细菌。 • ㈢、猪的品种 • 1、我国地方良种猪 • 民猪、太湖猪、金华猪、内江猪、通城猪
一、猪的生物学特性
• 母猪卵巢有卵原细胞11万个，一生繁殖利用年限内只排卵400个 • 左右，•每次发情周期可排卵12-20个，而产仔只有8-10头。公猪 • 一次射精量达200-400ml，含精子数约200-800亿个，可见猪的繁 • 殖潜力很大。因此通过外激素处理，可使母猪在发情周期内排30• 40个，个别高达80个，可有效地提高母猪的繁殖效率。 • 2、杂食性、饲料转化率高 • 杂食动物,门齿、犬齿和臼齿都很发达。胃是肉食动物的简单胃 • 与反刍动物的复杂胃之间的中间类型，能充分利用各种动植物和
养猪通常几大误区
• 1、仔猪过早或过晚断奶 • 过早断奶会引起仔猪生长发育停滞，形成僵猪；过晚断奶会造成 • 母猪繁殖周期延长，产仔窝数减少。 • 2、饲喂不当 • 饲喂时间不固定、喂量不等或偏多，对架子猪饲喂精料过多，使 • 脂肪过早沉积，影响骨骼的生长，因此，应适当减少精料，增加 • 蛋白质、维生素含量较高的饲料。
金华猪
浙江省金华地区的 义乌、东阳和金华 三个县 四川省内江市
中
内江猪
大
通城猪
湖北省幕阜山低山 丘陵地区，中心区 在通城县
小
通城猪猪头短宽，额部皱纹多呈菱形，皱纹粗深者称“狮子 头”，头长直额纹浅细者称“万字头”或“油嘴筒”；耳中等 大、下垂。
我国地方良种猪分析表2
品种 民猪 体重（千克） 母猪148 公猪200 母猪114 公猪140 母猪110 公猪140 母猪154.8 公猪169.3 母猪99.4 公猪102,7 通城猪具有早熟易肥、骨细、瘦肉率较高、 肉质细嫩等特点。但腿臀不够丰满，体质 结构疏松。 生产性能 10月龄体重136kg 3个月龄即可性成熟，泌乳力强，哺乳率 高。生长速度较慢，6-9月龄体重65-90kg， 8-9月龄肉猪体重为63-76kg 产子数（头） 13.5
太湖猪
67
39.9~45.08
金华猪
72
43.46
内江猪 通城猪
67.49
37.01
我国地方良种猪（民猪）
我国地方良种猪（太湖猪）
我国地方良种猪（金华猪）
我国地方良种猪（内江猪）
我国地方良种猪（内江猪）
我国地方良种猪（通城猪）
一、猪的生物学特性 • 2、引进的国外品种猪 • 大约克夏猪 • 长白猪 • 杜洛克猪 • 汉普夏猪
养猪通常几大误区
• 3、突然更换饲料 • 这样会使猪产生应激反应，造成一段时间内育肥猪的食欲减退而 • 影响生长。 • 4、不注意环境卫生的改善 • 有些养猪户的猪圈卫生和饲养条件差，长时间不清理粪便污水， • 猪舍冬不御寒、夏不防暑，这样不仅会引起猪的体质下降，而且 • 易于传播疫病。
养猪通常几大误区
引进的国外品种猪分析表1
品种 产地 体型 外貌
大约克夏 猪 长白猪
英国
大 毛色全白，颜面微凹，耳大直立，背腰多微弓，•四肢较高。 平均乳头数为7对。 大 全身全白，体躯呈流线型，两耳向前下平行直伸，背腰特 长，•体躯丰满，乳头数7-8对。 毛色棕红色，樱桃红最受欢迎，皮肤可出现黑色斑点，•但 不允许出现黑毛或白毛，耳中等大，向前稍下垂，四肢粗 大。
• 5、混群饲养 • 把猪不分大小、用途和品种而混喂，不仅不利于饲料和圈舍的利 • 用，还会造成猪以强欺弱、互相咬架，发生死亡。 • 6、不重视防疫灭病 • 在相当多的养猪户中存在着猪不生病不打针吃药，一旦发生疾病， • 不惜花大钱请兽医或买药治疗，造成费用增加、得不偿失，甚至 • 出现花钱治不好病的现象。
一、猪的生物学特性
• 3、生长期短，周转快 • 猪和马、牛、羊相比，胚胎期和生后生长期最短 品种 猪 牛 羊 坯胎期（天） 114 285 150 出生后生长期（年） 1.5~2 3~4 2~3
马
340
4~5
一、猪的生物学特性
• 初生体重1-1.5kg，仅占成猪体重的1%，30日龄体重为初生重的5• 6倍，60日龄为1月龄的2-3倍，一般160-170日龄体重可达90• 100kg，即可出栏。 • 相当于初生重的90-100倍，而牛、马只有5-6倍。当然为保证这样 • 快的生长速度必须提供优质的全价饲料营养，良好的环境卫生和 • 科学的饲养管理为前提。 • 4、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达 • 嗅粘膜的绒毛面积很大，嗅区的嗅神经非常密集，因此嗅觉非
一、猪的生物学特性
• 矿物性饲料。 • 猪对精饲料的消化率为76.7%，对青草的消化率达64.6%，对优 • 质干草的消化率达51.2%，但因胃内没有分解wenku.baidu.com纤维的微生物， • 只能靠大肠内的微生物分解。•因此对粗纤维消化较差。 • 猪对饲料的转化效率仅次于鸡，而高于牛、羊。利用全价猪系 • 列料开食至20kg体重料肉比为1.0左右，至40kg 料肉比1.65，60kg • 料肉比为2.10，100kg 料肉比为2.70。
一、猪的生物学特性
• 猪的采食具有选择性，特别喜爱甜食。与粉料和干料相比，爱吃 • 颗粒料和湿料。 • 猪的采食有竞争性，群饲的猪比单饲的猪吃得多、吃得快、增 • 重也高。猪在白天采食6-8次，比夜间多1-3次，采食持续时间10• 20分钟。 • 多数情况下，饮水与采食同时进行，仔猪吃料时饮水量约为干 • 料的两倍，吃干料的猪每次采食完后立即饮水，自由采食的猪通 • 常交替进行，限喂则在吃完料后才饮水。
一、猪的生物学特性
• 2、排泄行为 • 猪不在吃睡的地方排粪尿。在良好管理条件下，猪是家畜中最 • 爱清洁的动物。猪排粪尿具有一定的时间和区域，一般多在食后 • 饮水或起卧时，选择阴暗潮湿或污浊的角落排粪尿。一般生长猪 • 在采食过程中不排粪，饱食后5分钟左右开始排，•多为先排粪 • 后排尿，在饲哺前也有排泄的，但多为先排尿后排粪。 • 3、群居行为 • 往往是按优势序列原则组成有等级制的社群结构的条件下，明 • 显表现为合群性。
丹麦
杜洛克猪
美国
大
汉普夏猪
美国
大
被毛黑色，在肩和前肢有一条白带，故称为"银带猪"。•嘴 较长直，耳中等大而直立，体躯较长，肌肉发达。
引进的国外品种猪分析表2
品种 体重（千克） 生产性能 料肉比 产子数 （头）
大约克 夏猪 长白猪 杜洛克 猪 汉普夏 猪
公猪263 母猪224 公猪450 母猪350
具有增重快，饲料利用率高，繁殖性 能较高，肉质好的优点。公猪平均日 增重892g,母猪平均日增重855g. 公猪平均日增重880g，母猪840g。 公猪平均日增重866g,母猪平均日增重 816g。
一、猪的生物学特性
• 7、群体位次明显 • 位次排在前列的猪，是战斗力强的品种或品系的个体，在采食 • 等方面优先；群体易化作用明显（Social facilization）。 • 8、爱好清洁 • 即不在吃、睡的地方排泄粪尿。 • ㈡、猪的行为学特点 • 1采食行为：包括摄食和饮水 • 猪天生具有拱土遗传特性，即拱土觅食是猪采食行为的一个突 出特征。
一、猪的生物学特性
• 6、适应性强、分布广 • 猪对自然地理、气候等条件的适应性强，是世界上分布最广、 • 数量最多的家畜之一。除因宗教和社会习俗原因而禁止养猪的地 • 区外，凡是有人类生存的地方都可养猪。从生态学适应性看，主 • 要表现对气候寒暑的适应，对饲料多样性的适应，对饲养方法和 • 方式上（自由采食和限饲、舍饲与放牧）的适应，这些是它们饲 • 养广泛的主要原因之一。但如遇到极端的变动环境和极恶劣的条 • 件，产生强新应激反应。如抗衡不了，即生长发育受阻，生理出 • 现异常，严重时患病和死亡。
太湖猪
15.8
金华猪
13.8
内江猪
10.4
通城猪
12
我国地方良种猪分析表3
品种 民猪 屠宰率（%） 瘦肉率（%） 评价 72 46 与其它猪正反交都表现较强的杂种优势。•以民猪为基础培 育成的哈白猪、新金猪、三江白猪和天津白猪均能保留民猪 的优点。 由于太湖猪具有高繁殖率，世界许多国家如法国、美国、日 本、•英国等引入太湖猪与其本国猪杂交，以期提高本国猪 的繁殖率。但是同时杂种猪的瘦肉率也会降低。 具有性成熟早、繁殖率高、肉质好、•适于腌制优质的金华 火腿及腌肉。缺点是后期生长慢，饲料利用率低。 内江猪具有适应性强和杂交配合力好等特点，是我国华北、 东北、•西北和西南等地杂种优势的良好亲本之一。
内容提要
• 一、猪的生物学特性 • 二、猪的饲养管理要点 • 三、猪圈的建筑 • 四、猪疫病防治与消毒驱虫
一、猪的生物学特性
• ㈠、猪的生理特点 • 1、繁殖率高，世代间隔短 • 一般品种小母猪4-5月龄达到性成熟，良种瘦肉型后备小母猪7• 9月龄达到性成熟。 • 妊娠期短，只有114天。常年发情，缩短哺乳期及母猪进行激素 • 处理，可达2.5-3胎/年。 • 经产母猪平均产仔10头/胎，我国太湖猪产仔数平均14头/胎， • 个别高产超过22头/胎，最高记录达42头/胎。
一、猪的生物学特性
• 过低食欲下降，营养供应不充分，生长发育停滞，影响育肥不能 • 按时上市销售。 • 3、湿度 过大易滋生寄生虫，引发皮肤疾病；过小猪呼吸失去 • 大量水分，易发生消化系统疾病。 • 4、居住环境 无论是新建猪栏还是老旧猪栏，时间越长，影响猪 • 健康生长的病毒、细菌也越多，轻则影响猪生长发育，重则发生 • 重大疾病流行，引发猪死亡。
我国地方良种猪分析表1
品种
民猪 产地 东北地区 体型 大 外貌 全身黑色，体质强健，耳大下垂，背腰平直，四肢结实粗状。
太湖猪
长江下游太湖流域 的沿江沿海地区
中
头大额宽，面微凹，额有皱纹。耳特大，耳软下垂，斜尻，•大 腿欠丰满，后躯皮肤有皱褶，毛色全黑或青灰色，乳头数为 8~9对。
具有"两头乌"的毛色特征。凹背、腹下垂、臀宽而斜，乳头8对 左右。 体质疏松，头大、嘴短、额面横纹深陷成沟、•耳中等大、下垂、 皮厚，成年猪体侧及后腿皮肤有深皱褶，被毛全黑，鬃毛粗长。
散养猪健康养殖饲养管理要点
• •
主讲人：李正富
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2016年5月5日
南漳县畜牧业简介
我县是全国生猪调出大县，农业部生猪良种补贴项目县，湖 北畜牧大县，正在创建畜牧强县。2015年全县猪、牛、羊、 禽出栏（笼）分别达到103万头、10万头、30万只、800万只。 猪、牛、羊出栏均位居全省十强。实现畜牧业产值40亿元， 占农业总产值的比重53%，占据农业“大半壁江山”，畜牧业 已成为全县农民增收和农村经济发展乃至县域经济发展的支 柱产业，目前我县正在加快建设全省畜牧强县步伐，力争进 入全省畜牧强县行列。
一、猪的生物学特性
• 常灵敏，对任何气味都能嗅到和辨别。利用嗅觉寻找和固定乳头， • 识别群内的个体圈舍和卧位，排出异已及公母性联系中起重要作 •用 • 猪的耳形大，外耳腔深而广，听觉相当发达。另外猪头转动灵 • 活，可迅速判断声源方向、声音强度、音调和节律，对呼名、各 • 种口令和声音刺激物的调教可以很快建立条件反射。 • 猪的视觉很弱，视距、视野范围小，对光的强弱和物体形态的 • 分辨能力也弱，辨色能力差。人们常利用猪的这一特点，用假母 • 猪进行公猪采精训练。
一、猪的生物学特性
• 5、活动与睡眠 • 猪的行为有明显的昼夜节律，活动大部分在白昼，在 温暖的季节和夏天，夜间也有活动和采食，遇上阴冷天 气，活动时间缩短。 • ㈢影响猪健康生长因素 • 1、品种 选择优良品种的猪，其优越性为一生长速度快； 二抗病能力强；三出肉率高；四经济效益大。主推三元 杂交猪。 • 2、温度 过高散热不及时，引起中暑，如治疗不及时导 致死亡；
一、猪的生物学特性
• 5、大猪怕热、小猪怕冷 • 猪的汗腺退化，皮下脂肪层厚，皮肤的表皮层较薄，而且被毛 • 稀少，对光化性照射的防护力较差。因而大猪不耐热，其适宜温 • 度为20-23℃。 • 而仔猪因皮下脂肪少、皮薄、毛稀、体表面积相对较大，散热迅 • 速，因而怕冷，初生一周内的仔猪生长的最佳环境温度为30-32℃。 • 生长猪的适宜温度与体重的关系是： • T（适宜温度℃）= -0.06*W(生长肥育猪的体重kg)+26℃。