茶叶示范园区建设实施方案

《*********家庭农场现代园区》

项目建设实施方案

一、项目建设背景及产业发展状况。

茶叶是世界三大饮料最有生命力，最受消费者欢迎的饮料，随着人民生活水平的提高，健康意识的增加和茶文化的兴起，人民对茶叶的数量和质量要求的提高，茶叶已成为人民群众生活的必需品，又是我国出口创汇商品，也是我国南方山区主要经济作物之一。当前茶叶生产发展，一方面必须选好茶树良种，以品质为中心，提高茶叶生产效益，另一方面，要建立一个方便快捷的生产要道，节省生产成本，提高生产效益，同时要抓好品牌建设，提高市场竞争能力。******家庭农场成立2009年2月5日，地名梨树岗，地处在海拔400米以上，环境优美、空气新鲜、无污染，终年云雾缭绕，非常适合茶树生长，也是开发有机茶独特优势。农场总面积500亩，其中茶园410亩，油茶90亩。2014年生产绿茶36吨，产值360万元，利润20元，2015年生产绿茶37吨产值365万元，利润22万元。

为了进一步推动******家庭农场产业的发展步伐，结农场自身壮大的要求，******家庭农场将通过提升农场现有的500亩茶叶生产基地，通过完善配套各项基础设施建设，购置一批先进的生产机械，提高农场的生产能力，建成一个较为先进的高效生态茶园现代园区，为我县茶叶发展起到良好的示范带动作用，同时通过项目的带动，更多地解决农村富余劳动力，创造更多的社会效益。

二、建设目标。

推行引进早生优良品种和先进的生产设备，全面推广高山茶园高效生态茶产区的建设。采取国内先进技术，进行标准化生产，实现高效、优质、高产、齐全、无污染的茶叶产品。通过高山茶园高效生态茶技术的推广应用，可建成年产80吨生产基地，按年增加销售额300万元以上，实现年家庭收入30万元以上。

为了使是茶园发挥更好更大的效益，做到投入小效益大的目标。农场决定利用两年的时间对茶园进行全面提升工作。1、新建优质茶基地60亩，扩大种植面积，辐射带动当地及周围地区茶叶产业发展；

2、提高茶叶品质，推行茶叶有机化，安装太阳能杀虫灯20只、粘虫板10000片；

3、提高茶叶品质，促进茶叶丰产高效同时维修700平米加工厂和新建60平米茶叶摊青房、新增自动炒茶机10台、采茶机2台、修剪机2台、提香机1台，水泵2台；

4、减少运输成本，硬化通往茶园主干道5公里和新开建1公里茶园支路；

5、为了茶园旱涝保收，新建储水池5处；

6、为改善用电量的缺陷，安装电路3000米；

7、新建观景台1处，面积30平方米，。

三、项目建设必要性分析

根据我国产业结构调整指导目录，高山茶园高效生态技术属于国家支持项目，按照**县人民政府《关于加快生态农业产业发展的实施意见》（县政发〔2015〕6号）、《**县现代农业园区建设规划（2013-2017年）》（*政办发〔2013〕88号）要求，为加快我县现代农业发展，推进农业产业转型升级，促进农业增效、农民增收。高山茶园高效生态茶生产发展很快，每年保持良

好的发展态势。茶叶是我国传统的出口创汇产品，现已与一百多个国家建立了长期的贸易关系，全国出口茶叶突破3万吨，茶叶出口量占生产量35-45%，但是茶叶品种落后成为影响行业发展瓶颈。要实现茶叶产业发展，需要引用和更新茶叶品种和改善加工产所以及加工技术。因此，高山茶园高效生态茶推广技术符合行业趋势，符合国家行业政策。茶叶是**县重要的经济作物和传统优势产品，同时也是**县广大山区脱贫致富与增加财政收入的支柱产业，**县茶叶生产有着独特的自然条件、生态条件，是**县优质绿茶重要优势产区。

（2）、资源优势及其当地主导产业关系：项目区地处**县西南湖区，是产优质绿茶重要产区，气候适宜，属典型的亚热带季风气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，土壤为红土壤，土层深厚，疏松肥沃，生产基地远离村庄，无工业厂房，无任何污染物，为高山茶园高效生态茶提供了良好的条件。项目基地连片，土壤深厚属红壤，很适宜种出高山茶园高效生态茶基地。

（3）、促进当地经济发展和农民增收作用：**镇共有17个村，其中和农场有关系的占12个，能带动农村劳动就业200人，提供技术指导达300户，无形能提高经济效益100万元。项目区能新增高山茶园高效生态基地几百亩，实现高产、高效茶园基地，为当地财政增效，农民增收的重要来源。

四、项目建设单位基本情况

1、农场人员及技术情况：*******家庭农场成立2009年2月5日，地名梨树岗，地处在海拔400米以上，环境优美、空气新鲜、无污染，终年云雾缭绕，非常适合茶树生长，也是开发有机茶独特优势。

农场总面积500亩，其中茶园410亩，油茶90亩，现有厂房面积700平方米，加工机械齐全，年聘用中级职称人员1名，技术人员3名。农场通过多年的生产实践，积累了较为丰富的理论及实践经验，为本项目的顺利实施提供了必要的硬件设施和项目经验。销售渠道固定，每年产品有杭州茶叶公司牵线搭桥，产品销售国内外，效益看好，2014年生产绿茶36吨，产值360万元，利润20元，2015年生产绿茶37吨产值365万元，利润22万元。

2、农场基础设施及辐射生产能力情况：农场通过近几年来的发展，现拥有有机茶基地300多亩，良种基地60亩，加工厂房700平方米，机器设备齐全，生产技术先进。

3、农场近两年的财务状况：2014年资产总额360万元，固定资产80万元。2014年产值360万元，利润20元，2015年产值365万元，利润22万元。

五、项目生产工艺技术方案分析

1、项目技术来源及技术水平：农场通过有机技术的推广和应用，几年来已掌握了全套的生产技术管理，各项技术环节均已成熟，因此项目技术技术来源主要以自有技术为主。另外为了加强农场的技术力量，农场将与杭州市茶叶公司，**县农业技术推广中心合作，加大技术引进力度。

2、主要工艺流程及设备选型：本项目采用机械操作，省工省力，效益高，产品安全卫生、质量优良等特点。主要操作工艺摊青—杀青—摊凉—回锅—理条—压扁—分筛—挥锅—包装