旅游市场营销课程标准

《旅游市场营销》课程标准

《旅游市场营销》课程标准

一、课程性质和设计思路

（一）课程性质

本课程是为旅游管理类专业岗位能力模块课程，是旅游管理和导游专业的主干课之一。

《旅游市场营销》课程是一门理论性、实践性和综合性极强的学科。它是研究旅游经济活动发展的规律，探讨旅游业和旅游企业营销活动的系列理论和方法的。旅游市场学不仅从理论上对旅游市场的基本原理和方法进行了探讨，并且总结了旅游市场营销和管理方面的经验，归纳了旅游市场营销的基本思想、观念、步骤、操作方法与旅游市场营销管理的基本技能，提供了一整套实际管理的思想、理论和方法技巧。旅游市场学突出理论性、科学性和实用性。通过旅游市场学的基本理论和基本方法的学习，使考生能够掌握市场营销和旅游市场营销的基本理论、基本思想、基本方法技能和旅游市场营销的科学操作程序，为今后从事旅游营销和旅游管理以及相关工作打下良好的专业基础。

该课程以《旅游学概论》《旅游政策与法规》为前置课程，以《旅行社经营与管理》等为后置课程。

（二）设计思路

学生学习质量的好坏很大程度上取决于学生的学习态度，学生本人的学习动机和需求是学生学习的内因，内因是直接影响教学活动的效率和学生学习的质量的关键。另外，教学过程是由教师教与学生学两个方面组成的。教师教的终极目的是为了学生学，检验教学绩效的最终尺度是学生学的效果。因此，在教学中注重尊重学生在教学中的主体地位和能动作用，坚持以学生为主体，教师为主导的思想，通过贯穿始终的案例教学，讨论式、启发式教学，最大限度地调动了学生自主学习的热情和学生潜在的积极因素。

二、课程目标

（一）总目标

通过对本课程的学习，使学生能理解旅游市场营销的作用以及市场营销策划的全过程。在学习本课程的过程中与其他课程相互配合，努力提高学生的情商和与客人沟通的能力，全面广泛的提高自己的综合素质和职业能力。本课程的培养目标是掌握旅游市场营销理论和大型活动策划等科学技术知识，具备较强的市场调研策划应用能力和较熟练的旅游商贸营销运作管理能力，能从事旅游市场的调研工作、营销方案的策划工作，具有创新精神的应用性、职业型高技能人才。课程的目标是不仅使学生全面、系统地掌握旅游营销的基本理论、框架结构、营销调研、营销活动策划、营销战略企划等方面基础知识，而且使学生具备一定的调研、分析、策划、管理、实施、协调的能力，在课程教学中重点培养学生在实际旅游市场中的操作能力。

（二）具体目标

1.知识目标

（1）了解旅游市场营销的性质、特点及发展趋势；

（2）掌握与营销服务相关的基础理论知识；

（3）重点掌握旅游市场营销策划的基本专业知识。

2.能力目标

（1）具备营销策划、执行能力、较强的口语表达能力；

（2）具备市场调查的能力（定性调查、定量调查）

3、素质目标

（1）对旅游行业的工作性质有正确的理解；

（2）具有广泛的学习兴趣，以适应旅游行业涉猎面广的工作实际状况；

（3）养成主动学习、自主学习、终身学习的良好习惯；

（4）具有条理分明、层次清晰、观点集中的表达能力。

三、课程教学内容及要求

（一）教学内容选取

旅游市场营销是应用性学科，在教学中首先要系统、全面、准确地阐述现代市场营销学的基本原理和实务，在原理的阐述和案例的列举中要多联系中国实际，使之既忠实于学科原貌，又通俗易懂，不脱离中国实际。第二，增加案例教学的比重，要突出典型案例的剖析。同时安排必要的作业和实训，给学生接触实际、

动手分析的机会。第三，课堂讲述、市场营销案例分析、社会实践、市场调查、营销策划等多种教学方法与形式的综合运用，培养学生的实践能力与创新能力，使其在知识、能力、素质等各方面全面发展。

（二）教学内容设计

教学内容要点及要求

四、实施建议

（一）师资条件

专职教师：全日制大学本科学历以上；具有一定的基础理论知识、较广泛的专业知识以及相关学科的基本知识，以便解决教学、科研、实践工作中不断涌现出的新的问题；要求教师具备较高的教学能力，良好的知识传导能力和系统的教学设计能力。

企业兼职教师：具有同行业的实践经验或经历，与行业系统密切联系的沟通渠道，具备善于实践并指导学生实践的能力；掌握一定的教学、教育相关知识。（二）教学设施

1、注重多媒体课件的开发和应用。加强课程资源的开发，建立多媒体课程资源的数据库，努力实现跨学校多媒体资源的共享，以提高课程资源利用效率。

2、积极开发和利用网络课程资源，充分利用诸如电子书籍、电子期刊、数据库、数字图书馆、教育网站和电子论坛等网上信息资源，使教学从单一媒体向多种媒体转变；教学活动从信息的单向传递向双向交换转变；学生单独学习向合作学习转变。同时应积极创造条件搭建远程教学平台，扩大课程资源的交互空间。

3、产学合作开发实训课程资源，充分利用校内外实训基地，进行实地教学、现场教学，实践“工学”交替，满足学生的实习、实训，满足学生综合职业能力培养的要求。

（三）教与学

1、教学方法

采用灵活的方式、方法，注重理论联系实际，注重提高学生的自学能力，应用启发式教学方法。即通过教师的暗示、提示和必要的背景说明等，让学生自悟出某些原理。运用这一教学方法，吸引学生学习的注意力，增强学习效果。坚持以学生为主体，采用讨论式教学。即设计某些讨论题让学生进行讨论以加深学生对教学内容的消化和理解。运用这一方法的目的是让每一位学生都参与教学活动，变被动地听为主动地讲，以激发学生学习的主动性和积极性。

（1）任务驱动

下达学习任务书，将学习目标分解，让学生在一个个小的任务基础上掌握课

堂内容的学习，体会学习成功的快感和学习带来的乐趣。

（2）案例分析

案例分析教学强调学生自学能力和资料收集能力、团队合作能力以及自我展现能力的培养。由学生组成小组选取一个角度对某次著名的商务谈判事件做专题探讨。

（3）质疑激思

在教学中想方设法让学生“多思”。每一知识点学习后，由学生提出疑问，再由学生回答，如果学生不能正确回答问题，则由主讲教师通过启发式教学方式给出学生正确答案。

（4）小组讨论

课堂上布置问题，学生分组讨论，培养学生的合作学习能力和自学能力，在讨论过程中锻炼口语表达能力、深入分析问题的能力和解决问题的能力。

（5）知识竞赛

由于本门课程知识面广、知识点多，内容非常丰富庞杂。该门考证课对知识点的掌握要求非常高。知识竞赛的形式能更好的巩固学生知识点的掌握情况。举办知识竞赛，借鉴“一站到底”等益智类节目的PK方式，针对所学内容，列出问题，提供选项，供学生自我评估检测。

2、学习方法

学生在学习旅游市场营销课程的过程中，应在教师的指导下，积极进行专业知识的学习。学生应注重发挥主观能动性、开拓创新能力，设计市场营销策划书；学生对于旅游市场营销相关理论知识点的掌握不能停留于表面，而应熟练掌握并能运用于市场推广过程之中；根据旅游营销的不同环节进行理性思维、掌握营销策划的一些方法，依据营销理论对旅游营销进行前瞻性、可行性研究与实践。

3、教学手段

多媒体教学、任务项目驱动、角色扮演、旅游景区（景点）现场教学、案例分析、小组课业等。

（四）教学资源

1、教材选用

《旅游市场营销》刘晓明主编，上海交通大学出版社，2018年10月第2版

2、参考资料

参考书：《旅游市场营销》苏日娜主编，机械工业出版社，2008。

参考杂志：《旅行社之友》、《旅行家》、《旅游》、《旅游学刊》。