茶室设计文案
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茶室设计文案
1:茶室概念
举办茶会的房间称茶室,也称本席、茶席或者只称席。茶室内设壁龛、地炉。地炉的位置决定室内席子的铺放方式。一般说来客人坐在操作人(主人)左手一边称为顺手席。客人坐在操作人右手一边称为逆手席。客人经茶室特有的小出口进入茶室,传说这种小出口是茶道始祖千利体模仿淀川小舟上的窗户设计的。
2:茶室渊源
茶席始于我国唐朝,大唐盛世,四方来朝,威仪天下。茶,就在这个历史背景下,由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对中国茶文化的悟道与升华,从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号。至宋代,茶席不仅置于自然之中,宋人还把一些取型捉意于自然的艺术品设在茶席上,而插花、焚香、挂画与茶一起更被合称为“四艺”,常在各种茶席间出现。而在明代茶艺行家冯可宾的《茶笺·茶宜》中,更是对品茶提出了十三宜:无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、会心、赏览、文童,其中所说的“清供”、“精舍”,指的即是茶席的摆置。
3:茶室发展动态
饮食业建筑近年来在风景区和公园内已逐渐成为一项重要设施,该项服务性建筑在人流集散、功能要求、建筑形象等方面对景区的影响较其它类型建筑为大。如能深入调查,结合实际,因势利导,不仅可以避免或减少对景区所产生的种种弊端,且可为园景添色,为游客的饮宴提供方便。
4:功能作用
茶室主要是供游人饮茶、休息的地方。同时供游人在品茶之余,赏景、交往和从事文娱活动。
5:类型
茶室名称繁多,有以景区、景点命名;有以公园名称直呼;有以其所在环境、气氛之特点另设雅号。至于店名和其营业内容,从其实质而言也有不尽确切之处。称茶室、茶圃者,其营业性质多样,有属中小型餐室,有属小吃或茶座(音乐茶座或普通茶座)等。冰室则多是名符其实。为了方便游客和合理经营,其中不少冰室冬季改营小吃或作茶室。茶室除了—般茶室外,常见的尚有文艺茶室、曲艺茶室、音乐茶室、冰室、茶艺馆等类型。
6:营业用房
(1)布置在最好的日照方位
(2)良好的通风条件
(3)良好的景观视线
(4)内部布置合理,通畅,避免各流线间的干扰
(5)桌椅布置符合人体工程学
(6)净高不小于3.0m,设空调营业用房不低于2.4m,异性顶最低处不低于2.4m
(7)单侧采光的营业厅,其进深不宜超过6.60m
(8)楼台或阳台不应遮挡底层日照