第六章信息技术在现代物流管理中的应用
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一.BPR实施的进程 J.佩帕德和P.罗兰将BPR的实施进程分为五
个阶段： （一)营造环境，建立企业危机意识
1.描绘公司远景 2.获取管理阶层的支持 3.制定计划和开展必要的培训 4.找出核心流程 5.建立BPR团队 6.沟通信息和想法
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
（二）对流程进行分析、诊断和重新设计 1.组建团队 2.找出流程的结果和联系 3.分析并量化现有流程 4.诊断环境条件 5.标杆瞄准 6.重新设计流程 7.分析新流程对人员和技术的需求 8.检验新流程
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
2.组建试点流程团队 3.约定参加试点流程的客户和供应商 4.启动试点流程并进行监督 5.评审试点流程 6.排定切换次序，在整个组织范围内分阶
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.2 有效客户反应系统(ECR)
6.2.1 ECR产生的背景 6.2.2 ECR的特点及定义 6.2.3 实施ECR的条件 6.2.4 ECR的效益分析 6.2.5 ECR的实施方法 6.2.6 案例分析二十七
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
QR 要 求 零 售 商 和 供 应 商 一 起 工 作 ， 通 过 共 享 POS信息来预测商品的未来补货需求，以及不断地 预测未来发展趋势以探索新产品的机会，以便对消 费者的需求能更快地做出反应。在运作方面，双方 利用EDI来加速信息流，并通过共同组织活动来使 得前置时间和费用最小。
2020/11/27
6.1.1 QR产生的背景
1985—1986年，Kurt Salmon协会进行了供应 链分析，结果发现，尽管系统的各个部分具有高运 作效率，但整个系统的效率却十分低．于是纤维、 纺织、服装以及零售业开始寻找那些在供应链上导 致高成本的原因、结果发现．供应链的长度是影响 其高效运作的主要因素。例如，整个服装业供应 链．从原材料到消费者购买，时间为66周，其中11 周在制造车间，40周在仓库或转运，15周在商店、 这样长的供应链不仅各种费用大，更重要的是，建 立在不精确需求预测上的生产和分销，因数量过多 或过少造成的损失非常大。整个服装业供应链系统的
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.3.1 BPR的概念
一.BPR 概 述 BPR（Business process reengineering）这
个词汇是由美国著名管理学家米切尔.哈默在发 表于1990年7一8期的《哈佛商业评沦》的一篇 文章一《重组并非自动化，而是重构》中提出 并获得了声誉和认同的。同年，托马斯.达文波 特撰写了《信息技术与经营过程的再设计》一 书，其中也提到了BPR的概念，但他的BPR是 指 企 业 流 程 再 设 计 ， 是 Business process redesign，而非当前公认的BPR。他们两位均 被公认为是BPR的缔造者。
达文波特和雪特将业务流程定义为： 业务流程是一系列逻辑上相关的任务的集 合，通过执行这些任务获得一个预定义的 业务结果；业务流程是一个结构化、指标 化的活动集合，通过设计这些活动，可以 产生特定的针对专门客户和市场的结果。
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
业务流程也可以通过三维定义来表示：
Replenishment ． CPFR ） 阶 段 。 CPFR 是 一 种 建立在贸易伙伴之间密切合作和标准业 务流程基础上的经营理念，它应用一系 列技术模型，这些模型具有如下特点； 开放，但有安全的通信系统，适应于各 个行业；在整个供应链上是可扩展的； 能支持多种需求（如新数据类型、各种 数据库系统之间的联接等）。
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
二. 什么是BPR
1993年，哈默和杰穆斯·钱辟在《企业再 造工程》一书中正式对BPR作了定义：业务流 程重组是对业务流程的根本的再思考和彻底的 重设计，以在关键绩效指标如成本、质量、服 务和速度方面获得显著的改善。此外，还有许 多学者或机构对BPR作了不同的定义。
ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力 和以客户需求为基础的系统，使零售商及供应商 以业务伙伴方式合作，提高整个食品杂货业供应 链的效率．而不是单个环节的效率，从而大大降 低整个系统的成本、库存和物资储备，同时为客 户提供更好的服务。
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.2.3 实施ECR的条件
一.实施ECR的原则 二.实施ECR的四大要素
1.高效产品引进 （Efficient Product Introductions）
2.高效商店品种 （Efficient Store Assotment）
3.促销（Efficien Promotion） 4.补货（Efficient Replenishment）
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
在上述背景下 美国食品市场营销协会 （UCFoodMarketiaplnstitut，FMI）联合包括 COCA．COLA，P＆G，SafewaV Store等6家企业 与流通咨询企业KutIsalmon Associates公司 一起组成研究小组，对食品业的供应链进行调 查、总结、分析．于1993年1月提出了改进该 行业供应链管理的详细报告、在该报告中系统 地提出有效客户反应的概念体系。经过美国食 品市场营销协会的大力宣传．ECR概念被零售 商和制造商所接纳并被广泛地应用于实践。
2. 后端生产流程 交货时滞是取得客户满意度的一个重
要因素。产品生产方式共有四种类型， 分别为：订货生产、装配生产、工程生 产和备货生产。
3. 库存管理流程
（二）人员（组织）
1. 组织结构 2. 组织文化 （三）技术
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ห้องสมุดไป่ตู้
6.3.3 BPR的实施
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.2.2 ECR的特点及定义
ECR（Efficient Consumer Response），即 “有效客户反应”，它是在食品杂货业分销系统 中，分销商和供应商为消除系统中不必要的成本 和费用，给客户带来更大效益而进行密切合作的 一种供应链管理方法。
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.1.3 实施QR的条件
一.改变传统的经营方式、经营意识和组织结构 二.开发和应用现代信息处理技术 三.与供应链各方建立战略伙伴关系 四.开放企业商业信息 五.缩短生产周期和降低商品库存
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.1.4 实施QR的效益分析
1. 销售额的大幅度增加 2. 商品周转率的大幅度提高 3.需求预测误差大幅度减少
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.1.5 QR的最新发展
目前在欧美，QR的发展已跨入第三 个阶段 即联合计划、预测与补货
（ Collaborative Planning ， Forecasting and
总损失每年可达25亿美元，其中2／3的损夫来自于零售或 制造商对服装的降价处理以及在零售时的缺货。进一步的 调查发现，消费者离开商店而不购买的主要原因是找不到 合适尺寸和颜色的商品。
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
这项研究导致了快速反应策略的应用和发
展。快速反应是零售商及其供应商密切合作的 策略，零售商和供应商通过共享POS系统信息 联合预测未来需求，发现新产品营销机会等， 对消费者的需求做出快速的反应。从运作的角 度来讲，贸易伙伴需要用EDI来加快信息的流 动，并共同重组他们的业务活动，以将订货前 导时间和成本极小化。在补货中应用QR可以将 交货前导时间降低75％
1. 实体维： 2. 对象维： 3. 活动维： （二） 企业的两大核心业务流程一物流支持和
新产品开发
五、BPR的构架基础 (一）流程 1. 前端服务流程 关健性指标大体可分为:产品或服务质量、 灵活性、交货可可靠性、速度、价格、关系管
理等六个方面。
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
三.BPR的两个层次
从BPB的发展过程和实施应用来看，BPR 可分为两个层次：渐进式的流程改进和激进式 的流程重组。
（一）渐进式的流程改进
(二) 激进式的流程重组
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四.业务流程
（一）业务流程的概念
2020/11/27
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6.1.2 QR的特点及定义
QR(Quick Response).即快速反应，是美国纺 织服装业发展起来的一种供应链管理方法。它是美 国零售商、服装制造商以及坊织品供应商开发的整 体业务概念，目的是减少原材料到销售点的时间和 整个供应链上的库存，最大限度地提高供应链管理 的运作效率。
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
在这期间，从零售商角度来看，随着新的 零售业态如仓储商店、折扣店的大量涌现，使 得它们能以相当低的价格销售商品，从而使日 杂百货业的竞争更趋激烈。在这种状况下 许 多传统超市业者开始寻找适应这种竞争方式的 新管理方法、从生产厂家角度来看，由于日杂 百货商品的技术含量不高．大量无实质性差别 的新商品被投入市场 使生产厂家之间的竞争 日趋同化、生产厂家为了获得销售渠道．通常 采用直接或间接的降价方式作为向零售商促销 的主要手段．这种方式往往会大量牺牲厂家自 身的利益、所以 如果生产商能与供应链中的 零售商结成更为紧密的联盟，将不仅有利于零 售业的发展．同时也符合生产厂家自身的利益。
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.2.4 ECR的效益分析
对客户、分销商和供应商来说，除这些有 形的利益以外，ECR还有着重要的不可量化的 无形利益。 （1）客户：增加选择和购物便利，减少无库存
货品，货品更新鲜。 （2）分销商：提高信誉，更加了解客户情况，
改善与供应商的关系。 （3）供应商：减少缺货现象，加强品牌的完整
第六章信息技术在现代 物流管理中的应用
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.1 快速反应系统(QR)
6.1.1 QR产生的背景
6.1.2 QR的特点及定义
6.1.3 实施QR的条件
6.1.4 实施QR的效益分析
6.1.5 案例分析二十七
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性，改善与分销商的关系。
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.2.5 ECR的实施方法
1.为变革创造氛围 2.选择初期 ECR同盟伙伴 3.开发情息技术投资项目，支持ECR
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6.3 业务流程重组系统 (BPR)
6.3.1 BPR的概念 6.3.2 BPR的工具 6.3.3 BPR的实施 6.3.4 BPR与物流
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（三）对组织基础结构进行重新设计 1.评审组织的人力资源 2.评审技术结构与技术能力 3.引设计新的组织结构 4.定义新的角色 5.必要的外部或内部转岗
2020/11/27
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（四）试点与切换 试点与切换阶段包括以下几个步骤： 1.选定试点流程 应具备三个特点： 第一：能够显著显现BPR计划的效果； 第二：成功率高参与人员的素质尽可能 高； 第三：试点流程应包括足够多的在全面实 施时会涉及的因素，作为推广到组 织其他部分的一个参照检验。
6.2.1 ECR产生的背景
20世纪在60年代和70年代，美国日杂百 货业的竟争主要是在生产厂商之间展开、竞争 的重心是品牌、商品、经销渠道和大量的广告 和促销，在零售商和生产厂家的交易关系中生 产厂家占据支配地位。进入80年代．特别是到 了90年代以后，在零售商和生产厂家的交易关 系中，零售商开始占据主导地位。竞争的重心 转向流通中心、商家自有品牌（PB）、供应键 效率和POS系统。
个阶段： （一)营造环境，建立企业危机意识
1.描绘公司远景 2.获取管理阶层的支持 3.制定计划和开展必要的培训 4.找出核心流程 5.建立BPR团队 6.沟通信息和想法
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（二）对流程进行分析、诊断和重新设计 1.组建团队 2.找出流程的结果和联系 3.分析并量化现有流程 4.诊断环境条件 5.标杆瞄准 6.重新设计流程 7.分析新流程对人员和技术的需求 8.检验新流程
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2.组建试点流程团队 3.约定参加试点流程的客户和供应商 4.启动试点流程并进行监督 5.评审试点流程 6.排定切换次序，在整个组织范围内分阶
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6.2 有效客户反应系统(ECR)
6.2.1 ECR产生的背景 6.2.2 ECR的特点及定义 6.2.3 实施ECR的条件 6.2.4 ECR的效益分析 6.2.5 ECR的实施方法 6.2.6 案例分析二十七
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
QR 要 求 零 售 商 和 供 应 商 一 起 工 作 ， 通 过 共 享 POS信息来预测商品的未来补货需求，以及不断地 预测未来发展趋势以探索新产品的机会，以便对消 费者的需求能更快地做出反应。在运作方面，双方 利用EDI来加速信息流，并通过共同组织活动来使 得前置时间和费用最小。
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6.1.1 QR产生的背景
1985—1986年，Kurt Salmon协会进行了供应 链分析，结果发现，尽管系统的各个部分具有高运 作效率，但整个系统的效率却十分低．于是纤维、 纺织、服装以及零售业开始寻找那些在供应链上导 致高成本的原因、结果发现．供应链的长度是影响 其高效运作的主要因素。例如，整个服装业供应 链．从原材料到消费者购买，时间为66周，其中11 周在制造车间，40周在仓库或转运，15周在商店、 这样长的供应链不仅各种费用大，更重要的是，建 立在不精确需求预测上的生产和分销，因数量过多 或过少造成的损失非常大。整个服装业供应链系统的
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6.3.1 BPR的概念
一.BPR 概 述 BPR（Business process reengineering）这
个词汇是由美国著名管理学家米切尔.哈默在发 表于1990年7一8期的《哈佛商业评沦》的一篇 文章一《重组并非自动化，而是重构》中提出 并获得了声誉和认同的。同年，托马斯.达文波 特撰写了《信息技术与经营过程的再设计》一 书，其中也提到了BPR的概念，但他的BPR是 指 企 业 流 程 再 设 计 ， 是 Business process redesign，而非当前公认的BPR。他们两位均 被公认为是BPR的缔造者。
达文波特和雪特将业务流程定义为： 业务流程是一系列逻辑上相关的任务的集 合，通过执行这些任务获得一个预定义的 业务结果；业务流程是一个结构化、指标 化的活动集合，通过设计这些活动，可以 产生特定的针对专门客户和市场的结果。
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业务流程也可以通过三维定义来表示：
Replenishment ． CPFR ） 阶 段 。 CPFR 是 一 种 建立在贸易伙伴之间密切合作和标准业 务流程基础上的经营理念，它应用一系 列技术模型，这些模型具有如下特点； 开放，但有安全的通信系统，适应于各 个行业；在整个供应链上是可扩展的； 能支持多种需求（如新数据类型、各种 数据库系统之间的联接等）。
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
二. 什么是BPR
1993年，哈默和杰穆斯·钱辟在《企业再 造工程》一书中正式对BPR作了定义：业务流 程重组是对业务流程的根本的再思考和彻底的 重设计，以在关键绩效指标如成本、质量、服 务和速度方面获得显著的改善。此外，还有许 多学者或机构对BPR作了不同的定义。
ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力 和以客户需求为基础的系统，使零售商及供应商 以业务伙伴方式合作，提高整个食品杂货业供应 链的效率．而不是单个环节的效率，从而大大降 低整个系统的成本、库存和物资储备，同时为客 户提供更好的服务。
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.2.3 实施ECR的条件
一.实施ECR的原则 二.实施ECR的四大要素
1.高效产品引进 （Efficient Product Introductions）
2.高效商店品种 （Efficient Store Assotment）
3.促销（Efficien Promotion） 4.补货（Efficient Replenishment）
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
在上述背景下 美国食品市场营销协会 （UCFoodMarketiaplnstitut，FMI）联合包括 COCA．COLA，P＆G，SafewaV Store等6家企业 与流通咨询企业KutIsalmon Associates公司 一起组成研究小组，对食品业的供应链进行调 查、总结、分析．于1993年1月提出了改进该 行业供应链管理的详细报告、在该报告中系统 地提出有效客户反应的概念体系。经过美国食 品市场营销协会的大力宣传．ECR概念被零售 商和制造商所接纳并被广泛地应用于实践。
2. 后端生产流程 交货时滞是取得客户满意度的一个重
要因素。产品生产方式共有四种类型， 分别为：订货生产、装配生产、工程生 产和备货生产。
3. 库存管理流程
（二）人员（组织）
1. 组织结构 2. 组织文化 （三）技术
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ห้องสมุดไป่ตู้
6.3.3 BPR的实施
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6.2.2 ECR的特点及定义
ECR（Efficient Consumer Response），即 “有效客户反应”，它是在食品杂货业分销系统 中，分销商和供应商为消除系统中不必要的成本 和费用，给客户带来更大效益而进行密切合作的 一种供应链管理方法。
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.1.3 实施QR的条件
一.改变传统的经营方式、经营意识和组织结构 二.开发和应用现代信息处理技术 三.与供应链各方建立战略伙伴关系 四.开放企业商业信息 五.缩短生产周期和降低商品库存
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.1.4 实施QR的效益分析
1. 销售额的大幅度增加 2. 商品周转率的大幅度提高 3.需求预测误差大幅度减少
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.1.5 QR的最新发展
目前在欧美，QR的发展已跨入第三 个阶段 即联合计划、预测与补货
（ Collaborative Planning ， Forecasting and
总损失每年可达25亿美元，其中2／3的损夫来自于零售或 制造商对服装的降价处理以及在零售时的缺货。进一步的 调查发现，消费者离开商店而不购买的主要原因是找不到 合适尺寸和颜色的商品。
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
这项研究导致了快速反应策略的应用和发
展。快速反应是零售商及其供应商密切合作的 策略，零售商和供应商通过共享POS系统信息 联合预测未来需求，发现新产品营销机会等， 对消费者的需求做出快速的反应。从运作的角 度来讲，贸易伙伴需要用EDI来加快信息的流 动，并共同重组他们的业务活动，以将订货前 导时间和成本极小化。在补货中应用QR可以将 交货前导时间降低75％
1. 实体维： 2. 对象维： 3. 活动维： （二） 企业的两大核心业务流程一物流支持和
新产品开发
五、BPR的构架基础 (一）流程 1. 前端服务流程 关健性指标大体可分为:产品或服务质量、 灵活性、交货可可靠性、速度、价格、关系管
理等六个方面。
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
三.BPR的两个层次
从BPB的发展过程和实施应用来看，BPR 可分为两个层次：渐进式的流程改进和激进式 的流程重组。
（一）渐进式的流程改进
(二) 激进式的流程重组
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
四.业务流程
（一）业务流程的概念
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6.1.2 QR的特点及定义
QR(Quick Response).即快速反应，是美国纺 织服装业发展起来的一种供应链管理方法。它是美 国零售商、服装制造商以及坊织品供应商开发的整 体业务概念，目的是减少原材料到销售点的时间和 整个供应链上的库存，最大限度地提高供应链管理 的运作效率。
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
在这期间，从零售商角度来看，随着新的 零售业态如仓储商店、折扣店的大量涌现，使 得它们能以相当低的价格销售商品，从而使日 杂百货业的竞争更趋激烈。在这种状况下 许 多传统超市业者开始寻找适应这种竞争方式的 新管理方法、从生产厂家角度来看，由于日杂 百货商品的技术含量不高．大量无实质性差别 的新商品被投入市场 使生产厂家之间的竞争 日趋同化、生产厂家为了获得销售渠道．通常 采用直接或间接的降价方式作为向零售商促销 的主要手段．这种方式往往会大量牺牲厂家自 身的利益、所以 如果生产商能与供应链中的 零售商结成更为紧密的联盟，将不仅有利于零 售业的发展．同时也符合生产厂家自身的利益。
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.2.4 ECR的效益分析
对客户、分销商和供应商来说，除这些有 形的利益以外，ECR还有着重要的不可量化的 无形利益。 （1）客户：增加选择和购物便利，减少无库存
货品，货品更新鲜。 （2）分销商：提高信誉，更加了解客户情况，
改善与供应商的关系。 （3）供应商：减少缺货现象，加强品牌的完整
第六章信息技术在现代 物流管理中的应用
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.1 快速反应系统(QR)
6.1.1 QR产生的背景
6.1.2 QR的特点及定义
6.1.3 实施QR的条件
6.1.4 实施QR的效益分析
6.1.5 案例分析二十七
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
性，改善与分销商的关系。
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.2.5 ECR的实施方法
1.为变革创造氛围 2.选择初期 ECR同盟伙伴 3.开发情息技术投资项目，支持ECR
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
6.3 业务流程重组系统 (BPR)
6.3.1 BPR的概念 6.3.2 BPR的工具 6.3.3 BPR的实施 6.3.4 BPR与物流
2020/11/27
第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
（三）对组织基础结构进行重新设计 1.评审组织的人力资源 2.评审技术结构与技术能力 3.引设计新的组织结构 4.定义新的角色 5.必要的外部或内部转岗
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第六章信息技术在现代物流管理中的 应用
（四）试点与切换 试点与切换阶段包括以下几个步骤： 1.选定试点流程 应具备三个特点： 第一：能够显著显现BPR计划的效果； 第二：成功率高参与人员的素质尽可能 高； 第三：试点流程应包括足够多的在全面实 施时会涉及的因素，作为推广到组 织其他部分的一个参照检验。
6.2.1 ECR产生的背景
20世纪在60年代和70年代，美国日杂百 货业的竟争主要是在生产厂商之间展开、竞争 的重心是品牌、商品、经销渠道和大量的广告 和促销，在零售商和生产厂家的交易关系中生 产厂家占据支配地位。进入80年代．特别是到 了90年代以后，在零售商和生产厂家的交易关 系中，零售商开始占据主导地位。竞争的重心 转向流通中心、商家自有品牌（PB）、供应键 效率和POS系统。