中国零售业的革命
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售。零售技术在提供更好的预测、成本控制、与供应商定货电子 化、店间通讯、店内向消费者销售等重要竞争手段不断发展 . • 这些技术包括：可传递个别商家优待卷及激励节目的先进的校验 扫描系统 、店内电视、智能购货推车可以指导消费者店内特别的 地方、在线处理使库存管理更有效、电子计帐等.
零售业的未来
• 许多零售的革新可以部分的为零售轮回的观念解释. 根据这 个观念，新的零售形式以低毛利、低价格的经营方式挑战传统， 是传统的零售形式因成本高而显得臃肿不堪。新零售形式的成功 使他们提升他们的设备并且提供更多服务，提升成本迫使他们价 格上升， 最终新的零售商 变成象他们所替换的传统的商家,这个 循环在新型的零售形式发展出更低的成本和价格时再一次开始。 零售轮回的观念视乎解释了百货商场、超级市场、折扣店和最近 比较 成功的降价零售最初成功而后来陷入困境的原因. • 要想成功，未来的零售商必须仔细选择目标市场。但零售模式生
零售的重要性
零售商店约占美国全部企业的 18% ，企业数为制造业和批发 业的7倍以上，代表了美国第三 个最大的就业来源
著名的零售商
、 零售商的类型
按服务水平分
• 自助零售 --自动售货机 • 自选零售 – 杂货商店 • 有限服务零售—百货商店 • 完全服务零售—专业商店
零售商的类型
大商店
小商店 周转快
零售业的未来
几种影响未来零售也的趋势:
• 人口和经济成长趋缓， 零售业主不再能享受到通过在现实及新 市场自然扩张而带来的销售、利润自然增长。更大的竞争和 新型 零售商使得在现存的市场上提高市场份额变得愈加困难
• 消费者的人口统计、生活方式、购物方式正迅速变化 • 快速增长的成本使是更多有效的运作和明智的购买实质上成为零
周转慢
高毛利
珠宝商 店
灾难
方便食 品店
折扣商 店
低毛利
毛利—周转分类
窄产品线
专业商 店
杂货店
家具仓 库、陈 列室
百货商 店
宽产品线
品种宽度—商店规模分 类
零售商的类型
零售批发商店分类的不同方法
所出售的产 相对价格的 营业场所的 对商店的控
品线
重要性
性质
制
专业商店 百货商店 超级市场 方便商店 综合商店 巨型超级商 店 服务性商业
则
美国超市发展趋势
• 规模越来越大，商品品种越来越多 • 集团化，如Safeway、Kroger、A&P、lucky
Store Ltd.等 • 与专门店、百货公司、邮购连锁商店、
日夜服务的中小食品店、杂货店、农夫 场、特价俱乐部的并存，互为补充
超级市场的优点
• 是居民 生活水平提高的标志 • 与顾客建立பைடு நூலகம்信任关系 • 有足够的商品满足了顾客日常需要 • 为顾客提供了舒适的购物环境 • 购物自主性质是零售的一种突破 • 一些超级市场成为社区活动中心之一，
• 公司连锁已在各类经营也中出现,如超级市场, 折扣商店,综合商店,百货商店.
• 其成功基于他们能够通过大量购买和低毛利,从 而获得独立商店所没有的价格优势
零售机构的生命周期
零售机构
零售机构的生命周期
最初发展时期 成熟时期
百货商店
杂货商店 超级市场 折扣百货店 快餐服务商店 住宅装修中心 家具仓库陈列室 商品目录陈列室
零售业的发展
• 公司连锁 • 特价商店 • 邮寄商店 • 自动售货处 • 网上超市
超级市场
• 20年代初由美国人C.Saunders于西岸创立 • 30年传如入东岸 • 二战以后成为美国零售业潮流，1965年已
占全国零售的7% • 60年代风靡世界
美国超市发展的原因
• 美国中产阶级以上的家庭多住在郊外 • 美国人习惯于依次过购买一周所需品 • 电器发达 • 美国是消费主义倾向的国家 • 消费者重商品形象 • 市场机制发达，竞争充分，薄利多销原
• 创立于1962年7月2日 • 60年代末发展到30个店面 • 1971年又开设14家连锁店 • 1979年已拥有230家店，销售额达10亿美
金 • 1994年成为世界上最大的零售企业 • 1999年荣升FOURTURN全球500强第4位
特点
• “农村”包围城市 • 于经济不景气时大肆扩张 • 员工利润分享计划 • 在卫星通讯系统和计算机自动分销网上
命的循环变得更短了 • 最终，零售商不在可以公式化的坐享成功。要保持成功，必须不
断适应. • 新的零售形式将继续形成以满足新的顾客需求和情况。在这个动
态环境中，看来坚实的定位将被摧毁
案例介绍
• 沃马特公司-----萨姆.沃
尔顿
• 八百半-----和田一夫 • 安利-----温安格、狄维士
沃马特公司
零售业的革命
目
录
• 零售业概述 • 零售业最新变革------网络零售 • 中国零售业概述 • 中国网络零售现状简介
零售业概述
零售的性质
定义 零售包括着将商品或服务直接销 售给最终消费者供其个人非商业性 使用的过程中所涉及的一切活动
• 直接将商品售与消费者 • 出售的是生活资料而非生产资料 • 属于流通领域而非生产领
19世纪60年代 中期
20世纪初 30年代中期 50年代中期 60年代初期 60年代中期 60年代后期 60年代后期
20世纪60年代 中期
60年代早期 60年代中期 70年代中期 70年代中期 70年代中期 70年代中期 70年代中期
从发展到成熟 的大约时间
100年
60年 30年 20年 15年 15年 10年 10年
为社区范围内的居民提供交际机场所
超市面临的挑战
• 无法包罗万象 • 营业时间限制 • 经营方针定位 • 规模确定 • 员工招募、培训 • 面临后起之零售组织如社团俱乐部与大型购物
中心的强大挑战 • 来自资讯革命的挑战
公司连锁
• 定义:两个或两个以上的商店同属一个所有者管 理,经销同样的商品,有中心采购不合商品部,甚 至连商店建筑业可以采用统一基调.
折扣商店 仓库商店
商品目录陈 列室
邮购和电话 订购零售
自动售货
采购服务
上门推销零 售
公司连锁
自愿连锁和 零售商合作 商店
消费者合作 社
特约代营组 织
商业联合企 业
商店组合的 类型
中心商业区
区域购物中 心
街区购物中 心
邻里购物中 心
零售业的发展
• 小零售商 • 百货商店 • 集团式专门店 • 中型杂货店 • 合作社零售商店 • 超级市场商店 • 超级市场
零售业的未来
• 许多零售的革新可以部分的为零售轮回的观念解释. 根据这 个观念，新的零售形式以低毛利、低价格的经营方式挑战传统， 是传统的零售形式因成本高而显得臃肿不堪。新零售形式的成功 使他们提升他们的设备并且提供更多服务，提升成本迫使他们价 格上升， 最终新的零售商 变成象他们所替换的传统的商家,这个 循环在新型的零售形式发展出更低的成本和价格时再一次开始。 零售轮回的观念视乎解释了百货商场、超级市场、折扣店和最近 比较 成功的降价零售最初成功而后来陷入困境的原因. • 要想成功，未来的零售商必须仔细选择目标市场。但零售模式生
零售的重要性
零售商店约占美国全部企业的 18% ，企业数为制造业和批发 业的7倍以上，代表了美国第三 个最大的就业来源
著名的零售商
、 零售商的类型
按服务水平分
• 自助零售 --自动售货机 • 自选零售 – 杂货商店 • 有限服务零售—百货商店 • 完全服务零售—专业商店
零售商的类型
大商店
小商店 周转快
零售业的未来
几种影响未来零售也的趋势:
• 人口和经济成长趋缓， 零售业主不再能享受到通过在现实及新 市场自然扩张而带来的销售、利润自然增长。更大的竞争和 新型 零售商使得在现存的市场上提高市场份额变得愈加困难
• 消费者的人口统计、生活方式、购物方式正迅速变化 • 快速增长的成本使是更多有效的运作和明智的购买实质上成为零
周转慢
高毛利
珠宝商 店
灾难
方便食 品店
折扣商 店
低毛利
毛利—周转分类
窄产品线
专业商 店
杂货店
家具仓 库、陈 列室
百货商 店
宽产品线
品种宽度—商店规模分 类
零售商的类型
零售批发商店分类的不同方法
所出售的产 相对价格的 营业场所的 对商店的控
品线
重要性
性质
制
专业商店 百货商店 超级市场 方便商店 综合商店 巨型超级商 店 服务性商业
则
美国超市发展趋势
• 规模越来越大，商品品种越来越多 • 集团化，如Safeway、Kroger、A&P、lucky
Store Ltd.等 • 与专门店、百货公司、邮购连锁商店、
日夜服务的中小食品店、杂货店、农夫 场、特价俱乐部的并存，互为补充
超级市场的优点
• 是居民 生活水平提高的标志 • 与顾客建立பைடு நூலகம்信任关系 • 有足够的商品满足了顾客日常需要 • 为顾客提供了舒适的购物环境 • 购物自主性质是零售的一种突破 • 一些超级市场成为社区活动中心之一，
• 公司连锁已在各类经营也中出现,如超级市场, 折扣商店,综合商店,百货商店.
• 其成功基于他们能够通过大量购买和低毛利,从 而获得独立商店所没有的价格优势
零售机构的生命周期
零售机构
零售机构的生命周期
最初发展时期 成熟时期
百货商店
杂货商店 超级市场 折扣百货店 快餐服务商店 住宅装修中心 家具仓库陈列室 商品目录陈列室
零售业的发展
• 公司连锁 • 特价商店 • 邮寄商店 • 自动售货处 • 网上超市
超级市场
• 20年代初由美国人C.Saunders于西岸创立 • 30年传如入东岸 • 二战以后成为美国零售业潮流，1965年已
占全国零售的7% • 60年代风靡世界
美国超市发展的原因
• 美国中产阶级以上的家庭多住在郊外 • 美国人习惯于依次过购买一周所需品 • 电器发达 • 美国是消费主义倾向的国家 • 消费者重商品形象 • 市场机制发达，竞争充分，薄利多销原
• 创立于1962年7月2日 • 60年代末发展到30个店面 • 1971年又开设14家连锁店 • 1979年已拥有230家店，销售额达10亿美
金 • 1994年成为世界上最大的零售企业 • 1999年荣升FOURTURN全球500强第4位
特点
• “农村”包围城市 • 于经济不景气时大肆扩张 • 员工利润分享计划 • 在卫星通讯系统和计算机自动分销网上
命的循环变得更短了 • 最终，零售商不在可以公式化的坐享成功。要保持成功，必须不
断适应. • 新的零售形式将继续形成以满足新的顾客需求和情况。在这个动
态环境中，看来坚实的定位将被摧毁
案例介绍
• 沃马特公司-----萨姆.沃
尔顿
• 八百半-----和田一夫 • 安利-----温安格、狄维士
沃马特公司
零售业的革命
目
录
• 零售业概述 • 零售业最新变革------网络零售 • 中国零售业概述 • 中国网络零售现状简介
零售业概述
零售的性质
定义 零售包括着将商品或服务直接销 售给最终消费者供其个人非商业性 使用的过程中所涉及的一切活动
• 直接将商品售与消费者 • 出售的是生活资料而非生产资料 • 属于流通领域而非生产领
19世纪60年代 中期
20世纪初 30年代中期 50年代中期 60年代初期 60年代中期 60年代后期 60年代后期
20世纪60年代 中期
60年代早期 60年代中期 70年代中期 70年代中期 70年代中期 70年代中期 70年代中期
从发展到成熟 的大约时间
100年
60年 30年 20年 15年 15年 10年 10年
为社区范围内的居民提供交际机场所
超市面临的挑战
• 无法包罗万象 • 营业时间限制 • 经营方针定位 • 规模确定 • 员工招募、培训 • 面临后起之零售组织如社团俱乐部与大型购物
中心的强大挑战 • 来自资讯革命的挑战
公司连锁
• 定义:两个或两个以上的商店同属一个所有者管 理,经销同样的商品,有中心采购不合商品部,甚 至连商店建筑业可以采用统一基调.
折扣商店 仓库商店
商品目录陈 列室
邮购和电话 订购零售
自动售货
采购服务
上门推销零 售
公司连锁
自愿连锁和 零售商合作 商店
消费者合作 社
特约代营组 织
商业联合企 业
商店组合的 类型
中心商业区
区域购物中 心
街区购物中 心
邻里购物中 心
零售业的发展
• 小零售商 • 百货商店 • 集团式专门店 • 中型杂货店 • 合作社零售商店 • 超级市场商店 • 超级市场