从农场到餐桌管理：激励员工的秘诀
餐饮管理员激励员工的技巧
餐饮管理员激励员工的技巧餐饮管理员激励员工的技巧通过激励的方式，我们不仅可以改变员工的观念和心态，进而引发员工积极的行动，还能够促进个人管理技能的提升，激发员工的内在潜能和荣誉感，将团队的力量凝聚在一起。
下面，店铺为大家讲讲餐饮管理员激励员工的技巧，快来看看吧!1、及时奖励，在工作中发现员工做出卓越表现，则现场及时奖励他一张激励卡并签上当时值班经理的姓名，然后在员工区域公布每天所获得激励卡员工的前三名。
然后在每个季度举行一次3小时的拍卖会活动，所有的奖品靠员工手中的激励卡竞拍所得，养成及时激励和表扬员工优点的习惯，发掘员工的内在力量。
2、每季度优秀员工奖励她们一次拓展训练兼旅行，回来之后，把照片和视频剪辑做成一部电影，并不时的在餐厅里面播放，最少有两点好处：第一、你向客人宣扬了你们的企业文化;第二、其本人在这样的激励环境中工作会更加自豪、会追求更卓越的服务，形成榜样的力量，同时也会激励更多的员工向季度最佳员工冲刺。
3、每年度优秀员工奖励她们和她们的父母去一次很远的地方旅游，最好是那种双飞五日游。
(以上所述奖励需要在每个年底开始的时候就要公布，最好能有布置这样文化墙和奖励榜)。
4、自愿为员工做些他最不愿意做的工作。
5、因为他获得了荣誉而让整个部门可以享受到一起去看电影的机会。
6、每月在饭店举行一次早餐会，邀请你的团队共同分享团队总某人的受奖的喜悦。
7、为勤勤恳恳工作，从不迟到早退的员工颁发年终奖，并给予切实的表扬。
8、与你的员工面对面的交流，留意她们的智慧，把好的睿言和妙语编写在一个小册子总，分发给新来的员工。
9、每月度的优秀员工，为他做2副大的.明星海报(可以结合时下大片，和电影海报一样大)，一副留给他本人，另一副挂在员工的休息区，让所有的员工都能够看到，一个月换一次。
10、向员工的家人或者配偶寄一封表扬信，这可以说是我们见过的最有效的嘉奖方式。
11、谢字不离口。
12、召集员工们高唱鼓舞人心的歌曲。
餐饮主管的员工激励与团队建设方法
餐饮主管的员工激励与团队建设方法作为一家餐饮企业的主管，如何有效地激励员工，建设一个团结和
谐的团队，是非常重要的。
在这个竞争激烈的市场中，员工的积极性
和团队的凝聚力直接影响到餐饮企业的经营状况。
因此，本文将从员
工激励和团队建设两个方面进行探讨。
首先，针对员工激励的方法，餐饮主管可以采取以下策略。
首先是
物质奖励，比如提高员工的工资待遇、发放奖金、提供免费餐饮等。
通过物质奖励激励员工，可以有效地提高员工的积极性和工作效率。
其次是精神激励，可以通过表扬、奖励优秀员工、制定员工激励计划
等方式来激励员工。
精神激励能够增强员工的归属感和自豪感，提升
员工的工作热情和工作效率。
除了员工激励，团队建设也是餐饮主管需要重点关注的方面。
团队
建设不仅可以增强团队的凝聚力和执行力，还可以提升企业整体的竞
争力。
为了有效地建设团队，餐饮主管可以采取以下方法。
首先是制
定明确的团队目标和规划，让团队成员明确团队的发展方向和目标，
激发团队成员的合作意识和积极性。
其次是加强团队沟通和协作，建
立团队成员之间的信任和合作关系，形成良好的工作氛围。
此外，团
队建设还可以通过团队活动、团队培训等方式来提升团队的凝聚力和
战斗力。
综上所述，作为餐饮主管，员工激励和团队建设是至关重要的工作。
通过有效地激励员工，建设团队，可以提高员工的工作积极性和团队
的执行力，促进餐饮企业的持续发展和壮大。
希望本文提出的员工激
励和团队建设方法能够为餐饮主管提供实用的参考和借鉴，帮助餐饮企业获得更好的发展。
餐厅员工激励方案
餐厅员工激励方案作为一个餐厅员工，如何激励自己成为一名优秀的员工，提高工作效率，为餐厅的发展做出贡献，这是每个员工都要面对的问题。
本文将介绍一些餐厅员工激励方案，以帮助员工更好地适应工作环境，提升工作热情和效率。
一、提高工作热情1. 鼓励员工积极参与工作餐厅应该鼓励员工积极参与工作，通过沟通、激励、奖励等方式，让员工感受到工作的价值和意义。
鼓励员工参与团队的决策和规划，让员工感到自己视野更加开阔，更加有成就感。
2. 建立良好的工作氛围建立良好的工作氛围是激励员工的重要一环，一个愉悦、和谐的工作环境可以更好地激励员工，让员工更加敬业和投入。
餐厅可以在员工之间建立友好关系，加强员工之间的沟通和协作，让员工感到大家都是“一家人”。
3. 给予员工机会给予员工机会是激励员工的重要一环。
餐厅可以通过培训、晋升等方式给员工提供发展机会，让员工感受到自己拥有发展的空间，激发员工的内在动力。
二、提升工作效率1. 建立有效的工作流程建立有效的工作流程可以提高员工的工作效率，让员工更加专注和投入，避免因工作流程不明确而浪费时间和资源。
餐厅可以通过制定标准的工作流程，引导员工规范化工作，避免员工对工作质量的随意性和不确定性。
2. 采用科技手段采用科技手段可以提升工作效率。
例如，餐厅可以通过智能化点餐系统、商业调理系统等技术手段优化管理流程，让员工更加方便快捷地完成工作。
3. 配备齐全的工作设备配备齐全的工作设备可以提高员工工作效率。
例如，餐厅可以提供高效的吸油烟机、厨房设备等，让员工更加顺畅地完成工作。
三、奖励制度1. 建立透明的绩效考核制度透明的绩效考核制度可以激励员工更加用心地完成工作任务，提高工作水平。
餐厅可以根据员工表现评定员工绩效，评定标准应具有公开、公平、公正等特点。
2. 建立恰当的奖励机制建立恰当的奖励机制可以提高员工的工作热情和积极性。
例如，餐厅可以通过员工满意度调查、优秀员工表彰等方式给予员工奖励，让员工感受到自己工作的价值和意义。
单位食堂激励方案
单位食堂鼓励方案引言单位食堂作为员工的重要伙食供给渠道，直接影响着员工的饮食健康和工作效率。
为了推动食堂成为一个健康、高效、满足员工需求的场所，本文旨在提出一套单位食堂鼓励方案，以激发食堂管理者和员工的积极性，到达提高效劳质量和员工满意度的目标。
鼓励措施1. 员工参与决策食堂管理者应积极鼓励员工参与决策的过程。
可以通过组织定期的员工代表会议，征求员工对食堂菜品、效劳、环境等方面的意见和建议。
管理者应充分听取员工的意见，并在可行的情况下，尽量采纳员工的建议。
员工参与决策的过程不仅能够增加员工的参与感和归属感，还能够更好地满足员工的需求和改善食堂的效劳质量。
2. 勤劳肯干员工表彰为了鼓励食堂员工的工作积极性和创新精神，食堂管理者可以设立一个员工表彰制度。
每月评选一名或数名表现突出的食堂员工，给予奖励或荣誉称号。
这不仅能够增加员工的积极性和干劲，还能够提高员工之间的竞争意识，激发更多的员工积极参与到食堂工作中来。
3. 提供培训时机食堂管理者可以为员工提供相关技能培训时机，提升员工的专业水平和效劳质量。
可以组织食品平安培训、烹饪技巧培训、卫生知识培训等，让员工具备更多的专业知识和技能。
培训不仅可提高员工的工作能力，也可以激发员工的学习热情，提升他们对食堂工作的认同感和自豪感。
4. 设立员工福利制度为食堂员工制定福利制度，例如提供餐补、节假日福利、培训时机、带薪休假等，以提高员工的福利待遇和工作满意度。
福利制度既可以作为一种鼓励员工的手段，也可以作为留住优秀员工的重要手段。
当员工感受到单位食堂对他们的关心和关注时，他们将更加积极地为单位食堂的开展做出奉献。
5. 定期调研员工满意度单位食堂管理者可定期对员工进行满意度调研，了解员工对食堂菜品、效劳和环境的满意度和不满意度。
基于调研结果，食堂管理者可以及时调整菜品搭配、效劳流程、环境优化等，以提升员工对食堂的满意度。
此外，对于满意度调研中提出的问题和建议，管理者应及时回应并给出解决方案，以增加员工对食堂管理者的认同感和信任感。
12套激励餐厅员工的方法和108个技巧
12套激励餐厅员工的方法和108个技巧作者：谢彦君来源：《烹调知识》 2017年第11期带好一支团队相当重要，稍有不慎就会造成不可估量的损失。
那么，作为团队的负责人，究竟应该怎样带领自己的团队呢？一、要有榜样的激励———首先要为员工树立一根行为标杆在任何一个组织里，管理者都是下属的镜子。
可以说，只要看一看这个组织的管理者是如何对待工作的，就可以了解整个组织成员的工作态度。
“表不正，不可求直影。
”要让员工充满激情地去工作，管理者就先要做出一个样子来。
1. 领导是员工们的模仿对象；2. 激励别人之前，先要激励自己；3. 要让下属高效，自己不能低效；4. 塑造起自己精明强干的形象；5. 做到一马当先、身先士卒；6. 用自己的热情引燃员工的热情；7. 你们干不了的，让我来；8. 把手“弄脏”，可以激励每一个员工；9. 在员工当中树立起榜样人物。
二、要有目标的激励———激发员工不断前进的欲望人的行为都是由动机引起的，并且都是指向一定的目标的。
这种动机是行为的一种诱因，是行动的内驱力，对人的活动起着强烈的激励作用。
管理者通过设置适当的目标，可以有效诱发、导向和激励员工的行为，调动员工的积极性。
1. 让员工对企业前途充满信心；2. 用共同目标引领全体员工；3. 把握“跳一跳，够得着”的原则；4. 制定目标时要做到具体而清晰；5. 要规划出目标的实施步骤；6. 平衡长期目标和短期任务；7. 从个人目标上升到共同目标；8. 让下属参与目标的制定工作；9. 避免“目标置换”现象的发生。
三、要有授权的激励———重任在肩的人更有积极性有效授权是一项重要的管理技巧。
不管多能干的领导，也不可能把工作全部承揽过来，这样做只能使管理效率降低，下属成长过慢。
通过授权，管理者可以提升自己及下属的工作能力，更可以极大地激发起下属的积极性和主人翁精神。
1. 不要成为公司里的“管家婆”；2. 权力握在手中只是一件死物3. 用“ 地位感”调动员工的积极性；4.“ 重要任务”更能激发起工作热情；5. 准备充分是有效授权的前提；6. 在授权的对象上要精挑细选；7. 看准授权时机，选择授权方法；8. 确保权与责的平衡与对等；9. 有效授权与合理控制相结合。
学校餐饮的农场到餐桌
季节性食材
根据时令季节选择食材 ，保证食材新鲜、营养
价值高。
透明供应链
建立透明、可追溯的供 应链，确保食材来源安
全可靠。
公平贸易
与供应商建立公平、互 惠的合作关系，保障农
民权益。
食材储存与处理
01
02
03
04
冷藏与冷冻设施
配备适当的冷藏和冷冻设备， 确保食材新鲜、卫生。
清洁卫生
保持储存和处理区域的清洁卫 生，防止食材污染。
食材分类与标识
对食材进行分类储存和标识， 便于管理和取用。
定期检查
对食材进行定期检查，确保食 材质量安全。
烹饪与制作
营养均衡
根据学生需求和营养标准，制 定科学、营养均衡的食谱。
烹饪技巧
采用适当的烹饪技巧，保留食 材的营养价值和口感。
食品添加剂与防腐剂
尽量少用或不用食品添加剂和 防腐剂，保证食品安全。
2023-2026
ONE
KEEP VIEW
WENKU
WENKU
学校餐饮的农场到餐 桌
WENKUБайду номын сангаас
WENKU
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汇报人：可编辑
REPORTING
2024-01-09
CATALOGUE
目 录
• 农场到餐桌的理念 • 学校餐饮的农场到餐桌实践 • 学校餐饮的农场到餐桌的优势 • 学校餐饮的农场到餐桌面临的挑战 • 学校餐饮的农场到餐桌的未来发展
政策引导
通过政策引导和激励措施，鼓励学校与当地农民 合作，推动农业发展和农民增收。
社会参与与合作
社区支持农业
鼓励社区居民参与到农场到餐桌模式中，共享农产品收益，促进 社区经济发展。
单位厨房管理激励
单位厨房管理激励
在单位厨房管理中，激励员工的重要性不言而喻。
激励不仅可以提高员工的工作积极性和工作效率，还可以增强员工的归属感和团队合作意识。
下面就为大家介绍几种激励员工的方法。
首先，可以通过赞扬和奖励的方式来激励员工。
当员工表现出色时，及时给予肯定和奖励，比如可以公开表扬或发放奖金、奖品等。
这样不仅可以让员工感受到自己的付出得到了认可，还能激励其他员工争取更好的表现。
其次，可以提供培训和发展机会来激励员工。
通过培训，可以提升员工的专业素质和技能水平，让他们在工作中更加得心应手。
同时，给予员工晋升的机会，让他们有更大的发展空间，这样可以激发员工的工作动力和积极性。
此外，还可以建立良好的工作氛围来激励员工。
单位厨房是一个团队协作的亲密环境，必须营造一种和谐的工作氛围，让员工乐于共同努力。
可以组织团队建设活动，加强员工之间的交流和沟通，增强团队凝聚力和向心力。
最后，要重视员工的意见和建议，让员工参与决策和管理。
员工是单位厨房管理的主体，他们对工作有着独特的见解和体会，应该给予足够的听取和重视。
可以定期组织员工座谈会，听取员工的意见和建议，共同商讨解决问题的方案，这样既能激励员工，又能提高管理效率。
综上所述，单位厨房管理中激励员工的方法多种多样，只要善
于运用，就能激发员工的工作热情和创造力，提升单位厨房整体管理水平和效益。
从农场到餐桌安全制度的建立
从农场到餐桌安全制度的建立随着人们对食品安全意识的增强，从农场到餐桌的全过程安全问题越来越引人关注。
为了确保食品质量和营养安全，建立从农场到餐桌安全制度是必不可少的。
本文将从制度的建立、执行和评估三个方面进行探讨。
一、制度的建立从农场到餐桌安全制度是指针对食品生产和供应全过程制定的一系列规章制度和行为准则，包括种植、捕捞、加工、运输、存储、销售等环节。
建立从农场到餐桌安全制度首先需要制定一系列安全标准，确定各个环节的质量控制指标和管理流程。
制定安全标准应当基于现代科技支持，确保食品从生产到消费的全过程高度可追溯性。
其次，为使农民和相关从业人员了解标准，制度建立过程中需要加强培训。
包括培训工作人员负责的任务、义务等，使之认识到体系中不同环节相互关联，每个环节都需执行标准和控制质量，确保食品从生产到销售环节的质量和安全符合标准要求。
最后，建立从农场到餐桌安全制度需要加强政府的监管强度。
政府应制定政策、法规和监管制度，加强对物流、餐饮、零售等企业的监督和管理。
鼓励社会机构和民间组织积极参与，加强公开监管与社会监督。
二、制度的执行制度的执行是整个从农场到餐桌安全体系建设的核心部分。
要保证制度的实行，需要从以下几个方面进行着手：1. 信息共享：建立信息交流平台，确保所有环节的重要信息能够实时共享和响应，同时减少物品流转中的错误和纰漏。
2. 回溯机制：建立保障消费者权益的回溯机制，对各个环节中发现问题的食品进行追踪、分析和处理，及早发现潜在的问题，并及时防止蔓延。
3. 知识普及：加强相关岗位从业人员的培训，强化其对质量规范、标准操作程序等方面的了解，提高操作水平，加强对生产流程的控制和管理。
4. 监督检查：制定详细的监管办法、监督检查办法，加强对各个环节的检查，建立责任人相互联动的检查机制，确保全程质量控制。
5. 违规处理：严格追究从事违规行为和不按照标准操作的责任人甚至企业的责任，提高食品安全责任的彰显和约束力。
餐饮企业服务管理中的员工激励措施
餐饮企业服务管理中的员工激励措施在餐饮企业中，员工是企业发展的重要基石。
他们直接面对顾客，提供高质量的服务，因此员工的积极性和工作态度对企业的经营和品牌形象至关重要。
为了激励员工，提高他们的工作积极性和幸福感，餐饮企业需要实施一系列的激励措施。
一、合理的薪酬制度薪酬是员工最直接关心的问题之一。
实行合理的薪酬制度对于吸引和留住优秀员工至关重要。
餐饮企业可以根据员工的岗位和层级设计不同的薪酬体系，包括基本工资、绩效奖金和提成等激励方式。
此外，还可以定期进行薪酬调整，以及提供晋升和加薪机会，激励员工不断提升自己的工作能力。
二、培训和发展机会提供培训和发展机会可以激励员工不断提升自己的工作技能和知识水平。
餐饮企业可以组织各类专业培训课程，包括服务技巧、产品知识、团队合作等方面的培训，帮助员工提高综合素质。
此外，还可以鼓励员工参加行业交流会议和培训，拓宽视野，并提供晋升和岗位轮换的机会，鼓励员工在工作中不断学习和成长。
三、良好的工作环境和福利待遇创造良好的工作环境和提供合理的福利待遇对于员工的激励和留住至关重要。
餐饮企业可以提供舒适的工作场所、先进的设备和技术，确保员工能够有良好的工作条件。
此外，还可以提供灵活的工作时间安排，帮助员工更好地平衡工作与生活。
另外，适当的员工福利待遇，如员工餐补、健康保险、节日福利等，也能增加员工的满意度和忠诚度。
四、团队合作和员工关怀餐饮企业可以通过强化团队合作和员工关怀来提高员工的工作激情。
团队合作可以让员工感受到归属感和价值感，餐饮企业可以组织各类团队活动，如团建、员工联谊和团队竞赛等，增加员工之间的沟通和协作，营造良好的工作氛围。
此外，企业还可以定期关心员工的生活和工作情况，提供心理支持和帮助，建立有效的员工沟通渠道，听取员工的意见和建议，让员工感受到被关怀和重视。
五、给予员工成就感和认可给予员工成就感和认可，可以进一步激励员工的工作积极性。
餐饮企业可以设立员工表彰制度，对于优秀员工进行奖励和表彰，提高员工的自豪感和归属感。
餐饮企业员工激励方法「」
餐饮企业员工激励方法「」餐饮企业员工激励方法「精选」人的激励机制粗浅的可分为三个层次：物资激励、荣誉激励、个人价值激励。
下面店铺准备了关于餐饮企业员工激励方法，提供给大家参考!1、员工大会表扬法榜样的力量是无穷的。
酒店可每月或每季度召开一次员工大会。
高层管理者除了要通过大会帮助员工统一思想、了解酒店当前的经营情况、工作计划和鼓舞人心外，并请部门先进员工登台发言，以起到激励先进，带动后进，促进一般。
2、合理化建议法为了激发员工主人翁精神，更好的为酒店献计献策，可采取在员工中征求合理化建议的方法。
采纳的给予物质奖励，未采纳的给予精神鼓励。
这些建议，可在降低生产成本，提高产品质量，提高服务质量，厉行勤俭节约和保障安全生产等方面起到明显的成效。
3、主题活动法根据酒店员工年轻、思想活跃、追求进步的特点，酒店应定期开展不同的主题活动。
比如：岗位技能大赛、书画大赛、手工艺品制作大赛、英语口语比赛等。
通过不同的主题活动，引导员工好学上进、展示自我，从而产生向心力、凝聚力。
4、多设标兵法拿破仑说过：每个士兵的背包里，都有元帅的手杖。
每个员工都有自己的特长。
通过设立不同的标兵，使每个员工都能发挥自己的特长。
比如：设立卫生标兵、对客服务标兵、爱岗敬业标兵等。
5、感情投资法感情因素对人的工作积极性有很大影响。
酒店可经常采取感情激励的.方式有：员工生日庆祝活动(领导祝贺、送生日蛋糕、生日酒宴、舞会等)，生病探视，对困难家庭进行扶助等。
感情投资不但针对员工，还可以扩展到员工家属。
工作中曾有一位部门经理，针对自己部门员工年龄小的特点，每月从员工工资中扣除部分储蓄起来，到年底一并发放给员工家长，得到了员工家长的支持和认可，从而起到了较好的激励作用。
6、心理疏导法由于酒店企业采用严格的制度化管理，管理层级较为分明。
加之部分基层管理人员的管理方法简单、粗暴，时间久了，难免会损害员工的工作积极性。
因而，酒店高层应定期进行员工日接待活动，倾听员工心声，消除员工心中的怨气，拉近管理者与员工的距离。
餐饮管理者激励员工小技巧
餐饮管理者激励员工小技巧很多餐饮企业的营销管理者，经常告诉笔者这样一个事实，他的下属没有激情，他的下属“老态龙钟”，他的团队处于“亚健康”状态等等，其实，如果管理者忽略了对下属的管理与激励，团队成员就很容易成为“温水里的青蛙”的：悠哉地过着日子，得过且过，感觉不到外在的威胁。
“流水不腐，户枢不蠹”，任何一个团队，要想保持活力，就必须要避免下属成为“温水里的青蛙”，在“一潭死水”下，他们会慢慢失去斗志，慢慢失去工作的驱动力，团队也会慢慢地失去战斗力。
因此，作为企业的高层管理者，就必须在团队“疲软”之前，适时引入一些“狼”进来，从而让一些“休眠”的员工“醒来”。
比如，可以通过引入具有“狼性”的新员工进来，这些“空降兵”或者“外来人”就有可能会成为他们潜在的威胁，从而让一部分人不至“沉迷”、“陶醉”太深。
通过引入新人，为团队注入“新鲜血液”，从而保持团队持久的活力。
团队必须导入竞争机制。
一个调味品公司的总经理告诉笔者，他们公司对于车间工人，曾经采取了类似吃大锅饭的固定工资制，结果，大家都不愿意多干活，偶尔有时生意忙了，要求大家加班，大家都不愿意，更不乐意，甚至还有的以请假来逃避，为此，他苦恼不已。
后来，他变换了薪酬考核方式，变固定工资制为计件工资制，充分体现多劳多得，对装卸车的工人也采取了这种方式，结果，让人欣慰的一幕出现了，很多工人再也不用催着去上班了，他们加班加点，甚至利用休息时间，帮着装车、卸车，生产效率得到了很大的提高。
其实，这位总经理就是采取了引入竞争机制的原则，旨在让大家互相赶超，并让付出与收获成正比。
因此，管理者要想不让下属成为“温水里的青蛙”，就一定要引入竞争机制，让大家在一个平台上体现能者多劳，能者多得，多劳多得等。
巧妙激励，激发活力。
团队没有竞争，就没有活力。
团队要想有活力，还必须要巧妙激励。
激励分为正激励和负激励，有经验的管理者，总是通过多用正激励，少用负激励的方式，来最大化的调动员工的积极性，通用汽车公司的前CEO韦尔奇，曾经总结出激发下属的“活力曲线”，他把员工分为“明星员工”，大约占到所有员工的20%，对这些员工，采取是“加薪、加心、加信”的正激励；活力员工，大约占到70%，要求他们上进、上进、再上进；余下的10%是落后员工，对他们是裁员、裁员再裁员。
餐饮员工激励方案
餐饮员工激励方案餐饮员工激励方案餐饮行业应该怎么去激励员工进行工作，以下是小编整理的餐饮员工激励方案，欢迎参考阅读！第一、定期团队沟通。
目的是让员工了解和清楚团队在一个时期的销售情况、重要交易、经营业绩、重大事项等，尤其是那些具有振奋人心的合同、业绩、人物、事件等，通过定期的团队沟通，在很大程度上鼓励和刺激员工，激发大家的荣誉感和归属感，提升大家的士气。
沟通频率可以根据各团队具体情况而定。
第二、定期上下级沟通。
上下级沟通须把握并非“独角戏”，而是“交际舞”的原则，要求主管一方面能够循循善诱，让员工打开心扉，畅谈工作中、思想上的问题与建议；另一方面，能开诚布公，畅所欲言。
不仅可以帮助解决工作中存在和潜在的问题，更能激发吊嗓工的工作热情，对形成和谐团队起到推动作用。
第三、安排挑战性工作。
没有人喜欢平庸，尤其是年轻、干劲足的员工，富有挑战性的工作所带来的成功和满足感甚至会大于经济物质奖励的激励作用。
因此，适当授权，让员工有机会参与更复杂、难度更大的工作，不仅是对员工的培养和锻炼，而且还有利于提高员工满意度。
第四、制度“导师”制度。
对于新员工来说，熟悉企业各项制度、掌握有效的工作方法、对企业文化的认同程度主要取决于老员工对新员工的接纳程度。
采取“导师”制度，由一名老员工带一名新员工，不仅可以帮助新员工快速熟悉岗位职责和技能要求，而且对老员工也起到良好的激励作用。
从心理学角度来分析，选择老员工做“导师”既是企业对老员工的重视和尊敬，也使老员工在心理上产生一种满足感和荣誉感。
第五、适当地给员工放权。
企业目标管理是自上而下进行的，优点是可以奖企业目标层层分解，落实到部门和岗位，缺点是缺乏灵活性。
目标相对比较固定，若因外界环境的变化导致目标不可行或无法完成，易引起考核者与被考核者之间的矛盾。
所以为了解决这类矛盾因素，管理者就要充分授权，给予员工更大的权利和自主空间，可以让员工制定弹性的工作计划，自己来安排完成目标的时间和方式，也可以在一定程度内进行目标调整，从而充分调动员工的积极性，激发员工的工作热情和创造性。
餐饮业员工激励制度：激发员工潜能,提高工作效率
餐饮业员工激励制度：激发员工潜能，提高工作效率引言餐饮业是一个高度竞争的行业，拥有一支高效、积极的员工队伍对于企业的发展至关重要。
因此，建立一个科学有效的员工激励制度是餐饮企业管理的一个重要方面。
一个良好的激励制度能够激发员工潜能，提高他们的工作效率，帮助企业在市场竞争中取得优势。
激励制度的重要性激励应对复杂的员工需求每个员工都有不同的动机和需求，一个灵活的激励制度可以满足员工的多样化需求。
通过激励制度，餐饮企业能够为员工提供多种激励手段，如薪酬福利、晋升机会、培训发展等，以满足员工对金钱、职业发展、自我实现等层面的需求。
提高员工士气和工作积极性员工激励制度不仅能够满足员工的物质需求，还能够激发他们的士气和工作积极性。
一个良好的激励制度可以给员工带来成就感和归属感，使他们感受到自己的付出得到认可和回报。
这样的激励能够激发员工的工作热情，提高他们对工作的投入和效率，从而促进企业的发展。
促进员工发展和提升餐饮企业员工激励制度不仅能够满足员工的当前需求，还能够帮助员工发展和提升。
通过设立培训和晋升机制，餐饮企业能够激励员工在工作中不断学习和成长，提高他们的专业能力和素质水平。
这不仅能够帮助企业培养出更多具备管理才能和领导力的骨干员工，也能够增强员工的职业发展动力，提高他们的忠诚度和稳定性。
餐饮企业员工激励制度的设计原则公正和公平员工激励制度应该是公正和公平的，所有员工在努力工作和成果表现的基础上应该能够获得相应的激励回报。
激励制度设计中应该考虑到员工的工作贡献和绩效，避免任性和片面的奖励安排。
多样化和个性化不同员工有不同的需求和动机，因此激励制度应该具有多样性和个性化，满足不同员工的需求。
例如，对于一些金钱导向型的员工，可以通过提供激励性的薪酬福利来满足他们的需求；而对于一些事业导向型的员工，可以通过提供晋升机制和培训发展机会来激励他们。
激励与绩效挂钩员工激励应该与绩效挂钩，将激励与员工的工作表现和贡献直接相关联。
农场工人激励制度
农场工人激励制度目标本文档旨在介绍一种有效的农场工人激励制度，以提高工人们的工作动力和积极性，并最终增加农场的产出和效益。
激励措施以下是一些可行的激励措施：1. 奖励制度：设立奖励机制，例如通过表彰优秀工人或团队，给予额外的奖金或福利待遇。
这将激励工人们在工作中付出更多努力，以期获得奖励。
2. 培训机会：提供培训和研究机会，帮助工人们提升技能和知识。
通过不断研究，工人们能够更好地适应工作环境，并提高工作效率。
3. 职业发展：提供晋升机会和职业发展计划，鼓励工人们在农场中长期发展。
这将激励工人们努力工作，争取晋升，并展示他们的能力和价值。
4. 团队合作：鼓励团队合作和相互支持，为工人们提供一个良好的工作氛围。
通过加强团队合作，工人们能够共同努力实现共同的目标，并取得更好的工作成绩。
实施步骤以下是实施农场工人激励制度的步骤：1. 研究和分析：了解农场工人的需求和动力，分析目前存在的问题和挑战。
2. 设计制度：根据研究结果，设计符合农场实际情况的激励制度，确保其简单易行，并能够激励工人们积极参与。
3. 实施计划：制定实施计划，并明确责任人和时间表。
确保每个步骤都得到适当的执行和监督。
4. 培训和沟通：为工人们提供相关的培训，并及时进行沟通。
确保工人们能够理解和参与到激励制度中。
5. 监督和评估：定期监督激励制度的运行情况，并评估其效果和改进空间。
根据评估结果，及时调整和改进激励制度，以不断提升效果。
结论通过实施有效的农场工人激励制度，我们可以帮助激发工人们的工作热情和积极性，提高工作效率和产出。
这将对农场的发展和效益产生积极的影响。
因此，在实施时需要制定合适的措施，并定期评估和改进激励制度，以确保其持续有效。
在餐饮业中如何激励员工
在餐饮业中我们要如何激励员工内容摘要：1.基本条件(1)创建良好的工作环境(2)工作内容要有一定挑战性(3)提供培训的机会。
2.制定激励性的薪酬和福利制度 (1)激励性的薪酬政策的制定(2)设置具有激励性质的福利项目。
3.制定激励性的薪酬和福利制度 (1)目标激励。
(2)鼓励竞争。
(3)营造良好的酒店文化。
参考文献：《餐饮企业基层员工激励》作者：任玉石磊于杰《餐饮企业人力资源管理》李勇平主编餐饮业的人才有其特有的特点，比如从业人员的整体素质偏低，过高的员工流失率，薪酬水平普遍偏低，厨房的非正式组织，培训的不足等。
通过对人才内在的激励，从而达到人才自我主动发展，使企业可持续发展。
激励可以调动员工工作积极性，提高酒店绩效科学合理的激励必将产生可喜的生产效应。
企业有了好的绩效才能生存。
我们常常可以看到有些才能卓越的员工的绩效却低于一些才能明显不如自己的人。
可见好的绩效水平不仅取决于员工的个人能力，而是取决于其激励作用发挥的如何。
以往我国的企业过分强调员工的个人能力，认为企业效益完全由员工素质决定。
其实，这个观点是非常片面的。
个人绩效还与激励水平、工作环境有很大的关系。
员工能力再高，如果没有工作积极性，也不可能有良好的行为表现。
激励可以挖掘人的潜力，提高人力资源质量挖掘员工潜力在生产和管理过程中有着极为重要的作用。
以调动人的积极性为主旨的激励是人力资源开发和管理的基本途径和重要手段。
酒店管理中引入激励机制不仅是酒店现代化管理的重要内容，更是迎接未来挑战的良方。
激励是通过企业设计适当的外部奖酬形式和工作环境，以一定的行业规范和惩罚性措施，借助信息沟通，来激发、引导、保持和规范组织成员的规范组织成员的行为，以有效的实现企业及其他成员个人目标的活动体系。
美国企业家艾柯卡说过，企业管理无非就是调动员工积极性。
而调动员工积极性正是激励的主要职能。
激励首先要了解人的行为动力及影响行为的各种因素。
人的行为动力的产生需要内驱力，吸引力和压力。
餐饮企业服务管理中的员工激励与福利
餐饮企业服务管理中的员工激励与福利餐饮企业作为一个服务型行业，其员工激励与福利的有效管理对于促进员工积极性、提高服务质量和保持竞争力至关重要。
因此，餐饮企业在服务管理中需要根据员工的需求和特点，制定相应的激励与福利措施，以及加强管理与落实，从而提升员工满意度、降低流失率，不断提高企业的综合竞争力。
一、员工激励措施员工激励措施是餐饮企业服务管理的重要环节，它可以帮助企业吸引和留住优秀的员工，并激发员工的工作积极性和创造力。
下面将介绍几种常见的员工激励措施：1. 薪酬激励：薪酬水平直接关系到员工的积极性和工作动力，合理的薪酬政策可以吸引并留住优秀的员工。
餐饮企业可以根据员工的工作职责和岗位要求，制定合理的薪酬体系，包括基本工资、绩效奖金、提成等，以激励员工的努力工作和表现。
2. 职业发展机会：为员工提供职业发展机会，是一种有力的激励措施。
餐饮企业可以通过内部培训、岗位轮岗、跨部门交流等方式，提升员工的技能和知识水平，并为他们提供晋升和职业发展的机会，以激发他们的积极性和投入度。
3. 赞扬和认可：员工对于被赞扬和认可的渴望是普遍存在的。
餐饮企业可以通过定期的员工表彰和奖励活动，赞扬和认可优秀员工的努力和成就，以及提供公平公正的晋升机会，以激励员工的工作热情和积极性。
4. 团队合作与沟通：建立积极的团队合作氛围和良好的沟通机制，可以激励员工的工作积极性。
餐饮企业可以组织团队建设活动、定期召开员工沟通会议等，加强员工之间的交流与合作，增强员工的凝聚力和归属感。
二、员工福利除了激励措施外，员工福利也是餐饮企业服务管理中不可忽视的一环。
良好的员工福利可以提高员工对企业的忠诚度和满意度，促进员工的工作稳定性和工作效率。
以下是几种常见的员工福利：1. 健康保障：餐饮企业可以为员工提供健康保险、医疗福利和体检机会，以及相关的健康促进活动，保障员工身体健康，并提高他们的工作效率和工作满意度。
2. 工作时间灵活性：为员工提供一定的工作时间灵活性，可以帮助员工更好地平衡工作与生活。
农村餐饮业的员工培训与激励
农村餐饮业的员工培训与激励1. 培训的重要性农村餐饮业作为服务行业，员工的素质和技能直接影响着顾客的满意度和再光顾的意愿。
因此，培训成为了农村餐饮业中不可或缺的一环。
通过培训，员工可以提升技能、增加专业知识，并且更好地适应行业的需求。
2. 农村餐饮业培训的内容培训内容应包括技能培训和职业素养培养两方面。
技能培训包括烹饪技巧、食品安全与卫生、客户服务等方面的培训，而职业素养培养则注重员工的敬业精神、团队合作意识、沟通能力等方面的培养。
3. 培训方法农村地区资源有限，培训应根据具体情况采取灵活的方式。
除了传统的课堂培训外，可以结合网络视频教学、现场实操、专家讲座等形式，既节约成本又能提高员工的学习效果。
4. 培训与人员选拔培训不仅限于新员工，对老员工的培训也是必要的。
农村餐饮业在选拔员工时，应考虑其学习能力和适应能力，通过培训提升员工的工作能力，进一步提高团队整体的素质。
5. 培训与激励结合培训与激励是相辅相成的。
培训可以提高员工的绩效，而激励措施则能更好地调动员工的积极性。
农村餐饮业可以通过提供晋升机会、奖金制度、内部竞赛等方式来激励员工，进一步增强员工的工作动力。
6. 形成合理的员工培训计划农村餐饮业应根据员工的需求和工作岗位的要求，制定科学合理的培训计划。
定期评估员工的培训效果，根据需要调整培训内容和方式，确保培训成果的可持续性。
7. 培训师资队伍建设培训师资的素质直接影响着培训效果。
农村餐饮业可以引进专业教育培训机构的师资资源，也可以培养自身的培训师资力量，提高员工培训的专业性和针对性。
8. 培训经费的合理安排农村餐饮业在编制预算时应考虑到员工培训的经费，并进行合理的安排。
在保证培训质量的前提下，尽可能节约培训成本，提高经费利用效益。
9. 培训成果的考核为了了解培训的实际效果，农村餐饮业应建立科学的考核机制，通过绩效评估、员工满意度调查等方法，评估员工培训成果的质量和效益。
10. 培训的总结与持续改进为了不断提高员工培训的效果，农村餐饮业应定期总结培训经验，结合市场需求和员工需求，进行持续改进和优化，确保培训工作始终与业务需求紧密相连。
食堂激励管理制度
食堂激励管理制度一、前言随着社会经济的不断发展和企业的日益壮大，员工队伍的激励管理越来越受到重视。
激励管理制度是企业在管理中对员工进行激励的一种重要手段，通过利用各种激励方式，激发员工的积极性和创造力，提高员工的工作效率和绩效，增强员工对企业的归属感和忠诚度，从而推动企业的发展。
食堂是企业的重要福利设施，它不仅为员工提供了饮食保障，也是员工交流和谐、减轻生产压力的重要场所。
对于食堂的激励管理，不仅仅是为了提高员工的工作积极性和工作效率，更重要的是为了打造一个温馨、和谐的企业环境，营造舒适的用餐氛围，增强员工的凝聚力和归属感，进而推动企业的稳步发展。
因此，制定科学合理的食堂激励管理制度，对于企业的发展至关重要。
二、食堂激励管理制度的基本原则1. 公平公正原则：保持食堂激励管理的公平和公正。
不偏不倚的对待每一位员工，确保激励政策的透明和可操作性。
2. 激励与约束相结合原则：激励与约束是相互作用的，不能只看重激励而忽视约束，也不能只看重约束而忽视激励。
制度的激励措施要能够与约束措施相辅相成，使员工在激励和约束的作用下，更好地发挥自己的潜力。
3. 稳定与灵活相统一原则：食堂激励管理制度应该既要保持一定的稳定性，又要具有一定的灵活性。
在保持基本制度框架不变的前提下，可根据企业的实际情况和员工的需求，适时进行调整和改进。
4. 服务员工与服务企业相统一原则：食堂激励管理制度的核心目标是要通过服务员工，最终服务好企业。
员工的满意度和企业的发展是相互联系的，必须在激励管理中找到两者之间最佳的平衡点。
三、食堂激励管理制度的主要内容1. 薪酬激励：（1）浮动工资：根据员工的工作表现和绩效，给予相应的浮动工资。
员工的工作表现和绩效将作为确定浮动工资的主要依据。
（2）周末加班工资：对于需要在周末加班的员工，按照公司相关规定给予相应的加班工资。
（3）节假日福利：对于需要在法定节假日值班的员工，按照公司相关规定给予相应的节假日福利。
激活职工创造 成就农场发展高效
激活职工创造成就农场发展高效
一、鼓励职工提出建议
在工作中，职工会遇到各种问题，并不断尝试寻找解决方案。
管理者应该鼓励职工提出自己的想法和建议，尤其是一些创新性的想法。
这样不仅激发了职工的创造力，也提高了工作效率。
同时，管理者要认真听取职工的意见，尤其是一些常规性工作的改进，采纳职工的建议可以在不断实践中积累经验，提高工作质量。
二、提供培训和学习机会
提供培训和学习机会可以帮助职工不断提高自己的技能和知识。
管理者应该了解职工的需求，为职工安排适合自己的培训和学习计划。
同时，管理者要鼓励职工积极参加一些行业学术交流活动，以便了解最新的技术趋势和市场动态。
三、营造良好的工作环境
工作环境是职工创造力发挥的重要因素之一。
管理者应该营造一个良好的工作环境，包括办公区域的整洁和舒适、工作设备和器具的优质和高效等方面。
同时，管理者还要鼓励职工之间相互合作和学习，这样可以形成一个积极向上的工作氛围，在这样的环境中，职工更容易发挥自己的创造力和效率。
四、激励职工的积极性
激励职工的积极性是激活职工创造力的关键。
管理者可以采取一些激励措施，如奖励机制、晋升机制、培训计划等，来激励职工的创造性思维。
在这样的激励机制下，职工会不断努力提高自己的工作效果，从而为农场的发展作出更大的贡献。
总之，激活职工创造力是提高农场工作效率和质量的必要措施。
管理者应该积极地采取措施，促进职工的创造力和创新精神的发挥，为农场的发展打造更好的工作环境和氛围。
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从农场到餐桌管理：激励员工的秘诀厨房里简直是一塌糊涂。
我试着在使用过厨具和电器之后马上清洗，但我跟不上自己做饭的疯狂速度。
我烤了一块胡萝卜坚果面包，两块小胡瓜香料面包，做了一份胡萝卜小茴香汤、一份冰镇酸奶黄瓜小茴香汤、一份羽衣甘蓝牛皮菜胡萝卜汤，还拌了一盘甜菜薄荷沙拉，用茄子、青椒和番茄做了一盘菜，然后又用烤箱烤了辣椒。
顺便说一句，我平时通常只会烤饼干，方法就是用商店里买来的现成管子把面糊挤出来。
如果要做晚餐的话，我会蒸一些蔬菜、米饭，另外再给孩子们做一道主食——速冻比萨。
当然，是加热了再吃的。
更奇怪的是，这并不是什么特别的场合。
我们不是在为某个人庆祝生日，也没有客人要来吃晚餐。
一起吃饭的只有我和家里人。
那么，我究竟是着了什么魔,为何要如此大费周章地摆上一桌盛宴,我和家人在Isabella Freedman度过了周末，这是一处非营利性的犹太静修中心(爆料:我是董事会成员)，里面还有一片占地10英亩的农场。
那个周末有许多令人愉快的回忆——我们一家人聚在一起，在优美的环境里品尝美食，而且我的手机也没接到一个电话。
孩子们很愿意到处游玩，比平时享有更多的自由和独立。
所以，当他们一大早六点钟就起床要求去看山羊时，我很高兴地把他们打发走了，这样我自己还可以再多睡一会。
30分钟后，我醒了过来，后悔得要命。
我无法相信，我居然让他们自己跑掉了。
我迅速穿好衣服时，埃莉诺翻过身来，看到我要去追他们。
“放松些。
”她说，“他们不会有事的。
”“我不是担心他们，”我对她说，“我是不想错过那些山羊。
”她愣了一下，接着突然从床上跳起来，然后我俩就一起朝着羊群跑过去了。
我不知道你以前有没有给山羊挤过奶，如果没有，我建议你去找一片农场，然后试试看。
这不仅是因为这种感觉很酷，也不仅是因为了解给动物挤奶的整个过程很有用，更不是因为你有一天也许会口渴，真的需要喝一点动物的奶水，所以你才需要学会挤奶。
这与知识、了解或能力无关。
这是一种体验。
因为一旦你挤过羊奶，你就再也不会像从前那样喝奶、吃奶酪了。
你在挑选奶制品时会更加仔细。
你会希望了解是谁挤的奶，那人如何对待这只动物，它吃些什么。
而你在喝奶时，对它的味道也会更加陶醉。
总之，你对奶的关注会比从前更多。
挤完羊奶后，我们来到菜地里，孩子们(也包括我自己)兴奋得快要发疯了。
我们从地里拔胡萝卜，折了一把又一把的羽衣甘蓝和牛皮菜，采了好多捆小茴香，摘了小胡瓜、番茄，还有青椒。
那天在田地里，孩子们生吃的蔬菜比以往任何时候都要多。
你进入一个过程的时间和地点，对于你是否能感受到自己与结果之间的联系来说是一项重要的决定性因素。
如果我处在某项新举措的接受端，那么同一开始就参与这项举措相比，我在接受它时就会带着更多挑剔的眼光。
你要设计新的销售流程吗,不要自己一个人全部搞定，然后再告诉你的销售人员该怎么做。
要让他们和你一起来设计。
如果他们亲自参与了播种、除草和采摘的过程，那么他们就会更愿意去品尝这些农产品。
你希望客户购买你的服务或产品吗,那就让他们也参与创造过程吧。
我从不撰写计划书，就算客户要求我这样做，我也会拒绝。
这并非是因为我没把这笔生意放在眼里——实际上正相反——因为我知道我不会拿下这个项目。
我最终中标的项目——也是我现在唯一会接手的项目——都是我和客户一起设计的。
这些设计总是比我自己单独提出的任何计划都好得多，因为它们融入了客户对自己公司的深入了解——他们的文化、个性以及吸收变革的能力。
最重要的是，这些项目最终都成功售出，因为大家深受整个工作过程的影响，感到自己要对它的成功负责。
这一切完全在意料之中，因为他们从一开始就参与了设计。
而且他们对结果总是会更满意。
他们所感受到远不止是一个项目的成功。
他们为拥有而备感自豪，他们在这段通往成功之路的旅途上感到无比满足。
所以，我们就拉着满满一车的新鲜农产品回家了。
第二天一整天，我都兴致勃勃——切菜、粉碎、烹煮、烘焙——做出来的食物比我在几个月内做的还要多。
我不需要什么外在因素来给我鼓劲。
我既没有因为要来客人把自己弄得紧张兮兮(没人会来)，也没想要靠这个赚钱(也赚不到钱)。
根本不需要假想的胡萝卜或大棒。
我的动力来自一根真正的胡萝卜——是我亲自从地里拔的。
翻译:陈媛熙时间管理(Time Management)目录1 什么是时间管理2 时间管理方法3 最新的时间管理概念--GTD4 时间管理的十一条金律[1]5 时间管理案例分析5.1 案例一:浅谈高校管理者的时间管理[2]5.2 案例二:时间管理的小故事[3]5.3 案例三:时间管理——华为成功之宝[4]6 几款在线的时间管理工具7 参考文献什么是时间管理时间管理是有效地运用时间，降低变动性。
时间管理的目的:决定该做些什么;决定什么事情不应该做。
时间管理最重要的功能:是透过事先的规划，做为一种提醒与指引。
一、无法管理外在的要求,应接不暇主管最大的困扰就是，太多来自外界的干扰，随时得放下手边的工作去做别的事情。
担任主管的责任之一就是集合多人的努力，共同完成一份工作。
换句话说，主管的工作有很大的一部份需要与别人互动，外界的干扰是主管工作的一部份。
你可以排定某些时段做为你的工作空挡，当有人临时找你需要讨论事情时，告诉他，你这会儿忙着呢，不急的话儿，在你的空挡时间再来详谈。
时间管理发展得很快，第一代是建立备忘录;第二代就需要事先的计划和准备;第三代会根据你对任务的理解排列优先顺序。
到了第四代，就是分工合作的授权管理。
二、做事没有方法,阅历我们常运用自己所熟悉或直觉想到的方法做事，但事实上，这并不是最有效率的方法。
完成一件事情，可以有许多方法，关键在于你能否找出最快速的方法。
不要毫不考虑的就直接做了，先花几分钟的时间衡量一下，有什么方法可以更有效率的完成事情,三、周围干扰因素,自控周围众多干扰因素，是时间流逝的致命杀手，嘈杂声、杂志、零食、报纸、美容品、温度、安全感、方向感、氛围、性欲、压力、烟瘾、联想、健康状况，都是诸多的影响因素。
[编辑]时间管理方法(一)、计划管理关于计划，有日计划、周计划、月计划、季度计划、年度计划。
时间管理的重点是待办单、日计划、周计划、月计划。
待办单:将你每日要做的一些工作事先列出一份清单，排出优先次序，确认完成时间，以突出工作重点。
要避免遗忘就要避免半途而废，尽可能做到，今日事今日毕，干一起了一起。
待办单主要包括的内容:非日常工作、特殊事项、行动计划中的工作、昨日未完成的事项等。
待办单的使用注意:每天在固定时间制定待办单(一上班就做)、只制定一张待办单、完成一项工作划掉一项、待办单要为应付紧急情况留出时间、最关键的一项，每天坚持。
每年年末作出下一年度工作规划; 每季季末作出下季末工作规划;每月月末作出下月工作计划;每周周末作出下周工作计划(二)、时间“四象限”法著名管理学家科维提出了一个时间管理的理论，把工作按照重要和紧急两个不同的程度进行了划分，基本上可以分为四个“象限”:既紧急又重要(如人事危机、客户投诉、即将到期的任务、财务危机等)、重要但不紧急(如建立人际关系、新的机会、人员培训、制订防范措施等)、紧急但不重要(如电话铃声、不速之客、行政检查、主管部门会议等)、既不紧急也不重要(如客套的闲谈、无聊的信件、个人的爱好等)。
时间管理理论的一个重要观念是应有重点地把主要的精力和时间集中地放在处理那些重要但不紧急的工作上，这样可以做到未雨绸缪，防患于未然。
在人们的日常工作中，很多时候往往有机会去很好地计划和完成一件事。
但常常却又没有及时地去做，随着时间的推移，造成工作质量的下降。
因此，应把主要的精力有重点地放在重要但不紧急这个“象限”的事务上是必要的。
要把精力主要放在重要但不紧急的事务处理上，需要很好地安排时间。
一个好的方法是建立预约。
建立了预约，自己的时间才不会被别人所占据，从而有效地开展工作。
时间管理之重要事情如何区别重要与不重要的事情?1、会影响群体利益的事情为重要的事情;2、上级关注的事情为重要的事情;3、会影响绩效考核的事情为重要的事情。
4、对组织和个人而言价值重大的事情为重要事情。
(重大包括金额和性质两方面。
)该时间管理方法常常被以如下图式表示:1、对重要和紧急的事情当然是立即就做2、而对不重要不紧急的事情不做3、平时多做重要但不紧急的事情，(因为这是第二象限，常常被称为第二象限工作法)4、对紧急但不重要的事情选择做。
(三)、有效的时间管理美国管理学者彼得?德鲁克(P?F?Drucker)认为，有效的时间管理主要是记录自己的时间，以认清时间耗在什么地方; 管理自己的时间，设法减少非生产性工作的时间; 集中自己的时间，由零星而集中，成为连续性的时间段。
(四)、时间abc分类法将自己工作按轻重缓急分为:a(紧急、重要)、b(次要)、c(一般)三类;安排各项工作优先顺序，粗略估计各项工作时间和占用百分比;在工作中记载实际耗用时间;每日计划时间安排与耗用时间对比，分析时间运用效率;重新调整自己的时间安排，更有效地工作。
(五)、考虑不确定性在时间管理的过程中，还需应付意外的不确定性事件，因为计划没有变化快，需为意外事件留时间。
有三个预防此类事件发生的方法:第一是为每件计划都留有多余的预备时间。
第二是努力使自己在不留余地，又饱受干扰的情况下，完成预计的工作。
这并非不可能，事实上，工作快的人通常比慢吞吞的人做事精确些。
第三是另准备一套应变计划。
迫使自己在规定时间内完成工作，对你自己能力有了信心，你已仔细分析过将做的事了，然后把它们分解成若干意境单元，这是正确迅速完成它们的必要步骤。
考虑到不确定性，在不忙的时候，把一般的必然要做的工作先尽快解决。
在工作中要很好地完成工作就必须善于利用自己的工作时间。
工作是无限的，时间却是有限的。
时间是最宝贵的财富。
没有时间，计划再好，目标再高，能力再强，也是空的。
时间是如此宝贵，但它又是最有伸缩性的，它可以一瞬即逝，也可以发挥最大的效力，时间就是潜在的资本。
充分合理地利用每个可利用的时间，压缩时间的流程，使时间价值最大化。
[编辑]最新的时间管理概念--GTDGTD是Getting Things Done(完成每一件事)的缩写。
来自于David Allen的一本畅销书《Getting Things Done》，国内的中文翻译本《尽管去做:无压工作的艺术》。
GTD的基本方法:GTD的具体做法可以分成收集、整理、组织、回顾与行动五个步骤:收集:就是将你能够想到的所有的未尽事宜(GTD中称为stuff)统统罗列出来，放入inbox中，这个inbox既可以是用来放置各种实物的实际的文件夹或者篮子，也需要有用来记录各种事项的纸张或PDA。
收集的关键在于把一切赶出你的大脑，记录下所有的工作。
整理:将stuff放入inbox之后，就需要定期或不定期地进行整理，清空inbox。