挖春笋

挖春笋

大地褪去了单调的冬衣，披上了鲜艳的春衣，春姑娘悄然而至，给我们带来了鲜美的礼物——

竹笋。周末的一个下午，我到老家南通，和外婆

一起到竹园里挖竹笋。

我和外婆带上锄头，来到屋后的竹园。这竹

园面积并不大，但竹子却很多。竹子高大挺拔，

像一个个挺直了脊梁的哨兵；竹叶苍翠茂盛，像

一把把撑开的翠绿大伞。外婆提醒我不要乱走，

小心踩到竹笋。我这才注意到脚下，竹笋已经似

淘气的娃娃，一个个从泥地里钻出了小脑袋。

接着，我们要开始挖竹笋了。外婆交给我一

个任务，就是找竹笋。你可别小看这个任务，它

可不简单。我们要找的竹笋不能太粗太高，那样

的太老；也不能太细太矮，那样的又太嫩了。要

找那些露出泥土大概十五厘米长的竹笋。有些竹

笋还很会“躲猫猫”，用松土和树叶掩盖住自己

的身体。我每找到一个，就兴冲冲地向外婆报告，外婆立刻过来挖。只见外婆先用锄头把笋尖周围

的土刨松，再把土一点点刨开，让竹笋整个儿露

出来，最后把根切断。外婆边挖笋边说：“你可

别小看这竹笋，它的个头不大，但都把根扎得很

深，要把笋整个都刨出来，可得费点劲儿！”

我一边帮着外婆把竹笋装进袋子，一边想：是啊，都说竹子节节长高，挺拔坚韧，这其实与它的根基扎得深是有很大关系的。这次挖春笋的经历，可让我饱了口福，更长了见识啊。